再生稻是利用頭季水稻收割后的稻樁上存活的休眠芽,經特定培育后,使休眠芽萌發生長成穗而收割的的水稻。農民稱再生稻為抱蓀[sūn]谷、秧蓀谷、二抽稻、二道谷子和種蓀,是中國南方稻區一項重要的水稻輕簡化栽培技術。
再生稻在日本、印度、美國、中國等國家都有研究,1935年,日本在《作物學紀事》中發表了“關于水稻抱蓀谷的產生”。1937年至1940年,中國對高稈品種水白條和小南粘等再生稻種的性狀和栽培技術進行了研究,1943年,印度的阿羅里蒙斯發表了“稻作的再生”。50年代末至60年代初,美國再生稻已開始大面積生產。再生稻種植技術在中國、印度、日本等國家得到應用與發展。
中國根據溫、光、降水等氣象指標,將再生稻種植區域劃分為華南、華東南、華中地區、華東、西南等5個氣候生態區。 再生稻發育期由芽期、發苗長穗拔節期和揚花結實期組成,全生育期為60~70天。再生稻的種植對溫度、光照、水分、土壤等方面均有要求。在栽培過程中,需注意品種、播種時間、病蟲草害防治等方面的管理,以確保再生稻的產量。
再生稻對中國的糧食安全生產和戰略發展有著重要意義,它具有省工節本、經濟效益高等優點,其一次播種、兩次收割的種植模式有利于增加糧食產量。同時,它作為一種資源節約型、高效型的稻作制度,也有利于提高稻田的綜合生產能力。截止2019年,中國再生稻種植面積已接近1500萬畝。2023年12月,再生稻入選“2023年度十大科技名詞”。
歷史
世界歷史
日本
1935年,日本的《作物學紀事)中發表了“關于水稻抱蓀谷的產生”,該文介紹了抱蓀谷的節位分布、穗粒數量與品種特性、種植密度、插秧深度、播種時間、氣候狀況以及水肥管理等相關內容。1959年,佐獲庚發表了“關于高節位測芽的生長”。1960年,睛三郎、本莊一雄和留木貢三人,對水稻再生力與品種、播期等的關系作了研究,并發表了“極早熟水稻品種產生的抱蘇谷和幼撓”。
1981至1985年,一井真比古等,對水稻再生莖蔑的變異及其與母莖農藝性狀的關系、光和溫對水稻再生的影響、影響水稻再生的貯藏養分量等問題進行了研究。1987年,后藩佐雄、星川清親對幼穗發育期間宵別時期和樁高造成的再生性狀的差異和育別后重新出現的分襄等水稻再生相關進行了研究。19如年大西歐夫、掘江武對樁高對再生稻產量的影響等問題進行了研究。經過發展,日本在高知、熊本等縣已形成再生稻種植制度,再生稻作糧食生產和飼料生產。
印度
1943年,印度的阿羅里蒙斯發表了“稻作的再生”。1948年,印度的古普塔(Gupta)、米特拉(Mitra)等人在《印度農業》上發表了”聯邦省利用再生稻增加水稻產量的可能性“。60至70年代薩摩亞(Saoan)等先后研究發表了“水稻再生藻、主莖分支及穗”“生育期短的再生稻品種的再生能力”等信息。1977年至1978年,印度雷迪(Reddy)等在卡納塔克邦山區和奇卡馬加盧爾地區進行了再生稻試種。
80年代,印度有10個邦對再生稻進行了試種,并在栽培季節、播種時間、生育期等方面與頭季稻進行了研究比較。1980年至1981年,旱季在西盂加拉測定了9個中熟品種的再生稻產量。1985年,印度再生稻栽培所用Intan品種進行了試種,頭季公頃3495~5500.55kg,再生稻每公頃產可達4000.5kg。1989年,在卡納塔克邦使用Intan品種栽培,最高每公頃產量可達7699.65kg。但因再生稻單產懸殊大,未在印度形成規模生產。
美國
美國在50年代末至60年代初再生稻已開始大面積生產,1958年至1966年,美國的埃瓦特(Evatt)等人在《水稻雜志》等雜志上先后發表了“再生生產試驗”“得克薩斯州稻農種植再生稻的經驗”“再生稻在德克薩斯州獲得高產等作品。到了1978年,德克薩斯州使用貝爾巴特等品種進行的8萬hm2的再生稻種植,每公頃產量可達1500~2250kg,兩季公頃產量可達5250~6750kg。后續,美國對德克薩斯州噴施2,4-D和氮愿對再生稻產量的影響、管水和施氮對第二季稻產量和品質的影響、水稻再生力與莖稈碳水化合物貯運中心和六個性狀的遺傳關系等信息進行了研究報道。
其他
1968-1969年,埃塞俄比亞農業研究院在用IR8進行了留低樁的再生稻試種,頭季公頃產量達6937.5kg,二季產量達8692.5kg,兩季公頃產15630kg,首創再生稻公頃產超頭季的高產紀錄。1972年,哥倫比亞卡里的國際熱帶農業中在進行了水稻品種的再生力研究,經過觀察,發現CICA4水稻品種的產量最高,頭季每公頃產理可達7995kg,再生稻3300kg。巴西在1979年,選取了3個品種在里約熱內盧進行了分期播種對再生稻產量和品質影響的研究,1983至1984年又使用10個品種進行了留樁高度對再生稻產量和品質的影響的研究。
中國歷史
起步期
中國是開發利用再生稻最早的國家,中國對再生稻的開發利用有1700余年的歷史,早在西晉時,郭義恭在《廣志》中寫到“南方有蓋下白稻,正月種,五月獲,獲訖,其莖根復生,九月熟”。東晉時張諶的《養生要術》中記載著“稻已割而復抽,日稻蓀”。明代徐光啟在《農政全書》中引用當時吳縣人黃省曾寫作的《理生玉鏡》中記載到“其已而根復發,苗再實者,謂之再熟稻,也謂之再擦”,在《舊唐書》中記載著在開元十九年(公元731年)揚州市有再生一千八百頃。
再生稻在中國的進一步發展可以追溯到20世紀30年代,1937年至1940年,原四川大學農學院楊開渠教授對高稈品種水白條和小南粘等再生稻種的性狀和栽培技術進行了研究,為后期中國再生稻的發展奠定了基礎。1954年,農業部農業生產總局出版了《怎樣培育再生稻》。同年,江西省發表了“培育再生稻挖掘水稻增產的潛力”“江西培育再生稻的經驗”、江蘇省農林廳發表了“大力提倡培育再生稻”“注意改進再生稻的培育技術”、浙江省農林廳糧食生產處發表了“再生稻培育要點”等信息。1956年,四川省萬縣農業試驗站和華中農學院許傳對稻再生稻比較試驗和中粳銀仿再生稻進行了初步觀察。1958年,中國農業科學院發表了“再生稻在北方生長”“越冬再生稻試栽成功”“間作再生稻四熟稻”等信息。
20世紀50年代末60年代初,中國矮桿水稻品種培育成功后,部分省份開始利用矮桿水稻作再生稻的培植。1963年,廣東省首先開始試種再生稻。同年,四川省農業科學院水稻研究所肖天齊等的“對幾個水稻品種再生力研究在再生稻生產調查、生產經驗和評價上面進行了初步探討。
發展期
1973年,中國三系雜交水稻培育成功,雜交水稻的再生利用,使再生稻的發展進入到了新的階段,廣東、四川省、云南省、浙江省、湖北等地開始陸續進行再生稻試種。1973年至1974年,四川農業大學選用早蜀豐1號在成都及溫江區等進行試種,每公頃產量達1500—2250kg。1974年,西南農業大學開始對再生稻的品種進行篩選和試種,選取瀘雙1011進行再生稻種植,每公頃產量約2250kg,使用蜀豐1號進行試種,每公頃產量達1530kg。1975年,廣東省佛山地區利用IR24蓄留再生稻,每公頃稻谷產量達到8730kg。同年,四川省水稻研究所對矮稈早、中稻品種的再生力進行篩選鑒定。
1976年,四川省農業科學院作物研究所、成都市再生稻科研協作組、綿陽地區農業科學研究所等開始在四川不同地區進行早、中稻培育再生稻的品種和栽培技術進行試驗和示范。同年,西雙版納傣族自治州的中國科學院熱帶植物研究所開始進行廣二矮5711和博羅矮再生稻的試種,再生稻每公頃產量分別達到3825kg和4710kg。福建省在莆田地區進行了矮優2號等5個早稻品種的再生稻試種。湖北省農業科學院農業物理化學系使用691和文勝1號進行’了“再生稻潛伏芽發育的營養生理”的研究,該院水稻于1976年在荊門縣拾橋公社大新大隊進行了試種2917.9hm2,其中有7.1hm2的試種區域,頭季每公頃產量達5779.5kg,再生稻每公頃產量達1822.5kg,高的可達7219.5kg。
普及期
1984年,湖北省荊州地區正式開始了對威優64等雜優組合的再生稻的利用研究工作。同年,云南省農牧廳開始在多個區域進行再生稻的試種,并于次年在云南省開始了示范推廣工作。同時,廣西壯族自治區、貴州省、江西省、安徽省等地也陸續進行了再生稻的試種工作。
1986年,中國在生產上開始推廣再生稻技術。同年,浙江省“省再生稻協作研究組”進行了32.5hm2再生稻實驗,再生稻每平方公頃產量達9105kg;泰和縣農業技術推廣中心,在上田鄉北門村試種0.19hm2鹽籽203,頭季公頃產量達到9096kg,再生稻公頃產量達到3030kg。1985年至1987年,福建省開始在多個區域進行再生稻的試種。1988年,福建省對再生稻進行了立項并開展了大面積的推廣。同年,湖南省糧油生產局成立了“雜交中稻再生稻理論及栽培技術研究小組”來進行再生稻的試驗和推廣工作。截止到1988年,中國再生稻面積達到41.5萬公頃,其中,四川有28.1公頃,安徽、福建、湖北等省的面積達到6666hm2以上。1989年,中國雜交再生稻被正式列入中國增加糧食產量的一項重要措施。
1990年,重慶市雜交中稻再生稻的研究成果一-再生稻栽培技術(原名“再生稻栽培模式研究與應用”),被國家科委列為國家級“國家科技重點成果推廣計劃項目”,并于1991年進行了立項。1992年,農業部農業技術推廣總站組織成立了再生稻栽培技術推廣協作組,以促進中國雜交再生稻在南方11個省(直轄市、自治區)研究利用和南方示范推廣工作。截止到1994年,湖北省實收面積達到6.7萬hm2,再生稻公頃平均產量達到3045kg;湖南省實收面積達到5.3萬hm2,再生稻公頃平均產量達到3000kg左右;云南省實收面積9.7萬hm2,再生稻公頃平均產量達到1950kg;四川省實收面積達到24萬hm2,再生稻公頃平均產量達到1200kg左右等。1995年,中國再生稻蓄留面積為100萬公頃,實收面積達到86.6萬公頃,平均每公頃產量達到2250kg,高產田塊每公頃產量可達到6000kg。通過發展,到1997年,中國雜交稻再生稻實收面積達到75萬hm2。至此,在四川、重慶市、湖北、福建省等地雜交中稻再生稻為特征的新的耕種制度在中國已基本形成。
產地
產區劃分
再生稻在許多國家都有使用,如印度、日本、美國、巴西等,中國根據溫、光、降水等氣象指標,將再生稻種植區域劃分為5個氣候生態區,情況如下:
特產地
福建省尤溪縣再生稻
福建省農業科學院先后育成汕優明86、Ⅱ優航1號等雜交水稻品種,在尤溪縣麻洋基點進行了面積6.71hm2的栽培,2000至2014年增均產量頭季12811kg/hm2,再生季7512kg/hm2。福建省農業科學院與尤溪縣農業局合作,2001年至2006年在尤溪縣西城鎮麻洋村建立了面積達6.9hm2再生稻良種良法示范區,該示范區6年平均頭季單產832.2kg/畝,再生季單產511.3kg/畝,其中有3丘再生季每畝產量產量分別達581.8kg、582.8kg、585kg,刷新了單產世界記錄。2019年,福建省農業科學院水稻研究所與尤溪縣農業技術推廣站合作的“再生稻高產高效生產關鍵技術創新應用”獲2019年度福建省科學進步一等獎。2022年,尤溪縣入圍國家級制種大縣。2023年,尤溪縣種植面積達3.67萬畝。同年,中國科學院院士、福建省農業科學院研究員謝華安在尤溪縣成立了專家工作站,將對尤溪縣再生稻產量、米質等工作提供支持。
四川省富順再生稻
自貢市富順縣屬中亞熱帶濕潤季風氣候,土壤肥沃、土質疏松,是中國再生稻總產量第一個上5000萬公斤的縣份,“雜交水稻之父”袁隆平院士曾親筆題字“富順,再生稻之鄉”。1984年,富順縣就開始了雜交中稻蓄留再生稻技術研究 。1987年至1988年四川農業大學和富順縣農技站的工作人員在富順縣童寺鄉進行了再生稻高產理論的研究。1990年,“雜交中稻培育再生稻研究及應用”獲四川省人民政府科技進步一等獎。2010年,獲農業部農產品地理標志登記保護認證。2019年,獲中國首批地理標志農產品保護工程項目,先后培育出了源香、富又順、龍貫山等再生稻米品牌。截止2023年,富順縣水稻播種面積49.3萬畝,再生稻蓄留面積43萬畝。
湖北省赤東鎮再生稻
湖北省蘄春縣擁有近20萬畝再生稻,蘄春再生稻獲農業農村部發布的農產品地理標志。赤東鎮位于蘄春縣域東南部,耕地面積8萬余畝,其中再生稻種植面積為4.3萬畝。2013年,省農業農村廳聯合華中農業大學的赤東鎮酒鋪村建立了再生稻“試驗田”,以酒鋪村為中心的高產高效核心示范區共1.08萬畝,畝產達2100斤。赤東鎮將專用原料、加工轉化、物流等產業相融合,由蘄春酒鋪再生稻專業合作社、蘄春縣云杰再生稻專業合作社等成立了“蘄春再生稻產業化聯合體”,對再生稻米進行收購與深加工,通過再生稻產業化聯合體模式相互協作的模式,帶動村民共同種植、發展再生稻。2024年,被評為湖北省級首批再生稻產業“一村一品”示范村鎮。
生長習性
自然條件
溫度
再生稻的種植需要選擇氣候條件適宜的地區,可根據各地氣侯資源查證歷年平均氣溫情況,以確保在頭季稻收割之后休眠芽的再生長和籽粒的充實。通常,再生稻的基礎天氣條件需具備在安全齊穗時溫度能保持在平均氣溫不低于24℃(海拔700~800米地區不低于23℃)的氣侯時間能持續60天,并且在這個階段80%的保證率不會出現連續3天以上的日均溫度低于21℃~22℃的危害抽穗開花的低溫天氣。其中,晚熟品種的再生稻適宜于在春季旬平均氣溫首次達到12℃至秋季旬平均氣溫降至24℃的地區,這些地區應具有累積溫度超過4000℃的條件。
光照
頭季稻后期的光照對再生稻的產量和發苗期具有影響,尤其是對抽穗揚花期。在日均溫滿足要求的情況下,日照時數是影響再生稻結實率的主要因素,它對再生稻產量的直接效應超過日降雨量和日射量。再生稻的產量受到頭季后期母稈光合產物積累和再生稻后期自身光合能力的影響。因此,強光多照有利于提高再生稻的產量,而弱光寡照則會對其產量產生負面影響。
水分
水分是再生稻生產中的關鍵因素之一,對稻株的生長、物質代謝和生態環境調節至關重要。在不同地區,所需水量有所差異,通常,再生稻的需水量約為頭季稻的45%至68%,平均為56.5%。頭季稻收獲后的高溫干旱季節對再生稻的芽萌發和生長尤為不利,可能導致早衰、發苗延遲和產量下降。同時,高溫干旱條件下,再生稻的早熟率、活芽率、再生芽長度、幼穗分化速度、成穗率和產量均受到負面影響,為了減輕高溫干旱的影響,采取適當的抗旱措施,如澆水潑樁,可以有效提高再生稻的產量。
土壤
不同土壤的發育程度和質地也影響再生稻的成功率和產量,如:育型土壤的再生稻成功率和產量比滲育型和潛育型土壤高。另外,耕作方式對再生稻的生長同樣重要,半旱式耕作法(壟栽培)對再生稻的生長發育有利,尤其是深、冷、爛、毒低產田,這種耕作方式能夠改善土壤結構,提高土壤透氣性和溫度,增加土壤中的有效鉀,減少有毒物質,促進稻株生長,提高產量。同時,半旱式耕作還有利于稻田的綜合利用,如養魚、種植經濟作物,實現種養結合,可以為水稻增肥、松土、除草、滅蟲等,有利于頭季和再生季的高產。
肥料
再生稻的需肥特性要求礦質營養的供給必須滿足其特殊的生長需求,由于再生稻的著生部位、生育規律、株葉形態和產量構成與頭季稻不同,因此需要特別關注其對養分的需求,以確保高產。根據不同的耕作制度,再生稻田可分為冬水一再生稻、綠肥一中稻一再生稻等多種類型,每種類型對土壤肥力和養分需求有所不同,對土壤的肥料投入氮、磷、鉀的配比也不同,再生稻產量也有差異,如麥類的中稻一再生稻栽培時一定要增加用肥量,尤其是氮肥和有機肥,才能取得較高的再生稻產量。
生理特性
再生稻對物質的生產、積累和分布有其自身的特點和規律,通常,再生株在生長發育前期,營養供給由頭季稻積累的光合產物進行直接輸送到再生稻的稻穗部,新根對養分的吸引能力比老根強,吸引的養分在不同著生的節位分配比例也有所差別,而再生稻產量的形成主要靠再生株自身的光合作用,其呼吸作用為再生稻株提供了生命活動所需的能量。
光合作用
再生稻的豐產與其光合性能有密切相關,光合作用是再生稻的重要生理功能,它將光能轉化為化學能,將無機化合物轉化為有機化合物。頭季稻的功能葉和再生株的綠葉是光合作用的重要組成部分,光合作用是在葉綠體形成、積累并輸送到其他器官去。頭季稻功能葉的光合產物是再生芽的萌發和早期生長的重要營養來源,光合作用產生的主要產物是糖類,如單糖、二糖和淀粉。另外,蛋白質和脂肪等其他有機物質也是由碳水化合物轉化而來。
呼吸作用
再生稻及其頭季稻的生長發育依賴于新陳代謝,其中,呼吸作用在新陳代謝中有重要地位。呼吸作用能為稻株提供生命活動所需的能量。呼吸作用提供稻株生長需要的水分、營養元素等能量,還能產生中間產物,促進物質代謝途徑的相互聯系,如蛋白質的分解與合成,糖類與有機酸的相互轉變等。同時,在稻株受傷或感染時發揮保護作用。呼吸作用包括兩種類型:一是有氧呼吸,在有氧條件下徹底氧化有機化合物,釋放出二氧化碳、水等能量,是再生稻和頭季稻進行呼吸的主要形式;二是無氧呼吸,在無氧條件下,進行部分有機物的不完全氧化。在實際栽培中,應根據再生稻的生長情況和生理狀態,合理分析和調整呼吸作用,以優化其生長發育。
發育特性
再生稻是利用頭季水稻收割后的稻樁上存活的休眠芽,經特定培育,使休眠芽萌發生長成穗而收割的的水稻。 通常,再生稻可利用的再生芽數與地面伸長出的節數一致,早稻品種一般有4個,中稻品種一般有5個。再生芽分布在頭季最高分蘗節至倒2節上,其中,上位芽萌發率和成活率高。再生稻的葉片數一般有1~4片綠葉,葉片面積較小,因此再生稻冠層透光率增大,使其光合速率較主季稻高。再生稻的穗型是頭稻季30%~60%,穗數可達到頭季稻的1.5倍,再生稻的粒葉比頭季稻的2~3倍,成熟期單株總干量為頭季稻的25%~35%。
再生稻生育期短,由芽期(芽分化形成至出苗)、發苗長穗拔節期(出苗至抽穗)和揚花結實期(抽穗至成熟)組成。其中,芽期由再生芽的潛伏休眠期和萌發生長期組成。稻樁上休眠芽從頭季孕穗期以后就逐漸開始了營養生長和幼穗分化,芽伸長是從下位節芽向上位節芽的順序,再生芽的發生和生長初期主要是靠頭季稻鞘中殘留的同化物,生育后期主要靠自身的光合產物。在生長周期中,上部節的芽先于下部節的芽開始穗分化。在母莖抽穗之前,幼穗的分化從下部節位向上依次進行。母莖抽穗后,一、二次枝梗的分化則從上部節位向下依次發生。當頭季稻成熟時,倒數第二個和第三個節位的芽80%以上已經發展到第二枝梗和穎花原基分化階段,或者進入了雌雄蕊原基分化階段。倒數第四個節位的芽多數處于第二枝梗和穎花原基分化階段,而倒數第五個節位的芽則有50%以上仍處于第一次枝梗原基分化階段。從各節位芽開始分化至齊穗,大約需要35~45天的時間。由于腋芽在母體內部已經開始生長,因此從頭季稻收割后到再生稻齊穗,所需的時間為25~30天,全生育期只有60~70天。
栽培
品種選育
再生稻種植要選用頭季產量高,再生能力強的雜交水稻晚熟組合來進行栽培,通常需要具備以下特性:
1、頭季稻選擇早、中熟等生育期適中的品種,以保證再生季的安全齊穗。
2、選擇頭季分蘗力相對較弱、再生季再生力強的重弄雜交稻品種(組合)。
3、頭季成熟期至再生季齊穂期根系發達且活力強的再生稻品種。
4、一般頭季稻產品在550千克/畝以上、再生稻單產300千克/畝以上的高產量品種。
5、品種需具備抗倒伏、抗高溫低溫、抗病能力等抗性。
播種育秧
中國各地的海拔和緯度差異導致光照和溫度條件不同,因此播種時間也需因地制宜。播種時間應基于多年的氣象數據,選擇連續10天平均氣溫穩定超過23℃的最后一天作為再生稻的安全齊穗期。然后,根據頭季稻從收割到再生稻齊穗所需的天數來推算頭季稻的收割期。接著,根據頭季稻的生長周期來倒推確定頭季稻的最佳播種時間。在播種適期內,應在確保頭季稻安全播種的前提下,盡可能提早播種,以便實現頭季和再生季的高產和穩定產量。
通常,在濕潤秧田每100平方米可播種2.25kg,在旱秧田每100平方米播種4kg。在播種后可覆蓋薄膜進行保溫。二、三種期時可選擇晴暖天氣去掉薄膜,使用多效唑兌水稀釋后噴酒以促進分蘗,在5~6葉齡時可進行移栽,每平方米栽植30叢,每從栽具3個莖蘗。
田間管理
施肥
合理施肥是再生稻生長和高產的重要組成部分,特別是氮肥。通常,再生稻施肥分為割前施促芽肥與割后施發苗肥。割前施催芽肥,萌發腑芽數量會增多,與單獨割后施肥相比,可使再生稻生長發育提前,能早抽穗早成熟。在施促芽肥時,若出現葉片顏色退黃,說明在頭季稻后期穗粒肥使用較少,在再生季時施肥量則需要增加。施催芽肥和發苗肥,可使莖葉穗干物質增加。同時,在幼穗分化前后,可酌情施一次速效肥,以提高成穗率和增加每穗粒數。另外,若頭季稻穗粒肥足,再生季可以減少施量。
水分管理
再生稻在生長中需要注意水分管理,收割頭季稻后的10天內,應保持田面濕潤以促進再生蘗的生長。在收割后的第24天,當再生稻進入抽穗揚花期時,田間應維持淺水層。在灌漿期,田間水分管理應采取干干濕濕的方式。
采收
再生稻抽穗的不均勻導致成熟期不一致,通常,在頭季稻收割后60至70天、再生稻達到九成黃熟時進行收割,以避免過多未成熟的青籽影響產量。同時,考慮到再生稻的稻株高度和成熟度的差異,收割時應盡量降低稻樁,確保所有再生稻均能收獲。
病蟲草害與防治
病害防治
再生稻的病害通常分為:高產病害,如稻瘟病、白葉枯病等。傳染病害,如惡苗病、千尖線蟲病等。低產病害,即營養不良引起的生理病害,如赤枯病,胡麻葉斑病等。再生稻病害防治應堅持土壤消毒,選用良種、合理密植、水肥調控、藥劑防治等綜合措施。
蟲害防治
再生稻的蟲害有稻飛虱、螟蟲、粘蟲、稻癭蚊、稻葉蟬等,對于蟲害防治的方法有:1、鏟出田邊、溝邊、塘邊雜草。2、藥劑防治,如喹硫磷、甲基異柳磷、喃丹顆粒劑等藥劑,可在成蟲高峰期至幼蟲盛孵期施藥。
草害防治
中國南方雙季稻、再生稻區草害主要有水沙草、牛毛草、鴨舌草、眼子葉、熒藺、慈姑等。禾本科雜草會與水稻爭水、爭肥、爭光,影響水稻的長勢,造成其減產。對于草害有以下防治的方法:①合理水旱輪作抑制雜草發芽或促其發芽消滅之。②在雜草生長的各個時期采取翻犁、耙、中耕的方式進行除草③采用以蟲治草的生物方式④使用火、電、激光、微波等物理防治除草⑤利用覆蓋、遮光、窒息等原理除草⑥化學除治,如使用除草醚、殺草丹乳劑等。
鼠害防治
鼠類會啃食水稻的莖、葉以及成熟的稻穗,甚至堆積稻谷。在頭季稻收割之后,鼠害問題較為零散,可以通過投放抗凝血藥誘餌來有效控制鼠群。大面積滅鼠,可使用磷化鋅、硫酸銨等。
優勢和意義
世界一半以上人口以稻米為主食,作為重要的重要的糧食作物之一,再生稻節約型、高效型的稻作制度,有利于提高稻田的綜合生產能力、增加糧食產量,對中國的糧食安全生產和戰略發展有著重要意義:
1、再生稻利用水稻的再生特性,各種稻僅在再生程度和條件上有所不同,因此,在生產上利用的資源和使用的范圍較廣。同時 ,用雜交水稻培育再生稻,實現頭季高產,二季多收,是雜交優勢再利用的一種良好途徑。
2、再生稻不用播種、育秧、整地和插秧等程序,實現了一次播種,兩次收割,具有省種、省工、省水、省時等優點,再生稻所節省的生產投資約為新種一季水稻的三分之二。再生稻能夠有效解決雙季稻勞動力短缺和人力成本大幅度攀升問題,對調優糧食生產結構和實現農業提質增效有重要意義。如在中國湖北,有技術團隊經過驗證表明,機收再生稻可比一季中稻增產53.85%,平均每產1噸稻谷減少農藥用量20%,肥料利用率提高6.8%。
3、再生稻生育期短,可以有效緩解南方雙季稻區的茬口短、勞動力緊張,提升了稻田的復種指數,增加了單位面積的稻谷產量和經濟收益。如2018年,中國安徽白湖農場種植試種再生稻500畝,頭季稻理論產量達到642.5公斤/畝,再生季水稻產量達到409.9公斤/畝,兩季平均畝產達到1052.4公斤。在江西灌陽,再生稻還曾創下兩季畝產總量1561.55公斤的世界高產紀錄。
4、再生稻種植季節溫差大,日照充足,有利于光合產物的積累,因此,再生稻米的整米率、精米率等比頭季優,米粒飽滿、食味佳等特點有利于擴大優質稻米的生產。
5、恢復地力,再生稻收獲一般是割穗打場,實行稻樁還田,能促進稻田的地力恢復及物質的良性循環,具有良好的生態效益。
6、蓄留再生稻是一項重要的減災措施,通過蓄留再生稻,可以避免晚稻災后重插生育期推遲而造成的抽穗期低溫冷害,充分利用受災水稻原有根系和光溫資源,加上妥當管理措施,達到減災或免災目的。
7、根據記載,再生稻別名懷胎草,是禾本科稻收割后的再生苗的全株,它可作中國民間獸用藥材,有化積除濕,寬腸消脹的功效,可以治療家畜肉積、痰積、氣脹等癥狀。
發展成果
再生稻種植技術已被中國、印度、日本、菲律賓、巴西、哥倫比亞、斯威士蘭、泰國等國家已采用,其中,在美國實現了再生稻的規模化種植。中國再生稻分布在湖北、四川省、重慶市、福建省等省地,截止2015年,四川再生稻面積約440萬畝、湖北約140萬畝、重慶約135萬畝、福建約50萬畝。截止2019年,中原地區再生稻種植面積已接近1500萬畝。隨著再生稻生長發育等特性的深入研究,再生稻栽培技術逐漸也取得了新的發展,例如:華中農業大學圍繞再生稻品種篩選和選育、機收再生稻栽培關鍵技術研發等進行了研究,其成果“機收再生稻豐產高效栽培技術集成與應用”在中國累積3000多萬畝的種植地進行了應用,實現了增產稻谷7.5億公斤,增收12.6億元以上。2019年,安徽白湖農場、南陵縣等地實施了優質早中稻工廠化硬地盤育機插-高留樁機收+再生”和“早稻精量機穴播-低留樁機收+再生”的技術模式,其中,“早稻精量機穴播-低留樁機收+再生”的100畝技術示范田,經測定,頭季平均畝產591.7公斤,再生季平均畝產達到409.3公斤,全年兩季合計畝產1001.0公斤,該項目實現了一種兩收全程機械化減肥節水控藥的綠色生產的技術模式。
參考資料 >
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留洋歸來研究再生稻,只為讓更多稻農省工、省種、省肥、省藥、增產增收…….網易.2024-02-03
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全省首批,蘄春這個鄉鎮上榜.蘄春發布.2024-01-19
建好“鄂東糧倉”打造“中國再生稻樣板田”——對“蘄春未來稻鄉”的探索與思考.湖北省糧食行業協會簡介.2024-02-21
東西問丨考古學家彭適凡:為什么說江西仙人洞與吊桶環遺址實證水稻萬年馴化史?.中國新聞網.2024-02-22
可“再生”的再生稻,你了解嗎?.澎湃新聞.2024-02-03
5個品種、5項技術上榜!.澎湃新聞.2024-02-03
安徽再生稻示范田實現畝產噸糧.中國食品藥品網.2024-01-19