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來源：互聯(lián)網(wǎng)

錘頭雙髻鯊（學(xué)名：Sphyrna zygaena），別名丫髻鮫、牦頭鯊、白肉雙髻等，是雙髻鯊科雙鬢鯊屬的一種魚類。其廣泛分布于溫帶與熱帶的海域，即西大西洋、東大西洋、印度-太平洋地區(qū)、東太平洋。成年個(gè)體或獨(dú)居、或結(jié)成小群體。錘頭雙髻鯊分別會在冬季和夏季進(jìn)行季節(jié)性遷徙，即冬季向赤道遷徙，夏季向極地遷徙。

錘頭雙髻鯊常棲息于小于20m的淺水區(qū)，也可以進(jìn)入水下200米深的地方，主要生活在靠近海岸的大陸架和海灣和河口等近岸水域。與其他大型錘頭鯊相比，錘頭雙髻鯊頭葉前緣彎曲，中心沒有凹痕。其軀干呈灰褐色，腹面淺白色；鰭端呈暗褐色，背鰭上部具黑緣；身體呈亞圓筒形。雄性成年魚體長為210~240cm；雌性成年魚體長為370~400cm。最大體重可達(dá)400.0kg，壽命最長可至21年。

2018年，錘頭雙髻鯊被IUCN評為易危（VU）等級。2023年，被列入CITES附錄Ⅱ。錘頭雙髻鯊具有生態(tài)價(jià)值，作為頂級捕食者在食物鏈中起重要作用。其也具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，主要以底拖網(wǎng)、流刺網(wǎng)及延繩釣捕獲，合法捕撈的魚體被用于魚翅湯等高級料理。此外，錘頭雙髻鯊的鱈魚肝油也可以被用于制作維生素，皮膚被加工成皮革，內(nèi)臟則被制成魚粉。

命名與分類

瑞典自然歷史學(xué)家卡爾?林奈（Carl Linné）首次在1758年的《自然系統(tǒng)》中描述了錘頭雙髻鯊，并將其命名為 Squalus zygaena，后改為Sphyrna zygaena。這名字的來源是希臘語，意為“軛”，描述了錘頭雙髻鯊的頭形。其常見的別名包括丫髻鮫、雙髻鯊、錘頭丫髻鯊、牦頭沙等。形態(tài)學(xué)研究認(rèn)為錘頭雙髻鯊是家族中的衍生成員，然而DNA系統(tǒng)發(fā)育分析則得出不同結(jié)論，并指出這個(gè)物種是較為基礎(chǔ)的錘頭鯊種類。

形態(tài)特征

雄性成年魚體長210~240cm；雌性成年魚體長可達(dá)到370~400cm。最大體重為400kg。

錘頭雙髻鯊的身體呈現(xiàn)出延長、側(cè)扁而粗壯的特點(diǎn)，頭部前部扁平，兩側(cè)特別擴(kuò)展，形成寬闊的錘狀突出，看起來像是一個(gè)廣闊的丫髻狀。它的吻部短而寬，前緣呈波浪狀，中央?yún)^(qū)不凹入，而兩側(cè)則明顯凹入。眼睛小，呈圓形，有發(fā)達(dá)的瞬膜。前鼻溝完全發(fā)育，位于鼻孔前方內(nèi)側(cè)?？诹汛?，呈弧形；上下頜齒同型，側(cè)扁三角形，齒頭傾斜，邊緣平滑或具細(xì)弱鋸齒，不具小齒尖。噴水孔缺失。其鰓部具有鰓孔5個(gè)，大小中等，前4個(gè)腮孔大小與距離相同，位于胸鰭基底上方。鱗片為盾鱗殼形，具有5個(gè)棘突和5個(gè)縱嵴。

背鰭為2個(gè)，第一背鰭高大，前緣略傾斜，鐮刀形，起點(diǎn)與胸鰭內(nèi)角相對；第二背鰭小而低，起點(diǎn)與臀鰭起點(diǎn)后方；腹鰭近方形，后緣凹入；胸鰭中大，后緣凹入，外角和里角鈍圓微突，鰭端伸達(dá)第一背鰭基底后半部。臀鰭比第二背鰭大，距尾基比距腹鰭基底稍近，外角呈尖狀突起，后緣向內(nèi)深凹，里角延長尖突，未伸達(dá)第二背鰭下角后端垂直線。尾鰭寬長，約等于全長的2/7，上葉尾端以及下葉前部具有顯著大三角形突出，中部與后部間有一缺刻。

分布棲息

分布范圍

在雙髻鯊中，錘頭雙髻鯊是最能忍受溫帶水的物種，它們分布在世界各地的高緯度地區(qū)，廣泛分布于溫帶與熱帶的海域。

世界范圍內(nèi)主要分布于東太平洋、西大西洋、東大西洋、澳洲南部以及印太地區(qū)的溫帶與熱帶的海域。其中東太平洋主要分布于美國北加州到智利以及澳洲南部。西大西洋主要分布于加拿大到維京群島；巴西到阿根廷。東大西洋主要分布于不列顛群島到科特迪瓦，包括地中海。太平洋主要分布于南非至斯里蘭卡；西伯利亞地區(qū)到越南南部；澳洲南部主要分布于紐西蘭與夏威夷。印太地區(qū)主要分布于南非至斯里蘭卡；西伯利亞南部至越南。

中國范圍內(nèi)在中國黃海、東海，臺灣的西部、北部及東北部海域均可發(fā)現(xiàn)其蹤跡。

棲息環(huán)境

錘頭雙髻鯊常棲息于小于20m的淺水區(qū)，生活在靠近海岸的大陸架和海灣和河口等近岸水域。同時(shí)棲息環(huán)境的選擇會因?yàn)槟挲g和性別發(fā)生改變。研究發(fā)現(xiàn)，在熱帶北部和赤道地區(qū)更近的近海得到了更高的CPUE（單位工作量捕獲），體型較大的個(gè)體頻繁出現(xiàn)在開闊的海洋領(lǐng)域，而體型較小的個(gè)體則更多出現(xiàn)在沿海地區(qū)的淺灘及周邊，性別比例分布顯示大西洋采樣區(qū)域的雄性占主導(dǎo)地位（總體性別比雌：雄為1：1.4）。

生活習(xí)性

節(jié)律行為

成年錘頭雙髻鯊或獨(dú)居，或結(jié)成小群體生活。錘頭雙髻鯊分別會在冬季和夏季進(jìn)行季節(jié)性遷徙，即冬季向赤道遷徙，夏季向極地遷徙。在每年的遷徙中，它們可能會大量聚集在一起。在南非東開普省附近曾觀察到超過100只個(gè)體集群遷徙的過程，這些個(gè)體體長基本均在1.5米以下；同樣的數(shù)千只個(gè)體集群遷徙的情況，也在美國加利福尼亞州沿海被觀察到。在炎熱的夏季，可以看到它們在水面下游泳，背鰭暴露在外。

覓食行為

錘頭雙髻鯊是一種活躍的游泳捕食者，以硬骨魚綱、魚、鯊魚（包括同種）和頭足類動物為食。它們也會吃一些蝦、蟹和藤壺等甲殼亞門。在某些地區(qū)，黃貂魚是它們最喜歡的獵物，也是它們的主要食物。有時(shí)會發(fā)現(xiàn)黃貂魚的有毒倒刺卡在這些鯊魚的嘴里或嘴巴周圍。在北歐，光滑的雙髻鯊以魚和海鱸為食，而在北美，它以西班牙鯖魚和鯡魚為食。在南非海域，光滑的雙髻鯊以烏賊和小型魚群比如沙丁魚為食，它們生活在深海珊瑚礁的邊緣。身長超過2米的個(gè)體會吃掉更多的小型鯊魚和鰩魚。在澳大利亞海域，魷魚是最重要的獵物，其次是硬骨魚綱。雖然非常罕見，但有觀察到錘頭雙髻鯊試圖捕食海豚。

生長繁殖

錘頭雙髻鯊為胎生動物。其壽命最長可至21年。

根據(jù)輸卵管腺、子宮、卵巢的發(fā)育情況，雌性個(gè)體的性成熟過程被分為不同個(gè)階段。如果性器官未發(fā)育，有絲狀子宮，并且在卵巢中沒有卵黃生成活性，則被認(rèn)為是幼體；性成熟的特征有輸卵管腺體增大，并有卵黃發(fā)生；排卵期雌性卵巢有子宮卵和成熟卵母細(xì)胞，妊娠個(gè)體排卵完全。而雄性個(gè)體的睪丸發(fā)育和鉤環(huán)鈣化來評估其性成熟程度，具有相對較短的、靈活的、絲狀的壺腹導(dǎo)管者被判斷為幼年，而性成熟個(gè)體這一結(jié)構(gòu)的特征是細(xì)長、鈣化的。

雄性與雌性的交配以及雌性分娩發(fā)生在春季，在交配后，受精卵在雌性體內(nèi)進(jìn)行孵化，胚胎由卵黃囊胎盤滋養(yǎng)。雌性在妊娠10~11個(gè)月后分娩，一胎可產(chǎn)下29-37尾幼鯊，幼崽出生時(shí)體長約50-60cm。雌性通常會在受保護(hù)的淺水沿海水域分娩。幼魚將生活在這些地區(qū)，直到它們達(dá)到更大的體型，并且可以安全地冒險(xiǎn)進(jìn)入更深的近海水域。

物種保護(hù)

種群現(xiàn)狀

20世紀(jì)80年代至21世紀(jì)初，大西洋西北部海區(qū)分布的錘頭雙髻鯊種群數(shù)量整體下降了7%左右，到2017年，包括該片海區(qū)及墨西哥灣海域的錘頭雙髻鯊種群數(shù)量有所恢復(fù)，幅度為0.8%左右。1990年到2010年期間，澳大利亞部分地區(qū)沿海，該種鯊魚種群資源較少的程度較明顯。1978年至2014年期間，印度洋南部海區(qū)分布的該種鯊魚種群，數(shù)量有所回升，年增長率為0.6%左右。

截至2023年，錘頭雙髻鯊的全球種群規(guī)模尚無準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。有研究揭示了大西洋和印太種群之間的遺傳結(jié)構(gòu)差異，其種群趨勢數(shù)據(jù)來源于西北大西洋、墨西哥灣、南太平洋和印度洋的各項(xiàng)研究。1980年代中期開始，西北大西洋種群過度捕撈，但2001年后過度捕撈風(fēng)險(xiǎn)降低。近期西北大西洋和墨西哥灣數(shù)據(jù)顯示，種群規(guī)模態(tài)勢緩慢增長。澳大利亞新南威爾士州和南印度洋的數(shù)據(jù)則顯示種群數(shù)量有下降趨勢。地中海的雙髻鯊種群嚴(yán)重下降，已基本消失。

總體來看，錘頭雙髻鯊全球種群趨勢顯示大西洋和南太平洋歷史性下降，南印度洋微增。某些區(qū)域，如熱帶西印度洋和北印度洋可能因過度捕撈而下降。專家推斷，全球錘頭雙髻鯊數(shù)量在三代間內(nèi)減少了30-49% 。

致危因素

導(dǎo)致錘頭雙髻鯊在全球范圍內(nèi)的數(shù)量銳減的原因主要是其肉、肝油、皮膚、軟骨和頜骨都具有一定的食用價(jià)值和商業(yè)價(jià)值，所以成為了全球沿海地區(qū)和遠(yuǎn)洋漁業(yè)以及小型延繩、圍網(wǎng)和刺網(wǎng)漁業(yè)的目標(biāo)和副捕獲物。同時(shí)錘頭雙髻鯊作為鯊魚的主要物種之一，也是魚翅湯的首選物種之一。

保護(hù)級別

2018年，錘頭雙髻鯊被列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》，等級為易危（VU）。

2023年，被列入《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》（CITES）附錄Ⅱ。

保護(hù)措施

美國部分地區(qū)已對錘頭雙髻鯊施行禁止捕撈政策，可有效保護(hù)美國九成以上的錘頭雙髻鯊棲息海域。

2010年，國際大西洋金槍魚保護(hù)委員會（ICCAT）禁止在公約區(qū)內(nèi)作業(yè)的ICCAT漁業(yè)保留、轉(zhuǎn)運(yùn)、登陸和銷售錘頭雙髻鯊及其他錘頭鯊魚。臺灣因?yàn)椴粚儆诖笪餮蠛Ｓ蚍秶?，故仍在捕撈利用?/p>

主要價(jià)值

生態(tài)價(jià)值

錘頭雙髻鯊有一定的生態(tài)價(jià)值，其在食物鏈中屬于頂級捕食者，能夠通過調(diào)節(jié)獵物的組成而直接構(gòu)建食物網(wǎng)，其捕食強(qiáng)度的改變會對不同生態(tài)系統(tǒng)有特殊影響，特別是在物種多樣性方面。錘頭雙髻鯊等鯊魚的種群豐度、個(gè)體大小、影響水平、食物組成等還會影響珊瑚礁生態(tài)系統(tǒng)的動態(tài)變化。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

錘頭雙髻鯊有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，盡管在大多數(shù)市場上，錘頭雙髻鯊的肉被認(rèn)為是不受歡迎的，并且有中毒的報(bào)道，但是這種肉還是被干燥、腌制、熏制或者新鮮的肉被出售。更有價(jià)值的是魚翅，它們在魚翅湯中的使用等級最高，經(jīng)常導(dǎo)致捕獲的鯊魚在海上被割鰭。此外，肝油用于制作維生素、皮膚被加工成皮革以及內(nèi)臟用于制作為魚粉。

物種危害

錘頭雙髻鯊具攻擊性，對人類有潛在的危險(xiǎn)。根據(jù)2008年的國際鯊魚襲擊檔案，有34起大型雙髻鯊的襲擊事件，其中17起并未查到事故理由，包括1起致命事故。但由于錘頭雙髻鯊主要出現(xiàn)在溫帶地區(qū)，人們很少進(jìn)入水中，所以相關(guān)事故被認(rèn)為可能只占鯊魚襲擊事件的一小部分。還有報(bào)道稱，在加利福尼亞州州南部海域，錘頭雙髻鯊會偷走深潛愛好者和潛水員的漁獲物。