陳克明食品股份有限公司成立于1997年6月16日，注冊地位于南縣興盛大道工業園1號，法定代表人為陳宏。
陳克明食品股份有限公司創始人陳克明從1984年開始從事掛面生產研究，截至2023年，公司已發展成為國內掛面行業領先的民營食品企業。在飛速發展的歷程中，克明面業積極布局全國生產基地，公司在遂平縣、延津縣、湖北武漢、湖南長沙、南縣等地建設有大規模的標準化生產加工基地。公司以研發生產掛面為主，其產能、銷售額、市場占有率均名列全國掛面行業前茅，2023年年營業額為51.84億元。2012年3月16日，公司在深圳證券交易所掛牌上市，成為“中國掛面第一股”。
2016年10月，陳克明食品股份有限公司被評為農業產業化國家重點龍頭企業。次年12月7日，公司獲得“2017年度中國糧油榜百佳糧油企業”。2021年7月，公司名稱由“克明面業股份有限公司”變更為“陳克明食品股份有限公司”。2021年，公司銷售網絡已覆蓋中國30多個省份，2000多個城市。
2023年10月17日，陳克明食品股份有限公司發布公告稱，陳克明因年齡原因申請辭去公司董事長、董事、戰略委員會主任及委員、審計委員會委員等職務，同時辭去各子公司的現任職務。辭職后，公司擬聘任陳克明擔任公司的終生名譽董事長。
歷史沿革
1984年5月，陳克明面條廠成立，“陳克明”牌面條正式面世。1997年6月，湖南省克明面業制造有限責任公司成立。次年12月，“陳克明”面條獲得“湖南省名牌產品”稱號。1999年5月，克明面業第一個辦事處——武漢辦事處成立。
2001年8月，克明面業正式通過ISO9001：2000國際質量體系認證。2004年7月，經國家農業部農產品質量安全中心批準，陳克明面條通過無公害農產品論證。次年6月，陳克明牌系列面條通過中國綠色食品發展中心綠色食品認證，10月，克明面業南縣總部新的大型現代化、園林式生產基地正式投產。
2006年9月，經專家現場評審通過HACCP國際認證。次年4月，經專家現場評審，公司通過ISO14001、OHSAS18001兩項國際體系認證，同月，公司正式更名為“克明面業股份有限公司”，注冊資金由1000萬元上升到6000萬元，11月，經中國資產評估有限責任公司權威機構認定：“陳克明”品牌價值高達人民幣56797.50萬元，12月，克明面業股份有限公司經湖南省科技廳認定為“湖南省高新技術企業”。
2008年3月，延津縣克明面業有限公司正式成立，12月，克明面業股份有限公司獲得湖南省質量管理獎。次年2月，獲評“湖南省加速推進新型工業化先進企業”，4月，公司主要從事科研的子公司——武漢大豐食品科技有限責任公司成立，5月，獲評“企業信用評價AAA級信用企業”，6月，獲評“湖南省食品‘千億產業’突出貢獻企業”。7月，再次獲評“湖南省高新技術企業”。
2010年6月，克明面業股份有限公司獲“農業產業化國家重點龍頭企業”榮譽稱號。9月，陳克明“五谷蔬香”系列新品獲得第十屆中國面制品大會“2009-2010年度中國面制品創新產品”獎。同月，獲評“湖南省十佳農業產業化龍頭企業”。10月，被中國食品安全年會委員會評為“全國食品安全示范單位”。次年3月，獲得“全市加速推進新型工業化一等獎”，次月，“一面之交 終生難忘”獲得首屆“湖南省最具影響力十佳廣告語”。12月，獲得“國家科學技術進步二等獎”。
2012年3月，克明面業在深圳證券交易所中小板塊成功掛牌上市，成為“中國掛面第一股”。7月，克明面業聘請著名喜劇表演家陳佩斯擔任形象代言人。11月，通過2012年度湖南省高新技術企業復審。次年1月，長沙克明面業有限公司正式成立。2月，獲得“農業產業化國家重點龍頭企業”。10月，獲得“國家火炬計劃重點高新技術企業”。
2014年1月，克明商學院掛牌成立。次年8月，湖南省克明食品研究院正式更名為湖南省振華食品檢測研究院，并通過第三方檢驗檢測機構資質認定，檢驗檢測能力范圍包括六大類154個參數。
2016年10月，被評為農業產業化國家重點龍頭企業。次年3月，克明面業獲得湖南省“2016年糧油產業發展突出貢獻獎”。7月，克明面業成為聯合國全球采購供應商。12月7日，公司獲得“2017年度中國糧油榜百佳糧油企業”。
2019年5月，克明面業獲得國家糧食和物資儲備局“國家糧食產業（小麥面條制品）技術創新中心”稱號。12月，董事長陳克明先生被評為”湖南省發展民營經濟和中小企業優秀企業家”。次年6月，克明面業簽約著名演員劉濤，成為“陳克明”品牌形象代言人。
2021年，公司名稱由“克明面業股份有限公司”變更為“陳克明食品股份有限公司”。次年，由中國食品科學技術學會(CIFST)主辦的第二十二屆中國方便食品大會以線上方式舉辦，陳克明食品推出的陳克明高筋系列掛面(玉帶、細圓、精細)和五谷道場招牌豚骨面，獲得該年度優秀創新產品獎。2023年6月，陳克明食品股份有限公司關于向特定對象發行股票申請獲得中國證監會同意注冊批復。
公司架構
組織架構
參考資料（截至2023年10月18日）
主要股東
參考資料（截至2023年10月18日）
管理層
參考資料（截至2023年10月18日）
創始人介紹
陳克明為克明食品創始人，1952年2月出生，南縣人士。1984年，陳克明開始從事掛面生產和技術研究，1997年創建湖南省克明面業制造有限責任公司。1997年創建南縣克明面業制造有限責任公司。2007年4月，南縣克明面業制造有限責任公司整體變更為克明面業股份有限公司，在益陽市工商行政管理局完成登記注冊，總部位于湖南省益陽市南縣。
上市信息
2012年3月16日，克明食品在深圳證券交易所掛牌上市。(股票代碼:002661）
參考資料（截至2023年10月18日）
公司產品
營養系列
華夏一面精品雞蛋風味面條；華夏一面甄選玉米風味掛面；華夏一面澳洲燕麥風味掛面；華夏一面經典原味掛面。
強力系列
精細雞蛋掛面；精細雞蛋面；愛上醬紅燒牛肉味；愛上醬老壇酸菜味；愛上醬香辣牛肉醬拌面；愛上醬香辣排骨味；雞蛋龍須掛面；香菇風味掛面；蕎麥風味掛面；強力玉帶掛面等。
如愿系列
陽春精制掛面；如愿掛面；千家福精制掛面；龍須精制掛面；勁道精制掛面；雞蛋精制掛面；長壽掛面；北方勁道掛面；如愿玉帶掛面等。
高筋系列
勁道玉帶掛面；勁道銀絲面條；勁道細圓掛面；勁道龍須掛面；高筋爽滑掛面；高筋寬帶掛面；高筋勁道掛面；富強雞蛋寬掛面；富強雞蛋圓掛面；富強雞蛋細掛面等。
兒童系列
含鋅掛面；高鈣掛面；鈣鐵鋅掛面；蔬菜重慶小面；雜糧小面；蝴蝶小面；含鋅掛面；高鈣掛面；雞蛋掛面。
禮品系列
陳克明面癡禮盒。
高端系列
七成苦蕎面；七成燕麥面。
其它系列
金麥廚麥芯包點粉；金麥廚麥芯多用途粉；金麥廚特精多用途粉；金麥廚精制多用途粉；；金麥廚多用途雪花粉；金麥廚精制雪花粉；白領結面包用高筋小麥粉；白領結蛋糕用低筋小麥粉；五味良倉高活性干酵母；五味良倉雙效泡打粉。
企業文化
公司愿景
打造百億企業，傳承百年美食。
公司價值觀
誠信、創新、合作、感恩。
企業理念
管理理念
以人為本，績效導向，簡單高效，持續發展。
人才理念
用人所長，容人所短。
品質理念
產品即人品，質量即生命，懷敬畏之心，行守護之責。
客戶理念
快速響應，用心服務。
聯名合作
社會責任
2008年10月04日，克明面業董事長捐助50萬建設南縣第一中學圖書館。
2013年4月21日，兩輛滿載克明面業愛心面條的大卡車緊急開往雅安災區，公司向災區捐贈100萬元物資。
2022年4月10日，陳克明食品股份有限公司向上海青浦區紅十字會捐贈價值100余萬元的21萬余包陳克明面條。
榮譽獎項
參考資料
相關事件
陳克明辭職
2023年10月17日，陳克明食品股份有限公司發布公告稱，陳克明因年齡原因申請辭去公司董事長、董事、戰略委員會主任及委員、審計委員會委員等職務，同時辭去各子公司的現任職務。辭職后，公司擬聘任陳克明擔任公司的終生名譽董事長。
食品安全問題
2022年1月，“面條大王”克明食品卷入食品安全問題。公司旗下小麥粉產品個別批次被抽檢出嘔吐毒素超標。針對該事件，克明食品1月6日發布聲明稱：超標產品屬偶發性事件，已全部召回。
跨界養豬虧損
2024年1月24日，克明食品股價跌至8.31元/股，下跌0.36%。克明食品發布2023年業績預告，預計2023年凈虧損4600萬—7500萬元，同比由盈轉虧，凈利潤相較于上年同期下降127.31%至144.53%。這也是克明食品自2012年上市以來年度業績首次虧損。2023年上半年，克明食品通過戰略收購興疆牧歌完成“從麥田到牧場”的產業躍進，生豬業務成為公司的新增業務板塊。出現“掛面大王”跨界養豬，越養越窮的局面。
參考資料 >
陳克明食品股份有限公司.天眼查.2023-10-18
陳克明食品股份有限公司.深圳證券交易所.2023-10-18
克明介紹.克明.2023-10-18
發展歷程.克明.2023-10-18
企業榮譽.陳克明食品股份有限公司.2023-10-18
企業榮譽.陳克明食品股份有限公司.2023-10-18
“克明面業”更名“陳克明食品”已完成工商變更.中國網.2026-01-16
克明食品(002661)：國內掛面行業領先企業之一 掛面+方便食品雙輪驅動發展.新浪財經.2026-01-14
71歲克明食品創始人陳克明辭任所有職務，不再參與日常經營管理.澎湃新聞.2023-10-18
陳克明高筋面、五谷道場招牌豚骨面榮獲第二十二屆中國方便食品大會優秀創新產品獎.中華網科技.2023-10-18
陳克明食品股份有限公司關于向特定對象發行A股股票會后事項承諾函(修訂稿)披露的提示性公告.上海證券報.2023-10-18
營養系列.克明.2023-10-18
強力系列.克明.2023-10-18
如愿系列.克明.2023-10-18
高筋系列.克明.2023-10-18
兒童系列.克明.2023-10-18
禮品系列.克明.2023-10-18
高端系列.克明.2023-10-18
其它系列.克明.2023-10-18
企業文化.克明面業股份有限公司.2023-10-18
陳克明軟彈面聯名功夫熊貓.新浪微博.2024-03-30
社會公益.克明.2023-10-18
社會公益.克明.2023-10-18
陳克明食品調撥3000噸防疫應急物資馳援上海.紅網.2023-10-18
關于發布2013年國家火炬計劃重點高新技術企業評選結果的通知.工業和信息化部火炬高技術產業開發中心?.2025-01-05
農業部關于認定全國主食加工業示范企業（第三批）的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-12-30
農業部關于公布第六次監測合格農業產業化 國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2025-01-24
農業部關于公布第七次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-12-17
農業農村部關于公布第八次監測合格農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2024-12-22
關于公布第十次監測合格和遞補農業產業化國家重點龍頭企業名單的通知.中華人民共和國農業農村部.2025-01-05
2023三湘民營企業百強榜名單發布.湖南省人民政府.2025-11-07
農業產業化國家重點龍頭企業名單.中華人民共和國農業農村部.2024-11-28
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