均安鎮,隸屬于廣東省佛山市順德區,位于順德區西南部,與中山市、江門市兩市接壤。轄區總面積79.45平方千米。
明、清兩代,順德縣地域由廣州府統轄。1956年4月,改稱均安區。1958年,稱均安人民公社,屬佛山地區。同年11月劃入廣州市地區,12月與番禺區合并為番順縣。1959年1月,重歸佛山地區管理。1960年1月,番順縣撤銷,恢復番禺順德兩縣。1983年6月,實行市帶縣建制,順德縣列入佛山市。
歷史沿革
明、清兩代,順德縣地域由廣州府統轄。
清光緒十年(1894年),法國攻打安南(今越南),朝廷為籌辦國防經費和招募兵勇,把順德區劃分為十個團。光緒末把團改為區,均安地域編為第九區。
辛亥革命后,屬粵海道管轄。
民國九年(1920年),廢道后直屬廣東省管轄。
民國三十五年(1946年),列入第六指導區。
1950年,劃入珠江行政區。
1952年,歸屬粵中行政區。
1956年4月,改稱均安區。
1958年,稱均安人民公社,屬佛山地區。同年11月劃入廣州地區,12月與番禺縣合并為番順縣。
1959年1月,重歸佛山地區管理。
1960年1月,番順縣撤銷,恢復番禺順德兩縣。
1983年6月,實行市帶縣建制,順德縣列入佛山市。
1983年12月,復稱均安區。
1987年2月,改稱均安鎮。
行政區劃
截至2025年10月,均安鎮轄8個社區居委會和5個村委會。鎮人民政府駐均安鎮永安路8號。
地理環境
位置境域
均安鎮位于順德區西南部,與中山市、江門市兩市接壤。轄區總面積79.45平方千米。
地形地貌
均安鎮地勢西高東低,三面環水,中間有460多公頃的小丘群。
氣候
均安鎮屬亞熱帶季風性濕潤氣候。
水文
均安鎮西江主流江門水道和支流馬寧水道分別從西邊和東邊流過,洲河橫貫中心,大、小河流縱橫交錯。
人口民族
人口
截至2019年末,均安鎮戶籍人口有97370人。
經濟
綜述
2011年,均安鎮實現工農業總產值221.5億元,同比增長16.08%;全社會固定資產投資22.08億元,同比增長12.46%;工商稅收入庫7.37億元,同比增長11.61%;城鄉居民儲蓄余額65.05億元,同比增長6.97%。
2012年,均安鎮實現地區生產總值102.3億元,增長12.5%;全社會固定資產投資24.1億元,增長9.1%;工商稅收入庫7.8億元,增長1.1%;城鄉居民儲蓄余額72.7億元,增長10%。
2016年,均安鎮實現生產總值147.61億元,工農業總產值354.53億元,規模以上工業產值173.1億元,限額以上批零住宿餐飲營業額11.33億元,城鄉居民儲蓄余額92.66億元,工商業稅收8.48億元,固定資產投資43.01億元。
工業
2019年末,均安鎮轄區有工業企業1892家,其中規模以上工業企業197家。
商業
2019年末,均安鎮轄區營業面積50平方米以上的綜合商店或超市有529家。
交通
佛山一環高速公路南延線通達均安,廣中江與佛江兩條高速公路縱橫交錯,新、舊均欖路和百安路南接中山市,均荷路西連江門市,均安信馬由韁融入廣佛同城和珠三角。
社會
教育事業
1992年,均安鎮有中學6所、小學22所,幼兒園40所,適齡兒童入學率100%。
2016年,均安鎮有中小學校16所,其中小學11所,初級中學3所,完全高中1所,職業高中1所。在各類學校中,省一級學校有2所,市一級學校4所,區一級學校5所,市級骨干成人文化技術學校1所,上等級學校數占全鎮學校總數的70.6%。另外,有省綠色學校1所,區綠色學校6所。在23所幼兒園中,市一級幼兒園有2所,省綠色幼兒園1所,區綠色幼兒園1所。全鎮894名在職教師中,有“南粵優秀教師”5人,佛山市優秀教師21人,順德區學科帶頭人6人,順德區教學能手15人,順德區骨干教師12人。完成研究生課程進修的有14人,在讀研究生5人,本科學歷的351人;中小學教師學歷達標率為99.4%。
文體事業
1992年,均安鎮有影劇院2個,還有卡拉OK歌舞廳。有10個管理區建立了以曲藝社為核心的農村文化室,多次舉辦新曲、粵曲、交誼舞大賽、省港紅伶曲演唱會等活動;開展中、小學生和幼兒文藝演唱比賽。
醫療衛生
1992年,均安鎮有醫療保健設施有醫院4所(總院1所、分院3所)、衛生所11個,醫療站11個。
文化
方言
均安鎮通行粵語(廣府片)均安話。
文物古跡
梅莊歐陽公祠在順德均安鎮倉門社區,建于清光緒八年(1882年)。該祠面闊三間,進深兩座,后座主體外有后樓,為廚房,總面積1000多平方米。主體建筑硬山頂式,抬梁式木架結構,頭座與后座之間為天井,兩旁為廡廊,廡廊的盡處辟小門通便道,外連廊后墻建圍墻,可繞后座外抵廚房。梅莊正門懸“梅莊歐陽公祠”木刻橫匾,后座橫額刻“紹德堂”三字木匾,均為清代探花李文田手書。前門架梁為坤甸木造,刻人物、瑞獸等精細木雕。后座祠有木刻九魚圖,雕工精美。廡廊檐口花板上,分別雕有二十四孝全圖,每邊各十二幅,人物生動,構圖嚴緊,雕工精細。瓦脊有灰塑鴟吻,檐四角有藍釉陶獅各一只,為晚清時石灣制品。
奎福古寺位于均安鎮均良路星槎路段,始建于南宋乾道年間(1165—1173年),已有800多年的歷史。清朝康熙,由郭汝誠編寫的順德區縣志將古寺列入順德八景之一。奎福古寺歷史久遠。據說羅浮山有一修道高僧,云游四方找尋名山龍穴,從粵北粵西一帶尋龍脈至均安星槎福岸;發現前有福海,近有龜山、蛇山等群峰環抱,確認為“龍穴”。于是就地募化建起奎福古寺。奎福古寺前臨西江東水道,清代時,在奎福寺旁建有一座“煙波亭”,屬均安古代八景之一。
冰玉堂,寓意冰清玉潔之意,它坐落在順德均安鎮沙頭社區,占地1000平方米,是新加坡順德均安沙頭同鄉會籌建的華僑姐妹安老院,建于1950年,又稱鶴嶺靜安舍。自梳女俗稱“姑婆”,即不嫁的女子。據《順德縣志》記載:順德自梳女的形成始于清末,盛于民初。選定良辰吉日由親人或好友梳起發髻表示終生不嫁,俗稱“梳起”,正式成為“自梳女”。2012年12月25日,順德均安冰玉堂“自梳女”博物館掛牌成立,并作為省級文物保護單位對外開放。一樓是以前自梳女聚會及自梳女神位擺放的地方。二樓是以前自梳女的臥室,如今陳列了當年自梳女的手工作品,飾品、證書等物件,供市民參觀。
旅游
風景名勝
李小龍祖居
李小龍祖居位于廣東省佛山市順德區均安鎮上村李氏宗祠附近,占地51.8平方米,該房是李小龍的祖父李震彪所建,其父李海泉曾經在這里居住過,房屋分一房一廳一廚一天井,屋高4.2米,廳寬15坑,房寬11坑,分為廚房、客廳、睡房,為珠江三角洲地區傳統的磚木結構民居。
客廳內展示了李小龍及其家人的多幅相片、以及李小龍的家族族譜、李小龍紀念郵票首發式圖片。屋內李小龍練功的木人樁、簡樸的桌椅、木床將時光帶回到舊日的順德。房屋的質量和家具的陳設都比較簡陋而樸實。客飯廳的墻上懸掛著一幅千余字的李小龍生平簡介和七八幅李小龍主演電影的大幅劇照,廳內還陳列著一座木人樁和一座香案,可以在此練功和演練一些簡單的套路。
李小龍樂園位于廣東省佛山市順德區均安鎮,樂園面積近3000畝,是典型的嶺南丘陵地貌,園內有22座青山環抱。
李小龍樂園是順德新十景之一,樂園擁有人工瀑布、世界最大的載入吉尼斯紀錄的17米不死鳥雕、世界最大的高達18.8米的李小龍銅像、山頂觀景亭、桑基魚塘、荷香陣陣。李小龍紀念館是園內的主要建筑項目,建筑面積約為5000平方米,紀念館以李小龍的生平、武藝、演藝和家族史展覽、展示為主,為現代嶺南民居風格,以李小龍飾演的主要影片場景設計街景。
地方特產
清代同治年間,均安倉門人歐陽禮志將其父歐陽華長的廚藝發揚光大,創制了煎魚餅。歐陽禮志最初在均安圩中心街(今華安直街)設檔,后來他的兒子壽釗繼承父業,掛出了“壽釗魚餅”的招牌。由于香氣撲鼻,爽滑甘甜,這種魚餅逐漸成為遠近聞名的美食,并傳至中山海洲、新會區等地。均安魚餅是以鯪魚的魚肉為主料,通過順德均安傳統的烹飪[rèn]工藝烹制而成的菜品。把鯪魚肉制成魚糜,通過手工或機械攪拌至起膠后壓成餅狀,再煎至兩面金色。這種工藝制作的魚餅保持了鯪魚肉原有的鮮味和嫩滑,口感外脆里嫩、甘香可口。
均安人是南宋咸淳年間從南雄珠璣巷逃難到此的移民,受南越國人“生食”遺風的影響,均安人很早以前,就有食生魚片的習慣。當地流傳著一首民俗音樂:“清甜雪白薄如蟬,仿若冰融入口鮮。風生水起人鐘愛,一見魚生便垂涎。”可見均安食魚生已是歷史悠久。均安魚生,一般以鯇魚作主料,所選的都是瘦身鯇魚且活蹦活跳的。魚選好后,就對魚進行放血、起肉,魚肉起好后再切成薄如蟬的細片,食魚生又叫撈魚生,先把這薄如蟬細如玉的魚生放進碗內,然后加入花生油、少許的鹽、白糖、蒜片、蔥絲、炒香的花生仁、芝麻、檸檬葉絲等佐料,這樣撈好的魚生就沒有膩味和腥味。
均安蒸豬最大的特色就是一次蒸整頭豬,制作工藝講究生豬的宰割的刀工,特殊工藝制法和蒸煮火候。均安蒸豬,關鍵是要有一套大型的烹具,一個超大的農家土灶,一個特大口徑的鐵鍋,還要有一個長方形的木盆。制作時先把宰好洗干凈的全豬起骨,然后用精鹽、白糖、黑糊椒粉、五香粉等佐料涂遍豬的內外,體外是不用加任何染色素的。涂抹過后腌大約兩小時,然后用旺火隔水蒸它一小時,就可以食用了。全豬熟肉皮爽肉滑,肥而不膩。
均安拆魚羹是鳙[yōng]魚肉為主料,以魚湯為湯底,輔以其他各種素材,通過順德均安傳統的烹飪工藝烹制而成的菜品。均安拆魚羹呈乳白色,口感鮮美,層次分明,味道豐富,氣味芳香濃郁。魚羹的制作在均安已有比較悠久的歷史,解放前比較盛行。據說開始時人們是從鮑翅羹中啟迪的。在那年月,鮑翅對他們來說無疑是虛無縹緲的幻想,吃慣了蒸煎炸焗的一班食客,有日竟想到做魚羹來滿足口福的問題。他們把一條鳙魚先在清水中煮熟,然后把魚肉拆出來,拆好后配以炒香的花生仁,油炸的粉絲,腐竹蔥花,這就成為名副其實的拆魚羹了。
均安燒豬始于中原盛于廣東,燒豬寄托著粵人慎終追遠的情懷。清明節祭祖,廣東人的習俗一定要用的就是拿“燒豬”供奉。“均安燒豬”歷史悠久,民間有一種說法“燒豬紅皮猛壯”,形似“全豬”,可寓意家族興旺、鴻運當頭、身體健康。每年的清明節,均安人以家族為單位,由孝子賢孫們杠著金豬,浩浩蕩蕩地上山掃墓祭祖,以金豬象征子孫后代繁衍旺盛,大展宏圖,告慰先人在天之靈,以次向先祖表示孝心和敬意。
代表人物
李小龍,民國二十九年(1940年)11月27日在美國舊金山出生,祖籍廣東省佛山市順德區均安鎮上村。世界武道變革先驅者、武術技擊家、武術哲學家、功夫片的開創者和截拳道創始人、華人武打電影演員,中國功夫首位全球推廣者、好萊塢首位華人主角。
獲得榮譽
2004年,均安鎮被評為“中國牛仔服裝名鎮”。
2010年3月19日,入選國家生態建設示范區之“全國環境優美鄉鎮”名單。
2021年9月,均安鎮入選“2021年全國千強鎮“。
2023年8月22日,均安鎮入選2023鎮域經濟500強,排名第128位。
2023年10月20日,均安鎮入選2023年全國綜合實力千強鎮,排名第226位。
2023年11月,均安鎮入選2023年廣東省森林城鎮名單。
2024年5月8日,均安鎮入選2024鎮域經濟全國500強榜單,排名第176位。
2024年9月20日,均安鎮入選2024年度全國綜合實力千強鎮,排名第226位。
2024年10月25日,均安鎮入選2024中國鎮域高質量發展500強,排名第287位。
2024年12月16日,均安鎮入選2024鎮域投資競爭力全國500強,排名第69位。
2024年12月18日,均安鎮入選天和2024全國千強鄉鎮,排名第199位。
2025年6月5日,均安鎮入選2025鎮域經濟500強,排名第197位。
2025年8月16日,均安鎮入選2025中國鎮域高質量發展500強,排名第276位。
2025年9月19日,均安鎮入選2025年全國千強鎮,排名第226位。
參考資料 >
均安概況.佛山市順德區人民政府.2025-10-10
均安鎮人民政府信息公開指南.佛山市順德區人民政府網.2025-10-10
全國環境優美鄉鎮名錄.生態環境部.2025-04-24
“500強”榜單出爐!常州占20席!.騰訊網.2025-05-28
棗莊9個!2023年全國千強鎮出爐.今日頭條.2025-03-31
35個!廣東省首批森林城鎮名單正式公布.廣東省林業局.2025-12-15
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