多年生草本，具根狀莖。株叢高20一150厘米，叢徑1－3米。根有兩類：一為長根，數(shù)量較少，不分歧，入土深度可達1米以下，另一為須根，向四面伸展，密布于30－40厘米深的土層內(nèi)。
形態(tài)特征
根系發(fā)達，莖稈直立、堅韌、不易倒伏。葉互生，表皮細胞具有大量乳狀突起，使水分不易透入；葉背面有鹽腺，根吸收的鹽分大部分由這里排出體外。
復(fù)總狀花序。5--11月陸續(xù)開花，10--12月結(jié)實，結(jié)實率低。成熟種子易脫落，可被潮水漂流擴散至遠近各處。
有關(guān)緣由
世界上真有能捕食人或動物的植物嗎？
首先，能捕食動物的植物確實存在，這主要有產(chǎn)于南亞和澳大利亞的豬卷草，茅膏菜與產(chǎn)于南美的捕蠅草及瓶子草等。這些植物大都生長在熱帶沼澤地帶，
因為這類地區(qū)往往土壤貧瘠，所以植物不得不捕食動物以增加營養(yǎng)。這類植物捕食的方式基本有兩種：一是生有捕捉器或一字夾般的葉子，葉子兩半能迅
速閉合，把犧牲品夾在當中。如茅膏菜屬，它的葉子平時分兩片張開，葉上分泌有甜味的液體，一旦有昆蟲綱小動物碰到葉子上的觸毛，兩片葉子立即閉合，把昆蟲夾在其中，并分泌消化液把它消化即"吃掉"。大約十天后，消化已畢，葉子重新張開，等候捕捉下一個獵物。另一類如豬籠草，瓶子草，葉子演化成瓶狀，瓶口色彩鮮艷如花，并能分泌具有香味的蜜腺，吸引昆蟲等小動物。而瓶頸又長著向下斜生的硬毛，昆蟲只要爬進瓶中就無法逃出，瓶底的消化液會迅速把它消化掉。這些能捕食動物的植物，雖然令不少人覺得驚奇，但它們確實存在。然而，這些植物都不高大，一般只有二三十厘米，最高的也不過六七十厘米高。它們只能捕食小動物，主要是捕食昆蟲，較大的品種，偶爾也能捕食小型的蛙或鉛山壁虎等。因此人們把它們稱為捕蟲植物或食蟲植物。
至于稍大些的動物，哪怕是家鼠，它們是根本無力捕獲的。
真正吃人的草是不存在，豬籠草那樣的捕蟲植物也只是把小蟲當成“點心”，主要還是依靠自身的光合作用產(chǎn)生養(yǎng)料的。
雜談
近些年來，許多報刊雜志不斷刊登了有關(guān)吃人植物的報導(dǎo)，有的說在南美洲亞馬遜河流域的原始森林中，也有的說在印度尼西亞的爪哇島上。雖然這些報導(dǎo)對各種不同的吃人植物的形態(tài)、習(xí)性和地點方面作了詳細的描述，但十分遺憾的是，在所有的報導(dǎo)中，誰也沒有拿出關(guān)于吃人植物的直接證據(jù)照片或標本，也沒有確切地指出它是哪一個科，或哪一個屬的植物。為此，許多植物學(xué)家對吃人植物是否存在的問題產(chǎn)生了懷疑。追蹤有關(guān)吃人植物的最早消息是來自于19世紀后半葉的一些探險家們，其中有一位名叫卡爾李奇的德國人在探險歸來后說：“我在非洲的馬達加斯加島上，親眼見到過一種能夠吃人的樹木，當?shù)鼐用癜阉顬樯駱洌?jīng)有一位土著婦女因為違反了部族的戒律，被驅(qū)趕著爬上神樹，結(jié)果樹上8片帶有硬刺的葉子把她緊緊包裹起來，幾天后，樹葉重新打開時只剩下一堆白骨。”于是，世界上存在吃人植物的駭人傳聞便四下傳開了。這些傳聞性的報導(dǎo)使植物學(xué)家們感到困惑不已。為此，在1971年有一批南美洲科學(xué)家組織了一支探險隊，專程赴馬達加斯加島考察。他們在傳聞有吃人樹的地區(qū)進行了廣泛地搜索，結(jié)果并沒有發(fā)現(xiàn)這種可怕的植物，倒是在那兒見到了許多能吃昆蟲的豬籠草和一些蜇毛能刺痛人的蕁麻類植物。這次考察的結(jié)果使學(xué)者們更增添了對吃人植物存在的真實性的懷疑。
1979年，英國一位畢生研究食肉植物的權(quán)威，艾得里安斯萊克，在他剛剛出版的專著《食肉植物》中說：到目前為止，在學(xué)術(shù)界尚未發(fā)現(xiàn)有關(guān)吃人植物的正式記載和報導(dǎo)，就連著名的植物學(xué)巨著，德國人恩格勒主編的《植物自然分科志》，以及世界性的《有花植物與蕨類植物辭典》中，也沒有任何關(guān)于吃人樹的描寫。除此以外，英國著名生物學(xué)家阿爾弗雷德·華萊士，在他走遍馬來群島后所撰寫的名著《馬來群島游記》中，記述了許多罕見的南洋熱帶植物，但也未曾提到過有吃人植物。所以，絕大多數(shù)植物學(xué)家傾向于認為，世界上也許不存在這樣一類能夠吃人的植物。
既然植物學(xué)家沒有肯定，那怎么會出現(xiàn)吃人植物的說法呢？艾得里安斯萊克和其他一些學(xué)者認為，最大的可能是根據(jù)食蟲植物捕捉昆蟲的特性，經(jīng)過想像和夸張而產(chǎn)生的；當然也可能是根據(jù)某些未經(jīng)核實的傳說而誤傳的。根據(jù)資料已經(jīng)知道，地球上確確實實地存在著一類行為獨特的食肉植物（亦稱食蟲植物），它們分布在世界各國，共有500多種，其中最著名的有瓶子草、豬籠草和捕捉水下昆蟲的貍藻屬等。
艾得里安斯萊克在他的專著《食肉植物》中指出，這些植物的葉子變得非常奇特，有的象瓶子，有的象小口袋或河蚌，也有的葉子上長滿腺毛，能分泌出各種來消化蟲子體，它們通常捕食仙客來菌蠅類的小蟲子，但有時也能“吃”掉象差翅亞目一樣的大昆蟲。這些食蟲植物大多數(shù)生長在經(jīng)常被雨水沖洗和缺少礦物質(zhì)的地帶，由于這些地區(qū)的土壤呈酸性，缺乏氮素營養(yǎng)，因此植物根部的吸收作用不大，為了滿足生存的需要，它們經(jīng)歷了漫長的演化過程，變成了一類能吃動物的植物。但是，艾得里安斯萊克強調(diào)說，在迄今所知道的食肉植物中，還沒有發(fā)現(xiàn)哪一種是象某些文章中所描述的那樣：生有許多長長的枝條，行人如果不注意碰到，枝條就會緊緊地纏來，枝條上分泌出一種極粘的消化液，牢牢地把人粘住勒死，直到將人體中的營養(yǎng)吸收完為止。
關(guān)于吃人植物是否存在的謎團，現(xiàn)在還不能下肯定的結(jié)論。有些學(xué)者們認為，在目前已發(fā)現(xiàn)的食蟲植物中，捕食的物件僅僅是小小的昆蟲而已，它們分泌出的消化液，對小蟲子來說恐怕是汪洋大海，但對于人或較大的動物來說，簡直微不足道，因此，很難使人相信地球上存在吃人植物的說法。但也有一些學(xué)者認為，雖然眼下還沒有足夠證據(jù)說明吃人植物的存在，可是不應(yīng)該武斷地加以徹底否定，因為科學(xué)家（不包括當?shù)氐闹用瘢┑淖阚E還沒有踏遍全世界的每一個角落，也許，正是在那些沉寂的原始森林中，將有有某些意想不到的發(fā)現(xiàn)。
有關(guān)植物
神樹
最早報道食人植物的是來自19世紀后半葉的一些探險家。其中有位名叫卡爾·李奇的德國探險家，一次探險歸來后說："我在非洲的馬達加斯加島上，親眼見過一種能吃人的樹木，當?shù)鼐用癜阉顬樯駱洹Ｔ?jīng)有一位土著婦女，因為違反了部落的戒律，被驅(qū)趕著爬上神樹，結(jié)果樹木8片帶有硬刺的葉子把她緊緊包裹起來，10天后樹葉重新打開時，只剩下了一堆白骨。"從此以后，關(guān)于食人植物的傳聞更風(fēng)傳開來，同時關(guān)于食人植物的報道也多了起來。
奠柏
在印度尼西亞的爪哇島上，還生長著一種名叫"奠柏"的可怕的吃人樹。這種樹木由許多柔軟的枝條構(gòu)成的。平時，這些枝條是任意舒展著的。一旦有人或野獸無意中觸卻了其中一根枝條，樹就好像得到警報，并隨即動員所有的枝條迅速行動起來，把人或獸緊緊抓住，就像海里的間魚一樣用觸手卷住獵物。同時，枝條便會流出一種膠狀的液體，把人或獸消化掉。然后又重新展開枝條，等待著下一次機會。
當?shù)厝朔堑豢蠈⑦@種可怕的樹毀掉，反而竭力加以保護。因為這種樹流出的膠液是一種珍貴的藥材和工業(yè)原料。可采集這種膠液是要付出生命危險的。當?shù)厝讼氤隽艘环N巧妙的對付辦法。他們先用一筐鮮魚喂給樹吃。當樹吃飽魚這后，便像吃飽喝足的懶漢一樣，即使有人再去碰它的枝條，它也不愿意動手動腳了。他們就這樣采到了膠液。
捕人藤
在巴拿馬共和國的熱帶原始森林里，還生長著一種類似奠柏的“捕人藤”。如果不小心碰到了藤條，它就會像蟒蛇一樣把人緊緊纏住，直到勒死。據(jù)報道，在巴西森林里，還有一種名叫亞尼品達的灌木，在它的枝頭上長滿了尖利的鉤刺。人或者說動物如果碰到了這種樹，那些帶鉤刺的樹枝就會一擁而上，把人或動物圍起來刺傷。如果沒有旁人發(fā)現(xiàn)并援助，就很難擺脫這種困境。
這一次次聳人聽聞的報道，使植物學(xué)家對此不能無動于衷。1971年，由一批南美洲科學(xué)家組成的一支探險隊，深入馬達加斯加島，在傳聞有吃人樹的地區(qū)進行了廣泛的調(diào)查，結(jié)果一無所獲。對于食人植物，很多人持肯定態(tài)度。眾所周知，有一些植物對光、聲、觸動都很敏感，如向日葵屬向陽，合歡的葉朝開夜合，含羞草對觸動的反應(yīng)。最近又有人發(fā)現(xiàn)，植物也有味覺、痛覺，甚至也會唱歌。
有關(guān)電影
《恐怖廢墟》
故事詳情：
黑暗的洞穴中，一個渾身骯臟的年輕身影驚恐尖叫。呼天天不應(yīng)叫地地不靈，一瞬間，暗黑中的某種東西野蠻地將她撕裂......幾天前的墨西哥城，陽光燦爛白云朵朵。杰夫（喬納森·塔克）和艾米（珍娜·馬龍）、艾瑞克（肖恩·阿西莫）和史黛茜（勞拉·蘭姆西），這兩對美國情侶正享受著大學(xué)之前的瘋狂假期。杰夫就快進入醫(yī)學(xué)院，而有些懦弱、嘰喳的艾米很擔心這將會使他倆戀情告急；艾瑞克和史黛茜則沒那么多擔憂，盡情享受著性福時光。假期的最后一周，在游泳池邊閑得無聊的四人，偶然結(jié)識了德國游客馬休斯（喬·安德森）。
馬休斯的弟弟前幾天和新認識的女朋友跑去了一處偏僻的考古挖掘地，自此之后杳無音訊。眼看返程機票就要到期，而弟弟遲遲未歸，開始焦急的馬休斯打算踏上尋找旅程。好奇心爆棚的四人，伙同希臘游客帕布羅，決定和馬休斯搭伴前去。
不顧當?shù)厝司妫恍腥撕芸斓竭_了所謂的考古挖掘地--那是一幢建筑在山峰之上的塔狀瑪雅遺跡。不僅附近風(fēng)景優(yōu)美，山上還覆蓋著層層的蔓生植物，點綴其間的血紅花朵尤其美麗。然而，還沒等這群年輕人享受完美景，一群充滿敵意的土著便手持武器將他們圍困其中。而更令人驚恐的是，山間廢墟之中，顯然隱藏著古怪而邪惡的東西，要想活著逃出生天，壓根就是不可能的事情！
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原想引種保灘涂不料成災(zāi)難根除大米草是“食人草”（目擊）
福建省是我國海岸線最長的省份，由于水產(chǎn)業(yè)發(fā)達而被稱為“藍色寶庫”。從上世紀60年代起，出于防浪護堤、保護灘涂的考慮，福建開始從國外引種大米草，并于80年代推廣。可是，恣意生長的大米草，如今已“霸占”福建省約2/3的海灘，極大地破壞了生態(tài)環(huán)境。因至今未找到有效的“剿滅”方法，大米草的危害性正在不斷擴展。在寧德市沿海地區(qū)，當?shù)匕傩照劜萆儯春薜匕汛竺撞萁凶鳌笆橙瞬荨薄＿@一地區(qū)的海灘近870公里長，原本擁有優(yōu)良的近海生物棲息環(huán)境，可是，目前有3/4的灘涂被大米草侵占，水產(chǎn)品和其它植物因此無法立足，人們的生活也受到威脅。尤其是漁民在灘涂上“掏小海”即撿拾海產(chǎn)品時，一旦海潮襲來，陷在茫茫的大米草中很難辨清方向，甚至導(dǎo)致喪生的悲劇。據(jù)了解，大米草是禾本科米草屬幾種植物的總稱。福建省最早從美國引種，不料，大米草的繁殖能力極強，草籽隨潮漂流，見土扎根，根系又極其發(fā)達，每年以五六倍的速度自然繁殖擴散。大米草瘋長，不但侵占沿海灘涂植物的生長空間，致使大片紅樹林消亡，而且導(dǎo)致貝類、蟹類、藻類、魚類等多種生物窒息死亡，并與海帶、紫菜等爭奪營養(yǎng)，水產(chǎn)品養(yǎng)殖受到毀滅性打擊。僅寧德地區(qū)，農(nóng)民每年減收達數(shù)億元之巨。另外，大米草還影響了海水的交換能力，導(dǎo)致水質(zhì)下降并誘發(fā)赤潮；堵塞航道，影響各類船只出港。
為了根除大米草，當?shù)厝罕娤氡M了一切辦法：火燒、刀砍、藥滅，但均未奏效。
1996年起，寧德地區(qū)向國內(nèi)外懸賞20萬元尋求除草良方，至今無果。專家指出，造成這些外來物種成功入侵的主要原因，是缺乏國家生態(tài)安全防范意識，缺乏綜合性的利益與風(fēng)險評估體系等。而一旦外來生物入侵成功，要徹底根除極為困難，且用于控制蔓延的代價極大。據(jù)國家環(huán)保總局統(tǒng)計，我國幾種主要外來入侵物種造成的經(jīng)濟損失，去年高達574億元。然而，在福建省引種者后悔不迭的同時，有的地方近年來還在引種大米草。比如，為了“保護長江入海生物及洄游生物多樣性的目的”，有的地市已經(jīng)引種大面積的大米草。據(jù)了解，目前大米草已經(jīng)傳播到我國南北100多個縣市的沿海灘涂，海岸生態(tài)安全正遭受嚴重威脅。
原本充滿生機的灘涂，如今生物幾近絕跡，只有一些小蟹還在茍延殘喘。
一九九七年，寧德漳灣鎮(zhèn)的海灘上還沒有一棵大米草，可如今由于大米草的侵襲，這里的水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)箱成了擺設(shè)。面對這片剛“剿滅”過的海灘，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)愁眉不展：“怎么這么快又長出來了？”寧德地區(qū)的海邊，成片成片齊肩高的美國大米草茫茫無邊。一些漁民無可奈何，只得背井離鄉(xiāng)，到別處謀生。
正在憧憬美好生活的人們，還未意識到身后的大米草將會帶來更大災(zāi)難。
2000年夏，拱嶼村“掏小海”的黃鳳母女在茫無邊際的大米草叢中被海潮吞噬。
為今年清明節(jié)期間，她們的親人前往墓地祭奠。
《華東新聞》(2002年04月23日第四版)
參考資料 >