齋浦爾（Jaipur）是拉賈斯坦邦(Rajasthan)首府，印度北部的一座古城，在新德里西南250公里處，人口62萬，面積11117.8平方公里，為印度北方重鎮(zhèn)，也是珠寶貿(mào)易中心。
1727年始建，市街按棋盤方格式設計，高大、古老粉紅色的建筑表現(xiàn)出印度建筑藝術的優(yōu)美，有“印度粉紅色之城”之稱。毛織品著名。有煉銅、機械、電器、絲紡織、棉紡織等工業(yè)。并以精制寶石和黃銅器著名。文教中心。
2019年12月26日，位列2019年全球城市500強榜單第244名。
城市皇宮位于齋浦爾舊城，由月之宮殿、姆巴拉宮殿以及其它一系列宮殿組成，是印度史上保存最為完好的古跡之一。
歷史沿革
齋浦爾（Jaipur），印度西部城市，拉賈斯坦邦首府。人口62萬。1727年始建，市街按棋盤方格式設計，高大、古老粉紅色的建筑表現(xiàn)出印度建筑藝術的優(yōu)美，有“印度粉紅色之城”之稱。毛織品著名。有煉銅、機械、電器、絲紡織、棉紡織等工業(yè)。并以精制寶石和黃銅器著名。文教中心。
齋浦爾是印度的一座旅游古城。
清晨的齋浦爾古城，大多數(shù)店鋪依然關閉著，路邊，頭頂水罐的女郎，走在水車過后留下的濕轍印上，還沒容人細看，婀娜多姿的身影便消失粉紅巷子深處；早上清新的空氣里混合著濃濃的花香，在寺廟前的一溜排開的花攤上，最多的是艷紅的玫瑰和玉珠般的茉莉花，都用棉線繞出長長的花串，堆在攤上，掛在墻上，祭神的人來買，就剪一米兩米下來，廟里面熙熙攘攘，白衣的海洋之上浮動著色彩濃重的纏頭（TURBAN），不同的顏色代表不同的階級和部落，玫紅酸的晨暉下，一座城的繁華似乎都集中在廟前廟里。
和印度的其他古城不同，齋浦爾有著良好的城市規(guī)劃和筆直寬闊的大街，這要歸功于三百年前那位天才的王公薩瓦伊·杰伊·辛格二世（SAWAIJAISINGHII），做為莫臥爾皇帝奧朗則布（AURANGZEB）最重要的庭臣，他不僅是那個年代偉大的政治家、武士、梵語和波斯文學者，還是偉大的天文學家和建筑師，齋浦爾就是在他的規(guī)劃下修建起來的，時至今日，仍然是全印度最美的城市之一。王公名字中的薩瓦伊其實是皇帝授予他的頭銜，意為“才智”，世代承襲。所以一點也不用驚奇，當聽到現(xiàn)代印度的第一任總理賈瓦哈拉爾·尼赫魯（JAWAHARLALNEHRU）對他的評價時，“薩瓦伊·杰伊·辛格二世無論在任何地方還是在任何年齡，都是最偉大的”。
齋浦爾是拉賈斯坦邦(Rajasthan)首府，印度北部的一座古城，在新德里西南250公里處，人口62萬，為印度北方重鎮(zhèn)，也是珠寶貿(mào)易中心。齋浦爾和德里及阿格拉被稱為印度旅游的“金三角地區(qū)”。
1727年，由當時的統(tǒng)治者賈伊·辛格大君策劃建設，全城以長方形為主，分為六區(qū)。1782年，他下令建設一座天象觀測所，成為印度保存最大的古天文臺。公元1876年時，齋浦爾為了迎接英國威爾斯王子(PrinceofWales)到訪，將舊城內(nèi)建筑物全部漆成粉紅色，外加白色邊框，所以又被稱為“粉紅城市”(PinkCity)。
齋浦爾現(xiàn)分為新舊兩城，舊城多為古舊建筑物，亦是粉紅城所在地，有城墻環(huán)繞著舊城并有七道城門，每條街道，都可通往城市宮殿(CityPalace)，還有著名的琥珀堡、老虎堡、風之宮等眾多古老華麗的典型印度建筑。新城則為火車、巴士運輸站及大酒店等新式樓房所在地。
齋浦爾最大的特色就是粉紅色，置身于齋浦爾的街頭，環(huán)顧四周，一座座建筑整齊排列，粉紅色的墻，粉紅色的窗，粉紅色的穹頂，就連街邊小店、小攤，甚至廁所也都涂成了粉紅色。尤其是在傍晚時分，殘陽如血，彩霞滿天，在既不剌眼又讓人能看清輪廓的日照之下，整個齋浦爾就是一個粉紅色的夢。
地理位置：印度北部，新德里西南250公里處。
面積：11117.8平方公里。
人口：人口62萬。
時差：比北京時間晚2小時30分。
齋浦爾最佳旅游時間
4-5月為酷暑季節(jié)，5月下旬-9月為雨季，只有10月-翌年3月，風和日麗，是最適合旅游的季節(jié)。夏季最炎熱時可達到45oC，日夜溫差大；冬季在5oC左右，夜晚十分寒冷，風霧環(huán)繞整夜。如在冬夏季出游，注意要帶好雨具、輕薄毛衣和棉外套。
經(jīng)濟
貨幣轉(zhuǎn)換
1Rs=100paise，硬幣的面額有5、2、1Rs及50、25、10及5paise，紙幣的面額有1000、500、100、50、20、10、5、2、1Rs等，美金多數(shù)地方不通用，國際機場有貨幣兌換處，印度的多家銀行都在機場設有辦事處，可隨意選擇，各家匯率略有差別，但差別不大。
換完錢后不要忘記拿票據(jù)憑單，這個憑單在將印度盧比換回原來的貨幣時需要。離境時要在機場兌換處把所有盧比都換回原來的貨幣，盧比是不允許帶出境的。國際信用卡MASTER、VISA、美國運通公司等卡在酒店、餐廳、購物商店均可以使用。
人民幣可在機場兌換，但是匯率高，請游客一定準備好美金，用美金換盧比比較合算。人民幣和美金均不通用。1美金=59盧比，1人民幣=9.6盧比(此匯率僅供參考，以當日銀行牌價為準)。
小費
印度是個流行小費的國家。通常請人搬運行李、打的士、上廁所、酒店房間整理，甚至在景點拍照都要支付一定的小費。一般在10至50印度盧比之間。
購物
齋浦爾是全印度著名的寶石加工集散中心，各種式樣的寶石、鉆石經(jīng)由這里流向印度及世界各地。這里是印度寶石最多最便宜的地方，雖然做工有粗有細，但大部分都是真貨。如果不是寶石專家，隨便挑選個喜愛的小飾物也是十分物有所值的。
宙哈里市場
推薦理由：可以在著名的宙哈里市場淘寶。
介紹：可以前往著名的宙哈里市場淘寶，有克什米爾羊絨圍巾、金銀首飾、駱駝皮鞋、吉祥玩偶、絲綢印布、檀香雕刻品等，可挑選精美的印度純銀首飾、玩偶、駱駝皮鞋、女性紗麗等。
文化
異土風情
在齋浦爾有眾多由宮殿遺產(chǎn)改建成的“遺產(chǎn)飯店”，如比紹宮、姬馬哈陵宮邦、德黑蘭宮等。這些宮殿飯店具有古老的歷史，十分豪華，甚至可與皇宮媲美，價格自然最為昂貴，在2000至上萬印度盧比之間。此外還有各類豪華旅館和經(jīng)濟型旅館，價格在1000到3000盧比左右。比如UmaidBhawanHeritag，為一位退伍空軍將領所擁有，是由舊遺產(chǎn)所改修而成的家庭式旅館，曾被一些國際性的旅游導游手冊評為Jaipur最佳的遺產(chǎn)旅館。有餐廳、酒吧、游泳池、腳踏車出租等服務設施。可為客人在巴士站、火車站、機場免費接送。位于Jaipur的中心居民區(qū)內(nèi)，距離火車站，巴士站1.2公里。以及HotelAryaNiwas，由一個舊王朝封建領主的官邸改建而來的家庭旅館，旅館用傳統(tǒng)風格裝飾，有自助的咖啡廳和開放式廚房、花園等設施。旅館可代訂車票機票和整個北印度類似的旅館并提供出行情報。位于市中心。距離機場14公里，火車站1公里，巴士站半公里。還有像HotelPearlPalace，受到世界著名旅游觀光導游手冊的推薦，由Singh夫婦經(jīng)營。旅館有屋頂陽臺，提供眾多種類食物。旅館免費接送客人，提供旅游咨詢，出租車輛并設有圖書館，出售紀念品和兌換外幣。注意旅館一般保留客房到下午4點。距離機場13公里，距離火車站和巴士站10分鐘左右步行路程。
而最適合背包客的就莫過于青年旅館了，有些也是有遺跡改建過來的，在節(jié)省開支的同時也可享受印度的傳統(tǒng)風格文化。
餐飲
印度菜最大的特色是瑪莎拉。除此以外還會放很多種類的香料，如胡椒、花椒、肉桂等，很遠就可聞到香味。印度以素食為主，口味偏咸和辣，但當?shù)匾灿胁簧僦胁宛^。值得一嘗的印度美食有“郭杜里雞”、“羊肉汁拌飯”、印度烤餅等。
在大街上閑逛時，您經(jīng)常可以看見剛剛在油炸過后又放在慢火里煮著的熱呼呼的小吃。那些層層包裹著的小小的淡黃色的東西就是名叫“高爾伽耙”(panipoori)的小吃。將一個高爾伽耙放在上下牙之間輕輕地一咬，酥脆的外皮脫落的同時，您的嘴里就會溢滿清新爽口的汁液和熱呼呼的辣味沙司。這時您會感覺嘴里好像在冒涼風似的，十分清爽。手藝高超而又極具幽默感的廚師們所做的這種名為高爾伽耙的小吃，讓您嘗一嘗就再也不會忘記。
參考菜名：
ALOO(ALU)：陽芋
綿羊肉：羊肉
CHAPATI(ROTI)：馕
PANEER：印度式奶酪
BIRYANIRICE：印式炒米飯(有的餐廳做的會有一點兒辣)
THALI：一種素食套餐，里面有兩種咖喱蔬菜，有一份白米飯，兩份CHAPATI和一份DAL。
LASSI：印度酸奶
MASALADOSA：印度南部食品，一張大而速凍春卷(脆的)，卷上咖喱土豆餡，沾各種口味的調(diào)料汁吃。
交通
印度的旅游金三角地區(qū)是以德里、阿格拉和齋普爾為三個支點的三角旅游區(qū)，三地之間的距離都在300公里以內(nèi)，從德里坐快車到粉紅之城齋普爾(Jaipur)要四個半小時多，還可從德里乘坐火車前往，都非常的方便。
印度的火車分為：
1AC(Firstclassair-conditioned)
2AC(Air-conditioned2-tiersleeper)
3AC(Air-conditioned3-tiersleeper)
FC(Firstclass)
SL(Sleeperclass)
2S(SecondclassSitting)。
大部分游客都會選擇SL，相當于國內(nèi)的硬臥，但火車的舒適程度要比國內(nèi)遜色些，要自帶能做小被子蓋的外套。火車管理不甚嚴謹，要小心保管物品。1AC-3AC為空調(diào)臥鋪，配給臥具，價格由高到低，3AC的價格要比SL貴兩倍多。
火車票可以通過印度國鐵網(wǎng)或在車站的預售處購買，開車前的車票可以直接到售票處購買。購票處一般都設有女士窗口或外國游客窗口，排隊人不多，不用和當?shù)厝藬D在一起的。
有多班長途巴士由齋浦爾(Jaipur)來往阿格拉，車程約需6小時左右，四百多印度盧比。
公共交通在市內(nèi)很發(fā)達，但卻沒有明確標示站牌和地點，隨意上下車。從風之宮前往琥珀堡的公交車車費6盧比/人。
碰到最多的就是人力車和燒油的“蹦蹦車”，隨處可見。車夫很會拉生意，碰到游客就會一哄而上，但對英文卻不太通曉，有些開了低價卻會在中途帶你進商店。所以事先都要將價格談妥，并說明是否進商店。一般都可砍價。
社會
公共設施
公共廁所：印度的火車站、機場、景點、車站、餐廳都設有公共廁所。火車上的衛(wèi)生間分為indiastyle和westernstyle，indiastyle是蹲坑，westernstyle是馬桶。大部分的衛(wèi)生間都是免費的，一般收費的地方會在門口立個牌子，寫著“payanduse”，價格一般在5印度盧比左右。
衛(wèi)生用品：因為印度人不常用手紙，故那里的衛(wèi)生用品很貴，一定要帶夠手紙。印度水質(zhì)不太好，最好喝瓶裝水，帶些小檗堿之類的藥以防萬一。
旅游
齋浦爾風俗禁忌
印度的六大禁忌:
1、在印度教心目中，牛是濕婆的坐騎，所以禁止食用牛肉或帶牛皮制品進入寺院。但是印度的回教徒不吃豬肉，因此游客最好食用雞肉或羊肉。
2、在印度，應避免以左手遞物給當?shù)厝耍驗樽笫直灰暈椴粷崱?/p>
3、不要撫摸小孩頭部，因為印度人認為頭部是神圣的。
4、進入宗教寺廟和古跡都必須脫鞋，最好入境隨俗。
5、參觀印度寺廟時，最好不要穿著短褲和短裙。
6、在印度，看到特殊宗教儀式舉行時，千萬不可鄙視或加以批評，免得招惹是非。
宮殿
風之宮是18世紀中葉的建筑，因其擁有眾多窗戶的巧妙的設計，使得宮殿內(nèi)任何地方皆有風可吹入。倘若遇上狂風吹襲，只要將窗門全部開啟，大風就會對穿前后窗戶，而不致將宮殿吹倒，所以這座風之宮殿，含有屹立不倒的意思。這些砂紅色鏤空成蜂巢式的窗戶呈半個八角形，每當皓月當空，整座風宮便閃閃發(fā)亮，所以這里又被稱為“月宮”。從鑲嵌有雕刻的窗戶中，皇宮內(nèi)眾多王妃可以俯瞰街景和慶典，又可以不被丈夫之外的男子看見自己的面容。
門票/開放時間
門票50印度盧比(含相機費用)
開放時間：9:00-16:30
拉克施密-拿拉央那神廟
拉克施密-拿拉央那神廟是由印度最有錢的比拉家族捐款修建的神廟，供奉著幸運女神Laksmi和她的丈夫主拿拉央那的神像。
琥珀堡
琥珀堡位于齋浦爾的舊都Amber一座能俯視全城的山丘之上，是印度古代藩王RajaManSingh于1592年建立的首都。不同于“粉紅之城”的其他建筑顏色，城堡由奶白、淺黃、玫瑰紅及純白石料建成，遠看猶如琥珀，故稱之為琥珀堡。堡壘內(nèi)規(guī)模宏大華麗，有接見公眾的HallofPublicAudience、接見大臣的HallofPrivateAudience、皇室居住的庭院。特別是“鏡之宮”SheeshMahal尤其瑰麗，宮殿用玻璃嵌壁，在陽光的反射下，整個宮殿熠生輝。
堡壘中的御居十分有趣。地面一層分隔成十二所房子，各住一位王妃。建了十二道獨立樓梯通往各妃子的房間，王妃的居室中間卻由墻壁分隔，不能互通，無法知道國王到哪位妃子的房間去不在話下，呷醋爭吵還要到中央的廣場去才罵得成。而國王則在二樓陽臺一目了然，一切盡在掌握之中。
交通
于市內(nèi)坐摩托車來回300印度盧比。到山下需換交通工具，有四種選擇：徒步20分鐘左右，但山路較陡；騎大象400盧比一頭，可載4個人；JEEP來回150盧比；或在風之宮(HawaMahal)前搭乘坐29路車，5盧比到琥珀宮，大概20分鐘可以到達。
門票/開放時間
門票100盧比(含相機費用)或200盧比(含攝像機費用)，本國人20盧比。
開放時間：8：00-17：30。
皇宮
城市皇宮位于舊城中心，是印度保存得最為完好的古跡之一。王宮是拉賈斯坦邦城邦臣服于莫臥兒帝國后，于1728年興建的宮殿，齋浦爾國王還生活在皇宮內(nèi)。皇宮由多個宮殿組成，單是城門就有8個之多，建筑奢華，幾乎占了舊市街四分之一面積。
城市宮殿的建筑混合著拉賈斯坦和莫臥兒的風格，宮殿部分地方改建成博物館。博物館內(nèi)收藏當時齋浦爾國王使用的精致用品和珍寶，分為軍事收藏館、皇家用品館等。更藏有一個世界上最大的銀瓶，這個瓶子曾用來運載恒河圣水給遠赴英國的印度皇子飲用。
宮旁還有間PalaceCafe，在幽雅的庭園中感受印度王族的盛衰起落，也頗有意思。
小貼士：宮殿中有衣著鮮艷為游客在手上畫畫的婦女，50印度盧比一只手，圖案可保持10天不掉色。
門票/開放時間
門票：200盧比(含相機費用)。門票為聯(lián)票，可以在兩天內(nèi)參觀位于琥珀堡后面的老虎堡，到琥珀堡可在風之宮前坐公共汽車去。
開放時間：9：30-17：00
老虎堡
老虎堡位于琥珀城堡上方的山上，這座建在山上的城堡有著堅固軍事防御設施，當年一次次地抵御了外來侵略者的進攻。這里有當時世界上最長的火炮，也是由于該城堡，整個齋浦爾才以不可戰(zhàn)勝而聞名。這座城堡在當?shù)卣Z言中意為“勝利之城”。
門票/開放時間
門票20印度盧比(如果兩天內(nèi)參觀過城市宮殿(CityPalace)，那么憑門票就可以免費入內(nèi))，攜帶相機另付40盧比。
天文臺
Jantarmantar是保存最完好的一處，各種觀測儀器，至今還能為天文學家所用。天文臺的建造和觀測儀器顯示出古印度人的驚人智慧，他們很早就具有了觀測天文的科學知識，這使該天文臺頗具盛名。在這里，可看到兩個圓形分許多格子測時間用的、距今有近300年歷史的日晷，好像是現(xiàn)代的而不是年代久遠的儀器。院內(nèi)十二個三角形的小建筑，代表十二個星座，每個星座的角度及方向都朝著各自的星座，很準確、科學，(十二個星座組成的叫TheRasivalaya)至今還被用于研究占星學。
介紹
簡塔·曼塔天文臺是齋浦爾城建造者薩瓦伊·杰伊·辛格二世(SAWAIJAISINGHII)的杰作。是當年的星象家用來觀測天象、預測事務的場所。碧綠的草坪上，散布著眾多奇形怪狀的磚砌建筑，以及世界最大的日晷，每個都有特別的用途。精準的觀測設施體現(xiàn)出古代印度人民的聰明和智慧。
門票/開放時間
門票100印度盧比(含照相費用)。
開放時間：9：30-17：00。
齋浦爾皇宮（CityPalace）
皇宮位于粉紅城的中心，內(nèi)有花園，天階及宮殿等，幾乎占了舊市街的1/4。齋浦爾王宮是拉賈斯坦邦城邦臣服于莫臥兒帝國后興建的宮殿，如今馬哈拉加王族后人仍在此居住，是印度保存得最為完好得古跡之一。它建于1728年，有多個宮殿組成，單是城門就有8個之多，建筑奢華，瑰麗奪目。
整座主殿以大理石建成，宮門兩邊各有一只由大理石造成的大象。城市宮殿的建筑混合著拉賈斯坦和蒙兀兒的風格，外墻由JaiSingh所建，其余的宮殿是歷任王公逐步增建，有些部份還是20世紀才加入的，像是建于19世紀末的貴賓接見廳（MubarakMahal），接見廳是國民向君主表達意見，或君主宣布大事的地方；接見廳內(nèi)有兩個全球最大的銀壺，是當年愛德華七世加冕時，當?shù)鼐鳛榱擞H身到倫敦慶賀，特別下令打造，以便盛載恒河圣水供旅途使用的，真有氣派！
宮殿部分地方改建成博物館，收藏古代武器、地氈、繪畫等，歷史及藝術價值極高。宮旁還有間PalaceCafe，在幽雅的庭園中，慢慢細味香醇的咖啡，閉上雙眼，感受印度王族的盛衰起落，也頗有意思。
其他
電壓220伏。注意，這里的電源插座為圓形的兩孔插座。
獲得榮譽
2020年12月，位居全球城市實驗室研究團隊會發(fā)布的2020全球城市500強榜單第246位。
2024年3月20日，齋浦爾位居2024年度《世界城市500強》排行榜第334位。
參考資料 >
2019全球城市500強.2019全球城市500強.2021-05-17
2024世界城市500強排名完整版 全球城市500強名單一覽表.GYBrand.2025-06-18