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來源：互聯網

鐘薛高是鐘薛高食品（上海）有限公司的旗下品牌，采百家之姓匯"鐘薛高"之名，采用獨特的中式瓦片型設計，輔以頂部"回"字花紋，意為"回歸"本味，2018年3月14日成立于上海，創始人及執行董事長總經理為林盛。總部位于上海市嘉定區南翔鎮銀翔路515號5層501室。

2018年，鐘薛高相繼獲得真格基金、峰瑞資本參與的天使輪融資，以及天圖資本、頭頭是道參與的Pre-A輪融資。2021年年初，鐘薛高完成了2億元的A輪融資，此次融資為元生資本領投，H Capital、萬物資本跟投。2023年11月16日，鐘薛高因委托合同糾紛被華臻環保科技有限公司起訴。2024年3月，鐘薛高食品（上海）有限公司新增一則被執行人信息，執行標的818106元，執行法院為上海市嘉定區人民法院。2024年8月20日，鐘薛高食品（上海）有限公司新增一條被執行人信息，執行標的68.5萬元，執行法院為上海市嘉定區人民法院。截至當日，鐘薛高食品（上海）有限公司現存5條被執行人信息，被執行總金額超946萬元。

2019年至2021年，鐘薛高連續斬獲27項被譽為"舌尖上奧斯卡"的比利時ITI美味獎章。鐘薛高曾獲得“2022中國食品與健康示范企業”榮譽稱號。2023年7月，鐘薛高獲2022上海市網絡新消費品牌TOP50，并獲五個專項獎中的“杰出獎”。

歷史沿革

2018年3月，林盛在上海創立了鐘薛高，并以標志性專利瓦片外型雪糕切入市場。7月，獲得了真格基金、登布蘇投資、峰瑞資本的天使輪投資。8月，獲得頭頭是道投資基金、天圖投資參與的Pre-A輪融資。2021年5月，鐘薛高獲得了由融資為元生資本領投，H Capital、萬物資本跟投的2億元A輪融資。

2021年9月24日，鐘薛高作為企業代表，在《中國消費者》雜志社舉辦的以“嚴把質量關·促進新消費”為主題的雪糕行業品質發展研討會上針對雪糕行業的技術創新、品質提升、消費者權益保護等問題進行了深入討論與研究，創始人林盛表示，過去的雪糕，單純地作為季節性消費品，如今雪糕產品則附加更多的社交、享受等屬性，一些靠別致的冰奶油雪糕備受消費者喜愛，正是這一趨勢的體現。同月，新華社客戶端青春版與鐘薛高推出“挺中國原味”助農公益計劃聯名款產品——鐘薛高X新華社客戶端青春版限量聯名款。11月，鐘薛高舉辦秋冬新品品鑒會，在會上推出了新品“小白奶雪糕”和“黃酒青梅雪糕”。12月23日，鐘薛高成為國家奧林匹克體育中心官方合作伙伴。

2022年6月25日，有網友將一支海鹽口味的鐘薛高雪糕撕開塑料袋后，在室溫31℃的條件下放置。半小時后，雪糕表面的冰層化開，呈現奶油狀。50分鐘后，盒子里的雪糕處于比較粘稠的乳狀物，而非水狀物，整體形態完好。此事引發輿論。同月，鐘薛高食品（上海）有限公司及其子公司被申請訴前財產保全，隨即名下550萬元財產被凍結。2022年11月26日，鐘薛高在新華通訊社、國家市場監督管理總局指導，瞭望周刊社主辦，瞭望智庫、財經國家周刊、瞭望東方周刊等承辦的首屆“中國食品與健康智庫峰會”上，獲得“2022中國食品與健康示范企業”榮譽稱號。鐘薛高獲此榮譽的推薦理由是：在中國，冰淇淋行業是一個巨頭林立、集中度高、競爭格局相對穩固的市場。新國貨品牌鐘薛高依托強大的創新能力，在冰淇淋市場通過創新渠道布局，為新國貨品牌的崛起樹立一個標桿。

2023年1月5日，鐘薛高表示，2023年印有價格的新包裝產品將分批投入市場，還將推出3.5元的子品牌鐘薛不高，口味有紅豆冰、綠豆冰、牛奶冰、可可冰等。3月29日，鐘薛高發布了首款“AI打造”、渠道定價3.5元的棒冰系列新品Sa'Saa，以及渠道定價在15元至18元的甜品新品“旦生”，創始人林盛介紹，兩款新品于2023年4月與消費者見面。同年6月30日，上海市召開的“新西蘭合作伙伴關系和產品發布會”上，鐘薛高與新西蘭乳制品公司牧怡(MAUI)達成跨國合作協議，作為中國冰淇淋品牌的代表，鐘薛高成為此次唯一與新西蘭乳企達成綿羊奶合作的中國企業，共同開發以綿羊奶為核心原材料的綿羊奶冰淇淋。牧怡(MAUI)創始人Natalie也表示，這是“南十字星”綿羊奶首次進行的冰淇淋跨國合作，是創新型的戰略之舉。8月23日，鐘薛高與國家奧林匹克體育中心的合作，打造出以低脂、低糖、高纖維為賣點的“少年”系列產品。10月，鐘薛高新欠薪風波再次登上熱搜，10月23日，第一風口財經記者就欠薪、門店歇業等問題聯系鐘薛高公司，但并未得到回復。

2024年2月，鐘薛高產品低價銷售，綜合折扣每支雪糕價格在3.9元至10.4元之間，其中臨期產品已低至2.5元一支。在2024年的全國經銷商大會上，鐘薛高把大會主題定成了"至暗時刻向光而行"，并宣布"2024年只做3個億的生意"，經銷商數量會從580多個降到100多個。

2025年7月2日，鐘薛高旗下子公司鐘茂（上海）食品科技有限公司再添一條限制消費令，并被申請破產清算。7月15日，鐘薛高全資子公司即盤箸有喜（上海）生物科技有限公司被申請破產審查，經辦法院為上海市第三中級人民法院。截至7月16日，多家超市都沒有找到鐘薛高在售；其線上官方店鋪只剩下3款雪糕，各種冰飲批發店鋪也只有2種口味。

組織結構

主要人員

數據截至2024年3月17日

股東信息

數據截至2024年3月17日

主營業務

鐘薛高雪糕產品主要分為四個系列：經典系列、線下渠道款、鐘薛高的糕、鐘薛高樹上的冰系列。

以上內容參考資料

品牌合作

2021年12月23日，國家奧林匹克體育中心與鐘薛高簽約，并現場授予鐘薛高——國家奧林匹克體育中心官方合作伙伴暨國家隊訓練基地合作產品的銅牌及授權書，正式宣告雙方達成合作。未來，雙方計劃在品質、運動營養等方面展開深度交流，友好合作，共同推動國民運動健康事業發展，助力體育強國、健康中國建設。

社會責任

2021年7月23日，鐘薛高向河南省慈善總會捐款500萬元，用于防汛救災。

2021年9月，鐘薛高攜手中國鄉村發展基金會發起“挺中國原味”助農公益計劃，預計三年投入不少于200萬元用于扶持欠發達地區的農產品種植和銷售。并與新華社客戶端青春版推出“挺中國原味”助農公益計劃聯名款產品——鐘薛高X新華社客戶端青春版限量聯名款。

2023年5月18日，在中國職工公益工作交流會暨“一瓶水，傳遞愛”公益項目啟動儀式上，鐘薛高捐贈價值200萬元愛心物資，被授予愛心捐贈牌匾。

2023年6月，鐘薛高響應鄉村振興戰略，為美麗鄉村的發展注入了新動力。其積極投身于助力云南省特色農業發展，將來自云南孟連傣族拉祜族佤族自治縣的優質咖啡和紅河哈尼族彝族自治州的紅米運用至冰淇淋產品創新研發，并推出了"美好鄉村"系列:椰香小粒咖啡雪糕和紅米新炊雪糕。通過對當地特色農產業幫扶，助力云南農戶增產增收，一方面，有助于云南當地農業發展，另一方面也通過創新產品研發，傳承鄉村農業文化。并向紅河縣106所小學的孩子們贈送了近3萬個學生型美術包裹，為他們提供更多藝術教育資源。

獲得榮譽

相關事件

“高價”雪糕，創始人回應愛要不要

2021年6月，鐘薛高創始人林盛透露鐘薛高最貴的一支賣過66元，成本就要有40元，并表達了“愛要不要”的說法，引發了熱議。后鐘薛高官方辟謠，林盛在采訪中的原話是使用了價格昂貴的日本柚子作原料，“它(指柚子)就那個價格你愛要不要”，網傳視頻是遭到了“惡意造謠”和“移花接木”。

雪糕不融化事件

2022年6月25日，有網友將一支海鹽口味的鐘薛高雪糕撕開塑料袋后，在室溫31℃的條件下放置。半小時后，雪糕表面的冰層化開，呈現奶油狀。50分鐘后，盒子里的雪糕處于比較粘稠的乳狀物，而非水狀物，整體形態完好。2022年7月，該事件在網絡發酵后引發輿論熱議，“31℃室溫下放1小時不化”“鐘薛高雪糕燒不化”等話題頻頻登上微博熱搜，話題閱讀量高達3.9億。鐘薛高發布聲明，稱鐘薛高公司所有雪糕產品均按照國家標準GB/T 31119-2014《冷凍飲品雪糕》合法合規生產，并于檢測合格后出廠。9月，京津冀消協發布冰糕冰淇淋比較試驗報告顯示，包括鐘薛高在內的36款送檢冰品全部達標，但蛋白質和脂肪含量相差較大，其中蛋白質含量最高的是標稱“鐘薛高海鹽椰椰（海鹽椰子口味）雪糕”的產品。

欠薪事件

2023年10月，一位自稱鐘薛高客服部門的“前員工”，在社交媒體上發文表示，在公司效益不好期間，這名員工和其同事與公司人事提出優化補償，并簽署了離職同意單，約定補償金和工資于10月15日發放。但公司并未按時發放薪資和賠償金。對于此事，鐘薛高回應稱，此次糾紛由5月起的公司裁員引起，會積極尋求解決方法，并表示公司運營一切正常。

2024年3月，鐘薛高在職員工表示，鐘薛高已經連續幾個月沒有發放工資，員工也不再強制到崗。同日，鐘薛高在職公關人員表示，“并沒有接到可以不到公司上班的通知，發薪情況屬于個人隱私，不方便透露”。

糾紛起訴與股權凍結

2023年11月16日，鐘薛高因委托合同糾紛被起訴，原告為華臻環保科技有限公司。鐘薛高曾在2023年7月，被上海臻料貿易有限公司申請訴前財產保全，凍結了名下銀行存款550萬元或查封、最高人民法院關于人民法院民事執行中查封?扣押?凍結財產的規定其相等價值的財產或財產性權益。

2024年2月，鐘薛高食品（上海）有限公司新增3則股權凍結信息，凍結股權數額分別為2000萬人民幣、1000萬人民幣、500萬人民幣。股權被執行的企業分別為殊趣食品（上海）有限公司、盤箸有喜（上海）生物科技有限公司、鐘嘉（上海）商貿有限公司，凍結期限自2024年2月6日至2027年2月5日，執行法院均為嘉興市秀洲區人民法院。當月，鐘薛高食品（上海）有限公司新增一則被執行人信息，執行標的81.81萬元，執行法院為上海市嘉定區人民法院。

2024年3月，北京國際圖書博覽會多位雪糕批發商表示，鐘薛高在2024年之前就已經不供貨了，廠家早已停產。還有批發商表示，準備把手中的存貨處理掉，而該批鐘薛高的保質期也只到4月，已屬于臨期產品。根據公開信息顯示，多家供貨商、物流服務商因合同糾紛將鐘薛高告上法庭。

2024年4月，鐘薛高食品有限公司新增被執行人信息，執行標的901萬余元，執行法院為江蘇省鎮江市丹陽市人民法院。該公司現存2條被執行人信息，被執行總金額超983萬元。同年7月4日，鐘薛高食品（上海）有限公司及子公司鐘茂（上海）食品科技有限公司新增1條被執行人信息，執行標的180萬余元，涉及委托合同糾紛案件，執行法院為上海市金山區人民法院。

2024年8月20日，鐘薛高食品（上海）有限公司新增一條被執行人信息，執行標的68.5萬元，涉及服務合同糾紛案件，執行法院為上海市嘉定區人民法院。截至2024年8月20日，鐘薛高食品（上海）有限公司現存5條被執行人信息，被執行總金額超946萬元，此外還存在限制消費令及股權凍結信息。

2024年10月，因有履行能力而拒不履行生效法律文書確定義務，鐘薛高關聯公司鐘薛高食品（上海）有限公司被列為失信被執行人（老賴），涉案總金額約180.06 萬元。

多平臺賬號停更

截至2024年3月5日，鐘薛高官方微信賬號更新停留在2023年8月11日，微博賬號更新停留在2023年8月22日，小紅書賬號更新停留在2023年9月14日，僅有抖音賬號最近一次更新是在2024年3月1日。對此，鐘薛高方面人士表示，官方并沒有更新的規定時間，不是按照日更或者周更來更的。

價格下降

2024年3月，“網紅雪糕”鐘薛高再次引發關注。在某購物平臺，目前鐘薛高雪糕的銷售價格已至低位，其中臨期產品甚至低至2.5元一支，從最高超過60元一支到如今2塊5一支，不少消費者表示沒想到鐘薛高的利潤空間如此之高，有種被騙的感覺，直呼“鐘薛高不僅刺客，還在欺客”。

限制高消費

2024年3月，據中國執行信息公開網信息，因未按執行通知書指定的期間履行生效法律文書確定的給付義務，鐘薛高食品(上海)有限公司及其法定代表人林盛被限制高消費。申請人為周某某、裴某某、胡某、沈某某、陳某某、翟某，涉及仲裁案件，立案時間為2024年2月19日，執行法院為上海市嘉定區人民法院。鐘薛高創始人林盛在自己的微博上稱：“雖然限高，還是不懼坐一晚上綠色火車到北京。我就是賣地瓜的做法也要把債還上。”相關言論曾引發網友熱議。過了約一個小時，林盛又在新浪微博表示：“雖然鐘薛高目前面臨諸多困難，但我們努力改變負起責任的決心沒有改變。”