仙下鄉，隸屬贛州市于都縣，位于于都縣中部偏北，東以銀坑鎮、寬田鄉隔梅江相望，南以車溪鄉相鄰，西與嶺背鎮和興國縣接壤，北與馬安鄉、銀坑鎮相連。境內總面積139.33平方千米。截至2025年8月，下轄18個行政村、270個村小組。
仙下鄉境內有寧安高速公路、219省道穿境而過；現各小村都已開通鄉村公路，從仙下圩可直通各小村。鄉政府駐仙下圩，距縣城27公里。境內有1座?。ㄒ唬┬退畮煜聶谒畮旌?2座（二）型水庫，水源豐富，是全縣為數不多的早澇保收鄉鎮。此外，還有豐富的碳酸鈣、煤炭及高嶺土等礦產資源。
歷史沿革
仙下原名仙下貫(guan)，這個guan同其中三貫村、貫背村的guan相同，具體含義待考察，猜想為一塊凹地中的平地的意思，應該不是近現代的行政單位。
另有一說，因該鄉古時有一座名叫仙霞觀的道觀因而得名仙霞，行政地名簡化之后同雩都簡化成于都縣一樣，改為仙下。
行政區劃
編截至2018年末，仙下鄉轄仙下、觀背、上方、洋田、石坑、石陂、富坑、福星、潭石、三貫、山段、鄒坑、西洋、吉村、亂石、蓮塘、高興、龍溪共18個行政村，270個村小組。
下轄村
仙下鄉面積：139.3k㎡；人口：65178人；郵編：342321 代碼：360731211
仙下鄉轄：仙下村、觀背村、上方村、洋田村、石坑子村、石陂村、富坑村、福星村、潭石村、三貫村、山村、鄒坑村、西洋村、吉村、亂石村、蓮塘村、高興村、龍溪村。
經濟
在“興果富民”政策的指引下，先后辦起了富坑臍橙場、仙蓮李基地、石子臍橙基地等大型果園，品種以臍橙、溫柑、柰李為主，輔有黃花梨、水蜜桃、三華李等。1997年開始傳統的果業單一生產模式已轉向“豬－沼－果（蔗）”生態農業建設路子。特種養殖業得到迅速發展。先后辦起了以養殖鱉科、蛇、青蛙為主的仙下特種養殖場和三貫甲魚場，鄉政府成立了“特種養殖服務公司”，為養殖戶提供產前、產中、產后服務。另自2003年起，鄉村手工廠開始出現，現如今（2013年）仙下圩西區有很多手工廠，主要以制衣、電子居多，其他一些村里也有辦廠。這給一些村里的閑置勞動力，主要是中老年婦女居多，增加了勞動就業機會。
仙下同時也是“程國榮”的故鄉，常駐“犀利哥”有老野、九九、摧田、逗逗.....等。老野以一身黑色斗篷常隱于原野，一身烏漆嘛黑，猶如挖煤工人，常手拿一盤子往返于石皮于仙下之間，世人見而遠之；九九是“犀利哥”中的學者，曾經做過老師，學識淵博，吟得一首好詩，農忙時節還會幫人下地干活，之所以成為犀利哥也是因為愛情；摧田是“犀利哥”中的武者，常年背一金棒，后因棒子惹禍進了監獄.....。逗逗在犀利哥中算是比較好的吧，瘋的程度不是好大，好像還有家室的，但卻愛好研究女性頭發，后也因此惹禍不知道去向....
文化
仙下鄉里至今仍保留著這樣一種習俗：在廳堂大門上方，畫一匾額，書之4字（有的3字），稱之曰“門榜”。這些匾額形態各異，書法風格不一，門榜的內容各姓氏家族有很大的不同。奇特的民居樣式配上意蘊豐富的門榜，展示出客家民居獨有的文化魅力。
仙下鄉客家門榜大體上可分為如下幾類：一、昭示本姓氏家族的淵源，如黃姓的“江夏淵源”，說明了黃姓的發祥地是古代的江夏郡；陳、鐘、賴、鄔等姓的“穎川世第”，說的是以上幾姓均望出穎川郡；羅姓的“豫章遺風”，表明羅姓望出豫章郡，二、顯示本姓氏譜系的高貴家風或門第。如孔姓的“尼山流芳”，說的是春秋時期孔氏大思想家孔子誕生于山東曲阜尼山，其事跡和思想彪炳史冊，流芳千古，是孔氏的光榮和驕傲，鍾姓的“越國家聲”，說的是李旦時期，鐘紹京爵封越國公的歷史事實，鐘紹京祖籍贛南興國（唐時屬贛縣），精通書法，曾助李隆基平定韋后之亂，后官至中書令，以功封越國公，是贛南籍人的第一個宰相，自然鐘姓后人引以自豪。三、反映本姓氏譜系中名人先賢的事跡。如鐘姓的“知音高風”“飛鴻舞鶴”，前者記錄了春秋時期鍾子期和伯牙覓知音的千古佳話；后者記錄了三國時期魏太傅鐘繁的書法獨樹一幟，其書“若飛鴻戲海，舞鶴游天”的事跡。楊姓的“清白傳家”敘述了東漢楊震為官清廉，一生高節。曾有人夜懷十金，向楊震行賄，楊震不接受。那個人說：“暮夜無知者?！睏钫鸹卮鹫f：“天知、地知、子知、我知，何謂無知？”終不受賄。四、顯示門風純樸、吉祥、興盛。如書寫“忠厚傳家”、“耕讀傳家”、“和為貴”、“安其居”以及“風華正茂”、“桂馥蘭馨”等等。
生活在仙下鄉山區的客家村民，有著各種與世不同的傳統客規，而客籮體現出的特色更為明顯。
逢年過節，馬安客家的村村寨寨，有路便有客，有客便有籮。挑籮，背籮，扛籮，提籮，頂籮，風姿各異?？突j里裝著各類禮品，諸如酒肉、花生、布匹、燙皮、炸果子等。選用客籮，仙下鄉人十分講規矩：迎親要選用有大喜字的，做生日要選用有大壽字的，孩子降生要用有大福字的，新居落成要用大吉字的。
客籮還是仙下鄉山村青年男女愛情的信物。小伙子為獲得姑娘們的愛情，往往費盡心思，選用精心制作的有各種花紋和圖案的客籮，而籮里盛裝的禮物往往也是最貴重最討人喜愛的。新娘過門進大堂要踩撤滿碎花瓣的花籮，這樣既可凈身，也有步入富貴之意。而在慶賀喜事時，誰家收的客籮多，誰家也最榮耀。
崇文重教
自古以來，殷實人家請先生上門辦學，設私塾，再就是一房、一姓、一村、一寨舉辦私塾、蒙館、義學。其經費多來自由各姓氏家族、公堂捐獻田產、山林，集資興辦的“文會”、“文社”。
新中國成立以后，所有客家村寨都有中、小學，客家人崇文尊教的觀念更加發揚光大。如今，只要誰家子弟考上了大學，不僅父母全力資助以外，親朋鄰友無不慷慨解囊，加之鄉、村政府給予獎勵，促進了客家子弟發奮讀書的濃厚風氣。自1977年恢復高考制度以來，每年報考大學的考生之多、升學率之高，客家子弟都名列榜首。這一成績無疑與仙下鄉客家人崇文重教的美德風尚有關。
喜酒好茶
仙下鄉人常常聚在一起飲酒，平時賓客偶至，必呼酒留飲。酒是待客的必需品，每逢慶賀喜事或歡慶豐收，則大飲大喝，百日之勞，一日之澤，家家扶得醉人歸。擺酒宴已遍及各種喜慶活動中。酒宴的名稱一般以酒宴的內容而定，如婚嫁喜事叫“暖轎酒”、“結婚酒”；小孩出生三日要做“三朝酒”；滿月做“滿月酒”；老人過生日要做“暖壽酒”；春節時要請“春酒”，耕作中有“栽禾酒”、“圓禾酒”；工匠學徒有“進師酒”、“出師酒”；建房蓋屋，動工之日請“落石腳酒”、“上梁之時請“上梁酒”，竣工之時要做“圓屋酒”；遷居、暖灶要請“過火酒”、“暖灶酒”。這種“做酒”活動自然不僅僅是飲酒而已，實際上多是菜肴豐盛的筵席，然而卻被仙下鄉人冠以“酒”的名稱，可見酒在人們心目中的地位。
仙下鄉人傳統的酒主要是米酒和谷燒兩種，其它酒都是這兩種酒派生出來的，如蜜酒、冬酒、伏酒及各種藥酒。米酒俗稱糯米酒（或水酒），是家庭自制的酒，原料是糯米。谷燒俗稱白酒，原料是舢稻或粳稻。90年代以來，啤酒也逐漸盛行。如今的仙下鄉人，仍非常熱情好客，酒仍是人們交際、禮尚往來，宴請賓客的重要飲品。
喝擂茶，也是仙下鄉人一項傳統。擂茶是客家人最具代表性的飲料。作法是將生米、茶葉、生姜用水浸泡后，放在陶制的擂缽里，用山植木（或油茶木）制成的木棒（俗稱擂糙）反復碾磨成糊狀，再拌入韭菜、菜豆，加適量的細鹽，兌上溫水，在鍋里煮成稀粥，食用時，茶面上再撒上各種佐料，品種隨家庭經濟情況而定。就飲時，賓主在茶桌邊團團圍坐，桌面上放上各種茶點，如炒花生、炒燙皮、炸米果、蜜餞等。主人依次獻茶。這種擂茶，茶味真、香意濃，不僅能生津止渴，清涼解暑，而且還有消痰化氣，健脾養胃，滋補長壽之功能。所以客家人視之為飲料中的佳品，不僅用來敬祖、待客、歡度喜慶，而且也是家人常喝常飲，豐富生活的家風美俗。
社會
存在的問題
第一，環境問題
仙下鄉的仙下村原本是贛州市山區少有的一塊較大盆地，地勢平坦，廣植水稻，田埂交錯，樹木也頗為繁盛。一條清澈美麗的河流流淌于該鄉最老的街道旁，兩旁樹木清雅整潔。但是隨著經濟發展的需要和人口的壓力，外加規劃能力客觀上的缺失，導致相當程度的環境破壞。第一是農耕時代遺留的的垃圾處理方式影響了地下水的飲用，第二是因為樹木砍伐而不重新栽種又加上汽車保有量增加導致的呼吸道疾病高發的問題。
另外由于人口增加，大量建房，導致亂占農田，亂開挖山坡，導致現在比較嚴重的農田浪費和水土流失。
還有街道規劃和房屋建設的沖突解決缺失也較為嚴重的限制了該地區的經濟發展與鄉民村民的生活方便。
第二，教育問題
崇文重教是客家人珍貴的傳統，也是作為缺乏耕地和其它資源的贛州市山區賴以生存的傳統。只有教育才能彌補資源缺乏帶來貧窮。現在仙下的問題不是優秀人才少的問題，而是教育嚴重分化的問題。尤其是留守兒童的問題，是當地人和行政教育機構一起要面對的挑戰.
第三，精神生活的問題
仙下因為經濟的快速發展，精神文化生活方面的建設較為遲緩。現在，仙下還沒有一處可以供居民年輕人活動的公共場所。
參考資料 >
仙下鄉.于都縣人民政府.2025-04-04
仙下鄉.于都縣人民政府.2025-08-19
仙下鄉簡介2020年.于都縣人民政府.2025-09-18
于都縣人民政府.于都縣人民政府.2021-06-17