西番蓮屬(Passiflora)為西番蓮科草質或木質藤本，罕有灌木或小喬木，本屬約有400余種，90％以上的種類產(chǎn)于熱帶美洲，其它種類多數(shù)產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū)，其中可食用的約有(60種。我國原產(chǎn)及引進約有20多種，近年來我國華南、華東等地引進部分觀賞種或栽培種，表現(xiàn)良好。
簡介
產(chǎn)地分布：雞蛋果的主要產(chǎn)地在澳大利亞、美國夏威夷及佛羅里達州、南非、肯尼亞、巴西等。現(xiàn)廣泛分布于世界熱帶和亞熱帶地區(qū)。描? ? 述：Passiflora L. 西番蓮屬，西番蓮科，約400種，大部分布于美洲，少數(shù)產(chǎn)亞洲和大洋洲，我國有15種，產(chǎn)西南部至東部，大部供觀賞用. 藤本植物，有腋生卷須；葉全緣、指狀分裂或深裂，葉柄常有腺體；花兩性，大而美麗，單生或排成總狀花序，常腋生，有時退化為僅具1－2朵花；苞片和小苞片常形成總苞狀；小苞片3，常與花序柄合生，萼片5；花瓣5或有時缺；副花冠由1至數(shù)列、絲狀裂片組成；子房柄基部亦圍以膜質、淺杯狀副花冠；雄蕊5（－8）枚，花藥2室，背著；子房1室，有胚珠多數(shù)生于側膜胎座上，花柱3；果肉質，漿果狀；種子有假種皮。
形態(tài)特征
蔓長可達10米以上，黃果種及雜交種帶紫色，紫草種呈黃綠色。葉腋著生卷須和葉芽，花芽著生在卷須基部。葉片薄革質，長、寬各7～14厘米，掌狀，有3個深裂。兩性花，單生于葉腋，花大，直徑約5厘米，花瓣為披針形，白色，并帶有淡紫色。果實卵球形或圓球形，光滑，長約6厘米，黃果稍大；果嫩時綠色，成熟后轉為黃色或黑紫色；果皮稍硬，厚0.4～0.7厘米；果肉為橙黃色粘質的假種皮，種子極多，黑色或黑褐色，果實成熟即自然脫落。
園林用途
雞蛋果渾身是寶，果實累累，形如雞蛋，果汁飲料像蛋黃，故又名雞蛋果。西番蓮是主要供果汁加工的原料果樹，果實成熟后氣味芬芳，切開則香氣四溢、沁人肺腑，且果內有大量果瓤和果汁，食之甜酸可口，生津止渴，提神醒腦，適宜加工成果汁、果露、果醬、果凍等風味獨特、營養(yǎng)豐富、滋補健身、有助消化的食品。值得一提的是，它的果汁中有165
種化合物，構成特殊香味，是一種集香蕉、菠蘿、荔枝、番石榴、芒果、青竹梅、草莓、陽桃等數(shù)十種水果怡人芳香于一身的新型飲料水果，被臺灣省人稱譽為“雞蛋果”，國外則稱之為“果汁飲料之王”。經(jīng)過加工，或者和其他如柑橘、香蕉、番木瓜、番石榴的果汁調配，可制成多種國內外暢銷的高檔飲料，因此雞蛋果也被譽為是天然濃縮汁和天然香料。據(jù)專家分析測試，雞蛋果內含有豐富的蛋白質、脂肪、還原糖、多種維生素和磷、鈣、鐵、鉀等多達165種化合物以及人體必需的17種氨基酸，營養(yǎng)價值很高。其中維生素是抗癌的有效成分，煙酸則對于防止心血管疾病有積極的作用，還有養(yǎng)顏美容、去除疲勞、防衰老、抗高血壓等療效。尤其是維生素c、A的含量最高，可與柑橘汁相媲美。同時，還含有維生素B2、B5以及對人體有益的多種礦物質和多種游離氨基酸。雞蛋果的種子含油量高達21.7%～25.25%，油質可與葵花油媲美，是優(yōu)質的食用油。它的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、降脂降壓的療效。此外，西番蓮的果皮還是很好的飼料。
枝蔓細長、花朵碩大、形狀奇特、色彩艷麗的西番蓮品種也有不少，有黃果、紫草、黃果與紫果雜交等。由于它花果俱美，即可觀花，又可賞果，因此也是一種非常適用于庭園栽植、觀賞的藤本植物
所有物種
半邊風,杯葉西番蓮,長葉蛇王藤,長葉西番蓮,大果西番蓮,廣東西番蓮,蝴蝶藤,雞蛋果,尖峰西番蓮,藍翅西番蓮,鐮葉西番蓮,菱葉西番蓮,龍珠果,馬來蛇王藤,馬來蛇王藤(原變種),山峰西番蓮,蛇王藤,西番蓮,西番蓮屬,細柱西番蓮,心葉西番蓮,圓葉西番蓮,月葉西番蓮,樟葉西番蓮
種中文名：半邊風
種拉丁名：Passiflora?perpera?Mast.
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：產(chǎn)貴州省（望謨縣）、云南省（廣南省、峨山彝族自治縣）
正高：1400
命名來源：(云南)[]
【藥?名】：半邊風
【拼?音】：BANBIANFENG
【來?源】：為蕁麻科植物半邊風的全草。
【功?效】：解毒療瘡。
【主?治】：可用治心火亢盛之肌膚瘡瘍、紅腫熱痛。
【氣味歸經(jīng)】：苦，寒。入心經(jīng)。
【用法用量】：內服：9一15克，煎湯。外用：?30克，敷患處。
【別?名】：綠赤車(《東北林學院：植物研究室匯刊》)
【拉丁名】：Pe1-lionia?tsoongii?(Merr.)?Merr.
【考?證】：始載于《新華本草綱要》。
種中文名：杯葉西番蓮
種拉丁名：passiflora?cupiformis?Mast.
種別名：
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：passiflora
國內分布：分布于湖北（巴東縣、南坪）、廣東省、廣西壯族自治區(qū)、四川、云南
國外分布：越南有分布
正高：1700-2000
命名來源：(云南植物志)[]
中國植物志：52(1):103
形態(tài)特征：多年生草質藤本
最低海拔：1700
最高海拔：2000
生????境：山谷林下溝邊
是否栽培：野生
種中文名：長葉蛇王藤
種拉丁名：Passiflora?moluccana?Reinw.?ex?Bl.?var.?glaberrima?(Gagnep.)?Wilde
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：滇
正高：120-140
中國植物志：52(1):101
種中文名：長葉西番蓮
種拉丁名：Passiflora?siamica?Craib
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：產(chǎn)云南省（西雙版納傣族自治州）、廣西壯族自治區(qū)（掛平）
國外分布：印度東北部、緬甸、泰?國、老撾、越南等均有分布。
海????拔：540-1600
命名來源：(云南植物志)[Bulletin?of?Miscellaneous?Information?Kew?1911(1):?55-56?1911]
中國植物志：52(1):100
種中文名：大果西番蓮
種拉丁名：Passiflora?quadrangularis?LINN
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：栽培于廣東、海南省、廣西壯族自治區(qū)
國外分布：原產(chǎn)熱帶美洲
命名來源：(經(jīng)濟植物手冊)[]
中國植物志：52(1):115
種中文名：廣東西番蓮
種拉丁名：Passiflora?kwangtungensis?Merr.
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
：
國內分布：產(chǎn)廣東省北部、廣西東北部、東西東南部。
正高：650
命名來源：(廣西植物名錄)[]
中國植物志：52(1):102
種中文名：蝴蝶藤
種拉丁名：Passiflora?papilio?Li
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：產(chǎn)廣西壯族自治區(qū)本南部
海????拔：450
命名來源：(廣西植物名錄)[]
中國植物志：52(1):108
種中文名：雞蛋果
種拉丁名：Passiflora?edulia?Sims
種別名：
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
正高：180-1900
命名來源：(海南植物志)[]
中國植物志：52(1):113
形態(tài)特征：多年生草質藤本
原產(chǎn)地：西印度群島
是否栽培：栽培
湖北分布：武漢市
種中文名：尖峰西番蓮
種拉丁名：Passiflora?jianfengensis?色娜娜?Hwang?et?Q.?Huang
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：產(chǎn)廣西壯族自治區(qū)（龍門、掛平）、海南省（尖峰嶺）
命名來源：(植物分類學報)[Acta?Phytotaxonomica?Sinica?23(1):?64-66,?pl.?1?1985]
中國植物志：52(1):106
種中文名：藍翅西番蓮
種拉丁名：Passiflora?alato-caerulea?Lindl.
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
命名來源：(海南植物志)[]
中國植物志：52(1):114
種中文名：鐮葉西番蓮
種拉丁名：Passiflora?wilsonii?Hemsl.
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：產(chǎn)云南省西南部（鎮(zhèn)康縣）、南部（普洱市）、東南部（金平、屏邊苗族自治縣、西疇縣、麻栗坡縣），西藏自治區(qū)（墨脫縣）
正高：1300-2500
命名來源：(云南植物志)[Bulletin?of?Miscellaneous?Information?Kew?1908(1):?17?1908]
中國植物志：52(1):107
種中文名：菱葉西番蓮
種拉丁名：Passiflora?rhombiformis?S.?Y.?Bao
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：產(chǎn)貴州省
正高：1340
命名來源：(植物分類學報)[Acta?Phytotaxonomica?Sinica?21(1):?60-61,?pl.?1?1984]
中國植物志：52(1):110
種中文名：龍珠果
種拉丁名：Passiflora?foetida?LINN
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：栽培于廣西壯族自治區(qū)、廣東省、云南省、臺灣
國外分布：原產(chǎn)西印度群島
正高：120-500
命名來源：(廣州植物志)[]
【藥?名】：龍珠果
【拼?音】：LONGZHUGUO
【來?源】：為西番蓮科植物龍珠果的全株或果。
【功?效】：清熱解毒、清肺止咳、利水消腫。
【氣味歸經(jīng)】：《南寧市藥物志》：“全株：甘，涼，微苦。”入肺經(jīng)
【用法用量】：內服：煎湯，1.5～3錢。外用：搗敷。
【別?名】：龍吞珠、龍珠果、韭蘭(《南寧市藥物志》)、九輪塔珠、毛蛉兒(《廣西藥植名錄》)
【動植物資源分布】：分布廣東省、廣西壯族自治區(qū)等地。
【藥材的采收與儲藏】：夏、秋采。
【拉丁名】：Passiflora?foeTidal
【考?證】：出自《南寧市藥物志》。
種中文名：馬來蛇王藤
種拉丁名：Passiflora?moluccana?Reinw.?ex?Bl.
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
中國植物志：52(1):101
種中文名：馬來蛇王藤(原變種)
種拉丁名：Passiflora?moluccana?Reinw.?ex?Bl.?var.?moluccana
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：分布于馬來西亞
中國植物志：52(1):101
種中文名：山峰西番蓮
種拉丁名：passiflora?jugorum?W.?W.?Smith
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：passiflora
國內分布：產(chǎn)云南省西南部和東南部
正高：1000-1800
命名來源：(云南)[]
中國植物志：52(1):107
種中文名：蛇王藤
種拉丁名：Passiflora?moluccana?Reinw.?ex?Bl.?var.?teysmanniana?(MIQ)?Wilde
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：粵,桂,瓊
海????拔：100-1000
【藥?名】：蛇王藤
【拼?音】：SHEWANGTENG
【來?源】：為西番蓮科植物蛇王藤的全草。
【功?效】：清熱解毒，和胃止痛。
【氣味歸經(jīng)】：廣州部隊《常用中草藥手冊》：“辛苦，涼。”入心，肺，胃三經(jīng)
【用法用量】：內服：煎湯，0.2～1兩。外用：搗敷。
【別?名】：雙目靈、治蛇靈(廣州空軍《常用中草藥手冊》)
【動植物資源分布】：分布廣東省、廣西壯族自治區(qū)等地。
【拉丁名】：蛇王藤?Spr.
【考?證】：出自廣州部隊《常用中草藥手冊》。
種中文名：西番蓮
種拉丁名：Passiflora?coerulea?LINN
種別名：
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
命名來源：(南越國筆記)[]
中國植物志：52(1):113
形態(tài)特征：多年生草質藤本
原產(chǎn)地：美洲
是否栽培：栽培
種中文名：細柱西番蓮
種拉丁名：Passiflora?小豬籠草?Jacq.?ex?Link
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：`西雙版納傣族自治州栽培
國外分布：原產(chǎn)南美北部
命名來源：(云南植物志)[]
中國植物志：52(1):110
種中文名：心葉西番蓮
種拉丁名：Passiflora?eberhardtii?Gagnep.
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國外分布：越南（北滸）
正高：1200
命名來源：(云南植物志)[]
中國植物志：52(1):102
種中文名：圓葉西番蓮
種拉丁名：Passiflora?henryi?Hemsl.
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：產(chǎn)云南（通海縣、石屏縣、建水縣、開遠市、元江哈尼族彝族傣族自治縣、綠春縣、屏邊苗族自治縣）
海????拔：450-1600
命名來源：(云南植物志)[]
中國植物志：52(1):103
種中文名：月葉西番蓮
種拉丁名：Passiflora?altebilobata?Hemsl.
種別名：
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：產(chǎn)云南省南部（普洱市、西雙版納傣族自治州）
正高：600-1500
命名來源：(云南植物志)[Bulletin?of?Miscellaneous?Information?Kew?1908(1):?17?1908]
中國植物志：52(1):108
形態(tài)特征：多年生草質藤本
最低海拔：600
最高海拔：1500
生????境：山谷林下溝邊
模式采自：云南
是否栽培：野生
種中文名：樟葉西番蓮
種拉丁名：Passiflora?laurifolia?LINN
科中文名：西番蓮科
科拉丁名：Passifloraceae
屬中文名：西番蓮屬
屬拉丁名：Passiflora
國內分布：栽培于廣東
國外分布：原產(chǎn)美洲南部
命名來源：(廣州植物志)[]
中國植物志：52(1):115
物種 花屬
西番蓮屬(Passiflora)為西番蓮科草質或木質藤本，罕有灌木或小喬木，本屬約有400余種，90％以上的種類產(chǎn)于熱帶美洲，其它種類多數(shù)產(chǎn)于亞洲熱帶地區(qū)，其中可食用的約有(60種。我國原產(chǎn)及引進約有20多種，近年來我國華南、華東等地引進部分觀賞種或栽培種，表現(xiàn)良好。
西番蓮(Passiflora coerulea)
又名轉心蓮，草質藤本，葉掌狀5深裂，聚傘花序，萼片5，外面淡綠色，內面綠白色，花辦5，淡綠色，外副花冠頂部天藍色，中部白色，下部紫紅色。漿果卵圓球形至近圓球形，花期5～7月。原產(chǎn)南美洲，我國南北均有栽培，適合小型棚架、陽臺及盆栽觀賞。本種與雞蛋果極易混淆，主要區(qū)別為葉型及外副花冠的顏色。
雞蛋果(P.edulia)
又名洋石榴、百吞果、紫果西番蓮，草質藤本，葉掌狀3深裂。聚傘花序，萼片5，外面綠色，內面綠白色，花辦5，外副花冠淡綠色，中部紫色，頂部白色。漿果卵球形，熟時紫色。花期6～8月，果期11月。原產(chǎn)大小安的列期群島、我國華南，華東南部、西南南部及臺灣栽培較多，多作果樹栽培，是重要的庭園觀賞植物，適合用于大型棚架、墻垣及山石等綠化，也適合陽臺及大型盆栽。
紅花西番蓮(Passiflora coccinea)
又名洋紅西番蓮，多年生常綠藤本，蔓長可達數(shù)米。葉互生，長卵形。花單生于葉腋，花辦長披針形，先端微急尖，稍外向下垂，紅色。副花冠3輪，最外輪較長，紫褐色并散布有斑點狀白色，內兩輪為白色。果卵圓形。花期春至秋。原產(chǎn)圭亞那合作共和國，我國南部有引種，花極美麗，是小型棚架優(yōu)良的綠化材料，也適合室內盆栽觀賞。
三角葉西番蓮(P.suberosa)
又名栓皮西番蓮，多年生蔓性草本，葉互生，三裂。花朵通常成對著生于葉腋，淡乳黃色，副花冠二輪呈綠色。花萼5，綠色，宿存，花辦及雄蕊亦各5枚，漿果扁球形，成熟紫黑色。花期春、夏，果期夏、秋季。分布于西印度群島及巴西，本種花果較小，但有極佳的觀賞性，適合小型棚架、陽臺及盆栽觀賞。
掌葉西番蓮(P.‘Amethyst’)
草質藤本，蔓長可達6m以上。葉紙質，基部平截，掌狀3深裂，裂片卵形。聚傘花序退化僅存1花，與卷須對生，外副花冠裂片較短，基部紫褐色，中部紫色，頂部藍色。內副花粉紅色，全緣。漿果卵圓球形至近圓球形。花期4～6月。本種為栽培種，適合大型棚架栽培觀賞。
西番蓮屬植物栽培容易，對土壤沒有特殊要求，一般只要通透性好、土質稍肥沃均可良好生長。繁殖多采用插，在生長季節(jié)均可，成活率較高，也可播種繁殖。陽臺、天臺栽培最好選用大盆，并置于陽光較充足的地方，每月施1次通用肥，花期可適當增施磷、鉀肥，北方入冬后需移入到溫暖及陽光充足的地方養(yǎng)護。春季適當對枝條進行修剪，促發(fā)側枝，增加開花量。
西番蓮屬植物大多四季常綠，花極美麗，色澤豐富，花果均有較高的觀賞價值，是花架、綠籬及居家陽臺綠化的優(yōu)良材料，但我國西番蓮屬植物除雞蛋果栽培較多外，其它栽培較少，應大力推廣。
蛇王藤(P.moluccana vat.teysmanniana)
又名兩眼蛇、蛇眼藤、山水瓜、海南省西番蓮，常綠草質藤本，蔓長可達6m。葉革質，披針形、橢圓形至長橢圓形。聚傘花序近無梗，有2～12朵花，花白色，5辦，外副花冠裂片2輪，絲狀，內副花冠褶狀。漿果球形。分布于廣東省、廣西壯族自治區(qū)及海南，生于山谷灌叢中，老撾、越南及馬來西亞也有，本種花大美觀，適合小型棚架、墻垣綠化，也是陽臺及盆栽的優(yōu)良品種。
杯葉西番蓮(P.cupiformis)
又名慈姑、飛蛾類草、半邊風、羊蹄草、半截葉。草質藤本，長達6m。葉堅，紙質，頂端截形至深2裂，基部圓形至心形。花白色，副花冠裂片2輪，絲狀，內花冠褶狀。漿果球形，熟時紫色。花期4月，果期9月。分布于我國的云南省、四川省、廣西、貴州省、廣東等地，越南也有。本種花為白色，清麗淡雅，觀賞性佳，適合小型棚架、陽臺及盆栽觀賞。
參考資料 >