大雁山風景游覽管理區是位于鶴山市沙坪城區北部的國家AAAA級風景區,旁依佛開高速公路,近鄰鶴山港、九江大橋,距離廣州市60000米,水陸交通十分便利,是江門市對接廣佛的橋頭堡,被譽為“文化山水休閑地,廣佛西出第一景”。大雁山為蓬江區和鶴山兩地的界山,因山形如大雁展翅首啜飲西江而得名,與南海西樵山隔江相望,故兩山以“姐妹山”相稱。大雁山面積300公頃,主峰海拔310米,南北走向,由紫紅色砂頁巖和花崗石構成。
1987年,新會縣政府正式把大雁山建設納入縣城的總體規劃。大雁山風景區于1991年4月正式破土動工,同年10月22日鶴山市大雁山風景管理區成立,經過各方配合和努力,于1991年底完成第一期工程,包括基礎設施和景點建設兩方面,共投資2500多萬元。建起和修復了雁山門、雁山平湖(含水、釣魚臺)、雁峰亭(后改稱陸佑亭)、半山閣、獅子峰亭、攬月臺、燒烤村、海元洞等十多個自然景觀點和藝術雕塑融匯的景點。二期工程于1992年開始,征地9.2公頃,建設雁山酒店。酒店建筑面積2.3公頃,按四星級標準裝修,截止1993年,接待中外游客百萬人次。2019年春節期間,從年初一到年初八,大雁山風景區共接待游客76300人次。
地理環境
鶴山市市在大雁山風景區內設立了名人館,館內收集了鶴山歷史名人、當今海內外的知名人仕以及對鶴山市有突出貢獻的海內外人仕和到訪過鶴山的政要人物。館外有利用大雁山優質泉水、山村傳統方式制作,做出的豆腐花嫩、韌、味濃郁,游客不妨一試,登山途中來一碗讓你心神舒暢。
景區內有星級豪華酒店二間,吃、住、娛設施俱全。
不登大雁山,未算到鶴山;登大雁山,方知登高者見遠,望遠者心宏。
主要景觀
從山腳至峰頂,有雁山門、半山閣、海會寺、獅子峰、雁山平湖、日月峰、陸佑亭、紀元塔、狀元坊、動物園、燒烤村、白花油麻藤、清潔潭、海元洞、貴人峰等景點,風景如畫,至極頂望到六市、縣(即鶴山、高明、新會、中山、順德、南海),領略珠江三角洲田園風光,心曠神怡之際,不免贊嘆“崢嶸歲月、人杰地靈”。游覽區大雁山風景區從廣湛公路進入游覽區,廣場上一座西班牙式建筑"大雁山酒家"坐落在山下入口處。進入園門,迎面高大臺階中用草植成"大雁山"三個大字赫然入目,五百多米長的山壁把你引入上山大道,在雁山平臺上,兩柱黑色大理石凌空架起兩只展翅騰飛的"大雁山"三個字。沿著近四公里長的蜿蜒的水泥上山大道,可到達各個主要景點:在半山腰的一邊,建有以巨石砌成的"洞天"和仿古建筑"半山閣",閣中書有催人發奮的榴聯,日:"登山望遠豈能半途而廢,游目聘懷還是全程為佳"。另一邊的獅子峰上,一座二層六角獅子亭掩映在松濤綠幢之中,亭后有一尊天然"獅子石",形狀大小酷似真獅。沿山腰的"奇景小路"扶欄拾級而上,到達山頂,就是雁山平湖,這里背山懷抱,樹木郁秀,湖光激湘。環湖道遷問曲折,釣魚亭臺、水樹依水而建。還建有停車場、商場、寺院菜館是游人休息的好地方。這里有一羊腸石道通向幽谷中的燒烤場,燒烤場里建有觀瀑亭、管理室、商場、荷花塘,十多個如傘似亭的燒烤組亭二落在溪邊、石間、坡上,幾十個造型卑異的新加坡式伯燒烤爐,與這里特有的溪澗飛瀑、崖石深潭、松林地衣等景色互相映襯,獨成一體,野趣盎然。
山頂區
從雁山平湖冉往上行,到達山頂區。停車場的兩邊各有一峰,左峰為日月峰,上建有一六角亭和三個傘狀亭組成的日月亭,還筑有賞月臺和望江臺,石凳石階、曲徑花叢點綴其間,實為一小巧玲嚨的山頂公園:右峰為雁峰,峰腰下帕排排山崖,絕壁如劈,群石竟秀,十分壯觀,崖間建有望江亭和常石平臺,其間有一天然石洞,傳說古時海元和尚曾云游到此,故日:"海元洞"。屹立在雁峰之頂的雁峰亭,又稱"陸佑亭",是旅港邑賢陸容章先生出資興建的,三層六角,臨崖而筑,巍峨雄偉,下層為咖啡廳。登亭臨下,環眺四方,氣勢磅薄的丘陵林海、如詩如畫的田園秀色和城鄉的美麗風景、百舟競渡的浩潮西江、車水馬龍的九江大橋以及珠江三角洲帕自然景物盡收眼底。
紀元塔
在鶴山大雁山游覽區山腰,一座53.8米高的“紀元塔”拔地而起,建筑面積1950平方米,底層180平方米,為八角九層樓閣式攢尖頂仿宋佛塔,銅鑄葫蘆結頂,黃瓦丹柱,美輪美奐,是由華南理工大學建筑系博士生導師,著名的古建筑家鄧其生教授指導設計,借鑒了國內著名的上海龍華磚塔和山西應縣木塔的設計原理,又參考了廣州六榕寺和南雄三塔,可以說是我國古代建筑藝術和現代科技的完美結合,是九三年為紀念鶴山市設市新紀元而建。
滑傘基地
鶴山市大雁山風景區設立了滑翔傘訓練基地,成為珠江三角洲滑翔傘的第一家。日前舉行了幾次試跳活動,在山頂設有兩個跳傘點,一個在紀元塔腳,另一個在電視塔腳:最高跳傘離地垂直高度達260米。湖北華聯航空滑翔傘俱樂部認為大雁山藏風聚氣,有利于滑傘訓練;山谷平緩,沒有高壓線,沒有參差的巖石和太高的樹木,適合跳傘運動,且山腳至山頂來回跑很方便;再加上鶴山距離廣州市只需45分鐘的車程,交通便利。
旅游信息
旅游線路
A線路大雁山風景區——東城亭——西江明珠——古勞水鄉——參觀艾琳化妝品廠或東古醬油廠。
B線路大雁山風景區——祥興農莊午餐農家樂美食——鶴城鎮果園摘時果——古勞水鄉——西江明珠——東坡亭。
C線路大雁山風景區——東坡亭——西江明珠——古勞水鄉——色色會所——金桃花木場。
交通信息
內部交通
公交
1.乘坐108公交車至“大雁山北門”站下。
2.乘坐109公交車至“大雁山西門”站下。
外部交通
鶴山市距離廣州市只需45分鐘的車程,交通便利。大雁山風景區地處鶴山沙泙城區北部,旁依廣湛公路和佛開高速公路,近鄰鶴山港,距離廣州60公里,省汽車站每半小時有到鶴山的班車開出,沙坪到景區專線車每15分鐘一班,水陸交通十分方便。
文化活動
景區美食
江門五邑僑鄉,素有魚米之鄉,美食之鄉之美譽,江門五邑人更是自詡為食家。江門市五邑各有各的風味美食:江門的蛇宴、外海河鮮、外海面、麻圓貓狗肉、禮樂鼠肉;臺山下川的海鮮;恩平市的魚仔粥、山坑螺、石蛙、咸雞、勒菜、窩菜、脆肉宴、田艾米籺;開平市的蒜頭、腐乳、狗肉;鶴山市的山珍野味。開平狗肉五邑人喜食狗肉,尤以開平人為甚。游客到江門旅游,不妨嘗嘗當地特色小吃:
大雁山風景區古井燒鵝是新會區的馳名特產,名揚四海。具有皮脆汁美、肉香甘甜的特點,深受食客喜愛。據說,古井燒鵝是用南宋宮廷秘方制作的。新會古井燒鵝的歷史要追溯到南宋末年。相傳是一位宮廷廚師逃難到新會銀洲湖一帶開了一間深井燒鵝店,用宮廷秘制燒鵝的手藝養家糊口。其燒鵝色、香、味俱全,多肉汁而甘香脆,甜中帶咸,因而聲名遠播,并流傳至今。
古井的燒鵝制作有其獨特之處,從選鵝到燒鵝都很講究。首先要精選三個半月鵝齡的本地壯鵝,這個時期的鵝最合適;其次是必須明火燒烤而成,炭、電爐、微波爐都無法燒烤出正宗品位的燒鵝;所用木柴也有講究,只能用徹底干的荔枝樹、龍眼樹、肉桂干枝、柑橘干樹枝條等一些耐火少煙少沒藥樹的木柴為燃料;入爐前所有的生鵝要在肚里填充好幾十種名貴材料如:汾酒、桂皮、茴香、陳皮等,外涂蜂蜜、麥牙等材料,并且要用氣筒充氣,用鐵桿鎖口,因充氣后深井燒鵝的皮與肉分離,才有皮脆肉嫩的效果。
涼瓜宴
江門杜阮特產涼瓜具有肉厚爽脆、苦味中帶甘香的特點。本地餐廳喜歡將涼瓜皮削出,制出如鹽水涼瓜、涼瓜炒牛肉、豆豉涼瓜皮等菜式
陳皮宴
大雁山風景區江門名特產陳皮有特殊芬芳香味和藥用價值,本地人歷有把陳皮作為烹食的原料,制出如陳皮鴨湯、陳皮煮魚干、陳皮排骨等菜式,味道過齒留香,妙不可言。
水庫魚宴
江門市生態環境良好,區內有眾多的大水庫、魚塘,在江門許多海鮮檔,各有特色,食鮮魚為上上之選。
黃鱔飯雖然普通,但是要制作得好,也要講究功夫。選用手指粗的肥美黃鱔,先去骨起肉,用鱔骨煲出一煲靚湯,然后用這些湯來煲飯;鱔肉則拆成細絲,調味,待飯將熟時,再放入飯面焗熟,讓黃鱔的鮮味深入到米粒里面。做好的黃鱔飯甘香可口,耐人回味。
獲得榮譽
2021年4月,廣東省文化和旅游廳在其官網發布《關于公布2020年4A級旅游景區質量等級復核結果的通知》,大雁山風景區通過2020年度4A級旅游景區質量等級復核名單。
參考資料 >
走進鶴山.鶴山市人民政府.2024-01-03
特大喜報!江門市那琴半島和大雁山榮獲國家4A級旅游景區稱號.網易.2024-01-02
春節假期,大雁山風景區接待游客7萬多人次!你打卡了嗎?.澎湃新聞.2024-01-03
棒!茂名2家4A級旅游景區通過質量等級復核!清明假期走起.澎湃新聞網.2021-11-04