海麻線，即萱藻（Scytosiphon lomentaria），又名黃海菜、撈子筋、海嘎線、海菜管、海嘎、海通菜，是萱藻科、萱藻屬的一種一年生泛暖溫帶性褐藻綱。
海麻線的藻體呈褐至深褐色，單條管狀體，叢生，幼時中實，很快即變為中空，形成圓柱形，有時扁壓或扭曲，節部一般縊縮，也有平滑無節的；固著器盤狀。在中國，北起遼東半島，南至廣東陽江縣間的廣大沿海地區都有分布，多叢生在中潮帶的巖石上和石沼中，在高潮帶的石沼和低潮帶的巖礁上也有生長。冬、春季生長茂盛。
黃、渤海產的海麻線生長期為1-8月，成熟期在4-8月間；東海產的生長期為1-5月，成熟期在3-5月；南海產的生長期為1-4月，成熟期在2-4月。海麻線可食用，也可供藥用。海麻線有清熱解毒、化痰活血等功效，用于治療干咳、喉炎、甲狀腺腫大和頸淋巴結腫等疾病。
形態特征
海麻線的藻體褐至深褐色，單條不分枝、叢生、直立、管狀，高0.3-3m，粘滑，繩狀，兩端逐漸窄細，上部中空，下部中實，由橫隔膜把中空部分隔成許多腔，有時扁壓或扭曲，節部一般縊縮，但有時平滑無節。固著器為盤狀。海麻線的外形受潮帶和水質的影響而有變異，一般生長在高潮帶的藻體比較細小，常無節；生長在中潮帶以下的藻體較粗長，并且多縊縮成節。單室孢子囊尚未發現。
生長環境
海麻線為泛暖溫帶性種，生于中潮帶的巖石上、石沼中或高潮帶的巖礁與低潮帶的石沼中， 北起遼東半島，南至廣東省兩陽縣屬的海陵島間的廣大沿海區都有生長。
生長習性
黃、渤海產的海麻線生長期為1-8月，成熟期在4-8月間；東海產的生長期為1-5月，成熟期在3-5月；南海產的生長期為1-4月，成熟期在2-4月。冬、春季生長茂盛。
采收與加工
黃海、渤海區在春、夏季；東海、南海區主要在春季可直接從產地采收，洗凈，曬干。干品在干燥、潔凈、避光的條件下保存。
藥材鑒別
性狀鑒別
藻體干品呈不規則塊狀或扭曲條狀，灰綠色、綠褐色或深褐色。質脆，易折斷。氣微腥，味咸。經水浸后展平，藻體單條、管狀、圓柱狀，節部一般縊縮，固著器為盤狀。長20-50cm，寬2-5 mm。
顯微鑒別
成熟藻體的橫切面可見成排的多室孢子囊、毛、隔絲等，體壁為縱走的長細胞緊密結合而成；內側由疏松的絲狀細胞，互相結合形成橫的隔壁；藻體細胞由中央向外變小，細胞間排列較緊密。
化學成分
含多糖：海帶淀粉、海藻酸、褐藻糖膠。脂肪酸：軟脂酸、十八碳烯酸、亞油酸、EPA等。維生素：維生素c、葉酸、亞葉酸。其他：卵磷脂、甘露醇、胡蘿卜素、多間苯三酚、1,2-甘油二酯O-2-（羥甲基）-(N,N,N-三甲基）-β-β-氨基酸、氯、鉀、碘等。
營養成分
據對青島市樣品的分析結果，含褐藻酸3.6%、粗蛋白19.33%、甘露醇3.69%、灰分40.34%、粗纖維1.59%、鉀9.55%、碘0.022%，以及大量的鐵等。
藥理作用
抗腫瘤
海麻線甲醇提取物體外對白血病HL-60 細胞、人肺腺癌A549細胞、口腔鱗狀細胞癌KB細胞、大腸癌HT29細胞有顯著的抑制作用。
免疫抑制
海麻線甲醇提取物對T、B淋巴細胞增殖有一定抑制作用。
抗血小板聚集
海麻線多糖具有抗血小板聚集作用。
藥性
味咸，性寒。歸肺、肝、腎經。
功效主治
具有清熱解毒，化痰止咳，活血化瘀藥，軟堅散結的功效。主治咳嗽、干咳癆瘵、咽喉疼痛、癭瘤、淋巴結結核、甲狀腺腫、頸淋巴結腫、喉炎。
經濟價值
海麻線的含膠量較高，營養豐富，沿海居民常作菜食用。據《中國經濟海藻志》記載，青島市沿海的海麻線含褐藻膠22.6%，甘露醇36.9%，故可作為提取褐藻膠和甘露醇的原料。
食用方法很多，山東省沿海居民采回后，常將其洗凈、切碎，和豬肉末拌成餡蒸包子；也可炒菜、做湯。日本人喜歡將其沾醬油烘干后作為酒肴，或烘干后揉成粉末，撒在飯中食用。
參考資料 >
萱藻.物種2000.2025-03-10
萱藻.物種2000中國節點.2025-03-11