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青海互助天佑德青稞酒股份有限公司主要從事青稞酒的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主營(yíng)“天佑德、互助、永慶和、世義德”等多個(gè)品牌青稞酒，以及“馬克斯威”品牌葡萄酒，公司為青稞酒行業(yè)龍頭企業(yè)，被譽(yù)為“中國(guó)青稞酒之源”。2011年12月22日青海互助天佑德青稞酒股份有限公司在深圳證券交易所上市。2022年1月27日，證券簡(jiǎn)稱更名為“天佑德酒”，證券代碼“002646”保持不變。

天佑德青稞酒最早可追溯至明洪武年間西北的天佑德酒坊，創(chuàng)立于1373年。互助土族人民不斷改進(jìn)釀酒工藝，歷經(jīng)歲月沉淀，逐步形成天佑德、永慶和、世義德等老字號(hào)釀酒作坊。1952年，互助土族自治縣人民政府整合八大作坊，在當(dāng)時(shí)規(guī)模最大的天佑德酒作坊地址上組建國(guó)營(yíng)互助青稞酒廠，逐步改制為今天的青海互助天佑德青稞酒股份有限公司。

2021年6月，天佑德青稞酒的蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝即青海青稞酒傳統(tǒng)釀造技藝成功入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

地理環(huán)境

天佑德釀造廠區(qū)坐落于青藏高原東部的青海省互助縣，平均海拔2600米，年平均氣溫3.5℃，年日照時(shí)數(shù)達(dá)2670小時(shí)，晝夜溫差大，日照充足且水資源豐富。

互助縣三面環(huán)山，達(dá)板山脈的青石嶺自西北向東南貫穿全境，形成獨(dú)特的盆地小氣候。

互助土族自治縣冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，自然生態(tài)平衡，盆地內(nèi)潔凈溫和的自然環(huán)境，形成了獨(dú)特的釀酒微生物圈，為青稞酒獨(dú)特風(fēng)格的形成提供了有利的地理?xiàng)l件。

釀酒歷史

考古學(xué)家們?cè)诨ブh金禪口齊家文化遺址發(fā)現(xiàn)了栽培二棱大麥，證實(shí)了互助青稞酒的釀酒歷史可追溯到4200余年前。互助的釀酒歷史底蘊(yùn)深厚，互助有著4200年釀酒史，4000年青稞酒釀造史，700余年蒸餾酒史，600余年天佑德品牌史、400年大曲白酒史。互助縣是中國(guó)白酒發(fā)展歷史中的重要分支，更是中國(guó)青稞蒸餾酒的發(fā)源地，被譽(yù)為“中國(guó)青稞酒之源”。

釀造技藝

互助土族自治縣的釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，釀酒工藝也一直傳承，逐漸形成了“清蒸清燒四次清”的釀酒工藝，即：原料清蒸、輔料清蒸、清茬發(fā)酵、清蒸餾酒。2021年6月，天佑德青稞酒所使用的“清蒸清燒四次清”釀酒工藝被列入第五批中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

指導(dǎo)思想

四季釀造，可以釀造夏季酒體的白酒上市企業(yè)

天人合一是天佑德青稞酒釀造的指導(dǎo)思想。天佑德實(shí)現(xiàn)清蒸清燒四次清的四次循環(huán)，按一年四個(gè)季度可分為春釀、夏釀、秋釀、冬釀，四季工藝按照四季氣候變化精準(zhǔn)設(shè)定，覆蓋24個(gè)節(jié)氣，天、地、酒、人合為一體，成就“一年一個(gè)周期、4次投料、16次蒸餾、48種基酒”。最終形成了迥異的四季原酒風(fēng)格：春釀糧香愉悅，醇甜豐滿；夏釀曲香馥郁，醇厚悠長(zhǎng)；秋釀芳香濃郁，豐滿協(xié)調(diào)；冬釀清香純正，綿甜爽凈。將大自然在一年中的日月更替、陰晴冷暖、雨雪風(fēng)霜，全部匯集到一杯酒中。

公司業(yè)績(jī)

2023年8月23日，天佑德酒公告，上半年?duì)I業(yè)收入為6.61億元，同比增長(zhǎng)10.95%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)9654.53萬(wàn)元，同比減少2.65%；基本每股收益0.2043元。

歷史傳承

天佑德傳承600年，始于明，興于清，盛于當(dāng)代

據(jù)史料記載：明洪武六年（1373年），三木德繼承祖業(yè)，添置釀酒作坊12間，酒窖8個(gè)，荊條編制的酒海數(shù)個(gè)，并懷著“小富靠智、大富靠德，天佑有德之人”的樸素的信念，將其釀酒作坊取名“天佑德酒作坊”。新一代非遺傳承人，天佑德董事長(zhǎng)李銀會(huì)先生銘記先哲教誨，通過(guò)對(duì)先哲智慧的不斷研習(xí)，總結(jié)提煉“做老實(shí)人、說(shuō)老實(shí)話、辦老實(shí)事”的企業(yè)管理哲學(xué)，和“順天應(yīng)時(shí)、四季釀酒、自然好酒”的釀酒哲學(xué)，是對(duì)天佑德品牌創(chuàng)始的思想傳承，也是對(duì)天佑德品牌思想的完美詮釋。

企業(yè)發(fā)展歷程

1952年，互助土族自治縣政府整合互助縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)八家最負(fù)盛名的釀酒作坊，組建了國(guó)營(yíng)互助酒廠。

1988年，酒廠“互助頭曲”產(chǎn)品榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)“名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品”銀獎(jiǎng)。

1990年，酒廠第一期技術(shù)改造“年產(chǎn)1500噸”項(xiàng)目破土動(dòng)工。

1992年，互助酒廠更名為青海青稞酒廠，并被省財(cái)經(jīng)委審批為中型（二檔）企業(yè)，成立黨委。

1995年，為適應(yīng)供不應(yīng)求的市場(chǎng)需要，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能，組建成了青海青稞酒集團(tuán)公司。

2002年，公司取得ISO9001:2000質(zhì)量體系認(rèn)證和產(chǎn)品認(rèn)證證書，完成了與國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的接軌。

2005年，公司改制，組建青海互助青稞酒有限公司。

2011年，公司在深圳證券交易所A股上市，更名為“青海互助青稞酒股份有限公司”。

2012年，天佑德青稞酒拉薩工廠建成，標(biāo)志著全球海拔最高的高度蒸餾青稞酒釀造工廠正式投入生產(chǎn)。

2014年，天佑德青稞酒收購(gòu)了加利福尼亞州納帕地區(qū)的酒莊，并重新命名為馬克斯威酒莊，開創(chuàng)了企業(yè)葡萄酒生產(chǎn)的新紀(jì)元。

2019年，中國(guó)青稞酒研究院正式成立。

2022年，公司更名為“青海互助天佑德青稞酒股份有限公司”。

企業(yè)重要榮譽(yù)

2003年，公司取得“中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志“認(rèn)證。

2011年，公司“互助”牌商標(biāo)被認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。

2013年，公司取得“稞麥有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證”、“青稞白酒有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證”兩項(xiàng)有機(jī)認(rèn)證，身白酒行業(yè)“雙有機(jī)”第一梯隊(duì)。

2015年，天佑德青稞酒取得TTB（美國(guó)煙酒稅收貿(mào)易局）認(rèn)證，成功進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。

2016年，公司檢測(cè)中心取得CNAS國(guó)家認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)。

2018年，公司出口型產(chǎn)品榮獲第十屆HKIWSC（香港國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽）金獎(jiǎng)。

2019年，公司金寶、紅五星榮獲“2019布魯塞爾烈酒大賽”銀獎(jiǎng)；公司出口型產(chǎn)品榮獲SFWSC（舊金山世界烈酒大賽）銀獎(jiǎng)；

2020年，公司取得“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”認(rèn)證。

2021年，公司出口型產(chǎn)品榮獲布魯塞爾國(guó)際烈酒大賽金獎(jiǎng)。

2021年，“青稞酒傳統(tǒng)釀造工藝”被列入第五批中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

2023年4月11日，2023中國(guó)酒業(yè)上市公司品牌價(jià)值榜發(fā)布，排名第26位。

2023年5月12日，入選中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等六部門公布的第十次監(jiān)測(cè)合格農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單。

公益行動(dòng)

1、天佑德青稞酒發(fā)起設(shè)立“天佑德教育基金會(huì)”，截至2022年已累計(jì)注資2070萬(wàn)元，用于教育領(lǐng)域的公益事業(yè)，幫助青海省、甘肅省等地區(qū)改善辦學(xué)條件和資助學(xué)生。

2、組織開展“天佑德青稞行動(dòng)”，在青海、甘肅等地區(qū)捐助30所貧困學(xué)校改善辦學(xué)條件，資助170名貧困高考生。

3、天佑德青稞酒充分發(fā)揮公司在青海省內(nèi)集聚的資源與優(yōu)勢(shì)，積極參與并大力開展精準(zhǔn)扶貧工作，幫助貧困人口解決實(shí)際困難，對(duì)互助土族自治縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)班家灣村、民和回族土族自治縣北山鄉(xiāng)德興村積極開展精準(zhǔn)扶貧工作。響應(yīng)國(guó)家精準(zhǔn)扶貧號(hào)召，每年低價(jià)向養(yǎng)殖戶的20余萬(wàn)頭牲畜提供米酒飼料。

體育事業(yè)

自2002年第一屆環(huán)青海湖國(guó)際公路自行車賽開始，天佑德青稞酒就連續(xù)支持環(huán)湖賽，其中包括11屆戰(zhàn)略合作伙伴、6屆總冠名商。

主要產(chǎn)品

天佑德·國(guó)之德真年份6年是青海互助天佑德青稞酒股份有限公司的主力產(chǎn)品。酒循四季變化之道，隨自然而生，經(jīng)寒暑而香。大罐去新，陶壇老熟，酒海生香、瓶藏穩(wěn)定，以真實(shí)年份原酒勾調(diào)，醇醲天然。四季生養(yǎng)藏，天然去雕飾。天佑德·國(guó)之德真年份6年青稞酒，四級(jí)陳藏，真實(shí)年份。