味事達(dá)（英文名：Master）是卡夫亨氏旗下的醬油品牌，主要產(chǎn)品包括味極鮮醬油、特鮮生抽、生抽王、草菇老抽、燒烤汁、鮮蠔、味精及腐乳等。
味事達(dá)始創(chuàng)于1956年。1983年，味事達(dá)生產(chǎn)出其第一瓶味極鮮醬油，創(chuàng)立鮮味醬油的細(xì)分品類(lèi)。1996年，味事達(dá)正式加盟新加坡福達(dá)食品集團(tuán)，2002年6月，味事達(dá)通過(guò)ISO9001-2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。2003年，味事達(dá)獲食品安全生產(chǎn)許可證。2010年，亨氏公司斥資收購(gòu)了擁有味事達(dá)和廣合兩大中式調(diào)味品品牌的福達(dá)（中國(guó)）投資有限公司，味事達(dá)品牌歸亨氏所有。2016年3月9日，味事達(dá)宣布其上海醬油工廠二期工程全部竣工并試運(yùn)營(yíng)，二期投產(chǎn)采用卡夫亨氏獨(dú)創(chuàng)品控體系。2023年，味事達(dá)品牌宣布旗下多款產(chǎn)品升級(jí)，涵蓋配方、包裝以及產(chǎn)品線拓展等諸多方面，并于業(yè)內(nèi)率先承諾在2024年實(shí)現(xiàn)全線產(chǎn)品零防腐劑。2025年3月，《消費(fèi)者報(bào)道》向第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢了13款宣稱零添加的醬油，味事達(dá)是唯一一款未檢出總砷、鎘等重金屬污染物的產(chǎn)品。
2003年，味事達(dá)獲得中國(guó)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。味事達(dá)醬油連續(xù)三年（2009年-2011年）由“中國(guó)國(guó)際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)”、搜狐網(wǎng)“吃喝頻道”等機(jī)構(gòu)一致評(píng)定為“消費(fèi)者最喜愛(ài)、最放心調(diào)味品”。2010年，味事達(dá)榮獲中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)頒發(fā)的中國(guó)調(diào)味品行業(yè)最具成長(zhǎng)力企業(yè)稱號(hào)。2008年，味事達(dá)被國(guó)家工商局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，其商標(biāo)也被評(píng)為“廣東省著名商標(biāo)”，其系列產(chǎn)品先后獲得“全國(guó)食品行業(yè)名牌產(chǎn)品”、“廣東省消費(fèi)者委員會(huì)推薦產(chǎn)品”等多項(xiàng)殊榮。2025年，味事達(dá)進(jìn)入第三屆“TOP50 我最喜愛(ài)的廣東商標(biāo)品牌”榜單。
歷史沿革
開(kāi)平味事達(dá)調(diào)味品有限公司的前身開(kāi)平縣醬料廠，始創(chuàng)于1956年，坐落于廣東省開(kāi)平市風(fēng)景優(yōu)美的潭江河畔。1983年，味事達(dá)生產(chǎn)出其第一瓶味極鮮醬油，創(chuàng)立鮮味醬油的細(xì)分品類(lèi)，開(kāi)啟了鮮味醬油時(shí)代。1996年9月6日，開(kāi)平味事達(dá)調(diào)味品有限公司成立，同年，味事達(dá)正式加盟新加坡福達(dá)食品集團(tuán)，后成為其屬下的中外合作企業(yè)。2000年11月，味事達(dá)通過(guò)ISO9001-1994國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證（同年12月獲取證書(shū)），2002年6月，味事達(dá)通過(guò)ISO9001-2000國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證（同年7月獲取證書(shū)）。同年，味事達(dá)醬油被國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定為國(guó)家免檢產(chǎn)品；2003年，味事達(dá)獲食品安全生產(chǎn)許可證。2008年，味事達(dá)使用的棕色方形瓶外包裝被雀巢公司公司告上法庭，指其侵犯注冊(cè)商標(biāo)。2010年，亨氏公司斥資收購(gòu)了擁有味事達(dá)和廣合兩大中式調(diào)味品品牌的福達(dá)（中國(guó)）投資有限公司，味事達(dá)品牌歸亨氏所有。
2016年3月9日，味事達(dá)宣布其上海醬油工廠二期工程全部竣工并試運(yùn)營(yíng)，二期投產(chǎn)采用卡夫亨氏獨(dú)創(chuàng)品控體系。同年年，味事達(dá)是廣東省、福建省醬油品類(lèi)銷(xiāo)售額排名第一的品牌。2020年11月，味事達(dá)發(fā)布了新的宣傳片，表達(dá)了“自由派烹飪,給美食加點(diǎn)想象力”的新主張。同年12月，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)了一批食品安全監(jiān)督抽檢信息，“味事達(dá)”1批次蠔油菌落總數(shù)超標(biāo)，卡夫亨氏回應(yīng)已對(duì)涉事產(chǎn)品做第三方檢測(cè)，排除產(chǎn)品配料、生產(chǎn)、密封包裝環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題的可能，官方渠道在售產(chǎn)品均符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2023年，味事達(dá)品牌宣布旗下多款產(chǎn)品煥新升級(jí)，涵蓋配方、包裝以及產(chǎn)品線拓展等諸多方面，并于業(yè)內(nèi)率先承諾在2024年實(shí)現(xiàn)全線產(chǎn)品零防腐劑。2023年10月28日至29日，味事達(dá)于廣州花城匯廣場(chǎng)舉行以“忘不了1983的味兒”為主題的快閃活動(dòng)，慶祝味事達(dá)旗下味極鮮上市40周年。2025年，味事達(dá)進(jìn)入第三屆“TOP50 我最喜愛(ài)的廣東省商標(biāo)品牌”榜單。
主要產(chǎn)品
主要品種有味極鮮醬油、味事達(dá)蒸魚(yú)味極鮮醬油、味事達(dá)臻品味極鮮醬油、特鮮生抽、生抽王、草菇老抽、蒸魚(yú)豉油、薄鹽生抽、燒烤汁、鮮蠔、味精及腐乳等系列。
品牌成就
味事達(dá)在1983生產(chǎn)出了味極鮮醬油,自此開(kāi)啟了其鮮味醬油時(shí)代。秉承獨(dú)特的三步取“鮮”工藝,以激發(fā)鮮味、提取鮮味、孕育鮮香的三步取“鮮”精髓,釀造出正宗的味極鮮醬油,廣泛適用于點(diǎn)蘸、涼拌、清蒸、爆炒大頭菜等的粵菜、浙菜、閩菜等菜系,造就了味事達(dá)味極鮮“一次榨取,3倍鮮香”的地位。
獲得榮譽(yù)
參考資料
社會(huì)責(zé)任
2022年6月，味事達(dá)攜手上海市綠洲公益發(fā)展中心發(fā)起主題為“‘味’愛(ài)守‘滬’”公益行動(dòng),向上海的27個(gè)社區(qū)的居民捐贈(zèng)一共58404瓶的味事達(dá)味極鮮特級(jí)釀造醬油和味事達(dá)蒸魚(yú)豉油，重點(diǎn)幫助老人、困難家庭等群體，彰顯企業(yè)持續(xù)踐行社會(huì)責(zé)任的精神與擔(dān)當(dāng)。
2020年春節(jié)前夕爆發(fā)的新冠肺炎疫情讓餐飲行業(yè)受到重創(chuàng)，味事達(dá)攜手美菜網(wǎng)發(fā)起“敬英雄,盼春歸” 公益行動(dòng)，為廣州市、深圳市、佛山市、上海等14個(gè)城市的多家餐飲門(mén)店送去合共36,000份味事達(dá)味極鮮醬油,共同抗擊疫情。
相關(guān)事件
味事達(dá)使用“方形瓶”被指侵權(quán)
2008年10月23日，味事達(dá)收到了雀巢公司的“警告信”。雀巢公司聲稱，味事達(dá)公司使用的棕色方形瓶外包裝侵犯其第G640537號(hào)注冊(cè)商標(biāo)，要求其立即停止侵權(quán)、銷(xiāo)毀產(chǎn)品并道歉。味事達(dá)公司認(rèn)為，涉案的注冊(cè)商標(biāo)不具有顯著性，且其并未將棕色方形瓶作為商標(biāo)使用，而是作為外包裝和容器使用。無(wú)論是雀巢公司、還是味事達(dá)公司在使用棕色方形瓶作為包裝時(shí)均與其有較高知名度的商標(biāo)、企業(yè)名稱等一起使用，味事達(dá)公司的行為不會(huì)引起相關(guān)公眾的混淆。
江門(mén)市中級(jí)人民法院一審確認(rèn)味事達(dá)公司不構(gòu)成侵權(quán)。宣判后，雀巢公司不服，提起上訴。2011年，廣東省高級(jí)人民法院判決駁回雀巢公司上訴，確認(rèn)開(kāi)平味事達(dá)調(diào)味品有限公司使用方形瓶作為外包裝未構(gòu)成侵權(quán)。
味事達(dá)醬油未檢出總砷、鎘等重金屬污染物
2025年3月，《消費(fèi)者報(bào)道》向第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢了13款宣稱零添加的醬油，味事達(dá)是唯一一款未檢出總砷、鎘等重金屬污染物的產(chǎn)品。
參考資料 >
味事達(dá)Master.愛(ài)企查.2025-03-20
味事達(dá)煥新升級(jí)，2024年將實(shí)現(xiàn)全線產(chǎn)品零防腐劑.百家號(hào).2025-03-20
開(kāi)平味事達(dá)調(diào)味品有限公司.愛(ài)企查.2025-03-20
請(qǐng)完成下方驗(yàn)證后繼續(xù)操作.百家號(hào).2025-03-20
忘不了1983的味兒，懷戀家的滋味.廣州日?qǐng)?bào).2025-03-20
開(kāi)平味事達(dá)調(diào)味品有限公司.中華人民共和國(guó)國(guó)務(wù)院僑務(wù)辦公室.2025-03-20
卡夫亨氏在中國(guó)建的醬油廠投產(chǎn)：投資7億，預(yù)計(jì)年產(chǎn)20萬(wàn)噸.百家號(hào).2025-03-20
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味事達(dá)上海工廠二期投產(chǎn)鮮味醬油領(lǐng)導(dǎo)品牌布局全國(guó).中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng).2025-03-20
.中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng).2025-03-20
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