黃檗[bò]（學名：Phellodendron amurense Rupr.），俗名黃柏、關黃柏、元柏、黃檗木、檗木、黃菠蘿等。黃檗為蕓香科（Rutaceae）黃檗屬（Phellodendron）落葉喬木，樹高達20（-30）米，胸徑1米。成年樹樹皮具深溝狀或不規則網狀開裂的厚木栓層，淺灰色或灰褐色，內皮層鮮黃色，味苦，粘質。暗紫紅色小枝無毛。葉對生，奇數羽狀復葉，小葉5~13片，卵狀披針形或卵形，薄紙質或紙質，長6~12厘米，寬2.5~4.5厘米，葉緣有細鈍齒和緣毛，齒間有黃色的油腺點。花單性，雌雄異株，具頂生聚傘狀復總狀花序；花瓣黃綠色，長3~4毫米。果實為漿果狀核果，有芳香，圓球形，徑約1厘米，初時綠色，成熟時藍黑色。花期5-6月；果期9-10月。
黃檗主要分布在朝鮮、日本、中國（東北地區和華北各省，河南省、安徽北部、寧夏回族自治區，內蒙古自治區有少量栽種）、俄羅斯（遠東）、中亞和歐洲東部等國家和地區。多分布在山地雜木林中或山區河谷沿岸，耐嚴寒，可耐-40℃低溫，抗風，耐火燒，不耐澇，萌發能力強。根系發達，對土壤適應性強。
黃檗在中國《國家重點保護野生植物名錄》(2021)中保護等級為Ⅱ級，列入《瀕危野生動植物種國際貿易公約》（CITES）Ⅱ級；在IUCN紅色名錄（2010）中保護等級屬于易危（VU）。黃檗為古老的孑遺植物，在古代植物區系、古地理及第四紀冰種期氣候等方面具有重要的科學研究價值。黃檗的樹皮、花、果實、葉片較高的經濟價值。黃檗樹體高大，秋季黃葉，漿果紫黑色，具有較大的觀賞價值。黃檗的樹皮曬干后具有極高的藥用價值，是著名藥材關黃柏的藥材基原。
形態特征
株與莖
落葉喬木，樹高10~20米，大樹高達30米，胸徑1米。成年樹樹皮有厚木栓層，淺灰或灰褐色，深溝狀或不規則網狀開裂；內皮薄，鮮黃色，粘質。髓心呈黃色。小枝無毛，暗紫紅色。
葉
葉柄和葉軸纖細；葉對生，奇數羽狀復葉，具5~13片小葉，卵狀披針形或卵形，長6~12厘米，寬2.5~4.5厘米，薄紙質或紙質，葉緣分布有細鈍齒和緣毛，齒間著生黃色油腺點，葉面無毛，葉背基部中脈兩側密被長柔毛，秋季脫落。
花
花單性，雌雄異株，具頂生聚傘狀復總狀花序；萼片細小，長約1毫米，闊卵形；花瓣黃綠色，長3~4毫米；雄花雄蕊5，與花瓣互生，長于花瓣，雌蕊退化；雌花的雄蕊退化，呈小鱗片狀，子房倒卵圓形，具短柄，5室，每室有1胚珠。
果實
果實為漿果狀核果，有芳香，圓球形，徑約1厘米，初時綠色，成熟時藍黑色，果上常有5~8淺縱溝，干后明顯；種子通常為5粒。
物種分布
世界分布
黃檗主要分布在朝鮮、日本、中國、俄羅斯、中亞和歐洲東部等國家和地區。
中國分布
黃檗主產區位于東北地區和華北各省區，如大興安嶺東南部、小興安嶺、完達山、長白山、千山及燕山以北等地。在安徽省北部、河南省、寧夏回族自治區、內蒙古自治區也有分布。
生長習性
黃檗耐寒，抗風，耐火燒，不耐澇，根系發達，萌發能力強。適生于土層深厚、濕潤、透氣性良好、富含腐殖質的中性或微酸性壤土，尤其在河谷地區沖積土上生長最好。主要分布在溫帶針闊混交林中和寒溫帶針葉林中。花期5~6月，果期9~10月。
黃檗為陽性樹種，在林冠下更新不良。黃檗常為伴生樹種，在河谷及山地中下部的闊葉林中或果子松、云杉針闊葉混交林中散生，也有與水曲柳、核桃等硬闊葉樹種混交成林的情況，僅在火燒或采伐跡地上偶見小面積純林。
繁殖方式
自然繁殖
黃檗為雌雄異株植物，蟲媒花，但是由于野生黃檗多散生分布，傳粉難度較高。自然狀態下以種子繁殖，但由于果實具有較大的果徑和質量，無法通過風力傳播，因此需要鳥類的攜帶幫助傳播。鳥類食用黃檗的果實后，果肉被消化，種子則隨鳥類糞便完整排出，從而達到傳播種子的效果。
人工繁殖
黃檗主要是通過種子進行人工繁殖。在果實顏色呈現深紫黑色時可以進行采種，黃檗的種子在種植前要先經過低溫處理，常見的處理手段是雪藏或層積處理，處理后種子的發芽率為未處理的兩倍有余。以春播為主，在日平均氣溫12℃左右，土壤5cm深溫度為8℃時為宜，采用寬幅條播的方式，播后用遮陽網或草簾覆蓋，以減少土壤水分蒸散。
栽培技術
選地與整地
選擇排水和灌溉條件良好、光照充足、土質松散且肥沃的中性、微酸性的壤土或沙壤土為宜。播種前一年秋天對土地進行深翻，第二年春天用旋耕機對土壤進行整平處理。翻耕時同步施用尿素、磷酸氫二銨和充分腐熟的有機肥來補充土壤養分。對土壤進行消毒滅蟲，可混土散施多菌靈粉劑、硫酸亞鐵、辛硫磷乳劑等。
間苗與斷根
按照"間弱留壯”“間密留稀”的原則，間除過密的細弱苗、不健康苗和雙株苗。間苗后待幼苗進一步成長后進行定苗，保留生長健壯的幼苗，使苗木均勻分布。在秋末幼苗停止生長或早春苗木萌動前對幼苗進行斷根操作，斷根后及時澆水，有利于促進幼苗茁壯生長。
水肥草管理
6月中下旬澆水并施用尿素，7月中下旬，再次追施尿素。8月中旬以后，適量施用磷鉀肥，如磷酸二氫鉀溶液等葉面肥。同時為促使苗木進一步木質化，不干旱則不澆水，但在初冬封凍前要進行充分灌溉，早春解凍后及時灌水，避免苗木發生生理干旱的情況。及時在雨后和澆水后翻松土壤，預防土壤板結，保持其疏松透氣。松土的同時清除行間的禾本科雜草，盡可能“除早、除小、除了”，可以采用人工和藥劑結合的方式。
病蟲害防治
黃檗的蟲害主要有枯黑黃蝶等，可噴施滅幼脲對枯黑黃蝶進行防治。病害主要包括輪紋病、銹病等；可噴施甲基硫菌靈或代森錳鋅對輪紋病進行防治，噴施粉銹或敵銹鈉對銹病進行防治。
物種保護
保護等級
黃檗在中國《國家重點保護野生植物名錄》(2021)中保護等級為Ⅱ級，列入《華盛頓公約》（CITES）附錄Ⅱ級，在IUCN紅色名錄(2010)中保護等級屬于易危(VU)。
物種現狀
在分布區內,黃檗常作為伴生樹種蓄積量較少，同時由于人類的破壞，導致黃檗資源處于衰竭狀態。據1981年與1986年對中國黑龍江省森工林區的清查，黃檗蓄積量從1008萬立方米降至339萬立方米，5年內減少了2/3。
致危因素
內部
黃檗為陽性樹種，在林冠下自然更新困難，并且隨著林齡增加，其優勢地位下降，逐漸被速生樹種取代，枯死率達60%~70%，最終呈現散生狀態。同時樹種散生導致授粉困難，授粉后花芽發芽率和著果率低，果實存在豐欠年變化，母樹下幼苗更新困難等問題導致了黃檗的瀕危。
外部
黃檗的樹皮具有較高的藥用價值，無論是作為傳統中藥，還是用于現代制藥，都有很大的市場需求。使得大量野生黃檗遭受扒皮之痛，天然資源被嚴重破壞。
保護措施
已經對黃檗實施就地保護，加強對于野生黃檗資源的保護。加強綜合利用研究，建立新的藥用模式，改變黃檗入藥部位較單一的現狀，此外探索黃檗人工栽培的方法，減少對于野生黃檗資源的破壞。
功用價值
研究價值
黃檗為古老的孑遺植物，在古代植物區系、古地理及第四紀冰種期氣候等方面具有重要的科學研究價值。
經濟價值
黃檗的樹皮和綠葉中含有小檗堿，是重要的黃色植物染料。小檗堿溶于熱水和醇，可以直接染色絲和毛。同時采用金屬鹽媒染可改善染色的品質。
黃檗是東北地區三大硬闊品種之一，其材質堅韌，光澤度好，具有獨特紋理，且耐濕耐腐，富有彈性，加工性能好，可用于制作高級家具、膠合板等，在航空和國防上也具有極大的應用價值。黃檗樹皮具有發達的木栓層，是制作瓶塞、軟木、浮漂、救生圈等的優質原料，也可用于制作隔音、隔熱、防震材料。
黃檗是優質的蜜源樹種。黃檗葉可提取芳香油，可以用于配制香精，在食品、煙酒、日用品、醫藥衛生、化妝品等應用廣泛。黃檗的果實甘露醇及不揮發的油分，可用于開發驅蟲劑。
觀賞價值
黃檗樹體高大，干型通直，秋季葉色由綠變黃，漿果由綠漸變為紫黑色，形似葡萄，具有較大的觀賞價值，是優良的庭院、行道綠化樹種。孤植、叢植或與落葉松、果子松、花曲柳等混植，可以豐富景觀的層次。
藥用價值
黃檗的樹皮曬干后具有較高的藥用價值，是著名藥材關黃柏的藥材基原。具有清熱燥濕，瀉火除蒸，解毒療瘡之效，可用于治療濕熱瀉痢，黃疸尿赤，帶下陰癢，熱淋澀痛，腳氣痿[wěi]蹙，骨蒸勞熱，盜汗，遺精，瘡瘍腫毒，濕疹濕瘡等。其主要化學成分為小檗堿、藥根堿、木蘭花堿、黃柏堿、巴馬汀、黃柏酮[tóng]、黃柏內酯[zhǐ]、黃柏酮酸等。具有抗病原菌、鎮咳祛痰、抗潰瘍、降血糖的作用。其抗菌有效成分為小檗堿，體外試驗對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉桿菌、草綠色鏈球菌、痢疾桿菌（宋內氏除外）、乙型溶血性鏈球菌、腦膜炎奈瑟菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌均有效或有較強的抑制作用；對枯草芽孢桿菌、百日咳桿菌、破傷風梭菌亦有抑制作用。還可以用于治療心律失常、血小板聚集和痛風等。
延伸文化
黃檗山位于福建省福清，因古時盛產黃檗而得名。中國明朝萬歷年間，朱翊鈞賜大藏經于黃檗山，并賜寺名萬福寺。使黃檗山從原來的普通地方寺院變成了皇家賜藏的道場，并在此孕育出了極具價值的黃檗文化。黃檗文化主要包括佛學經義、建筑形制、文學藝術、中醫中藥、飲食茶道等。隨著隱元東渡，黃檗文化極大程度地影響了日本社會的進步，成為了中日文化交流的橋梁。現如今黃檗文化仍然發揮著作用，積極推進著21世紀海上絲綢之路和人類命運共同體的建設。
參考資料 >
黃檗.中國植物志.2023-01-18
黃檗.中國生物物種名錄.2023-01-18
黃檗.植物智.2025-09-22
國家重點保護野生植物名錄.國家林業和草原局.2023-01-22
吉鐵微科普|植物篇——黃檗.澎湃新聞.2025-08-28
黃檗.中國珍稀瀕危植物信息系統.2023-01-18