本書是作者的一部游記選。沈嘉祿在過(guò)去的人生經(jīng)歷中，曾經(jīng)做過(guò)廚師、木匠、倉(cāng)庫(kù)保管員、工會(huì)干部等工作，如此豐富的閱歷在作家圈里是少見的，這也使他的作品更加貼近上海市普通百姓的生活，字里行間幽默而不失犀利。他的游記別具一格，美景、美食、美物在其筆下娓娓道來(lái)，讀者紙上閑游，卻有身歷其境之感。
正文
內(nèi)容簡(jiǎn)介
這本《請(qǐng)教魯智深》選編了作者沈嘉祿在最近幾 年里撰寫的旅游觀感文章，它是對(duì)陌生地的描繪，對(duì) 風(fēng)土人情的記錄，對(duì)中華文明碎片的仔細(xì)撿拾，更有 對(duì)異質(zhì)文 明的尋訪與解讀。作者感興趣的是陌生體驗(yàn)，包括景 觀與人生。
通過(guò)作者的敘述，希望讀者能夠獲得個(gè)體經(jīng)驗(yàn)之外的 饒有趣味的想象。
作者簡(jiǎn)介
沈嘉祿，中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員，上海作家協(xié)會(huì)理事，上海文新聯(lián)合報(bào)業(yè)集團(tuán)《新民周刊》主筆、高級(jí)記者。出版過(guò)小說(shuō)、散文二十余種，其中美食文化隨筆集有《飲啄閑話》、《消滅美食家》、《美女鴨頭頸》、《上海人吃相》、《魚從頭吃起》等，還有這一本《上海老味道》，有心為上海的城市味覺(jué)留下一點(diǎn)私人化的記憶，希望能勾起大家的共同記憶。我認(rèn)為寫美食文章，第一境界是人與食物的關(guān)系，第二境界是食物、人與自然的關(guān)系，第三境界是以食物為契機(jī)的人與人的關(guān)系。且將昨天的油鹽醬醋與今天的紫菱白，燉成幾行疏淡文字，與列位看官一起細(xì)細(xì)品味尋常日子的甜酸辣苦。
圖書目錄
自序
舍南舍北皆春水
在宏村看學(xué)生娃畫畫
每晚八點(diǎn)，宣科在此
隔著玉河“呀呀索”
束河古鎮(zhèn)：茶馬古道上的蹄印
在這里，劉邦唱響了大風(fēng)歌
李莊——一顆不應(yīng)遺落的明珠
梅花憶我我憶梅
看到天池了嗎
前童，陳逸飛留下一把理發(fā)椅
會(huì)老堂，故鄉(xiāng)的春茗雅集
樂(lè)安邑城，你有關(guān)門的權(quán)利
潮送九江寒雨來(lái)
“和平村”里的沉思
金風(fēng)玉露柴火香
“潘長(zhǎng)江”和血粑鴨子
浦江縣一根面
咸亨酒店，魯莊氣場(chǎng)
閩南地區(qū)太平燕及蚵干粥
紅彤彤的酸菜，紅彤彤的臉
夜宴土爾庫(kù)城堡
序言
讀萬(wàn)卷書，行萬(wàn)里路。這是古人的讀書方法和成才路徑，也是值得后人繼承的優(yōu)良傳統(tǒng)。我們翻檢一下唐詩(shī)宋詞就會(huì)發(fā)現(xiàn)：沒(méi)有登高，就沒(méi)有王之渙；沒(méi)有策馬，就沒(méi)有岑參；沒(méi)有流浪，就沒(méi)有李白；沒(méi)有壯游，就沒(méi)有杜甫；沒(méi)有探幽，就沒(méi)有王維；沒(méi)有訪古，就沒(méi)有杜牧；沒(méi)有夜飲，就沒(méi)有蘇軾；沒(méi)有泛舟，就沒(méi)有白居易；沒(méi)有行旅，就沒(méi)有辛棄疾；沒(méi)有逃亡，就沒(méi)有李清照……中國(guó)最優(yōu)美、最澄懷、最可歌可泣的文學(xué)作品，大概有一半誕生在路上。
每逢節(jié)假日，得著幾日閑，人民群眾就親身演繹《圍城》游戲，城里人潮水般殺出去，城外人潮水般涌進(jìn)來(lái)。在縱橫交錯(cuò)的高速公路，在綿延起伏的長(zhǎng)城，在粉墻黛瓦的水鄉(xiāng)，在高聳入云的山巔，黑壓壓一片游客集聚成壯懷激越的場(chǎng)面，暖色調(diào)的夕陽(yáng)和五彩繽紛的服飾為攝影愛(ài)好者提供了一流的光線與色彩。這就是中國(guó)！
這樣的出行，要想寫出偉大的詩(shī)篇，絕對(duì)是個(gè)小概率事件。通常情況下也就拍幾張照片，編一個(gè)段子發(fā)到網(wǎng)上，自嘲一番，痛陳一番，為下次出行作鋪墊。下次，會(huì)不會(huì)風(fēng)景這邊獨(dú)好？
不過(guò)，無(wú)數(shù)旅行者還是希望在陌生地發(fā)現(xiàn)新景觀和新生活，還有新的群體，以及值得分享的人生感悟，用他鄉(xiāng)與他者的經(jīng)驗(yàn)來(lái)燭照或修正自己的人生。從這層意義說(shuō)，腳尖向前，視野開闊，與其目的地明確，線路預(yù)定，酒食已具，不如約三五知己，背起行囊推門而出，前路茫茫，落木蕭蕭，讓突如其來(lái)的風(fēng)雨來(lái)考驗(yàn)自己的智慧與胸懷，讓美麗的邂逅來(lái)犒賞艱難的跋涉。
小時(shí)候看過(guò)一本掉了封面的連環(huán)畫，有兩個(gè)和尚，約定五年后在某個(gè)地方會(huì)合，比一比誰(shuí)學(xué)到的知識(shí)更多。一個(gè)富和尚，將自己關(guān)在一座廟里，天天讀經(jīng)抄經(jīng)，自以為學(xué)富五車，躊躇滿志。一個(gè)窮和尚，身無(wú)分文，一路上為船家背纖，沿長(zhǎng)江進(jìn)三峽，直抵人跡罕見的山區(qū)，然后再壯游大江南北。三年后，兩個(gè)和尚如約而至，在眾多士子面前“華山論劍”。富和尚口若懸河，滔滔不絕，學(xué)問(wèn)皆從書中得來(lái)，老調(diào)重彈，聽者昏昏欲睡。細(xì)皮嫩肉的他錦衣玉食，焚香插花，不知人間疾苦，也不能用佛經(jīng)要義來(lái)解釋人間世的因果。窮和尚娓娓道來(lái)，情聲并茂，描繪的都是前人未曾記載的人情風(fēng)土，令一幫書生如作逍遙壯游，大開眼界，一致肯定窮和尚所言是活的學(xué)問(wèn)。而且歷經(jīng)磨難的他，體格強(qiáng)健，目光如炬，氣宇軒昂，境界開闊。
當(dāng)時(shí)我年紀(jì)還小，去過(guò)最遠(yuǎn)的地方大概就是故鄉(xiāng)紹興市，看了這本破破爛爛的連環(huán)畫后，對(duì)窮和尚肅然起敬，立志要做他這樣的人。
今天，中國(guó)式旅游還不能擺脫諸般尷尬，戲劇性場(chǎng)面還將繼續(xù)在節(jié)假日徐徐展開，窮和尚壯游的模式難以復(fù)制，但出行方式與出行旨趣的多樣化，路線與目的地的自我設(shè)計(jì)，均體現(xiàn)出現(xiàn)代人對(duì)生命旅程“且行且珍重”的態(tài)度。同時(shí)，讀萬(wàn)卷書，行萬(wàn)里路的優(yōu)良傳統(tǒng)也為越來(lái)越多的人所重溫并繼承，特別是不拘行跡的莘莘學(xué)子，已將大好河山視作蘊(yùn)含巨大信息量的第二課堂。他們知道，深刻影響人生的一本書，或許就在荒野鄉(xiāng)村，在孤獨(dú)無(wú)援的旅程，在探險(xiǎn)課目的跋涉途中。
陳丹青說(shuō)過(guò)許多雷人雷語(yǔ)，有一句深得我意：讀萬(wàn)卷書，不如行萬(wàn)里路。
確實(shí)，在路上，是一種美好的生命形態(tài)。只要有心，在路上可以發(fā)現(xiàn)許多意外的絢麗與跌宕。行到水窮處，坐看云起時(shí)。
這本書選編了我在最近幾年里撰寫的旅游觀感文章，它是對(duì)陌生地的描繪，對(duì)風(fēng)土人情的記錄，對(duì)中華文明碎片的仔細(xì)撿拾，更有對(duì)異質(zhì)文明的尋訪與解讀。為人們熟悉的旅游景點(diǎn)不在我的視線之內(nèi)，被別人寫爛寫酸的故事一律回避，我感興趣的就是陌生體驗(yàn)，包括景觀與人生。通過(guò)我努力的、笨拙的敘述，希望讀者能夠獲得個(gè)體經(jīng)驗(yàn)之外的饒有趣味的想象。
2014年立夏
參考資料 >