六安茶谷建設(shè)是六安市委、市政府實施綠色發(fā)展戰(zhàn)略的具體抓手和重要陣地，自2014年8月啟動以來，項目建設(shè)順利推進，在安徽省內(nèi)外產(chǎn)生積極影響，為生態(tài)增綠、旅游添景、農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。六安茶谷規(guī)劃面積約5696平方公里，人口約157萬人，主干線長約260公里，建設(shè)范圍涉及5個縣區(qū)、46個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2個風(fēng)景區(qū)、5個水庫。茶谷以六安市瓜片為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，全面反映六安茶產(chǎn)業(yè)的特色，將六安瓜片、霍山黃芽、金寨翠眉、舒城小蘭花、華山銀毫原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)全部納入茶谷，“500里茶谷孕育五朵金花”，可以客觀全面地反映茶產(chǎn)業(yè)的鮮明特色和六安茶谷茶旅游的獨特魅力。
建設(shè)背景
彰顯六安茶葉特色的需要。以六安瓜片為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，全面反映六安茶產(chǎn)業(yè)的特色，將六安瓜片、霍山黃芽、金寨翠眉、舒城小蘭花、華山銀毫原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)全部納入茶谷，“500里茶谷孕育五朵金花”，可以客觀全面地反映茶產(chǎn)業(yè)的鮮明特色。順應(yīng)群眾期盼的需要。六安市人大代表、政協(xié)委員通過議案、建議、提案等形式，建議將茶谷面積拓展至市內(nèi)各縣區(qū)。同時，原茶谷范圍以外的群眾對融入茶谷呼聲很高，希望借力茶谷建設(shè)，提高茶葉收入、發(fā)展農(nóng)家旅游。推進轉(zhuǎn)型升級的需要。茶谷面積拓展以后，涉及金安、裕安、霍山縣、金寨縣、舒城縣5縣區(qū)，區(qū)域內(nèi)生態(tài)保護良好，自然人文景觀秀美，農(nóng)副產(chǎn)品特點鮮明，是未來經(jīng)濟發(fā)展的增長極。與此同時，茶谷地處大別山深山區(qū)、庫區(qū)和革命老區(qū)，是扶貧開發(fā)的主戰(zhàn)場。把茶谷建設(shè)作為區(qū)域性發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的切入點。
保護目標
堅持高起點規(guī)劃、高標準設(shè)計、高品位建設(shè)，大力發(fā)展綠色經(jīng)濟、低碳經(jīng)濟；以茶為媒，將茶葉、孟宗竹、石斛、油茶、生態(tài)有機魚等產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護、休閑旅游、文化創(chuàng)意、健康養(yǎng)生融為一體，把茶谷建設(shè)成產(chǎn)業(yè)谷、生態(tài)谷、旅游谷、養(yǎng)生谷、富民谷；以重大項目為支撐，建好節(jié)點，以點連線，以線帶面，全面推進區(qū)域統(tǒng)籌發(fā)展。
按照“完善路網(wǎng)、打造支點、豐富內(nèi)涵”的要求，唱響六安市“五朵金花”，建設(shè)五百里六安茶谷，融入中蒙俄萬里茶道。力爭茶谷項目，一年打基礎(chǔ)，三年見成效，五至十年將六安茶谷打造成世界最好綠茶、大別山國家風(fēng)景道、大別山湖群國家旅游休閑區(qū)、國家知名品牌示范區(qū)、綠色發(fā)展試驗區(qū)。
區(qū)域范圍
六安茶谷規(guī)劃面積約5696平方公里，人口約157萬人，主干線長約260公里，建設(shè)范圍涉及5個縣區(qū)、46個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2個風(fēng)景區(qū)、5個水庫，具體包括：裕安區(qū)分路口鎮(zhèn)、獅子崗鄉(xiāng)、獨山鎮(zhèn)（將軍鎮(zhèn)）、石婆店鎮(zhèn)、石板沖鄉(xiāng)、蘇埠鎮(zhèn)、青山鄉(xiāng)、西河口鄉(xiāng)、城南鎮(zhèn)；金寨縣麻埠鎮(zhèn)、油坊店鄉(xiāng)、青山鎮(zhèn)、張沖鄉(xiāng)；霍山縣諸佛庵鎮(zhèn)、落兒嶺鎮(zhèn)、黑石渡鎮(zhèn)、佛子嶺鎮(zhèn)、大化坪鎮(zhèn)、磨子潭鎮(zhèn)、單龍寺鎮(zhèn)、東西溪鄉(xiāng)、下符橋鎮(zhèn)、但家廟鎮(zhèn)、與兒街鎮(zhèn)、衡山鎮(zhèn)、漫水河鎮(zhèn)、上土市鎮(zhèn)、太平畈鄉(xiāng)、太陽鄉(xiāng)、佛子嶺風(fēng)景區(qū)；舒城縣曉天鎮(zhèn)、山七鎮(zhèn)、高峰鄉(xiāng)、河棚鎮(zhèn)、湯池鎮(zhèn)、南港鎮(zhèn)、闕店鄉(xiāng)、春秋鄉(xiāng)、舒茶鎮(zhèn)、萬佛湖鎮(zhèn)、五顯鎮(zhèn)、廬鎮(zhèn)鄉(xiāng)、萬佛湖；金安區(qū)毛坦廠鎮(zhèn)、東河口鎮(zhèn)、張店鎮(zhèn)、橫塘崗鄉(xiāng)、中店鄉(xiāng)。
5座水庫：金寨響洪甸水庫，霍山佛子嶺水庫、白蓮崖水庫、磨子潭水庫，舒城萬佛湖。（響洪甸水庫管理處、佛子嶺水庫管理處、龍河口水庫管理處）。
旅游信息
線路
大循環(huán)線路：六安市-分路口-獨山-響洪甸諸佛庵鎮(zhèn)黑石渡-佛子嶺鎮(zhèn)單龍寺鎮(zhèn)東西溪-曉天-山七-五顯-毛坦廠-張店-六安。設(shè)立湯池、單龍寺（大別山東）、分路口、中店等4個茶谷通道入口，預(yù)留戚家橋入口。
中循環(huán)線路：1、環(huán)響洪甸水庫：獨山毛岔河-龍井溝-鮮花嶺-馬店-油坊店鄉(xiāng)青山鎮(zhèn)-張沖鄉(xiāng)-諸佛庵-西河口（循環(huán)至麻埠鎮(zhèn)響洪甸）；2、環(huán)佛子嶺水庫：黑石渡-落兒嶺鎮(zhèn)大化坪鎮(zhèn)龍井沖-水路（循環(huán)至佛子嶺）；3、山七鎮(zhèn)—高峰鄉(xiāng)—河棚鎮(zhèn)—湯池-舒茶-南港-春秋--闕店—萬佛湖—五顯；4、東河口-橫塘崗-張店區(qū)。
支線鄉(xiāng)鎮(zhèn)：城南鎮(zhèn)、下符橋鎮(zhèn)、但家廟鎮(zhèn)、與兒街鎮(zhèn)、衡山鎮(zhèn)、漫水河鎮(zhèn)、上土市鎮(zhèn)、太平畈鄉(xiāng)、太陽鄉(xiāng)、廬鎮(zhèn)鄉(xiāng)。
宗旨
打造生態(tài)谷
結(jié)合實施全國主體功能區(qū)規(guī)劃和建設(shè)巢湖生態(tài)文明先行示范區(qū)，大力推進林業(yè)生態(tài)建設(shè)，加快實施千萬畝森林增長工程，切實增強大別山區(qū)生態(tài)環(huán)境承載力。加強水源地保護和水土保持，加大沿湖濕地恢復(fù)治理力度，深入推進江淮分水嶺生態(tài)脆弱區(qū)治理，優(yōu)化飲用水源地周邊環(huán)境，確保六大水庫等重要水源地水質(zhì)均在Ⅱ類水以上。保護生物多樣性，強化大別山區(qū)重要生態(tài)功能區(qū)生物多樣性保護，實施物種種群及其棲息地恢復(fù)示范工程。
打造產(chǎn)業(yè)谷
一是突出茶業(yè)主題。實施六安市茶產(chǎn)業(yè)振興工程，扶持重點企業(yè)，著力打響六安瓜片、霍山黃芽、舒城小蘭花、金寨翠眉、華山銀毫六安茶葉“五朵金花”品牌；立足基地建設(shè)，推廣茶葉科技，夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，壯大發(fā)展規(guī)模；突出茶主題，做足茶文章，開發(fā)茶新品，創(chuàng)新茶營銷，興建茶市場，繁榮茶商貿(mào)，融入中蒙俄萬里茶道，搭建茶業(yè)發(fā)展平臺。進一步拓展茶產(chǎn)業(yè)范圍，發(fā)展茶旅游、茶休閑、茶科技、茶文化、茶養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)，開發(fā)茶多酚、茶飲料、茶酒等茶衍生產(chǎn)品。重點建設(shè)環(huán)響洪甸水庫的六安瓜片茶產(chǎn)業(yè)集中區(qū)，環(huán)佛子嶺水庫的霍山黃芽茶產(chǎn)業(yè)集中區(qū)，環(huán)萬佛湖的舒城小蘭花茶產(chǎn)業(yè)集中區(qū)。
二是統(tǒng)籌發(fā)展孟宗竹、石斛、油茶等特色產(chǎn)業(yè)。立足資源優(yōu)勢，統(tǒng)籌發(fā)展毛竹、石、油茶、赤靈芝、板栗、中藥材、高山蔬菜、經(jīng)濟林果、生態(tài)養(yǎng)殖、生態(tài)水產(chǎn)等特色產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展茶谷沿線生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑觀光農(nóng)業(yè)。鼓勵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)從事農(nóng)特產(chǎn)品深度開發(fā)、生產(chǎn)加工和品牌營銷，拉長茶谷農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。精準定位，重點打造霍山毛竹、石斛，舒城縣油茶，裕安、金安、金寨縣經(jīng)濟林果，庫區(qū)生態(tài)漁業(yè)等產(chǎn)業(yè)集中區(qū)。
三是瞄準未來綠色發(fā)展高端和熱點，發(fā)展會議經(jīng)濟。以舉辦綠色資源和綠色產(chǎn)業(yè)等各類高端會議和國際論壇，為茶谷聚焦，樹茶谷品牌，形成以會促商，以商促產(chǎn)，以產(chǎn)促谷，以谷促城的互動發(fā)展局面，重點依托獨山茶公園打造中蒙俄萬里茶道論壇，依托佛子嶺水庫打造跨國綠色發(fā)展論壇，依托華潤低碳循環(huán)水養(yǎng)殖及土門店漁村打造現(xiàn)代漁業(yè)論壇，依托霍山石斛打造臥龍灘中國石斛論壇，依托諸佛庵大別山第一竹海打造國際竹藤論壇，依托金安城郊區(qū)位優(yōu)勢打造鄉(xiāng)村旅游發(fā)展論壇，依托萬佛湖等大別山湖群，打造生態(tài)庫釣論壇等。
打造旅游谷
提升A級景區(qū)實力，抓好區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平，提高城市公交服務(wù)網(wǎng)絡(luò)逐步延伸覆蓋周邊主要景區(qū)和鄉(xiāng)村旅游景點，支持主要旅游場所實現(xiàn)無線寬帶網(wǎng)絡(luò)全覆蓋，提高游客接待服務(wù)水平，全面推動“六安人游茶谷”活動。創(chuàng)新旅游新業(yè)態(tài)，規(guī)劃建設(shè)以響洪甸、佛子嶺鎮(zhèn)、萬佛湖等大別山湖群為核心的休閑旅游區(qū)，重點培育大別山北坡自駕車旅游國家風(fēng)景道等特色旅游線路，重點支持大別山徒步、六大水庫垂釣、等運動休閑品牌建設(shè)，加快發(fā)展休閑旅游、自駕旅游、智慧旅游、攝影旅游、探險旅游、登山旅游、水上旅游、科考旅游等新業(yè)態(tài)。強力推進文化與旅游融合，重點建設(shè)獨山蘇維埃城等若干個紅色旅游小鎮(zhèn)，挖掘整理六安市特色文化，傳承和展示六安瓜片、霍山石斛、大別山民歌等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，打造一批以山水文化旅游節(jié)為代表的文化節(jié)慶活動品牌。提升發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，統(tǒng)籌實施旅游強縣、旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村旅游示范村和農(nóng)家樂四級聯(lián)創(chuàng)工程，推進鄉(xiāng)村旅游集聚區(qū)建設(shè)。推進旅游標準化建設(shè)，加快推進旅游驛站和旅游集散中心體系建設(shè)，制定茶谷旅游服務(wù)標準，重點推進公共服務(wù)設(shè)施、餐飲、文化演出、購物旅行社、導(dǎo)游服務(wù)等方面標準化建設(shè)，積極開展農(nóng)家樂星級評定和六安市美食評選活動。
打造養(yǎng)生谷
發(fā)揮生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，加強空氣質(zhì)量和水環(huán)境資源保護，實施森林碳匯重點生態(tài)工程，建設(shè)各個級別的療養(yǎng)休閑服務(wù)中心，引進遠程醫(yī)療、高端休閑服務(wù)，做好基礎(chǔ)和配套建設(shè)。打響金寨長壽之鄉(xiāng)品牌，重點打造環(huán)響洪甸水庫、佛子嶺水庫、毛坦廠鎮(zhèn)東河口、曉天-萬佛山健康養(yǎng)生功能區(qū)。
打造富民谷
堅持產(chǎn)業(yè)富民，根據(jù)茶谷區(qū)域?qū)嶋H和特點，量身謀劃和打造一批基礎(chǔ)設(shè)施、景點開發(fā)、生態(tài)利用、產(chǎn)業(yè)扶持項目用于支持重點貧困村發(fā)展，引導(dǎo)貧困人口通過發(fā)展生態(tài)和旅游產(chǎn)業(yè)參與茶谷建設(shè)。繼續(xù)加強對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和專業(yè)大戶的支持力度，強化龍頭企業(yè)對農(nóng)戶的帶動作用。扎實開展茶谷內(nèi)貧困村和貧困人口建檔立卡工作，穩(wěn)步實施整村推進扶貧工程，著力推進精準扶貧，確保到2020年實現(xiàn)六安茶谷區(qū)域與全國、全省同步進入全面小康社會。
管理措施
強化領(lǐng)導(dǎo)機制
六安市茶谷建設(shè)是六安全市推進綠色發(fā)展的“一號工程”，實行“一把手負責(zé)制”。調(diào)整充實六安市茶谷建設(shè)指揮部，領(lǐng)導(dǎo)全市茶谷建設(shè)工作，指揮部下設(shè)工作指導(dǎo)組。各工作指導(dǎo)組組長由市級領(lǐng)導(dǎo)同志擔任，牽頭單位主要負責(zé)同志親自抓、分管負責(zé)同志具體抓，制定具體工作方案和實施細則。成立市茶谷管理委員會，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)茶谷建設(shè)日常工作。市茶谷管理委員會內(nèi)設(shè)工委和管委，下設(shè)綜合、產(chǎn)業(yè)發(fā)展運營管理、規(guī)劃建設(shè)環(huán)境保護、項目推介招商服務(wù)、宣傳策劃紀檢監(jiān)察等辦公室，由市組織人事部門調(diào)配人員30左右，各司其職。各相關(guān)縣區(qū)要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和辦事機構(gòu)，并強化對鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶谷建設(shè)工作的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)。
強化推進機制
六安茶谷范圍重大基礎(chǔ)設(shè)施列入六安市重點工程建設(shè)計劃，市茶谷建設(shè)管理委員會和相關(guān)縣區(qū)以項目建設(shè)為抓手，加大項目謀劃、編制、申報、實施力度，把茶谷建設(shè)任務(wù)落實到具體項目上，制定項目清單，明確茶谷建設(shè)時間表、路線圖。推行項目精細化管理，按照“一個項目、一個專班、一套方案、一筆經(jīng)費、一抓到底”的要求，掛圖作戰(zhàn)，盤點銷號，確保工作有力有序有效推進。
強化保障機制
加大預(yù)算投入力度，市本級財政每年安排不少于5000萬元、相關(guān)縣（區(qū)）財政每年安排不少于2000萬元的茶谷建設(shè)專項資金，并建立正常增長機制，增幅要高于同級財政收入的增幅。加大資金整合力度，出臺關(guān)于六安茶谷建設(shè)投入和項目資金整合管理配套政策，將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、大別山區(qū)水環(huán)境生態(tài)補償、交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、美好鄉(xiāng)村建設(shè)、民生工程等項目資金加以整合，集中30%用于茶谷建設(shè)。市直有關(guān)單位和相關(guān)縣區(qū)新爭取上級項目資金，要優(yōu)先支持茶谷建設(shè)。要加大投融資創(chuàng)新力度，建立茶谷建設(shè)基金，鼓勵金融機構(gòu)進一步放寬對六安茶谷建設(shè)的信貸政策和融資渠道。市及各相關(guān)縣區(qū)要制定統(tǒng)一的優(yōu)惠政策，建設(shè)用地指標定向優(yōu)先用于茶谷建設(shè)，市里每年安排茶谷建設(shè)用地指標600畝，由市國土局、市茶谷管理委員會共同管理使用。
強化考評機制
制定六安茶谷建設(shè)考核評價細則，納入黨政領(lǐng)導(dǎo)班子年度考核和政府目標管理考核，并強化考核結(jié)果運用。市茶谷管委會要加大督查檢查力度，并建立項目建設(shè)“周通報、月調(diào)度、季觀摩”制度，季度觀摩得分計入對相關(guān)縣區(qū)茶谷建設(shè)年度總評。市委督查室、市政府督辦室要定期開展重點督查活動，對工作推進慢、效果不理想的責(zé)任單位和個人進行通報。
主要景觀
綠野仙谷
綠野仙谷——石斛養(yǎng)生莊。國家級石斛特色生物產(chǎn)業(yè)基地，建設(shè)“中國大別山石斛健康養(yǎng)生基地”。
1.凡間仙境養(yǎng)生小寨
休閑旅游
度假養(yǎng)生養(yǎng)老
軍寨體驗
2.石斛種植園
安裝連棟鋼架大棚
配套噴灌溉裝置
3.石斛博物館
購物集市
美食廣場
DIY工坊
檢測中心
禮品包裝
4.休閑娛樂保健室
休閑娛樂區(qū)
美容養(yǎng)生區(qū)
教育培訓(xùn)區(qū)
茅山原始森林
集叢林探險、軍體運動為一體的大別山最刺激的一片原始森林。
1.原始森林探險片區(qū)
瘋狂原始人：以保護為原則，增添森林探險類旅游設(shè)施，如高空溜索、高空獨木橋等；同時開辟3-5個絕佳帳篷營地。
穿越茅山有氧之路：以“穿越茅山，深度呼吸”為主題，打造有氧之路，在茅山鋪設(shè)生態(tài)木棧道長廊，沿途配置竹亭。作為運動愛好者深度體驗區(qū)。
2.三線廠軍體旅游片區(qū)
接待中心：將周邊三線廠房改造成接待設(shè)施，具備咨詢，救援，接待等功能。
兵工廠：利用周邊三線廠房，改造成兵工廠，還原機械制造場景。
軍體樂園：周邊增加軍體運動設(shè)施，打造軍體運動俱樂部。
茶麻水鎮(zhèn)
大別山第一水鎮(zhèn)。
1.碧波茶韻—茶麻水鎮(zhèn)
綜合集散中心設(shè)施
石橋、水閣、碼頭、水上巴士等水系景觀和實施的完善
茶麻創(chuàng)意店鋪，創(chuàng)意雕塑小品
原鄉(xiāng)茶客棧與茶餐飲
評書苑：口技、相聲、評書
2.蕩舟博覽茶麻
茶博館
茶園外景基地、茶工藝坊
麻博館、麻文化展示廳、工藝品
3.紅石谷世界地質(zhì)公園
科幻地質(zhì)主題公園建設(shè)
火山口電影院
地質(zhì)迷宮探險、親子地質(zhì)科普
地質(zhì)科普館、地質(zhì)實習(xí)基地
4.悠游禪茶藝術(shù)谷
梵音悅耳：水晶寺朝拜觀光休閑
山歌悠揚：谷中微型音樂節(jié)
人聲鼎沸：山居茶社、茶禪生活館
心靈交響：藝術(shù)創(chuàng)作靈地....
5.枕水聽音—駐駕灣度假
竹韻木屋、濱水茶舍、清風(fēng)小墅
河畔會議中心、氧吧電影院
養(yǎng)生竹料理軒、臨水瑜伽館
6.遠程醫(yī)療基地
遠程醫(yī)療平臺和服務(wù)中心
藥膳、瑜伽、SPA、泥浴綜合中心
蝙蝠洞
六安瓜片原產(chǎn)地茶文化體驗區(qū)。
候茶—服務(wù)系統(tǒng)建設(shè)
慢游環(huán)形線路：紅石谷—蝙蝠洞—楊泗嶺—齊山村—蝙蝠洞—紅石谷
齊山福茶村曼居福茶人家
竹林茶舍：枕茶香入眠
禪茶吧角
茶禪
禪茶書坊：茶經(jīng)亦禪經(jīng)，讀禪、解禪
禪道品茗苑：佛文化、茶文化研討交流
文化活動
“六安茶谷首屆櫻花節(jié)”將于4月2日在裕安區(qū)獨山鎮(zhèn)櫻花溪畔生態(tài)公園舉行。屆時，“六安茶谷首屆櫻花節(jié)”將盛裝開放，市民可在主辦方精心設(shè)置的“櫻花大道”感受春意盎然的自然之美；在天人合一的和諧中學(xué)習(xí)中國千年儒家文化經(jīng)典；還可以進行多種形式親子活動，稻草人中國藝術(shù)節(jié)、窯雞窯紅薯美食制作體驗、賞風(fēng)車等，通過動手動腦，讓家長、孩子在實踐中參與文化創(chuàng)意、體味當?shù)孛朗场?/p>
六安茶
六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
名人與茶
“天下名山，必產(chǎn)靈草，江南地暖，故獨宜茶。大江以北，則稱六安“.這是明朝茶學(xué)家許次繼陸羽《茶經(jīng)》之后，中國又一部茶葉名著《茶疏》開卷的第一段話.
古代諸多詩詞中，有許多是贊美六安茶的。其中兩首最為出名，一是明朝三位名人李東陽、蕭顯、李士實聯(lián)手寫了七律贊六安瓜片：“七碗清風(fēng)自六安，每隨佳興入詩壇。纖芽出土春雷動，活火當爐夜雪殘。陸羽舊經(jīng)遺上品，高陽醉客避清歡。何日一酌中霖水？重試君謨小鳳團”！二是清代霍山縣令王毗翁寫霍山黃芽的：“露蕊纖纖才吐碧，即防葉老須采忙。家家篝火山窗下，每到春來一縣香。”
歷史傳說
六安瓜片的歷史淵源，多年來許多茶葉工作者尋根溯源，略有所獲。較為可信的傳說有二：
一是說，1905年前后，六安茶行一評茶師，從收購的綠大茶中揀取嫩葉，剔除梗樸，作為新產(chǎn)品應(yīng)市，獲得成功。信息不脛而走，金寨麻埠的茶行，聞風(fēng)而動，雇用茶工，如法采制，并起名“封翅”（意為峰翅）。此舉又啟發(fā)了當?shù)匾患也栊校邶R頭山的后沖，把采回的鮮葉剔除梗芽，并將嫩葉、老葉分開炒制，結(jié)果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形見絀。于是附近茶農(nóng)競相學(xué)習(xí)，紛紛仿制。這種片狀茶葉形似葵花籽，逐稱“瓜子片”，以后即叫成了“瓜片”。
二是說，麻埠附近的祝家樓財主，與袁世凱是親戚，祝家常以土產(chǎn)孝敬。袁飲茶成癖，茶葉自是不可缺少的禮物。但其時當?shù)厮a(chǎn)的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁滿意。1905年前后，祝家為取悅于袁，不惜工本，在后沖雇用當?shù)赜薪?jīng)驗的茶工，專揀春茶的第1-2片嫩葉，用小帚精心炒制，炭火烘焙，所制新茶形質(zhì)俱麗，獲得袁的贊賞。此時，瓜片脫穎而出，色、香、味、形別具一格，故日益博得飲品者的喜嗜，逐漸發(fā)展成為全國名茶。
參考資料 >
獨山打造六安瓜片特色生態(tài)茶產(chǎn)業(yè).中國茶網(wǎng).2015-08-03