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棱鮻[suō]（食蟲類：Liza carinata），別名梭子魚、犬魚等，是鯔科鮻屬的一種中小型暖水性魚類。其體長一般為20厘米，最大體長可達63厘米。魚體前部亞圓筒形，后部側扁，頭部至背部第一背鰭之間的區域中央有一縱行的隆起棱嵴。其體被櫛鱗，頭頂鱗始于前鼻孔上方，體背呈灰褐色或青灰色，腹部呈銀白色，背鰭、尾鰭呈灰黑色，其余各鰭均為淺色或淡黃色。其具兩個背鰭，胸鰭較小，腹鰭短于胸鰭，尾鰭呈叉形，上葉稍長于下葉。

棱鮻原產于地中海東部、印度洋北部及西太平洋海域，是一種廣鹽性魚類，主要生活在水體中上層，喜歡棲息在河口和近岸水域，以及咸淡水交界處的淺水區。在長江冬季到達瀏河附近，在淡水中直至鹽度38‰的海水中均能生長。通常情況下，其壽命為3年。

棱鮻種群數量龐大，和很多鯔科魚類一樣容易被寄生蟲寄生。其是一種較常見的海洋捕撈魚類，肉質較好，可鮮食。也具有一定的藥用價值，雄魚精子中的鯔[zī]精蛋白可用于開發心臟外科手術用藥；而在中醫領域，其與黃芪一同煮食可主治久病體虛。

命名與分類

1836年，法國動物學家阿基爾·瓦朗西恩斯（Achille Valenciennes）最早命名了棱鮻，但當時他將該物種劃分至鯔屬（Mugil）下，并以Mugil carinatus為其命名。隨后，他和他的老師法國古生物學家喬治·居維葉（Georges Cuvier）將這一發現收錄在學術專著《魚類自然史》（法語：歷史學 Naturelle des Poissons）第11卷上。不過，彼時這一發現并未真正弄清楚該物種的分類地位，僅知道模式動物來自日本周邊海域。

此后很長一段時間，學術界陸續有研究認為Mugil carinatus實際上應該與紅海海域發現的Liza carinata（1836年，同樣由阿基爾·瓦朗西恩斯首先命名），中國海南省、臺灣省和日本沿海發現的Liza affinis（1861年），以及波斯灣至印度孟買沿海發現的Liza klunzingeri（1888年）為同一物種。1987年，日本學者杉本（Hiroshi）等人在過去研究基礎上，將棱鮻的學名統一為Liza carinata。

2012年，一項分子生物學領域的研究再次引發學術界對鮻屬魚類分類地位的爭論。該研究基于鯔科魚類線粒體系統發育方面的新發現，認為應該把鮻屬、龜鮻屬（Chelon）魚類的印度洋、太平洋種群重新修訂到Planiliza（鯔科魚類的一屬，尚無中文命名）下。2012年以后，世界魚類資料庫（Fishbase）采納了這一觀點并將“Planiliza carinata”收錄在冊，還將Liza carinata訂為無效名；而全球生物物種名錄 (Catalogue of Life）則同時收錄了這兩種命名。不過截至2023年，國際綜合分類信息系統（ITIS）仍將棱鮻劃分為鮻屬下的一種魚類。故本詞條依主流觀點展開，即棱鮻食蟲類為Liza carinata。

形態特征

棱鮻是一種中小型魚類，體長一般為15~20厘米，最大體長可達63厘米，體重最重可達145克左右。魚體前部亞圓筒形，后部側扁。體背呈灰褐色或青灰色，體側有數條暗色縱帶，腹部呈銀白色，背鰭、尾鰭呈灰黑色，其余各鰭均為淺色或淡黃色。體被較大的櫛鱗（頭部為圓鱗），部分魚鰭被圓鱗（第二背鰭、臀鰭、尾鰭的三分之一到二分之一面積），無側線，縱列鱗為36~38枚，橫列鱗為13枚。其外形較為明顯的特點，是其頭部至背部第一背鰭之間的區域中央有一縱行的隆起棱嵴。

其頭部中等大小，兩側隆起、呈圓錐形，頭頂稍扁平。眼部較大、側上位，眼瞼不發達、僅存在于眼部邊緣，眼間距較窄、稍隆起。吻部短而鈍，下頜長度比上頜短?？诓枯^小、亞下位，口裂小而橫平，口腔后部具一小舌，無牙齒或有細小牙齒。下頜前緣較為銳利，前端有一凸起，閉合時可以嵌入上頜對應位置的一處缺刻中。其具一對鼻孔，位于眼部前方。其前鰓蓋骨及主鰓蓋骨質地均較薄、邊緣無棘齒，鰓蓋膜與頰部分離，具6根鰓蓋條，鰓孔較大，假鰓發達。鰓耙短而密，內鰓耙數24~25，外鰓耙數43~46。

其具有兩片背鰭，第一背鰭具4根鰭棘，無鰭條；第二背鰭靠近尾鰭基部，具1根鰭棘，8~9根鰭條。胸鰭較小、上側位，無鰭棘，具16根鰭條。腹鰭長度短于胸鰭，具1根鰭棘，5根鰭條。臀鰭位置與第二背鰭上下相對、形狀相同，具3根鰭棘，9根鰭條。尾柄頗長，尾鰭呈叉形，無鰭棘，具14根鰭條，上葉稍長于下葉。

分布棲息

分布范圍

世界范圍內，棱鮻原產于地中海東部、印度洋北部（紅海海域到印度孟買沿海）及西太平洋（日本、朝鮮半島、中國沿海、印度尼西亞、菲律賓及澳大利亞）。1920年以后，其在非洲北部地區利比亞沿岸被發現；1978年，其又在以色列加利利海中被發現。但這些種群可能并非原產，多數是人為放養魚苗所致。

中國范圍內，其主要分布在黃海南部、東海和南海海域，多見于浙江省、福建省、廣東省、廣西壯族自治區、海南省及臺灣省沿海等。

棲息環境

棱鮻是一種暖水性魚類，原產于地中海東部、印度洋北部及西太平洋海域，其同時是一種廣鹽性魚類，能耐受鹽度在千分之三十八以下的水環境，可以在海水和半咸水環境中生存，有時也會游到淡水中生存，在長江冬季到達瀏河附近。其喜歡生活在河口區和近岸水域，以及咸淡水交界處的淺水區。

生活習性

棱鮻主要以底棲藻類和小型軟體動物門為食，也攝食海底淤泥中的有機碎屑和泥沙中小生物，還會攝食一些橈腳類（Copepoda）和多毛綱（Polychaeta）甲殼亞門。其在幼年期多為肉食性魚類，發育過程中隨著體長的增長，逐漸轉向植食性。其在一年中的活動軌跡會受到水生植物的豐度影響，春季會向水草豐沛的近海河口和潟湖遷移，冬季則游向更深的海域。尤其在幼魚期，其活動范圍和海藻的漂浮關系密切。

生長繁殖

繁殖產卵

棱鮻普遍在1齡以后即可達到性成熟，此時雄性個體體長一般為12.5厘米，雌性個體體長一般為13.4厘米。其繁殖期在每年3月份左右，不同水域的棱鮻種群產卵期有一定差異，如紅海海域蘇伊士灣種群產卵期在當年11月到次年3月、中國廣東和福建省沿海的種群產卵期在當年12月到次年3月、山東省沿海種群的產卵期約在次年4月到5月。雌魚每次可產2.4萬~11.5萬枚卵，卵為浮性卵，卵徑為0.86毫米，卵內具一個油球，卵不具粘性、遇水后分離。

仔魚孵出

通常情況下，受精卵經過44小時左右孵化，仔魚會破膜而出。棱鮻仔魚破膜的方式一般有兩種，有的頭部首先破膜，有的尾部首先破膜，但不論哪種破膜方式，其動力均來源于尾部的擺動。健康的仔魚破膜后全身挺直，游動活躍；不健康的仔魚破膜后尾部下彎，游動能力很差。雖然有些情況下，尾部下彎的仔魚經過一段時間能夠恢復正常，但整體死亡率要高于正常破膜的仔魚。

剛剛破膜的仔魚體長在8毫米左右，魚體具40對左右肌節，魚體除卵黃囊呈現淡黃色外，周身均無色，心跳頻率大致在118次每分鐘。解剖觀察會發現，仔魚的腦部已經分化出前、中、后腦。

生長發育

仔魚開始發育后的一周內，具體變化表現為：第一日，游動能力很弱，多在水體上層仰浮，約半分鐘游動一次，向下游動時做沖擊式游動，待游動停止后利用體內油球的浮力慢慢上升；第二日，由于體內油球后移，仰浮時身體出現傾斜，頭部向下、尾部朝上與水面呈45度夾角，有時緩慢上浮與下沉，有時停留在一定位置的水層間；第三日，情況與前日相似，但游動更頻繁；第四日，魚體逐漸成長，油球縮小，卵黃囊萎縮，胸鰭出現，游泳頻繁，時而作向上的“S”形游動。

到第五日，魚體已長至約3.5毫米，此時已具有明顯的趨光性，早晨多棲居于水體表層，中午則多棲居于水體中層或底層。此時魚體胸鰭已經擴大，多數個體已能平游，或作連續沖擊式游動；第六日，游動時間與距離相對延長，鰓部已出現全部開口；第七日，卵黃囊逐漸消失，攝食量增大，游泳速度明顯加快。棱鮻的壽命通常為3年，但有些區域的種群壽命較短，如生活在埃及大苦湖（Great Bitter Lake）中的部分個體壽命只有1年。

物種保護

歷史上，棱鮻在全球分布范圍較廣，種群數量本身就較為龐大。21世紀以后，其又成為不少國家沿海港口養殖和大水面人工養殖的一種魚類，種群數量長期穩定。截至2023年，《世界自然保護聯盟（IUCN）瀕危物種紅色名錄》對該物種種群資源的評定，認為其“數據缺乏”（DD）。

種間關系

和很多鯔科魚類一樣，棱鮻是很多寄生蟲的寄主生物，二者形成寄生關系。這些寄生蟲通常分為兩類，一類為體內寄生，一類為體外寄生。其中體內寄生蟲主要有Elliptobursa megasacculum、Haplosplanchnus lizae（鮻單臟吸蟲）、Lasiotocus lizae、Pseudohapladena lizae、Saccocoelioides lizae、Schikhobalotrema megaovus（希氏單臟屬吸蟲）。體外寄生昆蟲主要為具絳蟲屬（Ligophorus）動物，有L. bipartitus、L. campanulatus、L. lebedevi、L. mamaevi、L. simpliciformis、L. surianoae等。

此外，中國研究人員于2004年、2009年先后發現了另外3種棱鮻的寄生蟲，分別是寄生在棱鮻消化道中的易脆貧黃吸蟲（Paucivitellosus fragilis）和分節薩特吸蟲（Saturnius segmentatus），以及寄生在棱鮻魚鰓中的小鉤鯔魚蟲（Ligophorus hamulosus）。

主要價值

食用價值

棱鮻在其原產國是一種較常見的漁業捕撈對象，常用刺網類和張網類漁具捕撈，肉質較好，可鮮食。其肌肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素，以及精氨酸、組氨酸的生物合成、賴氨酸等氨基酸。

藥用價值

棱鮻也有一定的藥用價值。在西醫領域，其與很多鯔科魚類一樣，雄性個體的精子中含有鯔精蛋白（也稱：魚精蛋白）。這種物質是一種堿性蛋白，以其為原料可制成開展心臟外科手術等必備的藥品，用于治療因注射肝素過量所引起的出血。而在中醫領域，其可整體入藥，除去鱗片及內臟鮮用或焙干，與黃芪一同煮食健脾益氣、益筋骨、補氣力、消食導滯，主治久病體虛等。

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