來源：互聯網
桂語山房是一家米其林指南一星餐廳，位于浙江省杭州市滿覺隴路2號，經營主體為杭州桂語山房餐飲有限公司。
經營范圍
杭州桂語山房餐飲有限公司的經營范圍包括許可項目：餐飲服務；貨物進出口；技術進出口；食品經營（銷售自熱食品）；煙草制品零售；食品互聯網銷售（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以審批結果為準）。一般項目：會議及展覽服務；企業管理咨詢；初級農產品收購；食用農產品零售；水產品零售；房地產咨詢；物業管理（除依法須經批準的項目外，憑營業執照依法自主開展經營活動）。
建筑風格
桂語山房餐廳依山而建，整體分為室內建筑和室外借山、借景的散落茶餐廳兩部分。室內建筑三層，一樓是開放公共區域，二樓有包間與茶餐位，三樓是大禪堂，提供葷食和素食。餐廳回廊有美景，中庭竹子從一層長到三層。室內光線較暗，采用傳統中式裝潢，桌椅木質，桌角點燈，座位間有錦屏藤。
菜品推薦
桂語山房餐廳部分菜品有珍寶蟹肉蜜豆塔塔、江南三俊、黑松露磯燒鮑魚、百合甜豆泥、松茸雞湯、上湯刀魚餛飩、撈汁姜蓉大刀脆耳、芝士焗長腳蟹、擂辣椒拌低溫竹蟶、拆骨老鵝掌、紅燜斑點叉尾鮰肚配秧苗、火腿茭白苗、韭菜炒蠶豆、黃燜花膠（堂灼）、鵝肝海膽撻、清湯燕窩陳皮盅、蜂窩龍頭魚、照燒十腕總目配天目筍干、大塊菌汁脆皮黃花膠、小蔥堂啫大連鮑、杏仁白蘆筍、土雞花菇燜鮑魚仔、低溫碳烤雪龍牛肉、牛油果雪燕冰淇淋、蟹黃醬煨小青龍。
獲得榮譽
參考資料 >
杭州桂語山房滿覺隴餐廳樓頂油煙管道發生火災，無人員傷亡.百家號.2024-12-14
杭州桂語山房餐飲有限公司.愛企查.2024-12-14
@桂語山房 的個人主頁.新浪微博.2024-12-14
杭州知名高檔餐廳「桂語山房」，25款江南創意菜賞析.百家號.2024-12-14