螻蛄科（食蟲類：Gryllotalpidae），又稱土狗，屬于昆蟲綱直翅目，為不完全漸進變態類昆蟲。全世界已知約110種，中國已知11種。其中有華北螻蛄、非洲螻蛄、歐洲螻蛄和臺灣螻蛄。體中大型，狹長似梭形，體長可達5厘米；顏色一般為黃色或黑褐色。具短絨毛。前翅較后翅短，后翅長。前足為挖掘足，后足較短。產卵器不露出體外。
螻蛄存在于除南極洲以外的所有大陸。科下物種多為土棲種類，喜棲息在溫暖潮濕、腐殖質豐富的壤土或砂壤土內。螻蛄科昆蟲全部為植食性，特喜食禾本科和禾本科雜草。雄蟲能鳴叫。
螻蛄是重要的農業害蟲。它們為害小麥、玉蜀黍屬等禾谷類作物，也可加害棉花、煙草、蔬菜及樹苗等。可在越冬蘇醒和產卵繁殖兩個有利時機消滅螻蛄蟲源；或用藥、燈光誘殺。還可利用鳥類天敵消滅它們。螻蛄捕后用沸水燙死，曬干或烘干，可作中藥用。
命名與分類
螻蛄科（Gryllotalpidae）是直翅目中的一個單系科，1815年，研究人員利奇（Leach）首次命名了該科，其拉丁文學名“Gryllotalpidae”分別源自拉丁語， gryllus、cricket、talpa三個單詞。2015年，學術界對螻蛄科昆蟲重新進行了亞科鑒別，確定了6個亞科，其中新確定4個亞科即Indioscaptorini（Scapteriscinae）、Triamescaptorini、Gryllotapellini、Neocurtilini（Gryllotapinae），并對原有的兩個亞科Scapterisini和Gryllotabini 進行了修訂。但到2023年，學術界再次確定該科下只分為3亞科，在即馬錢德螻蛄亞科（Marchandiinae）、Gryllotalpinae、Scapteriscinae，16屬（如Gryllotalpa、Neocurtilla、Triamescaptor等），134種。
形態特征
螻蛄科物種體中大型，狹長似梭形；具短絨毛。長達5厘米。為黃褐或黑褐色。其中非洲螻蛄（Gryllotalpa 短頭怪蝠蚤東方亞種）色澤較深，呈茶褐色至黑褐色；華北螻蛄（Gryllotalpa unispina）黃褐或灰色，腹面略淡。
頭較小，圓錐形。前口式。觸角較短，細剛毛狀，短于體長。復眼突出，單眼2枚。前胸背板卵形，背隆起如盾，兩側向下伸展幾乎把前足脛節包圍，前緣內凹。前翅較后翅短，后翅長，且寬而柔軟，平時卷折著伸出腹端，如尾狀。前足為挖掘足，粗壯，脛節特別寬，三角形，其端刺甚強，變成便于掘土的抓子，內側有一裂縫狀的聽器，腿節略彎，片狀，具2～4個趾狀突；后足較短，腿節不發達，不能跳躍；跗節3節，基部有兩個大齒，適宜于挖掘土壤和切碎植物的根部。在腹部的第8節上的背側部位具有2個尾須，此尾須比后翅伸出腹部外的長度要長，約長3倍多。雄蟲能鳴叫，但發音鏡不完善，僅以分脈和斜脈為界，形成長三角形室，端網區小。產卵器不露出體外。
分布棲息
分布范圍
螻蛄存在于除南極洲以外的所有大陸。其中普通螻蛄（Gryllotalpa gryllotalpa）原產于英國，但以前的普通螻蛄在英國大陸可能已滅絕。非洲螻蛄分布極廣泛，除南極尚未發現外，各國各地多有分布。華北螻蛄分布于俄羅斯西伯利亞、土耳其等地區。Gryllotalpa quindecim 是意大利特有，分布在西西里島和南部半島的部分地區。Gryllotalpa krimbasi 是希臘特有，分布在大陸、伯羅奔尼撒半島、愛奧尼亞島伊薩基、以及愛琴海東部的科斯島和羅德島。
棲息環境
螻蛄科物種多為土棲種類，喜棲息在溫暖潮濕、腐殖質豐富的壤土或砂壤土內。當深10～20cm處土溫在16～20℃、含水量22～27%時，有利于螻蛄活動；含水量小于15%時，其活動減弱。其中青沙土地和輕鹽堿地分布多，粘土地和重鹽堿地分布少。
生活習性
覓食行為
螻蛄科昆蟲全部為植食性，也是多食性昆蟲，特喜食禾本科作物和雜草，對花生、豆類、棉花、薯塊及秧苗也能為害，另對蔬菜中番茄、瓜類、白菜、馬鈴薯、豌豆及苗的中幼苗均能取食。也取食新播種的各種林木種子。當食物不夠時，在一定時間內，它們還可在土中取食腐爛的植物遺體。
穴居
螻蛄幾乎完全生活在地下，挖掘各種洞穴隧道，目的有覓食、躲避捕食者、吸引配偶（通過鳴叫）、交配和哺育后代，但主要是用來覓食和逃生的；它們能在地下快速挖掘隧道，并能沿著現有的隧道高速前進和后退；挖掘時用強有力的鏟子狀前肢將土壤向兩邊移動。
活動規律
螻蛄在春秋兩季特別活躍，晝伏土中，夜出地面活動。它們在土壤中周年活動規律時間長達7個多月，分幾個階段：
冬眠階段期：以每年11月份起，當10厘米地溫降至8℃左右時，螻蛄下潛越冬，一般華北螻蛄下潛達60～120厘米，東方螻蛄下潛達50～120厘米處越冬，各地歷年越冬深度有所變動，這與當時溫度和土壤水分有關，一般是在凍土層下至地下水面之上。一穴一頭，頭部向下，猶如僵死狀態。
春季為害階段：2月份開始，當10厘米地溫升至9℃左右時，越冬蟲由越冬位置上遷，此時螻蛄在垂直隧道內把頭部轉向沖上，并在洞頂地表拱起一個小土堆，即排淤透氣隧道；當10厘米地溫升至10～12℃時，出現長條隧道，即取食活動道，開始為害麥苗。
夏季繁殖階段：進入5月上中旬，當地溫升至20℃以上，螻蛄成蟲進入交尾產卵期，在其夜晚或雨后常出土飛翔或鳴叫。另外還有的地方部分若蟲和成蟲對夏播作物也形成一定危害，有時也很嚴重。
秋季為害期：9月份地溫下降至25℃以下，新羽化成蟲及新孵若蟲均需取食，以積累營養準備越冬，這時春夏作物及禾本科雜草根系老化，均不適宜取食，故螻蛄均集中到秋播麥田為害，形成麥田受害第2個高峰。
鳴叫特性
雄性螻蛄總在地下鳴叫。它們用左前翼的后緣（形成一種撥子）摩擦右前翼的下表面（右前翼有一系列棘輪狀的不對稱齒）發出鳴聲；像撥片一樣更尖銳的邊緣面向后，拔齒向前移動幾乎沒有阻力，但向后移動它就會撥動每顆齒，從而使雙翼產生振動，形成規則的啁啾聲。
螻蛄是唯一能構造出發聲裝置的昆蟲；它們的洞穴是喇叭狀的，能有效地輻射聲音。雌性螻蛄能在30米的距離內聽到洞穴內雄性的鳴叫；而不建造洞穴的螻蛄聲音輻射只有5米的距離。
有的螻蛄若蟲有著形態完美、完全暴露的鼓膜；但在其他螻蛄中，鼓膜在早齡時并不明顯，只有在成蟲時發育完全。還有一些螻蛄若蟲的聽力與成年螻蛄相似，但總體上不如成年螻蛄敏感。其次，所有螻蛄的鳴叫頻率都低于5千赫。雌性在攻擊或防御時會發出聲音。
飛行特點
雖然螻蛄看起來又重又笨，但很多都是飛行能手；很多個體都有飛行所必需的長長的后翅；部分個體后翼短，不能飛行。在它們結束飛行時模仿它們的叫聲或在明亮的燈光下捕捉它們要比從土壤中捉它們容易得多。
其它特點
螻蛄具有較強的趨光性。夏秋兩季，當氣溫在18～22℃之間，風速小于1.5米/秒時，夜晚可用燈光誘到大量螻蛄。它們有“跑濕不跑干”和“跑松又跑硬”的習性，即喜歡濕潤、疏松的土質。成蟲和若蟲均善于游泳。母蟲有護卵哺幼習性。螻蛄的肛腺可以排出粘稠的液體，這種液體可以阻止螞蟻等昆蟲捕食。
生長繁殖
螻蛄生活史長，1～3年完成一代，其中華北螻蛄生活史較長，2～3年1代，以成蟲或若蟲在土壤深處越冬。其中非洲螻蛄在中國華北以南地區一年發生1代，在東北地區則需兩年完成1代。
交配
雄性螻蛄通過建造特殊形狀的洞穴隧道，并在其中鳴叫來吸引配偶；白天和晚上都能聽到從地面傳來的雄性鳴叫聲；交配在雄性的洞穴中進行。雌性會在交配前飛行，并能通過飛到叫聲源來定位交配對象。雄性有時會擴大洞穴，給雌性提供爬行的空間。鳴叫聲的響度與雄性的體型和棲息地的質量有關，這兩者都是雄性吸引雌性的地方。最吵鬧的雄性可以在一個晚上吸引20只雌性，而安靜的雄性可能一個也吸引不了。
交配開始時是尾巴對尾巴，雄性仰臥著。一只雌性可能會與同一只雄性交配幾次，間隔10到15分鐘，一旦雌性對雄性的求偶不再有反應，它們就會打起來，其中一只會離開洞穴，一般情況下是雄性離開或被驅趕，雌性會呆在洞穴產卵。
產卵孵化
雌性螻蛄大多在較深的土層中交尾產卵。卵產于卵室中，卵室入土深淺不一；有些螻蛄的卵室會密封。如非洲螻蛄卵產于地下25～30厘米深的土室中。而華北螻蛄對產卵地點的選擇比較嚴格，產卵時先在土深10～15厘米處作橢圓形卵室，卵室的上方另挖一運動室，卵室的下方又挖一隱蔽室（產卵后棲息）。
螻蛄每次產卵數百個。如非洲螻蛄頭雌蟲能產數巢，共產卵33～250粒；每一卵室有卵10～40粒。華北螻蛄每一個卵室有300～400粒。產卵后2～3星期（視氣象條件而定），卵即孵化。
哺育發育
雌蟲有護卵及護初孵化的若蟲的習性，直到若蟲4齡后才讓它們獨立活動。若蟲在來年夏季結束發育，在中國北部地區要經過2年：初孵若蟲最初較集中，后分散活動，至秋季達8～9齡時即入土越冬；第二年春季，越冬若蟲上升危害，到秋季達12～13齡時，又入土越冬；第三年春再上升危害，8月上、中旬開始羽化，入秋即以成蟲越冬。
人工飼養
群體飼養螻蛄的池子下部填100厘米厚的壤土，稍作壓實。最適宜它們生活的3種不同土層平均溫度依次為：5厘米深的，15.4～23.1℃；10厘米深的，16.5～26.1℃；20厘米深的，14.9～24℃。氣溫高時，在飼養池周圍潑水降溫。越冬階段氣溫降至10℃左右時，在池內及其周圍堆放秸稈保溫。
人工飼養螻蛄的天然青飼料有小麥草、谷苗、玉米及高粱嫩葉、瓜果皮等，每次少量投喂。在傍晚螻開始潛出地表活動時投喂，次日檢查它們的取食情況，如食物未吃完應撿出，防止積壓變質發霉，引發不利于螻蛄的病菌侵入。精料以煮熟晾干的谷粒，炒熟的豆餅渣、麥麩、花生碎殼等為好，隔幾日投放1次，投放量的多少通過觀察后掌握。
在每次投放飼料時輕撥池中覆蓋物，見有成蟲即可撿出。春季用大孔篩清理20厘米厚的腐殖土，除撿出成蟲外，還進行選優去劣，同時將土質中的不潔物篩出，檢查飼養情況及蟲口密度，如發現土質中因蟲糞過多而結塊，或有寄生螨及食植螨時，將此層土更換。
物種保護
至2023年，螻蛄科下有9種被列入《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》中，其中5種數據不足，包括：Gryllotalpa septemdecimchromosomica、Gryllotalpa octodecim、Gryllotalpa viginti、Gryllotalpa vigintiunum、Gryllotalpa major；4種被列為“無危（LC）”等級，包括：Gryllotalpa sedecim、Gryllotalpa quindecim、Gryllotalpa vineae、Gryllotalpa krimbasi。
主要價值
螻蛄于夏、秋季捕捉，捕后用沸水燙死，曬干或烘干，可作中藥用。螻蛄味咸，性寒，小毒。歸膀胱、小腸、大腸經。利水通淋，消腫解毒。主治小便不利，水腫，尿石癥，淋巴結結核，惡瘡。可內服、外用。體虛者慎服，孕婦禁服。
螻蛄富含15種氨基酸，包括精氨酸、胱氨酸、組氨酸的生物合成、賴氨酸等；還含有牛磺酸、淀粉酶a-葡萄糖酶、3半乳糖甙、3果糖甙、氨基三肽酶等物質。
危害與防治
主要危害
螻蛄是重要的農業害蟲。它們為害小麥、玉蜀黍屬等禾谷類作物，也可加害棉花、煙草、蔬菜及樹苗等。但為害禾木科作物種苗要重于雙子葉作物。如非洲螻蛄在中國南方還為害水稻，臺灣螻蛄在中國臺灣還為害甘蔗。
它們會咬食播下的種子，尤其是初發芽的種子，使出苗減少；也會咬食作物根部，傷口成松開的纖維狀，使幼苗枯死或生長不良。它們夜間在地面活動時，咬食靠近地面的嫩莖，常常將幼苗咬斷。在土中穿行時，能造成縱橫交錯的隧道，土壤松動隆起，使作物根部與土壤分離，造成嚴重的缺苗斷垅[lǒng]。如在中國北方旱田，由于螻蛄在株行間串行，使幼苗與土壤分離，致使作物失水而枯死。
菜地和溫室內糞大水勤，更易于螻蛄活動。土壤中大量施用未腐熟的廄肥、堆肥，易導致螻蛄發生，受害較重。常是澆水后形成活動為害高峰；其他林木苗園及其他特種作物均無不受到它們侵襲，可稱之為首要土壤害蟲。并且螻蛄對同一種被害作物，會因不同生育期其為害程度也有很大差異，如螻蛄為害小麥種子、芽，及幼苗直至拔節期的小麥，但不為害孕穗后的小麥。
防治措施
在消滅蟲源，改造環境的基礎上挑治巧治；根據不同時間、地點、條件，采取針對性的防治措施。
物理防治
在螻蛄產卵階段，結合鋤田采用挖窩毀卵。鏟除生螻蛄的土壤；結合農田基本建設，搗毀螻蛄越冬老巢；結合堿地改良，改變土壤性質；嚴重發生基地、旱地改為水田，并翻新地埂，不給它們藏身之處。羽化期間，可用燈光誘殺，晴朗無風悶熱的夭氣誘集量尤多。
化學防治
在螻蛄越冬蘇醒階段，根據螻蛄活動引起的地面標志，鏟去表土，露出洞口，把敵敵畏顆粒投入洞口，用足踏封。越冬蘇醒后，抓緊目測查蟲確定用藥防治面積，出洞遷移時，用馬糞毒餌誘殺。播種時藥劑拌種；出苗后，結合澆水和鋤田用藥劑防治。
紅腳（Falco amurensis）、戴勝（Upupa epops）、喜鵲（Pica pica）、黑枕黃鸝（Oriolus chinensis）和紅尾伯勞（Lanius cristatus）等食蟲鳥類是螻蛄的天敵，可在苗圃周圍栽植楊、刺槐等防風林，招引益鳥棲息繁殖，以利消滅害蟲。
入侵歷史
最早發現的入侵螻蛄物種是 Neoscaptericus didactylus，這是一種早在1837年就在西印度群島圣文森特被報道為害蟲的南美物種；到1900年，它已經成為波多黎各的一種主要農業害蟲。它從南美洲一個島一個島地向北緩慢擴展。當時唯一一個針對它的生物防治計劃是在波多黎各，成功地從巴西亞馬遜地區引進了寄生蜂（Larra bicolor）消滅它。
美國佐治亞州入侵螻蛄后，隨著它們在美國東南部的傳播，造成了重大問題。自20世紀初以來，這些螻蛄的數量不斷增加，破壞了牧場、草坪、運動場和蔬菜作物。從20世紀40年代末開始，脊索一直是控制它們的首選殺蟲劑，但脊索烷在20世紀70年代卻被美國國家環境保護局禁止使用。
種間關系
螻蛄有許多捕食者，如捕食螻蛄屬（Scapteriscus）昆蟲的狼蛛科、甲蟲、蟾蜍、鳥類和食蟲哺乳動物等。在中國和日本，螻蛄卵的捕食者包括 Stenapinus jessensis，而在南美洲，還包括 Phropsophus aequinotilis；這些昆蟲的成體在螻蛄的洞穴附近產卵，美國白燈蛾會進入螻蛄卵室吃掉卵。
小唇泥蜂（Larra） 屬動物的寄生蜂會攻擊螻蛄，雌性在螻蛄的外表產卵，幼蟲在螻蛄宿主的外部發育。Ormia depleta 是 Neoscapteriscus 屬螻蛄的一種特殊寄生體，幼蟲從腹部的卵中孵化出來，它被雄性螻蛄的叫聲所吸引，并在與它接觸的任何螻蛄個體（雌性和雄性一樣多）身上沉積一只或更多的幼蟲。
相關文化
李時珍：“周禮注云：螻，臭也。此蟲氣臭，故得螻名。目姑，曰婆，曰娘子，皆稱蟲之名。蟪蛄同蟬名。螻蟈同蛙名，石鼠同碩鼠名，梧鼠同飛生名，皆名同物異也。”又：“螻蛄穴土而居，有短翅四足，雄者善鳴而飛，雌者腹大羽小，不善飛翔，吸風食土，喜就燈光……”
傳說朱元璋曾被官兵攆到一個墓田里，他在松樹底下剛睡著不久便被螻蛄抓醒了，他非常生氣就把螻蛄的頭揪了下來。這時，他聽見官兵快追到了，他這才醒悟過來：虧了這只螻蛄把他抓醒，要不就完了。他便急忙找了一根棘針把螻蛄的頭和身子穿接起來，輕輕地把它放在草叢里。然后他慌忙逃走了。被接上頭的螻蛄又復活了，所以直到現在，螻蛄的脖子里都有一根硬針。
代表物種
螻蛄科為不完全漸進變態類昆蟲。在外形上與其他直翅目昆蟲有很大差異。常見的種有華北螻蛄（大螻蛄）（Gryllotalpa unispina Saussure）、非洲螻蛄（南方螻蛄）（G. africana Palisot de Beauvois)、臺灣螻蛄（土狗仔）（G. formosana Shiraki）、普通螻蛄（歐洲螻蛄）（G. gryllotalpa Linnaeus）等，其中以前兩種最為普遍。
華北螻蛄呈黃褐色至黑褐色，腹面色略淺，全身生有黃褐色細毛，尤以腹面及足上更為密集。前翅黃褐色較短，約14毫米，平置于背上，翅脈黑褐色；后翅大、膜質透明，淺黃色，靜止時縱褶成筒狀，隱于前翅下，長度超出腹部末端3～4毫米。生活期較長，在中國北京、河南省、安徽等省需要3年完成一個世代，終生可達13齡之多。
非洲螻蛄體型小于華北螻蛄，身體茶褐色，前寬后窄近紡錘形，全身布滿淡黃色較粗纖毛，腹部腹面色淡黃。前翅短，僅達腹部背面的一半；后翅膜質，較長，卷成尾毛狀伸出腹部末端。前足短但很堅硬，腿節端部變狹，各跗節較扁，邊緣有齒，致使前足成鏟狀，適于掘土，中足較小，后足腿節膨大，脛節背側內緣有大棘狀大刺3～4個，這是與華北螻蛄的最明顯區別。生活周期短，在中國北方省市兩年可完成一代。
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