大連韓偉企業集團有限公司用于雞蛋的注冊商標,已經被列入中國馳名商標,中國著名品牌。
咯咯噠品牌簡介
咯咯噠簡介
咯咯噠是中國第一個雞蛋品牌。41年不斷加強品質創新,獨創十二大師體系,從1618項安全管控點進行蛋品安全把控,保障每一枚咯咯噠品牌蛋無菌無激素,含有更高營養。咯咯噠榮獲多項國際、國內大獎和標準認證,不斷以更好產品服務消費者。
咯咯噠——近千萬養殖規模,累計熱銷200億枚
41年的品牌發展中,咯咯噠建立了全產業鏈的蛋雞養殖體系和質量追溯體系。公司現擁有大連市、朝陽、貴州省三大養殖基地,蛋雞養殖規模近千萬,累計熱銷鮮蛋200億枚,累計熱銷雞蛋200億枚,產銷率100%。主打產品"咯咯噠"雞蛋熱銷全國100多個大中城市以及日本、香港特別行政區、東南亞等國家和地區,是引領中國蛋雞養殖產業現代化、標準化的領軍品牌。
咯咯噠—40年專注,打造無菌好蛋
1982年:創立企業
為解決改革開放初期雞蛋等產品短缺的問題,韓偉夫婦從3000元50只雞起家,創辦家庭養雞場,從事現代化養雞行業。
1984年,向世界學習
從1984年到1989年,韓偉先生先后到香港、日本等技術先進國家和地區考察,學習規模化蛋雞養殖技術。
1990年:全國最早、規模最大的蛋雞養殖基地
上世紀90年代初,依據先進規模化分區養殖飼養技術,咯咯噠在大連旅順口區的三澗堡建立全國最早、規模最大的包括父母代種雞場、青年雞場、蛋雞場的全產業鏈蛋雞養殖基地。
1999年:中國第一個雞蛋品牌咯咯噠誕生
為了讓中國的雞蛋能走向更廣闊的的世界市場,“咯咯噠”這個全世界蛋雞產蛋時的共同聲音,成為了大連韓偉養雞有限公司的注冊商標,“咯咯噠”品牌就此誕生。
2000年:中國第一個“綠色食品”雞蛋
2000年,咯咯噠品牌通過了中國綠色食品發展中心的“綠色食品”認證,推出了中國第一個“綠色食品”雞蛋,成為了咯咯噠走向熱銷全國的明星產品。
2001年:中國首個世界蛋品協會國家級會員
2001年,咯咯噠品牌作為中國蛋雞行業的代表加入了世界蛋品協會,成為世界蛋品協會(IEC)中國國家級會員,是首個加入世界蛋品協會的中國企業。
2003年,進口MOBA全自動蛋品生產線
2003年,咯咯噠進口了全國首條MOBA全自動蛋品生產線,讓咯咯噠雞蛋在自動化生產線中完成紫外線殺菌、聲波檢測、光照檢測、“食用級”油墨噴注每枚雞蛋的生產日期和追溯碼,咯咯噠品牌開啟了中國雞蛋行業的雞蛋質量追溯碼管理體系。
2005年:中國首個鮮蛋出口日本的品牌
2003年-2005年,通過三年的嚴苛考察和檢測,咯咯噠通過了號稱世界最嚴格的日本“食品中殘留農業化學品肯定列表制度”的審核,成為中國第一個鮮蛋出口日本的品牌,讓咯咯噠品牌在全世界雞蛋品質最嚴苛的日本市場獲得品牌認可。
2008年:首批蛋雞產業技術體系綜合試驗站
2008年,大連韓偉養雞有限公司被農業部認定為全國首批國家現代農業產業技術體系—蛋雞產業技術體系綜合試驗站。
2010年:首批畜禽標準化養殖典型示范場
2010年,大連韓偉養雞有限公司被農業部認定為國家首批畜禽標準化養殖典型示范場。
2019年,打造朝陽、貴州蛋品養殖基地
2019年,集團積極響應國家“萬企幫萬村”扶貧號召,開始建設貴州省六盤水市、朝陽市兩地產業扶貧項目,打造貴州韓偉蛋頁有限公司和朝陽韓偉蛋業有限公司。為當地群眾脫貧致富做出了突出貢獻,將咯咯噠品牌的生產基地擴展到全國區域。
2021年,通過NSF無抗生素和可生食雙認證。
2021年,咯咯噠品牌通過了國際權威機構NSF的無抗生素產品和可生食產品雙認證,成為國內首家獲得雙認證的蛋品品牌,咯咯噠全產業鏈的產品質量管理標準和可追溯體系又一次成為中國蛋品行業向更高水平升級的標桿。
2022年:建立《滅菌鮮雞蛋標準》
制定了《滅菌鮮雞蛋》生產標準,不斷引領蛋品行業升級
目前咯咯噠產業規模和技術水平均處于國內領先水平,成為國家農業產業化重點龍頭企業。
咯咯噠——建立《滅菌鮮雞蛋》標準
2022年咯咯噠建立國內首個《滅菌鮮雞蛋》企業生產標準,在國標的基礎上增加了志賀氏菌屬、沙門氏菌等多項細菌以及激素檢測要求,全部要求不得檢出,讓每一枚咯咯噠品牌蛋真正做到無菌無激素。
咯咯噠——數字化全產業鏈體系
12大師體系,1618項安全管控
保健師(65項安全管控點):制定全日齡段的蛋雞健康管理體系,全方位監管,保障雞群健康。
防疫師(123項安全管控點):國內頂尖防疫團隊,全廠免疫。采用進口酶標儀和PRC檢測雞群疾病的免疫抗體,執行防疫程序,保障蛋雞健康。
保育師(201項安全管控點):1-120日齡小雞的全方位生活管理,從育雛、育成期、轉群全程飼養,保障蛋雞從出生到產蛋前的健康。
飼養師(114項安全管控點):蛋雞的全方位生活管理,確保蛋雞健康、安全的產出高品質的雞蛋。
營養師(90項安全管控點):通過精準營養配比和蛋雞營養吸收轉化,針對蛋雞9個日齡段制定專屬日糧營養配方,確保蛋雞優質營養攝入。
配餐師(39項安全管控點):按照營養標準調制9段日齡的蛋雞營養餐,對不同階段雞群,進行分段管理,確保蛋雞日糧攝入符合標準。
化驗師(321項安全管控點):對蛋雞每日攝入的食物、飲水等進行指標化驗,為蛋雞科學管理提供數據支撐,確保蛋雞健康提供理論基礎。
品控師(72項安全管控點):制定雞蛋加工生產流程和質量標準控制點,9大環節全程監控雞蛋生產質量,保障每一顆雞蛋均為上品。
精選師(10項安全管控點):按照雞蛋10大分選標準進行雞蛋分選,剔除不合格蛋品。
質檢師(404項安全管控點):檢驗雞蛋安全、營養等404項指標,出具每日雞蛋質檢報告,確保出廠雞蛋的高品質。
工程師(50項安全管控點):對雞蛋生產所有設備進行每日檢查,保障機器的精準度,每一枚雞蛋都符合標準。
環控師(129項安全管控點):執行環境安全管控相關制度,管控空氣質量、噪音、溫濕度等環境指標,確保蛋雞舒適生活環境。
咯咯噠自建蛋雞養殖中心、營養中心、防疫技術中心和蛋品加工檢測中心,并獨創十二大師管理體系,1618項安全管控點,對雞蛋的全流程進行管控。
九大環節甄選無菌放心蛋
咯咯噠種雞場、孵化場、青年雞場、蛋雞場嚴格劃分,從飼養端到成品端層層把控。蛋品生產后,還歷經清洗、吹干、紫外線殺菌、涂油保護、食用級油墨噴碼等九大環節篩選,確保每一個雞蛋的高品質和無病無藥殘。
咯咯噠——品質獲國內外認可
2022年,咯咯噠產品獲得第十一屆中國食品健康七星獎-年度新秀獎。
2021年,獲得HFAC自由散養認證,成為國內首個或得此認證的企業。
2021年,咯咯噠產品通過國際NSF無抗生素和可生食雙認證。
2021年,咯咯噠榮獲ITI國際美味大獎,產品獲得世界認可
2014年,咯咯噠通過歐盟委員會的產品進口許可,產品獲準出口歐盟。
2010年,咯咯噠被農業部認定為國家首批畜禽標準化養殖典型示范場。
2008年,咯咯噠被農業部認定為全國首批國家現代農業產業技術體系—蛋雞產業技術體系綜合試驗站。
2007年,憑借國內領先的蛋制品加工研發和生產能力,咯咯噠被農業部認定為國家蛋品加工技術研發分中心。
2005年,咯咯噠通過日本“肯定列表制度”審核,成為中國首個第一個新蛋出口日本的品牌。
2002年,咯咯噠被國家八部委認定為“農業產業化國家級重點龍頭企業”。
2001年,咯咯噠成為首個加入世界蛋品協會的中國會員企業。
2000年,咯咯噠成為首個獲得國內“綠色食品認證”的雞蛋品牌。
1982年,咯咯噠成立,是中國第一家私有制的企業集團。
咯咯噠——無菌高營養產品
咯咯噠金雞蛋產品,咯咯噠團隊研究科學黃金配比,優選東北地區有機玉米帶玉米,在蛋雞日糧中添加天然萬壽菊,讓雞蛋中葉黃素含量提高至2.3mg/100g,是普通雞蛋的3倍。
咯咯噠醇香金雞蛋,優選天然谷物,黃金配比,產品中葉黃素含量是普通雞蛋的3-5倍,Omega-3含量是普通雞蛋的1.5倍。
富硒雞蛋產品,是咯咯噠團隊專為中老年群體研發的富硒[xī]雞蛋,營養師團隊改善蛋雞日糧,添加有機硒,使雞蛋中每100g富硒雞蛋含有超過30-40微克的有機硒,是普通雞蛋含硒量的2~3倍。
維生素e雞蛋產品,富含天然維生素E,雞蛋中的維生素E含量高達8-10mg/100g,是普通雞蛋的6-8倍。
DHA雞蛋產品,是咯咯噠團隊經過10年的研究開發,專為兒童研發的DHA雞蛋,營養師團隊通過國家發明專利技術,優化蛋雞日糧配比,添加深海魚油和亞麻籽,讓雞蛋中DHA含量達到240mg/100g,是普通雞蛋的8-10倍。
咯咯噠品牌還有雞全蛋液、雞蛋白液、雞蛋黃液、調味蛋液(茶碗蒸)、雞全蛋粉、雞蛋白粉雞蛋黃粉、玉子燒、溏心蛋、鹵蛋(帶汁裝)、鹵蛋(休閑裝)等系列產品。
咯咯噠——履責于身,擔責于行
光彩事業的發起者
1994年中華全國工商業聯合會七屆二次常委會議上,咯咯噠創立人韓偉先生會同其他九位常委共同向全國民營企業家發出“讓我們投身到扶貧的光彩事業中來”的倡議,并作為全國“光彩事業”發起人代表在全國政協八屆三次全會上作了《讓光彩事業更加光彩》的倡議發言。截至目前,咯咯噠已累計向社會公益事業捐助資金超過1.3億元。
捐助文化教育事業
咯咯噠重視社會文化教育發展,先后捐資建設旅順三澗堡鎮東泥河小學等三所希望小學。
咯咯噠還多次捐助設立教育基金,開展助學活動。2017年設立20萬元韓偉莊河市青堆鎮胡溝村助學基金”、2018年向貴州省六盤水市水城區第33中學捐款4萬元等。用實際行動推動中國文化教育事業的發展。
參與慈善活動
2010年,與大連市慈善總會共同設立規模為1000萬元“韓偉集團慈善基金”,用于扶危濟困、助學、助醫、助老和文化、教育等慈善公益事業等。
新冠疫情期間,咯咯噠主動穩定市場、保障供應,堅持不上調產品價格和保障足量產品供應,并多次向旅順區慈善總會、大連市市金州區疫情隔離區等捐贈抗疫款和抗疫物資,多次向大連醫護人員、旅順口區義務人員捐贈慰問物資。
參與產業扶貧
“萬企幫萬村”精準扶貧行動開展以來,咯咯噠按照習總書記提出的精準扶貧要求,積極響應政府號召,參與對口幫扶項目。
2020年,借助技術優勢、品牌優勢、政策優勢、銷售模式優勢等有利條件,咯咯噠投資8億元在貴州省六盤水市和朝陽市建設大規模、現代化養雞場。迄今,兩地項目基本建成并投入生產,項目可直接提供近300余個就業崗位,可帶動當地種植業、物流業、包裝業、雞產品及肥料等上下游產業,促進一二三產業融合發展,助推脫貧攻堅、產業升級和鄉村振興工作,產業扶貧的擴散效應將逐步顯現,為振興地區經濟、為貧困戶實現脫貧做出貢獻。
咯咯噠——企業合作
日前,咯咯噠已與沃爾瑪公司、家樂福、華潤萬家、麥德龍超市、大潤發、盒馬鮮生、大商集團超市、黑龍江比優特商貿有限公司、物美、新隆嘉超市、羅森、歐亞集團超市、美團優選、丘比、康師傅控股、桃李、百利、臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司安井、克明食品、吉野家、喜家德水餃蝦仁水餃、好利來、李先生、亞惠美食等國內外多家知名連鎖企業建立合作關系。
參考資料 >
專注好口碑 樹起好品牌.遼寧日報.2023-08-07
咯咯噠-怕細菌激素,吃咯咯噠品牌蛋.咯咯噠官網.2023-07-19
發展歷程-咯咯噠.咯咯噠官網.2023-08-11
韓偉集團:發展產業“造血”機能 奠定致富堅實基礎|大連市_新浪財經_新浪網.新浪網.2023-08-11
品牌故事-咯咯噠.咯咯噠官網.2023-07-21
咯咯噠品牌四十年煥新升級: 一枚安全無菌放心好蛋 背后1618項安全管控點-咯咯噠金雞蛋.咯咯噠官網.2023-08-14
大師管理體系-咯咯噠.咯咯噠官網.2023-07-27
咯咯噠金雞蛋-咯咯噠金雞蛋-咯咯噠雞蛋.咯咯噠官網.2023-07-20
醇香金雞蛋-咯咯噠金雞蛋-咯咯噠雞蛋.咯咯噠官網.2023-08-15
富硒雞蛋-咯咯噠金雞蛋-咯咯噠雞蛋.咯咯噠官網.2023-07-20
維生素E雞蛋-咯咯噠金雞蛋-咯咯噠雞蛋.咯咯噠官網.2023-07-20
人民日報-有品質的新聞.人民日報客戶端.2023-07-14
蛋品深加工_韓偉集團.韓偉集團官網.2023-07-20
科技為先 養殖業煥發新光彩.新華網.2023-08-15
以更大的發展回報社會——訪大連韓偉集團董事長韓偉 _光明日報 _光明網.光明日報.2023-08-15
韓偉集團:發展產業“造血”機能 奠定致富堅實基礎|大連市_新浪財經_新浪網.新浪財經.2023-08-15
慈善事業 -社會責任-咯咯噠.咯咯噠官網.2023-08-15