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來源：互聯網

《樓外樓》是由蘇舟執導，周振天擔任編劇，張鐸、葉璇、秦海璐等主演，湖州市委宣傳部和湖州拉風影視文化有限公司聯合出品的一部大型年代歷史題材電視劇。

《樓外樓》改編自聞名中外的餐飲名樓“樓外樓”的發展故事，主要以樓外樓的歷史變遷為故事主線，濃墨重彩地描述了“樓外樓”當家人洪家寶、洪家柱兄弟二人在軍閥混戰、北伐戰爭到抗日戰爭二十多年的亂世之際，持守忠義誠信的商道，面對軍閥、惡棍欺凌，面對劇烈詭譎的商場競爭，以獨特的經營智慧在兇險的社會夾縫中慘淡經營，乃至發展壯大的經歷。

《樓外樓》于2018年5月4日在中央電視臺一套首播，同年榮獲2018美國亞洲影視節金橡樹獎優秀電視劇獎。2019年，該劇獲得浙江“五個一工程獎”優秀作品獎。

劇情簡介

1924年春，洪家與趙家因“樓外樓”地皮歸屬問題在法庭對峙，法院判決洪家勝訴，趙田雨（丁勇岱飾）懷恨在心，勾結青幫二當家云中虎暗殺洪亭芳（馮恩鶴飾）。洪家柱（蔣毅飾）喜歡船娘秋水（湯晶晶飾），不喜歡父親的包辦婚姻。在結婚當日，洪家柱逃婚，妻子李春賢（秦海璐飾）堅守婚約，等待洪家柱歸來，最后洪家寶（李鐸飾）代兄拜堂。警察巡長孫無忌（王超幃飾）借口洪家柱是亂黨封了樓外樓。洪母（奚美娟飾）不得已只好解散后廚。洪家寶與洪母、李春賢商議，利用新總理的到來向警察局施壓，重開“樓外樓”并免去洪家柱罪名。趙田雨買通云中虎到樓外樓搗亂，故意在菜里丟蒼蠅陷害樓外樓。洪母破財消災，賠錢給云中虎，云中虎不依不饒，但被洪母氣勢所攝，悻悻而歸。

洪家寶暫任掌柜，決定以文興樓，把杭州市有名的書畫家都請到樓外樓開筆會。筆會當天，趙家大小姐趙琳涵（葉璇飾）先拋磚引玉作了一幅畫，得到了大家的贊賞。這時青幫三當家杜小笙（盧譽文飾）帶著弟兄不請自來，隨手寫了幾個字就想吃霸王餐。洪家寶和杜小笙眼看要發生沖突，李春賢臨危不亂用“板橋體”表揚杜小笙的書法自成一體，免了飯錢才避免一場沖突。洪家寶南下廣州市找到兄長洪家柱讓其回家，但是洪家柱已加入黃埔軍校，沒有答應。余督軍的三姨太要強買“樓外樓”地皮，洪家寶拒絕后被打，李春賢堅決的擋在洪家寶身前。后李春賢通過余督軍大姨太找到余督軍，制止了三姨太的行為。直系軍閥孫傳芳攻陷杭州市，余督軍逃亡上海市。

趙老宋想把女兒趙琳涵介紹給新上任的夏省長侄子夏添，趙琳涵不同意。夏添為了逼趙琳涵就范，伙同孫無忌栽贓趙老宋，趙老宋被捕入獄。最終趙琳涵被迫嫁給了夏添。北伐軍一路向北勢如破竹，洪家柱被派回杭州策反夏省長，但是行跡走漏，被孫無忌到處捉拿。孫無忌以私通亂黨的罪名拘捕了洪家寶，洪家寶被打得遍體鱗傷，夏省長的一個電話救了洪家寶，監獄的人在得知洪家柱是北伐軍時，對洪家寶十分客氣，大家都想給自己留后路。北伐軍進占了杭州市，孫無忌搖身一變混進了北伐軍。孫無忌派人暗殺洪家柱，洪家柱幸運躲過一劫但是受了重傷只好退役回家。

洪家寶去上海市求學，認識了上海棉紗大王的女兒馬蕊（徐申東飾）。過年了洪家柱的兒子出生，起名為響聲。洪家秀（王靖云飾）畢業，去了《大浙江報》當記者。洪家寶因不想回去相親而留在了上海，馬蕊看他可憐就邀請他回自己家過年。洪家柱在李春賢的建議下擴建了樓外樓，引進了魯菜、川菜、粵菜。但是生意反而大不如前，降價也遭到了同行的排斥。馬蕊假裝洪家寶的女友陪他回到了杭州市，洪家寶登報為樓外樓道歉，樓外樓生意果然更勝以前。

馬蕊為了擺脫何家父子的糾纏，讓洪家寶假扮男友一同參加宴會，洪家寶一手嫻熟的飛刀技術震懾住了何家父子，也贏得了杜月笙的好感。趙田雨要強娶秋水，秋水無奈寧可嫁給杜小笙。趙田雨勾結青幫二把手劉胖子開槍打傷了杜小笙。洪家寶將杜小笙藏在樓外樓救了他一命。后杜月笙來杭州主持大局，杜小笙殺了劉胖子清理門戶并和秋水結成夫婦。洪家寶和馬蕊也舉行了盛大的婚禮。

1937年，日本發動了七七事變，全面入侵中國。洪家柱決心重返戰場，洪母最終同意了，洪家秀也參加了抗日救亡服務隊。日軍突襲杭州灣，杭州淪陷在即，馬蕊父親謊稱母親病重讓馬蕊去香港特別行政區。洪母讓洪家寶和馬蕊去香港，自己則帶著李春賢等其它人去鄉下避難。洪家寶好不容易買了2張去香港的機票，在機場上看到人們拖家帶口卻一票難求，把自己的機票讓給了別人。日本人占了杭州市，趙田雨和孫無忌成了漢奸。杜小笙拒絕當漢奸，帶著兄弟們上山打游擊，秋水為了不拖累杜小笙跳水詐死。

洪家寶接到共產黨的指示回到了杭州重新開張樓外樓，作為一個重要的聯絡據點收集日軍情報。杜小笙有一次戰斗中被新四軍所救，被說服假裝投靠了日本人。洪家柱也接到命令回到杭州要刺殺漢奸何。洪家柱順利刺殺了何瓚父子，但是被日軍一路追捕，幸得李半仙和杜小笙相救。洪家柱和杜小笙里應外合炸毀了日軍機場。日軍懷疑杜小笙是內應，派孫無忌去抓捕，杜小笙得到消息逃出杭州市。趙田雨帶著日軍司令柳村強暴了秋水。洪家柱悲憤不已潛入偽政府刺殺日軍司令柳村，結果失手被擒。洪家柱犧牲了，秋水悲痛欲絕，在秋水舫埋了炸藥，特邀日軍司令柳村和趙田雨等人到秋水舫做客。酒過三巡后，秋水引爆炸藥，和柳村同歸于盡，趙田雨跳水逃生。杜小笙孤膽闖入中華民國維新政府，將趙田雨抓獲，并將其帶到家柱和秋水的墓碑前，親自手刃趙田雨，為家柱和秋水報了仇。1945年，日本投降后，馬蕊帶著兒子港生回到了杭州，洪家寶一家終于團圓。

角色介紹

參考資料

電視劇制作

劇本創作

《樓外樓》的文學劇本起草已久，但輾轉到蘇舟手上時，已是2015年的年底。該劇圍繞著洪氏家族講述了一個百年老店在風雨飄搖年代的沉浮往事。蘇舟介紹說：“剛看到本子的時候覺得故事基礎不錯，但還存在著不少問題。于是我不得不趕鴨子上架親自操刀，對劇本進行了一番修飾和調整。”后來他將劇中人物的人設、性格走向做了相對的調整，并一開始就將矛盾沖突推到極致，將洪家的命運打入低谷，大大提升了該劇的懸念。蘇舟認為要把影視劇的故事講好，成功與否，功夫還在于臺詞的字里行間。有時一兩句臺詞都要較真好幾天。

為了寫好故事，編劇周振天帶領團隊多次到樓外樓采風，讓他感觸最深的是老一輩樓外樓廚師們的工匠精神，他說：“與傳承人聊天，我才發現樓外樓能夠傳承百年是有原因的。無論是一條魚還是一塊肉，他們都高標準嚴要求，保留初心，把美味帶給大家。”

拍攝過程

2016年10月，電視劇《樓外樓》開拍，樓外樓飯店非常重視，從開機的那天起，樓外樓就派四位大廚進了劇組。常駐廚師有四位，看劇組需要，多的時候甚至有12位廚師在劇組燒菜。廚師駱林表示，在劇組里，每天凌晨四五點起床，準備食材，看當天需要燒哪些菜，廚師們分工，一樣樣燒好。西湖醋魚、宋嫂魚羹、龍井蝦仁、東坡肉、叫花雞等這些樓外樓里的名菜，劇組里幾乎每天都有。多的時候，一天要燒六七桌，少的時候也有兩三桌。

《樓外樓》的拍攝地在湖州市。劇組在湖州搭建的外景基地在湖州太湖旅游度假區，距離杭州市一個半小時車程。主場景地1∶1仿真建造的那座民國時期的樓外樓，就在太湖灘地附近，名副其實依太湖而建。當地建設與交通局相關負責人說：“為了打造記憶中的樓外樓，劇組美編都是拿著一堆老照片來比對搭建的，細節一點不馬虎，樓房全部采用的是實木結構。”湖州“樓外樓”的外裝和內裝都很講究，青瓦白墻，雕梁畫棟、亭臺樓閣自成一體，古香古色，還兼具書香門第厚重的文化底蘊氣息。

幕后花絮

在回答為什么會接演這部戲時，秦海璐回答得特別實在：“因為‘樓外樓’三個字，我就答應了啊。因為，這里有這么好看的風景，還有這么好吃的菜。”秦海璐開玩笑地說，這是她接拍過的最有口福的一部電視劇。“不僅吃到了很多杭州市名菜，還學做了幾道，機會實在難得。”

在《樓外樓》中，奚美娟飾演的洪母和李春賢有不少對手戲。秦海璐坦言，和像奚美娟這樣的老演員合作會讓自己很受益。戲外的奚美娟的為人也讓秦海璐非常感動。秦海璐說：“奚美娟老師是優秀的表演藝術家，在拍戲的過程當中，她一直是寵辱不驚的樣子。更讓人感動的是，我們拍戲很冷，她一發燒就燒了半個多月，但是她一直帶病在堅持拍攝。燒到最后整個人都不行了才回上海市做檢查。《樓外樓》拍攝中，奚美娟老師沒有因為生病而請假，一個半月的時間都在發燒，這種痛苦一般人受不了的。”

導演蘇舟表示，為了給觀眾呈現最佳效果，重現樓外樓當年蒸煮烹炸的瞬間，《樓外樓》劇中出現的所有烹鏡頭，都是拍攝結束后請樓外樓的廚師們花了整整三天時間，像拍攝廣告一樣重新拍攝完成的。他希望通過這些鏡頭，讓觀眾們真正體會到視覺與味覺的雙重享受。

電視劇配樂

電視劇播出

播出情況

收視情況

《樓外樓》自2018年5月14日在中央電視臺綜合頻道一經播出，即創下1.2019%的收視佳績，此后收視更一路走高，最高達1.649%，連續20余天收視奪冠。5月29日，《樓外樓》的實時收視率破2%，在同檔期電視劇中獨占頭。截至5月29日，單集最高收視率1.54%，份額6.16%，自播出后收視率穩居同時段第一，大結局更是以2.4502%的極佳收視率圓滿收官。

電視劇特色

電視劇《樓外樓》成功構建了三個層面的樓外樓。

作為美食以及浙商精神載體的樓外樓

作為飯店的樓外樓，是電視劇《樓外樓》的敘事起點。講述樓外樓的創業史，講述餐飲業的故事，當然離不開美食文化的底色，更何況還是樓外樓這樣名滿天下的老店、名店，正所謂“天下美食何處有，人間天堂樓外樓”。樓外樓提出“以菜名樓”，如何講述舌尖上的活色生香的樓外樓，特別令人期待。比如樓外樓的絕對主角西湖醋魚，從西湖水里養三天去腥后才能作為食材的講究，然后到后廚到餐桌的過程，表現得非常有質感，不僅喚起觀眾的味覺，更激發觀眾的審美期待。而樓外樓的競爭對手老燕京則用死魚糊弄顧客，并想方設法放走樓外樓養在西湖里的魚。這種味道對比高下立現，味道中的商業精神也高下立現。樓外樓所秉持的誠信正是舌尖上的浙商精神。

作為人文文化載體的樓外樓

作為革新者，洪家寶提出“以文興樓”的理念，樓外樓既是“食樓”，更是“文樓”。王安石游覽杭州市后有詩句“游觀須知此地佳，紛紛人物敵京華”。電視劇《樓外樓》就生動呈現了樓外樓“紛紛人物敵京華”的盛況。編劇巧妙地將劉海粟、李叔同、吳昌碩、俞平伯、徐志摩、馬敘倫、魯迅、梅蘭芳、郭沫若、夏衍、茅以升、柯靈、黃佐臨等文化名人，以及杭州的彈詞、評書名家，編織進樓外樓這個大舞臺，帶出很多令人回味的場景，極大地增強了本劇的文化內涵。雖然這些人物出場時間都不多，但其所起到的作用卻非常重要。首先是從一個側面生動呈現出杭州市的人文薈萃和文化積淀；其次是展現了杭州在不同歷史時期的風云際會，從文化這個切口，從以文興樓的樓外樓這個窗口，有機地、有效地引入時代洪流。比如魯迅在席間談起蔣介石對他的打壓和迫害，夏衍帶著抗日救亡隊在樓外樓大堂里唱起救亡隊隊歌，柯靈、黃佐臨在日本投降當天的慷慨議論，徐志摩到樓外樓尋找傳統的印記，等等，都很妥帖地以文化的方式交代出時代氛圍。評書藝人在日偽強制安裝只能收聽日偽廣播的情況下，以演出《岳飛傳》的方式巧妙地表達愛國情懷，也是非常到位的安排。

作為民族精神載體的樓外樓

推開樓外樓的門與窗，透過樓外樓的曲折變遷，可以看到20世紀20年代至40年代中國歷史的滄桑巨變、風起云涌，折射了中國尋求解放、尋找出路的紛繁復雜的歷史進程。樓外樓的命運與北伐、軍閥混戰、抗日等歷史風云環環相扣，洪家的命運與國家的命運緊密相連。洪家老大洪家柱在被逼婚之前就暗中資助革命黨，后逃婚遠走廣州市參加革命，腿部受傷退役后成為樓外樓的大掌柜，日本侵略他又選擇重回部隊；老二洪家寶為了建新四軍聯絡站，重張樓外樓，即便背上漢奸的罵名也在所不惜；老三洪家秀參加共產黨領導的抗日宣傳隊；后廚學徒阿文也成了新四軍的聯絡員。這一組群像表明，不管是什么歷史時期，都有仁人志士在尋找救國救民之道，并且不惜舍身取義，體現了家國同構和偉大的愛國主義精神。

獲得榮譽

作品評價

專業評價

該劇的受歡迎與劇中美食不無關系。國以土為本，民以食為天，除了故事好看之外，該劇食色生香，洞察人心接地氣是取得不錯的收視率的原因之一。（《北京晚報》評）

該劇集合了商戰、抗日等歷史元素，也不乏個人成長、愛情等商業元素，劇中的人物都有飽滿的性格特征。該劇以大量篇幅描述了抗日戰爭爆發前后“樓外樓”主人公們以民族大義為重，與浙江省各階層人士一起參與了抗日。此外，該劇展現了“樓外樓”主人公們緊緊把握自己的區位優勢和商機，持守繼承“以文興店，樓以文名”的經營理念，細致入微地呈現中國烹飪文化的魅力。劇中洪家寶利用傳說和典故，幾乎將自家店里的每一道菜肴都找到與歷史名人的傳承關系，不僅藝術形象地展現浙商的經商智慧，也成為該劇趣味吸睛的細節。該劇還根據真實史料，描寫了民國時期若干政要名流、文人雅士蒞臨“樓外樓”，把酒吟詩，揮毫潑墨的史實和傳聞逸事，堪稱“大史不虛，小事不拘”。（中國傳媒大學客座教授田金雙評）

該劇既為觀眾“蓋”了樓外樓自家的“小樓”，但又沒有“躲進小樓成一統”，而是“蓋”了一座關乎中華文化和民族精神的“大樓”。樓外樓這座“小樓”是整個敘事的基礎，但它只是一個符號，中華文化和民族精神的“大樓”才是本劇的更高價值、更大意義所在。如果沒有這座“大樓”，該劇就停留在一個老字號的傳奇上面，固然會很好看，但格局就小得太多。該劇所“蓋”這座“大樓”之“大”，大在格局，大在境界，大在文化，大在精神，大在文質兼美，大在既有廚間煙火、更有人間萬象，大在既有商戰、更有抗戰，大在既有浙商精神、更有民族精神，大在既有家、更有國。（《中國藝術報》總編輯康偉評）

《樓外樓》在生逢亂世的大時代背景下，更能體現出主人公以國家興亡為己任的愛國精神。同時，《樓外樓》契合時下提倡的堅持民族品牌強國的主旋律，通過百年老字號幾經浩劫，仍經久不衰的傳奇故事，展現出深層次的浙商精神和文化傳承。（搜狐電視評）

首部以文人墨客聚集地為藍本的傳奇巨作。（網易娛樂評）

該劇是一部擁有世道、商道、人道和味道“四道貫通”的史詩大戲，該劇用中國電視劇最傳統的手法講述歷史傳奇故事，在保守中創新，頗有新意。（中國廣播電影電視社會組織聯合會副會長李京評）

一部《樓外樓》，半部文壇史。（中國文藝評論家協會名譽主席、著名文藝評論家李準評）

大眾評分

數據截止時間2024年1月27日

分集劇情

第1集

1924年夏天，洪家柱婚禮前一天，杭州市地方審判廳上，洪趙兩家因為樓外樓地皮歸屬問題對簿公堂。趙田雨當庭自辯，想用高價贖回樓外樓地皮；洪家寶氣憤不已當庭駁斥趙田雨的強盜行為。最終，法院判決洪家仍然享有樓外樓地皮歸屬權，并判決趙田雨所享有的樓外樓百分之五的干股提升為百分之十。洪家略勝趙家一籌，趙田雨懷恨在心，便暗中勾結青幫二當家云中虎，意圖暗殺洪亭芳。云中虎對洪家心有顧忌，不愿下手，趙田雨便以當年為青幫辯護的恩情，要挾云中虎必須殺掉洪亭芳。云中虎最終妥協答應。

第2集

李春賢厲聲喝止正在打砸的家丁們。李百盛氣憤難平，勸說女兒退了婚事，另覓良人。李春賢執意堅守婚約，要守在洪家，等待家柱回來。洪母感念李春賢的大體識禮，對這兒媳婦也是萬分滿意，便建議李百盛按照她老家徽州的習俗，用公雞代替家柱拜堂成親。李百盛不愿女兒的婚事如此草率，遭人非議，便讓家寶代替家柱拜堂，家寶無奈答應。趙琳涵得知家寶要拜堂，誤以為家寶要娶親，急匆匆趕往樓外樓，隱匿在人群中看著家寶替兄拜堂，雖然明白了家寶的難處，卻也不免生出醋意。

第3集

家寶為防有詐，特意請來鏢師相助，一同前往交贖金的地點。幾人到達地點后卻不見綁匪，只在蘆葦蕩中發現一條破船。家寶心急上前，卻發現破船上的洪亭芳的尸體。洪亭芳的尸體被抬回樓外樓，洪母悲痛不已，令家寶一定要找出真兇。李百盛建議洪家報警務處處理，家寶不同意，直言警務處不作為。洪母也認同家寶的說法，決定不報案，洪家自己查明真兇后再報案。家寶悲傷之余，和趙琳涵分析事情前因后果，直覺洪亭芳的死和趙田雨有關。喪禮之后，洪母召集后廚，給大家伙分發遣散費，解散后廚。主廚王三槐雖心痛洪家遭遇，但自身也需養家糊口，坦言將去老燕京做掌廚。

第4集

家秀拿來自己的新衣衫給鄧彤換洗，一番整理后，兩位年紀相仿的姑娘越聊越投機。鄧彤好奇地問起家寶，家秀將家寶因為受了趙田雨的氣而故意糊招牌的事告知。鄧彤若有所思地聽著家寶不按常理出牌的趣事，突然心生一計，走出家秀閨房便去尋家寶。鄧趙兩家的相親宴上，鄧彤初見趙家公子，驚為“天人”；只見趙家公子趙墩，人如其名，長得肥頭大耳，異常敦實，且是對眼，家寶忍不住笑場，被趙廳長一記眼瞪回去。家寶笑言稱贊趙墩很有男子漢氣概，鄧彤不置可否地撇臉，冷冷地回應鄧趙兩家長輩的寒暄。不多時，家寶親自上菜，為鄧趙兩家人盛上西湖藕粉。不料，家寶一個不留心，將藕粉潑在了鄧彤身上。鄧彤氣憤交加，當場甩了臉子走人，一場相親宴無疾而終。

第5集

家寶希望鄧彤幫忙引見她父親，好洗脫家兄的罪名，重開樓外樓。鄧彤帶家寶見自己的父親，鄧會長忙著接待總理的事宜，對家寶很不待見。家寶心急家兄的事，義憤填膺地痛罵孫無忌等人沒有任何證據便查封了樓外樓，是封建官僚的做派，一個收不住口，便把所有政府官員罵進去了。鄧會長聽了家寶把自己也罵進去了，頓時沉聲趕走家寶。鄧彤勸不住父親，便追隨家寶而去。家寶回到家中，將事情經過告知洪母和李春賢，家秀在一旁聽著，迅速抓住了“接待總理”的重點，便提出利用新總理向警察局施壓。李春賢想得更為長遠，提出當務之急不僅僅是借助總理重開樓外樓，更需要免去家柱的罪名。

第6集

樓外樓再迎賓客滿座，生意總算是走上正軌，李春賢開始擔憂等家柱回來，家業早已落到家寶頭上，一時心憂，春賢便將自己求的真正的簽文告知洪母。洪母當即表態，樓外樓的大掌柜將是家柱，家寶只是代替兄長照管家業。然而，家寶心思根本不在家業，一心只想考取上海美術專科學校，去學美術。家寶向母親表明，樓外樓走上正軌了，自己便不想抗擔子了，想靜下心學畫。洪母卻希望家寶能夠在此時擔起掌柜之者。母子兩一時僵持不下。恰此時，趙田雨看不慣樓外樓生意再見起色，便買通云中虎到樓外樓搗亂。云中虎故意點了一桌樓外樓的名菜，且在宋嫂魚羹里面丟蒼蠅，故意陷害樓外樓。蔡水根趕來救場，一言不合便吵了起來，云中虎將水根打出包廂。家秀見舅舅受傷，轉身便到廚房去取菜刀。

第7集

家寶為了舉辦筆會一事造訪西泠印社，偶遇秋水，秋水將自己求得的吳昌碩先生的字畫贈予家寶。家寶感激莫名，帶著字畫回到樓外樓，隨即處理阿文的事，嚴罰阿文薪水，并令其光著膀子在后院罰站。水根替阿文向家寶和洪母求情，但母子倆都認為失火時大事，該讓阿文受教訓。阿文罰站后，身體著涼得了重風寒，家秀來看望阿文。阿文滿腹委屈將實情告知家秀，原來是阿干忘了封火爐，阿文夜里劈柴火，請阿干幫忙看火、封火爐，阿干沒有盡職，阿文畢竟是所托與人，也只好受罰。阿文委屈氣憤之余向家秀告狀，直言當初家柱逃婚是家寶幫的忙，他親眼所見。

第8集

趙琳涵到訪筆會，拋磚引玉率先題了一幅字。恰此時，杜小笙帶著青幫弟兄不請自來，耍賴吃霸王餐，硬要用自己的“墨寶”來抵飯錢。趙琳涵氣不過，與杜小笙爭執起來。趙老宋怕女兒吃虧，卷入是非中，責令趙琳涵回家。趙琳涵硬生生被父親押回家。杜小笙耍帥充愣，大筆揮毫了好幾張“墨寶”，說是抵押飯錢。家寶毫不客氣地諷評杜小笙字跡不能稱之為“墨寶”，眼看一場混亂又起，李春賢挺身而出救場，春賢看過杜小笙的字跡后，雖不認同，但卻有意破財免災，違心而論杜小笙的字體類似“板橋體”，且借古喻今，將杜小笙等青幫弟兄比作梁山好漢。杜小笙見好便收，帶著弟兄施施然離開樓外樓。

第9集

孫振接到上級命令，強調北伐戰爭仍是重中之重。家寶從秋水那打聽到家柱的下落后，便直接稟明了洪母。洪母得知家柱南下參軍，分外擔心，著家寶帶著阿文南下尋找家柱歸家。恰此時，家柱憑借自己的好廚藝贏得了軍校眾師生的好感。家柱也不再排斥伙頭兵，全心全意地為眾師生改善伙食，將杭幫菜在軍校中推廣開來。但傅班長依然芥蒂小李子的死，故意捉弄家柱，在家柱為同學們做的東坡肉放瀉藥。最終家柱背鍋，被罰為全校師生做飯。

第10集

家寶將家柱托付給秋水的禮物，交給秋水。蓮花趁機挑撥李春賢和家寶的叔嫂關系，李春賢請來父親為自己做主，并向父親吐露自己的心事，擔心家寶受惑于樓外樓掌柜的權利，排擠自己的哥哥，李百盛直言家寶耿直簡單，不會干出這種事。李百盛寬慰女兒不應該猜疑小叔子，為人處事當以“和”與“善”為準。青幫內訌，大當家和云中虎皆死于非命，杜小笙繼任大當家，一時身份水漲船高。杜小笙繼任大當家后，警察局特派孫無忌上門道賀。孫無忌言語中滿含拉攏討好，杜小笙卻不待見。

第11集

三姨太發威，直接拍案離席。三姨太的弟弟遂拔槍相向，想直接以武力強搶地皮。家寶沖動之下與他們發生沖突，家寶受傷。李春賢挺身護家寶，趙琳涵見家寶受傷，央求父親出面勸解三姨太等人。最終趙老宋出面勸和，三姨太要求樓外樓道歉，李春賢自愿道歉，家寶不愿看嫂子受委屈，撐著傷，心有不甘，無奈妥協道歉。秋水探病之余跟家寶說起余督軍家的家常事，提點家寶三姨太雖在外面很跋扈，但其實內心極為忌憚大太太和余督軍。家寶知悉三姨太弱點，便有意借大太太之勢打消三姨太覬覦樓外樓地皮之事。家寶和李春賢商量宴請大太太到樓外樓做客。

第12集

戰亂虛驚一場，余督軍勝戰凱旋，杭州市再復太平。老燕京引京劇入店，生意復興。家寶不甘落后，引杭州評彈入樓，扭轉生意頹勢。同時，家寶料到范德池的診所，也定會有病患涌入，特意捐錢捐物到診所，救濟病人。家寶有意借余督軍之勢將趙田雨題字的牌匾撤換，主意一定，家寶多方奔走送請柬，決意再辦筆會，但是未曾告知李春賢。李春賢以為家寶有意隱瞞，叔嫂再生嫌隙。家寶好意向春賢解釋，表明自己先斬后奏再辦筆會，實則是擔心嫂子不贊成。李春賢顧全大局，從中牽線，特邀余督軍和大太太到訪筆會。

第13集

家秀感到范德池新診所，通知家寶，家寶怒而回家，與副將僵持。杜小笙聽聞，特意帶著青幫兄弟來護樓，和余督軍的部下對峙。對峙不久后，杜小笙勸說余督軍副將撤軍不成，雙方交戰起來。小白條特意帶著自己的丐幫兄弟前來為樓外樓助威，丐幫兄弟無孔不入，配合青幫兄弟，將余督軍的士兵打得頹敗不堪。恰此時，孫傳芳率部隊攻陷杭州市城，杭州頃刻之間改朝換代。洪母因余督軍強拆樓外樓一事被氣病倒。李春賢責怪家寶意氣用事，沖動摘下趙田雨的題字牌匾才惹來禍端，同時責備家寶不該自作主張，瞞著大家捐錢給范德池的診所。家寶不服嫂子的責備，認為自己并沒有做錯，叔嫂倆爭吵起來。

第14集

趙田雨死灰復燃，靠著上海市名流圈的交情，再回杭州城。同時，趙老宋也將趙琳涵接回杭州。但琳涵一回到杭州，未來得及跟家寶見面，就被趙老宋軟禁在家。夏超的父親偏愛杭幫菜，夏超有意請樓外樓的廚師到家中幫廚。家寶接到通知，便決定讓三槐帶著阿干到夏超家幫廚。阿干受趙老宋唆使，有意搞砸這次幫廚，特意在做好的飯菜中混入竹片。王三槐察覺異樣，狠狠教訓了一頓阿干。

第15集

家寶告知家秀，李叔同先生已出家，不宜打擾雪子女士。家寶和家秀同情雪子，有意借端午節祭典的放生儀式，讓李叔同和雪子再見一面。趙田雨見哥哥和侄女因為洪家寶鬧得不開心，遂向趙老宋提議，將趙琳涵介紹給夏家當兒媳婦。趙老宋頓時做起了女兒嫁入豪門的白日夢。趙田雨特意在老燕京設宴請來夏老太爺和夏超、夏添。家寶和家秀在門口迎接客人正好看見夏家人到訪老燕京，家秀看見自己的那個花花公子的校友夏添，便留了一份心思，注意著老燕京這邊的動靜。趙老宋有意撮合琳涵和夏添，見夏家人都到了，便極力勸女兒出來見客。

第16集

李春賢向父母表明，自己將啟程前往廣州市，尋找家柱。趙家突生變故，趙琳涵面對風兒的慘死，悲痛不已，老管家只好求助于家寶。家寶毅然幫襯著老燕京重整，以及風兒的后事。趙琳涵悲傷過度，家寶一邊陪伴安慰，一邊為救趙老宋奔走。家寶陪同琳涵到牢獄探監，趙老宋回憶前因，覺得自己可能得罪的就是夏家。家寶求到夏老太爺面前，直言趙老宋是被栽贓陷害的，情急之下沖動出口頂撞了老太爺。趙田雨得知哥哥入獄后，找孫無忌質問。孫無忌透露一切緣由都在趙琳涵，只要琳涵愿意嫁給夏添，趙老宋將平安無事回來。

第17集

趙田雨來到秋水舫，以高參之權威逼利誘，秋水虛應周旋。丫鬟小琴趁機向青幫求助。杜小笙出面替秋水狠拒了趙田雨，秋水感恩，兩人結拜為義兄妹。琳涵傷愈之際，夏添強行將她接回夏家。家寶知悉此事，氣怒之下，持槍到夏家，欲擊斃夏添。不料，夏添躲過一劫，家寶卻被捕入獄。洪母無措，請來杜小笙，杜小笙承諾出面保家寶。洪母多方奔走求人救家寶，李百盛答應幫忙。夏添怒急和趙田雨、孫無忌謀劃著要徹底至家寶于死地。琳涵被迫和夏添達成交易，答應和夏添好好過日子，夏添遂放過家寶。李母病情穩定后，李春賢帶著阿文南下尋找家柱

第18集

家柱回到家的事情遭泄露，孫無忌帶著人到樓外樓抓人，家柱直接從后門逃往秋水舫。孫無忌追到秋水舫，家柱無奈之下躲進湖水里。孫無忌逼問秋水，杜小笙適時出現解救秋水。孫無忌忌憚青幫，被迫放棄搜捕。家柱從湖水中出來，見杜小笙在秋水舫，誤以為杜小笙對秋水不軌，遂拔槍相向。秋水及時解釋，家柱感恩杜小笙對秋水的照拂。家柱逃出秋水舫后，和革命軍的地下線人接上頭。家柱抄樹林小道欲脫身，卻陷進孫無忌的埋伏圈。家柱危難之際，杜小笙帶著青幫弟兄救了家柱，并把孫無忌打傷。

第19集

獄卒們忌憚革命軍，想為自己留后路，對家寶有所改觀，鑒于監獄伙食差勁，想到家寶是樓外樓掌柜，有意讓家寶為獄卒們露一手。不成想，家寶的手藝徹底征服獄卒們，在監獄的生活也有所改善。孫無忌見嚴刑對家寶無效，便和趙田雨、李半仙等人商量，讓家寶無故死在監獄中。不料，趙老宋恰好聽到這番陰謀，指責趙田雨等人陰毒，并懷疑趙琳涵的婚事也是趙田雨和孫無忌等人勾結夏家的陰謀。趙田雨好說歹說安撫了趙老宋。夏添帶著趙琳涵參加名流聚會，不料在宴會上，夏添的死對頭們卻暗里議論趙琳涵不愿意給夏添生孩子一事，說夏家至今子嗣單薄，后繼恐無人。

第20集

退役之際，家柱回到軍營，向戰友們告別。然而，再回到家，家柱仍舊不適應，質問李春賢，擅作主張，差點毀了自己的感情，現在又要毀自己的軍旅生涯。李春賢無言以對，洪母及時訓斥家柱，直言懇求孫振讓家柱退役是自己的主張，是為了洪家的家業。最終家柱告別戰友，退役在家。樓外樓再度換上張堅題字的牌匾。家寶對于孫無忌兩面三刀的所作所為，分外不恥，將孫無忌昔日的惡性告到孫振面前。孫振指出孫無忌已棄暗投明，如今是有功的革命軍士兵，不好對他處分。家寶甚是失望，又無奈。

第21集

馬蕊提出花錢參觀，家寶認為馬蕊用錢羞辱人，兩者爭吵起來，馬蕊負氣離開樓外樓。小琴做家務時，不小心打碎了家中花瓶，卻在瓶中發現了秋水的生辰八字。秋水見自己的生辰八字和母親說的有出入，便找來杜小笙商量。杜小笙帶秋水找算命先生測算生辰，發現自己并不是洪家的侄女。秋水質問母親為何要編造謊言，毀掉自己和家柱的感情，秋水娘逼迫女兒放棄這段感情。杜小笙將真相告知家柱，家柱此時對秋水再燃希望，然而此時，李春賢已懷有身孕，家柱左右為難。杜小笙見家柱和秋水對彼此都有心意，便到樓外樓和李春賢商量納秋水為妾的事宜。

第22集

樓外樓遂開始整修。同時家秀畢業，說服家人，要去《大浙江報》工作。趙田雨在上海攀上親日富商何瓚，通過何瓚的關系，趙田雨得以回到杭州市，成為《浙江新聞》的主編。趙田雨回到杭州之處便以新聞報主編的身份向家柱和秋水挑釁。新年之際，春賢順利為洪家生下長孫，取名響聲。家寶獨自一人在上海過年，本想對付著湊合著在街頭吃頓飽飯即可，不料遇到馬蕊。馬蕊見家寶獨自一人在街上啃冷饅頭，同情心起，將家寶帶到自己家過年。馬家父母對家寶頗有好感，相聊投契。得知馬家父母年后會去杭州，便請馬父帶封家書回家。家秀成為《大浙江》的記者。而此時，趙田雨正通過職務之便為老燕京在《浙江新聞》報上打廣告。

第23集

趙田雨勾結孫無忌，讓孫無忌直接到樓外樓抓人。因通緝令上明文抓“魯迅”，魯迅巧言自辯，聲稱孫無忌抓錯人了。孫無忌一臉懵圈帶隊離開。趙田雨恨鐵不成鋼地點醒孫無忌，孫無忌再到樓外樓抓人時，家寶早已暗中送魯迅先生逃離了。此時，家寶亦送馬蕊到車站，臨別時，家寶向馬蕊要回母親的傳家寶，馬蕊試探地詢問家寶的感情歸屬。家寶憶起趙琳涵，悲從中來。馬蕊心知家寶很難忘記那段感情，便不再追問，轉身離開。王三槐被趙老宋重金誘惑到老燕京當主廚，豈料卻發現阿干是內鬼。更甚者，王三槐發現老燕京為了降低食材成本，將死魚、死蝦拿來做菜。

第24集

家寶認為阿文的欺騙行為不可助長，提議讓阿干參賽。而家柱則認為阿文的整體廚藝水平勝過阿干，為取得好名次，應有阿文參賽。洪母最終拍板，讓阿干參賽。老燕京也參賽，為了了解樓外樓的參賽菜品，趙老宋試圖再買通阿干。阿干堅決拒絕老燕京的利誘，一心只想為樓外樓贏得比賽。馬蕊再回杭州市，洪母有心撮合，便讓家寶帶著馬蕊到杭州城逛逛。家寶幫著家柱準備參賽事宜，抽不出時間，便讓阿文陪著，由小白條帶著馬蕊四處走走。豈料阿文心系賽事，心不在焉，一不小心就和小白條、馬蕊走丟了。家寶聞訊后，焦急地尋找，最終在城外樹林找到馬蕊和小白條。一番尋人，不知不覺間，家寶對馬蕊的感情漸顯。

第25集

馬蕊對家寶情根深種，臨別時，直接表露情意，執意要家寶一個回應。家寶無法給出正面回答，馬蕊傷心回上海市。東北抗日戰爭打響，全國各地宣揚抗日救亡的運動，自發迭起。杭州市學生亦走上街頭游行助力抗日救亡運動。家秀一路跟蹤報道學生的游行運動。一二八淞滬抗戰爆發，中國國民黨奉行不正面抵抗政策，還四處圍剿共產黨。苗長玲通過家秀牽線聯系上家寶，請求家寶發動杭州工商界聲援學生的救亡運動。家寶四處奔走，召集杭州工商界一邊應援學生，一邊計劃到南京請愿停止內戰。洪家內部對政事持有不同看法，家柱支持家寶的行動，對自己一直尊重的革命軍開始懷疑；而洪母和春賢則不希望兄弟兩過多地卷入政事立場中。

第26集

家寶義無反顧幫助馬蕊，兩人假扮未婚夫妻，回到上海市，試圖讓何瓚父子死心。豈料，何瓚有預謀將馬家父母請到百樂門，試圖利用杜月笙的勢力，來打壓馬家。何瓚兒子見到家寶，見馬蕊與之甚是親密，分外嫉妒，一言不合就動手打起來。家寶一心護著馬蕊，以嫻熟的飛刀技術震懾住何瓚父子。馬父看出家寶敢于為了馬蕊拼命，便假意逼婚馬蕊，逼得馬蕊和他斷絕父女關系，以保住女兒不被何瓚搶婚。家寶確定自己對馬蕊的情意，遂將馬蕊帶回樓外樓。后藤勾結趙田雨，試圖找回筧橋航校炸毀的日軍飛機殘片。趙姓發現趙田雨漢奸嘴臉，與趙田雨發生爭執，便起了殺妻之心。趙田雨故意將生病的趙氏送到范德池的診所，借范德池開的藥下毒害死趙氏。

第27集

孫無忌蠻橫地將聘禮扔在秋水家。秋水無奈，求助杜小笙，表明愿意嫁給杜小笙。同時家柱也憂心秋水，春賢吃醋，舊事重提家柱逃婚一事。春賢見洪家兄弟都對秋水很擔心，便提議既然秋水不愿意做小，不妨讓家寶娶了秋水，好幫秋水逃過趙田雨的強娶。家寶當即拒絕。杜小笙為難，向秋水透露自己傷了根本的秘密。秋水表明自己不在乎，只希望杜小笙娶自己，好過嫁給趙田雨。杜小笙最終答應。趙田雨知悉杜小笙截自己胡，遂勾結孫無忌，挑唆青幫二把手劉胖子暗中槍殺杜小笙。

第28集

家寶只能等待天黑后，暗中將杜小笙帶回樓外樓。劉胖子一路追蹤過來，以搜尋兇手為名，搜查樓外樓。家寶早已料到，將杜小笙藏于地下室躲過一劫。孫振派人夜審趙田雨，趙田雨拒不承認勾結日軍，直狡辯是為了新聞采訪，也否認殺害趙姓。物證已有，但是人證不足，范德池的暫不能洗脫冤屈，家寶便將范德池保釋出來。杜小笙身受重傷，范德池連夜被接到樓外樓為其治傷。蓮花看到帶血的紗布，直覺家寶將人藏在樓外樓了，便向孫無忌告密。洪家內宅這幾日總有陌生人出入，李春賢不禁懷疑，和家寶說起此事，并告知家寶為了洪家著想，不能參與到政事斗爭中。

第29集

馬家父母甚為欣慰，非常看好家寶。當著兩家長輩的面，家寶和馬蕊的婚事敲定。杜月笙知悉杜小笙遇害，特回杭州青幫主持大局。杜月笙暗中查探杜小笙的蹤跡，知道是家寶救了杜小笙，特意向家寶表示感謝，且鎖定劉胖子為陷害杜小笙的嫌疑人。最終杜小笙傷愈，和杜月笙干父子倆在秋水舫設局，詐出劉胖子。劉胖子趁機跳湖逃脫。在杜月笙的見證下，杜小笙和秋水正式結為夫妻。同時，家寶和馬蕊也舉行了一場盛大的婚禮。全面抗戰打響，筧橋航校的同學們并肩作戰，對抗日本戰機。筧橋航校最終獲得了勝利，擊潰日軍敵機。

第30集

家秀決定遂服務隊共赴前線，洪母極力反對，家秀說服母親，執意上抗日前線。阿文得知家秀要去前線，毅然決定跟隨。洪母也決意帶著春賢等人到城外山林避難。此時，馬蕊懷孕，洪母當即決定讓家寶帶著馬蕊隨馬家父母到香港避難。家寶不同意走，不忍拋下母親和眾人。洪母以死相逼，家寶最終妥協。家寶好不容易托關系買了兩張機票，來到機場時，見眾人拖家帶口，便將自己的機票勻給了別人，只讓馬蕊去香港特別行政區避難，自己決定回到樓外樓，和母親一起堅守。洪母帶著李春賢等人逃往山林，臨行前，洪母托付小白條保住樓外樓的牌匾。杭州市淪陷，洪母及時帶著眾人避難于城外的山林中。

第31集

家秀跟隨服務隊也來到新四軍的駐扎地，洪家兄妹重逢。家秀和阿文都已經成為新四軍戰士，家柱深感欣慰。兄妹倆重逢沒多久，又隨著各自軍隊陣營的開拔而分開。為了截斷日軍的物資供應，家柱奉命回到杭州，炸毀錢塘江大橋。趙田雨打著日軍旗號，強逼杜小笙當漢奸，杜小笙不從，趙田雨便以秋水為人質，強逼杜小笙低頭。秋水為了不成為杜小笙的軟肋，跳湖詐死。趙田雨從中牽線，讓日軍在杭州市城成立了維持會，杭州各方勢力敢怒不敢言。事后，趙田雨借著維持會的名義，想強行重開樓外樓。小白條領著丐幫兄弟與樓前與之對峙。

第32集

趙老宋讓小白條趕緊去通知秋水，可惜小白條終究是去遲了一步，秋水被抓。趙田雨四處登報，言明要把秋水送去日軍軍營充當慰安婦，企圖逼出洪家人。小白條告知家寶秋水被抓，洪家人左右為難，但終究不愿回到樓外樓成為日軍走狗。恰此時，苗長玲代表中共黨中央聯系上家寶，要求家寶回到樓外樓，重掌掌柜之責，同時暗中幫助共產黨搜集日軍情報。家寶說服洪母，最終重回樓外樓。樓外樓從此變成中共地下黨的聯絡站。家寶重新召集三槐等伙計，阿文也被派回樓外樓，協助家寶做好地下黨聯絡工作。杜小笙以為秋水已死，心痛之下，帶領青幫兄弟玩轉綠林，一邊以游擊形式擊潰日軍，一邊搜羅日軍的武器彈藥。

第33集

孫無忌碰了一鼻子灰，無奈告辭。何瓚告誡兒子，日本人需要通過樓外樓來展示中日親善的假象，讓兒子暫時不要動樓外樓。家柱奉命回到杭州市以刺殺漢奸何瓚。杜小笙帶著兄弟一路抗日打游擊，不料這次反被日軍伏擊。恰此時，苗長玲帶領新四軍為杜小笙解圍，擊潰了日軍。苗長玲有意說服杜小笙，假意讓杜小笙投靠日軍，實際做中共地下黨的情報員，專門刺探日軍和漢奸的情報。杜小笙芥蒂漢奸頭銜，即便是假的，也恐背上歷史罵名，內心抗拒。杜小笙最終決定忍辱負重，假裝當漢奸，臥底綏靖軍。杜小笙回到杭州，與秋水重逢，秋水誤以為杜小笙當了漢奸，失望痛心，決意和杜小笙劃清界限。秋水告知家寶杜小笙當漢奸之事，家寶存有疑惑，始終對杜小笙保留一份相信。

第34集

次日，春賢告知洪母等人家柱回來過，洪母略感欣慰的同時，又更加擔憂。家柱聯合杜小笙重新布置人手，在何瓚家，將何瓚父子槍殺。家柱被追殺，一路逃往了李半仙開的澡堂子。李半仙知悉家柱殺了何瓚，正受追殺，便幫助家柱躲進澡堂泡澡，最終躲過了日軍搜查。家柱躲過追查后，聯合新四軍，刺殺何瓚。日軍追尋線索找到新四軍的炊事班，一舉炸毀。炊事班弟兄壯烈犧牲，家柱也重傷毀容。家秀趕到支援時，見整個炊事班被毀，以為家柱已犧牲。洪家人接到消息，陷入悲痛中，為家柱舉行了衣冠冢喪禮。秋水得知消息，隱忍悲痛，為家柱放河燈祈福。家秀從廢墟中找到家柱，家柱被救卻因此被毀容。恰此時，日軍在杭州筧橋機場尋釁滋事，上級領導有意炸毀筧橋機場，家柱主動請纓。

第35集

家寶巧言數落孫無忌，孫無忌無功而返。趙田雨便使計挑唆日軍司令去秋水舫尋找杜小笙線索。趙田雨到秋水舫逼問秋水杜小笙的下落，秋水寧死不答；趙田雨試圖再度強娶秋水，秋水一寧死不從。趙田雨憤恨之下，決意報復秋水，遂帶著日軍司令到秋水舫逍遙。日軍司令柳村見色起意，施暴于秋水。小琴逃出魔爪來樓外樓求救，家寶帶著小白條趕到時，為時已晚。秋水恨向膽邊生，隱隱生出同歸于盡的報仇之心。家柱和杜小笙逃離過程中，得知秋水的遭遇，皆怒意不止。春賢前來秋水家探望秋水，兩個女人終于放下心中嫌隙，只有各自悲苦，互相安慰。

第36集

家寶深知趙田雨等人的陰謀，拒絕辦斷頭酒。洪母思慮再三，決定，即便不能認家柱，也要好好為他送行。家柱被拖著在街上游行，路徑樓外樓時，暫停游行，洪家人一一上前為家柱敬酒。家柱雖不能承認自己的身份，言語話別時，卻隱含了對洪家的歉疚，對春賢母子的虧欠。洪母最后含淚親自為家柱喂飯。家柱跪謝洪母，淚別家人。秋水于西湖之上秋水舫船頭，含淚歌唱杭州情人間的歌謠，惜別家柱。家柱聽聞歌聲，遙望秋水，兩兩相望對唱。最終家柱犧牲，小白條帶著丐幫的小伙伴把家柱的尸體偷回來。洪母親自主持將家柱葬于孤山。為了給自己，也為家柱報仇，秋水和小白條設計在秋水舫埋了炸藥，特邀柳村和趙田雨等人到秋水舫做客。酒過三巡后，秋水引爆炸藥，趙田雨及時跳湖避難。

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參考資料 >

樓外樓 (2018).豆瓣電影.2024-01-24

樓外樓.愛奇藝.2024-01-24

《樓外樓》片花首度曝光再掀年代傳奇劇熱潮.網易.2024-01-27

央視開播一部杭州人特別親切的電視劇— 《樓外樓》.杭州網.2024-01-27

樓外樓.央視網.2024-01-27

2018美國亞洲影視節紐約舉辦國際精英斬獲“金橡樹獎”.人民網.2024-01-27

4部作品獲特別獎!浙江表彰“五個一工程”獲獎作品.浙江新聞頻道.2024-01-28

《樓外樓》導演蘇舟：演繹“極致” 詮釋“堅守”.人民網.2024-01-27

人間天堂樓外樓 (《樓外樓》電視劇片頭曲) - 劉一禎.qq音樂.2024-01-27

民以食為天.qq音樂.2024-01-27