醒酒草又名金盞花草Marigold、金盞花、長春花，花色鮮艷，白、黃、橙色，菊科，一年生草本植物。原產于非洲、美洲，我國主要產于廣東省、廣西壯族自治區、云南省等地，是著名的觀賞花卉。醒酒草喜歡溫暖濕潤的氣候，喜歡陽光，耐半陰，較耐干旱，忌濕澇。還喜歡疏松、肥沃、排水良好的沙質土壤。取其花瓣來制作醒酒草茶，氣味芳香。含有豐富的磷和維他命C,具有退燒、止吐的療效。
形態特征
小醒酒草花一年生或二年生草本，高40厘米左右，全株散生柔毛。莖直立，上部有分枝。單葉互生；長橢圓披針形，先端漸尖，邊緣具粗鋸齒，基部楔形。頭狀花序頂生，有梗，直徑2厘米左右；總苞片綠色，線形，邊緣膜質；邊緣舌狀花，雌性，硫黃色，舌片先端3齒；中央管狀花兩性，先端5裂；花托平坦，無托片。瘦果，背部具軟刺，最外列數個有嘴狀直生，內列數個內曲如環狀，無冠毛。花期夏季。我國各地庭園多有栽培。本植物的根(金盞草根)亦供藥用，另詳專條。
分布范圍
原產于非洲、美洲，我國主要產于廣東省、廣西壯族自治區、云南省等地。
主要價值
采集
夏季采收。
化學成分
功用主治
①《現代實用中藥》：利尿，發汗，興奮，緩下，通經。又治腸痔下血不止。
②《廣西藥植名錄》：降血壓。
用法與用量
內服：煎湯，2-5克。外用：適量搗汁涂。
選方
治腸風下血：醒酒草（金盞草）花十余朵，酌加冰糖，沖開水燉，日服兩次。 (《福建民間草藥》)
靈芝
天然野生靈芝在中國藥典和醫學名著中，被稱之為：不老草、還魂草。因為靈芝有其獨特的解毒功效又被稱之為：救命草、解酒草（醒酒草）。
靈芝醒酒
靈芝用于醒酒，是目前比較安全的。《本草綱目》記載靈芝有解百毒的作用。現代臨床研究，靈芝可以清除血中毒素，對受損的 肝臟細胞起修復營養的作用。研究發現，靈芝能幫助人體快速分解出乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，可以快速分解人體內的乙醇。
靈芝醒酒原理
酒精在人體的分解代謝有三條途徑：肝臟、皮膚和呼吸系統；其中約95%通過肝臟的酶系統進行氧化代謝。
乙醇脫氫酶 乙醛脫氫酶
CH3CH2OH————乙烯O————C2H4O2
酒精在人體內的分解代謝主要靠肝臟的酶系統中的兩種酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。
乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛。而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個氫原子脫掉，使乙醛轉化為乙酸，最終分解為二氧化碳和水。
靈芝對保肝、解毒的效果良好，其有效成分是靈芝多糖，它能提高機體免疫力，提高機體耐缺氧能力，消除自由基、抗輻射，解毒，提高肝臟骨髓血液合成脫氧核糖核酸、核糖核酸蛋白能力，延長壽命，解酒效果較好。
現代醫學實驗證明，單一使用一種多糖的療效遠不如復合使用，幾種多糖復合使用，對提高人體細胞內酶的治療作用較好。從分子生物的角度上講酶是機體內生化反應的促進劑，能使抗體內的生化反應加速，生化反應是機體生理活動的基礎，一切生理活動都是在生化反應基礎上進行的，機體蛋白質合成和分解，脂肪和糖原的合成分解，能量代謝，食物的消化利用等都是在酶的參與下進行的。同樣的原理。人們喝下去的各種酒類所含的乙醇若要消化吸收，要靠人體內的酒精脫氫酶分解、消除。野生靈芝多糖就是通過提高酒精脫氫酶活性的藥理學作用來實現保肝、解毒功效的。
醒酒傳說
有傳說，醒酒草是一種紫色的小草，如果有人喝醉了掐上一根小草讓他聞一聞酒勁兒即時消散。
另有一種說法是鄂倫春族有一種草藥，名叫醒酒草，酒醉之后用來擦臉，很快便能醒酒。
不過以上均為傳說，并未有可靠的考證。
而中醫中，用靈芝解酒的效果與傳說中的酒草頗為相似。
萬年甘草
萬年甘草，攀援灌木。枝細弱，有平伏短剛毛。偶數羽狀復葉，互生，小葉8-15對，具短柄，長圓形，兩端圓形，先端有極小尖頭。生于丘陵地帶或山間、路旁灌叢中。清熱解毒，利尿。緩解酒后不適。
醒酒草靈芝
【靈芝】靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物靈芝醇提取物或紫芝的全株。根據我國第一部藥物專著《神農本草經》記載：野生黑芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種，氣味甘平。野生靈芝原產于亞洲東部，中國古代認為靈芝具有長生不老、起死回生的功效，視為仙草。靈芝主要分布在中國、朝鮮半島和日本。靈芝一般生長在濕度高且光線昏暗的山林中，主要生長在腐樹或是其樹木的根部。靈芝一詞最早出現在東漢張衡《西京賦》：“浸石菌于重涯，濯靈芝以朱柯”一文中。我們說的天然野生靈芝就是指的是赤芝，藥效又以長白山靈芝和臺灣省的章芝為最佳。
【藥性】甘，平。歸心、肺、肝、足少陰腎經。
【功效】補氣安神，止咳平喘，解百毒。
【應用】
1．心神不寧，失眠，驚悸。本品味甘性平，入心經，能補心血、益心氣、安心神，故可用治氣血不足、心神失養所致的心神不寧、失眠、驚悸、多夢、健忘、體倦神疲、食少等癥。可單用研末吞服，或與當歸、芍藥、酸棗仁、柏子仁、龍眼等同用。
2．咳喘痰多。本品味甘能補，性平偏溫，入肺經，補益肺氣，溫肺化痰，止咳平喘，常可治痰飲證，見形寒咳嗽、痰多氣喘者，尤其對痰濕型或體寒型療效較好。可單用或與黨參、五味子、干姜、半夏等益氣斂肺，溫陽化飲藥同用。
3．虛勞證。本品有補養氣血作用，故常用治虛勞短氣、不思飲食、手足逆冷、或煩躁口干等癥，常與山茱萸、人參、地黃等補益藥配伍，如紫芝丸（《圣濟總錄》）。
4、酒后不適，頭暈，惡心。本品味甘性平，入心經，能補心血、益心氣、安心神，故可用治頭暈，保護肝臟、體倦神疲、食少等癥。可與枸杞、蜂蜜合用。
葛花
【異名】葛條花(《中藥志》)。
【來源】為豆科葛的花，植物形態詳葛根條。
【采集】立秋后當花未全放時采收，去掉梗葉，曬干。
【藥材】干燥花蕾呈不規則的扁長圓形或略成扁腎形，長5～15毫米，寬2～6毫米，厚2～3毫米。
萼片灰綠色，基部連合，先端5齒裂，裂片披針形，其中2齒合生，表面密被黃白色毛茸。
基部有兩片披針鉆形的小苞片。
花瓣5片等長，突出于萼外或被花萼包被，藍紫色，外部顏色較淺，呈淡藍紫色或淡棕色。
氣微弱，味淡。
以朵大、淡紫色、未開放者為佳。
主產湖南省、河南省、廣東省、廣西壯族自治區、浙江省、四川省、安徽等地。
【炮制】揀去柄及雜質，篩去土。
【氣味】甘，涼。
①《滇南本草》：性微寒，味甘平微苦。
②《綱目》：甘，平，無毒。
③《醫林要》：甘，寒。
【歸經】《得配本草》：入足陽明經。
【功用主治-葛花的功效】解酒醒脾。
治傷酒發熱煩渴，不思飲食，嘔逆吐酸，吐血，腸風下血。
①《別錄》：消酒。
②《滇南本草》：治頭暈，憎寒，壯熱，解酒醒脾，酒痢，飲食不思，胸膈飽脹，發呃，嘔吐酸痰，酒毒傷胃，吐血，嘔血，消熱。
③《綱目》：治腸風下血。
④《醫林纂要》：清肺。
【用法與用量】內服：煎湯，1.5～3錢；或入丸、散。
【選方】①治飲酒太過，嘔吐痰逆，心神煩亂，胸膈痞塞，手足戰搖，飲食減少，小便不利：蓮花青皮(去穰)三分，木香五分，橘皮(去白)、人參(去蘆)、豬苓(去黑皮)、白茯苓各一錢五分，神曲(炒黃)、澤瀉、干桑姜、白術各二錢，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五錢。
為極細末，秤和勻，每服三錢匕，白湯調下，但得微汗，酒病去矣。
(《脾胃論》葛花解湯) ②治飲酒積熱，毒傷脾胃，嘔血吐血，發熱煩渴，小便赤少：葛花一兩，黃連一錢，滑石一兩(水飛)，粉草五錢。
為細末，水合為丸，每服一錢，滾水下。
(《滇南本草》葛花清熱丸)
【名家論述】《本經逢源》：葛花，能解酒毒，葛花解酲湯用之，必兼人參。
但無酒毒者不可服，服之損人天元，以大開肌肉，而發泄傷津也。
參考資料 >