洪澤湖（HongZe Lake）是我國著名淡水湖之一，為淮河中游末端最大攔洪蓄水綜合利用的平原湖泊型水庫。洪澤湖南北最大長度60公里，東西最大寬度58公里，高程15.5米時，面積3180平方公里。流域面積16萬平方公里，總庫容130億立方米。位于江蘇省西部，環湖為洪澤、淮安市、泗陽縣、泗洪縣和盱眙縣5縣，湖面主要屬洪澤縣。
洪澤湖的主要入湖河流包括淮河、池河、濉河，其中有70%以上的入湖水量來自于淮河，全湖水域由北部的成子湖灣、西部的溧[lì]河湖灣和西南部的淮河湖灣組成。
洪澤湖湖面區域氣候類型為典型亞熱帶季風氣候，年平均氣溫約為14℃，冬季結冰期最長不超過30天。沿岸冰厚可達25厘米。洪澤湖區多年來的平均降水量為925.5mm，集中在6—9月的汛期。
洪澤湖的形成，具有三大因素：其一，地殼斷裂形成的凹陷，是洪澤湖形成的自然因素，胚胎始于唐宋以前的小湖群，主要有富陵湖、破釜澗、泥墩湖、萬家湖等。其二，黃河奪淮是形成洪澤湖雛形的客觀因素。其三，大筑高家堰（洪澤湖大堤）是洪澤湖完全形成的人為因素，也是決定性因素。洪澤湖地處于淮河中下游結合部，是淮河流域最大的淺水型湖泊。洪澤湖也是淮河流域集蓄洪、灌溉、養殖、航運、旅游于一體的巨型平原水庫。洪澤湖湖面遼闊，資源豐富，歷史悠久，既是淮河流域大型水庫、航運樞紐，又是漁業、特產品、禽畜產品的生產基地，素有“日出斗金”的美譽。
20世紀50年代治淮以來，相繼建成三河閘、高良澗進水閘、蘇北灌溉總渠、二河閘、淮沭河及洪澤湖大堤和里運河堤防加固工程，1931年8月蔣壩最高水位曾達16.25米；冬春季水位較低，1951年2月蔣壩站最低水位為8.87米。
其流域內設立泗洪洪澤湖濕地景區，湖內有魚類近68種，以螃蟹，鯉、鯽、鳙[yōng]、青、草、鰱等為主，其中洪澤湖大閘蟹是有著地理標志保護產品，冬季可供206種鳥類的棲息地和越冬，其中有大鴇、天鵝等國家一、二級保護珍禽，物種多樣性得以有所保障。
命名
隋大業12年8月（公元616年）隋煬帝楊廣乘龍舟第三次游覽揚州市（今天的揚州），當至盱眙至淮安末口的淮河故道（曾是隋代南北大運河的組成部分）時，由于正值旱季，途徑破斧澗時降雨泛流，才使龍舟順利通過，船隊浩蕩，楊廣一時高興，遂改名洪澤浦，以避“破斧”之“不詳”，“洪澤”地域和洪澤湖由此得名。
位置境域
洪澤湖，位于江蘇省西部淮河下游，蘇北平原中部西側，淮安、宿遷市兩市境內。地理位置在北緯33°06′—33°40′，東經118°10′—118°52′之間，為淮河中下游結合部。環湖為洪澤、淮陰、泗陽縣、泗洪縣和盱眙縣5縣，湖面主要屬洪澤縣。
洪澤湖的西部為安河洼、溧河洼，西北部為成子湖灣，東部為洪澤湖大堤，西南部為淮河干流入湖口。入湖河道主要在湖西，有安東河、徐洪河、淮河干流、新汴河、懷洪新河和新（老）濉河等，在湖南省側和北側有張福河、維橋河、高橋河、古山河、五河、肖河等入湖河道，入湖水量主要來自于淮河干流。
歷史變遷
洪澤湖是黃河奪淮和“蓄清刷黃濟運”不斷修筑洪澤湖大堤應運而生。洪澤湖地處于淮河中下游結合部，是淮河流域最大的淺水型湖泊。
古代湖泊成形
洪澤湖是我國五大淡水湖中最為年輕的一個湖泊，形成于公元1128年黃河奪淮以后，是歷代治黃、保運工程的產物和組成部分，歷經800多年的演變，形成了淮河流域最大的湖泊。現在的洪澤湖湖盆，原來在淮河流域。宋代以前在淮河右岸散布有富陵、萬家、泥墩、破釜和白水等小型湖塘，這是洪澤湖的前身，其中地勢較高的南部二湖系由塘堰攔截山水而成，汛期時湖水常溢入地勢較低的北部三湖，浸及湖東的淮安地區。漢代以后，人們對淮河下游破釜塘一帶的陂塘進行了開墾，軍隊的屯田規模會更加巨大。為防止淮水危及高家堰東邊的農田，東漢揚州市知府陳登大筑高家堰以泄洪水。公元616年，隋煬帝將破釜塘改名為洪澤浦，始有洪澤之名。唐代始名洪澤湖。公元12世紀末葉以前，淮河并不注入長江，而是在漣水縣東面獨流入海，入海口門水深而寬闊，海潮一直可上溯到盱眙縣，寬深的淮河足夠排泄上游的來水。
公元1194年黃河南堤決口，全部河水直接經泗河在清口注入淮河河口段。從此，淮河一直承遭黃河的河水，直到1855年黃河自壩頭鄉改道經山東省至利津縣入海，才結束了黃河奪淮近700年的歷史。黃河奪淮期間，淮河無法承載大量洪水，只能任由黃河帶來的泥沙淤塞了淮河的干流和許多支流，河水泛濫，淮河水系被打亂，淮河清口以下的河床越淤越高，成為“懸河”。淮河水無法進入其下游河道，只好洪澤區凹陷區儲積，使諸小湖塘水位增高，湖面逐漸擴大。明清兩朝為確保運河漕運和解決黃淮下游河床淤墊問題，在洪澤凹陷區的東側，增高、加長高家堰，想要保證航運暢通。于是，淮水東流出口被徹底堵閉，淮河與諸湖塘合而為一，洪澤湖得以初步形成，但由于淮河水流過大，最終淹沒明祖陵及古泗州城。
大筑高家堰（洪澤湖大堤）是洪澤湖完全形成的人為因素，也是決定性因素。加固加高洪澤湖大堤后，洪澤湖只能向西向北兩面擴展。湖水向西擴展后淹沒了明祖陵和泗州城；向北擴展后使今溧河、安河和成子三大洼地與洪澤湖連成一片。20世紀50年代以來，又對洪澤湖大堤全面改建加固，堤頂高程已達19米，大堤設計防洪水位現為16米，校核防洪水位為17米。目前堤內湖底高程一般10~11米，高于湖東地面4~8米，成為“懸湖”。
近代湖面成形
1708年的洪澤湖尚未形成固定湖岸線，與現代洪澤湖形態相比差異顯著，清代晚期至民國初期洪澤湖形態與現代相比盡管存在差異，但輪廓基本趨于一致，新中國成立以來洪澤湖形態變化較小，僅局部小范圍出現湖域增減變化，基本形態已經固定。
地理特征
氣候
洪澤湖湖面區域氣候類型為典型亞熱帶季風氣候，年平均氣溫約為14℃，7月均溫27.5～28℃，1月均溫-0.5～0℃，冬季遇強冷空氣南下時湖面冰封，但最長不超過30天。沿岸冰厚可達25厘米。洪澤湖區多年來的平均降水量為925.5mm，平均年內降水量分布極不均勻，一般都集中在汛期，多年平均6—9月份降水量為605.9mm，占年總量的65.5%，水域總面積為2069km2，水深一般在4m以內，在正常蓄水水位12.5m時，洪澤湖年平均氣溫16.3℃，自北向南遞增。
氣候引起的水災
洪澤湖流域處于南北氣候過渡帶，氣候影響因素大，降水的時空分配相差極大，暴雨洪水經常發生。亞熱帶高壓過強或西伯利亞冷氣團勢力過強時極易形成干旱氣候；梅雨峰在江淮停滯時會形成長時間、大范圍的降水引起洪澇災害。洪澤湖最大年降水量（1240.9mm，1965年）是最小年降水量（532.9mm，1978年）的2.3倍；徑流的年際變化比降水量更大，最大年徑流量達800億立方米（1954年），最小年徑流量僅為28億m3，年際豐枯極值比達28.6，變差系數達0.8。洪澤湖區汛期6—9月的降雨量約占全年降水總量70%以上，且多以降雨強度大、面積廣、持續時間長為特征的暴雨形式出現，易發洪水，而且難以利用；而少雨季節或年份，又易缺水，旱澇交替。淮河匯入長江的入水口處，因長江流量大，汛期長，往往也是積水難排，而江、淮兩河位置相近，如果同時發生洪水，長江不能承載淮河水量，這樣就造成了淮河經常泛濫的局面，從而影響洪澤湖水位。
地質地貌
地殼斷裂形成的凹陷，是洪澤湖形成的自然因素，胚胎始于唐宋以前的小湖群，主要有富陵湖、破釜澗、泥墩湖和萬家湖等。在1億萬年至300萬年前，由于地殼的斷裂，形成蘇北凹陷區。洪澤湖位于下陷區的西部邊緣，也就是說，它曾是黃海的海灣。
洪澤湖濕地土壤洪澤湖湖盆沉積物粒徑有自西向東遞減的趨勢。湖區東部以粘土質泥為主；溧河洼至穆墩一帶，以及成子湖東部，則是泥質砂、粉砂、白色的貝殼層和黑色的鐵錳結核砂；西部為砂質泥、粉砂或砂；其他湖區多為粘質泥、砂質泥和粉砂，泥質砂和砂占少數。湖底蘊藏大量的石油、天然氣、溫泉等資源，特別是芒硝儲量全國最大，并擁有全球最大的元明粉生產基地。
因洪澤湖水域形態宛若一只昂首挺立、展翅欲飛的天鵝，所以人們又稱其為“天鵝湖”。洪澤湖湖底為淺碟形，湖底較為平坦，由西北向東南傾斜，高程（廢黃河口基面）一般在10.0~11.0m，最低洼地段在7.5m左右，比其下游里下河地區高4.0~8.0m，成為地上“懸湖”。
水文
洪澤湖上游來水以淮河干流為主，歷年入湖水量平均占入湖總水量的65.5%，潼河次之，占7.7%；其他支流合占18.5%湖面承水為22.2億立方米，占5.4%蓄水變量為11.5億立方米，占2.9%下游出湖有淮河入江水道、蘇北灌溉總渠和淮沭河三大排水河道，以出三河閘經入江水道為主。洪澤湖水位年內、年際變化較大，汛期6～9月水位較高，1931年8月蔣壩鎮最高水位曾達16.25米；冬春季水位較低，1951年2月蔣壩站最低水位為8.87米。汛前5~6月水位一般降至11米以下。
地表徑流
地表徑流由湖面產水量、湖區區間徑流和入湖河川徑流量組成。徑流的年內分配不均是由于流域的降水時空分布不均勻，因而導致湖區地表徑流的年內分配不同。季節變化明顯，汛期湖水上漲，在特大洪水年，易患洪澇；枯季水量較少，易形成旱災。夏季徑流分配最多，占全年的50%以上，冬季不足10%。
蒸發量
洪澤湖區的多年平均水面蒸發量為1045.7mm，其地區上分布的總趨勢是由西南向東北遞增。水面蒸發量時間分布不均勻，5~8月的蒸發量占年均蒸發量的50%；最大月蒸發量發生在7、8月，多年平均值為159.6mm，占年均蒸發量的15.2%；最小蒸發量發生在1、2月，占年蒸發量的2%~4%。陸地蒸發量空間分布大致是由西北向東南遞增，多年平均值為600~800mm。
水質
洪澤湖水質狀況與流域降水量、過境水量、污染源的多少有很大關系，豐枯年份水質差異較大。1992-1995年曾經在淮河流域連續發生大面積的污染事故，洪澤湖的主要污染物是有機化合物、酚、汞等。入湖河道是湖泊的主要污染源，尤其是淮河口污水量為最多，能占入湖污水總量的60%，而且水中普遍檢出氨氮、氟化物、六價鉻、砷[shēn]、汞等污染物。
洪澤湖湖水礦化度在150~250mg/L之間，全湖平均210mg/L左右；PH值變幅在8.20~8.40之間，河口及城鎮附近較低。除發生污染事故的年份，洪澤湖水的水質綜合評價為：湖西淮河入湖口為Ⅲ級，湖心、湖心以北、三河閘壩前均達Ⅱ級，水質類型為CCal、CCa11型(阿列金分類)。目前，洪澤湖流域的地下水尚未受到嚴重污染，水質普遍良好。
泥沙問題
由于黃河長期奪淮帶來大量的泥沙造成淮河流域水系紊亂，下游河道泥沙堆積堵塞，淮河入海流域受阻嚴重，汛期上游水量激增，下游泄洪能力無法支撐，導致洪澤湖水面的擴張與沿岸崩潰塌陷。明代洪澤湖可以向東經里下河地區入海泄洪，但清咸豐元年（1851），三河口的禮河壩被洪水沖壞，壩下沖跌深潭，此后淮河洪水從決口下三河，穿高、寶湖（高郵湖、寶應湖），經芒稻河于三江營匯入長江，從此淮河主流與黃河匯流入海的方向改為以南注長江為主，借長江河口得以東流入海，淮河下游便成為長江的支流。1938—1947年，延續9年的黃泛災害在洪澤湖中沉積了約3.6億m3泥沙，湖床水位抬高，蓄洪能力遠不如前。這就為淮河流域大雨大災，小雨小災，無雨旱災埋下了伏筆，使淮河流域成為我國洪澇災難最為深重的地區。
生物
洪澤湖魚類共有16科84種，主要經濟魚類有20余種，蝦、蟹亦為重要水產品。1989年水產捕撈量突破5萬噸。由于人工放養蟹苗成功，70年代以來，螃蟹捕撈量增加到總捕撈量的1/5，成為江蘇省的螃蟹新興產地。洪澤湖還是206種鳥類的棲息地和越冬地，其中有大鴇、天鵝、丹頂鶴等國家一、二級保護珍禽。湖西側淺水湖灘有水生植物30多種，盛產蘆葦、菱草、雞頭果、蓮藕、菱角米等，其中蘆葦分布面積約40平方公里，最高年產蘆葦5～8萬噸。除此以外生長在水質優渥洪澤湖內的優質經濟食材如葷八鮮（蓮藕、藕葶、蓮子、芡實、芡實梗、菱角、菱角秧、水芹）；葷八鮮（洪澤湖大閘蟹、小龍蝦、對蝦、淡水鯊魚、銀魚、????白魚、河蜆、虎頭鯊），也為洪澤湖提供了特色食材。
洪澤湖濕地景區位于中國東部的江蘇省北部泗洪縣境內，濕地內生物種類繁多，鳥類有震旦鴉雀、大鴇、丹頂鶴、白骨頂、戴勝、天鵝、鸕鶿、大雁、鴛鴦、喜鵲等，水生動物有河蜆、銀魚、昂刺魚、白魚、青蝦、洪澤湖大閘蟹等，植物有茭白、菱角米、蒲草、槐樹、梅花、銀杏、水杉、茨菇等。
主要支流
洪澤湖的主要入湖河流包括淮河、池河、濉河，其中有70%以上的入湖水量來自于淮河，全湖水域由北部的成子湖灣、西部的溧河湖灣和西南部的淮河湖灣組成，跨洪澤、淮陰、泗陽縣、泗洪和盱眙五縣。
人類活動
20世紀50年代治淮以來，相繼建成三河閘、高良澗進水閘、蘇北灌溉總渠、二河閘、淮沭河及洪澤湖大堤和里運河堤防加固工程，保證了湖東廣大低平原的防洪安全。湖畔的洪澤鹽礦已正式開采。
水利活動
洪澤湖地區的水利工程隨處可見。自誕生之日起，洪澤湖承接著黃河、淮河、長江三水流域交匯蓄容的多重使命，因而洪澤湖歷史也是一部治水抗洪的斗爭史。在治水抗災過程中，洪澤湖區留下了眾多遺跡，周橋大塘就是其中之一，它反映出以林則徐為杰出代表的一大批治水大家的勤勞智慧、廉潔自律和責任擔當。不同歷史時期的洪澤湖也建造了許多具有代表性的“閘”和“壩”，“閘”有高良澗進水閘、三河閘、二河閘等，“壩”有著名的仁、義、禮、智、信五座滾水壩，洪澤湖因此也被水利界稱為“閘壩博物館”。
洪澤湖大堤
洪澤湖大堤是淮河下游重要流域性防洪工程，位于洪澤湖東岸，北起淮陰區碼頭鎮，南至盱眙縣張大莊，全長67.25km。洪澤湖大堤上承淮河上中游15.8萬平方公里的洪水，下保蘇北里下河地區3000萬畝農田和2600多萬人民生命財產安全，任何時候必須確保安全，被譽為“水上長城”。它和沿堤建筑物構成了洪澤湖控制樞紐工程，發揮著防洪、灌溉、城市供水、水產、航運、生態、旅游等綜合效益。洪澤湖大堤歷史悠久，距今約1800年，始建于公元200年（東漢建安五年），后經歷代修建，不斷加高、接長、培厚，特別是明清兩代，逐步將土堤加做石工墻。從明萬歷八年（1580）起，先在北段改建石砌，逐步向南砌筑，至清乾隆十六年（1751）全線石工基本完成，形成了“堤堰有建瓴之勢，城郡有釜底之形”的局面。
三河閘
三河閘建成于1953年7月，是淮河入江水道的口門，是淮河流域重要的防洪控制工程。三河閘年平均泄洪水量近200億立方米，70%以上的上游洪水由三河閘分泄入江，工程發揮了巨大的防洪、供水和生態等綜合效益。工程規模大，工程共63孔，每孔凈寬10m，閘室總寬697.75m，設計泄洪流量為12000m3/s，是淮河流域第一大閘，江蘇省第一大水閘；二是新中國成立初期的代表性建筑物。三河閘底板、鋪蓋、消力池、閘墩和門墩等結構設計輕巧，是新中國成立初期我處自行設計自行施工的大型水閘，同時中華人民共和國成立后歷經4次較大規模加固，依法安全運行；三是管理水平高，是江蘇省淮河第一家國家一級水利工程管理單位，是全國水閘管理的先進代表；四是重要性突出，保護著蘇北里下河地區3000萬畝農田、2600多萬人口生命財產的安全，為流域及地區經濟社會可持續發展和生態文明建設提供有力的支撐和保障。
二河閘水利景區
二河閘位于江蘇省淮安市洪澤區高良澗鎮東北約7公里處（淮安市洪澤區濱湖路350號），建成于1958年，為大（1）型水利工程，共35孔，單孔凈寬10米，閘總寬401.8米，設計流量3000立方米每秒，校核流量9000立方米每秒。二河閘是淮水北調、分淮入沂和淮河入海水道的總口門，又是引沂濟淮的渠首，發揮著泄洪、灌溉、航運、供水等綜合效益，受益范圍涉及淮安、宿遷市、連云港市及鹽城市四市十多個縣區，是地區有重要影響力的水利工程。目前二河閘管理所是國家級水利工程管理單位、省級水利風景區，是江蘇省人民政府確立的省級文物保護單位。新中國成立之后，中華人民共和國中央人民政府政務院作出了《關于治理淮河的決定》，毛澤東主席又發出了“一定要把淮河修好”的偉大號召，淮河流域開展了聲勢浩大的治淮工程。二河閘就是在這種歷史背景下應運而生，于1957年11月開工建設，至1958年6月建成，歷時不到1年，其中土方工程約267萬立方米，石方工程約1.2萬立方米，耗費混凝土6萬余立方米，鋼筋約2000噸。從工程建成投入使用以來，二河閘泄水總量超4000億立方米，相當于100余個洪澤湖總蓄水量。
環境問題
水環境污染
近年來，洪澤湖水環境質量總體呈向好趨勢，但隨著經濟迅速發展，城鎮化進程加快，部分水功能區仍存在水質不達標的問題。洪澤湖湖區內總磷、總氮的污染負荷較為嚴重。外源污染主要來自于湖區周邊地表徑流與入湖河道徑流，其次是洪澤湖周邊城鎮、淮河上游的生活污染物排放和工農業污染物。內源污染主要為大面積圈圩、圍網養殖造成自然水域面積減少，水產養殖、畜禽養殖過程中產生的殘餌和排放的氮養殖污染就會形成很高的營養負荷，再有就是底泥的釋放和死亡的生物體分解也是內源污染的原因之一。
湖面萎縮，植被破壞
洪澤湖濕地在20世紀60—70年代曾經歷過大規模的圍墾。根據有關資料，在正常蓄水位為13.0m下，2007—2018年湖區水面面積比1970年減少了541km2，縮小了近1/4。洪澤湖已從導淮和治淮初期的“四崗三洼”相間的“天鵝形”收縮成“老鷹形”。尤其是近年來，由于圍網養殖技術的推廣，沿湖各鄉在湖邊濕地大規模進行圍網養殖，湖灘濕地通常被分割承包，湖區水面進一步減小，大面積水生生物遭到破壞，濕地資源退減。
水生維管植物生物量明顯減少，分布面積不到全湖的30%。不合理的生物資源利用方式以及大規模的圍網養殖導致大面積天然濕地轉變為養殖場等人工干擾的濕地。在洪澤湖局部圍網養殖區出現了原生水生植被消失、水質渾濁、水體富營養化等情況。水生植被的減少或消失，使鳥類、野生魚類等生物得棲息地面積萎縮，進而導致生物多樣性減少，破壞了湖區原有生態系統結構。
風景名勝
洪澤湖濕地景區
泗洪洪澤湖濕地景區位于中國東部的江蘇省北部泗洪縣境內，北枕世界聞名的京杭大運河，南依中國南北分界點淮河，東臨煙波浩渺的洪澤湖，是75萬畝洪澤湖濕地國家級自然保護區實驗區的重要組成部分。
景區面積5.2平方公里，分為五大游覽區，分別是以蘆葦迷宮為代表的濕地文化體驗區、以洪澤湖魚族館為代表的濕地科普互動區、以千荷園為代表的濕地植物展示區、以深呼吸通道為代表的濕地生態養生區以及以濕地度假村為代表的濕地度假休閑區。景區集觀光旅游、生態休閑、科普教育、度假養生等為一體，先后榮獲了國家5A級旅游景區、中國最美景區、中國最具魅力景區、中國最佳原生態旅游目的地、中國十大生態休閑基地、全國科普教育基地、國家環保科普基地等榮譽稱號，現已成為華東地區具有代表性的生態濕地景區。
洪澤湖盛產中華絨螯蟹，至今已有1400多年的歷史。據記載，隋煬帝開辟運河，除了到揚州市看瓊花，另外就是品嘗洪澤湖大閘蟹。明朝時“洪澤湖螃蟹”就是朝廷的貢品。相傳朱元璋幼時就非常喜食“洪澤湖螃蟹”，常與小伙伴下湖捉蟹解饞，后來入主京城，每至中秋節、重陽節，淮安府官員必挑選極品大蟹進京進貢，一時京城王公貴族蟹之風盛行，“洪澤湖螃蟹”名噪一時。洪澤湖大閘蟹的背面有字母“H”的形狀，是洪澤湖天然“地理標志”，與洪澤的“洪”和品質好的“好”字頭一個拼音字母H天然巧合，更是洪澤湖螃蟹“身背H闖世界”的文化圖騰。
相關文化
文物遺址
洪澤湖流域內古建筑遺存星羅棋布，被列為文物保護的遺存達217處，其他古遺跡、古墓群、古石刻及近現代重要史跡與代表性建筑等物質文化遺產遍布洪澤湖周邊。泗城遺址被考古學家稱為中國的“龐貝古城”；石窟寺及三河閘歷代石刻遺存、老子山猶龍書院碑等石刻清晰地記錄著當年的傳奇故事；分金亭、掛劍臺、韓信故里、甘羅城等更為世人所熟知；清康熙四十年監造官王國用鑄造的鎮水鐵牛依然鎮守于三河閘上。
寺廟
寺廟聶氏宗祠承載著歷史和文化。古時洪澤湖地區寺廟祠堂林立，但大多毀于水災、戰火和時代變遷。據史料記載，僅洪澤區境內就有大小寺廟30余座，民國以前，還有“三步兩座橋、一步兩個庵”的美稱。如今，大吉祥寺、安淮禪寺等眾多寺廟依然香客紛至、晨鐘悠揚。
漁文化
洪澤湖地區自古以來宜農宜漁，人們為更好地利用洪澤湖出產的水產品和綠植，不斷改進漁具漁法和農耕器具，練就了傳統的手工技藝。洪澤湖邊的盱眙縣范家崗出土了新石器時期的獨木舟。因水淺和開花浪的自然條件，洪澤湖船舶跟其他湖泊船舶在外形和部件設置特點上有差異，其“方頭平底”，船底淺而寬、吃水淺，船行平穩、能抗風浪。洪澤湖曾有漁具16類61種之多，在我國非物質文化遺產中具有典型性和代表性。為更好利用湖區豐盛出產的蘆、柳、竹、蒲等綠植，柳編、竹編、蘆編、香蒲編織等傳統工藝應運而生。
口音
洪澤湖地區在相互融合過程中形成了獨特的口音和服飾。這里的原始村民以淮夷為主，后來的漁民大多來自山東省、安徽省、河南省等地，后淮夷方言逐步演變，形成了偏向北方話“侉”音的方言。
服飾
由于受到山東省、安徽省、河南省等地服飾習慣的影響，洪澤湖漁民的服飾多為上衣對襟下身免襠褲，色調以黑、藍、白三色為主，俗稱“奤子棉襖兩面藍”“漁子穿衣一身黑”，具有山東省、河南省典型的服飾特點。
娛樂
來自不同地區的漁民將具有淮河流域特征的文藝形式帶到洪澤湖地區，在民歌小調和傳統戲劇的基礎上，兼收并蓄發展了奇特的漁歌漁鼓，形成了別具特色的洪澤湖地區文藝形式。當地民歌格外豐富，既有南腔北調，又有正宗的黃梅戲、河南梆子、山東呂劇、江蘇省淮劇、楊柳青等民間傳統戲劇唱法，其中國家級非物質文化遺產《洪澤湖漁鼓舞》、省級非物質文化遺產《岔河高蹺》《高渡花船》等是流傳至今、久演不衰的群眾性表演節目。“洪澤湖漁鼓舞”誕生于我國五大淡水湖之一的洪澤湖，它是洪澤湖流域眾多非物質文化遺產中非常具有代表性的藝術形式。它主要被廣泛流傳于漁民的生活區域，受到了漁民們的廣泛喜愛。該鼓舞從形成到現在的時間已經超過了800年，由最初的漁民說唱等最簡單的歌舞形式形成而來，在后期的發展過程中還吸收了刻紙武藝、雜技等，表演內容和形式不斷走向成熟。洪澤湖漁鼓演出多在湖面上進行，并連兩只大船作為舞臺，觀眾坐在自己的船上圍觀。神壇（舞臺）背景布上懸掛著各種神像和裝飾有刻紙的圖案等。陸地演出還要在旗桿上掛神幡。展示時，有嚴格的“開壇”、“展鼓”、“拜壇”、“祭神”程序，隨后的演出，藝人左手端著形似芭蕉扇，直徑33公分的單面羊皮鼓，右手執細竹簽敲擊鼓面，同時晃動鼓柄，鼓柄上的鐵環相撞擊，嘩嘩作響，伴奏出特殊的音樂效果，故稱“打端鼓”。“打端鼓”（端鼓舞）表演，舞步輕盈、蕩漾，幅度較小，多為雙腳踮起，按照鼓的節泰踏步，上身隨船體擺動，似船在水中行走。
美食
洪澤湖湖鮮為名聞天下的淮揚菜提供了食材原料，“湖水煮湖魚”成就了當地的珍饈美味，奠定了淮安市入選世界美食之都的基礎。洪澤湖大閘蟹、蔣壩酸湯魚圓、朱壩“活魚鍋貼”、盱眙十三香龍蝦、洪澤湖河蜆以及與太湖“三白”同宗同源的白魚、白蝦和銀魚等一大批美味珍饈名揚四海。
禮俗文化
洪澤湖漁民的人生禮俗浸透著淮楚和齊魯文化的元素。此外歷史上洪澤湖地區頻繁遭受洪澇災害，民間信仰大多反映出敬水畏水的心態，拜河神就表達了祈求河神安瀾洪水的愿望。歲時節令，從年初一到十五，每天都有傳統習俗并傳承至今。
其他非物質文化遺產
洪澤湖漁業非物質文化遺產還包括民間文學、詩詞歌賦、民俗音樂、民間舞蹈、傳統手工技藝、民俗、雜技與競技、傳統醫藥、曲藝、民俗風情剪紙等多個方面，現有代表性傳承人近千人。
神話傳說
美麗傳說給洪澤湖增添了神秘的傳奇色彩。與洪澇災害作斗爭過程中，人們期盼有一種神圣的力量，幫助他們擺脫洪澇災害，繼而演繹出許多與洪澤湖有關、帶有傳奇色彩的神話故事，《九牛二虎一只雞傳說》《九龍灣傳說》《龜山傳說》等就是其中的典型代表。此外，洪澤湖區還流傳著大禹抗洪駐扎龜山島、三過家門而不入，老子在老子山煉丹普度眾生、播撒道家文化，姜太公垂釣淮水、運籌濟世良策，岳飛、梁紅玉、穆桂英駐扎洪澤湖抗擊外敵入侵等一大批生動故事，極大地豐富了洪澤湖漁文化。
參考資料 >
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