萬圣節前夜（英文：All Hallows' Eve，），指的是萬圣節的前一天即每年的10月31日，是西方國家的傳統節日，主要流行于美國、不列顛群島、澳大利亞、加拿大和新西蘭等地。當晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集糖果等。
萬圣節前夜源自古老的凱爾特異教火節“薩溫節”慶祝活動。薩溫節是慶祝收獲結束和為即將到來的冬天做準備的節日。公元609年，教皇博尼法斯四世將這一天定為"所有殉教者日"。公元837年，教皇格里高利三世將全烈士紀念日移至11月1日。在基督教歷中也稱為諸圣節。教會傳統上會在萬圣節前夜舉行守夜活動，信徒們會在節日前做好祈禱和禁食的準備。大約在公元9世紀，基督教會把11月1日定為萬圣節，后來這一節日又流傳到北美和其它一些地區。
現在的萬圣節早已失去了恐怖色彩，在萬圣節前夕，大人和孩子都會積極參與其中，做南瓜燈、畫節日妝容、準備糖果等。
節日名稱
詞源
萬圣節前夜，這個名字源自古英語“hallowed”，意思是神圣的或神圣的，與“holy”詞源很接近。在蘇格蘭和加拿大的某些區域，諸圣節仍然被稱為“Allhallowmas”，意思是在紀念所有圣人（All Hallows）的那一天要舉行的彌撒（Mass），現在通常縮寫為Hallowe'en；最終約定俗成演變成了“Halloween”，中文意譯成了萬圣節之夜。
定義
萬圣節前夜是每年的10月31日，是萬圣節前一天，在基督教歷中也稱為諸圣節。教會傳統上會在萬圣節前夕舉行守夜活動，信徒們會在節日前做好祈禱和禁食的準備。
萬圣節是西方國家的傳統節日。這一夜是一年中最“鬧鬼”的一夜，所以也叫“中元節與盂蘭盆節”。華語地區常將萬圣夜誤稱為萬圣節。“Hallow”來源于中古英語halwen，與holy詞源很接近，在蘇格蘭和加拿大的某些區域，萬圣節仍然被稱為“All Hallow Mas”，意思是在紀念所有的圣人（Hallow）那一天，要舉行的彌撒儀式（質量）。
歷史沿革
節日起源
現代萬圣節前夜源自古老的凱爾特異教火節“薩溫節”（Samhain）慶祝活動。凱爾特人的節日“Samhain”（發音為“sow-in”）是慶祝收獲結束和為即將到來的冬天做準備的節日。它是在凱爾特新年前夕（11月1日）慶祝的。正是在這個夜晚，他們相信死者與生者之間的界限將變得模糊，死者將在這一夜與生者同行。
公元50年左右，羅馬人占領了凱爾特人的大部分土地，他們也有類似的慶祝活動。羅馬人在十月下旬慶祝一個名為"Feralia"的節日。眾所周知，Feralia是為了紀念死者。次日則是羅馬果樹女神波莫娜的節日。
公元609年5月13日，教皇博尼法斯四世將這一天定為"所有殉教者日"，并將萬神殿獻給所有基督教殉教者。后來，在公元837年，教皇格里高利三世將全烈士紀念日移至11月1日，并將慶祝活動擴大到包括所有圣人。
隨著基督教在整個9世紀傳遍波士頓凱爾特人隊的領土，全圣日也融入了凱爾特人的傳統。在公元1000年，11月2日被定為萬靈節，以紀念死者。
節日變遷
兩千多年前，歐洲的基督教會把11月1日定為“天下圣徒之日”(All Hallowsday)。“Hallow”即圣徒之意。現代萬圣節前夜源自古老的凱爾特異教火節“薩溫節”（Samhain）慶祝活動。凱爾特人的節日“Samhain”（發音為“sow-in”）是慶祝收獲結束和為即將到來的冬天做準備的節日。傳說自公元前五百年，居住在愛爾蘭、蘇格蘭等地的凱爾特人把這節日往前移了一天，即10月31日。他們認為該日是秋天正式結束的日子，也就是新年伊始，嚴酷的冬季開始的一天。那時人們相信，故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈，借此再生，而且這是人在死后能獲得再生的唯一希望。而活著的人則懼怕死人的魂靈來奪生，于是人們就在這一天熄掉爐火、燭光，讓死人的魂靈無法找到活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人的魂靈嚇走。之后，他們又會把火種、燭光重新燃起，開始新的一年的生活。
歐洲傳統上認為萬圣節前夜是靈異世界最接近人間的時間，這傳說與東亞的中元節與盂蘭節類似。隨后，大約在公元9世紀，基督教考慮到許多圣徒還沒有自己的節日，就把11月1日定為萬圣節，由于它與中元節與盂蘭盆節相差僅一天，后來人們就把他們合二為一。以后這一節日又流傳到北美和其它一些地區。隨著時間流逝，萬圣節的意義逐漸起了變化，變得積極快樂起來，喜慶的意味成了主流。
節日傳統
南瓜燈
愛爾蘭人最早制作的并不是南瓜燈，而是在挖空的蘿卜里放一根小蠟燭做成蘿卜燈。關于蘿卜燈的起源，有個“杰克燈”（Jack-O'-Lantern）的傳說：古愛爾蘭有個名叫杰克（Stingy Jack）的醉漢且愛惡作劇。他在薩溫節設計將惡魔騙上樹，隨即在樹樁上刻了個十字，恐嚇惡魔令他不敢下來，然后杰克就與惡魔約法三章，讓惡魔答應施法讓杰克永遠不會犯罪為條件讓他下樹。杰克死后，因不信上帝無法進入天堂，也未被地獄接納，只好在天地之間倘佯。魔鬼給了他一根燃燒的小蠟燭，放在雕刻的菜頭（蕪菁、蘿卜等）中作為燈芯照明。此后，凱爾特人每到薩溫節便用植物根莖雕刻人臉燈籠，紀念杰克并為其指路。據說愛爾蘭人到了美國不久，發現南瓜不論從來源和雕刻來說都比蘿卜更勝一籌，于是南瓜就成了萬圣節的新寵。
不給糖就搗蛋
不給糖就搗蛋通常被認為是美國的傳統，但它的起源可能要追溯到英國在萬靈節舉行的游行。在游行中，貧窮的市民會四處乞討食物或 "靈魂蛋糕"，以換取為家中死去的親人祈禱的承諾。教會鼓勵分發 "靈魂蛋糕"，因為這是取代為游蕩的靈魂留下食物和酒的異教傳統的一種方式。
裝扮傳統
萬圣節的裝扮傳統也可追溯到歐洲和波士頓凱爾特人隊。萬圣節的起源是為寒冷的冬季做準備，許多人生活在對食物短缺、黑暗和整體不確定性的恐懼之中。人們相信，在冬季，鬼魂會回到活人中間。因此，為了避免與鬼魂相遇，避免被鬼魂混淆，人們會戴上面具。后來，這演變成了盛裝打扮，并伴隨著 "不給糖就搗蛋 "和萬圣節派對。
活動與儀式
宗教儀式
在萬圣節前夜，傳統的慶祝活動是守夜，禮拜者在此祈禱和齋戒，為節日本身（萬圣節）做準備。彌撒被稱為 "萬圣守夜 "或 "萬圣守夜"，通常在彌撒之后，人們會去墓地，在那里放置禮物和蠟燭，以備第二天的慶祝活動。事實上，這些游行用的蠟燭通常放在葫蘆里，葫蘆上有孔，可以保護蠟燭不被火焰灼傷，這就是現在俗稱的 "杰克燈"。
節日飲食
太妃糖蘋果
由于萬圣夜臨近蘋果的豐收期，太妃糖蘋果成為應景食品。制法是把蘋果插上竹簽，然后手持竹簽把蘋果放在太妃果葡糖漿中轉動，有時會再粘上果仁。從前，各家各戶會自制太妃糖蘋果送給小孩。而如今在這個快節奏的時代背景下，很少有人會自己花時間和精力制作，于是商家們推出了各式各樣好看、好玩又好吃的太妃蘋果糖。
南瓜派
南瓜派也是萬圣夜的節慶食品，特別是在美國。南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心，平常就有在吃，特別在萬圣夜的前后，成為一種應景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被當做萬圣夜的食品。
熱蘋果西打
和蘋果有關的還有一個熱蘋果西打，蘋果酒cider就是蘋果汁或蘋果酒，這種飲料是用蘋果酒加熱再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成，乙醇在加熱時已經揮發得差不多了。這種飲料在歐美的冬天都很盛行，從萬圣節一路喝過圣誕節到春天；熱紅酒也常常在這個時候喝，做法頗為類似，就是把蘋果酒換成紅酒。
粟米糖
每個國家的食物也是有區別的，就拿粟米糖來說是在美國和加拿大的糖果，主要是在秋季的萬圣節流行。糖果是模仿玉米粒;三種顏色。每片約3倍的一個玉米粒。糖果是主由糖，玉米糖漿，人工色素和粘合劑。傳統粟米糖片是三種顏色：黃色廣泛年底，錐形橙色中心，白鰭尖。
相關的其他節日
萬圣節
萬圣節（也稱為萬圣節或萬圣節）是萬圣節前夕（Hallowe'en）之后的一天。11月1日是英國圣公會和羅馬天主教徒慶祝的節日。這是信徒們記住基督教歷史上所有已知和未知的圣人和殉道者的機會。作為這一義務日的一部分，信徒必須去教堂，并盡量不要做任何奴性工作。自公元4世紀以來，紀念圣人和殉道者并每年為他們定一個特定的日子一直是基督教的傳統，但直到公元609年，教皇博尼法斯四世才決定紀念所有烈士。最初，5月13日被指定為諸圣殉道者節。后來，公元837年，教皇格列高利四世延長了這個節日以紀念所有的圣徒，更名為諸圣節，并將日期改為11月1日。
萬靈節
諸靈節定于11月2日（如果2日是星期日，則為3日），緊隨諸圣日，是羅馬天主教徒和盎格魯天主教堂紀念逝去信徒的機會。他們紀念煉獄中人們的靈魂并為他們祈禱。在煉獄中，那些死去的人在獲得上帝在天堂的異象（稱為幸福異象）之前贖罪他們較輕的*罪孽*。
這背后的推理源于這樣一種觀念，即當靈魂離開身體時，它并沒有完全清除小罪。然而，通過祈禱和克己的力量，留在地球上的信徒也許能夠幫助這些靈魂獲得他們所尋求的幸福愿景，為靈魂帶來永恒的崇高幸福。
萬靈節那天，教堂里會宣讀公元7-8世紀的祈禱文《亡靈辦公室》。其他儀式包括為死者舉行安魂彌撒、掃墓和追思逝去的親人。在墨西哥，在*亡靈節這一天*，人們會到家人的墳墓去野餐，并為死去的親人留下食物。
雖然為死者祈禱是一項古老的基督教傳統，但法國克呂尼修道院院長奧迪洛(Odilo)在公元998年指定了一個特定的日子來紀念和為那些正在凈化過程中的人祈禱。這最初是他修道院的當地節日，并在公元10世紀末逐漸傳播到整個天主教堂。
英國萬圣節
英國是萬圣節的起源地，但每個地方都有各自特色的活動：每年10月中下旬，在倫敦的大街小巷中就能感受到“靈異”的氣氛。萬圣節期間，倫敦塔附近會還原很多過去施刑現場，人們在參觀的同時仿佛能感受到鬼影重重。而倫敦最大的夜總會會在10月31日當晚舉行萬圣節舞會，通宵狂歡。
約克郡是英國著名的鬼郡，每年萬圣節當日，市中心一帶的路段都會封鎖，用作舉辦節日活動的場所。這個規模冠絕全英的萬圣節慶典，每年有超過4萬人參與，參加者以妖魔鬼怪的可怕造型示人，并一同上街嚇人。此外，當日有不少活動供游客參與：猛鬼街頭劇場、鬼怪時裝表演、樂隊演出等。
美國萬圣節
萬圣節傳入美國是在1840年間。由于當時的愛爾蘭饑荒，造成大批愛爾蘭人移民美國，他們把慶祝萬圣節的習俗也帶到了美國這片土地。美國每逢此日所有商店都出售鬼怪形食品、糖果、服裝和面具等。由于南瓜燈是節日的標志，所以家家戶戶都要買南瓜制作南瓜燈、進行南瓜燈比賽。
晚上小朋友都會參加討糖吃的活動，他們提著南瓜燈籠挨家討糖，如果主人不給糖，孩子就會通過各種方式給主人造麻煩，或是將垃圾扔到主人家門口，或是踩爛他們門口的南瓜，這就是著名的“不給糖就搗蛋”。
加拿大萬圣節
萬圣節在加拿大也稱“中元節與盂蘭盆節”。當天晚上，加拿大民眾化裝成很可怕的樣子，希望以此嚇走“鬼魂”。化裝成“鬼”的人們，無論大人還是小孩，紛紛提著兜挨家挨戶去要糖，加拿大總督府和總理府更是門庭若市。
而在萬圣節之前，在10月的第一個星期一，加拿大還專門有一個南瓜節，也被視為該國的感恩節。屆時，超市和果園里，橘紅色的南瓜堆積如山。人們買回南瓜后，會做許多風味獨特的南瓜餅、南瓜糕或南瓜排骨，味道都非常不錯。
法國萬圣節
據悉，過萬圣節并不是法國的傳統，不過近幾年在法國也慢慢開始流行。1982年，有個叫 “American Dream”的飯館開始在巴黎慶祝萬圣節，當時飯館的工作人員還要向法國人解釋他們在慶祝什么。到了1995年，萬圣節就幾乎家喻戶曉了。年長的法國人一說起來，還會流露出一種不屑，覺得是美國人的節日，可是小孩子們卻樂此不疲的挨家挨戶的要糖吃。
法國人在萬圣節這天，一般都去巴黎蒙馬特高地公墓和拉茲神父公墓獻菊花，在巴黎到這兩個公墓的沿途有成千上萬的花店，擺滿了清香高雅的菊花，去墓地的人絡繹不絕。在這天，天主教信徒會感謝贊美主，同時祈求天國諸圣代為祈禱，好使天主能接納信徒的禱告。
價值影響
萬圣節與基督教有著不可分割的關系， 但隨著時間的流逝這一節日的宗教色彩在逐漸減弱， 并且歐洲掀起的文藝復興運動等各種帶有強烈人文主義色彩的思潮，奠定了西方國家自由平等的思想基礎。他們看重個人的人生價值，張揚個性，相信上帝面前人人平等。
現在的萬圣節早已失去了恐怖色彩，成為了全民狂歡、展現自己個性的娛樂性節日，驅鬼的習俗也變成了肆意狂歡的活動。在萬圣節前夕，大人和孩子都會積極參與其中，做南瓜燈、畫節日妝容、準備糖果等，盡情玩鬧。除此之外，萬圣節狂歡、戲謔的整體氛圍， 與西方直面死亡的生死觀也是緊密相連的。
相比較中國文化中死亡的多種委婉表達，如“走了”“沒了”等說法，西方文化中并沒有采取回避，委婉的方式，而是選擇直面死亡，將死亡視為靈魂的解脫，更注重靈魂的永恒，因此對于鬼神西方文化中更多展現的是戲謔的態度。
相關作品
影視作品
參考資料 >
Religions - Christianity: All Hallows' Eve.BBC.2023-10-23
萬圣節：從宗教節日到“惡作劇之夜”.澎湃新聞.2023-10-23
Samhain——原始的萬圣節.CBC兒童頻道.2023-10-27
不給糖就搗蛋：萬圣節的由來及各國傳統(組圖).人民網.2023-10-25
2016年萬圣節是幾月幾日 萬圣節名稱由來.閩南網.2023-10-25
萬圣節吃什么食物 盤點萬圣節的六大傳統食物.天氣網.2023-10-30
諸圣節和萬靈節.BBC.2023-10-23
萬圣節前夕 (2013) .IMDb.2023-10-23
All Hallows' Eve 2 (2015) .IMDb.2023-10-23