大安鎮(zhèn)，汕尾市陸豐市市轄鎮(zhèn)，位于螺河中下游，陸豐市北部，東接八萬(wàn)鎮(zhèn)，西鄰西南鎮(zhèn)，南連河?xùn)|鎮(zhèn)，北靠陸河縣。全鎮(zhèn)總面積93.5平方千米。??2018年末，大安鎮(zhèn)戶籍人口共6.5萬(wàn)人。截至2019年10月，大安鎮(zhèn)共轄1個(gè)社區(qū)、16個(gè)行政村。截至2020年11月1日零時(shí)大安鎮(zhèn)常住人口為31381人。
大安鎮(zhèn)文物古跡多，境內(nèi)有石寨古村和靈泉寺石窟，文化底蘊(yùn)深厚。
大安鎮(zhèn)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以農(nóng)業(yè)為主，擁有糧食、水果、林業(yè)、大蒜生產(chǎn)基地。2018年，大安鎮(zhèn)工業(yè)企業(yè)個(gè)數(shù)共25家，營(yíng)業(yè)面積50平方米以上的綜合商店或超市96家。
歷史沿革
大安鎮(zhèn)歷史悠久，今轄之陸軍村環(huán)珠寨為唐武德五年（公元622年）所置安陸市之縣治。因鎮(zhèn)內(nèi)各寨門、巷口的名稱均帶“安”字，后人取“大家安居樂(lè)業(yè)”之意，而得名“大安”。
1958年，大安市建立人民公社。
1986年，撤銷公社，成立大安鎮(zhèn)。
地理環(huán)境
位置境域
大安鎮(zhèn)位于螺河中下游，陸豐市北部，東接八萬(wàn)鎮(zhèn)，西鄰西南鎮(zhèn)，南連河?xùn)|鎮(zhèn)，北靠陸河縣。全鎮(zhèn)總面積93.5平方公里，總?cè)丝?萬(wàn)人，轄16個(gè)村（居）委會(huì)。全鎮(zhèn)完成工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值7489萬(wàn)元。
自然資源
水資源
有牛角隆、三溪水兩座中型水庫(kù)，蓄水量4656萬(wàn)立方米。白陶土儲(chǔ)藏量達(dá)4000萬(wàn)噸，且品位高，各種元素成份齊全，極具開(kāi)發(fā)價(jià)值。
土地資源
大安鎮(zhèn)境內(nèi)高嶺土儲(chǔ)藏量達(dá)4000萬(wàn)噸。
人口民族
人口
（第五次人口普查數(shù)據(jù)）
總?cè)丝?9442男19918女19524家庭戶戶數(shù)7757家庭戶總?cè)丝?總)39394家庭戶男19881家庭戶女195130-14歲(總)172890-14歲男91420-14歲女814715-64歲(總)1966015-64歲男943915-64歲女1022165歲及以上(總)249365歲及以上男133765歲及以上女1156戶口本地住在本地32864。
截至2020年11月1日零時(shí)大安鎮(zhèn)常住人口為31381人。
經(jīng)濟(jì)
商品農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，是一個(gè)農(nóng)業(yè)較為發(fā)達(dá)的農(nóng)村大鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)擁有糧食、水果、林業(yè)、大蒜生產(chǎn)基地。其中，作為廣東省“一鄉(xiāng)一品”的大安蒜頭以“粒大肉厚質(zhì)白、辣味適中、易脫皮、含油量高”的特點(diǎn)而名聞遐邇。此外，生產(chǎn)的正正上牌剪刀，具有刃口鋒利、造型美觀、實(shí)用大方、不需電鍍、不易生銹等點(diǎn)，遠(yuǎn)銷湖南省、湖北、福建省、江西省等6個(gè)省、市。這幾年大安鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)是以種植年花韭花、香蕉和香蕉樹(shù)還有玉米！農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)還是要靠大安年花韭菜花為希望！據(jù)了解，大安蒜頭因?yàn)榱可伲仓皇遣坏?0畝地的地塊（石寨）一帶才能種出好的蒜頭來(lái)！還有就是要等到年底才能得以品嘗！特別是對(duì)天氣有特殊的要求！所以想要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化發(fā)展蒜頭為產(chǎn)業(yè)較為困難！必須帶入新的農(nóng)業(yè)品種來(lái)發(fā)展大安鎮(zhèn)本地經(jīng)濟(jì)。提高農(nóng)民收入！活躍本地消費(fèi)能力！提高村民生活水平!
文化
方言
社區(qū)，石寨、南溪、廈饒、陸軍、磁西、東莞等村委會(huì)和東七、旱田兩個(gè)村委會(huì)大部講東海閩南語(yǔ)；北部安北、河二、安樂(lè)等村委會(huì)和旱田村委會(huì)部分村落講客家話；東七村委會(huì)坎石潭村和旱田村委會(huì)個(gè)別村落（500多人）講坎石潭軍話。
大安“八仙八騎”--八獸
“唐朝文化遺存”的一顆明珠----大安“八獸”
據(jù)考證，大安“八獸舞”源于大唐武德五年安陸市縣奠基慶典時(shí)，當(dāng)時(shí)民眾以“八獸”出演慶賀慶典。由于當(dāng)時(shí)其“八獸”造型逼真，八獸舞更是氣勢(shì)非凡，更是被視之后，凡有大型慶典、春節(jié)大年
出巡表演時(shí)在路上以“快跑、慢走、蹦跳、禮拜”等幾個(gè)動(dòng)作。“八獸”造型神似活現(xiàn)，形神兼?zhèn)洌?a href="/hebeideji/7194803234962358332.html">麒麟以雍容富貴、獅獸耀武揚(yáng)威、大象慢條斯理、綿羊純善可親、鹿獸則悠然自得、白馬有矯健昂揚(yáng)、獨(dú)角青牛的憨厚、大老虎的威猛使人人懼之有喜。
大安八獸還以外形龐大而聞名海陸豐，如此龐然大物，需要靠多人的協(xié)力，才能表演，才能將其舞得得活靈活現(xiàn)，其中大老虎的身長(zhǎng)9米，體寬直徑1.5米，高近2米，重150多斤，加上騎坐在上面表演的小八仙體重，總重量大約已有200斤左右。
所以每次出巡表演，每只獸都需須配有6位身強(qiáng)力大體壯人，相互輪流替換在獸體里面一前一后抬著的人，另外，由于在里面的人看不到前面路況和外面情況，這時(shí)就需要靠外面另外四人分列兩側(cè)以拍打獸身指揮，每次出巡會(huì)有很多的青年人跟隨加入到管理八獸隊(duì)伍中來(lái)，前有一人扛著“大安鎮(zhèn)八路軍八仙”旗開(kāi)路，武畔樂(lè)隊(duì)5人（鼓手1人，號(hào)手2人，鑼、各一人）和帶隊(duì)、后勤人員總共計(jì)70人。每次出演可謂興師動(dòng)眾。
“八獸”巡游，萬(wàn)人空巷，人山人海，摩肩接踵，夾道爭(zhēng)觀。雖有舞著“鐵姑叉”的“開(kāi)路神”，腰束紅巾軍，齜牙咧嘴，不時(shí)左、右、上、下各刺三
下，以示開(kāi)路，但還是造成交通阻塞，以至“八獸”隊(duì)伍進(jìn)退不得。這時(shí)，“八獸”中的猛虎、大象開(kāi)始出列跑起來(lái)當(dāng)“開(kāi)路先鋒”。幾米長(zhǎng)的象鼻能伸能縮，出其不意，伸向圍堵人群，尤其是一丈多長(zhǎng)的虎尾，甩起來(lái)虎虎生風(fēng)，無(wú)人不怕，圍觀者霎時(shí)如浪涌般散開(kāi)，驚叫聲、歡笑聲此起彼落。待眾人讓出道來(lái)，大象、老虎才重新歸隊(duì)表演。大概是老虎的威猛最讓人印象深刻，以至于有人將大安“八獸”說(shuō)成“大安墟弄大虎”。
據(jù)傳，舊時(shí)大安墟有一“官奶”，平時(shí)耀武揚(yáng)威，刁鉆刻薄，眾人皆厭。“八獸”表演者約好在游行時(shí)將她“教訓(xùn)”一番。及至街上，見(jiàn)該婦站在前沿，瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)，將象鼻對(duì)準(zhǔn)該婦胸部，猛力一擊，官婦當(dāng)即四腳朝天，眾人大笑不止。該婦氣憤歸家，哭訴丈夫，要報(bào)“一鼻”之仇。官紳揚(yáng)言要報(bào)復(fù)。其手下提醒說(shuō)，此去奈“更腳”如何！？只好作罷。舊時(shí)大安墟各社頭成立“約館”以保平安，民間稱“更寮”。有東約館、西約館、南約館、北大西洋公約組織館等“四約四館”。“八獸”均分四社頭，每社頭兩只。西社為青牛、老虎；北社為麒麟、象；東社為獅、綿羊；南社為馬、鹿。從制作到表演各項(xiàng)費(fèi)用均由各社負(fù)責(zé)，故八獸出演又叫出社。
據(jù)長(zhǎng)輩介紹：各社頭分若干“福戶”，
大都選擇宮廟作議事地點(diǎn)。如西社北新街（包括米街、周巷、松柏籃）聚于松柏籃埔帝爺公廟；福新街（紙街、后街、堀仔尾）聚于媽祖廟；北社寨內(nèi)肚（扶安寨）聚于大杜爺廟；南門町聚于石榴腳；東社潭仔聚于榕樹(shù)腳伯公廟；吳厝內(nèi)聚于輾師爺廟（原東約館）；南社中街聚于佰公廟，桅仔園聚于關(guān)帝廟。
舊時(shí)大年初一、初二、初四三天，“八獸”必須游行。另外，正月二十為大安社日、五月十三松柏籃埔做大戲、重陽(yáng)節(jié)帝爺壽誕和逢十年或五十年大慶市，“八獸”都出社巡演。
汕尾市唱曲舞獅保存著一套禮讓體制習(xí)俗。唱曲屬文、舞獅屬武，文大武小，“文武”路上相逢，獅隊(duì)須為曲班讓道先行。獅班中有龍獅、獅夷、蛤仔獅、蓋仔獅等，其中以蓋仔獅為尊。唯“八獸”地位特殊，唱曲、舞獅班路上與之相遇都要讓道。大安“八獸”曾到陸城及沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)巡演，所到之處，群眾在街邊村道、巷口家門設(shè)香宴迎接，炮聲不斷，家長(zhǎng)率眾眷頂禮膜拜。
抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，大安“八獸”成了宣傳抗日的有力工具，多次參與宣傳抗日的游行集合，“八仙騎八獸，鬼子亡金秋”的童謠與《救國(guó)歌》響遍大街小巷，大安人民紛紛以各種形式參加抗日救亡運(yùn)動(dòng)。在“八萬(wàn)學(xué)生從軍去”口號(hào)的感召下，大安青少年紛紛加入曾生領(lǐng)
導(dǎo)的東江抗日縱隊(duì)。1945年8月15日（農(nóng)歷七月初八）日本宣布無(wú)條件投降，受繳械時(shí)間恰是立秋之后的第7天，大安人說(shuō)這應(yīng)驗(yàn)了“鬼子亡金秋”的童謠，更把“八仙八獸”當(dāng)成“圣物”，8月22日“八仙八獸”出現(xiàn)在慶祝抗日勝利游行隊(duì)伍的最前列。
解放以來(lái)，“八獸”多次參加過(guò)政府組織的各種大型活動(dòng)，成了對(duì)外文化交往的“名片。”海豐縣蘇維埃政府成立慶祝大會(huì)、汕尾鳳山媽祖廟會(huì)、碣石玄武山廟會(huì)、陸豐市建市慶祝大會(huì)、東海鎮(zhèn)迎仙橋重修落成剪彩等大型活動(dòng)都活躍著“八獸”的身影。
“八仙八獸”亦曾蒙受“奇冤”。第一次大革命失敗，是年正月白軍進(jìn)
入大安境內(nèi)，同年農(nóng)歷二月初八，“八獸”被迫作為偽政府的反動(dòng)宣傳工具。之后，恢復(fù)正月二十正常出社。1958年冬，大安區(qū)政府在大安田心仔召開(kāi)萬(wàn)人會(huì)議，成立大安人民公社。大安“八獸”參加祝賀。公社一干部硬說(shuō)“八獸”是偽軍的、反動(dòng)的，便一刀砍掉“八獸”，使大安“八獸”長(zhǎng)時(shí)間“隱居江湖”，直至撥亂反正后的1979年才重現(xiàn)于世，參加國(guó)慶大典。
“八獸”舞歷來(lái)是大安人最為喜愛(ài)的民俗節(jié)目之一，李鎮(zhèn)水老人介紹了舊時(shí)大安“八獸”表演情況。
出社前，“八仙”穿戴上相應(yīng)的服飾后由化妝師根據(jù)角色繪上臉譜。“八獸”表演者穿上草鞋。據(jù)說(shuō)，草鞋可以玉貔貅，底加皮革，上大鐵絲，不怕玻璃鐵釘，和著鼓點(diǎn)，踏地有聲，因有“六耳”，俗稱“六耳鞋”。各切準(zhǔn)備就緒，匯集于北社帝爺公廟前，即現(xiàn)在的大安鎮(zhèn)文化廣場(chǎng)，舉行“化眼”和“點(diǎn)睛”的儀式。
廣場(chǎng)上早已設(shè)好神壇，“師公”開(kāi)壇設(shè)法，辦符開(kāi)光，“八獸”架在木椅上按大小一字兒排開(kāi)（各種獅表演前都是放在地上，只有“八獸”架在木椅上），“八仙”站列一旁。
“師公”辦符開(kāi)光后，還要表演“上刀山”、“過(guò)火海”等節(jié)目，接著為八位仙童“化眼”，道士口中念念有詞，用柳枝將符水灑在八位仙童身上，這叫“化眼”。意即此八童非童也，乃真“八仙”也，是八仙的替身和代言人。
接著，道士手提朱筆，口中念念有詞，依次在八獸眼中各點(diǎn)一筆，這叫“點(diǎn)睛”。意即此時(shí)起，此八個(gè)龐然大物即八仙所騎之神獸也。
據(jù)老人說(shuō)，沒(méi)有通過(guò)“化眼”和“點(diǎn)睛”的“八仙八獸“，不是真的“八仙八獸”，通俗地說(shuō)，它們就沒(méi)有法力為民賜福和驅(qū)邪了。
儀式完畢，接著進(jìn)行巡游表演。舊時(shí)大安有四大宮廟，分布于四社頭，八獸每到一社，必先參拜。大型的節(jié)慶還有其他的表演隊(duì)伍參加，執(zhí)大旗、扛排風(fēng)、挑花籃、精彩紛呈，奏八音、辦土景，一路浩浩蕩蕩。首先在玉虛宮參拜元天上帝后，從廣場(chǎng)出發(fā)，主要路線：南門町→扶安寨→打鐵街→籃大巷→周厝巷→米街→堀仔尾，參拜媽祖；又經(jīng)后街→中街→魚(yú)街→圍仔，參拜華光爺；再經(jīng)油車頭→街仔頂→仔豬街，參拜碾師爺；最后經(jīng)石榴腳→上五宮→重回廣場(chǎng)帝爺宮。此時(shí)，已周游大安列街列巷。
各社頭有專門制作“八獸”的藝人，他們對(duì)各獸的制作各有所長(zhǎng)。據(jù)知情者說(shuō)，近代的制作藝人有：西社的康娘桂、陳榮制作青牛、林子付制作猛虎；北社的黃標(biāo)制作大象，楊貴之父制作麒麟和雄獅。“八獸”個(gè)個(gè)都是龐然大物，制作耗時(shí)耗資。因室內(nèi)空間限制，只能分解成各部位制作，出社時(shí)才組合而成。制作材料有竹、木、麻、鐵、布等。
據(jù)藝人李成介紹，“八獸”頭部制作先用竹片、鐵絲扎架，再用豬血料糊牛皮紙，最后上色彩繪；體部制作先制好長(zhǎng)方形木梯，前后裝置扛八獸的扁擔(dān)，中間上置一小凳及扶桑樹(shù)，用竹篾均勻固定在木梯上，形成圓柱形獸體，之后，在上面披上麻袋布，再披上用布縫制的各種獸皮，最后根據(jù)獸體外觀彩繪即成。各獸制作稍有差異，如綿羊，還要粘上棉花，猛虎尾巴的長(zhǎng)度等于虎的體長(zhǎng)，內(nèi)用長(zhǎng)竹片、大鐵絲綁制，使之在游行時(shí)能不斷地顫動(dòng)。大象的鼻子要能伸縮自如。總的一句話，八獸的制作，不但要“形”似，而且要“神”似。（轉(zhuǎn)述）
媽祖文化
被譽(yù)為“海上女神”的媽祖，歷來(lái)在沿海地區(qū)受到人們建宮廟祭拜且香火鼎盛，但地處廣東陸豐市山區(qū)的大安鎮(zhèn)卻有兩座媽祖廟。就此，陸豐市愛(ài)心義工協(xié)會(huì)繼到大安鎮(zhèn)濟(jì)困撫孤活動(dòng)之后，專程進(jìn)山尋訪古跡，探究個(gè)中之因，領(lǐng)略先祖聰明才智和厚重的歷史文化積淀。
傳說(shuō)宋代蘇氏至此開(kāi)基，一日，蘇氏與地師從后壁埔一路“掠龍”至此，地師忽問(wèn)：要自己好，還是要大家好？原來(lái)，地師見(jiàn)此地“龍度”甚佳，探詢東家，若答“要自己好”，即在此建蘇氏宗祠矣，但庇佑的只是一姓一族。理明因由之后的蘇氏即時(shí)答曰：“大家好!”地師聞言遂在此建媽祖廟。
后壁埔大園乃墟內(nèi)來(lái)龍
入脈之所均賴安寧現(xiàn)請(qǐng)
司爺俞示禁不準(zhǔn)掘土殘傷
龍脈業(yè)經(jīng)簽差協(xié)保巡查
如敢故違鳴究不貸
愛(ài)新覺(jué)羅·旻寧一年六月日公禁
據(jù)說(shuō)媽祖廟建成后，大安墟風(fēng)調(diào)雨順，人丁興旺，水陸兩利貨暢其流，山區(qū)貨物順流而下，沿海漁貨逆水而上，引來(lái)了巨賈商家云集于此，商機(jī)日趨熱場(chǎng)。墟內(nèi)人家不忘當(dāng)年蘇氏先祖博大情懷，至今仍存“凡紅白喜事請(qǐng)蘇姓人坐大位”古風(fēng)。兩座媽祖宮廟，祭拜的人群長(zhǎng)盛不衰、香火愈旺，長(zhǎng)輩還常常在此教育后人“不能小心眼，要顧全大局，會(huì)旺益子孫”。
愛(ài)心義工們耳聞目睹現(xiàn)在的大安，更是一派欣欣向榮景象：樓房林立，車水馬龍，鎮(zhèn)內(nèi)商鋪交易十分火熱，宮殿邊一位老者無(wú)不自豪地告訴大家，“大安人在珠三角做生意的那才‘頂呱呱’呢”!義工們還了解到，該鎮(zhèn)是市率先評(píng)上“廣東省教育強(qiáng)鎮(zhèn)”的，你不難發(fā)現(xiàn)最漂亮、最寬敞的建筑，必定是學(xué)校。大安石寨被授予“中國(guó)傳統(tǒng)古村落”、“中國(guó)歷史文化名村”，大安的滾地金龍被編入《中國(guó)舞蹈志》，舞出國(guó)門到過(guò)白俄羅斯等地表演。早在2006年5月，“滾地金龍”被國(guó)務(wù)院公布為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
如今，大安古鎮(zhèn)現(xiàn)代文明與歷史文化渾然一體，交相輝映，“民族民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”的牌匾熠生輝。
南溪滾地金龍
根據(jù)陸豐市大安鎮(zhèn)南溪村老人黃天樞藏書(shū)中的記載和部分知情者的敘述，“滾地金龍”始創(chuàng)于南宋，明嘉靖年間，黃氏光昭公一支從福建漳州移居廣東陸豐南溪村，帶來(lái)《滾地金龍演史傳》的傳本。黃氏南溪“滾地金龍”繁衍了十七代。后來(lái)由該村的金龍藝師、傳統(tǒng)武術(shù)師傳到陸豐潭西鎮(zhèn)深溝村，大安鎮(zhèn)的安博、下安聯(lián)、頂潭、安塘村，西南鎮(zhèn)的兩軍、下村，陸豐城東鎮(zhèn)的上神山村等地。
南溪村“滾地金龍”表演時(shí)，由二人鉆入“龍身被套”，一人舞龍頭，一人舞龍尾。整個(gè)表演過(guò)程分為“開(kāi)場(chǎng)見(jiàn)禮”、“打圍巡洞”、“游潭戲水”、“抻筋洗鱗”、“伏蟄聞雷”、“迎雷起舞”、“駕云飛騰”、“收?qǐng)鲞€禮”八個(gè)舞段，表演中模仿的龍旋舞飛騰、戲水嬉耍、沉思奮醒、柔靜盤曲、勇猛奮進(jìn)等動(dòng)作。伴奏用威武雄壯、嘹亮開(kāi)闊的汕尾市正字戲的“牌子大鑼鼓”，大嗩吶按不同的表演情節(jié)吹奏不同的曲調(diào)，有【宮娥怨】、【哭皇天】、【山坡羊】、【八板頭】等曲牌。表情豐富、套路眾多、舞段精彩、技藝兼善是這個(gè)舞蹈的基本特點(diǎn)。
1996年，南溪村被廣東省文化廳授予“民族民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”稱號(hào)，滾地金龍被編入《中國(guó)舞蹈志》，并在國(guó)家和省級(jí)地區(qū)的重大活動(dòng)中多次獲獎(jiǎng)。
交通
大安鎮(zhèn)境內(nèi)有省道S240線（陸五公路）橫貫全境，鎮(zhèn)區(qū)主要的道路有陸安路、和諧路等。
社會(huì)
教育
2020年，大安鎮(zhèn)開(kāi)展獎(jiǎng)教獎(jiǎng)學(xué)活動(dòng)，共表彰了大安中學(xué)、大安鎮(zhèn)中心小學(xué)2019-2020學(xué)年度優(yōu)秀教師、優(yōu)秀學(xué)生314人次，發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)金、慰問(wèn)金及救助金近30萬(wàn)元。
基礎(chǔ)建設(shè)
大安鎮(zhèn)交通方便，省道陸五公路橫貫全境，實(shí)現(xiàn)村村通公路，水、電充足，通信發(fā)展迅速。集市貿(mào)易興盛，是陸豐市與陸河縣間的商品交流中轉(zhuǎn)站。
旅游
風(fēng)景景點(diǎn)
位于大安鎮(zhèn)壓東南的石峒山，距鎮(zhèn)城區(qū)3公里，建于清雍正三年（1725）。此處山水清幽，古木怪石多，是游人的好去處。唐朝安陸城故址，位于大安鎮(zhèn)環(huán)珠寨村。
大安八景
大安地處螺河中游，屬半山區(qū)鎮(zhèn)，北有巍巍獅子嶂，南以旗古山為屏嶂，地勢(shì)北高南低，螺河自西南逶迤而下，從牛頭至焦坑河道成“S”形狀，將西南鎮(zhèn)與大安鎮(zhèn)構(gòu)成了一個(gè)奇妙的太極圖。千年古縣大安（唐武德五年置安陸市，縣治駐今大安鎮(zhèn)環(huán)珠村）素以悠久歷史而著稱；又以其殊異、密集的自然景觀與人文景觀群而聞名遐邇。以《大安八景》最為知名。
獅嶂龍泉景一河，惟有南洋疊種多。
魚(yú)山響石攔水口，堀尾墩山接江波。
兩橋清濁源流遠(yuǎn)，綠榕煙霞秋滿河。
鷹地古榕遮后壁，犀牛望月照深河。
——這首自清代流傳至今的“大安八景詩(shī)”，詩(shī)作者是誰(shuí)，今己不可考。一般認(rèn)為系當(dāng)時(shí)文人集體創(chuàng)作，有說(shuō)作者系“大安吳貢爺”。傳說(shuō)當(dāng)年惠州府試時(shí)，宗師詢問(wèn)其家鄉(xiāng)情況，“吳貢爺”以“八景詩(shī)”作答——這只是傳說(shuō)而己，并沒(méi)有事實(shí)依據(jù)。
【獅嶂龍泉景一河】獅仔嶂，獅仔嶂之簡(jiǎn)稱，位于大安東北部，古稱大安山，為大安來(lái)龍之所。大安與八萬(wàn)兩鎮(zhèn)以獅仔嶂雨水自然流向?yàn)榉纸鐜X，山之陽(yáng)為八萬(wàn)，山之陰為大安。獅嶂連綿數(shù)里，疊嶂峰巒，氣勢(shì)雄偉，樹(shù)木蔥蘢，怪石嶙峋，風(fēng)景綺麗。山上多瀑布，尤以大安境內(nèi)東北角“龍泉”場(chǎng)面最為壯觀。每當(dāng)暴雨驟停，站在大安墟內(nèi)遠(yuǎn)眺，“日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川”的恢弘讓人驚嘆，“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”的神奇撼人心魄。波濤之聲，十里可聞，此俗稱“水吼仔”。沿山溝穿村越戶，輾轉(zhuǎn)匯于大安堀仔尾，為大安龍?zhí)了试弧褒埲薄Ｇ迩∈晖踔嫛?a href="/hebeideji/5669866065576912861.html">陸豐縣志》之《新建大安雙橋記》云：“……會(huì)眾水，一自旗頭嶂”，“在縣北一百里……陸邑祖山也……”)及風(fēng)吹嶺來(lái)，曰螺溪水，曰膠桐鏡水；一由獅子嶂來(lái)，曰龍?zhí)了Ｈ弦唤蟆?/p>
獅子嶂山下一泉長(zhǎng)流不息，且左右二澗可驗(yàn)天氣陰晴，故名“靈泉”；其水清甘可口，據(jù)說(shuō)人若長(zhǎng)飲可鶴壽童顏。《縣志》記載：“清、雍正三年(公元1725年)在獅子嶂下石崆峒區(qū)，由僧、嘉會(huì)所募建“靈泉寺石窟”，至今香火鼎盛，游人不絕。解放后，獅子嶂下攔河筑壩，發(fā)端于河口鎮(zhèn)內(nèi)的三條溪的溪水匯于一處，是為三溪水庫(kù)。靈泉庵前“石硿”，奇乃當(dāng)?shù)鼐埃焦戎醒雭y石成群，水流奔瀉入壑，水花四濺，聲震八方，氣勢(shì)磅礴，游客慕名而至。
【惟有南洋疊種多】大安圩扶安寨南門之外，稱南門洋，原是螺河河道，清時(shí)逐漸淤塞成平洋，河道改至墟南邊掘仔尾經(jīng)過(guò)。南門洋土地廣袤，從大安至連塘約(今頭、梅林村)，一望無(wú)垠，土地肥澳，砂質(zhì)土壤，萬(wàn)畝良田，是古時(shí)“大安糧倉(cāng)”。一年四季，春插夏種，秋耕冬播，間種返種，人無(wú)閑季，地?zé)o閑田。四時(shí)景色新。春苗萬(wàn)傾碧波，夏秧千里搖曳；秋季金鼓浪浪，冬至瓜果飄香。
疊種是在一定的空間內(nèi)，上下分層相間種植不同植物的種植方式。不同的種植方式產(chǎn)生不同的疊種類型。流傳下來(lái)的如“搭仔番薯”“芋溝豆”等農(nóng)作稱謂。也有在“番薯箱”上間種小麥、菜豆等農(nóng)作物。大安屬半山區(qū)，境內(nèi)多丘陵，素有“七山二水一分田”之稱，疊種這種古代的農(nóng)業(yè)文明，能夠在人多地少的大安延續(xù)傳播，意義重大。當(dāng)然，也不是所有土地都可以疊種的，據(jù)老農(nóng)介紹，只有砂質(zhì)土壤才能在疊種中取得好收成。
【魚(yú)山響石攔水口】魚(yú)山，鱷魚(yú)山也，位于圩南二里螺河河道側(cè)，山上有小廟，叫水口宮。與河西“杯石村”隔岸相對(duì)。山體由巨石構(gòu)成，形狹長(zhǎng)，如鱷魚(yú)戲水，動(dòng)感十足。山上多奇石，狀如器物，“湯匙石”、“高椅石”、“眠床石”、“響石”……惟妙惟肖，數(shù)不勝數(shù)。臨河古藤叢生，暗流湍急，擊石有聲，此“響石”之謂也。四時(shí)變聲，晝夜換調(diào)，聞之疑為“此聲只為天上有”。當(dāng)年日軍侵華，陸城淪陷，日匪沿河而上，進(jìn)犯大安，兀見(jiàn)古藤拍石有聲，砰砰作響，疑為戰(zhàn)鼓，內(nèi)心驚乍，刀落藤斷，神器不再。大躍進(jìn)時(shí)期，鱷魚(yú)之石破壞盡。
自古以來(lái)，樂(lè)意山被視為靈地，一直備受呵護(hù)，任何人不得破壞，更不能在山上造葬。據(jù)傳，有一次被某姓人，偷葬祖先骨骸，全圩轟動(dòng)，在“同身”的引導(dǎo)下，挖出隱葬“金斗”，罰大戲數(shù)本。
鱷魚(yú)山起“攔水口”的地理功能，水口宮門逆對(duì)滔滔河水。附近“南溪寮”有古橋一座，俗稱“彎橋頭”，現(xiàn)存遺跡。上游約1000米處，即是今天雄偉壯觀的南安大橋。
【堀尾墩山接江波】堀仔尾、墩山是兩個(gè)泛地理概念的地方名稱。堀尾為堀仔尾之簡(jiǎn)稱；墩山俗稱墩山仔。堀仔尾溪是螺河改道后傍接古墟的河段，“十字街”等道路沿伸至此，接連堀仔尾古渡，客船往返兩岸。上游西南方河道轉(zhuǎn)彎處，墩山仔于滟漣江波中凸起，左接西南方之浩浩螺河水，中納源自磁西寬塘壟之
“羅(濁)水澗”右承流經(jīng)大安中學(xué)錦山“三渡溪”，構(gòu)成“三水合襟”之地理格局，是船運(yùn)天然中轉(zhuǎn)站，設(shè)有修船廠。因軍事險(xiǎn)要，筑有炮臺(tái)一座，三層。
昔時(shí)河道寬闊，水上運(yùn)輸繁忙，滿溪“杉幫船”，杉排、竹排、竹伐，穿梭不息。晚燈火火閃爍，月色融融。東岸大安圩“鎮(zhèn)安石”之上，為客區(qū)水果、木材、山貨上落點(diǎn)。“渡船頭”為蠔殼碼頭(過(guò)去蠔殼灰是主要建材)。“大町坎”為東海上運(yùn)的日雜等貴重貨物碼頭，主要存放于后街(現(xiàn)存有當(dāng)鋪遺址)、紙街。“魚(yú)行仔”為漁船碼頭，漁貨主要存放于魚(yú)街、東門街。河兩岸兩軍、下寨、下寮、蘭茶等村，行船為業(yè)，村里設(shè)有存放柴、草、木炭等貨棧。據(jù)航管所統(tǒng)計(jì)，解放后大安曾擁有200多艘510噸砂沙帆船。
大安上承山區(qū)陸河客都，下接陸豐沿海福佬，是客家話和閩南語(yǔ)交匯之地，趣聞?shì)W事也多與方言有關(guān)。大安人對(duì)“三甲地區(qū)”的人員慣稱為“下腳四”。某人，一“下腳四”到大安買山貨，一番討價(jià)還價(jià)后仍未能成交，“下腳四”急道：“上五上，五上五六工”。意為“成不成，不成不用講”。又一“下腳四”跟客家人買山貨，因錢幣破舊，對(duì)賣家說(shuō)：“你去死，死不去，到窟仔尾溪跳。”意為：“你去使，使不出去，到窟仔尾溪邊調(diào)換”。民國(guó)時(shí)，大安墟士紳陳啟初家境殷實(shí)，當(dāng)上縣參議，一日他到窟仔尾如廁，恰聞兩行船者，一問(wèn)一答：“今日家事如何?”“贏過(guò)啟初!”陳接腔：“要?jiǎng)颉！眱扇说弥顷愖h員，羞愧難當(dāng)。這便是大安民諺：“啟初的家事——要?jiǎng)颉钡膩?lái)由，比喻日常家庭開(kāi)銷一如既往。
堀仔尾溪至今古跡依稀，勒石猶存。“山水逢贏”石面西迎千古長(zhǎng)流之水，照看萬(wàn)年紅日西墜。“一點(diǎn)頭來(lái)便不頑”石落款為“江西省吳展成”。其向東仰視巍巍獅嶂常青之峰，縱觀千秋晨曦東露。“鎮(zhèn)安石”護(hù)佑萬(wàn)民吉泰安康。據(jù)老大安說(shuō)，原來(lái)只有“鎮(zhèn)安石”三字。1943年瘟疫流行，客家道士擇此石施術(shù)作法，軀鬼趕瘟，仗劍刻石，增添“南無(wú)阿尼陀”五字。現(xiàn)沒(méi)于堤壩之下。
媽祖被譽(yù)為“海上女神”，歷來(lái)沿海地區(qū)香火鼎盛，但地處半山區(qū)的大安也有兩座媽祖廟：一是位于千年安陸古縣環(huán)珠寨的陸軍媽祖廟；一是位于堀仔尾溪的媽祖宮。前者建于明朝中葉，傳說(shuō)為向姓開(kāi)基祖所建。后者傳為宋代蘇氏所建。舊時(shí)烏坎港澎湃洶涌的海水，溯河而上大安，咸淡交匯，“咸烏”游弋，物產(chǎn)豐富。堀仔尾媽祖廟距河岸50米，坐北向南，逆水而建，地名“落水金獅”。岸邊兩側(cè)青龍白虎，臨水巨石，狀若獅爪。廟下是渡船頭、大町坎、魚(yú)行仔、桅仔，上百米即有兩古橋。
傳說(shuō)宋代蘇氏至此開(kāi)基，一日，蘇氏與地師從后壁埔一路“掠龍”至此，地師忽問(wèn)：要自己好，還是要大家好？蘇氏答曰：大家好！地師聞言遂在此建媽祖廟。原來(lái)，地師見(jiàn)此地“龍度”甚佳，探詢東家，若答“要自己好”，即在此建蘇氏宗祠矣，但庇佑的只是一姓一族。傳說(shuō)，媽祖廟立后，大安墟風(fēng)調(diào)雨順，人口增多，山區(qū)貨物順流而下，沿海漁貨逆水而上，水陸兩利，貨暢其流，巨賈商家云集。墟內(nèi)人家不忘當(dāng)年蘇氏先祖博大情懷，至今仍存“凡紅白喜事請(qǐng)蘇姓人坐大位”古風(fēng)。
廟宇右側(cè)之渡船頭，即堀仔尾渡口，清代由對(duì)岸尚書(shū)埔吳姓族人管理。有碑刻三方。門口廟墻古碑。碑文傘格書(shū)寫(xiě)：
后壁埔大園乃墟內(nèi)來(lái)龍
入脈之所均賴安寧現(xiàn)請(qǐng)
司爺俞示禁不準(zhǔn)掘土殘傷
龍脈業(yè)經(jīng)簽差協(xié)保巡查
如敢故違鳴究不貸
愛(ài)新覺(jué)羅·旻寧廿一年六月日公禁
【兩橋清濁源流遠(yuǎn)】一溪一澗間，有一低一高兩橋，如雙鳳比翼，如昆仲比鄰。這便是《陸豐縣志》志其事，境內(nèi)人美稱的“雙鳳橋”。碑文被毀。溪水源自獅仔嶂，為大安龍?zhí)了舅达L(fēng)吹嶺，為膠同鏡水。一清一濁，寒暖交替。溪水清，朝暖夕寒；澗水濁，朝寒夕暖。傳說(shuō)澗水之中有一活地，名叫“鱗甲目”，當(dāng)被人葬后，澗水即清。現(xiàn)為雙層的人水兩用橋。水利久年久失修，橋道荒廢。橋邊“橋頭山”，舊時(shí)曾經(jīng)興盛一時(shí)，古跡仍存。
【綠榕煙霞秋滿河】墟南“六角池”為生活污水排水口。古代螺河河道彎曲，河床深遂，兩丈多高的船桅只能看到一截，趕鮮船歸來(lái)時(shí)，至六角池外必須轉(zhuǎn)帆，故別稱“桅仔”。沿河榕樹(shù)參天蔽日，郁連片，如須氣根，氣象萬(wàn)千，悠悠垂向河面。天高云淡之秋，彤云朵朵，金碧輝煌。每當(dāng)黃昏降臨，河面輕籠薄霧，紅彤彤如少女面紗，鮮艷奪目。此時(shí)，船兒歸帆急，翩翩河上來(lái)，靜美與動(dòng)感，完美融合，相生相宜，美不勝收。
【鷹地古榕遮后壁】鷹地，大安墟內(nèi)中部，今大安中心小學(xué)校園。其地勢(shì)如雄鷹展翅，若歸林下足對(duì)面松柏箖埔。有石倒鉤，似鷹嘴，左右渾圓小石，如鷹眼。昔日鷹山，環(huán)境優(yōu)美，篁竹參天，果樹(shù)密布，巨石彌彰，曲徑通幽，鳥(niǎo)語(yǔ)花香。鷹山鳥(niǎo)瞰西門，背馱扶安寨，寨墻后有一小山坡名“后壁埔”。有巨松遮地，嗡嗡郁郁，下棋斗獸，納涼戲嬉，其樂(lè)無(wú)窮。
“扶安寨”建于隋朝末年，原是保護(hù)大安治安之寨，故名“扶安寨”。今北社寨內(nèi)肚，為扶安寨的后壁山，故名“后壁埔”；于1949年解放后建肥料倉(cāng)庫(kù)，由供銷部門接管。原建有圣人壇、伯公祠、太陽(yáng)宮，在民俗中每年農(nóng)歷七月十五日元孟蘭會(huì)，各家各戶不論貧富，集資籌備祭禮。其中有十五會(huì)、十六會(huì)、十七會(huì)之分，可能是人多擁擠的原因，此“三會(huì)”是按片約定祭期的。例：十五會(huì)的群眾應(yīng)在七月十五夜普祭，繼而十六、十七。總之，每年的這三日都必須在此普祭幽靈螳螂。圣人壇、伯公祠、太陽(yáng)宮于1995年遷建“龍?zhí)蒙健迸缘钠狡易小?/p>
鷹山系大安歷史名地。愛(ài)新覺(jué)羅·旻寧廿五年，扶安寨內(nèi)黃氏倡建涿州學(xué)宮，原為私學(xué)，后改學(xué)校。革命時(shí)期，地下黨員王國(guó)祥(字夢(mèng)春)在此任教，“小鬼隊(duì)”謝非也常至此活動(dòng)。為中共地下黨聯(lián)絡(luò)場(chǎng)所。解放后，陸豐縣政府批建“夢(mèng)春樓”以烈士王國(guó)祥。1995年改建成“夢(mèng)春教學(xué)樓”。
鷹山對(duì)面松柏箖埔，有人將其列入八景之一，詩(shī)曰：松柏迭翠勝三山。松柏箖，松柏環(huán)繞、榕樹(shù)林立之地。松柏箖埔位于大安墟外北方，內(nèi)面寬闊、綠陰參差而有致、斜坡草地歷來(lái)蟻蟲(chóng)不生，一向?yàn)榇蟀参膴驶顒?dòng)場(chǎng)所。埔中央一關(guān)帝廟，每屆年農(nóng)歷正月十三帝君誕辰之日，一連演戲數(shù)十臺(tái)。東南西北社群眾，出八獸騎八仙迎神祭會(huì)。到處鶯歌燕舞、鼓樂(lè)喧天，其熱鬧之勢(shì)若風(fēng)云涌動(dòng)。故有“松柏箖埔弄大虎”俚語(yǔ)流傳。
松柏箖埔還是大安古時(shí)戲園，常年演戲。每年五月十三開(kāi)始，大戲連連，做足整月。海陸豐古代有三處著名梨園科場(chǎng)，分別是碣石玄武山、陸城龍山、捷勝鶴山市，但大安人有“三山不抵一箖”之說(shuō)。此話怎講，蓋因該地地理?xiàng)l件優(yōu)越也。松柏箖埔臨湖傍山，地勢(shì)平坦，坡度較緩，地勢(shì)由低漸高，層次分明，無(wú)論站、臥、靠、座，全無(wú)遮無(wú)擋，視野開(kāi)闊。草柔可席地，林密能遮蔭，茶樓酒，四周環(huán)列，地上不管丟下任何殘物，決無(wú)螞蟻蠶食。
松柏箖埔戲場(chǎng)規(guī)矩嚴(yán)明，男女分坐，中隔一路，通達(dá)四周。民國(guó)初年，國(guó)軍進(jìn)駐大安，住宿紅樓。某日到場(chǎng)看戲，帶隊(duì)長(zhǎng)官不聽(tīng)勸告，兵士挑凳阻于中路。戲散之后，墟內(nèi)東、西、南、北四社頭，“更寮腳數(shù)”四十多人，團(tuán)團(tuán)圍住紅樓，長(zhǎng)官無(wú)奈，只得請(qǐng)頭面人物陳啟初出面議和，結(jié)果被罰大戲三本。
松柏箖埔有一小山，狀似螃蟹，蟹地也。有螃蟹狀古墓，面東背西，規(guī)模龐大，氣勢(shì)恢弘。造型奇特，惟妙惟肖。因蟹忌殼灰，故墓身改灰沙夯筑為石頭壘砌，再輔以碗、匙、碟、盤、瓷等器作裝飾。古墓距舊街道僅50米，墓前豎二丈多高石蠟燭一對(duì)，山腳處建四柱三山門牌樓。登山環(huán)望，青山翠綠，螺水悠悠，東南帝爺宮聳峙，西北溫厝祠巍峨。60年前丙戌年，海陸惠潮梅廣等地溫氏后裔籌資重修溫厝祠。豈料，修建時(shí)與古墓后人起了爭(zhēng)執(zhí)，官司連年，后來(lái)溫姓勝訴，然贏了官司輸了錢。解放后，古墓拆毀，曾從地下起獲瓷餐(碗、匙、碟、盤甌甌等)約8000件。
1928年，大安地下黨在松柏箖埔秘密召開(kāi)會(huì)議。東邊鱷魚(yú)山放哨的周木來(lái)發(fā)現(xiàn)敵人從陸城東來(lái)，忙趕回報(bào)告，撤退疏散時(shí)，在周厝巷被敵人射中腹部，腸露肚外，敵人趕到，周求補(bǔ)槍射死。地下黨負(fù)責(zé)人王國(guó)祥撤至田心仔，隱蔽在溝中，也不幸被流彈射中頭部，光榮犧牲。
【犀牛望月照深河】犀牛山為大安西南唯一一小山，與大安墟隔河相望《縣志》：“犀頭山，邑北近西30里，狀若犀牛，水口下一小水潭，土入以水深淺驗(yàn)其地之貧富，號(hào)為“圣潭”。犀牛山為現(xiàn)代軍事觀察點(diǎn)，東臨深潭，峭壁懸崖，山勢(shì)險(xiǎn)峻，高數(shù)丈，形似犀牛，游河而上，俗有“吃蘭茶，放兩軍”之說(shuō)。“牛頭”清泉，一年四季，長(zhǎng)流不枯，曰“牛鼻水”。站在河對(duì)岸眺視犀牛山，水天一色，只見(jiàn)天上云飛動(dòng)明月，河中水影走犀牛。
山巔東面有一外江地，為“吳其(螞蝗)地”。“吳其”吸食牛血，但懼怕殼灰，故用土葬，也無(wú)裝修。傳說(shuō)因東家怠慢地師。幾年后，地師徒弟至東家，斷言墳內(nèi)骨骸不在，信誓旦旦，挖墳打賭，果中其言。螞蝗親水，將要下河了何處法可安。答曰；重筑新墳。依其言，摻進(jìn)大量生石灰粉，謂之防滑讓然螞蝗被石灰淹死。地不靈也。原來(lái)，先前造墓，東家怠慢地師，幾年后，地師命其徒弟依計(jì)而行。
螺河，陸豐的母親河。千百年來(lái)，沿河兩岸人民創(chuàng)造了燦爛的螺河文化，留下眾多傳奇。早在唐武德五年，大安因擁螺河中轉(zhuǎn)站的地理優(yōu)勢(shì)而成安陸縣治，享有“金大安銀甲子”之譽(yù)，縱觀八景之分布，除“鷹地古榕”以，其余全都跟螺河有關(guān)。
文章摘自“汕尾日?qǐng)?bào)”梁水良
參考資料 >
大安鎮(zhèn).陸豐市統(tǒng)計(jì)局.2021-06-19
歷史文化.陸豐市人民政府.2024-09-02
歷史沿革 - 市情概貌 - 陸豐市人民政府.陸豐市人民政府.2021-05-23
大安鎮(zhèn)地理位置.陸豐市人民政府.2024-09-02