川紅花（Carthamustinctorius）為菊科(compositae)屬植物。又名草紅花、紅蘭花等。一年生或二年生草本。葉卵狀披針形，邊緣有刺狀銳齒。狀狀花序全部為管狀花，初開時黃色，漸變為桔紅色。瘦果白色。花期6～7月，果期8～9月。喜溫暖干燥氣候，有一定的抗寒、耐旱、耐鹽能力，不耐澇。原產埃及，在歐洲、美洲、澳大利亞和中國等許多地方都有栽培。
川紅花可以作為中醫婦科要藥，天然色素和染料又是紅花籽油是重要的工業原料。全國各地均有栽培。
物種簡介
紅花始載于《開寶本草》，川紅花已有2100多年的種植歷史，主產四川簡陽、資陽市、平昌縣等市縣。簡陽市為其主要道地產區，簡陽紅花種植始于西漢（公元前122年），張騫第二次出使西域，由西南進發，帶紅花種子入川，種于簡陽等地。據《簡陽縣志》記載：“清乾隆時，州（簡陽）產紅花最盛，遠商云集，甲于河南省、川北等處……州花染采，鮮艷異常”。現代有關資料如《四川省經濟動植物資源開發》、《天然藥物地理學》、《中國中藥區劃》等均表明簡陽為川紅花的地道產區，又據《簡陽醫藥志》記載，當地農民種植藥材已有2000多年歷史，積累了豐富的栽培、加工、收貯經驗，有較高的生產技術水平，并具有一定的生產規模，20世紀60-80年代初，簡陽常年種植紅花面積10000多畝，年產干花15-20萬千克。
形態特征
小灌木，高0.5-1.5米。枝粗壯，圓柱形，具條紋，密被平展刺毛及具腺小疏柔毛。葉片卵圓形，長6-8厘米，寬3.5-5厘米，在花序上者漸變小，先端漸尖，基部微心形，邊緣具圓齒，間或有重圓齒，齒端具胼體，堅紙質，上面綠色，疏被刺毛，沿中肋及側脈被白色小疏柔毛，下面色較淡，疏被刺毛，側脈5-6對，干時兩面顯著；葉柄長4-5厘米，在花序上部的則較短，長僅2厘米，粗壯，腹面具槽，背面圓形，密被平展刺毛及具腺小疏柔毛，上方有1-3對小羽片。聚傘花序腋生及頂生，具3-7花，每一葉腋內1-2出；總梗長2-4厘米，花梗花時長1-2.5厘米，兩者密被平展刺毛及具腺小疏柔毛；苞片葉狀，線形至披針形，長1-3厘米，具刺毛，常位于外側花的花梗基部，由于花梗伸長而從不包被聚傘花序。花萼鐘形，長1.6厘米，果時長達2.3厘米，外面沿脈上內面僅于喉部被小疏柔毛，脈10，顯著，其間由橫向小脈連接，果時尤為顯著，齒5，長三角形，前2齒稍大，長6-7毫米，先端驟尖，具外折的小尖頭。花冠黃至粉紅色，長3.6厘米，喉部寬約1厘米，前伸，中部以上微型膠囊狀膨大，外面在上部被小疏柔毛，內面無毛，冠檐二唇形，上唇不顯著，長3毫米，全緣，下唇較上唇長，3裂，中裂片長5毫米，先端微凹，側裂片長2毫米。雄蕊4，均內藏，后對稍短，花絲扁平，后對全長被小疏柔毛，前對僅基部被微柔毛，花藥卵珠形，二室，平叉開，長約2毫米，具須狀毛。花盤斜向，后裂片指狀。花柱細長，稍伸出于藥外，先端具短而近等大的2裂。子房無毛。小堅果橢圓形，具翅，連翅長1厘米，寬0.5厘米，扁平，淡褐色，具細脈。花期9-11月，果期11月。
生長環境
紅花適應性較強，喜溫暖干燥、陽光充足的氣候，耐旱、耐寒，忌高溫高濕，以肥力中等，排水良好的砂質土壤為宜。不宜在低洼積水的黏土上種植。
品牌優勢
川紅花以色澤鮮、味香、油潤著名，尤以簡陽市產紅花色鮮質優在國內外享有盛譽，遠銷日本、韓國。1980年日本植物學家和田水教授一行即專程到簡陽考察紅花。
栽培技術
選地整地
選地勢高燥，排水良好的砂質土壤種植為好，忌連作，整地時每畝施堆肥250公斤，過磷酸鈣15公斤。
繁殖方法
用種子繁殖，楚雄彝族自治州適宜采用冬播，在每年10月中、下旬即可播種，行距33厘米，株距16-26厘米，播深3-7厘米，播后覆土壓實，每畝用種籽1.5-3公斤。
栽種
9月中、下旬,將整好的面再淺耕細1次,按深5cm、行距38~42cm、株距20~25cm在畦面上挖穴,每穴散播種子7~8粒,播種后覆土澆水。為快速出苗,播種前先將種子放入50~55℃的溫水中浸泡并不斷攪拌,5分鐘后取出再放入25~30℃的溫水中浸泡,使種子吸足水分,撈出后稍晾即可播種。
田間管理
當幼苗長出2~3片真葉時即可間苗,間苗時每穴留3~4株壯苗。如發現缺苗,可用間下的壯苗及時補栽,同時淺鋤1次,以破除板結,疏松土壤,提高地溫,促進根系生長。結合劃鋤除去禾本科雜草,每畝追施1200~1500kg腐熟稀薄人畜糞水。當植株抽莖時進行定苗,每穴留壯苗2~3株。為促進多分枝,結合第2次劃鋤除草,每畝追施1500~2000kg腐熟人畜糞水。封行前,當有大量分枝出現時,每畝開溝追施25~30kg過磷酸鈣、2000~2500kg腐熟人畜糞水;封行后不再劃鋤追肥。開花前,用0.1kg尿素加0.5kg過磷酸鈣兌水50kg攪勻后進行葉面噴施,每隔7~10天再噴施1次,共噴2~3次,可使花絮增大,開花增多,提高產量。遇雨及時疏溝排水,遇旱灌溉。當植株出現大量分枝時進行摘心,促進多分枝、多現蕾,提高產量。
防治方法
主要病害及防治
1、炭病：3～4月間，無刺紅花品種長勢旺、密度大，田間潮濕，通風不良的田塊均易發病，危害莖、葉及花蕾，直接影響產量。發現病株，及時清除，集中燒毀；發病前用苯醚甲環唑2000倍液，或45%咪鮮胺800～1000倍液噴霧，兼治草莓炭疽病和核盤菌。
2、銹病：2～3月始發，低溫高濕有利發病，主要危害葉片。防治方法：用0.4%種子量的15%粉銹寧拌種；發病初期，用15%粉銹寧500倍液、40%晴菌唑1500倍液噴施；現蕾肥控氮增磷鉀。
3、枯萎病：花期遇低溫陰雨時嚴重，危害全株。防治方法：清潔田園，發現病株，及時拔除并集中燒毀，病穴用石灰粉消毒。用1：1：120波爾多液或50%多菌靈500～600倍液灌根；選用無病株留種。
主要蟲害及防治
1、紅花實蠅：以美國白燈蛾危害花頭和幼嫩種子。防治方法：清潔田園；花蕾現白期用滅蠅胺、啶蟲脒、斑潛凈等藥劑噴霧。
2、二化螟：對花序危害極大，一旦有蟲鉆進花序中，花朵枯落，嚴重影響產量。防治方法：在現蕾期選用滅幼脲噴霧防治2～3次。
收獲加工
川紅花3-4月開花，初期為黃色，后變成桔黃色，即可采摘，一個花蕾可采摘4-5次，不失時機的采摘是紅花增產的關鍵。紅花采摘后，置通風干燥處涼干。花采摘后15-20天，種子即成熟，可收割打籽。
品質分析
主要品質指標比較。紅花黃色素、紅花紅色素、黃酮苷是川紅花的主要有效成份。川紅花品種的有效成份黃色素和紅色素含量高，其吸收度分別為0.614和0.844，符合《中華人民共和國藥典》2000年版一部要求，并高于其它同生態條件種植的非地道性品種，其水溶性黃類的含量也高于其它品種；在不影響黃色素和黃酮苷類含量的條件下改進采收加工技術可大幅度提高紅色素的含量，吸收度可達1.271，對紅色素工業化提取極有利用價值；川紅花藥材的主要重金屬和農藥殘留量均明顯低于國家藥材進出口綠色行業標準。實施川紅花規范化栽培及按GAP要求建立生產基地后將進一步提高川紅花的品質，增強川紅花的國際市場竟爭能力。
主要價值
經濟價值
紅花是近年來世界上發展很快的油料作物，在此之前一直作為藥材和染料植物栽培。種子含油35～47%，高于大豆。油的碘值120～152；脂肪酸組成中富含亞油酸、油酸以及肉豆蔻酸、軟脂酸等，還在豐富的維生素e。其中亞油酸含量高達84%，居食用油之冠，有降血脂和血清膽固醇，防止動脈粥樣硬化的作用，是高級營養油和烹油。醫藥上紅花籽油廣泛用作抗氧化劑和維生素a、D的穩定劑。工業上可用來制作精密機件的噴漆。餅粕含蛋白質高達19～36%，作飼料喂養奶牛，能增加牛乳中脂肪與亞油酸的含量。花可提取優良的天然食用色素；同時還含紅花、紅花甙及新紅花甙，有活血通經、祛止痛的作用，主治痛經閉經、跌打損傷、關節酸痛、冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。果實入藥，功效與花相同。
藥用價值
紅花是活血化瘀藥，也是止痛藥，紅花味辛、性溫，歸心、肝二經；氣香行散，入血分；具有活血通經，祛瘀止痛的功效；主治經痛，經閉，產后血暈，瘀滯腹痛，胸痹心痛，血積，跌打瘀腫，關節疼痛，中風癱瘓，斑疹紫暗。
靜脈曲張屬濕熱血瘀型，以紅花加上牛膝引血下行而活血，加上蒼術清熱利濕消腫，搭配黑木耳有益氣和血、祛瘀生新之功效，此藥膳能疏通血管瘀阻。
靜脈曲張屬氣虛血瘀型，以紅花加上當歸養血和血、黃芪補氣消腫，搭配洋蔥，其含有前列腺素A，是較強的血管擴張劑，能降低血管阻力與血液黏稠度。
相關禁忌
①孕婦禁用，月經周期慎用，以免經血過多。
②不可過用，一般用量不可超過10克。
參考資料 >
紅花藥理分析及臨床應用研究 - 中國知網.-.2021-11-16