好利來隸屬于北京好利來企業投資管理有限公司，1992年9月在蘭州誕生，后總部遷到北京。null（Beijing Haolilai Enterprise Investment Manufacturing Co.,Ltd），是一家以從事商務服務業為主的企業，成立于2003年10月20日，公司總部位于北京市，法定代表人為羅紅，現任執行總裁羅昊。
好利來北京好利來企業投資管理有限公司經營范圍為生產經營蛋糕、面包、西點、中點、月餅、湯圓等產品。公司前身為1991年羅紅在雅安市市區羌江南路開了一家“喜利來”蛋糕店。次年羅紅賣掉了“喜利來”蛋糕店到蘭州市開始創業。2003年10月20日，北京好利來企業投資管理有限公司成立。2019年3月，公司董事、經理、監事變更為羅紅、王蓉旻[mín]。
1997年，好利來經中國食品工業協會評會上“97中國知名食品排行榜”，并先后被授予“深受消費者信得過產品”、“中國百家企業質量承諾產品”等稱號。2002年至2004年，憑借自身強勁實力，好利來蟬聯了全國月餅、蛋糕銷量雙冠王，并先后獲“放心月餅金牌企業”“國餅十佳”榮譽稱號。在2001-2008年的全國烘焙技術大賽中，好利來的技術精英多次獲得蛋糕裱花、面包、中點（月餅）金銀和銀獎。
歷史沿革
1991年，羅紅回到雅安市，在市區羌江南路開了一家“喜利來”蛋糕店，一邊試制一邊賣。1992年，羅紅賣掉了“喜利來”蛋糕店，包括自己的房子在內，帶上所有資本，再加上向親朋好友的借款，他懷揣10萬元來到蘭州市。在蘭州開辦了蘭州西餅店，羅紅更改了店名，由雅安的“喜利來”變為“好利來”，開業當天就出現了客源爆棚現象，在1年的時間里，羅紅的蛋糕店增至4家。隨后“好利來”集中力量開拓東北地區市場。東北市場穩固以后，羅紅率領“好利來”開始向全國擴張，他讓“好利來”的副總分頭到各個城市開分店，先在一個城市開一家分店，然后轉戰其他城市。一兩年后，當一個城市 的第一家分店將當地市場培育起來后，再進行加密式擴張，在當地開出第二家、第三家，東進南下，發展到了幾百家。這個歷程經歷了10多年時間。此后，羅紅迅速調整戰略，而是將企業總部及生產基地全部移師北京市。
2000年，羅紅在沈陽市建立了一個現代化工廠要生產月餅。2001年，新工廠剛落成，月餅業就發生了一件大事，南京上海冠生園食品有限公司“問題月餅”被曝光，波及全國月餅市場，銷售量直線下滑。2002年，好利來成立北京好利來工貿有限公司，同年中秋節前，北京好利來無菌食品工業園正式開園。園區面積4萬平方米，引進了最先進的食品生產流水線，共投資1億5千萬元，工業園的建成，標志著好利來的更大雄心；好利來全國連鎖店達到230家。2003年10月20日，北京好利來企業投資管理有限公司成立。2003年，好利來連鎖店達360家，好利來月餅銷量突破3.5億元。2006年，好利來的銷售收入達到了16億元。
2014年，董事長兼總裁羅紅之子羅昊和弟弟羅成加入好利來，羅昊首先做出最主要的改變就是產品，他的方法是制造爆款。2015年5月，公司住所變更為朝陽區建國路93號院萬達廣場1號樓20層2308。2019年3月，公司董事、經理、監事變更為羅紅、王蓉旻。同年8月，吉林市的好利來更名“好芙利”，蘇州市的好利來更名為“甜星”，南昌好利來變身“蒲公英”，蘭州好利來更名為“心岸”，蕪湖好利來更名為“麥茲方”。2022年6月30日，國內烘焙行業標桿企業好利來食品武漢工廠在中法生態城鳳凰山工業園建成投產，投產后年產值可達5億元，將解決就業崗位800個。同日，好利來武漢工廠在蔡甸區中法生態城順利投產。
企業架構
管理層
參考來源：
股東信息
參考來源：
被投資企業
公司業務
經營范圍
好利來經營范圍為投資管理；銷售工藝美術品、百貨；信息咨詢（不含中介服務）；技術開發、技術轉讓、技術培訓、技術咨詢；包裝設計；加工食品（委托加工）；貨物進出口；餐飲管理；銷售食品。
公司產品
蛋糕系列
零食糕點
社會責任
2003年，嚴重急性呼吸綜合征期間，好利來捐款50萬元和價值11萬元的蛋糕。2006年，好利來總裁羅紅先生捐資設立的“羅紅環?；稹闭絾樱谖磥?年內將為基金捐資1000萬元，用于聯合國環境規劃署的環境保護項目，這是中國人在聯合國設立環?；鸬牡谝蝗?。
2008年，在5·12汶川地震中，好利來及全體好利來人，共向災區捐款770萬，并組織員工參加中國紅十字會的義務服務。2009年，聯合國環境規劃署和全國少工委共同主辦、好利來承辦2009中國兒童環保繪畫大賽。
獲得榮譽
參考來源
商業合作
2024年5月13日，好利來官宣推出全新中式茶飲品牌“好茶（Holiland TeA）”。2024年7月11日，好利來官宣和“光與夜之戀”進行聯名活動。
相關事件
卷入“王相軍”
2021年4月7日，國內知名品牌“好利來”突然沖上新浪微博熱搜，原因是網傳其卷入“西藏冒險王”事件。
食物安全事件
2022年5月9日，成都市一市民在好利來中海右岸店吃到蟲子，懷疑是面粉里帶的面粉蟲。2023年6月7日，大連市一市民在食用好利來東特店購買的面包時發現表面有黑色蟲子尸體。同年8月，有網友報料表示，杭州市一好利來店鋪面包柜中有不少飛蟲，讓人感到惡心。8月16日，涉事店鋪回應海報新聞表示，因門店在西湖附近，所以會有小飛蟲，現在正及時清潔。
2025年5月22日，浙江寧波一網友發視頻稱在好利來門店購買面包時，發現一盤面包內有兩只綠頭蒼蠅被蓋子罩住。同月26日，涉事門店回應稱，面包已直接扔掉，當時未發現蒼蠅，該面包為試吃品，可能客人吃的時候沒蓋嚴，蒼蠅飛進去，下一個客人沒看到就蓋上了，店內有消殺，是天氣熱蒼蠅自行飛入。
軍訓事件
2024年3月15日，據好利來現烤師吳倩爆料，在正式進駐門店前，必須經過一周的軍訓和一個月的實習期。被子需要疊成豆腐塊，桌面保持清潔，洗漱杯擺放整齊，地面不能有頭發絲，內務整理的標準有很多。
禁止駕駛或搭乘摩托車
2024年9月，好利來一位員工于休息期間駕駛摩托車發生意外不幸離世，好利來因此禁止員工在任何場合駕駛或搭乘摩托車，并稱如果有員工仍私自駕駛或搭乘摩托車，公司有權與其解除勞動合同。
通報表揚員工連續工作29小時
2025年2月，好利來四川成都一門店通報表揚加班員工，引發關注。通報中稱，兩名員工“主動留店通宵制作準備情人節產品和相關工作，連續奮斗了29個小時，展現出積極主動的責任感和拼搏精神尤其突出，經市場領導小組研究決定，給予每人獎勵1000元，以資鼓勵” ，并要求統計當天工作超過20小時的人員名單。被通報表揚的是蛋糕裱花人員。對此，該門店店長回應稱，被表揚的確實是該店員工，但對于該員工加班情況并不了解。該店長表示，“我們店正常情況下不會加班的，都是正常上下班時間，分早、中、晚班，工作8~10個小時”，通常沒有節假日加班的情況。好利來客服中心工作人員表示，他們沒有收到該通知，并表示需要與門店負責人核實了解情況。成都高新區勞動監察大隊工作人員表示，根據勞動法相關規定，每月加班時長不得超過36小時，截至2025年2月19日，尚未收到相關投訴，會進一步關注此事，若有投訴將進行調查。2月20日，該門店店長表示，網帖中的內容與事實不太相符，店方愿意配合政府部門調查。好利來客服熱線工作人員表示，關于加班29小時的情況已經在進行核實工作，還不清楚具體情況，但是并不提倡加班。
回應月餅27元一塊
2025年中秋節佳節臨近，好利來的一款售價27元的“蛋黃紅蓮”月餅意外成為輿論焦點。爭議的焦點集中于其“蛋黃紅蓮”月餅，單塊售價27元，凈含量為125克。有網友計算后發現，該月餅每克單價超過0.2元，認為其定價遠超市場同類產品。針對價格質疑，一家好利來門店工作人員回應稱，此款月餅定價較高是由于用料更為講究?！坝昧弦S富一點，加的東西可能是要更好一點?！痹摴ぷ魅藛T列舉了浮小麥、咸鴨蛋、奶油等原料，并強調不含添加劑，試圖從品質方面解釋其定價策略。好利來客服表示價格由公司統一定價，蛋黃紅蓮月餅的口味深受顧客喜歡且克重更重，所以更貴。
店員將掉地面包撿起售賣
2026年1月25日，浙江臺州市民稱，當天16時30分左右，在一好利來門店看到店員將掉在地上的面包撿起來繼續售賣。1月26日，事發門店稱，事發于25日，在確認沒有人購買到該款面包后，當天同款面包已全部銷毀。當事員工為新員工，在把地上的面包撿起后忘記丟棄，已將事件上報，會約談當事員工。1月27日，好利來官方回復稱，經過自查，本批次產品當時門店現場已全部銷毀。食品安全一直是公司堅守的底線，公司始終嚴令禁止銷售殘次、污染類產品，此次問題的出現，公司深感抱歉與自責。將加強培訓，堅決杜絕此類問題再次發生，始終堅守為消費者提供健康、美味的產品，也衷心感謝大家的監督與指正。
參考資料 >
北京好利來企業投資管理有限公司.天眼查.2023-12-06
卷入“西藏冒險王事件”?好利來回應都說了些什么?.舜網.2025-03-16
北京好利來企業投資管理有限公司.企查查.2023-12-06
中國蛋糕大王從雅安起飛——創業篇:小蛋糕大產業(上).雅安市人民政府.2023-12-06
(2018)鄭州好利來食品有限公司.河南農業職業學院.2023-12-06
北京好利來企業投資管理有限公司.絲路·內江職業教育集團.2025-07-06
上熱搜的好利來二代，也是網紅蛋糕的幕后推手.今日頭條.2023-12-06
蒲公英、甜星、好芙利……成立27年的好利來大面積改名，都是“分家”惹的禍.今日頭條.2023-12-06
好利來武漢工廠在蔡甸區建成投產.荊楚網-湖北日報網.2022-07-04
好利來因“他”落戶武漢？這家企業催生“舌尖產業”鏈.長江日報.2023-12-06
北京好利來企業投資管理有限公司.愛企查.2023-12-06
蛋糕系列.好利來官網.2023-12-06
零食糕點.好利來官網.2023-12-06
層層用心 層層心意.食品安全導刊.2023-12-06
聯合國環境署設立“羅紅環保基金”.新浪網.2023-12-06
川籍企業好利來向地震災區捐贈500萬元.新浪財經.2023-12-06
2009中國兒童環保繪畫大賽 獲獎作品展示.新浪網.2023-12-06
競爭激烈！2023【好食榜】入圍名單公布.今日頭條.2023-12-06
2024胡潤中國餐飲品牌TOP100.胡潤百富.2024-11-02
好利來也開始做奶茶了.央廣網.2025-07-11
Holiland好利來.新浪微博.2024-07-11
好利來:已報警!.澎湃新聞.2023-12-06
杭州一好利來店鋪被曝面包柜內蟲子亂飛 此前多家門店被吐槽有蟲子問題.今日頭條.2023-12-06
涉事好利來回應網曝面包內有2只蒼蠅.抖音短視頻.2025-05-27
【#好利來回應面包內....新浪微博.2025-05-27
好利來，一家軍事化管理的MCN.新浪財經.2024-03-15
Sina Visitor System.新浪微博.2024-03-15
好利來禁止員工騎摩托？官方客服回應.瀟湘晨報-今日頭條.2024-09-16
好利來通報表揚員工連續工作29小時？門店回應.百家號.2025-02-19
好利來通報表揚員工連續工作29小時?店方:與事實不符，愿意配合調查.騰訊網.2025-02-20
好利來回應月餅27元一塊：公司統一定價，用料更為講究，口味深受顧客喜歡.百家號.2025-09-26
返回新京報.新浪微博.2026-01-26
返回江南都市報.新浪微博.2026-01-27