五糧液酒?金壁圣宴酒濃縮明初古窖精華，臻選五糧液之真釀，秉承五糧液傳統(tǒng)工藝，再現(xiàn)百年古窖池之品質(zhì)。自然的天成給予了五糧液?金壁圣宴酒獨一無二的天時地利之美，這使得五糧液?金壁圣宴酒更具獨有性。
簡介
五糧液?金壁圣宴是四川省宜賓五糧液集團有限公司專為社會各界“成功人士”量身打造的一款高端文化名酒
。
五糧液?金壁圣宴酒濃縮明初古窖精華，臻選五糧液之真釀，秉承五糧液傳統(tǒng)工藝，再現(xiàn)百年古窖池之品質(zhì)。酒色晶瑩若珀，飲之爽心怡神，回味余香飄溢，乃酒中珍品，點滴間盡顯名門風(fēng)范，舉杯慢酌的古窖之王者！
五糧液酒股份有限公司隆重推出的這款五糧液?金壁圣宴酒，匯聚五糧液百年經(jīng)典，是新世界五糧液的一道濃墨重彩，是五糧液醞釀已久的一部盛世圣典。
匠心獨運的制作
得天獨厚--無量釀制
“千年古窖萬年糟，好酒需得窖池老?！边@是酒業(yè)里面的一句諺語。五糧液?金壁圣宴酒以大米又采用紅高粱、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動力，經(jīng)百年古窖池發(fā)酵病長年陳釀，精心勾兌而成。自然的天成給予了五糧液?金壁圣宴酒獨一無二的天時地利之美，這使得五糧液?金壁圣宴酒更具獨有性。
獨一無二
五糧液酒金壁圣宴酒采用“跑窖循環(huán)”“固態(tài)續(xù)糟”、“雙輪底發(fā)酵“及”人工窖泥快速老熟“等發(fā)酵技術(shù)，通過”分層起糟“、“混蒸蒸餾”、”分段摘酒“等操作，按照”質(zhì)量摘酒，按質(zhì)并壇”進行生產(chǎn)?，F(xiàn)在，五糧液在傳統(tǒng)工藝上又升起高科技中國動力，形成了以計算機勾兌專家系統(tǒng)和人工嘗評相結(jié)合的獨具特色的“勾兌雙絕”。
五糧液?金壁圣宴酒有著完善的監(jiān)督系統(tǒng)，每一個環(huán)節(jié)都實行嚴(yán)格監(jiān)控，以確保五糧液?金壁圣宴酒的品質(zhì)始終如一。
金壁圣宴的傳奇
據(jù)傳自古皇室制御酒，內(nèi)供族人，外宴群臣，是為佳談。其中尤以明朝為甚，自朱棣始，皇帝居九五之尊，使無上權(quán)力，搜集天下各種佳釀配方，召集各地釀造高手，特設(shè)“御酒房”專釀各種御酒。御酒除為帝王皇族專飲外亦用于宴請使臣，使節(jié)三歲一朝，皇室三年一宴，使節(jié)以赴宴為榮，喚曰”金壁圣宴“。
御酒晶瑩若珀、清而不冽、味厚而不傷人，承傳數(shù)百年后，由五糧液酒將其發(fā)揚光大，歷經(jīng)數(shù)十年配方研究，幾十道科學(xué)程序加工提取，再加上明初古窖池進行發(fā)酵，終于為世人還原了當(dāng)年的美酒橙色，依典故更名為”金壁圣宴“，昔日古窖珍釀，今日皇者再現(xiàn)。
防偽鑒定
五糧液?金壁圣宴酒使用了超級骨質(zhì)瓷，彌補了普通長石質(zhì)瓷產(chǎn)品釉面光澤不好，強度差以及高級石英質(zhì)瓷釉面黃、透光度差的缺點，其產(chǎn)品擁有高白度、高透明度，釉色光亮、細膩柔和并具有釉面質(zhì)感，此外它還具有高級石英質(zhì)瓷擁有的高強度，產(chǎn)品無鉛、鎘溶出。
其瓶身是由國家工藝大師盧尚平設(shè)計，并在2010年的國際包裝博覽會上獲得了銀獎。瓶蓋是使用了西藏自治區(qū)稀金制造的，蓋上烙印著五糧液酒的五大原糧圖案；瓶身采用的是超級骨質(zhì)瓷；瓶口螺旋紋狀的設(shè)計是采用了意大利專利，制作無法假冒；封口處更采用了德國專利的封口技術(shù)。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，四川省宜賓五糧液集團有限公司將現(xiàn)代分析技術(shù)和現(xiàn)代分析儀器用于五糧液生產(chǎn)的全過程檢測。
相關(guān)新聞
五糧液?金壁圣宴旗艦店在2012年6月25號在廣州大酒店進行了開幕式----南方都市報
參考資料 >