南臺科技大學成立于1969年，是一所位于中國臺灣臺南市永康區(qū)的科技大學，簡稱南臺科大，英文校名為Southern Taiwan University of Science and Technology，簡稱STUST。是臺灣省所有由專科學校升格而來的四十所公私立技術學院中，率先升格為科技大學者。前身為私立南臺工業(yè)學校，在南臺灣屬于頂尖的科技大學，在全臺灣大學排名中也較為靠前。
歷史沿革
1965年──申請設立五年制“私立臺南工商專科學校”，但遭困挫而延宕。
1969年5月──“教育部”核準興辦二年制“私立南臺工業(yè)技藝專科學校”，旋即招生。創(chuàng)校之初設有工業(yè)電子、機械技術、紡織技術、漁產制造等四科。
1971年──紡織技術科停辦，改設工業(yè)管理科；漁產制造科改稱化工技術科，并增設電工技術科。4月，奉“教育部”令更名為“私立永光工業(yè)專科學校”。
1972年3月──五年制與原二年制技藝專校合并，易名為“私立南臺工業(yè)專科學校”。
1982年5月──增設二年制夜間部，招收電子工程科新生，從此兼有日、夜間部。
1990年8月──改校名為“私立南臺工商專科學校”。
1996年──改制為“私立南臺技術學院”。
1998年7月──“教育部”準將校名私立兩字去除，而成為“南臺技術學院”。
1999年8月1日──領先所有由專科學校升格而來的當時所有四十所公私立技術學院，奉“教育部”審核通過，改制改名為南臺科技大學，現(xiàn)有工學、商學、管理、人文社會及數(shù)位設計等5個學院，大學部22系，研究所博士班3所、碩士班25所，另外有海外實（研）習碩士專班2班、產業(yè)研發(fā)碩士專班3班。
2002年8月──大學部增設資訊工程、生物技術及幼兒保育等3系；研究所增設生物科技、行銷與流通管理、會計資訊、資訊傳播、國際企業(yè)五個研究所碩士班，以及機電科技博士班。會計系改名為會計資訊系，工業(yè)管理系改名為管理與資訊系。
2003年──大學部增設視覺傳達設計系，“教育部”并核準設立電子工程系博士班及資訊工程、財務金融、財經法律、休閑事業(yè)管理、高階主管企管碩士班、技職教育與人力資源發(fā)展等6個研究所碩士班。
2004年──研究所增設電機工程系博士班暨應用日語、應用英語以及多媒體與電腦娛樂科學碩士班；大學部增設多媒體與游戲發(fā)展科學系。
2005年──研究所增設光電工程系碩士班，大學部增設光電工程系；化學工程系改名為化學工程與材料工程系。
2006年──研究所增設納米科技、通訊工程及數(shù)位內容與動畫設計3個碩士班，大學部增設餐旅管理系。
──“教育部”科技大學評鑒，私立科技大學第一名。
2008年──獲“教育部”“教學卓越計劃”補助新臺幣8,943萬元。
──獲“教育部”授權自審教師升等。
2009年── Cheers雜志公布“1000大企業(yè)最愛大學生”調查結果，為私立科技大學第一。
──獲選“教育部”“優(yōu)質通識教育課程計劃”共9件，為全國公私立校院第一。
── “‘國科會’大專生研究計劃”共通過“國科會”62件研究計劃，位居科技大學第一。
2010年── 增設創(chuàng)新產品設計系。“教育部”科技大學綜合評鑒，為私立科技大學第一。
2011年── 西班牙國家研究委員會網絡計量研究中心網絡實驗室公布最新“世界大學網絡排名”評比結果，該校從2010年7月的第788名，躍升至第563名，為全臺大專院校第19名。臺灣省共有25所學校進入世界千大排名，其中技職體系僅占7所，依序為：臺灣科技大學(全球排名第466名)、云林科技大學(511)、南臺科技大學(563)、朝陽科技大學(665)、臺北科技大學(725)、嘉南藥理大學(848)、高雄第一科技大學(987)，括號內為全球排名。
──《Cheers》雜志公布2011年“臺灣1000大企業(yè)最愛大學生調查”結果，南臺科大連續(xù)三年獲選為企業(yè)最愛私立科技大學第一。
── 企管、電機、機械、機電研究所全英語學程獲“教育部”“極力推薦”，僅次于臺灣科技大學。
──成立大學院校招收大陸地區(qū)學生聯(lián)合招生委員會（2011年在兩岸“教育部”合作努力下開放大陸學生就讀臺灣地區(qū)大學，大學院校招收大陸地區(qū)學生聯(lián)合招生委員會（簡稱“陸聯(lián)會”）由南臺科技大學承辦，就設立在南臺科技大學。（陸聯(lián)會網址請參見下面的擴展閱讀）
2012年 ──增設餐旅管理系碩士班。
──獲選“教育部”“發(fā)展典范科技大學計劃”唯一私立科技大學。
2014年
視覺傳達設計系增設創(chuàng)意生活設計組之分組。
2015年
增設了創(chuàng)新產品設計系學士班、碩士班。
增設了流行音樂產業(yè)系，成為國內唯一設立流行音樂科系的學校。
校名沿革
附：2012年──奉臺灣地區(qū)教育事務主管部門核定，英文校名改為Southern Taiwan University of Science and Technology.簡稱STUST。
典范大學
1.頂尖大學計劃11家：臺灣大學、臺灣交通大學、臺灣清華大學、臺灣成功大學、臺灣科技大學、臺灣中央大學、臺灣中山大學、臺灣政治大學、臺灣陽明大學、私立長庚大學。
2.典范大學計劃六家：臺灣科技大學、臺北科技大學、云林科技大學、私立南臺科技大學、臺灣屏東科技大學、高雄應用科技大學。
校訓
??信 ─ 不失信
??義 ─ 不忘義
??誠 ─ 不欺騙
??實 ─ 不虛偽
校歌與意義
??作詞：辛文炳 作曲：辛永秀
赤城邊，樂育英才。（該校的位置及任務）
造福社會，建設國家。（創(chuàng)校目標）
學術技術都發(fā)揚，（教育內容）
春風化雨滿天下。（該校之成就：畢業(yè)生布滿各階層）
南臺！南臺！您的氣勢磅礴。（歌頌該校規(guī)模雄偉，氣魄十足）
南臺！南臺！您的光芒四射。（歌頌該校前途遠大，成就非凡）
校徽含意
該校于1990年8月，更名為“私立南臺工商專科學校”。
同年該校對外舉辦校徽設計比賽，最后于當年的9月28日正式采用銘傳大學學生林香之設計為新校徽，并沿用至現(xiàn)今。
含義
藍色六角形
以螺絲帽象形為表征，代表工學院及數(shù)位設計學院系(所)；采用藍色則顯示該等系(所)穩(wěn)重純潔之特性。
紅色圓形
以銅錢象形為表征，代表代表商學、管理及人文社會學院系(所)；采用紅色則顯示該等系(所)親切活潑之特性。
兩者重疊交會
蘊含“人本為中，工商為翼，涵融并進，蘊蓄無限活力，追求卓越，邁向巔峰”之意義。
中心太極圖樣
以人文思維的理念，寓科技教育的實踐，蘊含變化繁衍，生生不息之意。
吉祥物
??來恩獅
??來恩（lion）─象征著獅子是百獸之王，具有勇敢和機智的爆發(fā)力；如同南臺科技大學立足南臺灣，充滿著朝氣與活力，努力不懈的創(chuàng)新和學習的精神，同時又具有傲視群倫的成果，是一所具備科技領先、氣質出眾的科技大學。
??來恩獅已成為南臺不可或缺的大人物了，這位杰出的虛擬明星頻繁的在各式重要場合中擔任廣告宣傳主角。他所具備的勇敢、機智、活力、努力不懈、創(chuàng)新、正義、友善等人格特質更代表著南臺對學生的期望與要求。
姐妹學校
南臺科技大學與海外六十多所大學皆簽訂合約，在此僅列出部分學校：
日本
早稻田大學情報生產系統(tǒng)研究科 Graduate School of Information, Production and Systems Waseda University
早稻田大學國際情報通信研究科 Graduate School of Global Information and Telecommunication Studies, Waseda University
東京工科大學 Tokyo University of Technology
日本工業(yè)大學 Nippon Institute of Technology
大阪工業(yè)大學 Osaka Institute of Technology
名古屋市造形藝術大學 Nagoya Zokei University of Art & 設計
岡山理科大學 Okayama University of Science
岡山商科大學 Okayama Shouka University
福岡經濟大學 Daiichi University of Economics
吉備國際大學 Kibi International University
流通經濟大學 Ryutsu Keizai University
千葉大學 Chiba University
白鷗大學 Hakuo University
杏林大學 Kyorin University
流通科學大學 University of 推銷理論 and Distribution
久留米大學 Kurume University
明海大學 Meikai University
工學院大學 Kogakuin University
武藏工業(yè)大學 Musashi Institute of Technology
立命館大學 Ritusmeikan University
立命館亞洲太平洋大學 Ritusmeikan Asia Pacific University
中野汽車學院 Nakano Automotive College
熊本大學工學部大學院自然科學研究科 Faculty of Engineering and Graduate School of Science and Technology Kumamoto
奈良先端科學技術大學院大學 Nara Institute of Science and Technology
中國大陸
安徽大學Anhui University
北京化工大學Beijing University of Chemical Technology
北京科技大學University of Science and Technology Beijing
華南師范大學South China Normal University
北華大學Beihua University
河北大學Hebei University
河北科技大學Hebei University of Science and Technology
浙江工商大學Zhejiang Gongshang University
長春大學Changchun University
長春理工大學Changchun University of Science and Technology
長春師范大學Changchun Normal University
哈爾濱工程大學Harbin Engineering University
集美大學Jimei University
上海建橋學院Shanghai Jianqiao College
廈門理工學院Xiamen University of Technology
貴州師范學院Guizhou Education University
遵義師范學院Zunyi Normal University
韓國
東岡大學 Dongkang College
越南
胡志明科技大學 Ho Chi Minh City University of Technology
河內國家大學Vietnam National University, 河內
河內科技大學 Hanoi University of Technology
以前林大學 Nom Lam University
馬來西亞
馬來亞大學University of Malaya
泰國
阿卜杜拉國王科技大學 King Mongkut's University of Technology Thonburi
印度
KTHM學院 KTHM College
普納大學University of Pune
加拿大
英屬哥倫比亞理工學院 British Columbia Institute of Technology
維多利亞大學 University of Victoria
美國
強森與威爾士大學 Johnson & Wales University
莫瑟爾大學Mercer University
東華盛頓大學Eastern Washington University
多明尼肯大學 Dominican University
蒙大拿大學University of Montana-Missoula
匹茲堡州立大學 Pittsburg State University
圣博納德加利福尼亞州立大學 加利福尼亞州 State University, San Bernardino
富勒頓加州州立大學 California State University, Fullerton
加州州立大學東灣分校 California State University, East Bay
西雅圖美國華盛頓大學 University of Washington
莫瑞州立大學Murray State University
圣何塞州立大學 San Jose State University
北伊利諾大學 Northern Illinois University
肯塔基大學 University of Kentucky
西北理工大學 Northwestern Polytechnic University
英國
牛津布魯克斯大學 Oxford Brooks University
阿伯丁大學 University of Aberdeen
諾森伯瑞大學 Northumbria University
奧地利
約翰開普勒大學 Johannes Kepler University Linz
澳大利亞
科廷大學 科庭大學 University
詹姆斯庫克大學James Cook University
俄國
遠東國家經濟管理學院 Far Eastern State Academy of Economics and Management
新西蘭
馬努考理工學院Manukau Institute of Technology
交通
臺灣鐵路管理局縱貫線：乘坐臺灣鐵路區(qū)間車至大橋車站下車，后上臺1線中華陸橋旁的人行天橋可步行至校區(qū)。
和欣客運、統(tǒng)聯(lián)客運、國光客運往臺南市路線于六甲頂站下車可步行至校區(qū)。
臺灣高鐵臺南站到達后，搭乘興南客運H62線，于奇美醫(yī)院站下車，可步行至校區(qū)；或轉乘臺鐵區(qū)間車沙侖線由沙侖車站至大橋車站下車后可步行至校區(qū)。
臺南市公車搭乘5路于奇美醫(yī)院站下車，可步行至校區(qū)。
臺南市公車搭乘21路于南臺科技大學站下車，直接進入南臺校區(qū)。車站位于學校T棟教學樓前面。臺南市公車21路進入校園(公車站牌設于T棟前) ：8/15(一)開始試營運，9/20(二)正式營運。
教學單位
工學院
電子工程系所
電機工程系所
機械工程系所
化學工程與材料工程系所
生物科技系所
資訊工程系所
光電工程系所
通訊工程研究所
納米科技研究所
機電科技研究所博士班
商學院
國際企業(yè)系所
會計資訊系所
財務金融系所
財經法律研究所
管理學院
管理與資訊系
餐旅管理系
資訊管理系所
企業(yè)管理系所
行銷與流通系所
休閑事業(yè)管理系所
工業(yè)管理研究所
高階主管企業(yè)碩士班
人文社會學院
幼兒保育系
應用英語系所
應用日語系所
教育領導與評鑒研究所
技職教育與人力資源發(fā)展研究所
師資培育中心
體育教育中心
語言中心
漢語中心
數(shù)位設計學院
視覺傳達設計系
資訊傳播系所
創(chuàng)新產品設計系所
多媒體與游戲發(fā)展科學系暨多媒體與電腦娛樂科學研究所
數(shù)位內容與動畫設計研究所
流行音樂產業(yè)系
研究中心
光電半導體中心
納米研究中心
機器人中心
產業(yè)創(chuàng)新與創(chuàng)造力中心
古機械研究中心
醫(yī)療輔具科技中心
生物醫(yī)學電子中心
化工材料研發(fā)中心
新能源中心
精密機械研發(fā)中心
生技產品試量產暨產品功能性評估技術研發(fā)中心
先進集成電路設計與應用技術研發(fā)中心
媒體與設計研究發(fā)展中心
企業(yè)電子化研究中心
電力電子中心
知名校友
??吳燦坤燦坤實業(yè)股份有限公司創(chuàng)辦人
??竇智孔 臺灣男歌手及演員
??劉育辰中華職棒統(tǒng)一7-ELEVEn獅隊選手
??劉芙豪中華職棒統(tǒng)一7-ELEVEn獅隊選手
??張倩瑜－全球城市小姐2014年第五名
??林臣－世界聽障選美比賽2017亞洲先生
生輔活動
學生事務處生活輔導組不時舉辦媒體注意的反毒、人權活動。
相關新聞
柳州職業(yè)技術學院赴臺與南臺科技大學交流
2013年6月28日，柳州職業(yè)技術學院組織骨干教師一行16人赴臺與南臺科技大學交流，雙方就學生事務、教務工作、師資培訓、研究發(fā)展、創(chuàng)新育成等相關問題進行了探討和交流。
南臺科技大學行政副校長吳新興在致歡迎詞時表示，希望雙方相互學習交流，共同成長。在8天的考察時間里，考察組參加了南臺科技大學骨干教師作的產學合作的機制與資源、提升教師教學品質機制、學務工作之運作、學生學識養(yǎng)成、學生職涯探索及規(guī)劃等專題學習講座。參觀了圖書館、教師培訓中心、學生宿舍及學生聯(lián)合服務中心。并深入到資訊工程系、會計資訊系、休閑事業(yè)管理系進行深入的專業(yè)交流，了解各系情況，參觀各系特色教學設備。
南臺科技大學坐落于臺南市永康區(qū)，以“信義誠實”為校訓。《Cheers》雜志公布2011年“臺灣1000大企業(yè)最愛大學生調查”結果，南臺科技大學連續(xù)三年獲選為企業(yè)最愛私立科技大學第一。
嘉職院首批學生赴臺灣南臺科技大學交流學習
2013年3月9日，應臺灣南臺科技大學的邀請，嘉興職業(yè)技術學院首批11名學生啟程赴臺，進行一個學期的交流學習。沈建根副院長和相關處室人員為赴臺學生送行。
南臺科技大學成立于1969年，是一所設有4個學院及研究中心、包含3個博士班、26個碩士班、22個系的綜合性大學，學生人數(shù)已超過18000人。南臺科技大學與嘉興職業(yè)技術學院的校際交流始于2010年。此前，兩校曾組織多批次多名教師進行短期師資交流互訪，并取得了一定的交流成果。
根據(jù)兩校學生交流項目計劃，此次赴臺學生以工業(yè)設計、紡織、財務管理、機電一體化、數(shù)控技術、電子商務及報關與國際貨運專業(yè)為主。他們將在南臺科技大學進行一個學期的專業(yè)課程學習。交流學生將按照課程計劃安排，認真完成所需課業(yè)，并充分利用課余時間與南臺科技大學的師生進行學習交流，實地體驗臺灣的風土人情，豐富自身閱歷。
來源：浙江在線－嘉興頻道 作者：金燕萍。
參考資料 >
柳州職業(yè)技術學院赴臺與南臺科技大學交流.中國臺灣網.2017-08-13