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石斛屬
來源:互聯網

石屬(Dendrobium Sw.)是天冬門目(Asparagales)蘭科(Orchidaceae)的第二大屬,大約有1600個種,廣泛分布于亞洲熱帶和亞熱帶地區至。在中國主要分布在云貴高原。石斛屬植物喜歡溫暖、濕潤、半陰半陽、通風透氣的環境,對小氣候要求比較嚴格。

石斛屬植物為多年生草本附生植物,莖叢生,圓柱形或扁三菱形;具不定數節。葉互生,革質、近革質或草質,葉基通常有抱莖的鞘。總狀花序生于生于莖的中部以上節上,直立、斜出或下垂,花具少數至多數花,少有退化為單朵花的。花色鮮艷,花期長,多于春、秋開花,具有芳香氣味。蒴果

石斛屬植物姿態優美,具有觀賞性,可以用作盆栽、切花、園藝造景。石斛屬部分植物可入藥,中藥石斛來源于石斛屬植物的莖,可以益胃生津,滋陰清熱。2021年8月7日最新公布的中國《國家重點保護野生植物名錄中》已將石斛屬植物納入,曲莖石斛(Dendrobium flexicaule)和霍山石斛(Dendrobium huoshanense)為中國國家一級重點保護植物,其他石斛屬野生植物為中國國家二級重點保護。

屬名來源

石斛屬最早由J.Loureiro于1790年以Ceraia simplicissima 作模式植物創立,O.Swartz于1799年將本屬植物以Dendrobium crumenatum 作模式植物發表,于1959年通過國際植物命名法規,并將此作為本屬植物的合法屬名使用。Dendrobium 源自希臘語,dendron(樹木)+bion(生活),表示其附生在樹干上。

屬下分類

石斛屬最早由J.Loureiro于1790年以Ceraia simplicissima 作模式植物創立,O.Swartz于1799年將本屬植物以Dendrobium crumenatum 作模式植物發表,于1959年通過國際植物命名法規,并將此作為本屬植物的合法屬名使用。石斛屬是蘭科的大屬,大約有1500種(《中國植物志》記載為約1000種),中國原產的石斛屬植物至少有90種(包括變種)。《中華人民共和國藥典》(2020年版)正式收載的藥用石斛石斛霍山石斛鼓槌石斛流蘇石斛鐵皮石斛五種。Smith和Schlechter曾在20世紀上半葉將斛屬植物分為4個亞屬,41個組。《中國植物志》中將中國石斛屬的74個種按照形態特征劃分為12個組,分別為禾葉組頂葉組石斛組心葉組、瘦軸組、叉唇組、距囊組、黑毛組草葉組、基腫組、劍葉組、圓柱葉組。

禾葉組(Sect. Grastidium )

莖細圓柱形,質地堅硬,具光澤。葉狹長,禾草狀。花序軸短,具1~4朵小花。

頂葉組(Sect. Chrysotoxae)

莖粗壯,較高大,扁棒狀或紡錘形,革質。葉集生在莖端。花序下垂,生長與接近莖頂端的葉腋;花黃色。

石斛組(Sect. Dendrobium)

種類眾多,莖粗細高矮各不相同,質地多肉質。葉片具上下面,基部下延為抱莖的鞘。花大,花瓣與萼片長1cm以上。

心葉組(Sect. Distichophyllum)

莖稍肉質,圓柱形。葉短,緊密互生,舌狀,基部呈心形抱莖。花單朵。

黑毛組( Sect. Formosae)

莖較小,最主要特征為植物葉片、葉鞘、花序均具有斑鱾。花一般為白色,也有黃色,唇瓣3裂,邊緣無平邑雪蘿樹和毛。

歷史記載

石斛屬植物在中國藥用歷史悠久,其名最早見于《山海經》,藥用最早記載于《神農本草經》中,被列為上品;明代李時珍在《本草綱目》中首次將石斛的產地、植物形態、習性、栽種方式和藥用質量進行了詳細記載。在印度傳統醫學中,許多石斛屬植物也被用作草藥。

形態特征

石斛屬為多年生附生草本植物,落葉或常綠。

莖、葉

莖叢生,直立或下垂,細長,圓柱形或扁三棱形,不分枝或少數分枝;具少數或多數節,節處膨大呈種種形狀,肉質或質地較硬,具有少數至多數葉。葉互生,革質、近革質或草質,扁平,圓柱狀或兩側壓扁,先端不裂或2淺裂,葉基通常有抱莖的鞘。

花、果實

總狀花序或有時傘形花序,生于莖的中部以上節上或枝頂,直立、斜出或下垂;具少數至多數花,少有退化為單朵花的,花小至大,通常展開;萼片近相似,離生;唇瓣匙形,著生于蕊柱足末端,外緣多有波狀褶皺,三裂或不裂,與側萼片共同形成萼囊;蕊柱短粗,花粉團蠟質,卵形或長圓形,4個,離生,每兩個為一對,幾無氧化鎂。花色鮮艷,花期長,多于春、秋開花,具有芳香氣味。果實為蒴果

物種分布

石斛屬植物主要分布于亞洲的熱帶亞熱帶澳大利亞太平洋島嶼,從種類分布的數量來看,絕大多數都集中于熱帶氣候的東南亞地區,形成以熱帶東南亞為中心向亞熱帶性氣候條件輻射的類群。從地理分布來看,西起斯里蘭卡,東至太平塔希提島,北至印度的西北部及尼泊爾錫金王國不丹喜馬拉雅山脈一帶,經緬甸向東北至中國的秦嶺、大別山以南至朝鮮南部沿海島嶼和日本的九州、四國,以及南達大洋洲南邊的塔斯馬尼亞州。從垂直分布來看,海拔100~3500m的高度均有分布。中國石斛屬植物生長在秦嶺、淮河以南,主要分布在云南省貴州省廣東省廣西壯族自治區海南省和臺灣等地區。

生境

野生石斛屬植物多生長在高山、林下,光照條件多為半陰、散光,在中國伏牛山和大別山區野生石斛屬植物多群居于溫涼高濕的陰坡或背光避風的山溝峭壁上,或攀附在林中樹干或巖石上,常與抱石蓮、石葦、石豆蘭屬卷柏屬苔蘚植物混生。

生長習性

石斛屬植物對小氣候要求比較嚴格喜溫暖、濕潤,陰涼的環境。光照太強會影響植物生長。不同石斛屬植物對溫度要求略有差異,但冬季不得低于5℃,夏季不得高于35℃,以18~30℃為宜,晝夜溫差不宜過大。石斛屬植物生長環境的空氣濕度60%~80%為佳,但也需要通風透氣。附主植物一般具有樹皮疏松而厚、多槽溝,樹干粗大,樹冠茂密,可以蓄納水分的特點,在殼斗科、薔薇科、胡桃科樟科等10余個科的30余種樹種上均有附生;攀附的巖石、巖壁上、石縫或石槽也常在水流附近,石面常年濕潤并附有青苔

適應性

石斛屬植物多為附生植物,一部分根系會攀附在石壁沙礫等附主上,吸收巖層水分和養料,并起到固定作用,另一部分裸露的須根為氣生根,可以從空氣中吸收游離的養分和水分,并依靠自身葉綠素進行光合作用。

栽培技術

田間管理

石斛屬植物應種植于通氣性好的基質中,宜采用木炭、樹皮、椰殼等,防治根部因積水腐爛。石斛屬植物均喜濕潤,生長期間應保持較高濕度,可以經常向葉面空氣中噴水,休眠期可以適當降低,花前可適當控水。

春石斛田間管理

春石斛,春季開花的石斛屬植物的統稱。生長適宜溫度為18~26℃,冬季不低于5℃。忌強光直射,夏季應半遮陰,春秋可給予適當光照。春石斛根系易腐爛,栽培環境宜保持通風。施肥可以噴施氮、磷、鉀復合肥,生長期勤施薄肥可以延長花期,開花期應停止施肥。

秋石斛田間管理

秋石斛,秋季開花的石斛屬植物的統稱。對溫度要求較高,高溫施濕有利于開花,最適氣溫為25~30℃,溫度高于35或低于18℃生長停滯,氣溫低于10℃會出現寒害。秋石斛除夏季遮光外,其他季節應全光照促進開花。秋石斛根系較耐旱,但仍要保持50%~70%的空氣濕度,保持空氣流通。生長期可噴施氮、磷、鉀復合肥。

病蟲害防治

病害

石斛屬植物病害可以根據發病部位分為葉斑病、花枯病、莖腐病和根腐病。在葉片上發病的統稱為葉腐病,例如黑斑病,一般感染新葉,發病初期可再葉片上看到針尖大小的病斑,后期會導致葉片發黃、脫落,可以噴灑藥劑進行預防和治療。莖部洋蔥軟腐病一般通過傷口感染,會引起植株腐爛、萎蔫、壞死。根部疫霉病是一種毀滅性病害,嚴重時可導致整棵植株死亡。石斛屬植物病害以綜合防治為主,保持空氣流動性,在發病初期及時處理、結合化學藥品治療,才能有效的控制病害的發生。

蟲害

石斛屬植物受蟲害一般由蝸牛腹足綱引起,傷害嫩葉、幼莖、花蕾。可以采用誘捕、噴灑藥劑等進行防治。

用途

觀賞價值

在石斛屬植物野生種中,約25%可以用于觀賞。石斛屬植物花色艷麗,花期長,姿態優美,可用作盆栽、切花、園林造景等。春石斛株型小巧,適合做盆栽;蝴蝶石斛莖稈較長,可以做切花;在園林造景中可以以吊盆方式置于藤本植物繁密的涼亭、廊道、棚架下,可附生與巖石、假山、木樁上營造獨特的附生景觀。

藥用價值

石斛屬中許多種都是重要的藥材,例如鐵皮石斛霍山石斛等。具有益胃生津,滋陰清熱的功能,可以用水沖泡,用于治療熱病津傷,口干煩渴,胃陰虛不足,陰虛火旺,目暗不明,筋骨軟等癥狀。

保護現狀

類群現狀

石斛屬植物的一些雜交品種在許多國家的切花產業中占有重要地位,荷蘭德國、中國、泰國菲律賓、美國和日本等國家都有大規模生產。中國石斛屬植物原種中,有許多面臨著滅絕的風險,其中有12種極危種、61種瀕危種、2種易危種。

致危因素

石斛屬植物對生境要求較高,自然繁殖能力較低(其種子不含胚乳導致種子的生長發育完全依賴于共生細菌提供的營養)。由于石斛屬藥用石斛獨特的藥用價值,市場對于石斛需求量逐年增加。市場需求引起采挖過量,致使野生石斛已處于瀕危狀態,更為嚴重的是,由于亂挖濫采,野生石斛賴以生存的自然環境正面臨毀滅性的破壞。

保護等級

2021年8月7日最新公布的中國《國家重點保護野生植物名錄中》已將石斛屬植物納入,曲莖石斛霍山石斛為中國一級重點保護植物,其他石斛屬野生植物為中國二級重點保護。

保護措施

中國已將石斛屬植物納入《國家重點保護野生植物名錄中》。學者對石斛屬植物遺傳多樣性研究,為促進合理開發和利用石斛屬植物資源、新品種選育提供了指導的依據選育優良的種質進行推廣,人工栽培(組織培養)也為實現石斛屬植物野生資源保護和開發利用提供了重要保證。

代表物種

鐵皮石斛

鐵皮石斛(學名:Dendrobium officinale Kimura et Migo),又名鐵皮石斛苗、黑節草。莖直立,圓柱形,不分枝,多具節,常在節中部以上互生3~5枚葉;葉紙質,長圓狀披針形;葉鞘常具紫色斑點。總狀花序,常從落了葉的老莖上部發出,具2-3朵花;萼片與花瓣均為黃綠色,近相似,長圓披針形;蕊柱黃綠色帶紫紅色條紋,疏生毛。

霍山石斛

霍山石斛(學名:Dendrobium huoshanense C. Z. Tang et S. J. Cheng),莖直立,肉質,不分枝,具3~7節,節間長3~8毫米,淡黃綠色。葉革質,2~3枚互生于莖的上部,斜出,舌狀長圓形,葉鞘膜質,宿存。總狀花序1~3個,從落了葉的老莖上部發出,具1~2朵花,花淡黃綠色,開展,花期5月。

美花石斛

美花石斛(學名:Dendrobium loddigesii Rolfe),又名粉化石斛。莖柔弱,常下垂,細圓柱形有時分枝,具多節。葉紙質,二列,互生于整個莖上,舌形,長圓狀披針形或稍斜長圓形,基部具鞘。花白色或紫紅色,每束1-2朵側生于具葉的老莖上部,花期4-5月。

細莖石斛

細莖石斛(學名:Dendrobium moniliforme (L.) Sw.),又名臺灣石斛、金釵石斛。莖直立或斜立,細圓柱形,不分枝,具少數至多數節。葉革質,互生,狹長圓形,先端為不等2裂,基部有抱莖鞘。總狀花序1~4個,從落了葉的老莖上部發出,1~2朵花,花大,乳白色,有時帶淡紅色;唇瓣卵狀披針形,比萼片稍短而寬得多,3裂或不明顯3裂;花期5月。

石斛

石斛(學名:Dendrobium nobile Lindl.),別名金釵石斛。莖直立,稍扁圓柱形,長達60厘米。葉革質,長圓形,先端不等2裂,基部又抱莖鞘。總狀花序生于具葉或已落葉的老莖中部以上莖節,花白色,先端部分紫色。唇瓣寬倒卵形,基部兩側有紫紅色條紋。

參考資料 >

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