雞龜（Deirochelys reticularia）是一種可食用的淡水龜，屬于澤龜科。它生活在美國(guó)東南部地區(qū)的靜水池塘和其他靜水水域中，喜歡食用動(dòng)物和植物性食物，并且常常離開(kāi)水面上陸活動(dòng)。雞龜?shù)念i部特別長(zhǎng)，背甲長(zhǎng)約10～15公分，上面有精細(xì)的溝紋，色褐上有淡黃色網(wǎng)紋。雞龜屬于澤龜科雞龜亞科下的單種屬，其龜肉味道與雞肉相似，因此得名。
動(dòng)物介紹
雞龜(Chicken 龜鱉目 ，Deirochelys reticularia)，水龜科(Emydidae)可食的淡水龜，學(xué)名Deirochelys reticularia，產(chǎn)于美國(guó)東南部地區(qū)。頸特長(zhǎng)，背甲長(zhǎng)約10~15公分(4~6)，上有精細(xì)的溝紋，色褐上有淡黃色網(wǎng)紋。雞龜經(jīng)常棲息于靜水池塘和其他靜水水域，其生活習(xí)性是喜取食動(dòng)物和植物性食物，并且常離開(kāi)水面上陸活動(dòng)。
外觀形態(tài)
體長(zhǎng)4- 10" （10.2-25.4 cm）。頸部長(zhǎng)有條紋，極長(zhǎng)，其長(zhǎng)度幾乎與背甲相等，憑這點(diǎn)可以很容易地將它識(shí)別出來(lái)。背甲略具皺褶，并帶有網(wǎng)狀圖案。尾部長(zhǎng)有淺色的條紋；每條前肢上也都長(zhǎng)有寬闊的條紋。雄性比雌性小，并有一條較為粗長(zhǎng)的尾巴。
繁殖
產(chǎn)卵的季節(jié)因緯度的不同而有所變化；在南卡羅來(lái)納州為三月份，而在佛羅里達(dá)州(Florida)則為全年。每年產(chǎn)卵數(shù)窩，每窩5－15枚卵，卵橢圓型，長(zhǎng)1 3/8" （37 mm），產(chǎn)在大約4" （10.2 cm）深的巢穴內(nèi)。雄性經(jīng)2－4年，或長(zhǎng)到4"（10.2 cm）時(shí)，達(dá)到成熟；而雌性則經(jīng)過(guò)6－8年，體長(zhǎng)7" （18 cm）時(shí)達(dá)到成熟。
棲息環(huán)境
植被豐茂的淺池塘和湖泊；在溝渠和柏樹(shù)林內(nèi)的沼澤地里也有分布。
分布范圍
從弗吉尼亞(弗吉尼亞大學(xué))東南部到俄亥俄州之間的沿海平原上，向西到得克薩斯州，向北到俄克拉何馬州和密蘇里州。
亞種
東部亞種（D. r. reticularia），背甲上長(zhǎng)有狹窄的微呈綠色或棕色的網(wǎng)狀線條，并有狹窄的黃色邊緣，分布于從維吉尼亞州東南部到密西西比河之間的沿海平原上。佛州亞種（D. r. chrysea），背甲上長(zhǎng)有寬闊的橙色或金色的條紋，橙色的邊緣也很闊，腹甲橙色或亮黃色，分布于佛羅里達(dá)半島。西部亞種（D. r. miaria），背甲上的網(wǎng)狀線條寬闊而模糊，腹甲上具有深色的接縫，分布于密西西比河以西，自俄克拉何馬州到路易斯安那州間的地區(qū)，和得克薩斯州。
人們時(shí)常可以看到它們?cè)跁癖常蚴窃陉懙厣吓腔病Ｓ行﹤€(gè)體在穿越公路時(shí)被壓死。一般而言，它們都頗為害羞，但也常常咬人。雞龜?shù)娜庠谀戏绞袌?chǎng)上一度曾很受歡迎。
體形特征
雞龜 體長(zhǎng)4- 10" （10.2-25.4 cm）。頸部長(zhǎng)有條紋，極長(zhǎng)，其長(zhǎng)度幾乎與背甲相等，憑這點(diǎn)可以很容易地將它識(shí)別出來(lái)。背甲略具皺褶，并帶有網(wǎng)狀圖案。尾部長(zhǎng)有淺色的條紋；每條前肢上也都長(zhǎng)有寬闊的條紋。雄性比雌性小，并有一條較為粗長(zhǎng)的尾巴。
繁殖：產(chǎn)卵的季節(jié)因緯度的不同而有所變化；在南卡羅來(lái)納州為三月份，而在佛羅里達(dá)州則為全年。每年產(chǎn)卵數(shù)窩，每窩5－15枚卵，卵橢圓型，長(zhǎng)13/8"（37mm），產(chǎn)在大約4"（10.2cm）深的巢穴內(nèi)。雄性經(jīng)2－4年，或長(zhǎng)到4"（10.2cm）時(shí)，達(dá)到成熟；而雌性則經(jīng)過(guò)6－8年，體長(zhǎng)7"（18cm）時(shí)達(dá)到成熟。
雞龜-生活習(xí)性
雞龜主要生活在山澗清澈的溪流中。在沼澤地、水潭、河邊及田邊也有出沒(méi)，一般多在夜間活動(dòng)，可攀附石壁或爬樹(shù)，借尾部的支撐可攀登比自身長(zhǎng)度大的墻壁、樹(shù)枝。據(jù)室內(nèi)飼養(yǎng)觀察發(fā)現(xiàn)：白天多潛伏在池水中，到黃昏開(kāi)始活動(dòng)，有時(shí)會(huì)爬出池外到沙地上活動(dòng)。野外觀察發(fā)現(xiàn)：多見(jiàn)于黃昏與凌晨時(shí)刻。我們推測(cè)，白天可能潛伏在溪流的水底或石下。
雞龜是典型的食肉性的動(dòng)物；尤喜食活餌，在野外，主要捕食蝸牛、蚯蚓、小魚(yú)、腹足綱、蝦類(lèi)、蛙類(lèi)等，也吃死魚(yú)蝦及動(dòng)物內(nèi)臟，不食植物性飼料；室內(nèi)飼養(yǎng)，亦可喂黃鱔、泥鰍、小型甲殼亞門(mén)、鼠肉、豬肉、以及其它龜肉；在攝食時(shí)間上無(wú)選擇性，喜歡在水中進(jìn)食，依*其前爪及強(qiáng)壯的上下頜將食物撕斷，在前爪的幫助下吞咽下去。
每年11月左右，水溫降至10℃以下時(shí)，即進(jìn)入冬眠，一直至次年水溫升到15℃左右時(shí)才能蘇醒。如果人工飼養(yǎng)此龜，冬眠前應(yīng)加強(qiáng)肥育，因?yàn)槠淠宛囸I能力較一般烏龜要差（據(jù)飼養(yǎng)觀察，如果活動(dòng)季節(jié)約1個(gè)月不喂食，即會(huì)死亡）。室內(nèi)飼養(yǎng)的雞龜多在水池內(nèi)冬眠；野外，多在有水流的石洞中冬眠。
雞龜是國(guó)產(chǎn)淡水龜中最兇猛的一種，與其他龜?shù)南麡O防御不同，雞龜往往主動(dòng)進(jìn)攻。受到威脅時(shí)，則怒目圓睜，口中嘶嘶作響，張嘴欲咬，一旦被捉，則爪撓口咬，尾部左右抽打，劇烈反抗。雞龜爪長(zhǎng)腿長(zhǎng)，爬行速度很快，每分鐘7～8m。游泳本領(lǐng)也很強(qiáng)，在水面時(shí)，尾部末端翹起，四肢劃水，游動(dòng)自如。
其他亞種
東部網(wǎng)目雞龜東部亞種（D.r.reticularia），背甲上長(zhǎng)有狹窄的微呈綠色或棕色的網(wǎng)狀線條，并有狹窄的黃色邊緣，分布于從弗吉尼亞東南部到密西西比河之間的沿海平原上。佛州亞種（D.r.chrysea），背甲上長(zhǎng)有寬闊的橙色或金色的條紋，橙色的邊緣也很闊，腹甲橙色或亮黃色，分布于佛羅里達(dá)半島。西部亞種（D.r.miaria），背甲上的網(wǎng)狀線條寬闊而模糊，腹甲上具有深色的接縫，分布于密西西比河以西，自俄克拉何馬州到路易斯安那州間的地區(qū)，和得克薩斯州。
人們時(shí)常可以看到它們?cè)跁癖常蚴窃陉懙厣吓腔病Ｓ行﹤€(gè)體在穿越公路時(shí)被壓死。一般而言，它們都頗為害羞，但也常常咬人。雞龜?shù)娜庠谀戏绞袌?chǎng)上一度曾很受歡迎。
主要亞種：佛州網(wǎng)目雞龜（chryse）、東部網(wǎng)目雞龜（reticu）。
飼養(yǎng)技巧
雞龜1、食物：雖然說(shuō)雞龜任何食物都吃，但一直喂食便宜而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的食物，可能造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的現(xiàn)象，必須特別小心。雞龜需要大量的鈣質(zhì)，應(yīng)喂食含有大量鈣質(zhì)的食物。最近市場(chǎng)上推出營(yíng)養(yǎng)均衡的雞龜專(zhuān)用飼料，可以放心食用。此外鯉魚(yú)飼料、狗食也是很適當(dāng)?shù)氖澄铩Ｅ紶栁故骋恍┤ス堑聂~(yú)肉、蛇肉、老鼠等新鮮的食物，必能博得雞龜?shù)南矏?ài)。僅喂食魚(yú)肉、肉片，會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良，需要添加水溶式的營(yíng)養(yǎng)劑。以上所介紹的，是提供給經(jīng)常棲息于水中的雞龜?shù)氖澄铮?a href="/hebeideji/8846595063110254517.html">陸龜科等不下水、喜愛(ài)植物性食物的雞龜，較不適合使用人工飼料喂食。一般可使用葉菜、卷心菜、胡蘿卜等蔬菜，配合營(yíng)養(yǎng)劑來(lái)喂食。了可利用鷯哥的飼料來(lái)喂食。
2、籠子：水棲型的龜，可用水槽等能裝水的容器來(lái)飼養(yǎng)。雞龜?shù)膶?shí)際體積比看起來(lái)大，運(yùn)動(dòng)量也很大，所以需要較大的籠子。平均而言，邊長(zhǎng)60厘米的水槽仍然太小，最好利用裝衣服的儲(chǔ)物箱來(lái)飼養(yǎng)。
3、其他：雞龜不照射紫外線，同樣也無(wú)法利用鈣質(zhì)。與蜥蜴比較起來(lái)，防止雞龜脫逃的設(shè)施較為簡(jiǎn)便，只要做好給水設(shè)施、有陰涼的地方休息，就不易發(fā)生中暑，進(jìn)行日光浴的方式也比較簡(jiǎn)便。幼龜如果鈣質(zhì)攝取不足，龜殼容易變得柔軟不堪；維生素a攝取不足，眼睛可能變白。當(dāng)出現(xiàn)上述現(xiàn)象時(shí)，除了維生素A與鈣質(zhì)不足的問(wèn)題外，可能還牽涉到長(zhǎng)期喂食低營(yíng)養(yǎng)的食物，紫外線不足等問(wèn)題，可能是在飼養(yǎng)方法上出現(xiàn)錯(cuò)誤。必須用心提供營(yíng)養(yǎng)均衡的食物，利用太陽(yáng)燈施行日光浴等，徹底改變飼養(yǎng)環(huán)境。
常見(jiàn)疾病
人工飼養(yǎng)的水棲類(lèi)的龜，甲殼亞門(mén)可能發(fā)生潰瘍。雖然都是甲殼的病變，由于癥狀不同，病原菌的種類(lèi)也不一樣。革蘭氏陰性菌。革蘭氏陽(yáng)性菌。癥狀有甲殼剝離、色素沉淀、潰瘍、四肢麻痹、腳爪脫落、內(nèi)臟壞死等。螯蝦、蛇、海蟑螂科等作為飼料的動(dòng)物，以及土壤、污染的水等，都可能是感染的來(lái)源。細(xì)菌經(jīng)由擦傷的傷口進(jìn)入體內(nèi)。治療時(shí)利用藥浴，全身施以適當(dāng)?shù)目股亍２贿^(guò)雞龜分別對(duì)某些抗生素有過(guò)敏的中毒現(xiàn)象，使用時(shí)需要特別注意。
雞龜原是溫帶至熱帶之生物，故在寒帶地區(qū)不易見(jiàn)到野生龜。而在臺(tái)灣省最常見(jiàn)的是草龜，另外，原產(chǎn)于美洲的雞龜在水族館里也可見(jiàn)出售。
飼養(yǎng)環(huán)境
1、在院子的水池：為防止它們逃離，可在水池周?chē)O(shè)一防眩網(wǎng)或加高水池邊緣，使其無(wú)法越過(guò)。
2、在家中飼養(yǎng)：最好的飼養(yǎng)容器是水槽或臉盆。只要雞龜不爬出來(lái)，且可換水的容器均可。
飼養(yǎng)環(huán)境要點(diǎn)：飼養(yǎng)箱的永置場(chǎng)所，最好永在房子內(nèi)。因?yàn)槿粲涝?a href="/hebeideji/7198218456926404647.html">太陽(yáng)光線直射處，會(huì)水槽的水溫上升，而導(dǎo)致雞龜?shù)乃劳觥?/p>
水溫最理想應(yīng)保持在25度。若水溫達(dá)到30度，它們就會(huì)很活潑。如發(fā)現(xiàn)它們的身體狀況不佳時(shí)，可用100燭光的燈泡照射，使水溫稍為高一點(diǎn)，但不要超過(guò)35度。每周應(yīng)換水一次。
雞龜喜歡曬太陽(yáng)，這是因?yàn)殡u龜也是變溫動(dòng)物，體溫會(huì)隨溫度高低而升降，所以藉陽(yáng)光調(diào)整自己的體溫，若體溫太高，就潛入水中。此外，曬太陽(yáng)也可使雞龜體內(nèi)產(chǎn)生維他命，有助其龜殼的堅(jiān)硬與健康。日光浴的時(shí)間以30分到1小時(shí)為宜。
雞龜殼變軟或眼睛周?chē)兗t、腫脹時(shí)，表示它們有病。通常是因營(yíng)養(yǎng)不良所引起的，因此，每天喂它們一點(diǎn)嬰兒吃的維他命藥水或藥劑，或是使用人用的眼藥水在它們的眼上做點(diǎn)滴。
近冬時(shí)，雞龜即不進(jìn)食。此時(shí)應(yīng)為它們準(zhǔn)備越冬的場(chǎng)所。在水槽放水約30公分，再放泥土和大量落葉。但如果水溫經(jīng)常保持在25度左右，雞龜是不必冬眠的，必須按時(shí)給它們食物。
繁殖方法
人工養(yǎng)殖雞龜，近幾年已在不少地方興起，特別是隨著鱉市場(chǎng)走平，龜市場(chǎng)堅(jiān)挺的形勢(shì)下，好多養(yǎng)鱉戶轉(zhuǎn)向養(yǎng)雞龜。但是養(yǎng)殖者發(fā)現(xiàn)，有些雌龜雖然產(chǎn)卵量不少，但受精率不高，孵化率低，特別是初產(chǎn)年齡的龜卵受精率更低。許多人認(rèn)為是雌龜有問(wèn)題，殊不知其原因并不出在雌龜上，主要與雄龜本身因素有關(guān)。
通過(guò)實(shí)踐，人們發(fā)現(xiàn)自然界中許多動(dòng)物兩性的發(fā)育時(shí)間有差異，一般雌性性腺發(fā)育早成熟早，雄性性腺發(fā)育遲成熟也晚些。龜類(lèi)也亦然，雌龜性成熟早，雄龜性成熟晚，這就影響了先期性成熟的雌龜缺乏性成熟雄龜有效配種，致使龜卵受精率偏低。
雞龜海寧市袁花鎮(zhèn)科協(xié)養(yǎng)龜場(chǎng)的技術(shù)員陳小寶，在十多年的養(yǎng)雞龜過(guò)程中，針對(duì)雌、雄龜?shù)男猿墒觳煌降膯?wèn)題，采取調(diào)整雌雄龜性別比、雌雄龜錯(cuò)位養(yǎng)，增加雄龜營(yíng)養(yǎng)添加劑等有效措施，取得了明顯的效果，使初產(chǎn)卵受精率由20%左右提高到80%以上，效益大大提高。具體做法是：
（一）提高雌雄龜性別比從常規(guī)養(yǎng)龜?shù)拇菩埤敱壤?～3∶1調(diào)為2∶1～2。使每只雌龜有雄龜及時(shí)交配，因?yàn)橛谢鞠嗟鹊膬尚员壤梢蕴岣吒嗟慕慌錂C(jī)會(huì)，從而提高了雌龜受精率。
（二）雌雄龜錯(cuò)位一年混養(yǎng)對(duì)頭年將性成熟的雌龜，配以上一年性成熟的雄龜進(jìn)行同池混養(yǎng)，可避免雄龜因性成熟遲而失去有效配種率。
（三）雌雄龜分混結(jié)合養(yǎng)先把雌雄龜長(zhǎng)期分池養(yǎng)，一旦進(jìn)入龜?shù)?a href="/hebeideji/3933666883186412934.html">發(fā)情年齡時(shí)段內(nèi)，馬上把這些龜及時(shí)混養(yǎng)一處，使龜產(chǎn)生性興奮，可激發(fā)龜類(lèi)快速性腺發(fā)育完成交配。交配期過(guò)后，再分池養(yǎng)殖。
（四）添加營(yíng)養(yǎng)及中草藥在飼料中添加富含維生素的麥芽、淡水蝦、蠶蛹、豬牛羊胎膜；也可直接在飼料中拌及維生素a、D、E及鋅；還可在飼料中混入松針?lè)邸⒕虏四?a href="/hebeideji/7202055148285427767.html">淫羊藿、陽(yáng)起石等中草藥粉，均可有效地提高雄龜性功能，促使成功交配，提高雌龜受精卵比率。
參考資料 >