八千粟是內(nèi)蒙古自治區(qū)敖漢遠(yuǎn)古生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的雜糧系列品牌，包括小米、玉米碴、綠豆、蕎麥面等系列產(chǎn)品。
企業(yè)簡(jiǎn)介
敖漢遠(yuǎn)古生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司位于赤峰市敖漢旗工業(yè)園區(qū)，是一家集農(nóng)產(chǎn)品科研、種植、收購(gòu)、生產(chǎn)加工、貿(mào)易于一體的獨(dú)立法人企業(yè)。敖漢遠(yuǎn)古生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司是敖漢旗2011年重點(diǎn)招商引資的農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司依托敖漢旗近萬(wàn)年的遠(yuǎn)古農(nóng)耕文明及獨(dú)特的地理位置、氣候條件、傳統(tǒng)農(nóng)耕方式生產(chǎn)出的雜糧，以發(fā)展合作經(jīng)濟(jì)、發(fā)展優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)、帶領(lǐng)農(nóng)民共同致富為目標(biāo)，努力打造“綠色、生態(tài)”雜糧品牌。公司按照“公司+農(nóng)戶(hù)+基地”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式進(jìn)行運(yùn)作，現(xiàn)有雜糧品種有：黃米、白米、黑米、綠米、高粱米、大黃米、蕎麥米、玉米渣、豇豆、綠豆、蕓豆、紅小豆等。公司對(duì)農(nóng)產(chǎn)品深加工后進(jìn)行精品包裝，銷(xiāo)往北京、天津市、吉林省等地。
1.悠久的旱作農(nóng)業(yè)歷史
（1）久遠(yuǎn)的種植栽培歷史
考古表明：粟是中國(guó)人最早培育的糧食作物，在黃帝時(shí)期就已被廣泛食用。而赤峰地區(qū)是紅山文化發(fā)祥地，有研究顯示這里可能是粟作物最早的培植基地，中國(guó)偉大的先民們，就是吃著這里的小米走向更遠(yuǎn)的地方，為后世子孫打下了遼闊的疆域和萬(wàn)事基業(yè)。而且敖漢旗是黍和粟的起源地，旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)歷史已有八千年，一方水土養(yǎng)一方特產(chǎn)，這里出產(chǎn)的小米更正宗更純正更營(yíng)養(yǎng)！
（2）生長(zhǎng)于高寒地區(qū)，營(yíng)養(yǎng)更集中
內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市敖漢旗，地處北方高緯度地區(qū)，日照豐富，晝夜溫差大，純凈無(wú)污染的氣候條件又兼特殊的土壤結(jié)構(gòu)，造就本地出產(chǎn)的小米營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分集中而突出。研究顯示，出產(chǎn)于本地的純種小米B族維生素含量十分突出，而且富含人體所需的氨基酸、脂肪、糖類(lèi)以及鈣、磷、鐵等微量元素。
（3）原始的農(nóng)耕種植
保持著驢拉犁、手播撒種的原始耕作方式，無(wú)化肥、無(wú)農(nóng)藥，典型的靠天吃飯，真正的純天然綠色。
（4）出產(chǎn)地胃病發(fā)生率居全國(guó)最低行列
內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市敖漢旗地區(qū)，酒類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)量位居全國(guó)之首，而其胃病發(fā)生率卻處在全國(guó)最低行列，這和當(dāng)?shù)厝讼彩场⒊Ｊ钞?dāng)?shù)匦∶子兄苯雨P(guān)系。
2.八千粟小米的養(yǎng)胃優(yōu)勢(shì)
（1）長(zhǎng)期飲酒容易造成“啤酒胃”
現(xiàn)代研究顯示，胃粘膜自身能夠合成前列腺素E，而前列腺素E能夠抑制胃酸分泌，保護(hù)胃粘膜。長(zhǎng)期飲啤酒會(huì)抑制前列腺素E的合成，造成胃粘膜損傷，從而引發(fā)胃炎、胃潰瘍等癥狀，嚴(yán)重甚至增加胃癌發(fā)病機(jī)率，這就是很多醫(yī)生所謂的“啤酒胃”。
（2）小米有助于促進(jìn)生成前列腺素E，有效保護(hù)胃粘膜
研究表明，B族維生素能夠直接促進(jìn)前列腺素E的合成，小米中的B族維生素含量位居所有糧食之首，從而使前列腺素E保持充足，保護(hù)胃粘膜。這就證實(shí)了中國(guó)人流傳千年的“小米養(yǎng)胃”的民俗說(shuō)法。
（3）八千粟小米B族維生素含量更高
內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰敖漢旗，地處北方高緯度地區(qū)，日照豐富，晝夜溫差大，使得遠(yuǎn)古公司生產(chǎn)的八千粟小米比其他地域小米B族維生素含量更高，從而更具養(yǎng)胃的功效。
1.八千粟小米系列：
1) 特級(jí)形象高端禮盒（4袋×500g）
2) 特級(jí)形象禮盒（4袋×500g）
3) 優(yōu)級(jí)禮盒（20袋×100g）
4) 優(yōu)級(jí)袋裝（4袋×500g）
5) 一級(jí)袋裝（2.5kg）
6) 一級(jí)桶裝（2.5kg）
2.八千粟雜糧
1) 八千粟玉米渣
2) 八千粟蕎麥面
3) 八千粟綠豆
名稱(chēng)由來(lái)
八千粟取名于在此出土的距今7700~8000年的黍和粟碳化顆粒標(biāo)本，與當(dāng)?shù)赜凭玫臍v史文化和獨(dú)特的地理特征有密切聯(lián)系。
1.全球環(huán)境500佳
內(nèi)蒙古自治區(qū)敖漢旗地處燕山山脈努魯爾虎山比麓，科爾沁草原南緣，上坡地較多，北部平原開(kāi)闊，丘陵起伏，沙地居多。有效積溫高，晝夜溫差大，陽(yáng)光充足，在這種氣候下產(chǎn)生出的雜糧品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富，加之敖漢雜糧絕大部分種植在山地或沙地，土質(zhì)和空氣都是無(wú)污染區(qū)，施用自制有機(jī)農(nóng)家肥，再現(xiàn)了雜糧的天然特性。因此，敖漢雜糧贏得了“中國(guó)雜糧出赤峰，優(yōu)質(zhì)雜糧在敖漢”、“敖漢雜糧，悉出天然”的美譽(yù)。2002年，敖漢旗被聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署授予“全球環(huán)境500佳”環(huán)境獎(jiǎng)。
2.全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地
因在興隆洼文化遺址出土了距今7700~8000年的黍和粟碳化顆粒標(biāo)本，聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織批準(zhǔn)敖漢旗旱作農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)暨“世界旱作農(nóng)業(yè)發(fā)源地”，成為我國(guó)6個(gè)、全球18個(gè)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)之一。2012年9月5日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、農(nóng)業(yè)部、中科院在北京人民大會(huì)堂舉行了頒獎(jiǎng)授牌儀式。敖漢旗同時(shí)成為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地”。這是敖漢旗繼生態(tài)環(huán)境“地球衛(wèi)士獎(jiǎng)”之后獲得的第二個(gè)世界級(jí)大獎(jiǎng)，也使敖漢旗成為全國(guó)縣級(jí)唯一同時(shí)擁有聯(lián)合國(guó)授予的兩個(gè)世界級(jí)品牌的地區(qū)。
3.華夏第一村
敖漢旗歷史悠久，早在8000多年前，這里就成為中國(guó)北方各民族活動(dòng)的舞臺(tái)，并且在相當(dāng)長(zhǎng)的歷史時(shí)期，始終處在北方文化的中心地帶。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)各個(gè)不同歷史時(shí)期的古文化遺址和墓葬4000余處，確立的考古學(xué)文化類(lèi)型有小河西文化、興隆洼文化、趙寶溝文化和小河沿文化四種史前文化類(lèi)型。敖漢旗境內(nèi)有“大甸子夏家店下層文化遺址”、“興隆洼遺址”、“城子山山城遺址”三處國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，距今8000年的“興隆洼文化遺址”被中國(guó)考古界譽(yù)為“華夏第一村”，“大甸子夏家店下層文化遺址”中有生居的城址，又有死葬的營(yíng)區(qū)，被稱(chēng)為“海內(nèi)外孤篇”。
參考資料 >
全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）.中國(guó)敖漢官網(wǎng).2013-04-23
走進(jìn)8000年前的村落.中國(guó)敖漢官網(wǎng).2013-04-23