潘帕斯草原（英文名：Pampas Steppe，西班牙語：La Pampa），又稱南美草原或阿根廷草原，是南美亞熱帶濕潤氣候下的高草草原，分布在拉普拉塔平原的南部，包括烏拉圭、阿根廷東部、巴西南部等地區(qū)，位于南美洲東南部。“潘帕斯”源于印第安克丘亞語，意為“沒有樹木的大草原”，北連格連查科草原，南接巴塔哥尼亞高原，西抵安第斯山麓，東達大西洋岸。潘帕斯草原面積約76萬平方千米，海拔25米，是阿根廷農(nóng)牧業(yè)的主要產(chǎn)區(qū)，被稱為“南美洲的糧倉”。
潘帕斯草原的沉積物主要來源拉普拉塔河，河流沖刷裹挾上游的大量泥沙，將沉積物堆積在南北兩岸。在經(jīng)歷第四紀地質(zhì)歷史時期的無數(shù)次地質(zhì)變動后，泥沙不斷的沉降與堆積最終形成了潘帕斯草原。潘帕斯草原地表低平坦蕩，地勢由西向東慢慢傾斜。東潘帕斯草原海拔僅20米左右，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，年降水量為800~1200毫米，土壤多草原黑鈣土，有足夠降水透過土層，土壤肥沃濕潤；西潘帕斯草原距離海洋較遠，安第斯山脈阻擋了西邊太平洋水汽的進入，溫度相對東部較低，屬于溫帶大陸性氣候，年降水量為350~500毫米，地表粗糙，多荒漠和鹽沼，不利于耕作。
潘怕斯草原是阿根廷農(nóng)牧業(yè)的主要產(chǎn)區(qū)，其經(jīng)濟效益良好，位于草原東部的布宜諾斯艾利斯GDP總量約3200億美元，對全世界范圍的農(nóng)產(chǎn)品及牛肉生產(chǎn)出口具有重要意義。潘帕斯草原的重要產(chǎn)業(yè)有農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)。這里一年的小麥產(chǎn)量在1500萬噸左右，年產(chǎn)大豆約4300-4500萬噸，農(nóng)業(yè)出口額達160億美元。草原上的大多數(shù)牧場面積在5000公頃以上，年產(chǎn)牛肉230萬噸，2019年，阿根廷出口牛肉85萬噸，出口值近240億美元。除此之外，潘帕斯草原所生產(chǎn)的羊毛品質(zhì)極好，其產(chǎn)量居世界第3位。
名稱由來
“潘帕斯”一語來自印第安克丘亞語，意為“沒有樹木的大草原”，是南美洲比較獨特的一種草原類型。
位置境域
潘帕斯草原地處南美洲南部，地理范圍大致為西經(jīng)57°至66°、南緯32°至38°之間，面積約76萬平方千米（部分資料記載其面積超過120萬平方公里，具體范圍因定義標準不同存在差異）。其東抵大西洋沿岸，西至安第斯山脈山麓，北與格連查科草原相連，南接巴塔哥尼亞高原，整體地勢呈現(xiàn)由西向東緩傾的特征。潘帕斯草原主要包括阿根廷布宜諾斯艾利斯、拉潘帕、圣達菲、恩特雷里奧斯和科爾多瓦等??；包括烏拉圭全境；以及巴西最南端的南里奧格蘭德州。
歷史成因
地質(zhì)地貌
潘帕斯草原的形成是一個不斷沉降，不斷堆積的過程，因在古氣候出現(xiàn)的干旱期形成了咸水湖的湖相沉積所致。
由于地質(zhì)變動，安第斯山一直處于上升階段。而潘帕斯草原一直處于沉降狀態(tài)，山區(qū)洪流攜帶大量推懸質(zhì)向下流不斷沉積，其沉積規(guī)律是：靠近山區(qū)以鏢、卵、礫石為主，向中游（向東部沿海）以粗中砂及細砂黏土等呈規(guī)律性展布，潘帕斯草原是在以拉普拉塔河沖積作用和安第斯山脈洪流的雙重作用下，造成潘帕斯草原垂向地層分布規(guī)律極為復(fù)雜。它既有沖積和沉積，也有湖相沉積巖性，再加第四系以來安第斯山除洪積物之外，還有冰川沉積和風(fēng)力沉積物，形成了受大西洋和太平洋雙向影響下，垂向無序沉積規(guī)律。
氣候和土壤
南美洲的陸地面積比較小，海陸熱力性質(zhì)的差異不如其他地區(qū)顯著，因此受季風(fēng)氣候影響的地區(qū)較少。同時，因為此處的年均氣溫較高，蒸發(fā)較強，降水量不如同緯度受亞熱帶季風(fēng)氣候影響的地區(qū)多，不能滿足形成森林的條件，只能形成草原。由于拉普拉塔河河長而且流量大，可以輸送大量泥沙到潘帕斯草原沉積，河道東西流淌沖刷裹挾上游的大量泥沙，南北堆積，形成了以細小顆粒為主的沉積物，凡在河道兩側(cè)階地，由于水力分選，顆粒均勻，分選良好，形成了河道兩側(cè)豐富的地下富水層。東部潘帕斯草原海拔較低，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，年降水量為800~1200毫米，土壤多草原黑鈣土，土壤透水性較強，又因降水充足，有足夠水汽透過土層，土壤肥沃濕潤；西部潘帕斯草原因安第斯山脈阻擋了西部太平洋水汽的進入，屬于溫帶大陸性氣候，年降水量為350~500毫米，降水較少，又因地表粗糙，多荒漠和鹽沼，不利于耕作。
地理特征
氣候
潘帕斯草原東部挨近大西洋，水汽充足，大部分地區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候。潘帕斯草原的西南部距離海洋較遠，逐漸進入西風(fēng)帶，安第斯山脈阻擋了水汽的進入，降水量和溫度相較其他地區(qū)都有所降低，屬于溫帶大陸性氣候。
潘帕斯草原的氣候總體上是溫和的，介于北部的亞熱帶氣候和西部邊緣的半干旱氣候（如圣路易斯省和拉潘帕省西部）之間。?夏季溫度比冬季溫度更均勻，白天通常在28~33°C之間?。但是，潘帕斯草原的大多數(shù)城市偶爾會出現(xiàn)?38°C的高溫，就像從巴西南部吹來溫暖干燥的北風(fēng)一樣。12月到次年2月為冬季，冬季通常溫和，但經(jīng)常發(fā)生寒潮。?白天的溫度范圍為12~19°C，夜間的溫度范圍為1~ 6°C。潘帕斯草原的降水量從東北部的1200毫米到西南部邊緣的300~500毫米不等。潘帕斯草原西部降水的季節(jié)性很強?，一些地方在夏季平均每月降水120毫米，冬季平均每月只有20毫米。東部地區(qū)在秋季和春季有降水小高峰，?夏季降雨為短而猛烈的暴雨，冬季降雨大多為寒冷的毛毛雨。?春季和夏季的潘帕斯草原會出現(xiàn)雷暴天氣，嚴重的雷暴會產(chǎn)生冰雹，導(dǎo)致潘帕斯草原上山洪暴發(fā)。
地質(zhì)
潘帕斯草原的地質(zhì)構(gòu)造是：南北向構(gòu)造是西升東降；東西向構(gòu)造是南開北降，故潘帕斯草原自第四紀以來一直處于不斷沉降過程，接受了來白西部的洪水沖積物的沉積與北都河流的沖積物的堆積。形成了咸水——淡水——咸水的三元結(jié)構(gòu)。潘帕斯草原有4種含水性較好的巖系，一是噴出巖，主要是玄武巖與安山巖，補給條件較好，一般可以開采出優(yōu)質(zhì)的中層和淺層地下水資源。二是迭系、石炭系及前寒武系地層中的灰?guī)r富水層，由于該些地層埋藏較淺，在有補給的情況下均可成井，水質(zhì)優(yōu)良，多被用作礦泉水飲用。三是三迭系、白堊系、侏羅系及第三系出露地表的粗顆粒的砂巖，半膠結(jié)的礫巖，可開采承壓、微承壓的地下水。四是第四系松散沉積巖中的淡水，該水源豐富，與現(xiàn)代河道聯(lián)系，是潘帕斯草原上發(fā)展畜牧業(yè)的主要水源。
地形地貌
潘帕斯草原位于安第斯山脈的東部，安第斯山脈海拔急劇下降，形成較大落差，潘帕斯草原是由地臺邊緣凹陷和安第斯山前坳陷而形成的，間接造成了潘帕斯草原西高東低，西北高、東南低，地勢由西向東慢慢傾斜的總趨勢，但潘帕斯草原整體面積廣闊，地形平坦，地形起伏較小，地面比降小于萬分之一。西潘帕斯草原從海拔200米起，向西延伸至安第斯山麓，地表粗糙，多荒漠和鹽沼，不利于耕作；東潘帕斯草原地勢向西向東降低，海拔僅20米左右，表層土壤多草原黑鈣土，肥沃濕潤。
土壤
潘帕斯草原有著南美洲比較獨特的土壤類型。這里的土壤類型主要分為三種分別是肥沃的紅化黑土、腐殖質(zhì)豐富的沼澤土和褐色的鹽堿土。草原東部大部分地區(qū)分布著肥沃的黑色土壤。由于植被發(fā)育歷史不長，所以特有種比較貧乏，主要生長禾本科，在這種植被下，草原黑土的腐殖質(zhì)含量很高。因有足夠降水透過土壤剖面，所以土層中一般缺乏鈣積層；又因草原東部地區(qū)氣溫較高，所以土壤出現(xiàn)了一定的紅化，這兩點使它有別于溫帶草原的黑鈣土，故稱紅化黑土。巴拉那河下游左岸，草原中分布著草甸土；潘帕斯東中部，由于排水不良，出現(xiàn)了一個東西走向的沼澤土帶，尤其巴拉圭河下游與巴拉那河下游，因地勢低洼，所以沼澤土大片存在。這里的雜類草群落每年有大量有機化合物進入土壤，為微生物提供能量和營養(yǎng)，在低溫、高濕條件下，通過微生物活動轉(zhuǎn)化為土壤腐殖質(zhì)。從格蘭查科熱帶干燥森林往南，就進入了阿根廷西北部的干燥潘帕斯領(lǐng)域。這里有大片鹽漬化地段，生長著豬毛菜屬、海蓬子屬等鹽生植物。與蒙特群落相應(yīng)的土類是灰褐色土和灰鈣土，前者分布于接近濕潤潘帕斯的地區(qū)，由東向西土色變淺，逐漸轉(zhuǎn)為灰鈣土，其間還夾雜著成片的鹽土，顏色為褐色。
水文
潘帕斯草原的主水源是拉普拉塔河網(wǎng)和薩拉多河，其中以拉普拉塔河網(wǎng)為主。拉普拉塔河主要由巴拉那河和烏拉圭河組成，巴拉那河發(fā)源于巴西，經(jīng)巴拉圭、阿根廷西北地區(qū)并接納由安第斯山脈來的降水，由西北向東南與烏拉圭河匯流后，即為全長4700千米，南美第二大河的拉普拉塔河。這條河年徑流量4690億立方米，盡管在草原東邊一側(cè)，再加上薩拉多河和科羅拉多河，潘帕斯草原的年徑流量也在3000億立方米以上，完全可以維系這一大片草原。拉普拉塔河口的河網(wǎng)地帶有1.5萬平方千米。
拉普拉塔河
拉普拉塔河位于南美洲烏拉圭和阿根廷之間，在西班牙語中“拉普拉塔”是“銀子”的意思。拉普拉塔河是南美洲第二大河流，全長4100公里，流域面積約400萬平方公里，主要匯集了巴西、玻利維亞、烏拉圭、巴拉圭和阿根廷幾條重要的支流。拉普拉塔河流經(jīng)雨水充沛，土地肥沃、物產(chǎn)豐富的潘帕斯草原，布宜諾斯艾利斯、拉普拉塔、羅薩里奧、圣菲、蒙得維的亞、派桑杜等主要經(jīng)濟城市和港口都在沿河兩岸。
薩拉多河
薩拉多河，是潘帕斯草原上布宜諾斯艾利斯省的重要河流。它發(fā)源于圣菲省界附近的查尼亞爾湖，大致向東南流，經(jīng)布宜諾斯艾利斯省北部，在彼德拉斯角西南處注入大西洋的薩姆博龍馮灣。河床曲折，洪水期經(jīng)常泛濫，經(jīng)整治，水患有所緩解。
生物
植物
潘帕斯草原的土壤為黑土，草本植物種類繁多，生長茂盛，主要是禾本科，潘帕斯的優(yōu)勢植物有早熟禾、針茅、孔穎草、三芒草展、臭草屬、須芒草屬和雀神等。除禾本科植物外，雙子葉植物綱種類也比較多，如馬齒莧科、石竹科、豆科、馬鞭草科、菊科等植物。其中，石竹科植物中多見蠅子草、無心菜、救荒野豌豆、山螞蝗等。菊科植物數(shù)量眾多是潘帕斯草原的典型特征。夏季是桃金娘科、茄科、菊科等植物的花期，它們花色極美，其中紅柳葉馬鞭草的花尤其漂亮。南美洲的菊科植物有特殊性，種類也遠比歐洲、亞洲的要多，菊科植物在南美洲的特殊環(huán)境中得到了更多分化。樹商陸是潮濕的潘帕斯草原的本土物種，這是潘帕斯草原的一大特點。
動物
潘帕斯草原土層深厚，牧草豐美，為傳統(tǒng)的印第安牧牛人養(yǎng)?；?。是世界上養(yǎng)牛最多的地區(qū)。2002 年飼養(yǎng)牛5000 萬頭，馬 360 萬匹，綿羊 1350 萬只，山羊 350 萬只。潘帕斯草原的食草動物是潘帕斯鹿、灰布羅克鹿、平原維斯卡查、巴西豚鼠。 該地區(qū)最大的捕食者是美洲獅，其次是鬃狼，潘帕斯狐，杰弗羅伊貓，小格勞森以及雜食性白耳負鼠和莫利納斯豬鼻臭。潘帕斯草原的鳥類有紅頭鵝、潘帕斯草甸云雀、哈德遜鸛、馬瓜里鸛、白面朱、白翅白骨、南方尖叫、點翅鸚鵡、彎嘴蘆葦和穴居貓頭鷹。 入侵物種包括歐洲野兔、野豬和家麻雀。在南美洲潘帕斯草原上還有一種動物集外形奇異、行為古怪和神秘傳說于一身，它就是大食蟻獸。
自然保護地
潘帕斯草原上坐落著阿根廷訥韋爾瓦皮國家公園。訥韋爾瓦皮國家公園建立于1934年，是阿根廷最古老的國家公園之一。它位于內(nèi)烏肯省的西南方和內(nèi)格羅河省的西北方，坐落在安第斯山腳下，環(huán)抱訥韋爾瓦皮湖，占地面積超過7050平方公里，是該區(qū)最大的國家公園。截至目前，阿根廷共建有55個國家公園，總面積459萬公頃，全部由阿根廷國家公園管理局統(tǒng)一管理，采用典型的中央垂直管理模式。
人類活動
歷史沿革
16世紀殖民時期
公元1536年，西班牙人弗朗西斯科·皮薩羅帶著自己的隨從、火槍、馬匹和盔甲在大草原上建立了第一個據(jù)點；過了大約半個世紀，又有一批以卡萊為首的西班牙殖民者來到這里，進行二次創(chuàng)建。他們不僅找到了前人留下的廢墟，還在草原上發(fā)現(xiàn)了成群結(jié)對、恣意奔跑的“西班牙?！薄?a href="/hebeideji/404855755586686730.html">西班牙馬”，這些從歐洲來的牛馬在這片同時擁有殖民者南非白人與當?shù)?a href="/hebeideji/2053554877408783046.html">土著之間的草原上自由生長，以極為驚人的速度繁殖起來。當時西班牙人以居高臨下的姿態(tài)來到這蠻荒之地，所以他們籠統(tǒng)地將這一地區(qū)的土著命名為“潘帕”美洲原住民，而由“潘帕”印第安人居住的草原，也就順理成章地成為了“潘帕斯草原”。
17世紀牧區(qū)式生活模式的建立
最初“潘帕”印第安人的興趣主要集中在馬匹身上，他們親眼看到，正是靠了這特殊的交通工具，殖民者們才如虎添翼，行為囂張。隨后，他們也慢慢學(xué)著殖民者的樣子，把牛肉當食物，把馬匹當交通工具。牛馬等動物讓潘帕斯草原有了新的交通工具和食物，也讓當?shù)氐摹芭伺痢庇〉诎踩硕昧诉@些大牲畜所擁有的重要價值，并從原始的半漁半獵的生活形態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N牧區(qū)式的生活模式，這對當時的潘帕斯草原來說無疑是一種根本性的變化。十七世紀初，上秘魯（今玻利維亞）波托西銀礦的開發(fā)，刺激了阿根廷北部諸省畜牧業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。
18世紀畜牧業(yè)興起
十八世紀中葉，有牧場出現(xiàn)于布宜諾斯艾利斯周圍數(shù)百公里的地方。18世紀末期，阿根廷開始大量引進歐洲良種牛，改造了早期的“西班牙野?！?，經(jīng)過不斷的雜交配種、改良育種，基本實現(xiàn)了牛群的良種化。這時，在潘帕斯草原地區(qū)出現(xiàn)了一種同國外市場聯(lián)系日漸緊密的經(jīng)濟活動：畜牧業(yè)。從18世紀后期以來，伴隨著毛皮出口的增加，阿根廷成了發(fā)展畜牧業(yè)的理想場所，進而推動了土地授予和圈占活動。這一時期阿根廷畜牧業(yè)獲得了快速發(fā)展，主要原因在于：潘帕斯擁有廣闊且豐饒的土地；畜牧業(yè)對勞動力需求不高，技術(shù)要求也不高，因而減少了阿根廷發(fā)展畜牧業(yè)的成本；同時，由于受歐洲早期工業(yè)化的刺激，歐洲市場對畜產(chǎn)品的需求不斷增長。而且以布宜諾斯艾利斯城為中心的國內(nèi)市場的不斷擴大，拉高了畜產(chǎn)品的國際市場價格，使投資畜牧業(yè)變得越來越有利可圖。畜牧業(yè)帶來的巨大利益促使人們定居下來，也為日后潘帕斯草原的畜牧業(yè)發(fā)展奠定了人力基礎(chǔ)。
19世紀農(nóng)牧業(yè)快速發(fā)展
19世紀以來，大批歐洲移民來到阿根廷定居，為潘帕斯草原帶來了歐洲優(yōu)良種牛的同時也帶來了先進的農(nóng)牧業(yè)技術(shù)，因此人們開始在草原上圍起圈，建成牧場，將成群的野牛趕進牧場，進行馴養(yǎng)。十九世紀二十年代以后，一個所謂的世界經(jīng)濟體系及相應(yīng)的國際分工制度逐漸形成。完成了工業(yè)革命的歐洲國家對食品和輕工業(yè)原料的需求急劇增加，進一步刺激了潘帕斯草原的開發(fā)和利用。1845年，一個英國移民里卡多·牛頓在布宜諾斯艾利斯南部查斯科木斯建起了第一個圍欄牧場。此后牧民競相仿效，國家立法推廣，半個世紀便實現(xiàn)了全國牧場圍欄化。19世紀最后的幾十年，農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展。阿根廷很快成了主要谷物出口國中的一員。作為農(nóng)業(yè)發(fā)達的大草原，這里本就盛產(chǎn)小麥、玉米等糧食，歐洲人帶來的苜等農(nóng)作物更使畜牧業(yè)有了優(yōu)質(zhì)飼料，促進潘帕斯草原的畜牧業(yè)迅速發(fā)展起來，阿根延畜牧業(yè)的現(xiàn)代化也從此開始。19世紀70年代到第一次世界大戰(zhàn)出現(xiàn)的移民浪潮，為潘帕斯草原的農(nóng)牧業(yè)發(fā)展提供了必要勞動力。19世紀末期，阿根廷經(jīng)濟以畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)為兩大堅實基礎(chǔ)。
經(jīng)濟活動
大牧場放牧業(yè)
阿根廷潘帕斯草原上的牧牛業(yè)是世界上最杰出的大牧場經(jīng)營的代表，潘帕斯草原是阿根廷農(nóng)牧業(yè)的主要產(chǎn)區(qū)，也是南美洲的糧倉。潘帕斯草原產(chǎn)的牛皮是國際A類牛皮的產(chǎn)地，這里有著阿根廷全國67%的人口，80%以上的工業(yè)，以及許多重要鐵路和城市，是阿根廷的心臟。由于潘帕斯草原氣候溫和，草類茂盛，地廣人稀，加之商品性牧牛業(yè)取代粗放的自給自足的放牧業(yè)，修建了便利的通海鐵路及先進冷凍船的出現(xiàn)，海上冷凍船的發(fā)明，使潘帕斯牛肉的市場擴展到歐洲，使得牧牛業(yè)迅猛發(fā)展，牛肉通過鐵路運至布宜諾斯艾利斯等港口城市屠宰加工后外運，成為世界上主要的牛肉出口國之一，目前，阿根廷牛肉出口量居世界第一。 2021年，阿根廷屠宰?？偭?297萬頭，牛肉產(chǎn)量297.73萬噸。受出口限制政策影響，2021年阿根廷牛肉出口量僅占牛肉產(chǎn)量的23.6%，出口冷藏、冷凍和加工類牛肉（去骨牛肉）共計57.12萬噸。2022年，草原上羊的存欄量為1246.2萬頭。阿根廷的畜牧業(yè)占農(nóng)牧業(yè)總產(chǎn)值的40%，約135.6億元。
種植業(yè)
作為潘帕斯草原上最重要的國家——阿根廷。其玉米、小麥、高粱等糧食每年總產(chǎn)量達4000多萬噸，主要農(nóng)產(chǎn)品還有油料、果仁、柑橘類產(chǎn)品以及蜂蜜、葡萄酒、牛肉、豬肉、家禽、牛奶和羊毛等。阿根廷農(nóng)畜產(chǎn)品年出口值近240億美元，是世界最大的豆粉、大豆油、葵花籽油、蜂蜜、梨和檸檬出口國、玉米和高粱第二大出口國、大豆第三大出口國、小麥和牛肉第五大出口國。其年GDP達2131多億美元，其中農(nóng)業(yè)約占30％。
玉米
潘帕斯草原生產(chǎn)的玉米，產(chǎn)量占阿根廷的二分之一以上。玉米的播種面積在20世紀30年代達到頂峰，戰(zhàn)后逐漸減少。由于單產(chǎn)提高較多，總產(chǎn)量與20世紀30年代基本持平，某些年份甚至略有上升，2006—2010年播種面積是358萬公頃，2010年產(chǎn)量達2280萬噸。
小麥
潘帕斯草原地區(qū)，特別是布宜諾斯艾利斯，地勢平坦、土質(zhì)肥沃、氣候適宜，成為小麥生產(chǎn)和出口基地，播種面積常年保持在500萬公頃上下，年產(chǎn)量達1500萬噸，產(chǎn)量在拉丁美洲居第一位。
大豆
大豆在阿根廷的四大油料作物中占據(jù)最重要的地位。大豆的主要產(chǎn)區(qū)是圣菲省、布宜諾斯艾利斯省和科爾多瓦省，其總產(chǎn)量占全國的90％。自20世紀70年代以來，大豆的種植面積迅猛發(fā)展，由3.77萬公頃擴大到1614萬公頃，年產(chǎn)量達4748萬噸，居世界第4位。潘帕斯草原上的一位大豆種植者曾說：“實踐證明大豆是最適合阿根廷農(nóng)民種植的經(jīng)濟作物，豆農(nóng)賺了不少錢。免耕法改良了阿根廷的土壤，使得阿根廷農(nóng)業(yè)變得可持續(xù)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)則徹底解放了勞動力，節(jié)約了成本，使得阿根廷農(nóng)業(yè)具備了與其他農(nóng)業(yè)大國抗衡的實力?！?/p>
養(yǎng)蜂業(yè)
潘帕斯草原養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)達，原生態(tài)蜂場產(chǎn)蜜已有幾百年的歷史。早在1851年，就有文字記載，隨歐洲移民的遷入，西方蜜蜂被引進到了阿根廷。阿根廷也是南美洲養(yǎng)蜂業(yè)最發(fā)達、年產(chǎn)蜂蜜量最高的國家，在歐盟對中國蜂蜜出口限制后，阿根廷的大草原蜂蜜出口量躍居世界第一，眾多蜂蜜大品牌都用阿根廷大草原蜜作為原料來做貼牌加工。生活在潘帕斯大草原的人們習(xí)慣用大草原蜂蜜涂抹在面包上食用，蜂蜜成為當?shù)厝讼硎苌畹闹匾糠帧?/p>
目前，潘帕斯草原的草場面積開始萎縮，相比較養(yǎng)蜂業(yè)而言，種植大豆和馬鈴薯能獲得更高的收益。因此，近年來部分農(nóng)場主開始放棄畜牧業(yè)生產(chǎn)，改種馬鈴薯和大豆，致使草場面積大幅減少，直接影響了潘帕斯草原的蜂業(yè)生產(chǎn)和蜂蜜出口。
民族文化
潘帕斯草原上最有代表性的民族文化是加烏喬文化。在南美洲南部廣闊的潘帕斯草原上存在著一群以牧牛放馬為生的農(nóng)民騎士，被稱作加烏喬人。他們在阿根廷，烏拉圭和巴拉圭這三個南美國家穿梭與流浪。他們的標準裝束為：一頂深色圓邊帽，淺色襯衫和皮褲，脖子上系著三角巾，腰間寬大的皮帶上綴滿了祖?zhèn)鞯你y幣。他們自由奔放，熱情豪爽，桀驁不馴，他們熱愛騎馬吟詩，在馬背上吟誦著自己的獨特的生活方式。他們留下的文化作品表達了一個時代的民族特性，表現(xiàn)了沖破壓迫與奴役，維護人權(quán)，打破文化的禁錮[gù]和制度的束縛，爭取自由的精神，表現(xiàn)了加烏喬人不堪忍受專制統(tǒng)治而奮起抗爭的精神。他們在馬背上創(chuàng)作出的文學(xué)作品既在阿根廷的文學(xué)史上，又在世界文學(xué)史上留下了光輝的篇章。
交通運輸
鐵路運輸
農(nóng)牧業(yè)發(fā)達的潘帕斯草原過去以鐵路運輸為主。1857年位于潘帕斯草原的阿根廷建設(shè)成功第一條鐵路，開啟了以鐵路為主的現(xiàn)代化交通運輸時代。以后的100年間，鐵路迅猛增加，到1941年，鐵路已經(jīng)達到41221公里。過去阿根廷的絕大部分鐵路由早期殖民者興修和經(jīng)營，為了方便他們掠奪潘帕斯草原的農(nóng)牧產(chǎn)品和推銷其工業(yè)制成品。20世紀之后，阿根廷鐵路運輸?shù)亩κr期曾擁有4.8萬公里鐵路，鐵路路網(wǎng)密度為173 公里/10000平方公里。正是依靠鐵路運輸，將潘帕斯草原上的農(nóng)作物與牛肉運達港口，幫助其獲得 “世界糧倉和肉庫”的美譽，也讓阿根廷逐步確立了初級產(chǎn)品出口的經(jīng)濟發(fā)展模式，并最終融入資本主義世界市場。與此同時，還帶動了制造業(yè)特別是重工業(yè)的發(fā)展。
主要港口
布宜諾斯艾利斯港口
阿根廷首都布宜諾斯艾利斯誕生于16世紀，是南美洲潘帕斯草原的重要港口城市。這里的城市空間結(jié)構(gòu)一直保留西屬美洲時期的城市規(guī)劃模式，對后世的城市發(fā)展有深刻影響。海上冷凍船的發(fā)明，使潘帕斯草原的牛肉市場擴展到歐洲。18世紀以后，布宜諾斯艾利斯港口逐漸取代西海岸的利馬成為南美洲南部的貿(mào)易中，布宜諾斯艾利斯的支柱產(chǎn)業(yè)由貴金屬開采業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榕伺了共菰男竽廉a(chǎn)業(yè)，其也很快成為國際與國內(nèi)畜牧業(yè)產(chǎn)品貿(mào)易中轉(zhuǎn)地。
布蘭卡港
布蘭卡港也是潘帕斯草原上的重要港口。位于阿根廷布蘭卡灣北岸，距布宜諾斯艾利斯港900千米，瀕臨大西洋的西南側(cè)，是阿根廷最大的小麥輸出港。始建于1828年，由于19世紀末潘帕斯草原農(nóng)牧業(yè)的興起，使港口有了發(fā)展。它是阿根廷南部的海運中心和鐵路樞紐，有通往內(nèi)烏肯及里瓦達維亞海軍準將城的油氣管道。主要工業(yè)有紡織、肉類加工、造船、石油提煉及石化等。其管理部門表示，該港在疫情期間運轉(zhuǎn)正常，2020年一季度該港出口貨物超 780 萬噸，同比增長 2%。
環(huán)境問題和保護
環(huán)境問題
水土流失
潘帕斯草原本是農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)輪作，類似于休耕，土壤肥力可以有效得到恢復(fù)。但隨著大豆越種越多，水土流失現(xiàn)象變得嚴重起來。潘帕斯草原是阿根廷最重要的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)區(qū)之一，飼養(yǎng)的良種牛群被譽為“阿根廷驕傲”。然而由于遭遇嚴重干旱，牛群因吃不到豐美牧草而“骨瘦如柴”，甚至死亡，這給這個全球牛肉出口大國帶來不小沖擊。阿根廷國家氣象部門報道：阿國內(nèi)降水量自2008年3月以來明顯低于往年平均水平。布宜諾斯艾利斯、科爾多瓦、拉潘帕和恩特雷里奧斯等多個省目前正遭遇數(shù)十年來最嚴重干旱。阿根廷農(nóng)業(yè)部門表示：自2008年3月以來，持續(xù)干旱已造成大豆、玉米和小麥等糧食作物產(chǎn)量大幅下降，大約80萬頭牛死亡。
草地退化
由于城市化、放牧和農(nóng)業(yè)的影響，潘帕斯草原已嚴重退化，導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)喪失，草原承載能力下降，本地植物和動物的棲息地減少，此生態(tài)系統(tǒng)中的 70% 在 1950 年之前就已經(jīng)被改變或退化。 20 世紀初以來，潘帕斯草原被迅速轉(zhuǎn)化為耕地和管理牧場，影響了景觀結(jié)構(gòu)和土地利用模式，降低了生物多樣性，生物入侵較為嚴重。
環(huán)境保護
為更好地保護潘帕斯草原的環(huán)境，維持其生物多樣性，阿根廷國立南方大學(xué)和布宜諾斯艾利斯大學(xué)的植物學(xué)家、生態(tài)學(xué)家和保護生物學(xué)家一直在開展研究項目，旨在恢復(fù)原有的潘帕斯草原生態(tài)系統(tǒng)。例如，在潘帕斯草原上，開展驅(qū)除普氏野馬活動。此后，草原的物種多樣性和均勻度升高，草原植物的數(shù)量增多，外來物種的比例降低。還有，在經(jīng)過多年耕作和放牧的草原上，外來物種在群落中起主導(dǎo)作用，會阻礙本土植物群落的恢復(fù)，可通過清除外來植物和播種本地草來實現(xiàn)恢復(fù)；通過先去除適口性較差植物的地上部分以及淺層土壤，然后播種適口性較好植物的種子，使得適口性較好的植物成功建植。
風(fēng)景名勝
潘帕斯草原上分布著許多特色自然景觀和人文景點。比如壯美的伊瓜蘇大瀑布、環(huán)境優(yōu)異的東角、色彩鮮艷的博卡區(qū)、歷史悠久的薩拉門多移民鎮(zhèn)、古老的科洛尼亞、設(shè)計巧妙的蒙得維的亞獨立廣場、風(fēng)格獨特的探戈酒吧等。
自然景觀
伊瓜蘇大瀑布
潘帕斯草原上的東北方有著世界最寬的瀑布——伊瓜蘇瀑布，其位于南美洲巴西與阿根廷界河伊瓜蘇河的下游，為馬蹄形瀑布，高82米，寬4千米，平均落差75米。伊瓜蘇瀑布分為三層高度不等的落差，由大小不均的270個瀑布組成，形成了一個壯觀、恢宏的半環(huán)形瀑布群，堪稱大自然最杰出、最完美的“壓卷之作”，人們在數(shù)千米外就能夠聽到奔瀉的飛瀑聲。它的魅力在于從不同地點、不同方向、不同高度，看到的景象都是不同的。其中最令人震撼的Garganta del Diablo瀑布，又被稱為“魔鬼的咽喉”，由14條瀑布匯聚在一起，高達90多米的落差飛瀉直下，氣勢非常磅礴。1984 年，阿根廷一側(cè)的伊瓜蘇國家公園被列入世界自然遺產(chǎn)名錄；1986 年，巴西伊瓜蘇國家公園被列為世界遺產(chǎn)，伊瓜蘇由此得以作為一個整體成為全人類的共同財富。
東角
東角，位于潘帕斯草原東南方，屬烏拉圭，這里被稱為“南美洲邁阿密”。除了與邁阿密一樣是個海角，這里也像邁阿密一樣是富豪們的傳統(tǒng)度假地。大量的度假別墅與酒店建在這里，出門就是沙灘，步行就能來到大西洋岸邊，這里的沙灘上還個標志性的雕塑——五指像。一只巨大的手被埋在沙灘中，只有5根手指露在外面，走到巨大的手指前，感覺人類是如此渺小，而看似巨大的手指在浩瀚的大西洋面前同樣顯得如此渺小。
人文景點
博卡區(qū)
位于潘帕斯草原上的著名城市——布宜諾斯艾利斯風(fēng)景優(yōu)美，被譽為“南美巴黎”。博卡區(qū)，是這里的特色景點。不同純色色塊覆蓋的建筑物明麗而“招搖”，是一個讓人沉醉的城市。博卡區(qū)（西班牙語：La Boca），19世紀中期很多歐洲移民來到這里定居，一貧如洗的他們便用船上的舊鐵皮蓋了房子，然后用剩下的油漆給房子刷上了鮮艷的顏色。這里不僅聚集著全市色彩最鮮艷的房子，阿根廷最好的足球隊——博卡青年隊——也駐扎在這里。布宜諾斯艾利斯市旅游局國際市場推廣經(jīng)理費爾南多·阿默爾（Fernando Amer）表示：布宜諾斯艾利斯是阿根廷的首都，也是進入潘帕斯草原的門戶，所有去潘帕斯草原的游客首先要經(jīng)過布宜諾斯艾利斯。這座城市完美地結(jié)合了歐洲文化和潘帕斯草原的當?shù)靥厣幕环Q為南美洲的文化中心。
薩拉門多移民鎮(zhèn)
1680年，葡萄牙人在潘帕斯草原上的拉普拉塔聯(lián)邦興建了薩拉門多移民鎮(zhèn)。薩拉門多移民鎮(zhèn)的歷史區(qū)（Historic Quarter of the City of Colonia del Sacramento）位于烏拉圭最南端的半島上，這個小鎮(zhèn)的修建，是西班牙和葡萄牙這兩個殖民強國相互爭斗的結(jié)果，鎮(zhèn)上兩種不同建筑風(fēng)格奇異的揉合反映了它動蕩的歷史。也正是由于這些原因，這個鎮(zhèn)在1995年12月被列入《教科文組織世界遺產(chǎn)名錄》。薩拉門多移民鎮(zhèn)每年要接待上萬名游客，在小鎮(zhèn)的高處，晚上可望見布宜諾斯艾利斯閃爍的燈火。
相關(guān)文化
文學(xué)
加烏喬文學(xué)
加烏喬文學(xué)它以美洲原住民的生活為題材，講述了當?shù)厝说拿褡屣L(fēng)情和生活方式，具有一定的現(xiàn)實主義色彩。早期的加烏喬文學(xué)始于18世紀，加烏喬人用著自己的傳統(tǒng)語言和詞匯向人類表達著他們的生活方式和獨特的文明。在19世紀，他們這種流浪的吟誦方式，借助西班牙民俗音樂的傳播與推動，形成了最早的以即興演唱方式的歌謠。這類歌謠沒有作者，沒有文字記錄，隨性而至。進入19世紀中期，加烏喬文學(xué)進入了鼎盛時期，敘事史詩的出現(xiàn)，更為加烏喬文學(xué)的發(fā)展又添上了濃墨重彩的一筆。加烏喬文學(xué)用其通俗易懂，豪情萬丈的八音節(jié)詩句給我們講述了那些自由，豪爽，奔放的加烏喬人的日常生活。
高喬文學(xué)
高喬文學(xué)是阿根廷寶貴的文化遺產(chǎn)。它是在西班牙美洲獲得政治獨立之后應(yīng)運而生的美洲主義文學(xué)的最早萌芽之一。這一帶有濃厚鄉(xiāng)土氣息和民族特點的文學(xué)幼苗，自從十九世紀初期在遼闊肥沃的潘帕斯草原上破土而出之后，就茁壯成長，枝繁葉茂，碩果累累，經(jīng)歷了整整一個世紀的歲月。高喬文學(xué)起源于民間歌手帕亞多爾（Payador）的演唱，進而發(fā)展成為詩人、作家創(chuàng)作的史詩、戲劇和小說。
藝術(shù)
高楚民族音樂
潘帕斯草原上的原住民由于長久以來受西班牙殖民的影響，民族主義的意識到十九世紀末才開始萌芽，也因為受殖民者帶來的先進歐洲文化的影響，所以居住在潘帕斯草原的高楚（Gauchos）民族，其早期的音樂風(fēng)格帶有濃重的古典主義與浪漫主義色彩；但隨著殖民統(tǒng)治的進一步加深和民族意識的逐漸覺醒，高楚人民開始致力于民族音樂的復(fù)興。其創(chuàng)作的素材取自各國的民俗音樂文化再加上潘帕斯草原本地區(qū)的傳統(tǒng)音樂或舞蹈素材而成為特色鮮明且極具民族性的音樂風(fēng)格。到了二十世紀，高楚民族音樂正式興起并蓬勃發(fā)展。
探戈
音樂和舞蹈是阿根廷人民喜愛的娛樂活動。最著名的一定是風(fēng)靡世界的探戈舞。探戈舞本來是西班牙的古典舞曲， 傳到古巴后，演變?yōu)椤肮蛢?nèi)拉”，19世紀末20世紀初，在潘帕斯草原上的布宜諾斯艾利斯演變成為探戈舞，自其誕生以來，就風(fēng)靡世界，廣為流傳，深受世界各地人民喜愛。
馬蘭波舞
馬蘭波舞是十七世紀發(fā)源于潘帕斯草原地帶的一種踢踏舞，馬蘭波舞屬于高楚的民族舞蹈，舞蹈的特色是兩位男性舞者相互競爭其舞步技巧。馬蘭波舞可展現(xiàn)舞者的技術(shù)、敏捷度、節(jié)拍感以及驚人的身段體力。馬蘭波舞在音樂中使用兩個重要元素--節(jié)拍與節(jié)奏，此舞以快速、復(fù)雜的六八拍子為主，使用切分音與重音錯置的技巧。馬蘭波舞為高楚民族音樂里最具代表性的舞蹈，在民族音樂文化中保有相當重要的地位。
貓舞
貓舞是阿根廷中最具有活力且最受歡迎的舞蹈曲目之一，貓舞早期名為加托舞曲，起源于十八世紀。貓舞通常使用在較為生動的曲目中，由男女舞者一同演出，舞步靈感來自賽桂第拉（Seguidilla），在貓舞的節(jié)奏里可從曲中聽出女舞者像是跳著西班牙佛朗明哥舞般的舉高及搖擺群擺，男舞者則像是跳踢他舞般的前后摩擦地板。此種充滿活力及熱情奔放的舞蹈流傳于潘帕斯草原地區(qū)，一直是阿根廷最具代表性的鄉(xiāng)村舞蹈音樂之一。
馬黛茶文化
耶巴馬黛茶學(xué)名“巴拉圭冬青，系冬青屬的一種喬木。早在古代，潘帕斯草原上的美洲原住民便飲用此茶來止咳提神，消除疲勞。阿根廷也用此茶款待客人朋友。每年11月的第二個星期日是阿根廷的全國馬黛茶節(jié)。節(jié)日里，大街上會有穿著民族服裝的男女老少向行人分贈小盒包裝的馬黛茶，馬黛茶的主產(chǎn)地——米西奧內(nèi)斯省還會競選“馬黛茶女王”
農(nóng)莊文化
阿根廷就有成千上萬個農(nóng)莊牧場，星羅棋布散落在碧綠的潘帕斯大草原，開辦旅游的莊園大多已有上百年甚至幾百年的歷史。他們之中有的是普通農(nóng)家牧人的宅院有些則是歷史名人、富豪、將軍甚至總統(tǒng)的私宅別墅。他們的舊主人來自世界的各個角落，因此莊園的建筑風(fēng)格各異。有的大莊園，如位于恩特雷里奧斯省的19世紀50年代建的阿根廷總統(tǒng)胡斯托·何塞·德·烏爾基薩的莊園，占地數(shù)十公頃，建筑材料幾乎都是從法國運來，不僅規(guī)模龐大，而且建造精美，可與歐洲王室的王宮相媲美，是不可多得的宮殿式建筑。普通農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)者的小莊園展示的則是過去時代普通農(nóng)村的風(fēng)貌。這些莊園雖然經(jīng)歷了漫長的歷史變遷，但仍基本上保留著原有的歷史特色，成為國家重要的歷史文化遺產(chǎn)。有的莊園里，不僅保留著原有古色古香的陳設(shè)，就連生產(chǎn)設(shè)施、倉房、牛欄、酒吧也依舊是當年舊貌。
參考資料 >
place/the-Pampas..Encyclopedia Britannica.2023-08-12
大豆年產(chǎn)量超4000萬噸，潘帕斯草原對阿根廷有多重要？.搜狐網(wǎng).2023-08-26
Southern South America: Eastern Argentina.worldwildlife.2023-08-13
對外投資合作國別（地區(qū)）指南 阿根廷 （2022年版）.中華人民共和國商務(wù)部.2023-08-26
阿根廷國家概況.中華人民共和國外交部.2023-08-26
春光乍泄，阿根廷最好的印記 | 世界奇妙不語Vol.1.搜狐網(wǎng).2023-08-26
Iguacu National Park.UNESCO World Heritage Convention.2023-08-26
薩拉門多移民鎮(zhèn)的歷史區(qū).世界遺產(chǎn)名錄.2023-08-26
世界文化遺產(chǎn)——薩拉門多移民鎮(zhèn)的歷史區(qū).宣講家網(wǎng).2023-08-26
Historic Quarter of the City of Colonia del Sacramento.世界遺產(chǎn)名錄.2023-08-26