《五糧液收藏投資指南》講述了五糧液釀造、收藏的華麗篇章。這是一本全面介紹五糧液酒的書籍，更是一本品鑒、收藏五糧液的指南。
書名
圖書書號
圖書在版編目（CIP）數據
江西科學技術出版社， 2013.4
ISBN 978－7－5390－4728－7
Ⅰ. ①五… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①白酒品鑒－指南
②白酒－收藏－指南 Ⅳ. ① TS262.3－62 ② G894－62
中國版本圖書館CIP數據核字(2013)第067199號
出版信息
作者：趙晨
出版：江西科學技術出版社
印裝：北京禾瑞彩色印刷有限公司
經銷：各地新華書店總店
開本：1/ 16
字數：70千字
印張：17
頁數：272
語種：漢語
定價：128．00元
作者簡介
趙晨，我國著名藏酒家，酒文化的深入研究者，歷史學者，茅臺酒藝術博物館館長，貴州名酒收藏博覽館名譽館長，
中國首部白酒收藏著作、“茅學”第一部著作《茅臺酒收藏》的作者，并著有：《趙晨說藏酒：茅臺》、《醉愛國酒》、《茅臺酒收藏投資指南》、《2013中國名酒拍賣年鑒》、《收藏級中國白酒投資購買指南》、《五糧液收藏投資指南》等多部著作，江蘇省淮安市政協委員、淮安市歷史文化研究會會員。長期對地方歷史文化和中國酒文化進行研究，具有一定成果。被譽為：“中國的羅伯特·帕克”、“茅臺酒收藏界的馬未都”。
內容簡介
鐘情于五糧液佳釀卻苦于無從了解？閱讀本書一定會令你收獲頗豐。
翻開《五糧液收藏投資指南》就翻開了五糧液釀造、收藏的華麗篇章。這是一本全面介紹五糧液酒的書籍，更是一本品鑒、收藏五糧液的指南。
本書從鑒賞與文史相結合的角度對五糧液的歷史發展和文化傳承進行了鳥瞰，并利用現存藏品進行展示，讓讀者深入了解五糧液，可謂收藏投資五糧液必備讀物。本書作者為著名白酒收藏家趙晨，他憑借自己對五糧液文化的多年研究，以及深厚的歷史學識，精心甄選了200多款五糧液珍品，其生產年份跨度長達100年，涵蓋了歷年佳釀，未有間斷。本書還涉及五糧液酒瓶、酒標、封口方式變遷之內容，結合歷史背景，講述了五糧液的前生今世。你不僅能夠了解到多種五糧液酒的不同之處，更可以沉醉于酒文化的歷史長河，盡品美酒飄香。書中所涉及藏酒信息詳實，拍賣價格完全標注，具有指導投資之意義。
另有作者傾心點評，或風趣犀利，或感慨非常。此外，本書內容直白、樸實簡練，介紹知識、推薦收藏的目的十分明確，十分方便閱讀，可謂投資、收藏、購買五糧液的最佳指南。
基本信息
翔實的基本信息：生產年份、容量規格、乙醇度數、估值參考一一呈現，星級評定更可作為收藏投資的指導。
豐富的背景介紹：重現了五糧液酒珍品背后的歷史、文化，結合時代背景，不同酒款的特點更易被區分、理解。
生動的名家點評：作者帶著對中國酒文化的領悟，傾心評價每款至極佳釀，或風趣犀利，或感慨非常，同具欣賞價值。
? 珍貴的實物圖片：本書展示了現存五糧液藏品的實物圖片，使讀者更為直觀地領略五糧液的風采。
? 貼心的細節圖片：許多五糧液的酒標十分相似，容易混淆。特增加了相關細節圖片，如出廠信息細節、生產日期細節等，以方便確認、選擇，實為貼心。
內容簡介
《五糧液收藏投資指南》是白酒收藏家趙晨繼《茅臺酒收藏投資指南》之后又一力作。這是一本全面介紹五糧液酒白酒的書籍，更是一本品鑒、收藏五糧液的指南。本書作者精心甄選近200款五糧液進行展示，其生產年份跨度從清末至21世紀，長達百年。細致描述五糧液酒瓶、酒標、封口方式等內容，結合歷史背景，講述五糧液的前世今生。史料詳盡、分析扎實、圖片清晰，令讀者全面、深入地了解五糧液的前世今生。此外，本書完全標注拍賣價和市場參考價，具有指導投資之意義。
本書目錄
序言一 分享“五糧液”首牌濃香的魅力
序言二 收藏五糧文化 感受濃香文明
序言三 五糧液酒歷史文化
特別鳴謝
閱讀導航
中國主要白酒產區示意圖
清代、民國時期
20 世紀 20 年代溫永盛酒坊出品五糧液
20 世紀 30 年代五糧液酒瓶
新中國成立初期
1955 年白標黃紋五糧液
1957 年紅標綠紋五糧液
1964 年手榴彈瓶“交杯牌”五糧液
1965 年手榴彈瓶“交杯牌”五糧液
“文革”時期
1966 年中國名酒標“交杯牌”五糧液.
1967 年中國名酒標“交杯牌”五糧液
1968 年中國名酒標“交杯牌”五糧液酒
1969 年中國名酒標“交杯牌”五糧液
1970 年中國名酒標“紅旗牌”五糧液
1971 年中國名酒標“紅旗牌”五糧液
1972 年為人民服務標“紅旗牌”五糧液
1972 年中國名酒標“紅旗牌”五糧液
1972 年中國名酒標“紅旗牌”五糧液
1972 年中國名酒標“紅旗牌”五糧液
1973 年中國名酒標“紅旗牌”五糧液
1973 年中國名酒標“紅旗牌”五糧液
1975 年蘿卜瓶“長江大橋牌”五糧液
1975 年白標“長江大橋牌”五糧液
1976 年蘿卜瓶“長江大橋牌”五糧液
1977 年蘿卜瓶“長江大橋牌”五糧液改革開放初期
1978 年白標“長江大橋牌”五糧液
1979 年白標“長江大橋牌”五糧液
1980 年白標“長江大橋牌”五糧液
1982 年白標“長江大橋牌”五糧液
1981 年蘿卜瓶“交杯牌”五糧液
1982 年蘿卜瓶“交杯牌”五糧液
1983 年蘿卜瓶“交杯牌”五糧液酒
1984 年蘿卜瓶“交杯牌”五糧液
1985 年蘿卜瓶“交杯牌”五糧液
1986 年蘿卜瓶金獎標五糧液
1987 年蘿卜瓶金獎標五糧液
1987 年蘿卜瓶全燙金標五糧液
1987 年蘿卜瓶日語標五糧液
1988 年蘿卜瓶日文標五糧液
1988 年蘿卜瓶全燙金標五糧液
1988 年蘿卜瓶燙金標五糧液
1989 年蘿卜瓶燙金標五糧液
1990 年蘿卜瓶燙金標五糧液1988 年蘿卜瓶金獎標五糧液
1988 年蘿卜瓶對稱標五糧液酒
1989 年蘿卜瓶金獎標五糧液
1990 年蘿卜瓶燙金標五糧液
20 世紀 80、90 年代外銷出口系列
1981 年麥穗瓶褐色標五糧液
1982 年麥穗瓶褐色標五糧液
1983 年麥穗瓶褐色標五糧液
1983 年麥穗瓶褐色標五糧液
1984 年麥穗瓶褐色標五糧液
1984 年麥穗瓶褐色標五糧液
1985 年麥穗瓶 W標五糧液
1985年麥穗瓶黃標五糧液
1986年麥穗瓶 W標五糧液
1987年麥穗瓶褐色標五糧液酒
1987年麥穗瓶日語標五糧液
1988年麥穗瓶W標五糧液
1989年麥穗瓶W標五糧液
1990年麥穗瓶W標五糧液
1989年外銷黑標五糧液
1991年外銷紅標五糧液1989年外銷黃標五糧液
1991年外銷黑標五糧液
1989年南極仙翁瓶五糧液
1989年熊貓瓶五糧液
20 世紀 90年代系列
1991 年蘿卜瓶金獎標五糧液
1992 年蘿卜瓶金獎標五糧液
1993 年蘿卜瓶金獎標五糧液
1993 年白標“長江大橋牌”五糧液
1993年晶質瓶五糧液
1994年鋁蓋晶質瓶五糧液
1995年精品五糧液
1996年精品五糧液
1995年鋁蓋五糧液
1995年塑蓋五糧液
1995年五糧液真假鑒別
1995年多棱瓶五糧液
1996年多棱瓶五糧液
1996年圓筒瓶五糧液
1996年五糧液真假鑒別
1997年塑蓋晶質瓶五糧液1998年塑蓋晶質瓶五糧液
1998年多棱瓶五糧液
1999年多棱瓶五糧液酒
新世紀產品
2000 年多棱瓶五糧液
2001 年多棱瓶五糧液
2002 年多棱瓶五糧液
2003 年多棱瓶五糧液
2004 年多棱瓶五糧液
2005 年多棱瓶五糧液
2006 年多棱瓶五糧液
2007 年多棱瓶五糧液
2008 年多棱瓶五糧液
2009 年多棱瓶五糧液
2010 年多棱瓶五糧液
2012 年多棱瓶五糧液
2011 年多棱瓶五糧液
2013 年多棱瓶五糧液
紀念酒、定制酒系列
1997 年紀念香港回歸五糧液酒
1998 年珍品藝術品五糧液
1999 年珍品藝術品五糧液
2000 年珍品藝術品五糧液
2008 年珍品藝術品五糧液
1998 年紀念巴拿馬共和國獲獎 80 周年多棱瓶五糧液
1999 年生肖五糧液
1999 年星座五糧液
1999 年秦皇五糧液
1999 年五糧液酒王酒
1999 年新中國成立五十周年紀念五糧液
1999 年紀念澳門回歸五糧液
2005 年五糧液 · 老酒
2009 年五糧液 · 封壇酒
2009 年五糧液 · 得名 100 周年紀念酒
2005 年巴拿馬金獎紀念酒
2012 年真藏五糧液酒
2012 年百年古窖典藏五糧液
2012 年 55 度多棱瓶紅標五糧液
2012 年 55 度蘿卜瓶黃標五糧液
2012 年 48 度五糧液
2012 年五糧液金樽
2010 年五糧液國賓紀念版
2012 年五糧液 · 金壁圣宴
2012年八O一五糧液
2011年五糧液1618 2012年五糧液1618
2012年五糧液金玉滿堂酒
2007年五糧液金榜題名（豪華）
2007年五糧液金榜題名（千福）
2007年五糧液金榜題名（PET裝）
2007年五糧液金榜題名（千喜）
2007年五糧液金榜題名（千福）
2007年五糧液金榜題名（千喜）
2007年五糧液金榜題名（普通）
2012年五糧液御用景泰藍—龍鳳呈祥2010年五糧液御用景泰藍—五糧之花
2010年五糧液御用景泰藍—龍騰四海
68度五糧液經典裝
68度五糧液豪華裝
68度五糧液普通裝
2009年紀念中華人民共和國國慶節60周年五糧液
2010年45度五糧液
60度金獎五糧液
60度金獎五糧液
60度五糧液
"33"五糧液禮盒
"18"五糧液禮盒
五糧液龍酒
五糧液10年年份酒
五糧液10年年份酒
五糧液15年年份酒
五糧液30年年份酒
五糧液酒50年年份酒
五糧液60年年份酒
五糧液龍年紀念酒千龍真跡
五糧液龍年紀念酒龍酒52 度精品一帆風順
52 度精品祝君一帆風順
五糧液 · 祝君鵬程萬里
五糧液 · 雞酒
五糧液 · 一馬當先雙瓶禮盒
五糧液 · 一馬當先鐵壺
五糧液 · 一馬當先禮品酒2007 年五糧液 · 熊貓酒
2007 年五糧液 · 熊貓酒
2007 年五糧液 · 精品熊貓酒
2007 年熊貓造型酒（小禮盒）
2007 年熊貓造型酒（雙瓶禮盒）
仰天長嘯 ( 單瓶禮盒 )
仰天長嘯( 雙瓶禮盒 )
豪華五糧液酒
五糧液 · 酒王酒
五糧液 · 十二生肖
五糧液 · 十二生肖
五糧液 · 十二生肖
五糧液 · 十二生肖
五糧液 · 十二生肖
五糧液 · 祝君鵬程萬里
五糧液 · 十二生肖
五糧液 · 祝君鵬程萬里
2012 年五糧液 · 酒神酒
2012 年五糧液 · 窖藏酒
2012 年五糧液 · 醉八仙酒
2012 年慶祝中國共產黨十八大召開五糧液特制紀念酒五糧液歷史上使用過的商標、廠徽
附錄一 陳年五糧液酒的辨偽
附錄二 濃香型白酒品鑒指南
附錄三 中國白酒香型之分
附錄四 五糧液歷年殊榮
本書序言
分享“五糧液”首牌濃香的魅力
中國白酒的釀造，源遠流長，從遠古時期的釀酒萌芽期，到古代的發展期，再到近代釀酒工業的全新發展，不斷的工藝改革和創新，以及科學技術的運用，讓中國白酒在當下更是顯得無比的輝煌，也成為中國當前最為富有特色的消費品之一。中國白酒，因為產地、產物的區別，所釀造出來的味道也有著很大的區別。擁有“四川省”之稱的四川省，正是由于它的天時地利——大山、大霧，造就了優質濃香型白酒在這里的誕生。群“濃”之首的五糧液酒，便是從這深的深山之中，以其濃郁飄香的美味，征服了全中國，乃至世界的愛酒之人，留名千古。
我們在 2013 年之春，推出這本經典的《五糧液收藏投資指南》，正如五糧液優美的廣告詞一般，“五糧春光燦爛，香醉人間三千年”，我們就是在春暖花開的時候，讓五糧液的酒香伴隨著濃厚的書香，遍及祖國各處。這本專著，是一本關于五糧液的精美畫冊，也是一本介紹五糧液歷史文化的史料。是一本收藏五糧液的工具書，也是一本品鑒五糧液的專業手冊。此外，它還是讓您無憂投資五糧液酒的價格表。我們從文化、歷史、藝術、欣賞的角度整合了五糧液的全貌，以歷史周期為切入點，對其進行了鳥瞰，并利用現存珍貴五糧液藏品，以宏觀的展示方式，讓讀者最深層次地了解到五糧液的精髓。這是一本專業讀物，也是一本時尚讀物。專業只是因為涉及專業，但是閱讀并沒有困難。時尚也正是因為，當今的白酒正引領著中國的時尚，且不可或缺。
飛梭般的時間，讓五糧液一路走來。當下的中國，國強民富，經濟飛速發展，無論是政治、軍事還是人民的生活，都處于發展的高峰時期。也正因為此，人民手中的資金多了，投資的形式也多了起來。藝術品收藏投資，已經成為投資回報率較高的投資種類之一。近兩年來，拍賣會場上所拍賣的中國白酒數量，已經遠遠超越洋酒數量，且成交價格仍然在不斷的攀升。2012 年 1 月 2 日，在杭州西泠印社有限公司拍賣有限公司舉辦的2011 秋季拍賣會“陳年名白酒專場”上，一瓶五糧液酒被拍出112.7萬元人民幣的高價。僅僅比較近十年時間里的消費價格，五糧液的零售價格便增加了十余倍。五糧液的品牌價值、收藏價值、投資價值逐步被世界所認可，且潛力巨大。
正因為如此，開始收藏、投資五糧液的人越來越多。但是相對于擁有豐富拍賣經驗和歷史的紅酒來說，五糧液雖然在短短的兩年間取得如此的佳績，其仍然是處于起步狀態，所以相關于五糧液收藏、投資的書籍在市場中一本也沒有。為了讓廣大愛好者能夠清晰地領略到五糧液酒濃香的風采，能夠出版一本可以用于收藏投資參考的五糧液指南，成為我們的使命，這份使命讓我們覺得責任重大，督促我們盡最大努力去完成它。本書中涉及到的五糧液品種，均遵循以下幾個原則：
一、珍稀品種。書中展示的陳年五糧液的珍稀品種，主要是出產于20 世紀中期的五糧液。此類五糧液是各場次拍賣會上競拍最為激烈的品種。因為存世時間較長，存世量相對較 少，所以此類藏品擁有完好品相的并不多，是一個極其珍貴的品種。在書中，此類品種會首先出現，因為我們希望順延五糧液酒的歷史年輪逐一向讀者展示，這也是大家希望看到的。首先對品種進行介紹，才能更好地讓讀者了解五糧液的歷史沿革和發展變遷。
二、常見品種。我們所講的常見品種，可以分為三類。一類是文革前的品種；另一類是
出產自20 世紀 70 年代到 20 世紀90 年代的品種，這類也是拍賣會上成組拍賣的主要拍品；第三類便是 20 世紀 90 年代后出現的收藏品，此類五糧液可以用于品鑒，也可以用于收藏，且包裝精美，大眾熟知度較高。
三、紀念酒品種。五糧液酒自20 世紀90年代開始，為了紀念某個重要事件，開始專門發行一種白酒，此種酒通常限量發行，具有編號，本身關聯一個或多個有突出意義的事件。紀念酒首先是一瓶年份酒，被賦以新的理念和思想之后，絕佳的酒質和絕好的包裝，對所紀念之事具有非凡的傳承意義。同時期的普通五糧液相對于紀念酒來說，價值相差非常之大。
對于五糧液的收藏，眾多名家曾給與我們無微不至的關懷。在文化推廣上，我們需要在此感謝紫圖公司的萬夏先生、黃利女士對五糧液酒酒文化發展的推動；在收藏上，我們要感謝每一位熱衷于五糧液收藏的同仁們，正是因為中國的五糧液擁有了許許多多的愛好者，它才能在如今，景象繁榮，一片生機。
春日爛漫，我獨自驅車前往宜賓五糧液十里酒城時，心中不免蕩起無限的感慨。位于四川省中南部的宜賓市，自古便是蜀地著名酒城。當今的五糧液十里酒城也在這里。十里酒城是目前世界上最大的白酒釀造生產基地，擁有40000 噸級的世界最大的白酒釀造車間、年產百噸的世界最大的酒窖、千噸級的世界最大的酒庫，以及近 40條擁有高新科技裝備的包裝流水線。每當來到這里，我都會獨步走向酒城中的酒圣山，爬到制高點，俯瞰全廠。濃煙滾滾、煙霧繚繞、酒香撲鼻，一派熱火朝天的生產景象，這便是五糧液酒的釀造之地。酒圣山位于十里酒城西部，綠蔭環繞，空氣清新，山中有圣山園林、日月宮、圣山廣場等名勝，還有“酒圣”女郎藝術雕塑，頗為壯觀。在“酒圣”女郎雕塑右側的飛來石上，還清晰地刻著五糧液歷史上的靈魂人物王國春董事長所題的《酒圣注》，正所謂：“五谷精英為舞，百花朝陽相隨；跨駕圣山雄獅，馳騁環宇神州；集積萬物靈氣，化作瓊漿玉液；圣盛太平酒世，奉獻天下人家。”“氣勢恢宏”，是我站在酒圣山上，看著欣欣向榮的四川省宜賓五糧液集團有限公司能說出的唯一詞語。可以說，中國沒有什么酒廠能夠讓一個愛酒者，從內心發出這樣的感嘆。如此美酒，如此的美景，令我再捧起這杯讓人欣喜滿懷的五糧液酒時心中多了一份感慨，“五糧液是日月之氣、山川之靈、五谷之精釀成美酒，‘九（酒）五之尊’，尊者為圣。”也正所謂：“天懸酒旗之幟，地涌美酒之都。萬里長江第一城，酒圣山麓釀圣酒。偉哉，中國五糧液！偉哉，華夏五色土。”
遙想30 年前，五糧液酒廠還僅僅只是一個生產能力只有3000多噸，員工只有幾百名的釀酒小廠。經過這 30 年的發展，伴隨著改革開放的腳步，憑借著自身優質的釀造技術和管理，五糧液一躍成為中國白酒釀造業的龍頭老大，實在是五糧液酒的驕傲，中國白酒的驕傲，也是中華民族的驕傲。正是因為這樣，飲酒者愛它，藏酒者更是愛它。若是一位真正意義的白酒收藏家，他定會對五糧液充滿了豪情，也一定會在中國白酒收藏領域做出杰出的貢獻。珍藏一瓶年久的五糧液，讓人不但能在濃厚積淀的酒香中感受到悠久的歷史氣息，更能見證具有文物特質背景下的價值增長。其中，它還包含著勞動人民的辛勤勞作以及聰敏才智。如今，五糧液收藏已經和眾多學科息息相關，緊密相連。
濃香白酒，濃郁芬芳。藏酒的魅力在于時間的魔力讓它越來越醇，越來越香，它讓醇厚的濃香變成陳年的醇香，讓味道變成價值。一瓶老酒其實就是一個鮮活的生命，也是一部史書，它所記載的，絕不僅僅是工藝的傳承，更多的是一個時代的背影和烙印，超越了生命，留至今天。五糧液酒的投資收藏，定會在不久的將來，譜寫出更加精彩的篇章。而五糧液作為投資白酒收藏的一個高端品牌種類，當前在拍賣會場的廣泛認可，是品牌實力的見證，也是資本運作投資成功的一個具體體現。隨著傳統藝術品投資可增值資源的日益稀缺，開拓拍賣新領域市場將成為今后的發展趨勢。在這樣的大背景下，五糧液在各大拍賣會場上展現的不僅僅只是五糧液的收藏價值，更是投資者的精準眼光。
讓我們一起來分享“五糧液”首牌濃香的巨大魅力吧！
媒體報道
擁有多本酒類著作的藏酒家趙晨認為：“中國的酒不只是一種飲料，而是中國傳統文化的一部分。”
——美國《新聞周刊》
趙晨花費了大量的時間和金錢，傾注了全部的心血和精力，為中國酒文化事業的發展做出了巨大的貢獻，非常了不起。
——中國食品工業奠基人、酒界泰斗秦含章
參考資料 >