柴窯,創建于五代十國后周顯德初年(954年),是柴榮的御窯,從北宋年間開始稱為柴窯。柴窯與汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯有“六大名窯”之稱,柴窯位居“六大名窯”之首,明代以后,柴窯開始絕跡,“六大名窯”逐漸演變成了“五大名窯”,也是中國歷史上唯一以五代后周皇帝“柴榮”姓氏命名的御窯瓷器。
柴窯的瓷器有“青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬”的特點,并且滋潤細媚有細紋。五代柴窯,是我國天青釉瓷的創燒者,其產品以天青釉瓷見長,它所創制的天青瓷生產工藝,為鼎盛發展的宋代天青釉瓷的發展開創了先河,并奠定了我國天青釉瓷生產的工藝基礎。
不過,“柴窯”及其窯址等學術問題雖受到各方關注,但尚無法確定柴窯窯址和相關實物。關于柴窯窯址的爭議有鄭州說、耀州說、越窯說和湖田說等多種說法,不過由于依據不充分,均未能形成廣泛社會共識。
名稱由來
柴榮年輕時是大瓷商,以經營瓷器茶葉為生,柴家的財勢甚至能追溯到唐初。后來,柴榮認郭威郭威為義父,公元954年,郭威病逝,柴榮登基稱帝,史稱“周世宗”。他繼位后南征北戰,敗譙蜀、征南唐、伐遼朝,使得后周有了一統天下之勢,被譽為“五代十國第一名君”。而柴窯正是顯德初年也即954年所燒。周世宗柴榮曾御定御窯瓷:“雨過天青云破處,者般顏色作將來”,以象征未來國運如雨過天青。所以,柴窯便以周世宗柴榮之姓而得名。
追溯探源
柴窯由于既無傳世實物,也沒有發現具體的窯址,關于器物特征以及定名、屬性一直是考古界難以探索的問題。“柴窯”及其窯址等學術問題,在中國古陶瓷研究領域受到關注,部分機構與民間力量對相關問題進行了探討與研究,但仍無法確定其準確窯址和相關實物,出現的一些觀點由于依據不充分,未能形成廣泛社會共識。
鄭州說
這是諸多說法中影響力最大的一個。這種說法的依據是明代萬歷年間王佐增補的《格古要論》,把曹昭原來的“柴窯出北地”一句變為“柴窯出北地鄭州市”,鄭州正是處在后周都城附近。不過也有學者認為文章中的“北地”與鄭州的關系不大,《史記》中有記載,“北地”是郡名,而不是指方位。再者,鄭州在歷史上無“北地”一說,也不在“北地”歷史名詞范圍內。此外,鄭州附近多次發現古瓷和瓷窯遺址,例如1965年在鄭州市人民公園西墻外的西陳莊發現窯址并出土原始青瓷完整器,1994年北大街改造時發現諸多瓷窯遺址等,但尚未找到明確的柴窯窯址。
耀州窯
這種說法認為,耀州在歷史上屬北地郡,《耀州志》與很多碑刻及史書中都稱耀州地區為“北地”。后周時期,耀州窯正處于鼎盛,無論是胎的質量還是釉色質量都是歷史之冠。學者李彥君認為,耀州區官用瓷利用時間較長,從唐末至金朝一直在燒制。柴榮柴榮皇帝對官用瓷要求在灰綠、藍綠的暗色調基礎上,提高到淡青色或天青色。在五代十國時期的生產技術條件下,不一定能達到這么高的要求,所以才有《七頌堂識小錄》所記:“雨過天青未足形容。”再者,五代耀州有一個非常重要的瓷器品種與“黃土足”現象完全符合,這個品種以碗為多見,顏色多呈淡青或接近天青,釉色較純凈,釉面多為開片,紋片細碎并均勻,玻璃質感強,光亮。著名收藏家馬未都先生也曾表示,耀州窯很可能就是柴窯。
越窯說
有江南等地的研究者認為,越窯的精品秘色瓷,釉色上很接近“青如天,明如鏡,薄如紙,聲如”中的描述。但學者李彥君認為,越窯窯址離后周邊界太遠,地理上說不通。再有,后周已有耀州瓷,其釉色更勝一籌,舍近求遠,不合常理。
景德鎮說
當代許多專家堅持“景德鎮窯”就是柴窯的論點,論據有以下亮點:第一,古代文獻對柴窯外觀的描述,文震亨的《長物志》記載:“柴窯最貴,世不一見……青如天, 明如鏡,薄如紙、聲如磬”,認為比較符合景德鎮影青瓷的主要特征。第二,以清代蘭浦、鄭廷桂在《景德鎮陶錄圖說》中也說柴窯瓷:“滋潤細媚,有細紋,制精色異,為諸窯之冠。不過,在《格古要論》中,有明確的古饒器條目解釋,記載當時景德鎮所生產的青白瓷器,區別于柴窯條目,兩者并無關系。此外,景德鎮窯址地理位置和當時的政治歷史背景及柴窯的歷史傳說相差甚遠,不能完全服人,瓷界和社會也未能接受。
湖田說
這也是按照柴窯瓷器的特點得來的假說,宋代的湖田窯器壁較薄,打擊聲音較好,又帶有淡藍、淡綠顏色,接近古人描述的“青如天,明如鏡,薄如紙,聲如磬”。但是這種觀點無論從時間上還是從地理上都十分牽強,湖田窯遠在后周千里之外的南唐之境,且五代十國時期的湖田瓷器尚在成長階段,胎色、釉色都不十分好,北宋晚期才出現鼎盛。
其他學說
還有河南禹州磨街古窯址、底部刻款為篆字“柴榮”二字的各種瓷器、張公巷窯等十多種假說。
瓷器特點
柴窯燒制的瓷器,古人集中地概括為一句話,共12個字,即“青如天、明如鏡、薄如紙、聲如磬”,這是對其近乎完美的形容。用現代話語描述,柴窯瓷器具有器型精巧、釉色天青、胎體薄巧而堅韌、敲擊有金石聲等特點。
青如天
青如天,是說柴窯瓷器的顏色,是朗朗天空中的帶有藍色和如玉的白色,它既接近天藍又有別于天藍也不是石青,而是青中泛藍,藍中帶青的晴晴朗朗、嫵媚動人的顏色,“天藍”與“天青”都屬于藍色的色調,與傳統青瓷的艾青色、淡青色以及橄欖綠都是有明顯區別的。
明如鏡
這是講柴窯瓷器的釉面質感,有如水滋潤一樣的質感,釉水滋潤細凈,光可鑒人,釉質玻璃質感強,因此古人才有明如鏡的比喻。
薄如紙
是指杯、盞、碟、盂之類的小型器物器壁厚度大多在1毫米左右,有的薄至0.5毫米,可透光。
聲如磬
聲如磬,是指輕輕敲擊柴窯瓷器時,會發出像磬一樣清脆悠遠、回音繞耳的聲音。之所以有這種音響效果,一方面是因為瓷化程度好;另一方面,與柴窯瓷器多為仿金銀器的造型、制作精良,符合聲學原理有關。燒制窯溫在1280攝氏度到1330攝氏度之間,特指盞類的薄壁廣口器,釉面明亮不開片。
文獻記載
五代柴窯,是我國天青釉瓷的創燒者,其產品以天青釉瓷見長,它所創制的天青瓷生產工藝,為鼎盛發展的宋代天青釉瓷的發展開創了先河,并奠定了我國天青釉瓷生產的工藝基礎。因此,古代的說陶者對柴窯很重視,古文獻中對柴窯的記敘也較多。
北宋
歐陽修的《歸田錄》是記載柴窯最早的:“柴氏窯色如天,聲如磬,世所希有,得其碎片者,以金飾為器。北宋汝窯頗仿佛之,當時設窯汝州,民間不敢私造。今亦不可多得。‘誰見柴窯色,天青雨過時,汝窯磁較似,官局造無私’。”從此書中可知柴窯有“色如天”、“聲如罄”、“天青雨過時,汝窯瓷較似”幾個特點。
明朝
《格古要論》中記載有:“柴窯器出北地河南鄭州。世傳柴榮姓柴氏時所燒者,故謂之柴窯。天青色,滋潤細膩(指柴窯的釉質瑩潤細膩,十分美麗),有細紋(指柴窯瓷器有細小、密集的開片),多是粗黃土足,近世少見。”該書是曹昭在洪武年間撰寫,明中期由王佐增補。這本書中記載增加了關于柴窯窯址和器物具有“滋潤細膩,有細紋,多是粗黃土足”的特征。
黃一正的《事物紺珠》關于柴窯的記載有“制精色異,為諸窯之冠。或云柴世宗時始進御,今不可得。”這個描述,指出五代十國時,柴窯“為諸窯之冠”、“始進御”。張應文的《清秘藏》中記有:“論窯器必曰柴、汝、官、哥、定。柴不可得矣,聞其制云:‘青如天,明如鏡,薄如紙,聲如磬。’此必親見,故論之如是。其真余向見殘器一片,制為絳[tāo]環者,色光則同,但差厚耳。”相比前者,這個記載增加了:“明如鏡,薄如紙”的特征,但也談及所見真器“差厚耳”。
謝肇制的《五雜俎》一書中記有:“陶器柴窯最古,今人得其碎片,亦與金翠同價矣。蓋色既鮮碧,而質復瑩薄,可以裝飾玩具;而成器者,杳不可復見矣。世傳柴榮時燒造,所司清其色,御批云:‘雨過青天云破處,這般顏色做將來。’”這個記載只是比《歸田集》完善了一些。
清朝
《南窯筆記》中記載有:“柴窯。周武德年間,寶庫火、玻璃、瑪瑙、諸金石燒結一處,因令作釉。其釉色青如天,如明鏡,薄如紙,響如磬。其妙四如,造于汝州瓷,值千金。”該文講了柴窯釉藥的成分,似與汝瓷有相似之處。
劉體仁的《七頌堂識小錄》,記有其親眼所見:“柴窯無完器,近復稍稍出焉。布庵見示一洗,圓而橢,面徑七寸,黝然深沉,光色不定,‘雨過青天’未足形容,布庵曰‘予目之為青’。”這是指出柴窯還有“黝然深沉”的“絳青”色。
其他文獻
其它的輾轉傳抄之作,有明代文震亨的《長物志》、田藝蘅的《留青日札》和谷應泰的《博物要覽》;清代劉廷璣的《在園雜志》、陸延燦的《南村隨筆》、朱琰的《陶說》、唐衡的《文房肆考》、藍浦的《景德鎮陶錄》、梁紹壬《兩般秋雨庵隨筆》等。此外,還有愛新覺羅·弘歷的幾首詩。上述古文獻中的這些記述,為我們了解和認識柴窯器的特征,提供了真實、可靠和具體的歷史文獻之資料依據。
消失之謎
柴窯僅燒了不到六年,五代十國后周被北宋取代后,便隨著當時國家的統一,消失在歷史的長河中。
直接因素
柴窯消失應該與歷史上著名的“陳橋兵變”有直接關系。趙匡胤出身名門,后家境敗落,21歲離家流浪,投奔郭威郭威后受到重用。郭威去世柴榮即位,其又被柴榮重用,調到中央禁軍中任職。后來,趙匡被任命為忠威軍節度使兼殿前都指揮使。顯德六年,柴榮去世,7歲兒子柴宗訓即位,僅兩個月后,趙匡胤便發動兵變,奪取了皇位,史稱“陳橋兵變”。之后趙匡胤良心上愧對有知遇之恩的柴榮,不愿目睹恩人用過的東西、器物,以免刺激神經,同時也不愿讓每位大臣用著柴姓的東西,這種情況下,趙匡胤可能下令銷毀柴瓷。
間接因素
中國歷史上改朝換代后,銷毀前朝一切歷史痕跡,是歷代統治者的一貫作法。所以,趙匡胤極有可能把與柴姓有關的東西,包括柴窯、柴瓷一同徹底銷毀,不得使用,并不得記錄。這一推論與歷史文獻程村居士《柴窯考證》中記載的“考柴窯,乃后周顯德初年所燒窯,在河南鄭州,以世家姓柴故命然,只稱御窯,至宋始以柴窯別之”完全吻合。
美學價值
柴窯美學研究要結合五代十國時期瓷器技藝,陶瓷技術是審美理念的表現。五代時期北方瓷窯系統是以白瓷為代表。但在唐中期之后,多推崇青瓷之美。陸羽《茶經》記載:“若邢瓷類銀,越瓷類玉,邢不如越一也;若邢瓷類雪,則越瓷類冰,邢不如越二也;邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色綠,邢不如越三也。”表明唐中期之后瓷器的主流審美理念推崇青瓷器皿。明中期由王佐增補的《格古要論》,記載有 :“柴窯器出北地河南鄭州。世傳柴榮姓柴氏時所燒者,故謂之柴窯。天青色,滋潤細膩,有細紋,多是粗黃土足,近世少見。”證明柴窯為五代十國后期北方青瓷窯口,在釉色裝飾上追求天青色調。明代謝肇制的《五雜俎》,是古代文人筆記小說中第一部記載“所司清其色”和柴世宗“御批”的古文獻。書中記有:“陶器柴窯最古,今人得其碎片,亦與金翠同價矣。蓋色既鮮碧,而質復瑩薄,可以裝飾玩具;而成器者,杳不可復見矣。世傳柴世宗時燒造,所司清其色,御批云:‘雨過青天云破處,這般顏色做將來。’”可見柴窯的美學設計是柴榮的審美需求體現,在釉色、器型方面與北方傳統青瓷美學形成對比。相對五代十國北方青瓷,柴窯更注重釉色裝飾,而刻花、印花等繁紋飾手段較少,追求釉色的裝飾美。在美學表現上既繼承北方青瓷的基礎,也有柴窯裝飾個性的特征。
現狀遺留
相關文物
2001年,省文物考古院在紫荊山路西東大街路北發掘出宋元時期的青瓷片,其中有兩件異常精美的完整器物,薄胎、碧綠色。2009年12月,一件有著天空般青色的青百合花瓶在日本武雄市陽光美術館展出,它被懷疑很可能是中國已經失傳千年的官窯“柴窯”。
2013年7月28日,一件“官”字款天青色花觚[gū]柴瓷亮相上海華瓷文化發展研究院上海分院成立大會,現場行家們認為,此舉糾正了“柴瓷唯一整器在日本”的說法。
2015年3月6日,成都市收藏家于先生向華西都市報記者爆料,稱自己手中有20余件失傳已久的柴窯瓷器,他說:“柴窯只是民間稱謂,它最科學的名稱應該叫‘秘色瓷’。”于先生表示,如果這批瓷器被國家權威機構鑒定為秘色瓷,他愿意將其捐贈給四川博物院。
博物館
西安柴窯文化博物館,是中國唯一一家經文物部門批準的柴窯主題專業博物館。館長王學武介紹,作為中國第一座以柴窯為主題的博物館,截至2019年12月,該館已成功舉辦兩屆中國柴窯文化高層論壇,共收集來自陜西、河南、內蒙等館藏文物320余件,柴窯孤品約占全國50%,其中“中華天青第一壺—雙龍雙鳳壺”“三朵牡丹紋剔刻花雙流壺”“金柳條缽”“中華天青第一杯”等為鎮館之寶。
2022年9月,2021年西安市優秀文創產品名單公布,西安柴窯文化博物館報送的“中華天青第一壺·高浮雕龍鳳壺”獲評金獎。
保護進展
2017年11月25日,“秘色瓷與柴窯學術研討會”在浙江省慈溪市舉行,出席會議的有來自北京大學、上海博物館、陜西省考古研究院、河南省文物考古研究院、景德鎮陶瓷考古研究所、廣州市文物考古研究院、浙江省文物考古研究所、慈溪市博物館等學者,包括民營的浙江中立古陶瓷博物館、西安柴窯文化博物館、紹興越國文化博物館等在內的省內外的眾多秘色瓷與柴窯文化的愛好者、探索者。中國中央電視臺、人民日報等新聞媒體參與了會議的報導。與會學者在浙江中立秘色瓷研究所參加了越窯秘色瓷祭窯神活動后,又參觀上林湖后司發掘現場,并觀摩了出土的唐五代時期秘色瓷標本。
2020年3月10日,中央電視臺中央新影發現之旅頻道“一品華夏”欄目播出了系列文化微紀錄片《發現柴窯》。
2021年3月,由中國文物保護基金會社會文物保護專項基金管委會、洛陽市文物考古研究院聯合主辦的探討千年之謎——我國五代十國后周柴瓷柴窯研討會在河南洛陽召開。研討會旨在進一步研究柴瓷,保護柴窯遺址,揭示柴瓷柴窯密碼,讓世界更好地了解中國古陶瓷文化。
參考資料 >
隆堯:傳說中的柴窯.今日頭條.2023-10-05
學者解密柴窯:不是單一品種,燒造地在耀州.中國新聞網.2023-10-05
揭開柴窯“神秘面紗” 細說耀瓷“前世今生”.陜西黨建網.2023-10-06
關于政協十三屆全國委員會第一次會議第1017號(文化宣傳類071號)提案答復的函.國家文物局.2023-10-05
國家文物局關于政協十三屆全國委員會第二次會議第3578號(文化宣傳類298號)提案答復的函.國家文物局.2023-10-05
欲解千年柴窯謎(圖).中國新聞網.2023-10-05
后周開國皇帝——郭威,他是周世宗柴榮和宋太祖趙匡胤的引路人.今日頭條.2023-10-05
古技藝開枝散葉 “遼青瓷”橫空出世.中國新聞網.2023-10-05
考古發現黑胎青瓷標本 哥窯之謎離破解又近一步.中國新聞網.2023-10-05
國家文物局對十三屆全國人大二次會議第2227號建議的答復.國家文物局.2023-10-05
馬未都:瓷器的“秘色”究竟是什么顏色?.中國新聞網.2023-10-05
西安柴窯文化博物館成“國潮服飾打卡地”.陜西省文物局.2023-10-06
夫妻攜手破解柴窯千年之謎.網易.2023-10-05
中國“千年至寶”疑現日本 被疑為失傳“柴窯” ——中新網.中國新聞網.2023-10-05
珍稀天青色花觚柴瓷亮相上海.中國新聞網.2023-10-05
絕跡千年柴窯瓷器成都現真身? 專家不看好(圖).中國新聞網.2023-10-05
“柴窯出北地” 揭開耀州窯“千古之謎”.中國網.2023-10-06
這項失傳千年的技藝有望“復活”.今日頭條.2023-10-06
雨過云破天青來——記秘色瓷與柴窯學術研討會.中國考古網.2023-10-05
央視發現之旅頻道播出紀錄片《發現柴窯》.慈溪新聞網.2023-10-06
五代后周柴瓷柴窯研討會在洛陽召開.國家文物局.2023-10-05