楊國福麻辣燙餐飲服務有限公司成立于2007年6月15日,位于哈爾濱萬興傳動設備有限公司,是一家以從事餐飲業為主的企業。法定代表人為朱東偉。公司將憑借食品科技實力,均衡營養健康的食品體系,為廣大消費者打造全新的“楊國福”餐飲連鎖。
2003年,楊國福麻辣燙第一家直營店在哈爾濱市永和街成立,取名楊記麻辣燙。2007年6月15日,哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲服務有限公司正式成立。2015年,總部正式坐落于中國金融中心——上海市。2017年9月,楊國福第一家海外加盟店溫哥華店正式營業。2018年年9月,楊國福四川研發及制造中心建成并正式投產,總面積4.4萬平方米,總投資5億元人民幣品牌形象再升級,提升店面視覺形象。2021年,楊國福會員項目試點上線,會員數突破100萬。2022年成立第二品牌“嗎啦嗎啦泰式麻辣燙”。10月25日消息,楊國福麻辣燙擬在香港交易所發行H股上市的申請已獲得中國證監會的核準批復。截至2023年11月7日,楊國福已在全國31個省級行政區及海外10個國家和地區開設全球連鎖門店超6000多家。公司主營業務包括餐飲服務和零售運營,餐飲服務方面。
2020年,被中國飯店協會評為“2020中國快餐小吃企業TOP10”。2021年,獲得中國烹飪協會認可成為第七屆理事會理事單位,并被中國飯店協會評為“2021外賣餐飲品牌TOP50”。同年7月8日,入選“2019年中國特許連鎖百強企業”。2024年2月21日,楊國福宣布更換LOGO。
發展歷程
2003年,楊國福麻辣燙第一家直營店在哈爾濱市永和街成立,取名楊記麻辣燙。
2007年6月15日,哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲服務有限公司正式成立,注冊“楊國福”商標作為品牌名稱。同年第一家以“楊國福”品牌命名的加盟餐廳在哈爾濱開業。
2014年,全面啟動品牌升級戰略,統一店面視覺形象,加盟門店覆蓋中國中北部且數量超過2300家。次年,總部正式坐落于中國金融中心——上海市。
2017年9月,楊國福第一家海外加盟店溫哥華店正式營業。次年9月,楊國福四川研發及制造中心建成并正式投產,總面積4.4萬平方米,總投資5億元人民幣品牌形象再升級,提升店面視覺形象。
2019年,全球加盟餐廳總數超4500家且覆蓋四個海外國家。次年,被中國飯店協會評為“2020中國快餐小吃企業TOP10”。
2021年,獲得中國烹飪協會認可成為第七屆理事會理事單位,并被中國飯店協會評為“2021外賣餐飲品牌TOP50”。同年,楊國福推出新零售產品:休閑食品、調味食品,擴展品牌產品豐富,楊國福會員項目試點上線,會員數突破100萬。
2022年成立第二品牌“嗎啦嗎啦泰式麻辣燙”,落地上海市和成都市被紅餐網授予“2022年度餐飲品牌力百強”企業全球門店超6000家。10月25日消息,楊國福麻辣燙擬在香港交易所發行H股上市的申請已獲得中國證監會的核準批復。
2023年,楊國福麻辣燙建立標準化與統一化的食品安全數字化管理平臺,賦能決策層,完成數據的循環價值。
2024年2月21日,楊國福宣布更換LOGO。
2025年7月,楊國福在青島市試點推出自助小火鍋,定價為59.9元/位。
公司架構
分支機構
管理人員
主要股東
公司業務
主營業務
公司主營業務包括餐飲服務和零售運營,餐飲服務方面。楊國福骨湯麻辣燙的菜品原材料不僅蔬菜、豆制品、海帶等藻類、蘑菇可以做原材料,泥鰍、黃鱔、魚、海鮮、牛羊豬肉等,凡是菜市上有的菜都可以用來做原材料,本身品種已經是夠多了,而每個食客可以根據自己的喜好搭配菜品,楊國福的菜品組合有上千種也不止,充分滿足消費者喜歡吃新、奇、特菜肴的愿望。
產品特點
公司文化
公司愿景
為全球人制造更好的麻辣美味。
公司使命
傳承邑蜀飲食文化,鑄造百年安心產業。
公司宗旨
健康飲食,快樂生活。
公司精神
堅持以人為本以客為尊,堅持行業領跑。
公司作風
自強不息,高效快捷,創新超越。
核心競爭力
一流品質,時尚品牌,專業團隊。
公司價值觀
集團秉承“健康、匠心、美好”的價值觀并融入品牌經營理念之中,此外還堅持忠誠、共贏、感恩的價值觀。
忠誠:忠誠于國家,忠誠于公司。
共贏:成就別人就是成就自己。
感恩:感恩父母,感恩平臺,感恩領導,感恩伙伴。
社會責任
疫情防控
2022年4月12日,楊國福集團聯合水滴公益,緊急向上海市捐贈一批自熱麻辣燙產品,保障上海楊浦社區工作人員和濱江方艙建設者等一線工作者的生活需求。
2022年4月13日至14日,楊國福集團通過財聯社“同心守滬”企業愛心對接平臺捐贈2400份自熱麻辣燙食品。考慮到借助平臺能更好地對接到真正需要的一線,除了對接財聯社“企業愛心對接平臺”之外,楊國福集團還通過其他平臺捐獻1200份自熱麻辣燙,馳援上海楊浦社區一線工作人員(居委及志愿者)和楊浦濱江方艙建設者,兩次捐贈共計3600份。另外,楊國福集團也積極調動物資保供,供應社區團購、企業訂購等渠道。
所獲榮譽
以上資料來源于:
相關事件
停業整頓
2021年7月,有視頻博主暗訪楊國福麻辣燙,發現倉庫內食材被老鼠咬后仍繼續使用、廚房抹布既洗菜又洗鞋、豬肺不清洗直接水煮等食品安全及操作不規范問題。7月25日,楊國福麻辣燙通過其官方微博發出致歉聲明,表示公司關注到網絡上關于個別加盟店食品安全的報道,成立項目組進行調查。涉事門店已停業整頓,且公司已派工作人員前往監督,同時向門店重申食品安全及標準作業流程。2021年7月26日,在國家市場監督管理總局的統籌指導下,廣東省、上海市、河北省、內蒙古自治區、黑龍江省、遼寧省、江蘇省、浙江省、安徽、山東省、河南省11個省(自治區、直轄市)市場監管部門全面排查了轄區內楊國福麻辣燙門店3323家,責令整改841家,警告5家,立案查處24件。
毆打討薪辭職員工
2021年4月22日,有網友爆料一名女子在楊國福辭職后討薪時遭到毆打。對此,該店負責人蘇女士表示,沒有不結算工資,因賬沒對上,商量4月底結算,但對方不同意,帶人到店里來討薪,他們先動的手,店員屬于正當防衛。已將監控提交警方,準備走司法程序解決。
上監管“黑名單”
2022年7月13日,河南省市場監督管理局官網發布的2022年第34號通告顯示,44批次樣品抽檢不合格,其中餐具不合格占據10批次,知名餐飲企業楊國福麻辣燙因餐具不合格再度登上監管部門“黑名單”。
價格違法
2022年12月,有消費者反映,在楊國福麻辣燙就餐時被反向抹零,多付了0.08元。經大連市區兩級市場監督管理部門聯合調查,涉案餐飲店名為高新區桐圍福麻辣燙小吃店(曾是“楊國福麻辣燙”加盟店,現已退出),消費者于12月8日晚在店內消費2單,實際消費金額為16.47元和20.35元,實際被收取金額為16.5元和20.40元,該餐飲店向消費者多收價款情況屬實。大連市市場監管部門已對該餐飲店涉嫌存在價格違法行為進行立案調查。
價格上漲
2023年6月,麻辣燙價格上漲引發熱議,麻辣燙為何越來越貴一話題在社交平臺中獲得了超過5500萬的閱讀次數。有消費者表示“除了我們的身價之外,還有越來越便宜的東西嗎”,還有消費者表示,現在隨隨便便人均30元起步,也有消費者指出房租那么貴,不賣貴點不賺錢。隨后,北京商報記者調查了北京市場中的麻辣燙門店發現,各家麻辣燙產品售價也存在一定差異。售價方面,楊國福麻辣燙一門店菜品為23.8元/斤。同時,記者在點評平臺看到,麻辣燙門店的人均價格在20-60元左右不等。對此,北京商報記者在SIAL?西雅國際食品展(上海)上獨家專訪到了李雙印,在他看來,麻辣燙品類價格的上漲主要在于該品類經歷了“消費升級”。
2025年11月1日,楊國福上線麻辣香鍋后綠豆芽價格高至28.8元一斤,引發網友熱議。隨后,楊國福1斤豆芽28元貴過山姆登上熱搜。楊國福總部客服回應稱,截至該日中國門店的售價是不統一的,每家店會有涉及成本問題,所以現在公司還是沒有對中國的店面進行統一要求,如果覺得門店售價過高可反饋具體地址進行核實。
吃出異物
2023年7月12日,浙江杭州一網友發視頻表示外賣麻辣燙吃出蜚蠊目。店長周先生表示,當日已向客戶退款,監管部門也到店內進行檢查,后期店內會加強管理,對食材衛生嚴格把控。11月27日,天津市一位女子投訴,在超市買的楊國福自熱麻辣燙里吃出疑似蝙蝠的物體,11月28日,楊國福回應稱,已將此事反饋給相關部門處理,具體情況不便告知。
標識被指低俗
2023年8月30日,有網友發布視頻表示,在福建泉州當地一家楊國福麻辣燙店內,發現廁所標識低俗,不尊重女性。視頻顯示,廁所的標識,男女小人用一道黑線隔開。黑線另一端的男士小人標識,顯示手腳并用,攀爬在黑線上,作出向女士小人窺視的姿勢。該網友用文字注明地點系永春楊國福麻辣燙的廁所。
8月31日,楊國福麻辣燙永春金龍街店的一名工作人員表示,在接到顧客投訴后,已經將該標識撤下。“這個不是我們貼的。這家店的上家是個奶茶店,我們轉過來后,沒有注意到這個標識的問題。”
顧客在選菜區發現老鼠
2025年3月18日,有網友發視頻稱在蘇州市的楊國福麻辣燙印象城店選菜區發現老鼠。事發后,蘇州工業園區市場監督管理局執法人員至該店開展現場檢查,當場責令商家停業,并于當日立案。后涉事門店回應:已停業整頓,老鼠是隔壁店鋪裝修跑過來的。3月21日,蘇州工業園區市場監督管理局發布官方通報表示,會依法依規嚴肅處置,后續會進一步加大食品安全監管力度,切實保障人民群眾食品安全。3月22日,楊國福發布致歉信,表示已在事發2小時內向消費者完成道歉并賠付,對涉事門店實施停業處罰以及封閉整改。成立專項調查組以持續加強對全國所有門店的監管力度,每月進行食品安全培訓和檢查,完善食品安全管理制度,并同步開通食品安全投訴專線。
其他事件
2017年09月,曾創下五年間新開2500家店面擴張紀錄的楊國福麻辣燙,近期因違規傾倒垃圾、證照不符、食品衛生等多項問題而遭到詬病。有媒體報道在某外賣平臺上,北京13家楊國福麻辣燙未取得食品經營許可證,14家店鋪存在信息更新不及時、公示不完整等問題,北京市食藥監局介入調查。
2018年,楊國福麻辣燙廣州市門店被曝員工雙腳上菜板。
參考資料 >
人物故事:從小商販到擁有5000家加盟店的餐飲巨頭楊國福.百家號.2023-11-06
哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲服務有限公司.愛企查.2023-11-06
哈爾濱楊國福麻辣燙餐飲服務有限公司.天眼查.2023-11-06
楊國福YANGGUOFU.愛企查.2025-07-16
關于楊國福.楊國福集團.2023-11-06
楊國福麻辣燙赴港上市獲批.今日頭條-新京報.2022-10-25
中國特許連鎖百強報告:今年經營嚴峻,成本高企成掣肘.新京報網.2021-09-24
有件大事宣布一下:我們換logo啦!.小紅書.2024-02-22
楊國福布局自助小火鍋?定價59.9元/位,目前全國僅青島一門店.騰訊網.2025-07-29
基本信息.愛企查.2023-11-06
麻辣煮題 .搜狐.2025-07-17
餐飲服務.楊國福.2023-11-06
從小商販到擁有5000家加盟店的餐飲巨頭楊國福用實干詮釋幸福是奮斗出來的.郫都區人民政府.2023-11-06
大江東新美食:楊國福麻辣燙,老板再來一碗....搜狐號.2023-11-06
水滴公益聯合楊國福集團捐贈自熱食品支援上海防疫工作.楊國福集團.2023-11-06
從蜀入滬,愛心不斷——楊國福集團捐贈2400份自熱麻辣燙馳援上海.楊國福集團.2023-11-06
2024胡潤中國餐飲品牌TOP100.胡潤百富.2024-11-02
關于楊國福.楊國福.2023-11-06
被曝“老鼠咬過的食材繼續用”,楊國福麻辣燙道歉并停業涉事店.新京報+今日頭條.2021-07-25
餐具不合格,知名餐企楊國福麻辣燙再度登上監管“黑名單”.今日頭條·開封政法.2022-07-15
楊國福員工辭職討薪遭毆打 店家:正當防衛 他們先動手的.新浪財經.2023-11-06
“楊國福麻辣燙反向抹零”涉事門店被立案調查!其已退出加盟.騰訊網.2023-11-06
麻辣燙為何越來越貴?楊國福給出解釋:消費升級.百家號.2023-11-07
“豆芽一斤價格28元”,楊國福回應.百家號.2025-11-02
顧客稱在楊國福麻辣燙中吃出蟑螂,店長:已退款,后期會加強管理.百家號.2023-11-07
女子投訴自熱麻辣燙里吃出蝙蝠:混在蔬菜包里,還以為是海帶,已送孩子就醫檢查;楊國福:已記錄反饋.今日頭條.2023-11-28
福建一楊國福麻辣燙店標識被指低俗,回應:系上一家奶茶店遺留.騰訊網.2023-11-07
3月18日,江蘇蘇州,#楊國福回應顧客在選菜區發現老鼠 : 已停業整頓,老鼠是隔壁店鋪裝修跑過來的,目前還沒有具體賠償方案。.抖音短視頻.2025-03-19
官方通報“楊國福麻辣燙店食品柜出現老鼠”:責令停業已立案.上觀新聞-今日頭條.2025-03-22
食品柜出現一老鼠,楊國福發布致歉信:停業處罰,封閉整改.瀟湘晨報-今日頭條.2025-03-22
食品柜出現老鼠,楊國福致歉:涉事門店立即下架銷毀全部食材,停業整改.新浪財經-今日頭條.2025-03-22