周仁（1892～1973），字子競，江蘇南京人，冶金學(xué)家和陶瓷學(xué)家，中國鋼鐵冶金學(xué)、陶瓷學(xué)的開創(chuàng)者和奠基人之一，原“中央研究院”院士，1955年當(dāng)選為中國科學(xué)院學(xué)部委員（院士）。
1892年8月5日生于江蘇江寧。1910年畢業(yè)于江南高等學(xué)堂，同年考取清華大學(xué)留美公費(fèi)生，赴美國康奈爾大學(xué)機(jī)械工程系求學(xué)。1915年獲碩士學(xué)位，系主任勸說他留美攻讀博士學(xué)位，美國公司重金聘請(qǐng)他，周仁不為所動(dòng)，毅然回國?；貒螅文暇└叩葞煼秾W(xué)校教授、四川煉鋼廠總工程師、交通大學(xué)教授兼教務(wù)長、中央大學(xué)教授兼工學(xué)院院長等職。1928年在上海創(chuàng)建了中央研究院工程研究所，任研究員兼所長。解放前，中國國民黨當(dāng)局多次要求研究所和周仁遷往臺(tái)灣，周拒不執(zhí)行。解放后，歷任中國科學(xué)院工學(xué)實(shí)驗(yàn)館館長、上海冶金陶瓷研究所所長、上海冶金研究所所長、上海硅酸鹽化學(xué)與工學(xué)研究所所長、中國科學(xué)院上海分院副院長、故宮博物院專門委員、上?？萍即髮W(xué)首任校長等職，并先后當(dāng)選為第一至三屆全國人大代表、中國金屬學(xué)會(huì)理事長、上海硅酸鹽學(xué)會(huì)理事長。
周仁為中國電爐煉鋼創(chuàng)始人之一，在中國率先研制成功球墨鑄鐵，組織引導(dǎo)并參與了含鐵礦石的高爐冶煉研究，取得了創(chuàng)造性成果。他積極倡導(dǎo)開展國瓷研究，是中國古陶瓷科學(xué)研究工作的帶頭人。周仁是中國現(xiàn)代科學(xué)的先驅(qū)，獻(xiàn)身教育工作，培養(yǎng)了大批科技人才，并為中國早期學(xué)術(shù)團(tuán)體和學(xué)術(shù)刊物的創(chuàng)始人之一。1973年12月3日病逝于上海市。1986年8月10日，中國科學(xué)院上海冶金研究所在院內(nèi)為周仁豎立了半身銅像。
人物生平
1892年8月5日，周仁出生于江蘇省南京市江寧區(qū)（今南京市江寧區(qū)）的一個(gè)小官吏家，父親早亡。
1902年，到上海舅父家，進(jìn)育材書塾（南洋中學(xué)前身）學(xué)習(xí)。
1904年，回到江蘇省鎮(zhèn)江市，在承志中學(xué)繼續(xù)求學(xué)。1907年12月，以優(yōu)異成績畢業(yè)。
1908年，升入南京江南高等學(xué)堂學(xué)習(xí)。
1910年，畢業(yè)并考取清華大學(xué)留美公費(fèi)生，與趙元任、胡明復(fù)、胡適等同行，同入康奈爾大學(xué)，當(dāng)時(shí)他的數(shù)學(xué)和文學(xué)水平較高，但他選擇的卻是機(jī)械學(xué)，因?yàn)樗麍?jiān)信“強(qiáng)國必先利器。
1914年，在美國參與發(fā)起成立中國最早的現(xiàn)代科學(xué)學(xué)術(shù)團(tuán)體——中國科學(xué)社，同年夏天，他以優(yōu)異成績畢業(yè)，同年考取研究生，所選的專業(yè)和研究方向是冶金，他感到制造機(jī)器沒有鋼鐵，一個(gè)國家沒有鋼鐵就像人沒有骨架。
1915年，周仁獲得康奈爾大學(xué)碩士學(xué)位，為了中國早日有鋼鐵，他毅然放棄攻讀博士學(xué)位及美國摩爾公司的重金聘請(qǐng)，于同年8月回國，回國后，他想去當(dāng)時(shí)中國唯一的鋼鐵公司——漢冶萍公司工作，但是經(jīng)多方接洽，都無結(jié)果，同年在上海參與創(chuàng)辦中國最早的現(xiàn)代科學(xué)期刊《科學(xué)》雜志。
1916年3月，在《申報(bào)》館主編史量才的推薦下，擔(dān)任建筑新館、安裝機(jī)器的工程師。
1917年2月，到南京高等師范學(xué)校任教（至1919年）。其間，還受聘擔(dān)任江西九江電燈公司的工程顧問。
1919年8月，康乃爾大學(xué)的同學(xué)任鴻雋受四川省政府委托籌建四川煉鋼廠，邀請(qǐng)周仁到鋼廠任總工程師（至1921年），周與任一起去美國摩爾電爐公司購買電爐設(shè)備。
1921年底回國，返至上海市時(shí)，四川省政局發(fā)生變化，機(jī)器運(yùn)至重慶市而“擱淺”，他施展抱負(fù)的愿望又一次受挫，于是他與王季同共同籌資創(chuàng)辦實(shí)業(yè)，在上海天通庵辦起大效機(jī)械廠。
1922年，受聘到上海南洋大學(xué)機(jī)械系任教授（至1927年），1924年出任教務(wù)長。
1927年，任臺(tái)灣中央大學(xué)教授兼工學(xué)院院長，并負(fù)責(zé)中央研究院工程組籌備工作。
1928年，在上海創(chuàng)建了國立中央研究院工程研究所，任研究員兼所長（至1949年），建立三相電弧爐進(jìn)行鋼鐵冶煉研究。
1929年，領(lǐng)導(dǎo)建立了三相電弧爐，煉出不銹鋼、錳鋼、高速鋼等，是中國電爐煉鋼的創(chuàng)始人之一。
1933年，煉出不銹鋼、錳鋼、高速鋼等鑄件。周為中國電爐煉鋼創(chuàng)始人之一，是中國最早進(jìn)行特殊鋼和合金鑄鐵研究和生產(chǎn)者之一?？谷諔?zhàn)爭期間，負(fù)責(zé)工程研究所內(nèi)遷昆明市并創(chuàng)辦中國電力制鋼廠，生產(chǎn)自流井吊取鹽鹵用的鋼絲繩及其他合金鋼。周是中國科學(xué)社負(fù)責(zé)人之一，并曾在中國礦冶工程師學(xué)會(huì)任職。
1937年抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，工程研究所內(nèi)遷，經(jīng)一年的長途跋涉才到達(dá)昆明。此后他們與云南省上層人物接觸，要求他們投資辦鋼鐵廠。重慶國民政府云南省經(jīng)濟(jì)委員會(huì)主任兼富滇銀行長繆嘉銘和愛國資本家劉鴻生等，經(jīng)周仁及其夫人聶其璧的共同勸說，于1939年辦起了公私合股的中國電力制鋼廠，周仁任總經(jīng)理兼總工程師，此時(shí)他仍兼任工程研究所所長、研究員，但無薪金。
1946年，工學(xué)研究所和化學(xué)所一同遷回上海市，大部分人員返滬，唯冶金部分留在昆明市。直到上海戰(zhàn)役，周仁一直負(fù)責(zé)上海、昆明兩地的工作。上海解放前夕，南京國民政府教育總長多次授意周仁去臺(tái)灣，但他不忍心離開自己親手經(jīng)營的工學(xué)研究所，拒不赴臺(tái)。
1947年，國民黨政府教育部長、中央研究院院長朱家驊多次授意周仁，將研究所遷往臺(tái)灣，周仁便以選擇地方，暫緩搬遷為由頂著。上海解放前夕，朱家驊兩次親筆寫信，限令周仁等速去臺(tái)灣，周仁以“獻(xiàn)身科學(xué)、保全科研設(shè)備”為由拒不執(zhí)行。其實(shí)，周仁在半年前就已拿到了去美國考察的出國簽證，他拿著護(hù)照遲遲不愿啟程，是不忍心離開心愛的工學(xué)研究所，他盼望新中國的誕生。
1948年，當(dāng)選為中央研究院院士（第一屆）。
1949年7月，周仁應(yīng)邀去北平市商議成立中國科學(xué)院。中國科學(xué)院成立后，工學(xué)研究所改為中國科學(xué)院工學(xué)實(shí)驗(yàn)館，周仁任館長、研究員。
1953年，工學(xué)實(shí)驗(yàn)館改名中國科學(xué)院冶金陶瓷研究所，周仁任所長、研究員。不久，中國科學(xué)院成立“兩礦領(lǐng)導(dǎo)小組”，領(lǐng)導(dǎo)包頭市和大冶市兩大鐵礦的冶煉和綜合利用的研究。在他領(lǐng)導(dǎo)下，會(huì)戰(zhàn)組經(jīng)過幾年奮戰(zhàn)，終于取得重大創(chuàng)造性成果。
1958年，中國科學(xué)院決定從上海冶金陶瓷研究所抽出部分人員籌備成立長沙礦冶研究所（現(xiàn)為長沙礦冶研究院）。周仁負(fù)責(zé)制訂《籌建冶金陶瓷研究所長沙分所方案》，并擔(dān)任籌委會(huì)主任。
1955年，當(dāng)選為中國科學(xué)院第一批學(xué)部委員（院士）。
1973年12月3日，逝世于上海市。
主要成就
抗日戰(zhàn)爭期間，負(fù)責(zé)在昆明市創(chuàng)辦了中國電力制鋼廠，任總經(jīng)理兼總工程師，生產(chǎn)出自流井提鹽鹵用的鋼絲繩及其他合金鋼，是中國最早進(jìn)行特殊鋼和合金鑄鐵研究和生產(chǎn)者之一。
解放后，曾任中國科學(xué)院工學(xué)實(shí)驗(yàn)館館長、上海冶金陶瓷研究所所長、上海冶金研究所所長、上海硅酸鹽化學(xué)與工學(xué)研究所所長、中國科學(xué)院上海分院副院長、上?？茖W(xué)技術(shù)大學(xué)校長。
為了發(fā)展國內(nèi)鋼鐵工業(yè)，滿足國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，周仁在中國率先研究成功并推廣應(yīng)用球墨鑄鐵，性能達(dá)到當(dāng)時(shí)的國際水平；后又在研究所內(nèi)建立了實(shí)驗(yàn)小高爐，對(duì)包頭含氟稀土鐵礦和攀枝花市釩鈦磁鐵礦的冶煉與開發(fā)利用，進(jìn)行了探索性研究，取得了創(chuàng)造性成果，為兩個(gè)礦高爐冶煉工藝的確定提供了可靠的實(shí)驗(yàn)依據(jù)和精辟的理論分析，為包頭鋼鐵公司大型高爐的順利生產(chǎn)創(chuàng)造了條件；以上兩項(xiàng)研究成果均獲國家自然科學(xué)獎(jiǎng)。他還積極倡導(dǎo)開展國瓷研究，著有《景德鎮(zhèn)陶瓷的研究》等，是中國古陶瓷科學(xué)研究工作的帶頭人，多項(xiàng)研究成果分別榮獲全國科學(xué)大會(huì)重大科技成果獎(jiǎng)和國家自然科學(xué)獎(jiǎng)。
50年代初，周恩來總理指示要抓好古瓷的研究和生產(chǎn)，重任落在周仁身上。他在上海冶金陶瓷研究所內(nèi)成立中國古陶瓷研究小組，親自擔(dān)任組長。經(jīng)過幾年奮戰(zhàn)，取得了重要成果，受到國內(nèi)外學(xué)術(shù)界的重視和贊揚(yáng)。
周仁是中國科學(xué)社（中國最早的現(xiàn)代科學(xué)學(xué)術(shù)團(tuán)體）和科學(xué)雜志（中國最早的現(xiàn)代科學(xué)期刊）發(fā)起人之一。
研究項(xiàng)目
鋼鐵研究
1915年周仁回國后，由于國力貧弱和政府輕視科學(xué)技術(shù)，中國鋼鐵事業(yè)發(fā)展緩慢。1928年，周仁擔(dān)任中央大學(xué)工學(xué)院院長期間，提出工學(xué)院以研究鋼鐵冶煉為主。后來他感到鋼鐵冶煉與陶瓷、玻璃的燒制在原理上有類似之處，于是在學(xué)院內(nèi)同時(shí)創(chuàng)辦了鋼鐵、陶瓷、玻璃三個(gè)試驗(yàn)場。
1928年6月9日中央研究院成立，周仁負(fù)責(zé)創(chuàng)建工程研究所。他親自勘察地形，指導(dǎo)施工，建鋼鐵試驗(yàn)工場于上海長寧路（今長寧路），同時(shí)，周仁從國外訂購了科研參考書籍?dāng)?shù)百種，從美國進(jìn)口莫屋式電弧爐、機(jī)電配件、分析儀器以及車床、鍛錘等設(shè)備。其中從美國引進(jìn)的三相電弧爐在國內(nèi)屬最早的電弧爐之一。在嚴(yán)恩棫、周行健的共同努力下，試制成功了各種碳素鋼、錳鋼、鉻鋼、鉻鋼、不銹鋼、碳素工具鋼、高速鋼、耐酸矽鐵、合金鑄鐵等。產(chǎn)品有火車曲軸、大輪盤、火車碰鉤等。許多產(chǎn)品滿足了國內(nèi)一些工廠的需要。
當(dāng)時(shí)國內(nèi)鑄鐵技術(shù)都是沿用英國老辦法。鑄模所用的泥沙選配、熔爐火候的觀察、制模及澆鑄工藝等都沒有操作規(guī)程。至于爐前檢查、成份分析、強(qiáng)度測(cè)定等更是無章可循。至于特種鑄鐵、鑄鋼及一切優(yōu)質(zhì)鋼的冶煉幾乎沒有人敢嘗試。工程研究所成功地進(jìn)行了科學(xué)試驗(yàn)和總結(jié)，為國內(nèi)各鋼鐵廠的試驗(yàn)開辟了道路。
抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，上海市淪陷，為保存研究所的科研力量，周仁千辛萬苦，把分散的技術(shù)人員重新組織起來，又把圖書、儀器、電爐、材料試驗(yàn)機(jī)等從上海途經(jīng)香港特別行政區(qū)等地輾轉(zhuǎn)運(yùn)抵昆明市。
1939年在昆明城郊的橋頭村建成廠房，安裝電爐，開始試驗(yàn)。當(dāng)時(shí)困難很多，例如鋼鐵分析中測(cè)定碳需要純氧，昆明沒有供應(yīng)。他們只好利用一只小火油箱代替鋼瓶，應(yīng)用最原始的氯酸鉀加熱分解的方法制取氧氣，用水壓法放氣，再經(jīng)純化后利用。靠堅(jiān)強(qiáng)的毅力，他們煉出了第一爐鋼。周仁欣慰地對(duì)大家說：“這是在昆明用電爐煉出的第一爐有意義的鋼，值得紀(jì)念?！边@樣，他們又繼續(xù)進(jìn)行各種合金鋼、工具鋼、耐酸不銹鋼以及鎢鐵合金等的試驗(yàn)，并裝備了軋鋼設(shè)備。工程研究所為四川自貢鹽井試制了吊取鹽鹵用的鋼絲繩，為電工器材廠生產(chǎn)了硬磁鋼，為維修美軍汽車生產(chǎn)了低錳彈簧鋼，還試制成功了內(nèi)燃機(jī)用的各種合金鋼。在周仁指導(dǎo)下，他們利用當(dāng)?shù)氐馁Y源開展了從鈷礦中提取氯化鈷以及用木炭代替汽油作汽車內(nèi)燃機(jī)燃料的研究，以解決戰(zhàn)時(shí)的能源問題。周仁和他的同事們?cè)跇O其困難的條件下，研制成功一些急需的特種鋼材，為抗日戰(zhàn)爭作出了貢獻(xiàn)。
1949年，中華人民共和國成立。為了迅速恢復(fù)、發(fā)展中國的鋼鐵生產(chǎn)，政府委派周仁、周行健到鞍山鋼鐵集團(tuán)等地考察。當(dāng)時(shí)各廠大多只能生產(chǎn)一般生鐵，不能用來制造具有一定機(jī)械強(qiáng)度的汽車軸承、蒸汽機(jī)鍋爐等，從而激發(fā)了周仁研究球墨鑄鐵的決心。
周仁提出以鐵代鋼，以鑄代鍛的設(shè)想，他組織了一個(gè)試驗(yàn)小組，經(jīng)過一百多次試驗(yàn)，終于找到了合適的石墨化添加劑，掌握了不少元素和熱處理對(duì)球墨鑄鐵金相結(jié)構(gòu)和機(jī)械性能的影響因素。在全國率先研制成功球墨鑄鐵，性能達(dá)到當(dāng)時(shí)的國際水平。1951年，球墨鑄鐵在全國推廣，為中國鋼鐵冶煉事業(yè)作出了重要貢獻(xiàn)，1956年國家授予他們自然科學(xué)三等獎(jiǎng)。
1953年，周仁任中國科學(xué)院“兩礦領(lǐng)導(dǎo)小組”組長，負(fù)責(zé)包頭市和大冶市兩大鐵礦的冶煉及綜合利用的研究工作，包頭地區(qū)，除有大量的鐵礦資源外，還有重要的稀土金屬和資源。其中稀土氧化物的儲(chǔ)量達(dá)1億噸（和鐵礦共存的有3600萬噸）。由于礦石中含有大量氟化鈣（即熒石），而世界上還沒有冶煉這種礦石的先例，當(dāng)時(shí)正準(zhǔn)備幫助包鋼集團(tuán)設(shè)計(jì)建造1500立方米大型高爐的蘇聯(lián)專家，因沒有基本的冶煉數(shù)據(jù)，他們不敢貿(mào)然行事，周仁知難而上，迅速組織會(huì)戰(zhàn)組。冶金研究所上下為完成包頭鐵礦研究任務(wù)而緊急動(dòng)員起來，由鄒元爔任技術(shù)負(fù)責(zé)人，迅速建成一座1立方米的實(shí)驗(yàn)爐進(jìn)行冶煉試驗(yàn)。周仁親自做含氟爐渣的粘度試驗(yàn)，他與鄒元，徐元森等系統(tǒng)研究了氟在高爐中的行為，其中包括氟對(duì)高爐爐渣的物理化學(xué)性能的影響以及氟在高爐冶煉過程中的變化和分布規(guī)律。他闡明了氟從礦石和爐渣中揮發(fā)的機(jī)理，解決了含氟高爐煤氣對(duì)鋼鐵結(jié)構(gòu)和含氟爐渣對(duì)耐火材料的腐蝕問題等，出色地完成了任務(wù)。他對(duì)每個(gè)試驗(yàn)環(huán)節(jié)都要作細(xì)致的布置，每一重要試驗(yàn)他都要親臨現(xiàn)場指揮，費(fèi)盡心力。
不久，他將一份既有準(zhǔn)確可靠數(shù)據(jù)，又有精辟分析的報(bào)告送給蘇聯(lián)專家，專家十分驚訝，想不到中國人的試驗(yàn)如此神速、正確。根據(jù)報(bào)告中提出的只有炭磚才能抵抗含氟高爐爐渣的侵蝕的重要結(jié)論，修改了原高爐僅在爐缸部分采用炭磚的設(shè)計(jì)方案，改為自爐缸到爐身下部（除風(fēng)口帶外）均用炭磚，從而為1513立方米的大型高爐安全地聳立在包鋼集團(tuán)基地上創(chuàng)造了條件。周仁等在《金屬學(xué)報(bào)》上連續(xù)發(fā)表了5篇有關(guān)上述成果的論文，受到國內(nèi)外學(xué)術(shù)界的一致好評(píng)。這項(xiàng)成果獲得了國家自然科學(xué)三等獎(jiǎng)（1982年）。通過這次會(huì)戰(zhàn)，為冶金研究所樹立了攻堅(jiān)的先例，培養(yǎng)了一支具有過硬作風(fēng)的隊(duì)伍。這支隊(duì)伍在周仁等老科學(xué)家的帶領(lǐng)和影響下，在稀土的提取利用、攀枝花鐵礦的高爐冶煉等研究項(xiàng)目中都作出了創(chuàng)造性的貢獻(xiàn)。
陶瓷研究
古陶瓷科學(xué)研究的奠基人
瓷器是中國古代重要的創(chuàng)造發(fā)明之一?？墒窃谥袊糯墨I(xiàn)資料中，對(duì)這些歷史名窯的發(fā)展及其在科學(xué)技術(shù)方面的成就極少有完整的記載。
周仁自幼喜愛陶瓷，以后又萌發(fā)了揭開中國古陶瓷奧秘的信念。周仁在“成家不是頭等大事，立志才是奮斗目標(biāo)”的思想指導(dǎo)下，直到32歲他擔(dān)任交通大學(xué)教務(wù)長時(shí)才結(jié)婚。在簡陋的新房中，他精心布置了幾件瓷器，可見他對(duì)陶瓷的濃厚興趣。
1927年，正是陶瓷產(chǎn)量和質(zhì)量急劇下降的時(shí)期。帝國主義的侵略和反動(dòng)統(tǒng)治者的摧殘，使許多老工人失業(yè)，許多寶貴經(jīng)驗(yàn)失傳，生產(chǎn)上出現(xiàn)了粗制濫造的現(xiàn)象。1928年工程研究所成立時(shí)他決定在工程研究所中設(shè)陶瓷試驗(yàn)工場，并決定與中央大學(xué)工學(xué)院合辦，建該工場于南京。他從湖南省、江蘇省等處請(qǐng)來8名技工，筑窯燒瓷，開始了中國傳統(tǒng)陶瓷工藝技術(shù)的研究。是年夏，孫中山先生遺體安葬，他奉命精仿古瓷品80件，以資陳列和紀(jì)念。在周仁的精心指導(dǎo)下，其質(zhì)量受到多方稱贊。
初戰(zhàn)告捷，周仁恢復(fù)國瓷精華的信心倍增，為了取得各個(gè)時(shí)期燒制陶瓷的科學(xué)數(shù)據(jù)，自1929年起，周仁親自到南京官窯窯址、杭州鳳凰山萬松嶺南宋官窯遺址，進(jìn)行多次挖掘，并先后兩次親赴瓷都景德鎮(zhèn)進(jìn)行調(diào)查。他與景德鎮(zhèn)著名老藝人共同對(duì)傳統(tǒng)青花瓷的制造工藝進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)和總結(jié)。
這些考察使他掌握了三個(gè)關(guān)鍵：
1．瓷質(zhì)方面，由于原料選得不精細(xì)，瓷器就不夠潔白。
2．釉面方面，由于溫度不夠高，也就不夠平滑光亮。
3．彩繪和色彩方面，由于顏色配制不好而不夠鮮艷。
為振興中國陶瓷工業(yè)，周仁撰寫了中國陶瓷工藝的第一篇論文《中央陶瓷試驗(yàn)場工作報(bào)告》。以后又對(duì)如何選擇陶瓷坯土配方的準(zhǔn)則、一般陶瓷的制造、制成彩色釉、合理瓷窯的建筑、古瓷的燒制等提出了許多新見解。
在仿制古瓷和藝術(shù)陶瓷、研制工業(yè)用瓷和機(jī)制日用瓷方面，周仁領(lǐng)導(dǎo)的陶瓷試驗(yàn)工場都取得了重要成就，對(duì)重振民族瓷業(yè)作出了寶貴貢獻(xiàn)。但當(dāng)時(shí)既缺乏經(jīng)費(fèi)，政府也不重視，古陶瓷研究處于困境，工場只好既研究又生產(chǎn)，聊以自給。1938年，陶瓷工場內(nèi)遷昆明市，條件更為艱苦。自1941年起，他們還開展了用于顯微鏡、望遠(yuǎn)鏡、測(cè)距儀、潛望鏡的各種特殊的化學(xué)玻璃和光學(xué)玻璃的研究。
1953年，周恩來總理指示輕工業(yè)部要抓好古瓷研究和生產(chǎn)，欲請(qǐng)郭沫若出馬。郭老說，上海市有個(gè)周仁，對(duì)此造詣?lì)H深。周仁欣然接受了這項(xiàng)任務(wù)。當(dāng)他聽說一些駐華使節(jié)出于對(duì)陶瓷古國的向往，想在中國買一些瓷器，然而大失所望：中國的瓷器竟是如此粗糙、笨重。他心潮起伏，夜不能寐?？茖W(xué)家的職責(zé)就是要為國爭光。于是周仁立即策馬上任，并在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下成立了中國古陶瓷研究小組。然而征途并不平坦，要恢復(fù)陶瓷工藝輝煌時(shí)代的水平，困難重重，歷代在景德鎮(zhèn)建造的名窯已是一片廢墟，周仁重訪景德鎮(zhèn)，在一堆堆瓦礫中尋珍覓寶。他十分細(xì)心，一塊手指大的瓷片都要撿起來研究；他對(duì)每一個(gè)窯址，都要追溯至它的始建年月。此后，他又到浙江龍泉荒僻的山原考察了解宋窯舊址，又和中國古陶瓷研究小組到黃河流域等地實(shí)地考察?！皣伞毙〗M開展了三方面的研究工作：
1．選擇歷代精品進(jìn)行化學(xué)分析和鑒定，以求得中國傳統(tǒng)優(yōu)良瓷器本質(zhì)上的科學(xué)數(shù)據(jù)。
2．根據(jù)點(diǎn)滴文獻(xiàn)記載和訪問景德鎮(zhèn)老藝人，選定幾種優(yōu)質(zhì)原料進(jìn)行試驗(yàn)。
3．燒制方法原來一直使用柴窯，因大量燒柴有困難，改用煤窯，這樣還有利于控制和觀察火候。
經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)，他們發(fā)現(xiàn)采用離景德鎮(zhèn)120公里以外的高嶺土和祁門太和坑的瓷石礦作泥胎甚好。釉面則用距景德鎮(zhèn)約55公里的窯里屋柱槽的釉果和景德鎮(zhèn)東南15公里的寺前的釉灰為佳。此外，他們還掌握了升溫曲線和最后火溫。終于，一批具有傳統(tǒng)特色的高級(jí)陶瓷出窯了。這些瓷器輕巧玲瓏，晶瑩光彩，造形典雅，達(dá)到了中國古代陶瓷水平，有些還超過了古代水平。
陶瓷工業(yè)在中國雖有悠久歷史，但解放前主要生產(chǎn)日用陶瓷和美術(shù)陶恣；工業(yè)陶瓷的生產(chǎn)一直處于落后狀態(tài)。中華人民共和國成立以后，在經(jīng)濟(jì)恢復(fù)時(shí)期，根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)恢復(fù)的需要，在若干產(chǎn)瓷地區(qū)對(duì)耐酸陶瓷等化學(xué)工業(yè)用瓷材料和化學(xué)實(shí)驗(yàn)用陶瓷器皿的制造進(jìn)行了研究。自1954年起，中國科學(xué)院冶金陶瓷研究所在周仁的主持下，與第一機(jī)械工業(yè)部電瓷研究所等單位密切合作，利用國產(chǎn)原料進(jìn)行了高壓電瓷配方的系統(tǒng)研究。南京電氣科技集團(tuán)有限公司采用研究的坯料試制成功并生產(chǎn)了各種型號(hào)110千伏級(jí)棒形絕緣子和電纜套管等制品。1958年用不同粘土原料研究成功采用普通長石質(zhì)瓷的工藝制造高氧化鋁質(zhì)的高強(qiáng)度高壓電瓷，擊穿電壓高達(dá)40．1千伏/毫米。采用一種研制坯料試制成功330千伏空氣壓縮斷路器用瓷套，經(jīng)受180個(gè)大氣壓而未破裂。
剛玉制品在特種陶瓷中占有相當(dāng)重要的地位，它的應(yīng)用范圍很廣。中國科學(xué)院冶金陶瓷研究所在1955年后較系統(tǒng)地研究了以燒結(jié)剛玉作為切削刀具材料。1958年開始小批量生產(chǎn)瓷刀片。國產(chǎn)瓷刀比鎢鋼更適合于高速切削，光潔度高，吃刀量深。
另外，為了提高人造瓷牙質(zhì)量，1959年中國科學(xué)院冶金陶瓷研究所與齒科材料生產(chǎn)單位進(jìn)行合作，完成了人造瓷牙的研究試制工作。瓷牙的物理——機(jī)械性能（如強(qiáng)度、熱穩(wěn)定性、硬度、耐磨性等）都接近進(jìn)口的高級(jí)商品。
與中國許多優(yōu)秀技藝一樣，陶瓷工藝也是只有經(jīng)驗(yàn)而無理論的。周仁有志填此空白，他和助手張?？档纫黄鹱珜懥恕吨袊S河流域新石器時(shí)代和殷周時(shí)代制陶工藝的科學(xué)總結(jié)》等論文，他還與人合寫了有關(guān)陶瓷研究的論文14篇。他在中國古陶瓷研究方面的卓越成績獲得國內(nèi)外文物、考古、文化教育等有關(guān)部門的重視和贊揚(yáng)，并在國際學(xué)術(shù)界享有很高的聲譽(yù)。1978年全國科學(xué)大會(huì)上，中國陶瓷研究項(xiàng)目獲重大科技成果獎(jiǎng)。1982年又榮獲國家頒發(fā)的自然科學(xué)獎(jiǎng)。
庚款留學(xué)
從1909年1月開始，美國已退還首批庚款，首批100名學(xué)生年內(nèi)就要抵美，故1909年農(nóng)歷8月，兩部便舉行了首次考選，錄取47人；其中有后來成為清華大學(xué)“終身校長”的梅貽琦，國立北京農(nóng)業(yè)專門學(xué)校（當(dāng)時(shí)全國六所國立高校之一）的校長金邦正，我國現(xiàn)代物理學(xué)奠基者之一的胡剛復(fù)，我國現(xiàn)代化學(xué)的開山者張準(zhǔn)、王季梁，以及曾選為中國工程師學(xué)會(huì)會(huì)長的徐佩璜等。后兩年又連續(xù)考選了第二批和第三批，分別錄取了70名和63名，他們中有許多人后來成為中國現(xiàn)代科教文化的開拓者，如胡適、趙元任、胡明復(fù)、周仁、秉志、過探先、姜立夫、吳憲、孫學(xué)悟等。
解放以后
解放后，周仁歷任中國科學(xué)院工學(xué)實(shí)驗(yàn)館館長、上海冶金陶瓷研究所所長、上海冶金研究所所長、上海硅酸鹽化學(xué)與工學(xué)研究所所長、中國科學(xué)院學(xué)部委員、中國科學(xué)院上海分院副院長、故宮博物院專門委員、上海科學(xué)技術(shù)大學(xué)校長等職，并先后當(dāng)選為第一、二、三屆全國人大代表，中國金屬學(xué)會(huì)理事長、上海硅酸鹽學(xué)會(huì)理事長。為發(fā)展國內(nèi)鋼鐵工業(yè)，滿足國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要，周領(lǐng)導(dǎo)冶金所率先研究成功并推廣應(yīng)用球墨鑄鐵，后又在研究所內(nèi)建立實(shí)驗(yàn)小高爐，對(duì)包頭含氟稀土鐵礦和攀枝花釩、鈦鐵磁礦的冶煉與開發(fā)利用，進(jìn)行探索研究，使“包鋼集團(tuán)”得以投入全面開發(fā)、攀枝花鐵礦冶煉實(shí)現(xiàn)風(fēng)口噴吹新技術(shù)。
1953年，政務(wù)院總理周恩來指示輕工業(yè)部要抓好中國古瓷的研究，這個(gè)任務(wù)落到了周仁肩上。他用現(xiàn)代科學(xué)手段對(duì)歷史精品進(jìn)行科學(xué)鑒定，并調(diào)查分析各地原料，經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)，一批批具有傳統(tǒng)特色的高級(jí)瓷器試制成功，有些還超過古瓷水平。在此期間，周和合作者發(fā)表了10余篇有關(guān)陶瓷的研究論文，受到國內(nèi)文物考古部門的重視和贊揚(yáng)，有的經(jīng)翻譯在國外發(fā)表。周的多項(xiàng)研究成果分別榮獲國家自然科學(xué)獎(jiǎng)和全國科學(xué)大會(huì)重大成果獎(jiǎng)。
1973年12月3日，周仁病逝于上海市。1986年8月10日，設(shè)在長寧區(qū)境內(nèi)的中國科學(xué)院上海冶金研究所院內(nèi)，豎立起周仁的半身銅像。
培育人才
1917年2月，周仁在南京高等師范學(xué)校執(zhí)教機(jī)械工程。任教兩年中，他講的課既有理論深度，又善于聯(lián)系實(shí)際，頗受學(xué)生歡迎。他教的學(xué)生中，有著名物理學(xué)家吳有訓(xùn)、嚴(yán)濟(jì)慈，著名冶金學(xué)家周行健等人?；貒笠欢螘r(shí)間中，雖然未能煉出鋼材，卻為祖國培養(yǎng)了人才。
1922年，周仁被上海交通大學(xué)聘為機(jī)械系教授。其時(shí)他剛30歲，但他已有相當(dāng)?shù)慕虒W(xué)經(jīng)驗(yàn)。他把滿腔熱情傾注于教學(xué)中。講解詳盡透徹，深入淺出。他那儒雅的風(fēng)度，平和的語氣，加上結(jié)合國情的精辟分析常使學(xué)生聽得入迷。與之形成鮮明對(duì)照的是當(dāng)時(shí)機(jī)械系系主任、美國教授狄凱遜（Dication）講的課，學(xué)生很不滿意。于是，中國教育史上發(fā)生了一起罕見的事：1923年6月，機(jī)械系的一個(gè)班級(jí)在班長袁丕烈（后曾任上海市政協(xié)委員）的帶領(lǐng)下，向?qū)W校提出免除狄凱遜的職務(wù)，由周仁任系主任，其他班級(jí)也紛紛響應(yīng)。校長雖然欣賞周仁的才華，但苦于不能隨便和狄凱遜毀約、取消合同。學(xué)生們?cè)俅握?qǐng)?jiān)?，校長無奈，遂同狄凱遜商量，狄只好啟程回國。此事一時(shí)在上海交通大學(xué)傳為佳話。
周仁一貫主張理論聯(lián)系實(shí)際，主張科學(xué)研究要為國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)。他親自創(chuàng)辦的冶金、陶瓷、玻璃、紡織試驗(yàn)場既是辦實(shí)事、創(chuàng)實(shí)業(yè)的具體體現(xiàn)，又是致力于使科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的先例。他治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，為人謙和，悉心提攜后進(jìn)。他關(guān)心青年的成長，教書育人，為祖國培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀人才和著名科學(xué)家。
創(chuàng)辦學(xué)術(shù)刊物
周仁還是中國早期學(xué)術(shù)團(tuán)體和學(xué)術(shù)刊物的創(chuàng)始人之一。1915年現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在中國尚處于萌芽時(shí)期，在美國留學(xué)的周仁等就感奮于要用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來喚醒沉睡的祖國。于是，他與任鴻雋、趙元任、秉志、楊杏佛（字杏佛）、胡達(dá)（后改名胡明復(fù)）、章元善等9人在康乃爾大學(xué)創(chuàng)辦了《科學(xué)》雜志，并成立了科學(xué)社。1915年8月回國后，《科學(xué)》改在國內(nèi)出版，科學(xué)社也正式改組為“中國科學(xué)社”。這是中國第一個(gè)交流和傳播現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的學(xué)術(shù)團(tuán)體。周仁是該社第一屆董事，系董事會(huì)五名成員之一。辦社的宗旨是：“聯(lián)絡(luò)，研究學(xué)術(shù)，以圖中國科學(xué)之發(fā)達(dá)?！彼麄儧Q心為普及科學(xué)技術(shù)貢獻(xiàn)自己的力量。
科學(xué)社成立不到20年，除創(chuàng)辦《科學(xué)》雜志外，還創(chuàng)辦了中國第一個(gè)研究生物的機(jī)構(gòu)——生物研究所；一個(gè)專藏科技圖書的明復(fù)圖書館；一個(gè)專門出版科技圖書的中國科學(xué)圖書儀器公司。
《科學(xué)》在當(dāng)時(shí)是一個(gè)權(quán)威性雜志，它為發(fā)現(xiàn)科學(xué)新星起了不少作用。如著名數(shù)學(xué)家華羅庚被大數(shù)學(xué)家熊慶來發(fā)現(xiàn)就是一例。1930年上海市《科學(xué)》雜志第二期刊登了一篇華羅庚的文章，題目是《蘇家駒之代數(shù)的五次方程式不能成立的理由》，正是這篇文章才使華羅庚——個(gè)初中生開了先例進(jìn)入清華大學(xué)這個(gè)高等學(xué)府當(dāng)了助教。
中國歷史上最悠久的綜合性科普期刊《科學(xué)畫刊》于1933年8月創(chuàng)刊。這個(gè)刊物就是周仁與楊允中、馮執(zhí)中、徐厚孚、徐寬甫、曹惠群、王、盧于道、宋乃公等籌劃創(chuàng)辦的。周仁還一直是這個(gè)刊物的特約撰稿人。時(shí)至今日，這個(gè)刊物仍然起著普及科學(xué)教育、提高科學(xué)水平的作用。
1954年，周仁與劉彬、靳樹梁、王之璽、魏壽昆、張文奇等在北京商建中國金屬學(xué)會(huì)，于1956年10月正式成立。周仁歷任中國金屬學(xué)會(huì)第一、第二屆理事長。1956年在北京參加制定十二年科學(xué)技術(shù)發(fā)展規(guī)劃時(shí)，周仁又與賴其芳、王濤、時(shí)鈞、游恩溥、李國楨等創(chuàng)建矽（硅）酸鹽學(xué)會(huì)。他被選為矽酸鹽學(xué)會(huì)常務(wù)理事，并在上海創(chuàng)辦了第一個(gè)有關(guān)硅酸鹽專業(yè)的學(xué)術(shù)刊物——《矽酸鹽》。
主要論著
1.周仁，鄒元爔，周行健．球狀石墨鑄鐵之研究．科學(xué)通報(bào)，1951，2（7）：745～749．
2.周仁，鄒元燨，徐元森等．氟對(duì)高爐熔渣粘度、熔化性及脫硫力的影響，科學(xué)通報(bào)，1955，6（10）：50～54．-
3.周仁，鄒元燨等．氟在高爐冶煉中的行為．金屬學(xué)報(bào)，1958，3（1）：17～19；3（2）：181～196，1959，4（1）：1～15；4（2）：95～106；4（3）：107～113．
4.周仁．我國傳統(tǒng)制瓷工藝述略，文物參考資料，1958，（2）．
5.周仁，李家治，賴其芳等．景德鎮(zhèn)瓷器的研究．北京：科學(xué)出版社，1958．
6.周仁，佟明治．十年來的中國科學(xué)——硅酸鹽．北京：科學(xué)出版社，1959：25～37．
7.李家治，周仁．氣氛對(duì)某些瓷坯加熱性狀的影響．矽酸鹽，1959，3（4）：158～165．
8.周仁，李家治．中國歷代名窯陶瓷工藝的初步科學(xué)總結(jié)，考古學(xué)報(bào)．1960（1）89～104．
9.周仁，李家治．景德鎮(zhèn)歷代瓷器胎、釉和燒制工藝的研究，硅酸鹽，1960，4（2）：49～62．
10.周仁，李家治．張家坡西周居住遺址陶瓷碎片的研究，考古學(xué)報(bào)，1960（9）：48～52．
11.周仁，郭演儀，萬慕義．龍泉青瓷原料的研究．內(nèi)部資料，1962．
12.周仁，張?？担嵱榔裕覈S河流域新石器時(shí)代和殷周時(shí)代制陶工藝的科學(xué)總結(jié)．考古學(xué)報(bào)，1964（1）：1～25．
13.周仁，張?？?，李家治．我國陶瓷工藝技術(shù)發(fā)展過程的初步總結(jié)．硅酸鹽學(xué)會(huì)年會(huì)論文集，1964．
14.周仁，張?？担P(guān)于傳世“宋哥窯”燒造地點(diǎn)的初步研究．文物，1964（6）：8～12．
15.周仁，張?？?，鄭永圃．龍泉?dú)v代青瓷燒制工藝的科學(xué)總結(jié)．考古學(xué)報(bào)，1973（1）：31～35．
社會(huì)任職
第一至第三屆全國人大代表
上海硅酸鹽學(xué)會(huì)理事長
個(gè)人生活
周仁的祖母是盛宣懷的姐姐，其姐姐周峻是蔡元培的第三任夫人；其夫人為聶其壁，聶緝椝（上海道臺(tái)）和曾紀(jì)芬（曾國藩之女）夫婦最小的女兒，周仁、聶其壁結(jié)婚時(shí)宋美齡是她的儐相。
家庭軼事
聶其璧之子周麒的講述：聶其璧是曾國藩最小的女兒曾紀(jì)芬、聶緝的小女兒，她年輕時(shí)每周都要陪母親上教堂（虹口區(qū)的景林堂），這期間有個(gè)意想不到的收獲，就是認(rèn)識(shí)了宋美齡。宋美齡也就成了聶家的常客。
1923年，聶四小姐要出閣辦喜事了，新郎是從康奈爾大學(xué)留學(xué)回來在交通大學(xué)任教務(wù)長的周仁教授（周仁的祖母是盛宣懷的姐姐，所以說也是豪門之后），經(jīng)兩家的老太太商量，邀請(qǐng)尚在閨閣的宋美齡小姐充當(dāng)儐相。宋氏家族爽快地答應(yīng)了。
那一天她穿了一身漂亮的衣裙來到聶家，還帶了一串珍珠項(xiàng)鏈。也許那時(shí)的宋美齡還不習(xí)慣珠光寶氣的打扮，也許是那串珍珠已久不使用了，總之在聶家對(duì)鏡的時(shí)候，竟一下子把珠線給扯斷了，珍珠滾散了一地，惹得滿屋子的人都蹲下身去幫她撿珍珠。等她把珍珠懸掛停當(dāng)，才陪新郎新娘到花園里去拍照……
宋美齡為聶其璧做儐相，這本是兩家人友好往來的一件好事，宋美齡后來與蔣介石結(jié)婚是4年以后1927年的事情。誰知此事傳出去之后，過了四十多年到了十年浩劫的時(shí)候，我母親聶其璧的麻煩來了，這件事成了她的一大罪狀。造反派們武斷地認(rèn)為，不可能是宋美齡為聶家做儐相，一定是聶其璧為拍宋家馬屁，前去為宋美齡當(dāng)儐相。于是大動(dòng)干戈，一再審問母親與宋美齡的關(guān)系。更有甚者，有的造反派連什么是儐相都不知道，還逼問她：“你跟宋美齡到底是什么關(guān)系？宋美齡為什么要送你一個(gè)‘冰箱’？”弄得她哭笑不得。
其實(shí)那些造反派哪里知道，當(dāng)年的聶家老太爺聶緝槼是上海道臺(tái)（相當(dāng)于上海市市長），家世當(dāng)年遠(yuǎn)要比宋家顯赫。我母親是道臺(tái)之女，曾國藩的外孫女，三哥聶云臺(tái)又是大實(shí)業(yè)家，而宋家的聲威是到1927年蔣宋聯(lián)姻之后才振起來的。1923年的聶其璧怎么會(huì)到宋家當(dāng)儐相呢？就該著宋美齡到我們聶家來當(dāng)儐相嘛！
然而聶其璧有口莫辯，因?yàn)槲腋改傅慕Y(jié)婚照被造反派抄家抄走了。直到“文革”后落實(shí)政策，親戚蔡粹盎女士（蔡元培先生的女兒。周仁教授的姐姐是蔡元培先生的夫人，周仁是蔡元培先生的內(nèi)弟）從發(fā)還的抄家物資中，發(fā)現(xiàn)了我父母的結(jié)婚照，高興地給她送來。母親高興地說：“這下可好了，這張照片可以為我平反了。大家可以看到，的確是宋美齡為我做儐相嘛！”
人物評(píng)價(jià)
周仁是中國鋼鐵冶金學(xué)、陶瓷學(xué)的開創(chuàng)者和奠基人之一，周仁的鋼鐵研究為發(fā)展中國鋼鐵事業(yè)作出貢獻(xiàn)。
周仁是一位愛國、正直的科學(xué)家和教育家，在冶金學(xué)和陶瓷學(xué)方面成就卓越。
后世紀(jì)念
銅像遷移儀式
周仁先生銅像遷移揭幕儀式在上海隆重舉行。
周仁先生是鋼鐵冶金科學(xué)技術(shù)的開創(chuàng)者之一，陶瓷科學(xué)技術(shù)研究的奠基人之一，是著名的冶金學(xué)家、陶瓷學(xué)家、教育家、中國科學(xué)院院士。為了紀(jì)念周仁院士，1986年中國科學(xué)院上海分院和中科院上海冶金研究所、上海硅酸鹽研究所（兩所以中科院冶金陶瓷研究所分建而成）為他在上海長寧路865號(hào)樹立了銅像，江澤民同志和嚴(yán)東生院士為銅像落成揭幕，嚴(yán)濟(jì)慈題字為：“現(xiàn)代科學(xué)的先驅(qū)”。
2004年11月10日上午，我國現(xiàn)代科學(xué)的先驅(qū)周仁先生銅像遷移揭幕儀式在中國科學(xué)院上海微系統(tǒng)與信息技術(shù)研究所（原名 中國科學(xué)院上海冶金研究所）元培樓前隆重舉行。
中國科學(xué)院江綿恒副院長、施爾畏副院長為周仁先生銅像揭幕。中國科學(xué)院上海分院黨組書記兼常務(wù)副院長華仁長在會(huì)上講話，他指出，周仁先生的一生是偉大的，他以滿腔的愛國熱情，實(shí)踐著科學(xué)救國的偉大理想，他以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)風(fēng)格，攻克著國家亟待解決的難關(guān)；他以淵博的學(xué)識(shí)，培養(yǎng)了一大批學(xué)有所成的有志人士。解放前，周仁先生為了拯救生處危難之中的祖國，擔(dān)任了中央研究院工程研究所所長，開始了科學(xué)救國的道路；解放后，他圍繞著國家的需求，以強(qiáng)烈的責(zé)任感，致力于冶金陶瓷方面的研究，攻克了攀枝花、包頭等冶煉工藝的關(guān)鍵技術(shù)難題，獲得了國家自然科學(xué)獎(jiǎng)。周仁先生的一生是極其不平凡的，為了民族的強(qiáng)盛、祖國的壯大，他歷盡坎坷、自強(qiáng)不息，在艱難困苦中奮起，在艱辛探索中前進(jìn)，開辟了實(shí)現(xiàn)這一崇高理想的共同愿望的道路，創(chuàng)造了中華民族發(fā)展史上輝煌的業(yè)績，譜寫了動(dòng)人心魄的壯麗詩篇。
中科院上海微系統(tǒng)與信息技術(shù)研究所、上海硅酸鹽研究所、上海微小衛(wèi)星工程中心及周仁先生的家屬向周仁先生銅像獻(xiàn)了花。
出席周仁先生銅像揭幕儀式的還有，中科院院長助理曹健林、中科院高技術(shù)局長桂文莊；硅酸鹽所名譽(yù)所長嚴(yán)東生院士、殷之文院士、江東亮院士、丁傳賢院士；硅酸鹽所所長羅宏杰、黨委書記王龍根；劉振元、戴元超、茅志瓊等上海市老領(lǐng)導(dǎo)以及上海交通大學(xué)、上海大學(xué)、上海市歐美同學(xué)會(huì)、南洋中學(xué)、新聞媒體等領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)同志150余人。
參考資料 >
科學(xué)傳播專家團(tuán)隊(duì) 冶金專家：周行健.中國金屬學(xué)會(huì).2022-10-18
鋼鐵冶煉振雄風(fēng) 民族瓷業(yè)寫春秋——冶金學(xué)陶瓷學(xué)家 周仁.南京大學(xué)校史博物館.2022-10-18
周仁：他有鋼的毅力、瓷的品格 -.中華全國歸國華僑聯(lián)合會(huì).2022-10-18