紅豆杉科（拉丁學名：Taxaceae Gray）是松杉綱柏目下的一科。該科為常綠喬木或灌木，紅豆杉科共5屬，其中除南紫衫屬產于南半球，分布于新喀里多尼亞島，其它4屬均分布于北半球，在中國除南紫衫屬外所有屬的代表種，主要分布在除西北以外的廣大地區。
紅豆杉科葉條形或披針形，螺旋狀排列或交叉對生，基部常扭轉排成兩列，上面中脈明顯、微明顯或不明顯，下面沿中脈兩側各有1條氣孔帶，葉內有沒藥樹道或無。球花單性，雌雄異株，稀同株；雄球花單生葉腋或苞腋，或組成穗狀花序集生于枝頂，雌球花單生或成對生于葉腋或苞片腋部，有梗或無梗，基部具多數苞片，胚珠1枚，直立。種子核果狀，無梗則全部為肉質假種皮所包；或種子堅果狀，包于杯狀肉質假種皮中，有短梗或近于無梗；胚乳豐富；子葉2枚。
紅豆杉科用途廣泛，該科紅豆杉屬（Taxus L.）植物和榧屬（Torreya Arn.）植物長葉榧（Torreya jackii）可作木材，另外，該科大部分植物具有觀賞作用，在園林中應用廣泛，如紅豆杉屬、白豆杉屬（Pseudotaxus W. C. Cheng）等；并且多數植物的大部分部位都可入藥，廣泛用于臨床治療中，如樹屬和穗花杉屬（Amentotaxus Pilg.）；其中榧樹屬的香榧（Torreya grandis）和長葉榧果實和種子還可食用，營養價值高。
分類
化石記錄
紅豆杉科的化石可追溯至早侏羅世的古紅豆杉(Palaeotaxus)，其雌球果為直立胚珠，主軸上有螺旋狀排列的鱗片，與紅豆杉屬十分相似。Marskea也發現于侏羅紀，其葉與紅豆杉屬極為相似。另外，還有化石屬Poteridion，也具頂生胚珠。葉排列為2列的化石屬Tomharrisia發現于白堊紀。Vesquiu在歐洲比利時早白堊世地層中發現，與榧屬相似。在新生代溫暖濕潤的森林中，穗花杉屬的化石比較常見。
系統發育
紅豆杉科的系統發育位置是裸子植物系統學中重要研究問題之一。印度古植物學家比爾巴勒·薩尼（Birbal Sahni）（1920）首先注意到紅豆杉類(包括三尖杉屬Cephalotaxus)植物頂生的具肉質假種皮的非典型球果不同于其他松杉類植物，主張獨立成目。瑞典古植物學家卡爾·佛洛琳（Carl Rudolf Florin）(1945)支持了Sahni的觀點，并提出紅豆杉科作為一個與針葉樹分離的進化譜系，他認為紅豆杉科應包含紅豆杉屬、穗花杉屬、榧屬、南紫杉屬（Austrotaxus Compton）和白豆杉，而不包含三尖杉屬，并且主張紅豆杉科獨立成目，與松杉目并列。古植物學家漢斯·梅爾希奧（Hans Melchior）和艾里希·溫德曼（Erich Werdlermann）（1954）贊同Florin的觀點，并將紅豆杉科獨立為紅豆杉目，與松杉綱并列。賈欽(1949)將紅豆杉科(Taxaceae)分為兩個類群：榧樹族（Torreyeae）和紅豆杉族（Taxeae）。鄭萬鈞和傅立國（1978）雖然將紅豆杉科獨立為目，但認為該科是由松杉類裸子植物典型雌球果式樣簡化而來。美國植物學家哈特（JA Hart）（1987）認為具非典型球果的羅漢松（Podocarpaceae）、紅豆杉科、三尖杉科（Cephalotaxaceae）較典型球果的柏科（Cupressaceae）等分支更早。而分子系統學研究表明紅豆杉科與三尖杉科一起構成廣義柏科的姐妹群，金松科（Sciadopityaceae）是它們的外群，這個結果表明紅豆杉科和羅漢松科的非典型球果是由平行演化產生。
下級分類
1.穗花杉族 Tr. Amentotaxeae W. C. Cheng & C. D. Chu?(1975)
葉交叉對生或螺旋狀著生，葉內有沒藥樹管；雄球花多數，組成穗狀花序穗生于近枝頂的苞腋，或單生葉腋，雄蕊的花藥輻射排列或向外一邊排列有背腹面區別；雌球花生于新枝上的苞腋或葉腋，無梗或有長梗；種子核果狀，包于囊狀或肉質假種皮中。
2.紅豆杉族 Tr. Taxeae Rich. ex Duby?(1828)
葉螺旋狀著生，上面有明顯的中脈，葉內無樹脂道；雄球花單生葉腋，不組成穗狀花序，雄蕊的花藥輻射排列；雌球花單生葉腋，有短梗或幾無梗；種子堅果狀，生于杯狀假種皮中。
特征
葉
葉條形或披針形，螺旋狀排列或交叉對生，基部常扭轉排成兩列，上面中脈明顯、微明顯或不明顯，下面沿中脈兩側各有1條氣孔帶，葉內有樹脂道或無。
花
球花單性，雌雄異株，稀同株；雄球花單生葉腋或苞腋，或組成穗狀花序集生于枝頂，雄蕊各有3-9個花藥，藥室縱裂，花粉無氣囊；雌球花單生或成對生于葉腋或苞片腋部，有梗或無梗，基部具多數苞片，胚珠1枚，直立，生于花梗頂端或側生于短軸頂端的苞腋，基部具輻射對稱的盤狀或漏斗狀珠托。
球果
花粉球果（雄球果、花粉球果、小球果、微孢子囊狀球果）單一或復合，頂生或腋生；無柄或近無柄，幼時球狀或長圓圓柱形，成熟時長圓圓柱形或長圓圓錐形；在小孢子葉下方有8或更多的不育鱗片（在假紅豆杉的小孢子葉中有2個額外的不育鱗片），小孢子葉3-14枚；卵狀球果（雌球果、球果、大球果、大孢子囊球果）由一個頂生、無柄或著生在1.5厘米長的花序梗上的單生胚珠組成，6-14枚不育鱗片宿存，螺旋排列或對生和對生。
種子
種子核果狀，無梗則全部為肉質假種皮所包，如具長梗則種子包于囊狀肉質假種皮中，其頂端尖頭露出；或種子堅果狀，包于杯狀肉質假種皮中，有短梗或近于無梗；胚乳豐富；子葉2枚。
分布
分布范圍
紅豆杉科共5屬，除南紫衫屬產于南半球，分布于新喀里多尼亞島，其它4屬均分布于北半球，中國有4屬12種1變種。其中紅豆杉屬在世界上主要分布于北美洲、亞洲、和歐洲，在中國分布于吉林、西藏自治區、云南省、四川省、甘肅省、陜西省、貴州省、湖北、湖南省、廣西壯族自治區、安徽等地；穗花杉屬在世界上分布于越南，在中國分布于南部、中部、西部及臺灣南部；榧屬在世界上間斷分布于東亞和北美，在中國分布于西南部至東部地區；白豆杉屬為中國特產，主要分布于浙江省、江西省、湖南、廣東省和廣西。
棲息環境
紅豆杉科植物廣泛分布在整個北半球，生長范圍為歐亞大陸和北美的亞北極到中美洲和東南亞的亞熱帶甚至熱帶地區，生境主要為潮濕的森林棲息地；該科不同屬生長的生境有所不同，其中白豆杉屬植物主要生長于高山上部的常綠闊葉樹林及落葉闊葉樹林中，穗花杉屬植物多生長于林內蔭濕地方、沿溪兩旁、溝谷之中或巖縫之間，而紅豆杉屬植物多生在海撥2400-3200m的高山臺地、溝谷和溪流兩岸。
習性
紅豆杉科絕大多數植物為強耐陰或喜陰的陰性樹種，喜溫涼潮濕，雨量充沛的氣候，以及相對濕度在85%以上的陰濕小環境。
繁殖
在自然條件下，該科大多數植物的整個生長發育階段是在陰蔽環境下完成的，生長緩慢，其中榧屬種子于第二年秋季成熟，全部包于肉質假種皮中，發芽時子葉不出土；而白豆杉種子當年成熟，生于杯狀肉質假種皮中；另外，紅豆杉屬除種子繁殖以外，還有無性萌芽繁殖，該屬種子種皮較厚，處于深度休眠狀態，自然條件下需經過兩冬一夏才能萌發，而萌芽繁殖成活率相比更高一些。
栽培
本章節以該科模式屬紅豆杉屬（Taxus Linn）為例。
人工繁育
人工條件下，由于紅豆杉屬植物結實量低，且種子繁殖比較困難，而插則較易生根，故生產上多用扦插繁殖。如紅豆杉，可采用1年生枝條，將其浸泡于吲哚-3-丁酸中，扦插基質采用黃心土與珍珠巖2︰1混合即可；南方紅豆杉進行扦插應采用GGR激素進行插穗處理，扦插基質采用河沙和表土按2︰1混合，可以提高插條成活率；對3年生東北紅豆杉嫩枝速蘸ABT1號生根粉，采用苔蘚植物︰蛭石︰山皮石=1︰4︰5扦插基質可以提高成活率；云南紅豆杉扦插繁殖采用1~2年生枝條，插壤用碳渣、沙、紅土配備，經過藥劑處理，在75%~80%的濕度和20~22℃的溫度條件下扦插即可；曼地亞紅豆杉最適宜的扦插基質為培泥沙或河沙，插穗采用母樹的1-2年生木質化或半木質化枝條，之后在1-萘乙酸溶液中浸泡一段時間即可進行扦插。
溫度光照
栽培后需處理好適當的遮蔭環境，設遮陽網進行庇陰，尤其是扦插后，低棚遮蔭與圃地薄膜復蓋后扦插成活率可達80%-90%，除了遮陰還要控溫，苗床一般遮光為70%-80%，溫度為25-30℃，冬季要防凍保溫。
保護
種群現狀
在中國，貴州習水保護區內發現該科穗花杉僅557株，湖南省寧鄉縣現存香榧771株，部分物種種群在部分地區群落狀態發展良好，如井岡山的白豆杉（Pseudotaxus chienii）群落年齡結構為穩定型，具自我維持、發展的生態系統機制。
致危因素
由于自然分布具有局限性、生長環境惡劣，以及該科植物自身生殖障礙大、開花結實率低，天然更新緩慢且易受到人類活動的干擾等原因，很多種已經處于瀕危狀態，如紅豆杉（Taxus wallichiana）、白豆杉、榧木（Torreya grandis）等。
保護舉措
為保護紅豆杉科瀕危物種，國際上很多國家均已采取保護行動，如歐洲部分國家已將紫杉林（Taxus baccata）指定為特別保護區進行保護，中國自1991年發現野生白豆杉資源后，衢江區（原衢縣）開始在白豆杉分布范圍內實行全面禁伐、禁止人為活動的保護管理措施，并在1999年，將白豆杉分布區域的山林全部規劃為國家級重點生態公益林，已獲得成功，使得原有的白豆杉植株生長旺盛、保存良好，并通過天然更新，種數數量逐年增加。除此以外，為保護穗花杉，建立了貴州習水自然保護區等。
保護級別
紅豆杉屬共5種于2010年被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》，其中佛羅里達紅豆杉（Taxus floridana）保護等級為極危（CR），南方紅豆杉（Taxus 黑枕黃鸝普通亞種）、西藏紅豆杉（Taxus wallichiana）、密葉紅豆杉（Taxus contorta）保護等級為瀕危（EN），墨西哥紅豆杉（Taxus globosa）于2012年被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》，保護等級為瀕危（EN）；
白豆杉屬白豆杉于2010年被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》，保護級別為易危（VU）；
穗花杉屬共3種于2010年被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》，臺灣穗花杉（Amentotaxus formosana）、山地穗花杉（Amentotaxus poilanei），保護級別為易危（VU），阿薩姆邦穗花杉（Amentotaxus assamica）保護等級為瀕危（EN），云南穗花杉（Amentotaxus 云南龍蜥）于2017年被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》，保護級別為易危（VU）；
榧屬佛羅里達榧（Torreya taxifolia）于2010年被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》，保護等級均為極危（CR），加州榧（Torreya californica）于2011年被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》，保護級別為易危（VU）；
該科紅豆杉屬所有種被列入中國《國家重點保護野生植物名錄》（2021年版）中，保護等級為一級；
穗花杉屬所有種、榧樹屬所有種以及白豆杉均被列入中國《國家重點保護野生植物名錄》（2021年版）中，保護等級為二級。
用途
工藝用材
紅豆杉科紅豆杉屬植物的木材邊材窄，與心材區別明顯，紋理均勻，結構細致，硬度大，防腐性好且韌性強，可用來制作珍貴的建筑、橋梁、家具以及細木工、雕刻、樂器等，榧屬長葉榧樹木材的邊材為黃色，心材為黃褐色，紋理直，結構細致，具老山檀香氣味，能耐腐蝕、水濕，可用來排船、建筑，制作農具、器具和家具等。
園藝觀賞
紅豆杉科植物具有較高的觀賞價值。如榧樹屬的香榧和長葉榧葉形秀麗，常年翠綠，觀賞期長，在園林中被用作庭蔭樹、園景樹、行道樹等，也可作為盆景植物進行造型；穗花杉屬的穗花杉（Amentotaxus argotaenia）葉片常綠，種子熟時假種皮紅色、下垂，極美觀，可作庭園樹；紅豆杉屬葉片常年翠綠，假種皮顏色鮮艷，頗為美觀，是優美的庭園綠化樹種，如南方紅豆杉和紅豆杉，前者在園林中可對植、叢植、群植，也可作園景樹，后者可直接用于庭院、公園和廣場綠地，也可作盆栽進行觀賞；白豆杉屬白豆杉枝葉翠綠，種皮白色，頗為美觀，為優美的庭園樹種。
醫學藥用
紅豆杉科榧屬植物榧樹的種子以及云南榧樹的種子均可入藥，具有殺蟲脒、消積、潤燥的作用，在臨床上常用于治療多種腸道寄生蟲病、肺熱咳嗽、腸燥便秘、瘡瘍等疾病，另外，榧樹的根皮和枝葉可祛風除濕，花可治蛔蟲病；穗花杉屬植物穗花杉的葉、種子和根均可入藥，其葉可治毒蛇咬傷，種子可治蟲積腹痛，根可治跌打損傷；紅豆杉屬植物東北紅豆杉（Taxus cuspidata）的枝葉具有利水消腫的作用，在臨床上常用于治療腎炎浮腫、糖尿病等。
營養食用
該科榧屬部分物種的種子可食用，如香榧，其營養價值高，蛋白質含量高，口感香脆，果實既可以食用也可以作植物油，香榧油色有果香味，且含油量高、品質好，是優質的木本油科植物，另外，該屬的長葉榧種子也可榨油或食用。
生態
該科的紅豆杉作為一種經濟林，具有良好的生態效益，具有保持水土的作用，對于減流減沙，改善土壤的理化性質、養分含量以及可蝕性能夠起到一定作用。
毒性
經過研究發現，該科紅豆杉植物有一定的毒性，如果長期服用紅豆杉藥物，則會抑制骨髓造血功能、減少白細胞數量。另外誤食的話會出現惡心頭暈、彌散性腹痛、肌無力等癥狀，嚴重時會出現心臟驟停或死亡等現象。
文化
紅豆杉科的紅豆杉和香榧在中國文化底蘊深厚，中國古人認為紅豆杉象征喜慶吉祥和平安健康，稱東北紅豆杉為“風水神樹”，稱紅豆杉為“喜柏”。除此以外，用其果實紅豆比喻愛情，象征愛人之間的思戀之情，還用來表達對故鄉、對親友的思戀。
香榧在清代被列為朝庭貢品，封為“御榧”，歷代名人留下了許多贊美東陽香榧的詩句，如蘇軾的“彼美玉山果，為金盤實。”榧后時常結出類似于“雙胞胎”的果實，被稱為“雙生果”“夫妻恩愛果”等，用來象征吉祥、思念等。
代表物種
紅豆杉
黑枕黃鸝普通亞種Taxus wallichiana var. chinensis，為中國特有樹種。紅豆杉為喬木；樹皮灰褐色、紅褐色或暗褐色，裂成條片脫落；大枝開展，一年生秋季變成綠黃色或淡紅褐色；冬芽有光澤，芽鱗三角狀卵形，背部無脊或有縱脊，脫落或少數宿存于小枝的基部；葉排列成兩列，條形，上面深綠色，有光澤，下面淡黃綠色；種子常呈卵圓形，種臍近圓形或寬橢圓形，稀三角狀圓形。常生于海拔1000-1200米以上的高山上部。
白豆杉
學名Pseudotaxus chienii (W. C. Cheng) W. C. Cheng，白豆杉為灌木；樹皮灰褐色，裂成條片狀脫落；葉條形，排列成兩列，有短柄；種子卵圓形，上部微扁，頂端有凸起的小尖，成熟時肉質杯狀假種皮白色，基部有宿存的苞片。常生于常綠闊葉樹林及落葉闊葉樹林中。
穗花杉
食蟲類Amentotaxus argotaenia (Hance) Pilger，為中國特有樹種。穗花杉為灌木或小喬木；樹皮灰褐色或淡紅褐色，裂成片狀脫落；小枝斜展或向上伸展，圓或近方形；葉基部扭轉列成兩列，條狀披針形，直或微彎鐮狀，有極短的葉柄；萌生枝的葉較長，通常鐮狀，稀直伸；種子橢圓形，成熟時假種皮鮮紅色，頂端有小尖頭露出，基部宿存苞片的背部有縱脊。常生于海拔300-1100米地帶的蔭濕溪谷兩旁或林內。
參考資料 >
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Species.物種2000中國節點.2023-05-20
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穗花杉族.植物智.2023-06-02
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白豆杉屬 (bái dòu shān shǔ).植物智.2023-03-21
穗花杉屬 (suì huā shān shǔ).植物智.2023-03-21
The Red List Partnership.IUCN Red List of Threatened Species.2023-05-16
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Taxus wallichiana var. chinensis.植物智.2023-05-20