糞腸球菌（E. faecalis），又名糞鏈球菌，是革蘭氏陽性、過氧化氫陰性的球菌，曾是鏈球菌屬的一部分，現屬于腸球菌。糞腸球菌是人和動物腸道內主要的正常菌群之一，能產生天然抗生素，促進機體健康。同時，它還能產生細菌素等抑菌物質，降低腸道內病原菌的生長，改善腸道微環境。此外，糞腸球菌還具有抑制腸道內產脲酶細菌、腐敗菌繁殖的能力，減少腸道尿素酶和內毒素含量，使血液中氨和內毒素含量下降。 作為益生菌，糞腸球菌在醫學和食品工程領域具有廣泛應用。例如，Symbioflor1和EF-2001等益生菌菌株，具有無特定基因與抗藥性和致病性相關的特點。然而，糞腸球菌也是一種 opportunistic pathogen（機會致病菌），特別是在醫院環境中，由于其高水平的抗藥性，使其具有致病性。 糞腸球菌經常出現在重新感染的、經過根管治療的牙齒中，占重新感染病例的30%至90%。與原發性感染相比，重新感染的根管治療牙齒中糞腸球菌的 prevalence 值高約九倍。
簡介
細菌分類學上，腸球菌早期并不存在，現今的一些菌種本歸屬于鏈球菌屬。腸球菌在分類學上已經過多次變遷。1930年，腸球菌被歸入D群鏈球菌。1984年，DNA-DNA雜交和16SrRNA測序表明屎鏈球菌（S．faecium）和糞鏈球菌（S．faecalis）與其他鏈球菌顯著不同。同年，Schle-ifer等提出腸球菌應從鏈球菌中脫離出來，形成一個新的腸球菌屬（Enterococcus）。到目前為止，以16SrRNA測序和DNA-DNA雜交作為分類基礎，該屬已增加到28種之多。不久之后，可能還會重新分類。
糞腸球菌屬于動物腸道內的正常菌群，一般認為糞腸球菌對動物或人的機體無害，是一種共生細菌。近年研究已證實，部分糞腸球菌在長期進化中出現毒力基因，可引起廣泛的感染。而且由于抗生素的長期和大量不規范使用，糞腸球菌獲得性耐藥性不斷上升，治療糞腸球菌感染日益困難。
生物學特性
形態與染色
革蘭陽性球菌，單個、成雙或短鏈排列的卵圓形球菌，無芽孢、無莢膜。
菌形圓或橢圓，可順鏈的方向延長，直徑0.5-1.0微米，大多數成雙或短鏈狀排列，通常不運動。在豐富培養基上菌落大而光滑，直徑1-2毫米，全緣，罕見色素。
培養特性
在血瓊脂平板上35℃培養18-24h，形成較小、灰白色、濕潤、凸起、有α或γ溶血環的菌落。在麥康凱瓊脂平板上形成較小、干燥、粉紅色菌落。在腦心浸液肉湯中均勻渾濁生長。
生化反應
觸酶試驗陰性，分解甘露醇，不分解阿拉伯糖，膽汁七葉試驗陽性，在含65%NaCl的肉湯中生長，多數菌株PYR試驗陽性，對桿菌肽耐藥。
鑒別要點
1.本菌特征
革蘭陽性球菌，觸酶試驗陰性，在65%NaCl中生長，膽汁七葉苷試驗陽性，45℃中生長。
腸球菌能在pH9.6的肉湯和45℃環境中生長，膽汁七葉苷和鹽耐受試驗陽性，而鏈球菌屬和乳球菌屬則相反。
3.與屎腸球菌、鳥腸球菌的鑒別
糞腸球菌不分解L-阿拉伯糖，分解山梨覓醇。屎腸球菌能分解Ⅰ-阿拉伯糖，不分解山梨醇。鳥腸球菌分解L-阿拉伯糖、山梨醇。
4.與鉛黃腸球菌、鶉雞腸球菌的鑒別
糞腸球菌不分解鼠李糖，亞酸鹽試定驗陽性，鉛黃腸球菌、鶉雞腸球菌則相反。鉛黃腸球菌與鶉雞腸球菌的區別，鉛黃腸球菌產黃色素鶉雞腸球菌則不產。
培養
其營養要求低，在普通營養瓊脂上也可生長。能在10℃或45℃ pH 9.6或含6.5%NaCl肉湯培養基中生長，并能耐65℃ 30分鐘。它可利用精氨酸為能源，發酵山梨醇，不發酵阿拉伯糖。在簡單的培養基上生長不需葉酸。
DNA-DNA雜交結果顯示，腸球菌與鏈球菌屬同源程度低，故有學者建議另立腸球菌屬，與人類有關者為糞腸球菌（E. faecalis）和屎腸球菌（E. faecium）。
主要分類
細菌生物分類學上，腸球菌屬早期并不存在，現今的一些菌種本歸屬于鏈球菌屬,1989年，依據Facklam和Collins的分類，腸球菌屬內包括十二個種及一個變異株，它們是：
糞腸球菌（E. faecalis）屎腸球菌（E. faecium)
鳥腸球菌(E.avium) 酪黃腸球菌(E.casseliflavus)
堅忍腸球菌(E.durans) 雞腸球菌（E.galinarum)
芒地腸球菌(E.mundii) 惡臭腸球菌(E.maladoratum)
希拉腸球菌(E.hirae) 孤立腸球菌（E.solitarius）
棉子糖腸球菌(E.raffinosus) 假鳥腸球菌(E.pseudoavium)
糞腸球變異株(E.faecalis var)。
糞腸球菌為該屬中最常見的即為代表種。該屬通常指糞便來的可以用氮鈉分離鑒定的一群革蘭氏陽性球菌。由于腸球菌的菌種均含有Lancefield的D群抗原，亦稱D群糞腸球菌或D群腸球菌。腸球菌的DNA G+C含量33%-39%mol。
分布
腸球菌普遍存在于自然界，一般棲居在各種溫血和變溫動物的腔腸，甚至昆蟲體內，也是健康人體的上呼吸道，口腔或腸道的常居菌。在人類糞便中的數量僅次于大腸菌群，每克成人的糞便中約含2×10個。糞腸球菌廣泛分布在畜、禽養殖場所和畜、禽產品生產加工的環境中，存在于人和動物上呼吸道、消化道、生殖道內。
益生作用
《飼料添加劑品種目錄（2013）》將糞腸球菌規定為可以添加到飼料中的菌種，其在動物腸道內可形成生物薄膜附著于動物腸道粘膜上，并且發育、生長和繁殖。糞腸球菌能夠將飼料中的纖維變軟，提高飼料的轉化率。有學者研究發現，在玉米秸稈青貯飼料中添加糞腸球菌和纖維素酶，能使青貯飼料的色澤、氣味和質地等發生明顯的改善，干物質消失率提高8%，氨態氮與總氮質量比降低33%，丁酸質量分數降低82%，同時使中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維含量分別降低10%和7%，明顯提高了飼料品質。糞腸球菌能夠產生多種抗菌物質，這些抗菌物質對沙門氏菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等致病菌具有良好的抑制作用。研究表明，糞腸球菌能夠產生伏爾加霉素，可以有效抑制單核細胞增生李斯特氏菌和金黃色葡萄球菌和腐敗微生物生長繁殖。
微生物作用
飼用微生物中的作用
①糞腸球菌制備成微生物制劑可直接投喂養殖動物，有利于改善腸道內微生態平衡，防治動物腸道菌叢區系紊亂。 ②分解蛋白質為小肽、合成B族維生素等功效。③糞腸球菌也能增強巨嗜細胞的活性，促進動物的免疫反應，提高抗體水平。④糞腸球菌在動物腸道內可形成生物薄膜附著于動物腸道粘膜上，并且發育、生長和繁殖，可形成乳酸菌屏障，抵御外來病菌病毒及霉菌毒素等的副影響，而芽孢桿菌和酵母菌等都是過路菌，沒有這個功能。 ⑤糞腸球菌能把部分蛋白質分解成胺和氨基酸，把大部分的糖類的無氮浸出物轉化為L型DL-乳酸，可以對鈣質合成L-乳酸鈣，促進養殖動物對鈣質的吸收。⑥糞腸球菌還能夠將飼料中的纖維變軟，提高飼料的轉化率。⑦糞腸球菌糞腸球菌能夠產生多種抗菌物質，這些抗菌物質對動物體內常見的致病菌具有良好的抑制作用。
物種價值
《飼料添加劑品種目錄（2013）》將糞腸球菌規定為可以添加到飼料中的菌種。糞腸球菌具有保護屏障功效。糞腸球菌可在腸道上皮細胞上形成生物膜，保護腸上皮細胞免受有害物質侵襲。糞腸球菌具有營養功效，劉艷(2008)研究表明，糞腸球菌菌體含多種小肽，能促進氨基酸及殘基的吸收，提高組織蛋白的合成。糞腸球菌可產生抑菌物質，如細菌素。細菌素通過特異性吸附在敏感細胞表面受體，如形成離子通道引起離子滲漏，影響ATP的合成和特定物質的運輸，最終抑制蛋白質和脫氧核糖核酸等大分子物質的合成致使細胞死亡，從而起到抑菌殺菌作用。糞腸球菌產生的其中一類細菌素具有特異性，其抗菌譜窄，能夠防止病原菌接觸腸黏膜細胞。糞腸球菌還可產生具有廣譜抗菌特性的細菌素，對假單孢菌、沙門菌及志賀氏菌屬有較好的抑制作用。研究證實，糞腸球菌能夠有效抑制單核細胞增生李斯特氏菌和金黃色葡萄球菌生長，其原因是糞腸球菌代謝產生伏爾加霉素。給保育豬中飼喂糞腸球菌，發現其糞便中大腸桿菌和金黃色葡萄球菌的數量減少。
危害
糞腸球菌可引起醫源感染，最常見為尿道感染（大部分與尿道器械操作、導尿等有關）。其次為腹部和盆腔等部位的創傷和外科術后感染。
參考資料 >