椰子樹(英文:CocosnuciferaL.)是棕櫚科椰屬的一種大型植物,椰子是椰樹的果實(shí),是一種在熱帶地區(qū)很普遍的果實(shí)。椰子樹的普及也與其果實(shí)椰子可以在海中隨風(fēng)浪漂流上千公里后生殖到離母樹非常遠(yuǎn)的地方有關(guān)。椰子樹是常綠喬木,產(chǎn)于熱帶。樹干高約15~30米,單項(xiàng)樹冠。葉羽狀全裂,長4~6米,裂片多數(shù),革質(zhì),呈線狀披針形,長65~100厘米,寬3~4厘米先端漸尖;葉柄粗壯,長超過1米。
物種簡介
椰子樹為棕櫚科椰子屬常綠喬木,莖干粗壯直立,高達(dá)30m。椰子樹具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,素有“寶樹”之稱。未熟胚乳(果肉)可作為熱帶水果食用;椰子水是一種可口的軟性飲料,除飲用外,還是組織培養(yǎng)得很好的促進(jìn)劑;成熟的椰肉含脂肪達(dá)70%,可榨油,還可加工成各種糖果、糕點(diǎn)。椰殼可作各種器皿和工藝品,也可制活性炭;椰纖維可制毛刷、地毯、纜繩等。樹干可作建筑材料,葉子可蓋屋頂或編織,根可入藥,因樹姿優(yōu)美,是熱帶地區(qū)美化、綠化環(huán)境的重要樹種。
形態(tài)特征
椰樹主要有綠椰、黃椰和紅椰三種,椰子樹一般高達(dá)25米以上,樹干筆直,無枝無蔓,巨大的羽毛狀葉片從樹梢伸出,撐起一片傘型綠葉羽狀全裂,長4-6米,裂片多數(shù),革質(zhì),呈線狀披針形,長65-100厘米,寬3-4厘米先端漸尖;葉柄粗壯,長超過1米。佛焰花序腋生,長1.5-2米,多分枝,雄花聚生于分枝上部,雌花散生于下部;雄花具萼片3,鱗片狀,長3-4毫米,花瓣3,革質(zhì),卵狀長圓形,長1-1.5厘米;雄蕊6枚;雌花基部有小苞片數(shù)枚,萼片革質(zhì),圓形,寬約2.5厘米,花瓣與萼片相似,但較小。堅(jiān)果倒卵形或近球形,頂端微具黑三棱,長15-25厘米,內(nèi)果皮骨質(zhì),近基部有3個(gè)萌發(fā)孔,種子1粒;胚乳內(nèi)有一富含液汁的空腔。成熟的果實(shí)卵形或橢球形,外殼厚,富含纖維;內(nèi)果皮硬,內(nèi)充滿胚乳(由椰肉和椰汁組成),胚很小。
通常5-6年后開始結(jié)果,15-18年為盛產(chǎn)期,單株結(jié)果40-80個(gè),多者超過100個(gè),經(jīng)濟(jì)壽命超過80年。椰樹每年產(chǎn)生的葉片數(shù),隨樹齡不同而異,盛產(chǎn)期前,有隨樹齡增加而增加的趨勢,盛產(chǎn)期后略有降低,但仍可保持恒定。大致幼苗期年抽葉約3片,未結(jié)果幼樹10-13片,幼齡結(jié)果樹14-15片,成齡樹12-13片。隨著植株衰老,年產(chǎn)生葉片數(shù)相應(yīng)減少。一年內(nèi),由于季節(jié)的變化,每月的抽葉數(shù)也有一定的變化。幼齡結(jié)果樹每年抽出的花苞數(shù)較成年樹少,前者平均為10.6個(gè)后者為12個(gè)。一年中,抽苞數(shù)以5-6月為最多,11-12月最少。花苞抽出后經(jīng)3.5個(gè)月露出花序,稱為開花,開花最多的7-9月,并且所開放的花苞中雌蕊最多,11月至次年3月最少。椰子自受精卵至果實(shí)發(fā)育成熟需12個(gè)月時(shí)間。
一般商業(yè)種出的椰子在收割時(shí)還是綠色的未成熟果實(shí),它有點(diǎn)呈三角形狀,足球大小。在商店出售的“椰子”實(shí)際上是椰子的棕色的核,也叫作“椰仁”。在這個(gè)核外面實(shí)際上還有一層很厚的纖維質(zhì)和一個(gè)綠色的硬殼。為了節(jié)省運(yùn)輸占用的地方,核外的部分一般在運(yùn)輸前就被去掉了。核內(nèi)含約一升幾乎清澈的甜汁和清香的果肉。
品種類型選擇
椰子樹為單子葉植物,通??煞譃楫惢ㄊ诜鄣母叻N椰子和自花授粉的矮種椰子兩類。
異花授粉的高種椰子樹干高達(dá)15~25m,在良好條件下6~8年開始結(jié)果,壽命長達(dá)80年以上,是我國的主要栽培品種。依據(jù)果實(shí)大小和形狀,又可分為大圓果、中圓果和摘蒂仔,以摘蒂仔最優(yōu)。在以上,種果型中,又根據(jù)果色分為青椰子和紅椰子等,其中以青椰子常見。
自花授粉的矮種椰子樹干高約5~12m,3~5年開始結(jié)果,壽命30~40年,我國栽培較少。依據(jù)果實(shí)的色澤,又可分為綠果矮椰、象牙矮椰和山里紅矮椰,矮椰子具有結(jié)果期早,結(jié)實(shí)多,早熟矮生等優(yōu)點(diǎn)。
椰子樹屬熱帶作物,適宜生長在高溫多雨的低海拔濕熱地區(qū),最適溫度為26~27℃,年平均溫度在24~25℃以上,溫差小,全年無霜,陽光充足,年降雨量在1500~2000mm以上,且分布均勻。根據(jù)椰子樹在西雙版納傣族自治州多年的栽培經(jīng)驗(yàn),以高種椰子中的摘蒂仔較適宜,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)。
生長環(huán)境
椰子為熱帶喜光作物,在高溫、多雨、陽光充足和海風(fēng)吹拂的條件下生長發(fā)育良好。要求年平均溫度在24-25度以上,溫差小,全年無霜,椰子才能正常開花結(jié)果,最適生長溫度為26-27度。
適宜在低海拔地區(qū)生長,我國海南島在海拔150-200米以下的地方才能生長發(fā)育良好。要求年平均溫度在24-25℃以上,溫差小,全年無霜,椰子才能正常開花結(jié)果,最適生長溫度為26-27℃。一年中若有一個(gè)月的平均溫度為18℃,其產(chǎn)量則明顯下降,若平均溫度低于15℃,就會(huì)引起落花、落果和葉片變黃。水分條件應(yīng)為年降雨量1500-2000毫米以上,而且分布均勻,但在地下水源較豐富或能進(jìn)行灌溉的地區(qū),年降雨量為600-800毫米也能良好生長;干旱對椰子產(chǎn)量的影響長達(dá)2-3年,長期積水也會(huì)影響椰于的長勢和產(chǎn)量。
就土壤肥力來說,要求富含鉀肥。土壤pH值可為5.2-8.3,但以7.0最為適宜。椰子具有較強(qiáng)的抗風(fēng)能力,6-7級(jí)強(qiáng)風(fēng)僅對其生長和產(chǎn)量有輕微的影響。8-9級(jí)臺(tái)風(fēng)能吹斷少數(shù)葉片,并撕破小葉。10-12級(jí)以上強(qiáng)臺(tái)風(fēng)對椰子有嚴(yán)重的危害。條件適宜,椰子植后兩年開始結(jié)實(shí)。
分布范圍
椰子樹廣泛分布于亞洲、非洲、大洋洲及美洲的熱帶濱海及內(nèi)陸地區(qū)。主要分布在南北緯20°之間,尤以赤道濱海地區(qū)分布最多。其次在南北緯20°-23.5°范圍內(nèi)也有大面積分布。我國椰子主要分布在海南島全境,面積和產(chǎn)量約占全國的80%。此外西沙群島和南沙群島,廣東省的上川和下川島,臺(tái)南市,西雙版納傣族自治州,北海市、欽州市等地也有少量種植。
椰子樹通常分布在熱帶或亞熱帶,例如海南省、云南省、馬爾代夫等地區(qū),原產(chǎn)于馬來群島,中國海南省種植已有2000多年的歷史。
主要價(jià)值
椰子屬植物類有機(jī)果實(shí),無污染,含豐富維生素B、C、鈉、蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖物質(zhì)。椰子內(nèi)有汁可飲,能做飲料。椰子水富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素,促進(jìn)細(xì)胞再生長,明目健胃醒酒,甘甜解暑(瓊崖縱隊(duì)紅軍曾將椰子水代替葡萄糖水注入靜脈維持生命)。果肉白色,可以食也可榨油,營養(yǎng)豐富。果皮纖維可結(jié)網(wǎng),樹干可做建筑用材料,樹皮有藥用價(jià)值。具體如下:
營養(yǎng)價(jià)值
椰汁是椰樹的果實(shí)椰果的抽取汁液。汁清如水,且相當(dāng)清甜、晶瑩透亮,清涼解渴。一個(gè)好椰子,大約有兩玻璃杯的水,內(nèi)含兩湯匙糖,以及蛋白質(zhì)、脂肪、維生素c及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),是營養(yǎng)極為豐富的飲料。另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶瑩透亮,是極好的清涼解渴之品。椰汁和椰肉都含有豐富的營養(yǎng)素。椰汁清如水甜如蜜,飲之甘甜可口。炎熱的夏季,椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。
椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素e、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
藥用價(jià)值
食用方法
[用法]直接飲用。
[注意]宜臨時(shí)取鮮品用,不宜取鮮汁后停放過久,久則變味。
栽培技術(shù)
種子繁殖
完全成熟的椰子,只要有適當(dāng)?shù)臏貪駰l件,兩個(gè)多月的時(shí)間就開始發(fā)芽。海南省普遍采用預(yù)備苗圃催芽法。選擇半蔭蔽、通風(fēng)、排水良好的環(huán)境,清除禾本科雜草樹根,耕深15-20厘米,開溝,寬度比果稍寬,將種果一個(gè)接一個(gè)的斜靠溝底45°角,埋土至果實(shí)的二分之一至三分之二。當(dāng)芽長10-15厘米時(shí),移芽到有適度蔭蔽的苗圃種椰子,注意澆水、排水、除草和施肥。一般一年左右,苗高約1米便可出圃定植。
種胚繁殖
以海南高種椰子胚培試管苗為移栽試材。結(jié)果表明,椰子胚培苗移栽成活的關(guān)鍵在于胚培苗的質(zhì)量,根系發(fā)達(dá)、生長健壯的胚培苗成活率高。正常苗、少根苗、污染苗的移栽成活率分別為86.7%、29.5%、36.4%。
最理想的移栽基質(zhì)為草炭︰椰糠︰河砂=2︰1︰1;在培養(yǎng)室環(huán)境下移栽效果最佳。
管理措施
護(hù)苗、補(bǔ)苗栽后要加強(qiáng)管理,植后初期要適當(dāng)遮蔭,并要灌水保濕,缺株要及時(shí)補(bǔ)植。
耕作、培土和間種1年耕作兩次,即在11-12月結(jié)合施肥耕作1次,在8-9月再中耕1次。隨著植株長大,樹干莖部長出大量的氣根,進(jìn)行培土,加固樹體。
椰園可間作短期作物,如花生、豆類等。起到活覆蓋和提高園內(nèi)濕度的作用,利于幼樹生長。
椰子樹需施肥,以鉀肥最多,其次為氮、磷和氯肥,但必須注意平衡施肥。椰樹缺鉀時(shí),莖干細(xì)、葉短小,樹冠中部葉片首先萎焉,上部葉片向下簇伸,低部葉片干枯,下垂懸掛于樹干;缺氮時(shí),幼葉失綠,少光澤,老葉出現(xiàn)不同程度的老化,產(chǎn)量降低;缺磷時(shí)會(huì)引起根系發(fā)展不良和過腐;缺氯會(huì)影響椰果大小以及氮的吸收和植株對水分的利用。因此,施肥時(shí)要以有機(jī)肥為主,化肥為輔并施一些食鹽。每年可在4-5月及11-12月施肥,在距離樹基部1.5-2米處開施肥溝,效果較好。
若用撒施法,應(yīng)全面除草松土后再施肥。
蟲害防治
椰子樹常見的病害有瀉血病、二瘤犀甲、紅棕象甲、椰圓、紅脈穗螟等。瀉血病是椰子樹的常見病害,危害樹干。發(fā)病后,樹干縱裂,流出紅褐色或銹色液體。通常挖去病組織后涂抹波爾多液煤焦油。二瘤犀甲癥狀表現(xiàn)為成蟲鉆入椰樹頂梢取食未開放的心葉,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致整株死亡。防治方法:在害蟲發(fā)生時(shí)用敵敵畏噴霧。椰圓蚧表現(xiàn)為雌成蟲和若蟲附著在椰樹葉片背面或果上吸取汁液,被害葉正面黃色褪綠不規(guī)則斑,嚴(yán)重時(shí)整葉發(fā)黃,被害果發(fā)育不良。一年發(fā)生7-12代。初孵若蟲向新葉或果上爬動(dòng),爾后固定在葉背面或果上吸汁危害。防治方法:在發(fā)生時(shí)噴亞胺硫磷、二溴磷、敵敵畏、辛硫磷、佐羅納、石灰硫黃合劑、氰戊菊酯噴霧。紅脈穗螟表現(xiàn)為美國白燈蛾危害椰子樹花穗及幼果,使之落花結(jié)果。一年發(fā)生10代,雌成蟲產(chǎn)卵于椰樹雄花上,幼蟲孵出后即以其為食。后大多數(shù)幼蟲隨雄花下落,如落到雌花上或幼果上即蛀食危害。該蟲主要在椰子樹開花前后一段時(shí)間危害幼果,而謝花后很少見其危害。防治方法:開花前后噴敵百蟲或除蟲菊類噴霧。
生長繁殖
椰子栽培歷史悠久,在長期自然選擇和人工選擇中,形成許多類型和變種?,F(xiàn)常以栽培品種角度分析、鑒別認(rèn)為有野生種和栽培種,栽培品種中又可分為高種、矮種和雜交種。
果實(shí)的種類
1、高種椰子根據(jù)葉片和果實(shí)顏色差異可分為:紅椰、綠椰兩種。
2,、根據(jù)體積大小可分為:
(1)大圓果:果實(shí)圍徑70-90厘米,果重2.4-3.1公斤,椰子重0.49-0.63公斤,椰水重0.74-1.15公斤,椰殼重0.32-0.36公斤,果實(shí)圓形、橢圓形。單株產(chǎn)量低。在高種中為數(shù)不多。
(2)中圓果:果實(shí)圍徑60-70厘米,果重1.87-2.0公斤,椰肉重0.39-0.42公斤,椰子重0.41-0.45公斤,椰殼重0.24-0.26公斤,果圓形、橢圓形。產(chǎn)量中等,在高種椰子中為數(shù)最多。
(3)小圓果:果實(shí)圍徑50-60厘米,果重1-1.5公斤,椰肉重0.25-0.30公斤,椰水重0.55公斤,。果實(shí)圓形、橢圓形。產(chǎn)量高,為數(shù)少。
3、高種椰子特殊類型:
(1)雄性樹(雌雄不育)又稱超優(yōu)勢公樹:其特征是椰葉不完全羽裂。4-5片小葉粘合在一起,小葉較寬7厘米左右(正常4-5厘米),葉片長度較短400厘米(正常450-500厘米),花序較短70-90厘米(正常110-120厘米),雄花數(shù)量多,雌花少或沒有,發(fā)育不正常,植株不結(jié)果。
(2)雌性樹(雄性不育):花序較短40-80厘米,花軸較短17-25厘米(正常40厘米),花枝數(shù)量少15-17條(正常36-40條),花枝較短12-15厘米(正常36-40厘米),花枝上僅著生雌花,雄花極少或沒有,植株結(jié)果,產(chǎn)量低,植株之間差異大。
(3)雌花行特多椰樹:特征是花序上雌花特別多,每個(gè)花序雌花達(dá)104-214個(gè),每個(gè)花枝雌7-12個(gè),比正常高種椰子樹多3-4倍?;ㄖ突ㄐ蜉^短,雄花數(shù)量少,產(chǎn)量低。
(4)多層花苞椰樹:佛焰花苞雙層(正常單層),有的雙層花苞一樣長,有的一層長一層短,葉片和花序及花枝較短,單株差異較大。
(5)多層花苞椰樹:佛焰花苞多層,花序較短,80厘米,花枝多層分枝(正常不分枝)。花序枯干之后不隨葉片枯干脫落,樹干上掛滿殘留花序,有的花序全是雄花,有的雌雄同序,產(chǎn)量低,罕見。
(6)早熟椰子:苗齡僅3-4個(gè)月就開花,苗高約40厘米,葉片約10片,全是船形葉(未羽裂)。從中心抽出花序,雌雄同序,雌、雄體積比正常小,開花后不久植株死亡,不能繁殖后代。
(7)多胚椰苗:正常椰果只有一個(gè)胚發(fā)育成一株苗,但有的椰果二個(gè)胚以上發(fā)育成苗。雙胚苗常見,4-6株苗少見,最多達(dá)20多株苗,罕見。高種椰子最高可達(dá)25米,矮種椰子最高只有15米左右。高種椰子的經(jīng)濟(jì)壽命比矮種椰子長得多:高種椰子經(jīng)濟(jì)壽命約80年,而矮種椰子只有20-40年左右。但矮種椰子結(jié)果早,產(chǎn)量高:矮種椰子只需3-4年方可開花結(jié)果,年產(chǎn)量約每棵80個(gè)左右,而高種椰子要6-8年才開花結(jié)果,年產(chǎn)量約每棵40-60個(gè)。雜交種椰子則吸收了高種、矮種椰子的優(yōu)點(diǎn),具有高度低、壽命長、產(chǎn)量高的特點(diǎn)。雜交椰子的年產(chǎn)量約每棵180-200個(gè)。此外,雜交椰子還具有很強(qiáng)的抗風(fēng)、抗蟲害的特點(diǎn)。
椰子樹的類型
迷你椰子樹
袖珍椰子(學(xué)名ChamaedoreaElegans)又名矮生椰子、袖珍棕、袖珍葵、矮棕。棕櫚科袖珍椰子屬,原產(chǎn)于墨西哥和危地馬拉。加上它性耐陰,故十分適宜作室內(nèi)中小型盆栽,裝飾客廳、書房、會(huì)議室、賓館服務(wù)臺(tái)等室內(nèi)環(huán)境,可使室內(nèi)增添熱帶風(fēng)光的氣氛和韻味。置于房間拐角處或置于茶幾上均可為室內(nèi)增添生意盎然的氣息,使室內(nèi)呈現(xiàn)迷人的熱帶風(fēng)光。為常綠小灌木,盆栽高度一般不超過1米。它莖干直立,不分枝,深綠色,上具不規(guī)則花紋。葉一般生于枝干頂,羽狀全裂,裂片披針形,互生,深綠色,有光澤。長14-22厘米,寬2-3厘米,頂端兩片羽葉的基部常合生為魚尾狀,嫩葉綠色,老葉墨綠色,表面有光澤,如蠟制品。肉穗花序腋生,花黃色,呈小球狀,雌雄同株,雄花序稍直立,雌花序營養(yǎng)條件好時(shí)稍下垂,槳果橙黃色。花期春季。葉片平展,成齡株如傘形。
酒瓶椰子樹
酒瓶椰樹干平滑,酒瓶狀,中部以下膨大,近頂部漸狹成長頸狀。葉聚生于干頂,羽狀葉拱形、旋轉(zhuǎn),于基部側(cè)向扭轉(zhuǎn)而使羽片的葉面和葉軸所在的平面成45°,有時(shí)羽片和葉柄邊緣略帶紅色。性喜高溫、濕潤、陽光充足的環(huán)境,怕寒冷,耐鹽堿、生長慢,冬季需在10℃以上越冬。酒瓶椰株形奇特,生長較慢,從種子育苗到開花結(jié)果,常需時(shí)20多年,每株開花至果實(shí)成熟需18個(gè)月,但壽命可長達(dá)數(shù)十年,其形似酒瓶,非常美觀,是一種珍貴的觀賞棕櫚植物。既可盆栽用于裝飾賓館的廳堂和大型商場,也可孤植于草坪或庭院之中,觀賞效果極佳。此外,酒瓶椰與華棕、皇后葵等植物一樣,還是少數(shù)能直接栽種于海邊的棕櫚植物。原產(chǎn)馬斯克林群島,中國臺(tái)灣、廣西、海南、廣東、福建等地有引種栽培。
西谷椰子樹
西谷椰子,拉丁名:Metroxylonsagu,別名:莎木,沙孤,屬棕櫚科西谷椰子屬植物,與棕櫚、檳榔以及椰子等是同科兄弟姐妹。西谷椰子性喜高溫高濕,陽光充足的生長環(huán)境,不耐寒,生長適溫24-30℃,對土壤要求不嚴(yán),但以疏松肥沃排水良好的壤土生長良好。原產(chǎn)于印度尼西亞的馬魯古群島與巴布亞新幾內(nèi)亞群島。終年常綠。樹干長得很快,10年就可長成10-20米高;但是,壽命很短,只有10-20年。一生中只開一次花,而且開花后不到幾個(gè)月就枯死了。
大王椰子樹
大王椰子樹特征:單干直立,干高可達(dá)18公尺,上具環(huán)紋,中央部分稍肥大,膨大部分是含水多的地方,乃為適應(yīng)旱地生活所產(chǎn)生。莖底部常長出一些不定根。羽狀復(fù)葉長可達(dá)3-4公尺,葉鞘綠色,環(huán)抱莖頂,長約葉長的1/3-1/2。肉穗花序著生于最外側(cè)的葉鞘著生處,花乳白色,雄花萼3片,花瓣3,雄蕊6-12,雌花有6,假雄蕊呈齒牙狀突起,3房3室,柱頭3。果為漿果,含種子一枚。常植為園景樹或?yàn)樾械罉洹Ta(chǎn)地:古巴、牙買加、巴拿馬共和國一帶。
盆栽椰子樹
盆栽椰子樹可以使室內(nèi)濕度保持在40-60%的正常狀態(tài),另外在有凈化苯、三氯乙烯、甲醛的功效。適合擺放在人員出入較多的客廳內(nèi)。蕨類是比較原始的植物之一,它的水分蒸散性好,可以增加室內(nèi)的濕度,還有凈化甲醛的功效。比較常見的蕨類盆栽有鐵線蕨、巢蕨,都比較具有觀賞性。
高種椰子樹
該品種是目前世界上最大量種植的商品性椰子,植株高大粗壯,樹干圍徑90-120厘米,樹高可達(dá)20多米,莖干基部膨大稱"葫蘆頭"。樹冠圓形、半圓形、Y形,由30-40片葉組成;葉長5-6米。結(jié)果遲,種植后7-8年開花結(jié)果,經(jīng)濟(jì)壽命達(dá)60-80年,自然壽命長達(dá)100多年。雌雄同序,花期不同,先開雄花,后開雌花,異花授粉。所有植株均為雜合體。椰果較大,椰干品質(zhì)率高。椰干產(chǎn)量1-1.5噸/公頃。
植物文化
代表國家
卡塔爾國家國徽,兩把阿拉伯彎刀象征捍衛(wèi)祖國的獨(dú)立和自由。
白色帆船象征不斷發(fā)展的海上貿(mào)易和漁業(yè)生產(chǎn);兩棵椰子樹象征豐富的自然資源;環(huán)繞著繪有國旗圖案的圓形飾帶上是阿拉伯語國名“卡塔爾國”。
卡塔爾國徽啟用于1976年。獨(dú)立后制定的國徽中心是一個(gè)黃色圓徽。上面的兩把阿拉伯彎刀,如一面銅墻鐵壁,可以抵擋一切外來入侵,捍衛(wèi)祖國的獨(dú)立和自由。在彎刀庇護(hù)下,一艘阿拉伯白色帆船正乘風(fēng)破浪,前進(jìn)在波斯灣遼闊的藍(lán)色水面上,它象征卡塔爾不斷發(fā)展的海上貿(mào)易和漁業(yè)生產(chǎn)。
椰子樹的傳說
在高山族人眼中,它的由來也有一個(gè)動(dòng)人的傳說。
很久很久以前,臺(tái)灣島上只有高山,沒有河流。泉水也埋在很深很深的地底下,無法挖出,人們只能用器皿來接雨水喝。遇到干旱,天不下雨時(shí),人們只好到海邊去喝那又苦又澀的海水。有些離海邊遠(yuǎn)的人,不等到海邊就活活渴死了。
這年,臺(tái)灣島上又發(fā)生了干旱,一連半年沒有下雨,渴死的人不計(jì)其數(shù)。
有個(gè)名叫椰子的年輕姑娘,家住在臺(tái)灣島西部離海邊不遠(yuǎn)的地方。她看到因缺水而失去了那么多生命,心里非常難過。為了讓人們能喝上水,一天,她就拿著鏟子,到海邊去挖泉水。
她挖呀挖呀,一直挖了七七四十九天,連手指都磨破了,挖了一個(gè)又大又深的沙土坑,可是還是看不到半點(diǎn)泉水的影子。就在這時(shí),瑪祖婆來了,對她說:“乖孩子,你這樣挖,怎么能挖出泉水呢?”椰子姑娘一聽,流著淚說:“那怎么辦!難道就這樣看著大家渴死嗎?”
瑪祖婆說:“把人們從苦難中解救出來的辦法是有的,可就是要以生命為代價(jià)!”椰子姑娘一聽有辦法,急忙問瑪祖婆:“只要能把人們從苦難中解救出來,不管用什么辦法,我都愿意。”
瑪祖婆見這個(gè)姑娘為了別人甘愿犧牲自己,心里非常感動(dòng)。于是就從懷里摸出一個(gè)像火炭一樣的紅果子,遞給椰子姑娘,說:“乖孩子!你把這個(gè)果子吃下去,就能為人們找到甘甜的水了?!币庸媚镆宦?,毫不猶豫地把果子吞了下去。眨眼的功夫,椰子姑娘就變成了一只美麗的大孔雀。她感到肚子里像燃燒著一團(tuán)火,嘴里渴得火燒一樣,非常難受。
她扭動(dòng)著身軀,一頭扎進(jìn)沙土坑里,尖尖的嘴巴不停地往下鉆。她鉆呀鉆呀,她的嘴巴終于碰到了清涼的泉水,她痛快地喝著。她邊喝邊想:我要多喝些水,把泉水含在嘴里帶到地面上,送給那些渴極了的人們??墒撬念^被沙土埋著無法動(dòng),怎么拔也拔不出來了。
這可怎么辦呢?她猛一用勁,一下子變成了一棵大樹,那高大的樹干是她的身軀;寬大的樹葉是她的尾巴。她的頭和嘴變成了樹根。她用勁吸吮著地下的泉水,然后把吸到的水通過樹干送到村上結(jié)出的又圓又大的果子里,讓人們摘下來就能解渴。很快,找水的人們知道了椰子姑娘的奉獻(xiàn),紛紛來到大樹下,他們喝了果子里的漿液,終于渡過了旱期。人們?yōu)榱思o(jì)念椰子姑娘,把這種樹叫椰子樹,把它結(jié)的果叫椰子。也就是從這時(shí)起,臺(tái)灣有了椰子樹,而且越來越多。
還有一個(gè)關(guān)于椰子樹的傳說。
很久以前,海南島西部有一個(gè)部落首領(lǐng)叫駱王,他帶領(lǐng)人手打了勝仗后,在一次慶祝慶典中被一伙叛徒砍下腦袋掛在一棵小樹上。
僅在一夜之間,這棵小樹便瘋長了4、5丈高,駱王的頭變成堅(jiān)硬椰果,那華蓋般的椰葉就是駱王的頭發(fā),那挺拔偉岸的樹干便是駱王的身軀。
參考資料 >
[樹木傳奇]椰子:熱帶寶樹海南名片_時(shí)政信息_國家林業(yè)和草原局政府網(wǎng).www.forestry.gov.cn.2022-06-13
[樹木傳奇]椰子:熱帶寶樹海南名片_時(shí)政信息_國家林業(yè)和草原局政府網(wǎng).www.forestry.gov.cn.2022-06-14
[樹木傳奇]椰子:熱帶寶樹海南名片_時(shí)政信息_國家林業(yè)和草原局政府網(wǎng).www.forestry.gov.cn.2022-06-15
椰子的解釋|椰子的意思|漢典“椰子”詞語的解釋.www.zdic.net.2022-06-14