胡頹子（食蟲類：Elaeagnus pungens）為（Elaeagnaceae）胡頹子屬，常綠直立灌木，又名羊奶子、三月棗、柿模、半春子等。在世界分布于中國、日本等地，在中國主要分布于長江流域以南的各個地區(qū)，多生長于海拔1000米以下的向陽山坡或路旁。胡頹子喜溫暖、潮濕的環(huán)境，耐寒冷、半蔭、貧瘠、干旱和水濕，但不耐高溫和炎熱，適宜生長在土層較厚、肥沃濕潤、排水良好的沙質土壤中。
胡頹子高3-4米，具刺，刺頂生或腋生。幼枝微扁棱形，密被銹色鱗片，老枝鱗片脫落，黑色，具光澤。葉革質，橢圓形或闊橢圓形，稀矩圓形，上面幼時具銀白色和少數褐色鱗片，成熟后脫落，具光澤，下面密被銀白色和少數褐色鱗片。花白色或淡白色，下垂，密被鱗片，1-3花生于葉腋銹色短小枝上，萼筒圓筒形或漏斗狀圓筒形，裂片三角形或矩圓狀三角形。果實橢圓形，幼時被褐色鱗片，成熟時紅色，果核內面具白色絲狀棉毛。花期9-12月，果期次年4-6月。
胡頹子枝葉繁茂，葉有銀白閃光，花有芳香氣味，可作為園林觀賞、綠化樹種，也可作綠籬、盆景。胡頹子根、葉、果實均可入藥，據《中藥大辭典》記載，具有收斂止瀉、健脾消食、止咳平喘、止血的功效。并且，胡頹子果實風味酸甜，營養(yǎng)豐富，可生食也可釀果酒、熬糖；花可提取芳香油用作調香原料，莖皮含有纖維，可用于造紙、制造纖維板。
形態(tài)特征
胡頹子為常綠直立灌木，高3-4米，具刺，刺頂生或腋生，長20-40毫米，有時較短，深褐色。
莖
幼枝微扁棱形，密被銹色鱗片，老枝鱗片脫落，黑色，具光澤。
葉
葉革質，橢圓形或闊橢圓形，稀矩圓形，長5-10厘米，寬1.8-5厘米，兩端鈍形或基部圓形，邊緣微反卷或皺波狀，上面幼時具銀白色和少數褐色鱗片，成熟后脫落，具光澤，干燥后褐綠色或褐色，下面密被銀白色和少數褐色鱗片，側脈7-9對，與中脈開展成50-60度的角，近邊緣分叉而互相連接，上面顯著凸起，下面不甚明顯，網狀脈在上面明顯，下面不清晰；葉柄深褐色，長5-8毫米。
花
花白色或淡白色，下垂，密被鱗片，1-3花生于葉腋銹色短小枝上；花梗長3-5毫米；萼筒圓筒形或漏斗狀圓筒形，長5-7毫米，在子房上驟收縮，裂片三角形或矩圓狀三角形，長3毫米，頂端漸尖，內面疏生白色星狀短柔毛；雄蕊的花絲極短，花藥矩圓形，長1.5毫米；花柱直立，無毛，上端微彎曲，超過雄蕊。
果實
果實橢圓形，長12-14毫米，幼時被褐色鱗片，成熟時紅色，果核內面具白色絲狀棉毛；果梗長4-6毫米。
物種分布
胡頹子在世界分布于中國、日本等地，在中國主要分布于長江流域以南的各個地區(qū)，如江蘇省、浙江省、安徽、湖南省、貴州省、廣東省等地，多生長于海拔1000米以下的向陽山坡或路旁。
習性
胡頹子喜溫暖、潮濕的環(huán)境，耐寒冷、半蔭、干旱和水濕，但不耐高溫和炎熱。胡頹子的生長適宜溫度為24℃-34℃，能忍受-8℃左右的低溫，在中國華北南部地區(qū)能露地過冬。胡頹子耐瘠薄，對土壤要求不高，在中性、酸性及石灰質土壤中均可正常生長，但最適宜生長在土層較厚、肥沃濕潤、排水良好的沙質土壤中。胡頹子萌芽力強，根系發(fā)達，具有非豆科植物的根瘤菌。對二氧化硫的抗性和吸收能力強，還具有較強的抵抗氯氣及氟化氫的能力。胡頹子花期為9-12月，果期為次年4-6月。
栽培技術
人工繁殖
胡頹子以播種繁殖為主，也可通過插和嫁接繁殖。
播種
胡頹子的播種繁殖需先采收其成熟種子，再堆放于陰涼通風處，以促進種子后熟，洗凈晾干后播種。播前用溫水浸種催芽，再條播進花盆或苗床中，播種后覆土并蓋上稻草，及時澆水以保持土壤濕度。播后約30天左右，種子即可發(fā)芽。
扦插
胡頹子多采用硬枝捍插，一般在3月中下旬至4月初枝條發(fā)芽前進行，在當年生的胡頹子植株上剪取半木質化的枝條作插穗，修剪多余葉片，僅保留頂部2-3片葉后直接插入苗床中，扦插深度以露出插穗最上部1個芽為宜。扦插后澆透水并搭蔭棚遮蔭，保持床面濕潤。當新芽萌發(fā)抽枝后，再施稀薄肥水。翌年春季即可移栽。
嫁接
胡頹子一般在培育觀賞變種時才會用嫁接繁殖，以本種實生苗為砧木，于冬季或早春萌發(fā)前進行嫁接，可采用腹接法或切接法改接優(yōu)良品種。
移栽
胡頹子移栽多在春季萌芽前進行，若是露地栽植需提前選擇地勢稍高、不易積水處挖樹穴，并施入適量基肥。若是盆栽種植，可混勻田園土、腐葉土和適量腐熟餅肥做培養(yǎng)土。再將2-3年生苗木帶土團移栽，以保護側根和須根。
養(yǎng)護管理
水肥管理
胡頹子澆水需見干見濕，不能長時間過于潮濕，否則易導致根部腐爛。新株可在春天適量多澆水，存活后減少澆水量。雨季還需及時排除積水，防止植株遭受澇害。從胡頹子的新芽生長到立秋前，可適量澆施稀餅肥水。掛果后在植株葉面增施磷酸二氫鉀溶液，秋季追施1-2次過磷酸鈣肥，冬季適量施加腐熟餅肥渣或骨粒作基肥。
整形修剪
胡頹子頂芽抽生力較弱，側枝萌發(fā)性強，因此冬季株叢過密時，可從基部株叢中疏去部分老枝，使樹形疏朗，在春天植株萌動前可適度剪去干枯枝和老枝，盡可能留下兩年生的枝條。在胡頹子生長期時，還需適時摘心、除萌，控制新枝數量和長度，在花后可剪去部分老枝，以促進花芽分化。
病蟲害防治
胡頹子抗病力強，很少發(fā)生很嚴重的病害，偶有葉斑病發(fā)生時噴灑多菌靈可濕性粉劑即可防治。生長期常有紅蜘蛛、介殼蟲、木虱等害蟲為害葉片，可噴灑氧化樂果乳油殺蟲。
用途
園林觀賞
胡頹子枝葉繁茂，葉有銀白閃光，花有芳香氣味，春季山里紅懸掛枝梢，是園林中較為優(yōu)美的觀賞樹種，可列植或與其他樹種組合叢植，也可作綠籬、盆景。并且胡頹子是蜜源植物，其花蜜、花粉較為豐富，同時還具備較強的抗污染能力，可散植、叢植于綠地、林緣或林內誘引病蟲害天敵，是環(huán)境綠化的優(yōu)良樹種。
醫(yī)學藥用
胡頹子的果實、根、葉均可作中藥材入藥，根據中國南京中醫(yī)藥大學編著的《中藥大辭典》記載，其果實具有收斂止瀉、健脾消食、止咳平喘等功效，可治療腹瀉、痢疾、食欲不振等病；其根藥材名為胡頹子根，具有活血止血、祛風利濕、解毒斂瘡等功效，可治療吐血、咯血、月經過多等病；其葉入藥名為胡頹子葉，具有止咳平喘、止血、解毒等功效，可治療肺虛咳嗽、氣喘、外傷出血等病。
食用營養(yǎng)
胡頹子果實風味酸甜，且含有豐富的蛋白質、單糖、有機酸、維生素c等營養(yǎng)成分，可生食也可釀果酒、熬糖。
工業(yè)原料
胡頹子花可提取芳香油，可用作調香原料；莖皮含有纖維，可用于造紙、制造纖維板。
相關研究
彭誠結合實地觀測與數學模型研究胡頹子1年生播種苗苗高、地徑的年生長規(guī)律，發(fā)現其苗高、地徑生長規(guī)律符合S型生長曲線，此結果可為胡頹子的栽培、引種馴化和養(yǎng)護管理提供理論依據。
周美等人通過薄層色譜法、分光光度法等實驗對胡頹子葉片進行化學成分分析，發(fā)現其葉片中含有槲皮素和山柰酚，且黃酮質量較好，能有效促進免疫細胞增殖，顯著抑制巨噬細胞中TNF-α的分泌量，這說明胡頹子葉片具有較好的免疫活性。
李廣勝等人采用氨水引咳法、氣管酚紅法等方法對胡頹子葉中的化學成分進行研究，發(fā)現其葉片中的乙酸乙酯組和正丁醇組對組胺引起的哮喘模型有一定的平喘作用。由此推測，胡頹子的平喘作用機制很可能是通過抑制對過敏遞質的釋放來實現的，其祛痰作用可能是通過增強小鼠呼吸道分泌功能實現。
主要變種
物種對比
胡頹子與大葉胡頹子、長葉胡頹子、蔓胡頹子同為胡頹子科胡頹子屬植物，其形態(tài)特征不同點如下。
參考資料 >
胡頹子 (hú tuí zǐ/zi).植物智.2023-04-26
Species 2000 China,Catalogue of Life China,CoL China 物種2000中國節(jié)點 中國生物物種名錄.物種2000中國節(jié)點.2023-04-26
大葉胡頹子 (dà yè hú tuí zǐ).植物智.2023-05-30
長葉胡頹子 (cháng yè hú tuí zǐ).植物智.2023-05-30
蔓胡頹子 (màn hú tuí zǐ).植物智.2023-05-30