東臺西瓜霜，為葫蘆科植物西瓜的成熟果實與芒硝制成的白色結(jié)晶粉末，別名西瓜白霜、西瓜硝。加工過程為取新鮮西瓜，沿蒂頭切一厚片作頂蓋，挖去瓜瓤及種子，將芒硝填入瓜內(nèi)，蓋上頂蓋，用竹簽插牢，放入瓦盆內(nèi)，蓋好，置陰涼通風(fēng)處，待析出白霜時，隨時刷下，直至無白霜析出為度。其是一種中藥，有清熱瀉火、消腫止痛的功效，用于咽喉腫痛、喉痹、犬口炎。
西瓜霜味咸，性寒。歸肺、胃、手陽明大腸經(jīng)。其用量為0.5～1.5g。外用適量，研末吹敷患處。體寒者忌用。
西瓜霜常與冰片配伍使用，清熱瀉火，消腫止痛，利咽作用增強。其最為常見的中成藥是西瓜霜潤喉片，由西瓜霜、冰片、薄荷素油、薄荷腦等藥物組成，適用于咽喉腫痛，聲音嘶啞，喉痹，口舌生瘡；急、慢性咽炎，急性扁桃體炎，口腔潰瘍，口腔炎，牙齦腫痛等疾病。
來源
西瓜霜，為葫蘆科植物西瓜的成熟果實與芒硝經(jīng)加工而成的白色結(jié)晶粉末。其具體做法為：取新鮮西瓜，沿蒂頭切一厚片作頂蓋，挖去部分瓜瓤及子，將芒硝填入瓜內(nèi)，蓋上頂蓋，用竹簽插牢，放入無釉瓦盆內(nèi)，蓋好，置陰涼通風(fēng)處，待析出白霜時，隨時刮下，直至無白霜析出為度。
性狀
西瓜霜為類白色至黃白色的結(jié)晶性粉末。氣微、味咸。
功能藥性
性味歸經(jīng)
咸，寒。歸肺、胃、手陽明大腸經(jīng)。
功能主治
清熱瀉火，消腫止痛。用于咽喉腫痛，喉痹，犬口炎。
效用分析
西瓜霜性寒清熱，功善清泄肺、胃、大腸之熱，而有清熱瀉火，消腫止痛之功，《瘍醫(yī)大全》載其：“治咽喉口齒，雙蛾喉痹”，故為臨床治療咽喉腫痛，喉痹，口瘡之佳品。
用法用量
0.5～1.5g。外用適量，研末吹敷患處。
貯存
貯于干燥容器內(nèi)，密閉，置于陰涼干燥處。防潮，防熱。
臨床應(yīng)用
相關(guān)配伍
西瓜霜配冰片：西瓜霜功善清熱瀉火，消腫止痛。冰片功善清熱止痛，消腫生肌。兩藥伍用，清熱瀉火，消腫止痛，利咽作用增強。適用于熱毒內(nèi)蘊所致的咽喉腫痛，口舌生瘡。
方劑舉例
用法用量：西瓜霜五錢，西月石五錢，飛朱砂六分，僵蠶五分，冰片五分。研極細末，吹患處。陰虛白喉忌用。
功能與主治：清熱瀉火，解毒消腫。適用于喉痹，腫痛白腐。
成藥舉例
功能與主治：清音利咽，消腫止痛。用于防治咽喉腫痛，聲音嘶啞，喉痹，喉癰，急性扁桃體炎，口糜，口舌生瘡，牙癰；急慢性咽炎，急性扁桃體炎，口腔潰瘍，口腔炎，牙齦腫痛。
藥物組成：黃連、黃檗、珍珠、人工牛黃、兒茶、雄黃西瓜霜、硼砂（煅)、冰片。
功能與主治：解毒化腐生肌。用于熱毒內(nèi)蘊所致的咽喉口舌腫痛、糜爛。
藥物組成：西瓜霜、黃苓、黃連、黃柏、射干、山豆根、大黃、浙貝母、青蛤粉、薄荷腦、洗手果果（炭)煅硼砂、冰片、甘草。
功能與主治：清熱解毒，消腫止痛。用于風(fēng)熱上攻肺胃熱盛所致的乳蛾、喉痹、口糜。癥見咽喉腫痛、喉核腫大、口舌生瘡、牙齦腫痛或出血；急、慢性咽炎，扁桃體炎，口腔炎，口腔潰瘍，牙齦炎見上述證候者及輕度燙傷（表皮未破)。
藥物組成：西瓜霜、北寒水石、石膏、滑石、羚羊角、水牛角濃縮粉、人工麝香、冰片、玄參、苦老芽、丁香、沉香、磁石、朱砂、甘草。
功能與主治：清熱解毒，開竅鎮(zhèn)驚。用于熱病熱入心包，肝風(fēng)內(nèi)動證，癥見高熱、驚厥、抽搐、咽喉腫痛。
風(fēng)險禁忌
現(xiàn)代研究
化學(xué)成分
西瓜霜的主要成分為重結(jié)晶的Na2SO4·10H2O。此外，還含有9種無機化合物元素及18種氨基酸，其中7種為人體必需的氨基酸。
藥理作用
西瓜霜具有廣譜抗菌作用，西瓜霜提取物對常見口腔致病菌具有較強的殺滅作用，而單純使用芒硝則作用較弱或不明顯。
加工炮制
采收加工
秋季西瓜成熟時采收。
炮制方法
滲析制霜法：一般于農(nóng)歷8月節(jié)后制備較宜，因天氣風(fēng)涼，瓜不易爛，取新鮮東臺西瓜，沿蒂頭切一厚片作頂蓋，挖出部分瓜瓤，將芒硝（皮硝）填入瓜內(nèi)，蓋上頂蓋，用竹簽扦牢，用碗或碟托住，蓋好，懸掛于南邊朝北的陰涼通風(fēng)處，待西瓜表面析出白霜時，隨時刮下，直至無白霜析出，晾干。或取新鮮西瓜切碎，放入不帶釉的瓦罐內(nèi)，一層西瓜一層芒硝，將口封嚴，懸掛于陰涼通風(fēng)處，收集自瓦罐外面析出的白色結(jié)晶物，隨析隨收，至無結(jié)晶析出為止。每100kg 西瓜，用芒硝15kg。傳統(tǒng)炮制方法受季節(jié)、氣候等外界環(huán)境影響較大，炮制周期較長（可達月余），產(chǎn)量較低。
相關(guān)論述
1.《瘍醫(yī)大全》“治咽喉口齒，雙蛾喉痹。”
2.《本草再新》“冶喉痹久嗽。”
鑒別與檢查
鑒別
1、該品的水溶液顯鈉鹽（通則0301)與硫酸鹽（通則0301)的鑒別反應(yīng)。
2、取該品 2g，加6mol/L鹽酸溶液15ml，置沸水浴中加熱回流2小時，放冷，濾過，濾液蒸干，用70%乙醇 20ml分次洗滌殘渣及析出的結(jié)晶，攪拌，濾過，合并濾液，蒸干，殘渣用水20ml使溶解，加在732型強酸性陽離子交換樹脂柱（內(nèi)徑為1.5~2cm，柱長為8cm)上，用水 200ml洗脫，棄去水液，再用氨溶液（濃氨溶液10ml→100ml)100ml洗脫，收集洗脫液，蒸干，殘渣加70%乙醇1ml使溶解，作為供試品溶液。另取谷氨酸對照品、L-苯丙氨酸對照品，加70%乙醇制成每 1ml各含0.5mg 的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（通則0502)試驗，吸取供試品溶液5μL、對照品溶液各15μL，分別點于同一硅膠G薄層板上，以正丁醇乙酸水（3∶ 1 ∶1)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以5%茆三酮乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點。
檢查
重金屬
取該品1.0g，依法檢查（通則0821第二法)，含重金屬不得過10mg/ kg。
砷鹽
取該品0.20g，加水 23ml溶解，加鹽酸5ml，依法檢查（通則0822第一法)，含砷量不得過10mg/kg。
參考資料 >
西瓜霜，就是西瓜外面的一層霜嗎？.今日頭條.2025-07-10
學(xué)一味中藥——西瓜霜！.新時代健康文化.2024-08-12
妙用西瓜霜.微信公眾平臺.2025-07-20
快來吃瓜！治療口腔潰瘍的西瓜霜，竟然真的和西瓜有關(guān). 安安科普.2025-10-04