繁縷，別名：鵝腸草、鵝耳伸筋、雞兒腸，拉丁文名：Stellariamedia(L.)Cyr.石竹科、繁縷屬一年生或二年生草本，高10-30厘米。莖俯仰或上升，基部多少分枝，常帶淡紫紅色，被1(-2)列毛。葉片寬卵形或卵形，頂端漸尖或急尖，基部漸狹或近心形，全緣；基生葉具長(zhǎng)柄，上部葉常無柄或具短柄。疏聚傘花序頂生；花梗細(xì)弱，果卵形，稍長(zhǎng)于宿存萼，頂端6裂，具多數(shù)種子；種子卵圓形至近圓形，稍扁，紅褐色，直徑1-1.2毫米，表面具半球形瘤狀凸起，脊較顯著。花期6-7月，果期7-8月。
圖片取自中國(guó)植物圖庫(kù)
形態(tài)特征
一年生或二年生草本，高10-30厘米。莖俯仰或上升，基部多少分枝，常帶淡紫紅色，被1（-2）列毛。葉片寬卵形或卵形，長(zhǎng)1.5-2.5厘米，寬1.1-1.5厘米，頂端漸尖或急尖，基部漸狹或近心形，全緣；基生葉具長(zhǎng)柄，上部葉常無柄或具短柄。
疏聚傘花序頂生；花梗細(xì)弱，具1列短毛，花后伸長(zhǎng)，下垂，長(zhǎng)7-14毫米；萼片5，卵狀披針形，長(zhǎng)約4毫米，頂端稍鈍或近圓形，邊緣寬膜質(zhì)，外面被短腺毛；花瓣白色，長(zhǎng)橢圓形，比萼片短，深2裂達(dá)基部，裂片近線形；雄蕊3-5，短于花瓣；花柱3，線形。
蒴果卵形，稍長(zhǎng)于宿存萼，頂端6裂，具多數(shù)種子；種子卵圓形至近圓形，稍扁，紅褐色，直徑1-1.2毫米，表面具半球形瘤狀凸起，脊較顯著。2n=40-42(44)。花期6-7月，果期7-8月。
生長(zhǎng)習(xí)性
為常見田間禾本科雜草，繁縷喜溫和濕潤(rùn)的環(huán)境，云南省一般在雨季生長(zhǎng)旺盛，冬季也能見到。適宜的生長(zhǎng)溫度為13～23℃。能適較輕的霜凍。
分布范圍
在中國(guó)國(guó)內(nèi)云南各地廣泛分布，中國(guó)其它省區(qū)也有分布，國(guó)外日本、朝鮮、俄羅斯皆可見。
全國(guó)（僅新疆、黑龍江省暫時(shí)未見記錄）。亦為世界廣布種。
分類學(xué)
繁縷，別名：鵝腸草、鵝耳伸筋、雞兒腸，拉丁文名：Stellariamedia(L.)Cyr.被子植物門；雙子葉植物綱；中央種子目；石竹科；繁縷屬；繁縷，
栽培技術(shù)
繁縷喜溫和濕潤(rùn)的環(huán)境，云南省一般在雨季生長(zhǎng)旺盛，冬季也能見到。適宜的生長(zhǎng)溫度為13～23℃。能適較輕的霜凍。分布溫帶地區(qū)、云南中低海拔和中高海拔地區(qū)的500～3700m的范圍內(nèi)。以山坡、林下、田邊、路旁為多。
主要變種
繁縷（名醫(yī)別錄）鵝腸菜（本草綱目），鵝耳伸筋（湖北巴東），雞兒腸（江蘇省）
Stellariamedia(L.)Cyr.,Ess.Pl.Char.Comm.36.1784;Benth.,Fl.Hongk.21.1861;ForbesetHemsl.inJourn.Linn.Soc.Bot.23:88.1886;Franch.,Pl.Delav.91.1889;E.Pritz.in,Engl'sBot.Jahrb.29:319.1900;Kom.inAct.Hort.Petrop.22(Fl.Mansh.2):170.1903;Limpr.inFedde,Repert.Sp.Nov.Beih.22:365.1922;J.C.Liu,Fl.Chihli93.1928;emend.Pobed.inBull.Jard.Bot.Princ.蘇聯(lián)28:579.1928;Hand.-Mazz.,Symb.Sin.7:188.1929;ChienetChenginContr.Biol.Lab.Sci.Soc.ChinaBot.ser.8(2):96.1932;Schischk.inKom.Fl.USSR6:395.tab.20.fig.2.1936;廣州植物志128.1956;北京植物志上冊(cè)263.圖210.1962;海南省植物志1:376.1964;GleasoninNewBritt.andBrownIllustr.Fl.(4thprint.)2:124.1968;中國(guó)高等植物圖鑒1:632.圖1264.1972;中國(guó)高等植物圖鑒補(bǔ)編1:309.1982,inclavi;秦嶺植物志1(2):200.1974;東北草本植物志3:29.圖版11.圖5-8.1975;湖北植物志1:293.圖405.1975;內(nèi)蒙古自治區(qū)植物志2:167.圖89:4-8.1978;新疆植物檢索表2:248.1983;Griers.inFl.Bhutan1(2):202.1984;P.KeinAct.Bot.Yunnan.7(1):71.1985.——AlsinemediaL.,Sp.Pl.272.1753.——Stellariamedia(L.)Vill.Hist.Pl.Dau磷化氫:615.1789;Edgew.etHook.f.,Fl.Brit.Ind.1:230.1874;WilliamsinJourn.Linn.Soc.Bot.34:434.1899;E.Pritz.inEngl'sBot.Jahrb.29:319.1900;KitamuraetMurata,原色日本植物圖鑒，草本編[II]271.圖版59.圖522.120.圖1.1961;ChateretHeywoodinTutinetal.Fl.Europ.1:134.1964;MizushimainJourn.Jap.Bot.40(3):94.1965;臺(tái)灣植物志2:350.pl.328.1976;Hegi,Illustr.Fl.Mittel-Europ.Ⅲ(2):887.taf.101.fig.1a-c.396.397g-m.1979;西藏自治區(qū)植物志1:692.1983.
繁縷（原變種）圖版24:6-9
var.媚點(diǎn)
小花繁縷（變種）（臺(tái)灣植物志）
var.micrantha(Hayata)T.Sh.LiuetSh.Sh.YinginFl.Taiwan2:350.pl.329.1976.——StellariamicranthaHayata,Mater.Fl.Formos.36.1911.
多年生草本。莖在基部匍匐，向頂部上升，高l0-25厘米。葉無柄，葉片寬卵圓形，長(zhǎng)8-10毫米，寬5-7毫米，頂端急尖，有芒，基部急狹，下延，多少抱莖。頂生或腋生聚傘花序；花梗通常對(duì)生；苞片卵圓形，微小，長(zhǎng)1-1.5毫米，頂端急尖；萼片5，卵圓狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2-2.5毫米，急尖；花瓣5，與萼片等長(zhǎng)，深2裂；雄蕊5；花柱3，短。蒴果卵形，裂片全緣；種子扁球形，頂端具短喙，反折，表面具彎弧狀網(wǎng)紋。
產(chǎn)我國(guó)臺(tái)灣中部山地（宜蘭縣、新竹市、嘉義市、花蓮縣）。生于中海拔地區(qū)。
僅見模式照片，未見標(biāo)本。Haraetal.(1979)曾將此種列為St.reticulivenaHayata的異名，但劉棠瑞、應(yīng)紹舜則強(qiáng)調(diào)雄蕊5這一特征，列為St.media(L.)Cyr.變種。看來Hara處理可能是對(duì)的，因葉無柄。待見到臺(tái)灣標(biāo)本再定，姑置于此。
主要價(jià)值
莖、葉及種子供藥用，嫩苗可食。但據(jù)《東北草本植物志》記載為有毒植物，家畜食用會(huì)引起中毒及死亡。
藥用
歸肝；大腸經(jīng)，味微苦、甘、酸，性涼。藥材為石竹科植物繁縷的全草。功效有清熱解毒；涼血；活血止痛；下乳。主要治療痢疾；腸；肺癰；乳房炎；疔瘡腫毒；瘡瘍腫痛；出血；跌打傷痛；產(chǎn)后滯腹痛；乳汁不下，還有減肥的功效等。
性味歸經(jīng)：甘、酸，涼。
功能主治：清熱解毒，化瘀止痛，催乳。用于腸炎，痢疾，肝炎，闌尾炎，產(chǎn)后瘀血腹痛，子宮收縮痛，牙痛，頭發(fā)早白，乳汁不下，乳腺炎，跌打損傷，瘡瘍腫毒。
活血，去瘀，下乳，催生。治產(chǎn)后瘀滯腹痛，乳汁不多，暑熱嘔吐，腸癰，淋病，惡瘡腫毒，跌打損傷。
①《別錄》：主積年惡瘡不愈。
②《藥性論》：主治產(chǎn)后血塊，炒熱和童子小便服。
③《本草拾遺》：主破血，產(chǎn)婦煮食之，及下乳汁；產(chǎn)后腹中有塊痛，以酒炒，絞取汁溫服；又取暴干為末，醋煮為丸，空腹服三十丸，下惡血。
④《本草圖經(jīng)》：揩齒宣露，干作未有益。
⑤《貴州民間方藥集》：解熱利尿，催生，催乳，活血去瘀。治跌打損傷，消傷腫，又治無名腫毒。
⑥《中國(guó)藥植圖鑒》：生葉揉汁，外用治瘡傷；莖葉拌鹽咬之，能治齒痛；醋和，或燒存性香油調(diào)敷瘡及腫毒。
⑦《湖南藥物志》：止小便利，尿失禁，洗手足風(fēng)丹，遍身癢痛。
【備注】同屬植物澤繁縷StellariadiversifloraMaxim.與前種相似，分布于貴州省，亦作繁縷入藥。
用法用量：25～50克。外用適量，鮮草搗爛敷患處。
實(shí)用選方
①治產(chǎn)婦有塊作痛：蔞草滿手兩把，以水煮服之。（《范汪方》）
②治中暑嘔吐：鮮繁縷七錢，檵木葉、腐婢、白牛膝各四錢。水煎，飯前服。（江西省《草藥手冊(cè)》）
③治腸癰：新鮮蘩蔞二兩五錢。洗凈，切碎，搗爛煮汁，加黃灑少許，一日二回，溫服。（《現(xiàn)代實(shí)用中藥》）
④治淋：蘩蔞草滿手兩把，以水煮服之，可常作飲。（《范汪方》）
⑤治丈夫患惡瘡，陰頭及莖作瘡膿爛，疼痛不可堪忍，久不痊者：蒙萎灰一分，販新出屎泥二分。以少水和研，緩如煎餅面，以泥瘡上，干則易之。禁酒、面、五李并熱食等。（《千金食治》）
⑥治癰腫，跌打傷：鮮繁縷三兩，搗爛，米酒適量，水煎服；跌打傷加瓜子金根三錢。外用鮮繁縷適量，酌加甜酒釀同搗爛敷患處。（江西省《草藥手冊(cè)》）
⑦烏發(fā)：蘩蔞為，久久食之。（《太平圣惠方》）
名家論述
1、《別錄》：主積年惡瘡不愈。
2、《藥性論》：主治產(chǎn)后血塊，炒熱和童子小便服。
3、《本草拾遺》：主破血，產(chǎn)婦煮食之，及下乳汁；產(chǎn)后腹中有塊痛，以酒炒，絞取汁溫服；又取暴干為末，醋煮為丸，空腹服三十丸，下惡血。
4、《本草圖經(jīng)》：揩齒宣露，干作未有益。
5、《貴州民間方藥集》：解熱利尿，催生，催乳，活血去振。治跌打損傷，消傷腫，又治無名腫毒。
6、《中國(guó)藥植圖鑒》：生葉探汁，外用治瘡傷；莖葉拌鹽酸之，能治齒痛；醋和，或燒存性香油調(diào)敷瘡及腫毒。
7、《湖南藥物志》：止小便利，尿失禁，洗手足風(fēng)丹，遍身癢痛。
化學(xué)成分
全草含皂苷4.5%，主要皂甙元為棉根皂甙元（gypsogenin）。又含黃酮成分：草素（orientin），異葒草素（isoorientin），牡荊素（vitexin），異牡荊素（isovitexin），異牡荊素7,2”-二-O-β-吡喃葡萄糖甙（isovitexin7,2″-di-O-β-glucopyra-noside）、異牡荊素-7-O-β-吡喃半乳糖甙-2″-O-β-吡喃葡萄糖甙（isovitexin7-O-β-D-galactopyranoside-2″-O-β-glucopyranoside），木犀草素（luteolin），芹菜素（apigenin），染料木素（genistein），6,8-二-C-葡萄糖基芹菜素（vicenin-2）等。還含酚酸成分：香草酸（vanillic acid），對(duì)羥基苯甲酸（p-hydroxybenzoic acid），阿魏酸（ferulic acid），咖啡酸（caffeic acid），綠原酸（chlorogenic acid）。另含酵母氨酸（saccharopine），氨基已二酸（aminoadipic acid），維生素c（ascorbic acid），去氫抗壞血酸（dehydroascorbic acid），氨基酸（amino acids）等。
食用
營(yíng)養(yǎng)成分：據(jù)測(cè)定，每100g可食部分含水分91.6g，脂肪0.3g，蛋白質(zhì)1.8g，纖維素1.4g，鈣150mg，磷10mg。還含有多種維生素及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，并且還有清熱解毒、利尿消腫等功效。繁縷食用部分為嫩梢。其味似豌豆苗，但比豌豆尖更柔嫩鮮美。無論炒食、涼拌、煮湯（放入開水中數(shù)秒鐘后即可起鍋食用）皆具良好風(fēng)味。
一、豆羹
原料：1.基酒：繁縷250克，黃豆150克。2.調(diào)料：精鹽、蔥花。
制法：
1.將黃豆去雜洗凈，泡膨脹，粉碎成豆沫。繁縷去雜洗凈，切小段。
2.鍋燒熱加適量水，倒入豆沫燒沸，改為文火燒熟，投入繁縷，加入精鹽、蔥花，燒至繁縷入味，即可出鍋。
按：此羹是繁縷與健脾寬中，潤(rùn)燥消水的黃豆組成，具有活血去瘀、解毒的功效。適用于乳汁不多、惡性腫毒、筋痛拘攣、跌打損傷等病癥。健康人食用能健脾胃，活筋骨，少病。
二、面糊
原料：1.基酒：繁縷150克，面粉50克。2.調(diào)料：精鹽、味精、蔥花、豬油。
制法：
1.將繁縷去雜洗凈切小段。面粉加入適量水?dāng)嚦珊隣睢?/p>
2.油鍋燒熱下蔥花煸香，投入繁縷煸炒，加入精鹽炒入味，點(diǎn)入味精，出鍋待用。
3.鍋內(nèi)放適量清水，燒沸時(shí)將面粉糊徐徐下入鍋內(nèi)，不斷攪拌，燒熟時(shí)加入繁縷，煮沸即成。
按：此食品由活血、下乳，去瘀的繁縷與養(yǎng)心安神、厚腸益脾的面粉相配而成，具有益氣除煩、活血下乳的功效。適用于乳汁不多、暑熱嘔吐、惡瘡腫毒、夜寐不寧等病癥。
植物文化
花的意義
26歲逝世的守護(hù)圣人，圣卡西密爾之花
自古以來，基督教里就有將圣人與特定花朵連結(jié)在一起的習(xí)慣，這因循于教會(huì)在紀(jì)念圣人時(shí)，常以盛開的花朵點(diǎn)綴祭壇所致！而在中世紀(jì)的天主教修道院內(nèi)，更是有如園藝中心般的種植著各式各樣的花朵，久而久之，教會(huì)便將366天的圣人分別和不同的花朵合在一起，形成所謂的花歷。當(dāng)時(shí)大部分的修道院都位在南歐地區(qū)，而南歐屬地中海型氣候，極適合栽種花草。繁縷是被選來祭祀26歲就逝世的守護(hù)圣人--圣卡西密爾的花朵。它是屬于瞿麥科，全世界都有生長(zhǎng)，從森林、田野到家中的墻壁，甚至路旁，都可以看到這種小花。
生日花語(yǔ)
三月四日
生日花：繁縷（Chickweed）【花語(yǔ)】：恩惠（Mercy）
繁縷是繁殖力極為旺盛的植物。一年到頭開滿了白色星形的花朵，四處散播數(shù)萬乃至數(shù)百萬顆種子。嫩葉可以供人類食用，種子則受到雞及鳥類的喜愛，可說是大地的恩惠，因此花語(yǔ)是“恩惠”。凡是受到這種花祝福而生的人，富有博愛心，大多能成為朋友的心靈支柱，由同情所滋生的新戀情，大概也是在這種情況下發(fā)生的吧！
四月十五日
生日花：繁縷花（GreaterStitchwort）花語(yǔ)：雄辯（Oratory）
繁縷花既然供奉給十三世紀(jì)時(shí)，西班牙多明尼哥教會(huì)最著名的雄辯家－傳教士倍德羅？孔沙斯。因此，繁縷花的花語(yǔ)就是－雄辯。凡是受到這種花祝福而生的人富理智、擅邏輯，說起話來口若懸河，令許多人佩服得五體投地。但是，談戀愛嘛，言語(yǔ)有的時(shí)候反倒是多余的！如果不懂得其中奧妙，是很難抓住愛人的心！
參考資料 >
繁縷Stellaria media.物種2000中國(guó)節(jié)點(diǎn).2024-07-28
繁縷Stellaria .植物智.2024-07-28