東林品牌始建于1992年，作為在國內(nèi)第一批登上國際國內(nèi)航班的高品質(zhì)堅果食品，東林秉承“自然健康”的品牌核心理念，一貫堅持專業(yè)品質(zhì)堅果的發(fā)展路線，用行動捍衛(wèi)“東林三訓(xùn)”的品牌承諾，逐步發(fā)展成為擁有20000多畝森林、擁有專利技術(shù)、擁有先進生產(chǎn)設(shè)備、擁有在堅果領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展能力的食品企業(yè)。
20年，東林專注發(fā)展堅果食品，將“自然健康”落實到每一位消費者；
20年，東林專注科學(xué)森林養(yǎng)護，將“生態(tài)種植”落實到每一位農(nóng)戶；
20年，東林專注全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，將“食品安全”落實到每一位員工。
東林品牌簡介
東林，專業(yè)堅果品牌20年
東林堅果：20年品質(zhì)堅果、200年奉天承運。
品牌核心理念
專注堅果、自然健康。
東林三訓(xùn)承諾
20年來，東林品牌遵循祖先的訓(xùn)誡，堅守專業(yè)品質(zhì)和自然法則一代一代傳承下來。每一份東林產(chǎn)品都烙印著這份“東林三訓(xùn)”的品牌承諾。
1.天養(yǎng)地沃，自然健康
源自山雨滋潤落葉成肥，絕不使用非自然；養(yǎng)育天然果實純凈無雜，自然健康
2.慢焙輕烤，營養(yǎng)鎖牢
傳承老樹原木低溫焙烤，絕不使用黑煤炭；守護天然果實完整養(yǎng)分，營養(yǎng)鎖牢
3.無增無減，美味加倍
嚴(yán)用自然樸實天然調(diào)料，絕不添加防腐劑；忠于天然果實原有香味，美味加倍
五大核心競爭優(yōu)勢
20年來，東林積累了5大在中國堅果領(lǐng)域絕對的核心競爭力，在食品安全保障和產(chǎn)品品質(zhì)保證上擁有無可逾越的優(yōu)勢.
1.唯一自身擁有樹堅果森林20000畝的品牌，并在3年內(nèi)實現(xiàn)130000畝一級母林的產(chǎn)權(quán)化管理。這使東林的原料供應(yīng)完全安全可控，包裝產(chǎn)品品質(zhì)有完全的保障。
2.身為完整產(chǎn)業(yè)鏈的樹堅果品牌。可溯源到核桃殼碳化有機肥產(chǎn)業(yè)、森林自然種植、非機械采摘、原材料粗加工、原材料精加工、包裝產(chǎn)品深加工、冷凍儲藏等。
3.自身擁有最先進的生產(chǎn)設(shè)備和最傳統(tǒng)的工藝設(shè)備整合能力的樹堅果品牌。運用傳統(tǒng)工藝保持產(chǎn)品的美味和營養(yǎng)，配合先進的生產(chǎn)和包裝設(shè)備保證食品安全。
4.東林是目前唯一自身與世界樹堅果協(xié)會、美國碧根果協(xié)會、美國開心果協(xié)會和美國杏仁協(xié)會建立長期戰(zhàn)略和供應(yīng)合作關(guān)系，共建原料標(biāo)準(zhǔn)和控制原料進口品質(zhì)的品牌。
5.有充氮保鮮技術(shù)和不割手包裝技術(shù)的品牌。保證產(chǎn)品在不含防腐劑和吸氧劑的環(huán)境下保持新鮮。軟包裝不割手包裝技術(shù)對消費者關(guān)懷無微不至。
品牌下屬產(chǎn)品
堅果不但保護營養(yǎng)豐富，而且不同的堅果都具有不同的保健功效。堅果食品象征著味美、營養(yǎng)、健康以及活力的表現(xiàn)，獲得了全球各國對其的高度贊譽。在《時代》雜志刊評選出的十大健康食品中，除公認(rèn)的番茄、菠菜食用蔬果，堅果名列第三。世界衛(wèi)生組織將堅果類食品歸為最佳養(yǎng)生食品之一、最佳健腦食品。美國食品藥品監(jiān)督管理局FDA將樹堅果產(chǎn)品譽為人們來緩解精神壓力的佳品。更是被全球多個國家高度認(rèn)可。
山核桃
——聰明之果
山核桃的果實具有極高的營養(yǎng)價值和獨特的口感風(fēng)味，果仁中富含蛋白質(zhì)，多種氨基酸及微量元素，其中鈣、鎂、磷、鋅、鐵及維生素e含量十分豐富。
根據(jù)USDA測定，每100克核桃中含大腦營養(yǎng)素優(yōu)質(zhì)蛋白、亞油酸和亞麻酸約70克，另據(jù)《本草綱目》記載常吃山核桃可醫(yī)治神經(jīng)衰弱、記憶衰退等疾患。山核桃適合任何有健腦益智需求的人食用；不必?fù)?dān)心發(fā)胖，也不必?fù)?dān)心血脂升高，不含膽固醇，并富含多不飽和脂肪酸尤其ω-3脂肪酸，平衡血脂，有助預(yù)防中風(fēng)。東林山核桃四大優(yōu)勢：
l大：東林山核桃只選用直徑>51.24999999999999px的高飽滿度山核桃，而非市場上普遍使用的1.95~51.24999999999999px的普通規(guī)格，大顆而飽滿的果實才能提供自然成長的完善營養(yǎng)。
l低：東林山核桃獨有的慢焙輕烤低溫處理技術(shù)，才能較完整的保留山核桃豐富的營養(yǎng)，而且吃后不上火。
l高：東林山核桃獨有的老樹原木給火工藝，火香果香的完美融合才保證東林山核桃的高香能不加香精而比同類產(chǎn)品香氣更濃郁自然。
l鮮：東林山核桃率先采用國際先進的99.99%高純充氮包裝技術(shù)，在有效期內(nèi)不僅保證品質(zhì)，更能保證產(chǎn)品的新鮮，全程保障食品安全。
東林山核桃挑選小奧秘:
一挑個頭：大顆果實生長周期長，富含更多的營養(yǎng)成分。
二挑飽滿：飽滿的果實是自然成熟的，口感細(xì)嫩、香味更佳。
三挑均勻：果實的顏色、大小均勻。
四挑殼脆：外殼脆表示新鮮，也特別好剝。
碧根果
——長壽之果
碧根果（美國山核桃）又稱“長壽果”，果仁中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素組、微量元素鋅和錳等，有很高的營養(yǎng)價值。
根據(jù)USDA的研究結(jié)果，碧根果包含19種維生素和礦物質(zhì)，大量的氨基酸，補腦烏發(fā)潤膚。在所有堅果中，碧根果的抗氧化物含量最高。身體抗氧化的能力越強，身體越健康，生命越長。單不飽和脂肪酸有益心血管，多種營養(yǎng)素協(xié)同作用，強健身體，益壽延年。
優(yōu)勢：
大：東林美國山核桃只選用美國進口的新鮮采摘的大圓品種碧根果，果實粒粒飽滿，口感細(xì)膩，香味絕佳。并且大顆果實提供更多更完善的營養(yǎng)。
低：東林碧根果獨有的慢焙輕烤低溫處理技術(shù)，才能較完整的保留碧根果豐富的營養(yǎng)，而且吃后不上火。
高：東林碧根果獨有的老樹原木給火工藝，火香果香的完美融合才保證東林碧根果的高香能不加香精而比同類產(chǎn)品香氣更濃郁自然。
鮮：東林碧根果率先采用國際先進的99.99%高純充氮包裝技術(shù)，在有效期內(nèi)不僅保證品質(zhì)，更能保證產(chǎn)品的新鮮，全程保障食品安全。
東林美國山核桃挑選小奧秘:
一挑個頭：大顆果實生長周期長，富含更多的營養(yǎng)成分。
二挑飽滿：飽滿的果實是自然成熟的，口感細(xì)嫩、香味更佳。
三挑均勻：果實的顏色、大小均勻。
四挑殼脆：外殼脆表示新鮮，也特別好剝。
開心果
——明目之果
阿月渾子，其紫紅色的果衣，含有天然抗氧化物質(zhì)——花青素；綠色的果仁含有豐富的葉黃素、纖維、維生素、礦物質(zhì)，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康零食的開心選擇。
據(jù)加州大學(xué)洛杉磯分校醫(yī)學(xué)院研究成果顯示，開心果紫紅色的果衣，含有花青素，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素。這是兩種有效的抗氧化劑，同時可以保護視網(wǎng)膜，改善眼底血液循環(huán)。開心果果仁含有維生素e等成分，有抗衰老，增強體質(zhì)，抵抗慢性病的作用。另外，阿月渾子所含的豐富單不飽和脂肪酸有助于降低血脂，降低膽固醇，可以緩解動脈硬化的發(fā)生，還能降低心臟病發(fā)作危險。古代波斯帝國國王視之為“仙果”。開心果在我國作為食療滋補品應(yīng)用，已有千年以上的歷史了。
東林開心果----四大優(yōu)勢：
l大：東林開心果只選用美國進口的特級開心果，堅決堅持國際準(zhǔn)則對開心果不漂白，不脫衣。才能完整保留果實營養(yǎng)，并絕無有害物質(zhì)。
l低：東林開心果獨有的慢焙輕烤低溫處理技術(shù)，才能較完整的保留開心果豐富的營養(yǎng)，而且吃后不上火。
l高：東林開心果獨有的老樹原木給火工藝，火香果香的完美融合才保證東林開心果的高香能不加香精而比同類產(chǎn)品香氣更濃郁自然。
l鮮：東林開心果率先采用國際先進的99.99%高純充氮包裝技術(shù)，在有效期內(nèi)不僅保證品質(zhì)，更能保證產(chǎn)品的新鮮，全程保障食品安全。
東林阿月渾子挑選小奧秘:
一挑個頭：大顆果實生長周期長，富含更多的營養(yǎng)成分。
二挑飽滿：飽滿的果實是自然成熟的，口感細(xì)嫩、香味更佳。
三挑顏色：淡黃果殼，紫紅果衣，綠色果仁。
四挑外殼：自然成熟的果實，外殼會自然裂開一條大縫，完全合不攏。
扁桃仁
——抗癌之果
扁桃仁又稱“巴旦木” ，果仁中含有豐富的不飽和脂肪酸、高蛋白質(zhì)、鎂、抗氧化劑和多種其他營養(yǎng)元素，是誘人美味的健康零食。
USDA的研究結(jié)果表明，每100克扁桃仁中VE含量高達(dá)27.21克，在堅果中含量最高，VE有抗衰老的作用，扁桃仁所含的鞣花酸也具有抗氧化，抗炎藥的功能，VE、花酸以及其他的營養(yǎng)物質(zhì)共同作用可抵御很多的慢性病和癌癥，是食療佳果。VE又具有改善膚質(zhì)，抵御衰老的作用，是女性補充VE的上選。
東林扁桃仁/開殼巴旦木四大優(yōu)勢:
l大：東林扁桃仁只選用大小均勻自然成熟的美國大甜杏仁，絕不使用膨大劑和催熟劑的果實，保證品質(zhì)純凈。
l低：東林扁桃仁獨有的慢焙輕烤低溫處理技術(shù)，才能較完整的保留扁桃仁豐富的營養(yǎng)，而且吃后不上火。
l高：東林扁桃仁獨有的老樹原木給火工藝，火香果香的完美融合才保證東林扁桃仁的高香能不加香精而比同類產(chǎn)品香氣更濃郁自然。
l鮮：東林扁桃仁率先采用國際先進的99.99%高純充氮包裝技術(shù)，在有效期內(nèi)不僅保證品質(zhì)，更能保證產(chǎn)品的新鮮，全程保障食品安全。
東林扁桃仁----挑選小奧秘:
一挑個頭：大顆果實生長周期長，富含更多的營養(yǎng)成分。
二挑飽滿：飽滿的果實是自然成熟的，口感細(xì)嫩、香味更佳。
三挑均勻：果實的顏色自然、大小均勻。
四挑外殼：自然成熟的果實，外殼會自然裂開一條大縫，完全合不攏
腰果
——心臟之果
腰果中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素a、維生素B1，以及鈣、磷、鋅、鐵等微量元素。果仁具有濃郁的獨特香味。
根據(jù)美國FDA的數(shù)據(jù)顯示，每100克腰果中含有被稱為“心臟之友”的油酸和棕櫚油酸等物質(zhì)37克，是高血壓心臟病患者的食療佳果。大量的有益油脂包括維生素A和維生素B族，可以幫老年人預(yù)防動脈硬化，心血管病和腦中風(fēng)；同時補充皮膚流失的營養(yǎng)成分；長輩常吃亦可改善便秘、潤膚美容。
東林腰果四大優(yōu)勢:
l大：東林腰果只選用世界上最好的越南人工采摘的滿月型腰果，果仁顆顆完整呈月牙形，天然成熟個頭大，幾乎沒有殘果。
l低：東林腰果獨有的慢焙輕烤低溫處理技術(shù)，才能較完整的保留腰果豐富的營養(yǎng)，而且吃后不上火。
l高：東林腰果獨有的老樹原木給火工藝，火香果香的完美融合才保證東林腰果的高香能不加香精而比同類產(chǎn)品香氣更濃郁自然。
l鮮：東林腰果率先采用國際先進的99.99%高純充氮包裝技術(shù)，在有效期內(nèi)不僅保證品質(zhì)，更能保證產(chǎn)品的新鮮，全程保障食品安全。
東林腰果挑選小奧秘:
一挑個頭：大顆果實生長周期長，富含更多的營養(yǎng)成分。
二挑飽滿：飽滿的果實是自然成熟的，口感細(xì)嫩、香味更佳。
三挑均勻：果實的色澤白、大小均勻。
夏威夷果
——清血之果
澳洲堅果又稱“澳洲堅果”，果仁營養(yǎng)豐富，含有大量的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，十幾種重要的氨基酸，維生素B1、B2、B6，維生素e及鈣、磷、鐵、鋅等。果仁香酥滑嫩可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質(zhì)最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界堅果之王”之美稱。
USDA國家營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)顯示每100克夏威夷果總能量大約3000千焦，在堅果中排名第一。夏威夷果的營養(yǎng)元素種類豐富，含量均衡。單不飽和脂肪酸，VB族、VE，微量元素、氨基酸和礦物質(zhì)提供了身體所需的多種營養(yǎng)元素，單不飽和脂肪酸具有雙向調(diào)節(jié)血脂的作用，是高血脂人群的首選健康食品。且每100克澳洲堅果含植物固醇185mg，植物甾醇通過降低膽固醇減少心血管病的風(fēng)險。
東林夏威夷果----四大優(yōu)勢:
l大：東林夏威夷果只選用正宗澳洲原產(chǎn)的大夏威夷果，果實外殼光亮，口感細(xì)膩。絕不使用外殼暗淡粘膩的果實，使?fàn)I養(yǎng)價值不受任何破壞
l低：東林夏威夷果獨有的慢焙輕烤低溫處理技術(shù)，才能較完整的保留夏威夷果豐富的營養(yǎng)，而且吃后不上火。
l高：東林夏威夷果獨有的老樹原木給火工藝，火香果香的完美融合才保證東林夏威夷果的高香能不加香精而比同類產(chǎn)品香氣更濃郁自然。
l鮮：東林夏威夷果率先采用國際先進的99.99%高純充氮包裝技術(shù)，在有效期內(nèi)不僅保證品質(zhì)，更能保證產(chǎn)品的新鮮，全程保障食品安全。
東林澳洲堅果挑選小奧秘:
一挑個頭：大顆果實生長周期長，富含更多的營養(yǎng)成分。
二挑飽滿：飽滿的果實是自然成熟的，口感細(xì)嫩、香味更佳。
三挑顏色：外果皮青綠色，內(nèi)果皮堅硬，呈褐色。
四挑外殼：選用機器開口的果實，開口長更好剝。
榛子
——成長之果
榛子富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1 、維生素B2、維生素e，多種氨基酸，以及鈣、磷鐵等多種微量元素。果仁醇香，余味綿綿，有“堅果之王”的稱呼。
據(jù)美國農(nóng)業(yè)部國家營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)顯示，榛子仁中含有豐富的葉酸。葉酸有益于胎兒神經(jīng)管的發(fā)育，在妊娠早期，孕婦補充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn)，防止胎兒畸形。在榛子總脂肪中，單不飽和脂肪酸占77.7%，多不飽和脂肪酸占9.5%。單不飽和脂肪酸有助于降低血液中的“壞”膽固醇，對防治心血管病有很好的作用。多不飽和脂肪酸在進入人體后可生成稱之為DHA藻油的DHA，可以提高記憶力、判斷力，改善視神經(jīng)，使人變得聰明。
東林榛子四大優(yōu)勢:
l大：東林榛子只選用外殼光滑的美國大榛子，絕不與外殼暗淡、有雜毛的的劣質(zhì)榛子混雜。保證果實天然成熟個頭大，營養(yǎng)價值更完善更高。
l低：東林榛子獨有的慢焙輕烤低溫處理技術(shù)，才能較完整的保留榛子豐富的營養(yǎng)，而且吃后不上火。
l高：東林榛子獨有的老樹原木給火工藝，火香果香的完美融合才保證東林榛子的高香能不加香精而比同類產(chǎn)品香氣更濃郁自然。
l鮮：東林榛子率先采用國際先進的99.99%高純充氮包裝技術(shù)，在有效期內(nèi)不僅保證品質(zhì)，更能保證產(chǎn)品的新鮮，全程保障食品安全。
東林榛子挑選小奧秘:
一挑個頭：大顆果實生長周期長，富含更多的營養(yǎng)成分。
二挑飽滿：飽滿的果實是自然成熟的，口感細(xì)嫩、香味更佳。
三挑顏色：果實的仁衣色澤黃白、仁肉白凈。
四挑外殼：殼薄、無木質(zhì)毛絨。
香又稱為“中國榧”，生長成熟期為三年：第一年開花、第二年結(jié)果、第三年成熟，故稱“三代果”。香榧果仁中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，為干果中珍品。
5S認(rèn)證
l自種：自有森林，不用化肥農(nóng)藥
東林擁有20000多畝森林，依靠野山森林豐沛的降雨灌溉和豐足的落葉成肥，使果實在不使用人工化肥催熟的情況下保證自然成熟，飽滿個大。
東林依賴野山森林自然的食物鏈結(jié)構(gòu)和鳥吃蟲的天敵生態(tài)體系，使果實在不使用殺蟲劑的情況下保持純凈，無農(nóng)藥和重金屬殘留。
l自采：全原產(chǎn)地，不使用混合果
東林與世界樹堅果協(xié)會、美國碧根果協(xié)會、美國開心果協(xié)會和美國杏仁協(xié)會等堅果原產(chǎn)地專業(yè)協(xié)會及其屬下農(nóng)場建立長期戰(zhàn)略和供應(yīng)合作關(guān)系，共建原料標(biāo)準(zhǔn)和控制原料進口品質(zhì)。
東林堅果原材料直接從原產(chǎn)地進口，保證不使用混合果。
l自制：低溫“蒸”鮮，營養(yǎng)保全
東林摒棄傳統(tǒng)堅果炭火、高溫、短時間烘焙的方式，采用核桃原木、低火溫，慢焙輕烤4小時；充分保留果肉內(nèi)的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素等各種營養(yǎng)成份。讓自然森林的饋贈，更原生態(tài)地奉獻給人類。
l自裝：充氮鎖鮮，不添加防腐劑
東林是自身擁有充氮保鮮技術(shù)的樹堅果品牌。
東林使用99.99%純度的高純充氮包裝技術(shù)和0透氧KOP高端包裝材料配合，使產(chǎn)品在不使用防腐劑的情況下保持新鮮，保證食品安全。
通過對不同加工方法的堅果進行酸值、過氧化值和顏色、口感觀察，結(jié)果表明：不同包裝方法，以真空充氮包裝的保質(zhì)期最長，其次為真空包裝，最差為普通包裝。（澳洲堅果不同包裝方式和貯存期的品質(zhì)變化觀測，熱帶農(nóng)業(yè)科技2005，28（2））
l自銷：全程追溯，品質(zhì)高保障
東林擁有覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡(luò)，做到全程可追溯，品質(zhì)高保障。
參考資料 >
老牌子“新東林”臨安山核桃新貨上市了.鳳凰網(wǎng).2013-09-26