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來源：互聯網

家樂福集團公司（Carrefour），于1959年創立于法國，是歐洲第一大零售商，世界第二大國際化零售連鎖集團。截至2024年，該公司在全球擁有約14,000家門店，業務范圍遍及世界30個國家和地區。

1970年，家樂福股票在巴黎證券市場上市。家樂福集團以三種主要經營業態引領市場：大型超市，超市以及折扣店。此外，家樂福還在一些國家發展了便利店和會員制量販店。2004年集團稅后銷售額增至726.68億歐元，員工總數超過43萬人。2019年，蘇寧易購以48億元收購家樂福中國80%股權。截至2019年9月，家樂福在中國國內開設有210家大型綜合超市以及24家便利店，覆蓋22個省份及51個大中型城市，擁有約3000萬會員。

2022年8月，家樂福名列2022年《財富》世界500強排行榜第119位。2023年8月，以90062.1（百萬美元）營收，入選2023年《財富》世界500強排行榜，排名第125位。2023年5月5日，家樂福（中國）與紐仕蘭乳業集團在家樂福社區品質生活中心上海古北店發布重要戰略合作。2024年8月5日，入選2024年《財富》世界500強排行榜，排名第122位。

發展歷程

家樂福的歷史始于1959年，起因是安納西一家小禮品店的老板馬塞爾?富尼耶和拉涅(l 'Ain)一家食品批發商巴丁?德佛瑞家族的一次會面。來自企業家家庭的Marcel Fournier和Denis Defforey首先在一個200平方米的銷售區域測試了自助服務技術，然后于1960年6月在Annecy的Parmelan大道的十字路口開設了一家850平方米的超市。受美國的啟發，家樂福的創始人于1963年6月15日在法國圣吉納維開設了第一家大型超市。這是法國第一家大型超市，在2500平方米的自助銷售區域內以低廉的價格提供各種各樣的產品，并有400個免費停車位。為了籌集資金，家樂福于1970年6月16日在巴黎股票市場上市，這是零售業的第一次。

1981年，家樂福推出了PASS卡，它既是信用卡，也是顧客忠誠卡。三年后，20萬人注冊了PASS卡，記錄了400多萬筆交易。1992年，為響應消費者關注的變化，推出了家樂福質量系列和家樂福有機產品，其中包括“boule Bio”有機面包。該集團于1993年在意大利開設了第一家門店，1995年，家樂福在北京開設中國第一家門店。

1997年，家樂福在波蘭開設了第一家門店，繼續進行國際擴張。集團以“Reflets de France”正宗配方產品品牌擴大其產品范圍，推廣地區烹飪[rèn]傳統。1999年與Promodes合并為歐洲第一、世界第二大零售集團。在電子商務剛剛起步的時候，家樂福于2000年推出了網上超市Ooshop，有6000種產品，其中包括1000種生鮮產品。2001年，家樂福在羅馬尼亞開設了第一家門店。

在21世紀初，集團通過有針對性的收購鞏固了其在許多國家的地位。2008年，集團進行了一項大規模的店面改造計劃，以賦予他們所有家樂福的身份。冠軍品牌消失了，取而代之的是家樂福市場。在法國，1000家門店進行了翻新，提供了更廣泛的產品和服務，并加入了家樂福的忠誠計劃。2013年，該集團開始了一項現代化計劃。在法國，第一年就覆蓋了49家大賣場和83家超級市場。家樂福與CFAO集團聯手，在西非和中非開發不同的家樂福門店模式。2014年，家樂福創建了Carmila公司，專門利用其在法國、西班牙和意大利毗鄰大型超市的購物中心的價值。

2016年，集團收購了法國的Rue du Commerce和Greenweez，并在中國、波蘭、阿根廷和巴西開展新的電子商務活動。家樂福通過收購羅馬尼亞的Billa超市和西班牙的Eroski超市繼續擴張。

2018年10月，歐洲最大的零售商家樂福已經開始采用區塊鏈賬本技術去追蹤雞肉、雞蛋和西紅柿從農場送到商店的全過程，并將在未來幾年在其所有生鮮產品線上部署這種技術。

2021年5月，蘇寧家樂福CEO田睿接受采訪時透露，家樂福年內將開啟會員店新業態，以上海市為試點，首店將在今年第四季度正式面世。

2022年5月，家樂福上海所有的門店將恢復線上營業。2022年6月23日，巴黎奧運會官方宣布，家樂福集團成為巴黎奧運會和殘奧會的優質合作伙伴。家樂福集團主席亞歷山德?蓬帕爾和2024年巴黎奧運會負責人托尼?依思丹格在簽約儀式上完成合作。

2023年5月，家樂福（中國）與新西蘭知名品牌紐仕蘭乳業集團發布戰略合作。

企業架構

執行委員會

董事會

家樂福董事會是集團的主要管理機構，由15名董事組成，其中61%是獨立董事，兩名代表員工。46%的董事會成員是女性。每位董事在家樂福集團特別感興趣的領域貢獻其高水平的專業知識和公認的經驗：國際發展，市場份額增加戰略，社會和環境責任等。董事會成員不斷了解市場變化、競爭環境和公司面臨的關鍵問題。董事會的任務是批準戰略方針并監督其實施，對公司提出的重大經營建議進行分析和決策。董事會下設五個專門委員會：審計委員會、薪酬委員會、管治委員會、企業社會責任委員會和戰略委員會。更新時間：2024年1月5日

審計委員會

主席： ?Stéphane Isra?l (Independant Director)

成員：? Philippe Houzé， Claudia Almeida e Silva (Independant Director) et Marie-Laure Sauty de Chalon (Independant Director)。

薪酬委員會

主席： Stéphane Courbit?(Independant Director)。

成員： Charles Edelstenne (Independant Director)， Stéphane Isra?l (Independant Director) et Thierry?Faraut (Director representing employees)

治理委員會

主席： Charles Edelstenne (Independant Director)

成員： Flavia Buarque de Almeida， Philippe Houzé， Aurore Domont (Independant Director)， Arthur Sadoun (Independant Director) and Thierry Faraut (Director representing employees)

企業社會責任委員會

主席： Aurore Domont (Independant Director)

成員： Patricia Moulin Lemoine， Claudia Almeida e Silva (Independant Director)?

戰略委員會

主席：Alexandre Bompard

副主席：Abilio Diniz

成員： Philippe Houzé， Stéphane Courbit (Independant Director) and Stéphane Isra?l (Independent?Director)

以上內容來自參考資料：更新時間：2024年1月5日

公司管理

在庫存管理上，家樂福在需求估算、購貨訂料和倉儲作業三個階段進行了管理。需求估算階段。商品進入家樂福后，會有POS機實時收集庫存、銷售等數據并進行統一匯總和分析，然后依據商品特點將其分為流量大且移動快速、流量平穩、流量低且移動速度慢三類，針對性地制訂了不同的訂貨公式參數和庫存管理計劃。家樂福的存貨管理模式包括訂單直接展開法、復倉法、安全存量法、定時定購法、定量定購法、用料需求規劃法以及看板法，各模式綜合交叉運用。以流量大、移動快速的商品為例，因為其在企業商品中占據重要位置，所以采取的是高度嚴密且預測準確的用料需求規劃法，其核心是精準預測采購量和庫存量，即使預測成本較高，也要盡可能使無效庫存為零，只有該類商品庫存量達到安全庫存量以下才啟動訂貨模式;流量平穩的品類則采用安全存量法，即允許少量無效庫存產生，庫存量比安全庫存數量略高;流量低、移動速度慢的則采用復倉法，也就是同時儲存兩箱貨物，第一箱貨物耗盡時就啟動訂貨，這種模式通常適用訂貨周期較長的商品。

購貨訂料階段。承擔該階段庫存管理的是家樂福專門設置的訂貨部門，訂貨部門和采購部門獨立運營，控制著整個企業的物流體系。具體運作流程是，采購部門選擇供應商，議定合約和訂購價格，訂貨部門負責管控倉庫庫存量，生成正常訂單與臨時訂單，保證將所有訂單發送給供應商，同時進行異動庫存分析。這種模式最大的優勢在于由點及面的發散式管控，訂貨部門作為核心控制部門，可以將商品信息按照部門的不同需求分類傳遞。比如向財務部提供入賬資料和信息，財務由此可以做好下一周期的預算;向倉儲部門傳遞清晰準確的存量，倉儲部門由此及時關注存貨異動情況;而銷售部門則可以根據銷量統計對商品進行數量上的增減。不過，在這一環節進行庫存管理時需要注意的是，由于該模式中采購和訂貨獨立，采購部門不對庫存進行直接管理，在實際操作中，訂貨的隨意性比較大，由于采購談判要考慮費用等問題，下訂單的時候并不能完全按照門店需求來操作，因此相對容易造成供需不平衡。

倉儲作業階段。該階段可以視作企業庫存管理的最終環節，家樂福在這一環節的最大變革就是用周期盤點代替了零售業較為普遍的一年兩次的“實地盤點”，周期盤點以一個月或兩周為一個周期，每次盤點若干個儲位或品類，之后再根據實際存量進行資源分配和調整，并生成周期盤點報表。該模式可以縮短盤點周期，及時解決發現的問題，且不必像傳統模式那樣勞師動眾地進行實地盤點，可以有效節省企業的人力、物力和財力，但其實施的前提是財務、倉儲以及其他相關部門的通力協作。

主要業務

自有品牌

家樂福開發了將近2000個食品和非食品的家樂福產品。僅在家樂福門店以最優惠的價格和最嚴格的質量控制以及不同品牌形式出現：家樂福雜貨自有品牌，家樂福生鮮自有品牌（家樂福質量體系），家樂福家電自有品牌（福斯萊），家樂福紡織歐蘊自有品牌，百貨的棒產品。家樂福質量體系是家樂福生鮮自有品牌，是具有最好的質量和安全保障生鮮。該產品本著長期合作的關系以確保在整個產品生命周期中符合特定的質量水準。產地和類型及可追溯性是供應鏈的質量主要體系。已應用質量體系的定牌產品有：豬肉，三文魚（鮭魚），柚子，荔枝，蘋果，橙子。

經營模式

1、進店費：任何一個品牌想進入家樂福，必須按照其品牌知名度引進產品多少，給家樂福繳納一定的進店費用。也就是所謂的門檻，想來這賣東西，沒問題，拿錢過來。

2、堆頭費：所謂的堆頭就是一個產品做促銷的時候，放在過道里的一堆一堆的貨物，可以很好的吸引眼球。想利用這樣的機會銷售你的商品，拿錢過來！

3、促銷費：一個超市人氣旺不旺除了有良好的地理位置以及輻射更大的居民區為保障，價格絕對是最重要的。老百姓在東西一樣的情況下，大都喜歡購買便宜的商品。所以，家樂福要求每一個進入的品牌都定期做商品促銷，甚至有些例如一元錢的大米，兩元錢的雞蛋這樣的商品，都是在犧牲供貨商利益的前提上讓利給老百姓的，也就是拿著別人的賠錢商品為自己貼金。

4、節日費：每到逢年過節，超市總會針對節日舉辦一些活動，發一些宣傳單，那么這里的成本由誰來埋單呢？很顯然，羊毛處在羊身上，供貨商又要為了參與到諸如“火鍋節”“情人節”之類的活動中被索要費用。

5、差價：這才是最后的普通含義的利潤，低價購買的商品加錢（至少15%），銷售給老百姓。

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經營范圍

經營范圍包括許可項目：食品銷售；食品互聯網銷售；食品生產；出版物批發；出版物零售；餐飲服務；互聯網信息服務；道路貨物運輸（網絡貨運）；道路貨物運輸（不含危險貨物）；藥品零售；藥品互聯網信息服務；建設工程施工。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食用農產品批發；食用農產品零售；食用農產品初加工；保健食品（預包裝）銷售；物業管理；第一類醫療器械銷售；第二類醫療器械銷售；日用百貨銷售；日用品批發；服裝服飾批發；服裝服飾零售；鞋帽批發；鞋帽零售；農副產品銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；工藝美術品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；工藝美術品及收藏品批發（象牙及其制品除外）；珠寶首飾批發；五金產品零售；五金產品批發；化工產品銷售（不含許可類化工產品）；家具銷售；針紡織品銷售；通訊設備銷售；通訊設備修理；摩托車及零配件批發；摩托車及零配件零售；電子產品銷售；化妝品批發；化妝品零售；建筑材料銷售；廚具衛具及日用雜品批發；廚具衛具及日用雜品零售；汽車銷售；金屬工具銷售；食品進出口；貨物進出口；進出口代理；柜臺、攤位出租；非居住房地產租賃；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；停車場服務；票務代理服務；旅客票務代理；會議及展覽服務；普通機械設備安裝服務；通用設備修理；家政服務；糧油倉儲服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；單用途商業預付卡代理銷售；機動車修理和維護；攝影擴印服務；健康咨詢服務（不含診療服務）；體育健康服務；健身休閑活動；專業保潔、清洗、消毒服務；酒店管理；再生資源回收（除生產性廢舊金屬）。

經營狀況

2015年，家樂福今日公布的季度報告，公司第三季度共錄得215億歐元（約合1548.67億元人民幣）收入，其中法國國內市場貢獻了103億歐元（約合741.92億元人民幣），同比增長1.6%，海外市場收入113億歐元（約合813.95億元人民幣），同比增長6.2%，中國市場銷售額卻大幅下滑了11.2%。

2023年2月和3月，家樂福中國銷售收入同比分別下降65.0%、和77.4%，環比分別下降54.63%和31.25%。家樂福中國業務面臨極大的危機和挑戰，相關資產處置、戰略合作伙伴引進等運營計劃受此影響幾近停滯。

截至2023年10月，家樂福當期銷售額454.48億歐元(約477億美元)，上年同期為420億歐元，同比增長11.2%。當期EBITDA利潤18.52億歐元，上年同期為18.62億歐元。當期集團股東調整后的凈利潤為3.26億歐元，上年同期為3.1億歐元。2023年10月，成都市最后一家家樂?！覙犯ｋp橋子店閉店，家樂福退出成都。

企業文化

核心價值觀

承諾【我們勇于承諾，承擔社會和公司賦予的責任】

關愛【我們有愛心】?

積極【我們積極向上，我們用活力、熱情和創新思維去迎接每一個挑戰】?

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企業愿景

每天都讓我們的顧客和消費者享受更優質的生活，并得到他們的認可和喜愛。

品牌標識

Carrefour的法文意思為十字路口，象征聚集來自四面八方的客源。此企業標志于1966年問世，整體設計概念取自 Carrefour的字母C，衍生而來。耀眼，好記，能夠被立即辨識，為顏色選用的精神。艷麗的紅色代表生命，意志與活力，經由深藍的烘托，展現不凡的氣質，單純而均衡，其顏色的運用也恰與法國國旗的顏色相互呼應。

獲得榮譽

社會責任

2008年5月13日，汶川地震發生后，家樂福國際基金會隨即決定，向中國受災地區捐贈人民幣二百萬元，用于救助受災地區的人民。家樂福目前正與中國紅十字會進行積極聯系，確保救災物資及時送抵災民手中。

2008年7月1日，家樂福“愛心1+1”捐助活動第一期捐款正式交付給中國兒童基金會。家樂福在中國的114家門店從6月26日起開始了為期一個月的捐助活動，消費者每在家樂福購物一次，家樂福都會替顧客捐助0.1元，同時企業自身也捐出0.1元?；顒拥谝恢芄灿谐^514萬人參與了捐款。這是家樂福在此前捐贈2300余萬元基礎上的又一次大規模慈善活動。

2012年5月4日，家樂福與中國鄉村發展基金會合作，提供北京、廣東省、黑龍江省、山東省等6省10余個門店做為“愛心包裹勸募志愿者”活動的宣傳勸募場地。此次活動為期三周，家樂福各店的捐贈站募捐到 5 萬多元善款，意味著 500 多名貧困學生將收到來自社會各界善心人士的愛心包裹。

2017年12月09日至10日，由家樂福與食品銀行合作舉辦的“食品銀行”募捐活動在全國多地大賣場同步上演。參與此次活動的門店均開辟“食品銀行”專區以及慈善展位，旨在通過募捐的形式將消費者募集的食品贈送給經濟困難人士。2017年家樂福食品銀行活動共募捐到食品近1.6萬件，重達26.83噸，并已全部被分發到貧困家庭、孤寡老人、患病兒童手中。

社會事件

2012年6月17日，武漢市物價局通報，武漢漢福（家樂福）超市6家門店、漢陽某購物中心涉嫌價格欺詐，一共被罰款45萬元。

2012年中央廣播電視總臺3·15晚會，家樂福被曝將超過保質期限的食品再利用，甚至更改時間。鄭州國貿360家樂福店將同種三黃雞分成白條雞和柴雞出售，價格差距達一倍之多，并將過期食品經過重新打散再包裝，更改日期后進行出售。家樂福官方微博隨后發布消息稱：“家樂福對中國中央電視臺315晚會所報道的河南花園店嚴重違規操作生鮮類產品問題高度重視，在此向消費者表示最誠摯的歉意。公司立即展開調查，并將嚴肅處理。家樂福始終高度重視食品質量管理工作，將進一步加強培訓，采取措施，切實保證相關規定認真落實，維護廣大消費者的權益。感謝社會各界的關注”。

2021年5月14日，北京市市場監督管理局通報，該局組織抽檢了乳制品，調味品，酒類，薯類和膨化食品，食用農產品，蔬菜制品6類食品804批次樣品。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品792批次，不合格樣品12批次。其中，北京家樂福商業有限公司雙井店經營的紅星梭子蟹，鎘(以Cd計) 不符合食品安全國家標準。

2021年10月22日，家樂福中國市場第一家會員店開業于上海市，卻在首日遭遇“斷供”危機。對此，家樂福會員店官方微博稱是因為競爭對手給供應商施壓并回購買空相關產品，而這涉嫌“二選一”的不正當競爭，已經向相關部門進行舉報。家樂福方面透露，其舉報對象正是山姆會員店。

2023年2月6日報道，全國多地家樂福超市被曝購物卡消費受限，部分貨架出現空置現象，引發了一些市場猜測。對此，家樂福方面回應稱，家樂福會持續深耕中國市場，正通過積極協調，多舉措優化商品供應鏈效率，給消費者更豐富的商品選擇。請廣大消費者不信謠、不傳謠，理性消費。

2023年1月10日，家樂福方面再回應“購物卡消費受限”稱：近年來由于受到疫情封控等因素影響，零售行業遇到前所未有的挑戰。家樂福也在積極轉型升級應對挑戰，推進新供應鏈模式切換，在供應商、集團等各方資源協調、支持下，我司供應鏈在有序優化中，將持續為消費者提供更豐富的商品選擇。家樂福方面表示，門店消費支持微信/支付寶/云閃付/銀行卡/現金等多種結算方式，絕大部分商品可使用購物卡。

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