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來源：互聯(lián)網(wǎng)

喆啡酒店（James Joyce Coffetel）是中國首家將咖啡館文化與酒店結合的酒店品類，屬于錦江國際集團集團旗下品牌。喆啡酒店于2014年初正式推出，創(chuàng)始人許冠雄，截至2025年1月，喆啡酒店及其星級品牌喆啡銳品酒店在營店已突破850家，簽約門店超1500家，覆蓋全國220多個城市。

2014年，喆啡酒店在廣東省、北京、長沙市等地舉辦了招商會，9月份，喆啡酒店首家標準店—秦皇島市人民公園店正式對外營業(yè)；2014年底，喆啡酒店成功簽約80個項目，在營酒店數(shù)量6家，籌建數(shù)量57家。2015年4月，喆啡酒店簽約數(shù)突破100。2018年5月16日，喆啡酒店升級2.0與其高端品牌—喆啡·銳品在第五屆中國（上海）國際酒店投資與特許經營展覽會上正式亮相。8月份，在成立5周年之際，推出自己的IP系列周邊產品：喆叔、吉吉熊、非非熊等形象；12月28日，喆啡酒店第200家店在蘭州西關開業(yè)。2019年3月，喆啡酒店在雄安新區(qū)的首家2.0品牌形象店開業(yè)；2019第一季度結束時，喆啡酒店旗下開業(yè)門店達212家；7月12日，喆啡酒店首三個3.0分店正式簽約，喆啡的3.0時代正式開啟。2020年8月份，喆啡酒店開業(yè)門店突破450家；2023年8月起，喆啡酒店與大英博物館合作，推出“喆啡酒店x大英博物館戲劇戲劇系列”跨界合作。

喆啡酒店創(chuàng)造了24小時Café+Hotel+Galleria的Coffetel理念，融合咖啡廳、書吧、藝術品長廊、商品展覽區(qū)、全日制半自助餐廳為一體的多功能配套酒店大堂。2016年3月，喆啡酒店獲得金馬獎“中國最佳主題酒店創(chuàng)意品牌”及“中國酒店業(yè)新領軍人物”大獎，2018年12月獲得由品橙旅游主辦的“中國旅游大獎·優(yōu)選住宿”獎;2024年，喆啡酒店憑借與大英博物館的跨界合作，獲得2023年度酒店跨界案例評選創(chuàng)新力獎。

歷史沿革

創(chuàng)辦

2013年7月，7天酒店原有大股東鄭南雁、何伯權等聯(lián)合全球投資基金凱雷集團和紅杉資本共同組建了鉑濤酒店集團，并以此為平臺完成對7天連鎖酒店的私有化收購。7月17日，中國首家以咖啡館文化與酒店結合的全新酒店品類—喆啡酒店正式推出市場，定位為鉑濤集團旗下的中高端酒店品牌。

發(fā)展

2014年3月1日，喆啡酒店在廣東省地區(qū)招商會現(xiàn)場簽約10多家加盟酒店；3月22日，北京地區(qū)招商會吸引了超過一百位投資者參與；3月29日啟動長沙市招商會。4月19日，喆啡酒店入駐深圳市T3藝博城簽約儀式暨新聞發(fā)布會舉行，喆啡酒店與佳兆納控股集團、深圳匯海源財富管理有限公司結為戰(zhàn)略合作伙伴，雙方攜手將喆啡酒店引入深圳；9月份，喆啡酒店首家標準店—秦皇島市人民公園店正式對外營業(yè)；2014年底，喆啡酒店成功簽約80個項目，總房量達7200余間，在營酒店數(shù)量6家，籌建數(shù)量57家，客人好評率達94.8%。

2015年3月29日，喆啡酒店在石家莊火車站店舉辦首場中國巡演。4月10日，喆啡酒店簽約數(shù)突破100。同年7月，喆啡酒店獲得金馬獎“中國最佳主題酒店創(chuàng)意品牌”及“中國酒店業(yè)新領軍人物”兩項大獎，成為當屆金馬獎獲獎最多的酒店品牌之一。9月18日，喆啡酒店所屬的鉑濤酒店集團被錦江國際集團以百億元收購。2017年9月，喆啡酒店在營門店突破100家。

升級

2018年5月16日，喆啡酒店2.0在第五屆中國（上海）國際酒店投資與特許經營展覽會上正式亮相，喆啡2.0是在原有的Café+Hotel+Galleria（生活平臺）的Coffetel體驗功能基礎上，追求更有質感的咖啡館文化主題、更多愉悅感的溫馨復古風格和符合人體工程學的動線設計，同時，喆啡酒店高端品牌—喆啡·銳品（elite）也進行了首度亮相；8月份，喆啡酒店在成立5周年之際，推出自己的IP系列周邊產品：喆叔、吉吉熊、非非熊形象等，以及喆啡版定制聊天表情包，還選出11家店打造啡凡5年禮主題房，布置派對主題并贈送“啡凡定制紀念版限量禮盒；12月28日，喆啡酒店第200家店在蘭州西關十字開門迎客；2018年底，喆啡酒店連鎖店覆蓋北京、天津市、成都市、西安市、蘭州市等城市。

2019年3月14日，喆啡酒店雄安新區(qū)容城白洋淀店開業(yè)，這是雄安新區(qū)的第一家中端酒店，也是喆啡酒店在雄安新區(qū)的首家2.0品牌形象店。2019第一季度結束時，喆啡酒店旗下開業(yè)門店達212家，簽約超過450家。7月12日，喆啡酒店舉辦了2019喆啡概念片發(fā)布&3.0品鑒活動，喆啡3.0延續(xù)咖啡館文化主基調，融入年輕化、多元化的元素；同時，喆啡酒店發(fā)布了其打造的行業(yè)用戶社區(qū)—JJ Club，當日，喆啡3.0首次簽約3家分店，象征著喆啡的3.0時代正式開啟。8月份，喆啡酒店六周年，發(fā)布了升級的喆啡3.0。10月25日，喆啡酒店6家分店同時開業(yè)。

2020年4月，喆啡酒店在YY直播間直播“賦能創(chuàng)變，逆風前行”系列公開課。8月份，喆啡酒店開業(yè)門店突破450家，簽約超800家，覆蓋中國180多個城市。次年7月，喆啡酒店在營門店近600家，簽約數(shù)860家，遍布中國200多個城市。

2023年8月，喆啡酒店在十周年之際與大英博物館合作，推出以“啡越時間限·ALL BY 10VE”為主題的跨界活動，品牌將其咖啡館文化、復古格調與《羅密歐與朱麗葉》故事元素相結合，推出博物館主題打卡空間、NPC互動、限定Love 咖啡、戲劇主題客房等活動體驗；雙旦期間，喆啡酒店從經典故事《胡桃夾子》中汲取靈感，推出以“尋夢奇幻之旅”為主題的聯(lián)名活動，設計“胡桃騎士”IP形象，打造胡桃夾子主題酒店及客房、限定系列IP產品、限定主題下午茶、數(shù)字藏品等，傳播話題登頂熱搜榜獲得CCTV2財經頻道的報道；同期，喆啡酒店攜跨界元素赴深圳市和上海市CAFFEEX咖啡展；2024年3月，喆啡酒店以“酒店+博物館”的跨界聯(lián)名形式亮相深圳·米蘭雙城時裝周，從故事《天鵝湖》中汲取靈感，推出限定咖啡快閃活動Swan Lake café；4月份，喆啡酒店憑借“喆啡酒店x大英博物館戲劇戲劇系列”跨界合作，獲得2023年度酒店跨界案例評選創(chuàng)新力獎。

品牌現(xiàn)狀

創(chuàng)始人

喆啡酒店品牌創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官是許冠雄，中國香港人，多年從事品牌塑造、形象設計等工作，曾任多家廣告公司高級創(chuàng)作總監(jiān)、行政創(chuàng)作總監(jiān)。曾從事廣州市、中山市、東莞市、肇慶市、佛山市、成都市等地各類型項目的品牌管理、營銷推廣等全程工作。先后參與7天連鎖酒店、華潤集團石梅灣旅游文化項目、萬象城、萬達廣場、新鴻基地產及恒基兆等眾多大型發(fā)展商的品牌形象及包裝設計。

所屬機構

喆啡酒店屬于錦江國際集團集團旗下品牌。錦江國際集團成立于1991年，是上海市國資委控股的中國規(guī)模最大的綜合性酒店旅游企業(yè)集團之一，擁有酒店、旅游、客運三大核心主業(yè)和地產、實業(yè)、金融等相關產業(yè)及基礎產業(yè)；控股（或間接控股）“錦江酒店”（600754、900934）、“錦江在線”（600650，900914）和“上海錦江國際旅游股份有限公司”（900929）三家上市公司，2010年4月，上海錦江國際酒店（集團）股份有限公司宣布，與美國德爾集團聯(lián)合收購美國州際集團交易完成，總價值3億美元；2014年11月，上海錦江國際酒店集團計劃收購歐洲第二大酒店公司法國盧浮酒店集團。2016年4月28日，錦江國際集團擬以17.49億元收購維也納酒店有限公司80%股權。先后收購法國盧浮酒店集團、鉑濤酒店集團、維也納酒店集團并戰(zhàn)略投資法國雅高酒店集團，2018年收購麗笙酒店管理集團。2020年5月，錦江酒店（中國區(qū)）成立并設立上海市、深圳市雙總部。2021年6月，錦江酒店完成鉑濤集團100%股權收購。截至2020年底，集團投擁有“J”“巖花園”“錦江”“昆侖”“麗笙Radisson”“郁錦香Golden Tulip”“錦江都城”“康鉑Campanile”“麗楓”“維也納酒店有限公司”等高、中端及經濟型品牌40余個，分布中國31個省（直轄市、自治區(qū)）和世界120多個國家，會員超過1.5億，躋身全球酒店集團300強第2位。

品牌規(guī)模

2017年9月，喆啡酒店在營門店突破100家；次年12月，喆啡酒店第200家店開業(yè)，旗下門店覆蓋北京、天津市、成都市、西安市、蘭州市等城市。2020年8月份，喆啡酒店開業(yè)門店突破450家；2023年7月，喆啡酒店中國門店突破1200家、入駐城市超220座。

經營狀況

2018年中華人民共和國國慶節(jié)期間，喆啡明星店的平均開房率為92.6%，RevPAR（每間可售房收入）達412元，相比2017年分別增長9.0%和21.8%，其中北京鼓樓店、前門店的開房率分別達101.6%、105.9%，RevPAR均達654元。從2018年第三季度的分店運營情況來看，喆啡所有在營店OCC（入住率）為82%、ADR（平均房價）為302元、RevPar為247元，RevPar同比增長32元，增長率15%；明星店的OCC、ADR、RevPar分別為93%、363元、337元，RevPar同比增長85元，增長率30%。10月18日，北京鼓樓店、北京前門店、北京鳥巢國家會議中心店、北京宋家莊地鐵站店、北京亦莊榮京東街地鐵站店等分店持續(xù)滿房。喆啡酒店所有在營分店2018年ADR同比提升14.3%，RevPar同比提升24.7%，核心城市的明星店2018年開房率高達91.95%，ADR達355元，RevPar達到326元，同比2017年分別增長7.3%、58元、74元。

2019年第一季度，喆啡酒店北京南鑼鼓巷鼓樓大街地鐵站店、北京鳥巢國家會議中心店、北京宋家莊地鐵站店及喆啡酒店北京天安門珠市口地鐵站店在第一季度的開房率均在95%以上，北京宋家莊地鐵站店達到了108%，北京天安門珠市口地鐵站店創(chuàng)下了連續(xù)20天持續(xù)過夜?jié)M房記錄，北京門頭溝區(qū)政府新橋大街店的開房率達91.4%，ADR達740，RevPar在第一季度達到677，中關村中國人民大學地鐵站店的開房率達到94.3%，ADR值達到472，RevPar達445。2019年上半年，喆啡酒店老店的開房率維持在90%以上，其中成都火車東站綠地468店連續(xù)13天開房率超過100%，新店寬窄巷子店連續(xù)五天過夜?jié)M房。

品牌文化

品牌理念

喆啡酒店以20世紀初大文豪“James Joyce”（詹姆斯·喬伊斯）為名，為有生活品味的商旅人士創(chuàng)作個性品牌。品牌中文名稱“喆”同“哲”，意為睿智、智慧，亦指代喆啡酒店賓客睿智沉穩(wěn)。“啡”，是一種生活方式，一杯咖啡的時間開啟“在路上”的一天；以咖啡館沙龍對話，休止一日辛勤，放空頭腦，休憩身心。

品牌特色

喆啡酒店創(chuàng)造了24小時Café+Hotel+Galleria的Coffetel理念，獨創(chuàng)“多功能大堂，包括24小時休閑咖啡廳、書吧、藝術品長廊、商品展覽區(qū)、全日制半自助餐廳”。酒店大堂通過咖啡館文化營造一種社交與商務的商業(yè)氛圍，銷售咖啡、各類飲品、點心、各類文化書籍、藝術品、各具地方特色的旅游產品及生活大宗商品，消費群體覆蓋住店和非住店客戶。酒店刪除了會議室、宴會廳等商旅中應用率較低的配置，擴大客房容量提升大堂服務功能。