靈香草(Lysimachia foenum-graecum Hance)又名香草、佩蘭、排草等,為報春花科珍珠菜屬多年生草本植物,株高可達60厘米,干后有濃郁香氣。當年生莖近直立,高15~30厘米,全草為不規則莖、葉混合段。根須狀,棕黑色。莖細長,常稍扭曲,直徑2~3毫米,灰綠色至紫棕色,不分枝或少分枝,有縱線紋及3條翅狀棱,下部節上常生不定根。質稍脆,折斷面三角形,黃白色。葉互生,葉片卵形至廣卵形,長4~10厘米,寬3~6厘米,先端鈍,基部下延,葉脈明顯。有時葉腋間可見具長柄的黃花和球形蒴果,萼宿存,果皮薄,具多數細小棕黑色種子,氣芳香,味微甘。
靈香草生于山谷溪邊和林下的腐殖質土壤中,海拔800-1700米。分布于湖南省西南部、廣東北部、廣西、四川省、貴州省、云南東南部。喜陰涼、潮濕的環境,在相對濕度為60~80%的闊葉林下生長良好,適宜生長溫度為5~30℃,要求土質松厚、灰黑色或棕黑色。
全草含類似香豆素芳香油,含量為0.21%,可提煉香精,用作煙草及香脂等香料;干品入箱中可防蟲蛀衣物;又供藥用,具散風寒、辟穢功效,治時邪感冒頭痛、上氣腰痛、胸悶腹脹、遺精、驅蛔蟲等,是名貴的芳香植物。
物種簡介
靈香草又名“香佩蘭”,之名始載于《嘉佑本草》,即《名醫別錄》之薰草。宋《本草圖經》載:"零陵香,今湖、嶺諸州皆有之,多生下濕地。葉如麻,兩兩相對,莖方氣如蕪,常以七月中旬開花,至香,古所謂熏草也,或云,薰草亦此也"。在中國古代靈香草很早就被當作香料使用了,它不僅香味馥郁,還有強烈的防蟲蛀作用。中國古代四大藏書樓之一的寧波天一閣,就是采用了靈香草作為特效防蟲蛀的措施,使大量珍貴歷史典籍得以完美傳世。
別名出處:零陵香(《嘉佑本草》),熏草(《山海經》),燕草(《南越志》),蕙草(《別錄》),香草(《開寶本草》),鈴鈴香青、鈴子香(《夢溪筆談》),黃零草(《庚辛玉冊》),熏香(《本草求真》),陵草(《中藥材手冊》)、廣零陵香(《綱目》),廣靈香、平南香、滿山香,薰香,薰衣草,蕓香草,滿山香,鬧蟲草,排草,佩蘭葉,平南香
形態特征
株高20-60厘米,干后有濃郁香氣。
越年老莖匍匐,發出多數纖細的須根,當年生莖部為老莖的單軸延伸,上升或近直立,草質,具棱,棱邊有時呈狹翅狀,綠色。
葉互生,位于莖端的通常較下部的大1-2倍,葉片廣卵形至橢圓形,長4-11厘米,寬2-6厘米,先端銳尖或稍鈍,具短驟尖頭,基部漸狹或為闊楔形,邊緣微皺呈波狀,草質,干時兩面密布極不明顯的下陷小點和稀疏的褐色無柄腺體,側脈3-4對,網脈通常不明顯;葉柄長5-12毫米,具狹翅。
花單出腋生;花梗纖細,長2.5-4厘米;花萼長7-12毫米,深裂近達基部,裂片卵狀披針形或披針形,寬2.5-5毫米,先端漸尖,有時呈鉆狀,草質,兩面多少被褐色無柄腺體;花冠黃色,長12-17毫米,分裂近達基部,裂片長圓形,寬6-9毫米,先端圓鈍;花絲基部與花冠合生約0.5毫米,分離部分極短;花藥長4-5毫米,基部心形,寬約1.75毫米,頂孔開裂;花粉粒具3孔溝,圓球形(15-16×13-15微米),表面微皺;花柱長5-7毫米。
蒴果近球形,灰白色,直徑6-7毫米,不開裂或頂端淺裂。花期5月;果期8-9月。
生長環境
生于山谷溪邊和林下的腐殖質土壤中,海拔800-1700米。
分布范圍
產于云南省東南部、廣西壯族自治區、廣東省北部和湖南省西南部。印度亦有分布。模式標本采自廣西。產四川省、云南、貴州省等地。
栽培技術
選地整地
選擇深山陰涼濕潤,具有落葉層而富含腐殖質和排水良好的雜木林地,尤其以疏松的生荒地為佳。經疏伐使林下郁閉度在75%左右,然后將禾本科雜草、枯枝落葉、草根等除凈,每畝施入70~100千克磷肥,1000~1500千克草木灰作基肥。深耕、碎土和耙平,作成90厘米寬的高。
繁殖方式
現生產上多采用插繁殖。每年4~5月間進行,選取粗壯、無病蟲害的當年生植株,剪取長4-5厘米的插條,每插條帶1~2片葉,按株行距5厘米×6厘米扦插,插的深度以人土3/4為宜,然后將土壓緊,澆水,保持土壤濕潤。
田間管理
⑴除草待植株成活后,每年除草2次,同時清除枯枝落葉。第一次在開花前(2~3月)。第二次在10~11月。剛種不久,如遇大雨插條會被雨打翻起,故雨后要檢查補插。
⑵施肥施肥有明顯的增產效果,尤以氮磷鉀增產效果最大。不同土壤肥力條件應視具體情況,酌情施肥。
病蟲防治
是一種毀滅性病害,一年四季均可發生,以開花前后流行速度最快,主要為害葉片、莖稈、花朵等部位。
防治方法:
⑴藥劑防治,在田間尚未形成明顯的發病中心前為施藥關鍵時期,可用農用鏈霉素0.2毫升/升+75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧,或用農用鏈霉素0.2毫升/升+25%多菌靈可濕性粉劑250倍液噴霧。注意噴藥前不宜施氮肥,收獲前1個月應停止用藥;
⑵冬季清園處理和燒毀殘體,減小越冬病源。種植時選用無病種苗或進行種苗消毒;
⑶及時清除田間禾本科雜草和避免機械損傷;
⑷加強田間管理,注意通風透光,降低田間濕度;
⑸及時清除病株,減少菌源。
主要價值
經濟
全草干后芳香,舊時民間婦女用以浸油梳發或置入箱柜中薰衣物,香氣經久不散,并可防蟲。全草含芳香油0.21%,可提煉香精,用作加工煙草及化妝品的香料;又供藥用;民間用以治感冒頭痛、齒痛、胸悶腹脹、驅蛔蟲病。靈香草氣味芳香,全草含芳香油及類似于香豆素類物質,是提煉香精的配料,也是飲料的調味劑,還可用于牙膏香皂的添加劑。
藥用
來源:為報春花科植物靈香草的帶根全草。9~10月間,將植株連根拔起,去凈根上泥沙,烘干或陰干。
藥材:干燥全草,多扭曲不直,呈灰綠至紫棕綠色。表面有縱走線紋及3條棱翹,一側常生有須狀不定根。質脆,易折斷,斷面三角形,類黃白色。葉互生,有長柄,葉片卵形多皺折,基部楔形具翼,羽狀網脈顯著,類紙質。有時于葉腋處帶有球形蒴果,類白色,果柄細長,長達3.5厘米,萼宿存,果皮薄,內藏多數細小的棕黑色種子,呈立體三角形。根須狀,棕黑色。氣芳香濃郁,味微苦。以莖葉嫩細、灰綠色、干燥、香氣濃、無泥沙者為佳。
性味歸經
性味:辛甘,溫。
①《別錄》:"味甘,平,無毒。"
②《藥性論》:"味苦,無毒。"
③《海藥本》:"味辛,溫,無毒。"
歸經
①《本草求真》:"入肺。"
②《得配本草》:"入足太陰、陽明經。"
功用主治:祛風寒,辟穢濁。治傷寒、感冒頭痛,胸腹脹滿,下利,遺精,鼻塞,牙痛。
①《別錄》:主明目止淚,療泄精,去臭惡氣,傷寒頭痛,上氣,腰痛。
②《藥性論》:能治鼻中息肉、鼻齆[wèng]。
③《海藥本草》:主風邪沖心,牙車腫痛,虛勞疳[gān]匿,凡是齒煮,煎含良。
④《日華于本草》:治血氣腹脹,酒煎服。
⑤《開寶本草》:主惡氣疰[zhù],心腹痛滿,下氣,和諸香作湯丸用之。
用法與用量:內服:煎湯,1.5~3錢;或入丸、散。外用:研末摻或煎水含漱。
宜忌
①《海藥本草》:"得苦老芽、細辛善。不宜多服,令人氣喘。"
②《開寶本草》:"得酒良。"
選方
①治傷寒,除熱,止下利:蕙草二兩,黃連四兩,當歸二兩。上三味切,以水六升,煮得二升,適寒溫,飲五合,日三。忌豬肉、冷水等物。(《范汪方》蕙草湯)
②治傷寒狐惑食肛者:蕙草、黃連各四兩。細切,以白酸漿(原變種)一斗,漬一宿,煮取一升,分三服。(《小品方》)
③治五色諸痢:零陵香草(去根,以鹽、酒浸半月,炒干),每兩入木香一錢半,為末。里急腹痛者,用冷水服一錢半,通了三、四次,用熱米飲服一錢半,止痢。只忌生梨一味。(《瀕湖集簡方》返魂丹)
④治夢失精:熏草,人參、地黃、白術、芍藥各三兩,茯神、肉桂、甘草(炙)各二兩,大棗十二枚(擘)。上九味切,以水八升,煮取三升,分為二服,每服如人行四、五里。一方又有茯苓三兩。忌桃、李、雀肉、大酢、海藻、菘[sōng]菜、生蔥。(《小品方》熏草湯)
⑤治牙疼:香佩蘭(凈洗,軟火炙燥),蓽茇(洗,銼碎,火杴上炒燥)。上二味等分為末,先以炭一塊為細末,揩痛處,連牙床并揩凈,以藥擦痛處,老人風蚛[zhòng]牙疼,小兒疳牙走馬疳等,悉治之。(《百一選方》立效散)
⑥治頭風病白屑:零陵香、白芷等分。水煎汁,入蛋白攪勻,敷數十次,終身不生。(《太平圣惠方》)
⑦治頭風旋運,痰逆惡心,懶食:真零陵香、藿香葉、莎草根(炒)等分。為末,每服二錢,茶下,日三服。(《普濟本事方》)
⑧治小兒頭熱,鼻塞不通:羊髓三兩,熏草一兩(銼)。上藥,于銚子中,慢火上熬成膏,去滓,入瓷器內貯之,日三、四上,以膏摩背。(《圣惠方》)
臨床應用
防治感冒、流感:取滿山香枝葉1斤,加水2000毫升,煎至1000毫升。成人每天100毫升,連服3天(兒童減量)。在流感流行地區預防服藥,連續觀察1個月,在服藥釣165人中發病3人(占1.8%),而對照組(未服藥)68人中有10人發病(占14%)。治療采用復方滿山香片劑,每次8片,日服3次。每日量相當于滿山香2錢,白前7分,七葉一枝花3分。治療349人,3天內見效者占89%;有發熱的152人中,兩天內退熱的占90%。服藥后未發現明顯副作用。據實驗研究,75%的滿山香水煎液在雞胚內,對流感病毒科有抑制和滅活作用。
烹調
是麻辣火鍋和鹵水運用普遍的一種香料,用量在3-5克,有增香作用。
植物文化
靈香草與天一閣的故事
天一閣藏書樓是中國古代著名的四大藏書樓之一。此閣素有“南國書城”的美譽,創建于1561年至1566年(明嘉靖四十年至四十五年),為明代兵部右侍郎范欽的藏書樓。閣內原藏書一萬三千多卷,其中大部分是明代刻本和抄本,還有不少是海內孤本。
古代藏書最為頭痛的是如何防蟲蛀?許多古典范本未能流傳于世的原因就是無法抵御蠹蟲的侵蝕。范欽早期的藏書也曾因蟲蛀問題損失慘重,后來偶然發現唯獨有一部《書經新說》第六卷在眾殘損的古籍中完好無損,這使他倍感奇怪,經仔細觀察,發現書中夾有一株帶有香味、說不出名稱的小草。難道是這株小草起的防蛀作用?范欽記起這小草是他在廣西壯族自治區讀書時夾進書中作為書簽用的。但他自己也不知道這是什么草?于是他修書給廣西的友人求教,終于得知這種小草叫“蕓香”,廣西人常把它放在衣柜里防止蟲衣物。正是由于天一閣采用了“蕓香草”防蠹,才使得天一閣在眾多古代藏書樓中一枝獨秀,聞名天下。
(注:蕓香草有同名異物現象,除了兩廣所產報春花科的靈香草之外,還有云南省所產禾本科的蕓香草。二者不可混淆。蕓香草雖然也有香味,但無防蟲蛀作用。很多資料都將此二者混為一談。范欽所用蕓香草來自廣西壯族自治區,此蕓香草非彼蕓香草,靈香草是也!)
參考資料 >
靈香草.物種2000中國節點.2024-07-28
靈香草.植物智.2024-07-28
【認識中藥】靈香草.西安市鄠邑區中醫醫院 .2024-04-01
識藥丨靈香草清熱、行氣、止痛、驅蛔. 中國醫藥物資協會 .2024-04-01
【每天學一味中藥】靈香草.江西中醫藥大學第二附屬醫院 .2024-04-01
靈香草【摘錄】《中華本草》.中醫藥.2014-07-03
零陵香【摘錄】《辭典》.中醫藥.2014-07-03
靈香草.中國在線植物志.2014-04-23
靈香草 Lysimachia foenum-graecum Hance.中國植物物種信息數據庫.2012-11-13