徐其修涼茶是出自英德市的品牌，由于功效卓越，為廣大群眾所樂用且深受好評(píng)，同時(shí)又受到各大新聞媒體的高度關(guān)注并相繼報(bào)道，被美譽(yù)為涼茶之王。
2003年，佛山市徐其修涼茶有限公司成立，相繼在廣州市、深圳市、東莞市、中山市、惠州、肇慶市、茂名市、浙江省（溫州）等地成立分公司。
徐其修涼茶的預(yù)包裝產(chǎn)品包括盒裝涼茶王、杏仁龜苓膏、蘆薈龜苓膏等。
徐其修涼茶曾被國(guó)家級(jí)有關(guān)部門認(rèn)定為“廣東省著名商標(biāo)”、“廣東省名牌產(chǎn)品”“廣東省食品文化遺產(chǎn)”“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄”“中國(guó)守合同重信用企業(yè)”“中華老字號(hào)”等榮譽(yù)。
2006年，徐其修涼茶被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)18涼茶品牌。
簡(jiǎn)介
涼茶“既不涼、也不是茶”。它是嶺南人民順應(yīng)本地的氣候、水土特性，用復(fù)方或單味中草藥煎熬而成的一種功能飲料，將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水作飲料喝，以消除夏季人體內(nèi)的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。。嶺南人飲用涼茶代代流傳、相習(xí)成俗，與粵劇、粵菜、粵語(yǔ)等，一起體現(xiàn)出獨(dú)具特色的嶺南文化。時(shí)至今天，涼茶仍然是嶺南人日常生活中不可或缺的生活元素。
沿革發(fā)展
“其修公”生于1870年2月28日，原籍廣東佛岡縣縣樂格村，自幼在佛岡、廣州市等地經(jīng)營(yíng)草藥涼茶鋪，被時(shí)人譽(yù)為“涼茶大王”。徐其修后人也一直以其配方經(jīng)營(yíng)涼茶為生。
英德市權(quán)祥涼茶有限公司（佛山市徐其修涼茶有限公司）的徐其修涼茶位列18個(gè)品牌之中。英德市權(quán)祥涼茶有限公司位于英德市浛洸鎮(zhèn)鹿城路，由徐星權(quán)、徐星祥兄弟倆組建，是清遠(yuǎn)市首家以涼茶為主業(yè)的民營(yíng)企業(yè)。公司前身為“徐其修涼茶鋪”，成立于1997年4月18日?！靶炱湫蕖弊痔?hào)從1895年開始使用，徐其修涼茶祖?zhèn)?a href="/hebeideji/7215515057282269222.html">五代十國(guó)，百余年歷史。徐其修涼茶功效卓越，治愈不少人的痧傷寒、痢疾秘結(jié)、胸悶骨痛、感冒咳嗽、脾虛驚風(fēng)、大熱癥等，被當(dāng)?shù)厝藗兠雷u(yù)為“涼茶大王”。
2003年9月3日，佛山市徐其修涼茶有限公司成立，位于南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)。繼后又在廣州市、深圳、東莞市等地設(shè)立分公司。經(jīng)過幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)和拓展市場(chǎng)，連鎖分店在全國(guó)各地如雨后春筍般蓬勃發(fā)展。2001年建造涼茶保健廠，并成功生產(chǎn)出徐其修涼茶系列品種。公司現(xiàn)擁有保健品廠房、辦公大樓、大型倉(cāng)庫(kù)、別墅度假村、大酒店等，占地面積約10萬多平方米；員工2000多人，其中工程師、技術(shù)員50多人；另外還聘用60多名大學(xué)生參與企業(yè)管理，分布在科研、技術(shù)、公關(guān)、財(cái)會(huì)、供銷等重要部門。
公司先后被評(píng)為“清遠(yuǎn)市先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)”、“英德市先進(jìn)私營(yíng)企業(yè)”、“清遠(yuǎn)市青年文明號(hào)”等。1999年10月被廣東省人民政府評(píng)為“先進(jìn)個(gè)體戶”；2001年被英德市衛(wèi)生監(jiān)督所評(píng)為“食品衛(wèi)生信得過單位”；2002年被清遠(yuǎn)市人民政府評(píng)為“重合同守信用企業(yè)”、被英德市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為“質(zhì)量信得過企業(yè)”、被《消費(fèi)日?qǐng)?bào)》評(píng)為“連續(xù)四年無投訴暨消費(fèi)者信得過企業(yè)”；2003年被廣東省工商行政管理局、廣東省私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“光彩之星”；2004年中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)勵(lì)辦公室授予“全國(guó)商業(yè)優(yōu)秀科技新產(chǎn)品”；2004年國(guó)家工商行政管理總局授予“中國(guó)守合同重信用企業(yè)”稱號(hào)；2005年企業(yè)文化建設(shè)自主創(chuàng)新品牌模范企業(yè)。
品種
涼茶、靈芝茶飲料、顆粒沖劑、濃縮袋泡、涼茶糖等?！靶炱湫逈霾铔_劑”含糖、無糖型、袋泡茶、罐裝飲料、龜苓膏、含片、潤(rùn)喉糖產(chǎn)品等。
作用
祛濕茶，清濕解毒、惡心腹痛、四肢沉重、痢疾秘結(jié)、濕熱肚痛、疲倦無力加蜜糖、煙酒過多、頭重、口苦加涼茶王一半同服。
味苦祛寒、流感流腦、解毒潤(rùn)燥、口苦咽干、發(fā)熱頭痛、流清涕加生鹽、傷風(fēng)感冒飲流感茶。
外感茶
全身不適、咽喉發(fā)癢、流清涕、打噴嚏、頭痛、全身肌肉酸痛、身上無汗癥、畏寒怕風(fēng)、口不渴、發(fā)熱等。
稱號(hào)認(rèn)定
2005年8月，廣東省食品文化遺產(chǎn)認(rèn)定委員會(huì)，根據(jù)廣東省食品文化遺產(chǎn)認(rèn)定工作程序，由廣東省文化廳和廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)共同組織專家審核，認(rèn)定“涼茶”為廣東省食品文化遺產(chǎn)。
2006年5月25日，國(guó)務(wù)院正式宣布涼茶成為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，廣東省21家涼茶企業(yè)獲頒“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，英德市權(quán)祥涼茶有限公司成為清遠(yuǎn)市地區(qū)首家獲此稱號(hào)的企業(yè)。
徐其修涼茶2005年被評(píng)為廣東百年老字號(hào)。2006年被廣東省工商行政管理局評(píng)為“廣東省著名商標(biāo)”、被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。
參考資料 >
英德.清遠(yuǎn)市人民政府.2024-03-02
中國(guó)涼茶十大品牌企業(yè)排行榜.中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息研究網(wǎng).2024-03-02
人手一杯奶茶的時(shí)代 廣東涼茶真的要涼了.新浪財(cái)經(jīng).2024-03-02
廣東18涼茶品牌上榜受保護(hù).新浪網(wǎng).2024-03-02