黃檗[bò]（學(xué)名：Phellodendron amurense Rupr.），俗名黃柏、關(guān)黃柏、元柏、黃檗木、檗木、黃菠蘿等。黃檗為蕓香科（Rutaceae）黃檗屬（Phellodendron）落葉喬木，樹高達(dá)20（-30）米，胸徑1米。成年樹樹皮具深溝狀或不規(guī)則網(wǎng)狀開裂的厚木栓層，淺灰色或灰褐色，內(nèi)皮層鮮黃色，味苦，粘質(zhì)。暗紫紅色小枝無毛。葉對生，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5~13片，卵狀披針形或卵形，薄紙質(zhì)或紙質(zhì)，長6~12厘米，寬2.5~4.5厘米，葉緣有細(xì)鈍齒和緣毛，齒間有黃色的油腺點(diǎn)。花單性，雌雄異株，具頂生聚傘狀復(fù)總狀花序；花瓣黃綠色，長3~4毫米。果實(shí)為漿果狀核果，有芳香，圓球形，徑約1厘米，初時(shí)綠色，成熟時(shí)藍(lán)黑色。花期5-6月；果期9-10月。
黃檗主要分布在朝鮮、日本、中國（東北地區(qū)和華北各省，河南省、安徽北部、寧夏回族自治區(qū)，內(nèi)蒙古自治區(qū)有少量栽種）、俄羅斯（遠(yuǎn)東）、中亞和歐洲東部等國家和地區(qū)。多分布在山地雜木林中或山區(qū)河谷沿岸，耐嚴(yán)寒，可耐-40℃低溫，抗風(fēng)，耐火燒，不耐澇，萌發(fā)能力強(qiáng)。根系發(fā)達(dá)，對土壤適應(yīng)性強(qiáng)。
黃檗在中國《國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》(2021)中保護(hù)等級為Ⅱ級，列入《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》（CITES）Ⅱ級；在IUCN紅色名錄（2010）中保護(hù)等級屬于易危（VU）。黃檗為古老的孑遺植物，在古代植物區(qū)系、古地理及第四紀(jì)冰種期氣候等方面具有重要的科學(xué)研究價(jià)值。黃檗的樹皮、花、果實(shí)、葉片較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。黃檗樹體高大，秋季黃葉，漿果紫黑色，具有較大的觀賞價(jià)值。黃檗的樹皮曬干后具有極高的藥用價(jià)值，是著名藥材關(guān)黃柏的藥材基原。
形態(tài)特征
株與莖
落葉喬木，樹高10~20米，大樹高達(dá)30米，胸徑1米。成年樹樹皮有厚木栓層，淺灰或灰褐色，深溝狀或不規(guī)則網(wǎng)狀開裂；內(nèi)皮薄，鮮黃色，粘質(zhì)。髓心呈黃色。小枝無毛，暗紫紅色。
葉
葉柄和葉軸纖細(xì)；葉對生，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，具5~13片小葉，卵狀披針形或卵形，長6~12厘米，寬2.5~4.5厘米，薄紙質(zhì)或紙質(zhì)，葉緣分布有細(xì)鈍齒和緣毛，齒間著生黃色油腺點(diǎn)，葉面無毛，葉背基部中脈兩側(cè)密被長柔毛，秋季脫落。
花
花單性，雌雄異株，具頂生聚傘狀復(fù)總狀花序；萼片細(xì)小，長約1毫米，闊卵形；花瓣黃綠色，長3~4毫米；雄花雄蕊5，與花瓣互生，長于花瓣，雌蕊退化；雌花的雄蕊退化，呈小鱗片狀，子房倒卵圓形，具短柄，5室，每室有1胚珠。
果實(shí)
果實(shí)為漿果狀核果，有芳香，圓球形，徑約1厘米，初時(shí)綠色，成熟時(shí)藍(lán)黑色，果上常有5~8淺縱溝，干后明顯；種子通常為5粒。
物種分布
世界分布
黃檗主要分布在朝鮮、日本、中國、俄羅斯、中亞和歐洲東部等國家和地區(qū)。
中國分布
黃檗主產(chǎn)區(qū)位于東北地區(qū)和華北各省區(qū)，如大興安嶺東南部、小興安嶺、完達(dá)山、長白山、千山及燕山以北等地。在安徽省北部、河南省、寧夏回族自治區(qū)、內(nèi)蒙古自治區(qū)也有分布。
生長習(xí)性
黃檗耐寒，抗風(fēng)，耐火燒，不耐澇，根系發(fā)達(dá)，萌發(fā)能力強(qiáng)。適生于土層深厚、濕潤、透氣性良好、富含腐殖質(zhì)的中性或微酸性壤土，尤其在河谷地區(qū)沖積土上生長最好。主要分布在溫帶針闊混交林中和寒溫帶針葉林中。花期5~6月，果期9~10月。
黃檗為陽性樹種，在林冠下更新不良。黃檗常為伴生樹種，在河谷及山地中下部的闊葉林中或果子松、云杉針闊葉混交林中散生，也有與水曲柳、核桃等硬闊葉樹種混交成林的情況，僅在火燒或采伐跡地上偶見小面積純林。
繁殖方式
自然繁殖
黃檗為雌雄異株植物，蟲媒花，但是由于野生黃檗多散生分布，傳粉難度較高。自然狀態(tài)下以種子繁殖，但由于果實(shí)具有較大的果徑和質(zhì)量，無法通過風(fēng)力傳播，因此需要鳥類的攜帶幫助傳播。鳥類食用黃檗的果實(shí)后，果肉被消化，種子則隨鳥類糞便完整排出，從而達(dá)到傳播種子的效果。
人工繁殖
黃檗主要是通過種子進(jìn)行人工繁殖。在果實(shí)顏色呈現(xiàn)深紫黑色時(shí)可以進(jìn)行采種，黃檗的種子在種植前要先經(jīng)過低溫處理，常見的處理手段是雪藏或?qū)臃e處理，處理后種子的發(fā)芽率為未處理的兩倍有余。以春播為主，在日平均氣溫12℃左右，土壤5cm深溫度為8℃時(shí)為宜，采用寬幅條播的方式，播后用遮陽網(wǎng)或草簾覆蓋，以減少土壤水分蒸散。
栽培技術(shù)
選地與整地
選擇排水和灌溉條件良好、光照充足、土質(zhì)松散且肥沃的中性、微酸性的壤土或沙壤土為宜。播種前一年秋天對土地進(jìn)行深翻，第二年春天用旋耕機(jī)對土壤進(jìn)行整平處理。翻耕時(shí)同步施用尿素、磷酸氫二銨和充分腐熟的有機(jī)肥來補(bǔ)充土壤養(yǎng)分。對土壤進(jìn)行消毒滅蟲，可混土散施多菌靈粉劑、硫酸亞鐵、辛硫磷乳劑等。
間苗與斷根
按照"間弱留壯”“間密留稀”的原則，間除過密的細(xì)弱苗、不健康苗和雙株苗。間苗后待幼苗進(jìn)一步成長后進(jìn)行定苗，保留生長健壯的幼苗，使苗木均勻分布。在秋末幼苗停止生長或早春苗木萌動前對幼苗進(jìn)行斷根操作，斷根后及時(shí)澆水，有利于促進(jìn)幼苗茁壯生長。
水肥草管理
6月中下旬澆水并施用尿素，7月中下旬，再次追施尿素。8月中旬以后，適量施用磷鉀肥，如磷酸二氫鉀溶液等葉面肥。同時(shí)為促使苗木進(jìn)一步木質(zhì)化，不干旱則不澆水，但在初冬封凍前要進(jìn)行充分灌溉，早春解凍后及時(shí)灌水，避免苗木發(fā)生生理干旱的情況。及時(shí)在雨后和澆水后翻松土壤，預(yù)防土壤板結(jié)，保持其疏松透氣。松土的同時(shí)清除行間的禾本科雜草，盡可能“除早、除小、除了”，可以采用人工和藥劑結(jié)合的方式。
病蟲害防治
黃檗的蟲害主要有枯黑黃蝶等，可噴施滅幼脲對枯黑黃蝶進(jìn)行防治。病害主要包括輪紋病、銹病等；可噴施甲基硫菌靈或代森錳鋅對輪紋病進(jìn)行防治，噴施粉銹或敵銹鈉對銹病進(jìn)行防治。
物種保護(hù)
保護(hù)等級
黃檗在中國《國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》(2021)中保護(hù)等級為Ⅱ級，列入《華盛頓公約》（CITES）附錄Ⅱ級，在IUCN紅色名錄(2010)中保護(hù)等級屬于易危(VU)。
物種現(xiàn)狀
在分布區(qū)內(nèi),黃檗常作為伴生樹種蓄積量較少，同時(shí)由于人類的破壞，導(dǎo)致黃檗資源處于衰竭狀態(tài)。據(jù)1981年與1986年對中國黑龍江省森工林區(qū)的清查，黃檗蓄積量從1008萬立方米降至339萬立方米，5年內(nèi)減少了2/3。
致危因素
內(nèi)部
黃檗為陽性樹種，在林冠下自然更新困難，并且隨著林齡增加，其優(yōu)勢地位下降，逐漸被速生樹種取代，枯死率達(dá)60%~70%，最終呈現(xiàn)散生狀態(tài)。同時(shí)樹種散生導(dǎo)致授粉困難，授粉后花芽發(fā)芽率和著果率低，果實(shí)存在豐欠年變化，母樹下幼苗更新困難等問題導(dǎo)致了黃檗的瀕危。
外部
黃檗的樹皮具有較高的藥用價(jià)值，無論是作為傳統(tǒng)中藥，還是用于現(xiàn)代制藥，都有很大的市場需求。使得大量野生黃檗遭受扒皮之痛，天然資源被嚴(yán)重破壞。
保護(hù)措施
已經(jīng)對黃檗實(shí)施就地保護(hù)，加強(qiáng)對于野生黃檗資源的保護(hù)。加強(qiáng)綜合利用研究，建立新的藥用模式，改變黃檗入藥部位較單一的現(xiàn)狀，此外探索黃檗人工栽培的方法，減少對于野生黃檗資源的破壞。
功用價(jià)值
研究價(jià)值
黃檗為古老的孑遺植物，在古代植物區(qū)系、古地理及第四紀(jì)冰種期氣候等方面具有重要的科學(xué)研究價(jià)值。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
黃檗的樹皮和綠葉中含有小檗堿，是重要的黃色植物染料。小檗堿溶于熱水和醇，可以直接染色絲和毛。同時(shí)采用金屬鹽媒染可改善染色的品質(zhì)。
黃檗是東北地區(qū)三大硬闊品種之一，其材質(zhì)堅(jiān)韌，光澤度好，具有獨(dú)特紋理，且耐濕耐腐，富有彈性，加工性能好，可用于制作高級家具、膠合板等，在航空和國防上也具有極大的應(yīng)用價(jià)值。黃檗樹皮具有發(fā)達(dá)的木栓層，是制作瓶塞、軟木、浮漂、救生圈等的優(yōu)質(zhì)原料，也可用于制作隔音、隔熱、防震材料。
黃檗是優(yōu)質(zhì)的蜜源樹種。黃檗葉可提取芳香油，可以用于配制香精，在食品、煙酒、日用品、醫(yī)藥衛(wèi)生、化妝品等應(yīng)用廣泛。黃檗的果實(shí)甘露醇及不揮發(fā)的油分，可用于開發(fā)驅(qū)蟲劑。
觀賞價(jià)值
黃檗樹體高大，干型通直，秋季葉色由綠變黃，漿果由綠漸變?yōu)樽虾谏嗡破咸眩哂休^大的觀賞價(jià)值，是優(yōu)良的庭院、行道綠化樹種。孤植、叢植或與落葉松、果子松、花曲柳等混植，可以豐富景觀的層次。
藥用價(jià)值
黃檗的樹皮曬干后具有較高的藥用價(jià)值，是著名藥材關(guān)黃柏的藥材基原。具有清熱燥濕，瀉火除蒸，解毒療瘡之效，可用于治療濕熱瀉痢，黃疸尿赤，帶下陰癢，熱淋澀痛，腳氣痿[wěi]蹙，骨蒸勞熱，盜汗，遺精，瘡瘍腫毒，濕疹濕瘡等。其主要化學(xué)成分為小檗堿、藥根堿、木蘭花堿、黃柏堿、巴馬汀、黃柏酮[tóng]、黃柏內(nèi)酯[zhǐ]、黃柏酮酸等。具有抗病原菌、鎮(zhèn)咳祛痰、抗?jié)儭⒔笛堑淖饔谩Ｆ淇咕行С煞譃樾￠迚A，體外試驗(yàn)對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉?xiàng)U菌、草綠色鏈球菌、痢疾桿菌（宋內(nèi)氏除外）、乙型溶血性鏈球菌、腦膜炎奈瑟菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌均有效或有較強(qiáng)的抑制作用；對枯草芽孢桿菌、百日咳桿菌、破傷風(fēng)梭菌亦有抑制作用。還可以用于治療心律失常、血小板聚集和痛風(fēng)等。
延伸文化
黃檗山位于福建省福清，因古時(shí)盛產(chǎn)黃檗而得名。中國明朝萬歷年間，朱翊鈞賜大藏經(jīng)于黃檗山，并賜寺名萬福寺。使黃檗山從原來的普通地方寺院變成了皇家賜藏的道場，并在此孕育出了極具價(jià)值的黃檗文化。黃檗文化主要包括佛學(xué)經(jīng)義、建筑形制、文學(xué)藝術(shù)、中醫(yī)中藥、飲食茶道等。隨著隱元東渡，黃檗文化極大程度地影響了日本社會的進(jìn)步，成為了中日文化交流的橋梁。現(xiàn)如今黃檗文化仍然發(fā)揮著作用，積極推進(jìn)著21世紀(jì)海上絲綢之路和人類命運(yùn)共同體的建設(shè)。
參考資料 >
黃檗.中國植物志.2023-01-18
黃檗.中國生物物種名錄.2023-01-18
黃檗.植物智.2025-09-22
國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄.國家林業(yè)和草原局.2023-01-22
吉鐵微科普|植物篇——黃檗.澎湃新聞.2025-08-28
黃檗.中國珍稀瀕危植物信息系統(tǒng).2023-01-18