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松源鎮
來源:互聯網

松源鎮隸屬于廣東省梅州市梅縣區,位于區域東北部,四面環山,中間盆地,毗鄰閩粵兩省十鄉鎮,轄區總面積149.5平方公里,其中山地18萬畝,耕地1.8萬畝,22個行政村和一個居委會,是梅州市梅縣區的農業大鎮之一。2001年被省政府核定為300個中心鎮之一。

截至2020年11月1日零時,松源鎮常住人口為18233人。

地理環境

古時,松源境內森林茂密,松屬參天,同時,因地處松源河上游,有源頭之意,故命名松源。松源鎮境內有松源河及其支流。

位置境域

松源鎮地處東經116°22′,北緯24°11′,位于梅州市梅縣區東北部。

地形地貌

四面環山,中間盆地。總面積144.9平方公里,其中山地18萬畝,耕地1.8萬畝。

人口民族

截至2020年6月,松源鎮轄1個社區和22個行政村,鎮政府駐松源墟,2001年被省政府核定為300個中心鎮之一。

2021年5月27日,梅州市梅縣區第七次全國人口普查公報:截至2020年11月1日零時,松源鎮常住人口為18233人。

自然資源

礦產資源

礦產資源主要有煤、鐵、錳、碳石和瓷土

交通

省道S223線、通往福建永定洪山的松洪公路穿境而過,是閩粵兩省五區縣十鄉鎮的集散地。

歷史沿革

松源境內山林茂密,滿山遍野古松參天,同時又因她地居松江河上游,有源頭之意,而得名松源。

松源鎮是梅州市梅縣區的根源,客家人宋朝入粵進梅多經此地。宋朝年間,梅縣區有六位進士,其中三位就是松源的蔡若霖、蔡定夫、蔡蒙吉祖孫三人,特別蔡蒙吉年輕中舉后不去做官,而是回家鄉辦學校,推進梅州市梅縣區教育局事業的發展。梅縣區今天能成為“文化之鄉”,不應忘記“三蔡”奠定的教育基礎。“三蔡”讀書“梅花奪魁”,為梅縣區人樹立了最早的榜樣,也是梅州市梅縣區松源鎮應有之義。還有黃慕松黃鎮球王維、王立潮等都是松源的鄉賢俊彥,吾等后輩景仰的典范。

革命老區

松源是當年中國工農紅軍入粵的第一站,她原本就是革命老區。早在一九二六年秋,這里就成立了松源支部,一九二八年成立蘇維埃政權,一九二九年十月,朱德軍長親自率領中國工農紅軍第四軍出擊東江時路經松源,并留下十多名紅軍骨干,加強松江區赤衛隊的建設,抗日戰爭時期,松源區委是閩西南潮地區唯一的模范區委,解放戰爭時期,這里是邊區重點游擊根據地,為了全國的解放,母送子,妻送郎,一大批優秀的松源兒女奔赴戰火連天的戰場。

行政區劃

經濟

綜述

梅州市梅縣區松源鎮地處梅州市梅縣區東北部,四面環山,中間盆地。這里為廣東省梅州市梅縣區、蕉嶺縣,福建永定、上杭縣武平縣交界之處,為“兩省五區縣十鄉”商旅云集之地。

松源圩雖地處邊區,但自古就是個買賣熱鬧的場所,久負盛名的松源麥芽糖就是通過這里眾多的商販旅客傳揚而聲名遠播的,不少海外歸來的客家僑胞慕名在這松源圩上購買麥芽糖。(不少梅州市民和海外客家僑胞都知道,麥芽糖要數梅縣區松源鎮出產的最為有名,香甜爽脆,適口不膩。)松源圩逢農歷三六九日為集市貿易日。近年來,隨著經濟的發展,圩場物產比過去更為豐富,周邊貿易非常活躍。平日里,周邊地區的商販往來頻繁,買辦貨物,采購商品。每逢圩期,四面八方成百上千的客運貨運車輛及摩托車等涌向這里,熱鬧非凡。當地土特產麥芽糖五香牛肉干豆腐干、桃子豆腐、紅菇科等生意做得紅紅火火。周邊地區的山貨和農副產品如茶葉、野生靈芝、香菇、木材、生豬等也運到這里交易,外地商販和群眾從這里采購回大批日用、家電、家具等商品。

世紀六七十年代以前,由于毗鄰的兄弟省田地豐足,許多松源女性都向往北地,多嫁于鄰省周邊鄉鎮。改革開放以來,本地經濟發展快,本地周邊鄉鎮的姑娘紛紛南飛,來松源成親落戶。由于周邊地區群眾往來頻繁,相互走親訪友,松源形成了“月半”節日多的獨特風俗習慣,據說松源是梅縣區各鄉鎮中“做月半”最多的一個鄉鎮。每逢“做月半”,松源的酒樓飯店就生意繁忙。兄弟省的親友到松源來作客,熱情的主人往往都帶上自己的親戚到街上吃館子。周邊地區的群眾辦喜事或朋友聚會也經常到松源圩上宴請客人,常常一請就擺好幾臺甚至十幾臺的席。

至2007年底,全鎮實現社會總產值4.2億元,財政收入完成250萬元,農民人均收入4666元。2006年、2007年被縣委評為“五好”鎮黨委、“落實黨風廉政建設責任制工作”先進單位。

社會

教育

梅州市梅縣區松源中心幼兒園

梅州市梅縣區松源鎮中心小學

梅州市梅縣區松源鎮王壽山下,松源河畔有一所美麗的學校--松源中心小學,步入校園,首先映入眼簾的是一幢幢造型新穎別致的教學大樓,校園里樹木蒼翠,繁花似錦,1000多名山區孩子在這里沐浴陽光雨露,茁壯成長。該校創辦于1941年,經歷了60多個春秋,近幾年來,學校在上級黨委、政府、教育部門的關心重視下,在國內外鄉賢、及社會各界人士的鼎力支持下,籌資200多萬元將過去破舊的校舍全面改建成而今面貌煥然一新的花園式學校。

梅州市梅縣區松源中學

梅州市梅縣區松源中學毗鄰本省的蕉嶺縣福建省上杭縣永定區,始創于公元一九零六年,初命名為"成達高等小學"。斗轉星移,滄海變幻,創辦之初僅有80多名學生的小學,現已發展到有2600多名師生的普通完全中學,這凝聚了歷代鄉賢、有識之士和師生們的艱苦創業的心血和汗水,更離不開各級政府的重視、關心與支持。

醫療衛生

梅州市梅縣區松源鎮宜康醫院

為改善松源鎮中心衛生院年久失修、破陋及場地局限的局面,滿足松源鎮4.2萬人民及周邊群眾看病和保健的需要,適應新形勢的發展,同意新建梅州市梅縣區松源鎮宜康醫院項目立項建設。

文化事業

梅州市梅縣區松源影劇院

位于廣東省梅州市梅縣區松源鎮圩鎮社居委會,建院來發揮著充實松源人民文化生活的重要功能,松源鎮中小學的學生常在此接受思想文化教育,觀看革命戰爭、解放戰爭題材的影片,加深對革命果實來之不易的認識。告誡人們要熱愛和平,共建和諧社會。

文化

特產美食

麥芽糖

麥芽糖是松源的土特產之一,以其獨特的風味,深受世人歡迎。

松源制作麥芽糖歷史悠久,其制法精良。它根據李時珍本草綱目》記載:麥芽糖性甘溫,健脾開胃、下氣中和、消食化積而性不損元,故為健脾溫中之藥,據此藥理學加上和糯米有補中益氣之妙用,兩者配合而成。其制法是以二十斤大米配半斤小麥為度,把小麥溫濕下芽,待其芽長如針,根系特別發達時,便可把米煮成飯,以適度的恒溫,經過6---7小時發酵,由淀粉轉化成糖分,此時可把渣榨去,把榨出來的水放到鍋里煮,開始時以猛火功,后以小火慢煮的濃縮方法,使化解的水濃縮成糖。初成時是紅色固體,再經過不停地拉絞,變為清甜可口的呈白色的麥芽糖。麥芽糖有補氣治病的作用,如和有機生姜每天早晨吃適量,可對老年性胃體寒咳嗽、支氣管炎有補導作用;燉雞蛋服對小孩和嬰兒是比較佳的營養品,故為世人所喜愛,凡來松源的商旅都喜歡買松源麥芽糖回去品嘗,或作禮品送客。60年代,糧食緊張時,麥芽糖無法生產。改革開放后,麥芽糖的生產又恢復起來了。

麥芽糖主要產于梅州市梅縣區松源鎮的徑口、園嶺、彩山、橫坊等村。

豆腐干

豆腐干與麥芽糖和王壽山,并稱松源三絕。豆腐干是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐干是佐酒下飯的最佳食品之一,也便于旅途攜帶和食用。豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等,是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。豆腐干有以下這些功效:

1.豆腐干中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;

2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;

3.含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏松癥,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

松源人特別喜歡吃豆腐干,所以逢年過節回家都會帶一些到自己工作的城市。不過隨著時間的推移會做豆腐干的人已經越來越少,所以每逢過節的時候,到彩山路口的那家小作坊買豆腐干的人都是絡繹不絕。

苦竹筍

苦筍又名甘筍、涼筍,野生于崇山峻嶺之中,其呈苦味的糖苷有刺激巨噬細胞生成的作用,該細胞有防癌解毒的功效;苦筍含豐富的纖維素,能促進腸蠕動,從而縮短膽固醇、脂肪等物質在體內的停留時間,故有減肥和預防便秘、大腸癌等功效。中醫認為,苦筍味甘、淡、微苦,寒,有清熱利尿、活血祛風功用,可治類風濕性關節炎傷食、咳嗽、瘡瘍等癥。

每當春天到來,就是苦筍豐收的時候,松源人喜歡把肥豬肉、腌咸菜和苦筍放一起煲。煮出來的菜肴苦中帶甘,油而不膩、風味獨特。

非物質文化遺產

“掛大牌”

宋代至1950年的每年農歷正月二十八,為紀念松源王姓四世祖宗泰公“祖創業糧輸三省,富蓋群邑,留給四子各田租450石,捐資千金,逢石開路,遇水架橋,立業積德,益增前人之功,廣后人之福,嗣濟濟”的活動。活動主要形式十分隆重,在舊時,人比現在少很多,但參加人數來于閩粵兩省一萬多人,文化項目有大鑼鼓、八音、金獅、獅鑼鼓等。工藝品有各式各樣的手工制作形形色色的動植物看碗,活動有看拉洋片及各式各樣的賭博,及到處擺有小商品食品出售,是一宗大型的熱鬧非凡的形式多樣的群眾活動。俗稱掛大牌(走大牌)。

“扛公王”

松源祭祀(扛)公王是在過中秋節時舉行的一種民俗活動。過月半時要把“龍源宮”中的“龍源公王”扛到村里來供村民膜拜,祈求財丁兩旺,五谷豐登。

“月半”年宴過后,有公王游村接受膜拜的習俗。公王游村儀式有如古代大官出巡,三聲炮響震天動地,公王游村隊伍來了,前面一對金鼓手,敲大銅鑼十二連三響,接著由壯年扮的四個武士邁著方步,各人手執著繡龍虎圖案的大帥旗,帥旗迎風飄揚,很多青少年擎著方形或豎長方形的彩旗跟在后面,接著就能看見頭戴金冠,身披金甲、胸飄長須、手執利劍、威風凜凜的木雕公王,穩坐在四個武士抬著的轎中。公王后面還跟著大鑼班,有四對響鑼、一個大鈸、一面銅鐘、一個腕鑼,扛著的大鼓由一個人敲擊指揮,八種樂器人各1件,最后,歡天喜地的小孩,看熱鬧的村民緊跟著。各屋接連不斷地燃放著鞭炮迎送公王。當公王放在設有香案前的方桌時,村民們紛紛上前燒香、點燭、祈禱膜拜。此時鑼鼓喧天,鞭炮聲接連不斷。大鑼鼓由慢到急有節奏地敲擊著,忽然震耳的大鑼鼓嘎然停止,只有鼓聲咚咚,鎖吶帶頭奏起古典曲,其余樂器齊湊,聲音悠揚悅耳,村民及親友們都在聚精會神地傾聽,面帶笑容,一處膜拜完畢。接著鑼鼓鞭炮聲再起,鼓樂喧天,扛公王的隊伍用相同的方式到下一處設有香案的地方去了,途中停著去過月半的親朋好友和村民們,他們各自都向公王揮手致意,大家都沉浸在節日的歡樂之中。

代表人物

歷史名人

黃慕松(1883--1937),原名汝海,梅州市梅縣區松源鎮寶坑人,少時廣東武備學堂畢業后選派到日本留學,畢業于日本陸軍士官學校和炮工學校,回國后任廣東廣東陸軍小學堂教官、校長。后再到日本陸軍大學校深造,1918年赴英國留學。

1911年10月,武昌起義后,任國民革命軍參謀長,民國成立后任參謀部第五局局長。

1913年擔任國防考察委員,曾赴蒙古、新疆實地考察,回京后,任陸軍測量總局局長。后任中俄界務公署參議專門委員,兼交通部路線審查會主任。

1925年廣州軍政府成立后,任粵軍總司令部編審委員會副委員長。

1927年初,任粵軍第三師師長,率部參加北伐戰爭。

1929年8月任參謀本部測量總局局長,首次完成全國軍事測量任務,被譽為“中國軍事測量之父”。

1925年黃埔軍校高級班副主任,1927、1930年兩次代理陸軍大學校長。

1931年12月當選為中國國民黨第四屆候補中央執行委員,推選為中央海外黨務委員。

1933年4月特任新疆宣慰使,同年冬任新疆省黨部指導員。

1934年奉派西藏自治區任致祭達賴專使。

1935年3月任蒙藏委員會委員長,4月任中將,同年選為中國國民黨第五屆中央執行委員。

1936年任廣東省政府主席兼任廣東省保安司令。

1937年3月病逝于廣州。國民政府追贈他為民國陸軍上將。

黃鎮球(1898--1979),原名洪秀,字劍靈,籍貫梅州市梅縣區松源鎮寶坑,1919年畢業于湖北陸軍第二預備學校,分配在邊防軍見習。

1920年南下廣東,先任國民革命軍第四軍上尉參謀,后任少校

1922年參加北伐、東征等戰役,作戰有功,升任團長。

1926年底率33團駐防海南島任瓊崖警備司令,1927年任師長,參加第二次北伐。

1931年6月赴德國學習防空,1934年回國后歷任防空學校校長、少將中將等職。

1937年任首都防空司令部副司令、航空委員會航空廳廳長、全國防空總監等職。他創辦中國防空體系,培訓大批防空人才,主管8年抗戰防空,抗戰勝利后,獲頒“青天白日勛章”。

抗戰勝利后,任后方勤務總司令、聯合勤務總司令,被稱為“國軍現代后勤之奠基者”。

1950年隨國民黨政府往臺,1951年升陸軍二級上將,歷任“國防部”副部長、“總統府”參軍長、臺北衛戌總司令。

1961年升任陸軍一級四星上將、“南京總統府戰略顧問”委員會副主席、參軍長等職。

旅游

旅游資源

說到梅州市梅縣區松源鎮最值得一提的就是王壽山了。它由何而得名,也沒聽祖輩的人提起。但它的秀麗幾景,是去過了的人都不會忘記的。王壽山主峰海拔一千二百四十二米。為花崗地貌,常年翠綠蔥郁,松樹杉木、雜樹遍布全山,山茶屬、山藥、山果到處皆是。大山之中還棲息著多種飛禽走獸,有五顏六色的小飛鳥、長尾??鳥,雄冠白羽的環頸雉,以及野豬、豹、狼等一些食肉目。據說,二十世紀七、八十年代有華南虎在此活動。

山勢雄奇,高山云表,風景壯觀,為群山之冠。登主峰棋盤石鳥瞰,左右百里盡收眼底。有人云:上看汀洲八角樓,下看潮州汀子橋;汀江飄帶繞山腳,梅江滾滾向東來。

山中名勝古跡,引人入勝。“陽持筆、岡甲湖、棋盤石、半天爐、真武殿、隆武巖、風髻石、仙人跡”為山中八景,“登高望八景、景景醉游人”名不虛傳。更有各種奇形異石,或如螳螂爬壁,或如瓢蟲窺探……還有一些巖石,至今殘留著古人游覽時所作的詩句。

山下汀江,現已被截流,原浩浩蕩蕩之江水今成一泓碧玉。乘船至山腳,登高遠望,實為現今森林旅游之佳景。這里已規劃為龍湖風景區中之王壽山森林度假區。

其他的旅游景點還包括,王佑碧、后碣峰、雙龍頭瀑布、蔡蒙吉故居、桂淵溏等。

參考資料 >

梅州市梅縣區第七次全國人口普查公報.梅州市梅縣區人民政府.2021-06-15

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